Wines for the Chinese Table

中菜一餐由蒸魚跳到燒味再跳到小炒，冇一支酒可以逐味遷就，所以我哋揀酒嘅原則好簡單：要酸度、唔要重量。呢度全部係高酸白酒（Riesling、Chablis、Aligoté、Pecorino、Rabigato 呢類）同輕身紅酒（Pinot Noir、Grenache、Chianti），落枱唔會霸住味蕾，反而令每道菜更開胃。至於重身 Cabernet？留返畀牛扒啦——佢會將成枱菜壓到冇晒層次。

A Chinese meal jumps between steamed, fried and roasted dishes, so no single bottle can chase every flavour — instead we pick acidity over weight. Everything here is a high-acid white (Riesling, Chablis, Aligoté, Pecorino, Rabigato) or a light red (Pinot Noir, Grenache, Chianti) that refreshes your palate between courses instead of flattening it. You won't find heavy Cabernet here — it steamrolls delicate Cantonese flavours.

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Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$458.00
單價
品嚐濃鬱醇厚的 Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2019 葡萄酒。這款經典紅酒擁有絕佳的香氣和風味，帶有浸泡過的葡萄乾和煮熟的李子的香氣。深紅色的酒體更添魅力。犒賞自己，享受真正愉悅的味覺體驗。
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Cordon Bleu Brut NV, De Venoge (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$378.00
單價
91葡萄酒倡導者  濃鬱的奶油蛋捲和細膩的白堊香氣，共同構成了這款精緻優雅的酒香。這款香檳口感圓潤、清新，平衡性極佳，結構緊緻，餘韻悠長。它甚至帶有一絲鹹味，使其成為一款頂級的開胃酒… 葡萄品種：50%黑皮諾、25%夏多內
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Chateau Lascombes 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$816.00
單價
94-96葡萄酒倡導者  午夜機油？ 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色，邊緣飽滿，濃鬱度極佳，帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣，以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱，酒體飽滿，肉質豐滿，口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美，而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 （品嚐了三次。） 92-95葡萄酒觀察家  令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂，但潛力更大。評分範圍：92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林  紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳，餘韻醇厚，單寧絲滑，餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous  墨色的玻璃般紫色。聞起來，巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後，果香更加濃鬱：純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣，柔滑細緻，卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”，但相比其他近期年份，它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒，似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...

Delamotte Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Chateau Pontet Canet 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$728.00
特價 HK$728.00 正常價格 HK$918.00
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Jeff Leve 給出 96 分 //這款酒由65%的赤霞珠、30%的梅洛、4%的品麗珠和1%的小維鐸混釀而成，是該年份色澤最深的葡萄酒之一。酒香中瀰漫著成熟深色漿果、甘草、黏土、礦物質和新鮮深色漿果的芬芳。單寧細膩，口感豐盈，層層疊疊的甜美成熟漿果香氣充盈口腔。這款柔和清新的葡萄酒以飽滿豐盈的餘韻收尾。就該年份而言，這款酒堪稱成功之作。這是龐特卡奈酒莊首次在釀造過程中使用一定比例的安福瓶。阿爾弗雷德·泰瑟隆顯然正處於發展的巔峰時期。 // Antonio Galloni - Vinous 給予 93 分的評分 //2012年份的龐特卡奈酒莊葡萄酒堪稱一款真正品味、血統純正、品質卓越的佳釀，絕對令人驚艷。其風味細膩精緻，貫穿始終。明快的花香更增添了活力與性感。與一些近期年份相比，2012年的龐特卡奈酒莊葡萄酒略顯低調，但其魅力毋庸置疑。這又是酒莊莊主阿爾弗雷德·泰瑟隆傾情打造的另一款臻釀佳釀。...
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Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$728.00
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過去十年，Billecart-Salmon 一直默默地為各種活動增添一抹魅力。作為僅存的家族香檳酒莊之一，Billecart-Salmon 以其引人入勝的深度和細膩的口感，在同價位的眾多香檳中脫穎而出。對於知情人士來說，Billecart-Salmon 桃紅香檳是必備的慶祝佳釀——不過，需要注意的是，它通常是按配額出售的。
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Clos Du Marquis 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格 HK$548.00
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Chevalier de Lascombes 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$310.00
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力士金酒莊是瑪歌產區的葡萄酒莊園，出產經典的波爾多混釀葡萄酒，以其深邃的色澤、豐富的質地、成熟的果味和優雅的單寧結構而聞名。它在 1855 年的波爾多分級中被評為二級酒莊。葡萄園位於產區的西北部，毗鄰拉貝戈爾斯酒莊、佩里埃酒莊和拉古格酒莊。酒莊佔地 112 公頃（275 英畝），位於瑪歌產區，其中 6 公頃（15 英畝）位於上梅多克產區。葡萄園分為三個大小大致相等的不同區域：礫石丘上種植赤霞珠和小維鐸，粘土礫石區種植梅洛和赤霞珠，粘土石灰岩地塊更適合種植梅洛。與瑪歌酒莊不同，瑪歌酒莊的葡萄種植面積中，梅洛約佔 50%，赤霞珠和少量小維鐸位居第二。儘管如此，正牌葡萄酒中赤霞珠的比例往往在 55% 左右。酒莊共四層，可使用重力流系統。不同大小的木質和不銹鋼酒桶可使葡萄按地塊、按品種進行釀造。力士金酒莊的葡萄酒陳釀時間為 18 至 20...
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Chateau Musar 2000, Bekaa Valley (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格 HK$598.00
單價
睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立，無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
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Chateau Kirwan 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$588.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
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Sequeira Tinto 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$288.00
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Chateau D'Issan 2013, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格 HK$578.00
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Champagne Chapuy Demi-Sec Tradition (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$398.00
單價
CHAPUY 香檳酒莊是一家擁有 8 公頃葡萄園的家族酒莊。大部分葡萄園位於「白丘」（Côte des Blancs），種植夏多內葡萄品種，釀造出口感細膩、口感輕盈的白中白香檳，是該地區的典型代表。其中 3 公頃屬於著名的「特級葡萄園」（Grand Cru）奧熱村。其他位於「埃佩奈南部丘」（Coteaux Sud d'Epernay）的家族地塊（3 公頃）種植著黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄品種，用於釀造果香濃鬱、口感醇厚的混釀香檳。釀酒業是 CHAPUY 家族傳承百年的傳統，但真正的品牌創辦人是 Serge...
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Perrier Jouet Blanc de Blanc Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
單價
巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅，平衡平衡。花果香調（黃色水果和新鮮水果）清新活潑，令人驚艷，隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息，賦予香檳濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣，接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中，讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡，最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新均衡的香檳，餘韻悠長。其最佳溫度為7至9°C。 《葡萄酒觀察家》91 這款酒口感細膩，酸度濃鬱，並略帶煙燻氣息。帶有水煮榅桲、烤麵包和醃薑的風味，餘韻清爽，帶有柑橘的芬芳。
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Chevalier de Lascombes 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$310.00
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力士金酒莊的「弟弟」可謂不落俗套。這款力士金酒莊副牌酒，甄選自非指定正牌酒的批次，魅力非凡，帶來真正的暢飲享受。
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Chateau Laniote 2012, St. Emillon (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$328.00
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聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣，這樣做的目的是為了提高品質，並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。 然而，該頭銜與聖埃美隆列級酒莊（Grand Cru Classé）的頭銜截然不同；對於非專業人士來說，令人困惑的是，聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分，而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系（St-Émilion Wine Classification）中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊（2012年有64家酒莊）和頂級列級酒莊（14家B級酒莊，以及最頂級的4家A級酒莊）。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似，但有一個顯著的區別：它會定期審查，以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定，並在2006年經過一次頗具爭議的審查後，於2012年進行了最新更新。
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Krug Grande Cuvee 170 eme Edition Brut NV（1x75cl）

正常價格 HK$1,980.00
特價 HK$1,980.00 正常價格 HK$2,380.00
單價
酒體呈現深金色，氣泡細膩活潑，預告著飽滿優雅的口感。花香四溢，成熟乾果、杏仁糖、薑餅和柑橘類水果的香氣交織。榛果、牛軋糖、大麥糖、果凍、柑橘類水果、杏仁、奶油蛋捲和蜂蜜的風味交織在一起。 庫克特級特釀香檳 (Krug Grande Cuvee) 可與多種美食搭配，從特級成熟帕瑪森起司到松露多寶魚，應有盡有。它可搭配火腿、牡蠣、蝦、印度或摩洛哥菜餚，以及胡蘿蔔蛋糕和起司蛋糕等甜點。 好評如潮 JS97 這是一款濃鬱醇厚的香檳，複雜而頹廢，清新靈動。強勁有力，帶有果仁糖、烤蘋果和淡淡的蜂蜜氣息。略帶麵包麵團的香氣，但細膩而生動。緊緻集中。活潑直接。明亮版。質感細膩。混釀中最年輕的酒款是2011年。版本167。現在即可享用。 二戰 庫克香檳 (Krug Grande Cuvée) 總是以盛大的姿態出現在餐桌上。這款酒來自最負盛名的香檳酒莊之一，始終保持著頂級表現。口感順滑，複雜而充滿異國風情，是搭配最奢華餐點的完美選擇。...
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Hill Family Estate Napa Valley Cabernet Sauvignon 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$488.00
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Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV（1x37.5cl）

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$190.00
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尊享珍藏香檳口感平衡，口感清新，果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳，令人聯想到三種葡萄品種的混釀：黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統，是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒，每個人都會懂得如何品味它，享受這和諧的時刻。 釀酒 混合：20% 黑皮諾、25% 夏多內、55% 莫尼耶，產自 馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、 Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère les Vertus、...
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Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Grand Cru N.V. (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$698.00
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其「大成」特質不言而喻：這是一款非凡的香檳。只有非凡的年份才能釀造出馬恩伯爵香檳。名列前茅的風土與美食完美融合。其濃鬱複雜的香氣，搭配精緻的菜餚（例如聖雅克香檳、布雷斯的普拉德雞肉、香檳煎鵝肝）。 釀酒 混合：70% 霞多麗，30% 黑皮諾，來自特級葡萄園的第一次壓榨 蘭斯山脈 « Louvois » 和 Côte des Blancs « 的風土...
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Chevalier de Lascombes 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$328.00
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力士金酒莊的「弟弟」可謂不落俗套。這款力士金酒莊副牌酒，甄選自非指定正牌酒的批次，魅力非凡，帶來真正的暢飲享受。
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Chateau Cantemerle 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$286.00
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很難找到比這款佳得樂更經典的梅多克葡萄酒了，它擁有持久的強勁力量和精緻的優雅氣質。深邃的色澤和細膩的香氣突顯了它的年輕活力。入口後，這款酒體豐滿飽滿，散發出咖啡、橄欖和甘草的芬芳，並以華麗和諧的餘韻加以強調。這是一款融合了豐滿與細膩的佳釀，同時又避免了厚重和過度的橡木味。它完美地詮釋了波爾多葡萄酒的平衡，並展現了其優越的風土條件。 這款葡萄酒前景光明，並且已經能夠與所有肉類、家禽以及高山奶酪完美搭配。 好評如潮 JS95詹姆斯·薩克林 令人印象深刻的濃鬱清澈的紅色和深色漿果風味。同時散發著淡淡的香料糕點香氣。口感清爽，單寧細膩精緻，餘韻悠長，口感清新。佳釀。 2022年起即可品嚐。 WE94葡萄酒愛好者 這款酒單寧結構飽滿，帶有紅色莓果的芬芳，已然展現出優雅的架構。果香在此盡情綻放，細膩、略帶塵土感的單寧則柔和地烘托著它。桶樣：92-94 JD91傑布‧鄧納克 2015年佳得美酒莊（Château Cantemerle）以59%的赤霞珠、27%的梅洛，以及剩餘的品麗珠和小維鐸為基酒，色澤如墨，散發著黑醋栗、煙熏草本、泥土和一絲木炭的芬芳。酒體成熟、濃鬱、圓潤，單寧成熟，口感醇厚，令人回味無窮。在未來10到15年內，佳得美酒莊的這款佳釀都非常適合飲用。 WS90葡萄酒觀察家 清新怡人，成熟李子和黑醋栗的芬芳交織著淡淡的花香，並伴隨著淡淡的雪松、煙草和鐵的芬芳。堪稱教科書般的典型。物超所值。最佳飲用期間為2019年至2027年。 D90鹵水器 果味表現精緻，優雅有品味，這絕不是一款醇酒，但卻具有精緻的自然深度和和諧感。...
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[八月底到貨] CRYSTALLUM The Agnes Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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Gianni Doglia Moscato Asti Canelli Casa di Bianca 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$238.00
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Deutz Brut Rose Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格 HK$598.00
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Type a description for this product here... By Robert Parker's Wine Advocate 90 Based on...
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Chateau Prieure Lichine 2012, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$588.00
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Fowles Wine, Upton Run Single Vineyard Riesling Reserve 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$338.00
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酒體呈淡綠色，散發著青檸和荔枝的芬芳。這款雷司令酒體純淨、乾爽，帶有清爽的檸檬和青檸香氣，並帶有斯特拉斯博吉酒莊經典的礦物風味，口感優雅而燧石般清爽。
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Tenuta Ulisse Premium Pinot Grigio 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$228.00
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稱謂： 基耶蒂土地 IGP 葡萄： 灰皮諾 灰皮諾是義大利最傑出、最尊貴的白酒之一。在阿布魯佐的氣候條件下，灰皮諾得以充分展現其濃鬱的香氣、強勁的結構以及典型的個性和魅力。 釀酒工藝： · 整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻，溫度立即下降，隨後果皮被冷浸漬； · 去梗後在0.7巴的惰性環境中進行軟破碎； · 在 14°c 下冷靜態傾析 24 –...
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Chateau Prieure Lichine 2014, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$442.00
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Aromes De Pavie 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$816.00
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《葡萄酒倡導家》 RP92 Lisa Perrotti-Brown 這款帕菲酒莊副牌葡萄酒由66%的梅洛、21%的品麗珠和13%的赤霞珠混釀而成，50%在新橡木桶中陳釀，50%在一年陳釀的法國橡木桶中陳釀。 2015年份的帕菲香氛呈現深石榴紅色，散發著迷人的煙燻肉類、芬芳的泥土和炒製香草的芬芳，核心是溫暖的紅李子和黑李子、櫻桃果盤和黑莓派的芬芳，以及一絲乾薰衣草的芬芳。酒體中等至飽滿，口感細膩成熟，單寧緊實，口感清新自然，與濃鬱的果香完美融合，餘味悠長，內斂而優雅。
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Chateau Pontet Canet 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$720.00
特價 HK$720.00 正常價格 HK$864.00
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色澤深邃，香氣清新純淨，礦物、果香和花香和諧交融。入口細膩，單寧絲滑，令人驚艷，是優質風土與生物動力法的完美結合。 James Suckling 給予 95 分評價 //這款酒帶有大量成熟莓果的香氣，略帶乾果風味。口感飽滿耐嚼，單寧成熟圓潤，富有嚼勁。需長時間瓶內陳釀。如同鋼鐵般堅韌。一如既往，採用生物動力法種植的葡萄釀造。比桶裝葡萄酒更勝一籌。 // Stephen Tanzer 評分 93 分 - Vinous...
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Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$658.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
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Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Bianco (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$348.00
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甄選Tenuta Ulisse的葡萄、葡萄藤和風土，成就夢幻佳釀。我們對這片土地的熱愛與激情，匯聚於此，致敬十個豐收季，致敬悠久的歷史。絕佳的果實和獨一無二的風土，成就卓越品質。 釀酒 – 整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻，立即溫度下降，導致皮膚冷浸漬脫皮； – 去梗後在惰性環境中進行輕柔破碎。 老化部分葡萄酒在優質法國橡木桶中陳釀 12 個月。 感官評價和食物搭配酒體呈現亮麗的稻草黃色。香氣細膩，花香四溢，略帶柑橘、異國水果和鼠尾草的芬芳。口感飽滿成熟，果香濃鬱，酸度強。餘韻中蘊含豐富的礦物氣息，略帶熱帶水果的芬芳，酸度活潑。非常適合搭配魚類料理、貝類、白肉，國際美食開胃菜、義大利燴飯、白肉、魚、新鮮起司和奶油起司。 飲用溫度8 / 10 攝氏度
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Henri Giraud MV17 (1x75cl)

正常價格 HK$1,520.00
特價 HK$1,520.00 正常價格 HK$1,978.00
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這款香檳僅產自 Ay Grand Cru，並在橡木桶中陳釀 12 個月。 由 70% 的黑皮諾和 30% 的夏多內和諧地混合而成。 開口處有永久而美妙的泡泡繩。 顏色：精細雕刻的金色調，蜂蜜色，帶有淡淡的粉紅色調。 口感：梨子和櫻桃的美妙細膩色調，隨後是百里香、灰胡椒、乾白花和可可的微妙氣息。餘韻帶有淡淡的羊肚菌香氣。酸度適宜。 到鼻子：在嘴裡發現的所有音調。...
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Bouchard Pere & Fils，Beaune 1er Cru Clos de la Mousse Monopole Domaine 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$748.00
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Tenuta Ulisse Amaranta Montepulciano d'Abruzzo DOP 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
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Veuve A. Devaux Grande Reserve Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$548.00
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混合 Grande reserve 是一款以黑皮諾為主的乾型香檳 3歲 特點 Grande Réserve 呈金黃色，帶有花香，並帶有桃子和杏子等核果的香氣。 其口感精緻、濃鬱、複雜，帶有淡淡的黃李子味。 關鍵香氣 成熟的果實，白桃，黃李子。 有 Half、Magnum 和...
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Legende Medoc 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$118.00
特價 HK$118.00 正常價格 HK$142.00
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Chateau Pontet Canet 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$838.00
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《葡萄酒倡導家》給予 96 分的評分 //龐特卡奈2008年份葡萄酒堪稱「年份最佳葡萄酒」的有力競爭者，它擁有渾濁的紫色酒體，散發著濃鬱的甜美藍莓、黑莓和黑醋栗果香，交織著鉛筆屑的芬芳，以及淡淡的燒烤煙熏味和一絲森林地表的氣息。這款酒體飽滿，口感豐富飽滿，質感細膩，清爽宜人，堪比一級酒莊，比勁道十足的2010年份更加成熟。建議陳釀5-8年，並在接下來的三十年裡盡情享用。太棒了！ // Jeb Dunnuck 給 96 分評價 //毫無疑問，2008年份的龐特卡奈（Pontet-Canet）葡萄酒是這個年份的珍品之一，它濃鬱、深沉、強勁的風格讓我想起了2005年份。美妙的深色水果、石墨、明顯的礦物氣息，以及經典的波雅克鉛筆香氣，都從這款依然年輕、酒體飽滿、純淨的2008年份葡萄酒中散發出來。距離成熟還有4-5年，可以陳年30年以上。向阿爾弗雷德·泰瑟隆（Alfred Tesseron）致敬，他又釀造了一款堪稱這個年份頂級佳釀的佳釀。 // Decanter 給予...
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Connetable de Talbot 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$388.00
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81葡萄酒倡導者  2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫，散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣，並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中，口感緊實，略顯輕盈和硬朗。 最佳飲用期間：2018 - 2024 評論者姓名：Lisa Perrotti-Brown 審核日期：2018年2月21日
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Les Griffons de Pichon Baron 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$576.00
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Chateau Ferriere 2015, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格 HK$548.00
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Henriot Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$688.00
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Krispel Chardonnay Straden, Vulkanland Steiermark DAC 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
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Senejac 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$190.00
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2012 年波爾多上梅多克 Chateau Senejac酒莊佔地 39 公頃，位於上梅多克(Haut-Medoc)皮安 (Pian) 鎮的高原上。 2012 年的 Chateau Senejac 葡萄酒含有 55% 的赤霞珠...
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Capanna Brunello Di Montalcino DOCG Riserva 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$798.00
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Marquis de Calon 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$290.00
特價 HK$290.00 正常價格 HK$348.00
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凱隆世家酒莊的副牌酒，2009年的物超所值。它富含紅色水果風味，結構良好，酒體飽滿，口感極佳。紅色水果的香氣濃鬱，物超所值。 （克萊德貝法Jr.，K&L波爾多酒莊買家）
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Chateau Lagrange 2014, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$380.00
特價 HK$380.00 正常價格 HK$456.00
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這款正牌葡萄酒擁有柔和強勁的單寧，比2006和2008年份更加精準，但不如傳奇般的2009年和2010年。這款非凡的年份堪稱酒莊最成功的年份之一。它的優雅、深度和平衡感將令您沉醉其中。毫無疑問，這款年份的陳年時間將比之前的三個年份更長。 94葡萄酒愛好者 酒體緊實，單寧紮實，成熟果香正蓬勃發展。這樣的組合賦予了它巨大的潛力。黑醋栗和莓果的果香交織其中，酸度清爽多汁。餘韻提醒著這款酒還有很長的路要走。適宜於2024年飲用。 93葡萄酒 2014 年份的拉格朗日葡萄酒堪稱佳釀。它口感奔放、多汁、活力四射，平衡感極佳，質感豐盈。甜美的紅櫻桃、石榴、鐵、煙燻和煙草的芬芳，襯托出濃鬱的紅色果香，這款酒極具表現力，層次豐富，擁有真正的血統。緊實強勁的單寧需要時間來柔化，但未來仍值得期待。 93詹姆斯·薩克林 這是一款經典的聖朱利安葡萄酒，帶有紅色水果和精緻草本的香味。橡木味在酒體和中等酒體中都相當低調。隨後，嚴肅而優雅的乾爽單寧在悠長的餘韻中得以充分展現。適宜在2022年飲用。 92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014 年份的拉格朗日葡萄酒確實令人驚艷，正如我品嚐桶裝葡萄酒時所言。如今已裝瓶，它擁有保守的三級香氣，內斂的黑色水果與雪松和檀香交織在一起。目前口感緊實，但整體口感令人滿意。入口時酒體中等，單寧顆粒感十足，但梅洛的成分在收尾時更加突出，帶來美妙的肉質、平衡的餘味，回味中略帶一絲黑胡椒的氣息。這款拉格朗日葡萄酒低調而時尚，正如您所期望的那樣。 90滗水器 迷人的赤霞珠-梅洛果香，略帶拉格朗日特有的低調優雅。芬芳宜人，果香濃鬱，優雅和諧。
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