Wines for the Chinese Table

中菜一餐由蒸魚跳到燒味再跳到小炒，冇一支酒可以逐味遷就，所以我哋揀酒嘅原則好簡單：要酸度、唔要重量。呢度全部係高酸白酒（Riesling、Chablis、Aligoté、Pecorino、Rabigato 呢類）同輕身紅酒（Pinot Noir、Grenache、Chianti），落枱唔會霸住味蕾，反而令每道菜更開胃。至於重身 Cabernet？留返畀牛扒啦——佢會將成枱菜壓到冇晒層次。

A Chinese meal jumps between steamed, fried and roasted dishes, so no single bottle can chase every flavour — instead we pick acidity over weight. Everything here is a high-acid white (Riesling, Chablis, Aligoté, Pecorino, Rabigato) or a light red (Pinot Noir, Grenache, Chianti) that refreshes your palate between courses instead of flattening it. You won't find heavy Cabernet here — it steamrolls delicate Cantonese flavours.

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Champagne Jeeper Grand Assemblage Brut (1x75cl)

正常價格 HK$485.00
特價 HK$485.00 正常價格 HK$502.00
單價
這款特釀香檳堪稱整個香檳葡萄園的代表。它是一款醇厚正宗的香檳，一款卓越而充滿樂趣的香檳，非常適合與朋友小酌。 品酒筆記 酒體呈現清澈明亮的黃色，泛著金光，散發著清新細膩的果香（蘋果、梨子），並伴隨著淡淡的麵包麵團香氣。入口爽脆直接。酒體飽滿，果香濃鬱，口感平衡。口感順滑，氣泡細膩。餘韻悠長，餘韻悠長。 夏多內.....60% 黑皮諾............25% 莫尼耶皮諾.....15% Maison Jeeper 酒莊自 18 世紀以來就一直致力於葡萄種植，其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時，維克多·古托布 (Victor...
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Ruinart Blanc de Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,738.00
單價
「Ruinart，世代追求卓越…」這句話，由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下，標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家，他實現了叔叔——本篤會修士...

La Fornace Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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92葡萄酒觀察家  這款小巧濃鬱的紅酒，櫻桃果香與香草和烤麵包的芬芳交相輝映。酒體活潑悠長，橡木味恰到好處。餘韻悠長。最佳飲用期間為2015年至2026年。 92詹姆斯·薩克林  藍莓和牛奶巧克力的香氣。非常誘人。酒體飽滿，單寧略帶嚼勁，餘韻果香濃鬱，帶有木質氣息。需要一兩年才能成熟。
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Allouchery Perseval Champagne 1er Cru Millesime 2015 Extra Brut (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$738.00
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Bouchard Pere & Fils, Pouilly Fuisse 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$378.00
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Sequeira Reserva Branco 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$298.00
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Chateau Phelan Segur 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格 HK$396.00
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Chateau Lynch Bages 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,038.00
特價 HK$1,038.00 正常價格 HK$1,380.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色，香氣複雜，融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡，芳香優雅，單寧細膩，入口即化，口感順滑，充滿活力。 Jeff Leve 給出 93 分 //71% 赤霞珠、26% 梅洛、2% 品麗珠和 1% 小維鐸釀造的葡萄酒將在 75% 的新法國橡木桶中陳釀。我們費了一番功夫才找到雪松、黑醋栗、咖啡和泥土的芬芳。單寧豐盈細膩，餘韻帶有辛辣的黑醋栗利口酒的芬芳。這需要時間才能使其柔和下來。 //...
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(Mulled Wine) Gebruder Steffen Willy's Dornfelder Gluhwein (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$198.00
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家族是中心。這一直是斯特芬家族世世代代的信條。約翰·斯特芬於1794年在特里滕海姆開始種植葡萄，完全得益於家人的幫助。 1910年左右，第一批裝瓶的葡萄酒展現出令人欣喜的成果。幾十年後，在1945年，當公司需要再次發展時，約翰和彼得·斯特芬兄弟牢記這句信條，為家族企業Gebrüder Steffen奠定了基石，這家公司至今依然蓬勃發展。 傳統上，除了中央摩澤爾產區的葡萄酒外，酒莊還生產和銷售來自周邊地區的精選葡萄酒。因此，酒莊非常重視品質和永續性。 漢斯和羅曼·斯特芬每年都會前往週邊地區與經驗豐富的葡萄種植者會面交流資訊。他們也會評估葡萄園，並討論常見的維護措施。這些活動使Weinhaus Gebrüder Steffen能夠儘早介入複雜的葡萄酒釀造過程，並取得最佳成果。
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Chateau Giscours 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格 HK$802.00
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WE97 這款酒體堅實，展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土，富含黑醋栗果香，帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅，非常適合陳年，預計在2025年之前成熟。 酒窖精選 JS96 這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨，口感強勁，雍容華貴。酒體結構精良，層次豐富，餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。 RP94 2015年份美人魚酒莊（Giscours）酒體呈現深石榴紫，入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳，並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿，以強勁的果香為核心，單寧緊實，顆粒感十足，餘韻悠長。 評分：94+ WS93 口感圓潤細膩，核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味，並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合，易於入口，但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。 D92 略帶煙燻黑醋栗香氣，隨後散發出濃鬱的花香，並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力，酒體比以往更厚重；將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
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Chateau Branaire Ducru 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$706.00
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Ruinart Blanc de Blancs NV (1x37.5cl) (Half Bottle)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格
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「Ruinart，世代追求卓越…」這句話，由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下，標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家，他實現了叔叔——本篤會修士...
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Lirac 2016, Xavier Vignon (1x75cl) (WA 92+)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$238.00
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92 華盛頓州 成熟的果香，從覆盆子、櫻桃到核果的淡淡氣息，應有盡有。然而，它並非過於濃鬱，也並非僅僅果香濃鬱。這款酒體飽滿，入口時隱隱透著皮革、灌木叢和甘草的芬芳，口感從奶油般順滑逐漸演變為天鵝絨般絲滑，餘味悠長。 葡萄品種：80% 歌海娜、20% 西拉
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Quinta Da Sequeira Grande Reserva Branco 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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Tetu Grenache 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$202.00
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La Dame de Montrose 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$310.00
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Chateau Pontet Canet 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$824.00
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93詹姆斯·薩克林 這款酒展現出令人難以置信的濃鬱和豐盈，散發著肉乾、黑莓、藍莓和一絲蘑菇的芬芳。酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻耐嚼。就年份而言，這款酒非常豐盈。口感持久。這款酒在35%的水泥蛋中陳釀了12個月。 2018年份的酒體更佳。 93羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 阿爾弗雷德·特瑟隆酒莊（Alfred Tesseron）經營得無可挑剔，採用生物動力法種植，如今實力日益增強。 2012年份再次以黑李子、黑醋栗、甘草和一絲松露的芬芳，以及飽滿柔順的單寧，以及美妙而昂貴的口感，贏得了佳釀的讚譽。這款酒複雜而深邃，色澤深邃，呈寶石紅/紫色，或許無法與2009或2010年份相媲美，但它在這個年份堪稱一款成功之作，在2012年份也堪稱一款意義非凡的佳釀。預計成熟期：2017-2035年。 92葡萄酒愛好者 這款酒口感果醬般濃鬱，果香四溢，單寧被豐富的質感完全包裹。李子般醇厚，口感舒適，充滿成熟莓果和醋栗的芬芳。木桶陳釀帶來煙燻風味，與波特酒般的醇厚口感形成鮮明對比。 92葡萄酒觀察家 口感寬廣飽滿，層次豐富的李子、黑莓果醬和覆盆子濃縮汁的芬芳令人心動，與豐盈而細膩的單寧交相輝映。壤土、煙草和溫暖的石頭氣息暫時略顯遜色，但為餘韻增添了沉穩的基調。這款酒飽含著該年份的紮實果香，並帶有一絲泥土的氣息。最佳飲用期間為2017年至2025年。 91傑布‧鄧納克 2012年份的酒體清新活潑，散發著春日花香、多汁的草本植物、甘草、醋栗芽和泥土的芬芳。酒體中等至飽滿，緊緻、封閉且集中，單寧細膩而富有張力，餘味堅如磐石。這款酒略顯濃稠和豐腴，但卻是一款優雅悠長的2012年份酒，需要陳釀3-4年，可以陳釀至2032年。
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 245 (1x75cl)

正常價格 HK$460.00
特價 HK$460.00 正常價格 HK$568.00
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Pommery Brut Royal (1x75cl)

正常價格 HK$465.00
特價 HK$465.00 正常價格 HK$568.00
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波馬瑞皇家乾型香檳 (Pommery Brut Royal) 蘊含波馬瑞風格的精髓：活力四射、清新細緻。這款香檳產區精選40個村莊，涵蓋白丘、蘭斯山以及香檳區其他地區，這些村莊的氣候條件更增強了夏多內葡萄的活力與細膩。 酒精 ％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內：33% 黑皮諾：33% 莫尼耶皮諾：33% 品酒筆記...
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Marques de Vargas Reserva 2015 (1x150cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$688.00
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1840年，第八代瓦爾加斯侯爵唐·費利佩·德拉·馬塔決定在普拉多拉加爾莊園種植第一批葡萄藤。此後，家族四代人一直在這片莊園裡耕耘葡萄園。聖克里斯托瓦爾伯爵唐·佩拉約·德拉·馬塔和他的兄弟、第九代瓦爾加斯侯爵唐·弗朗西斯科（後者當選為洛格羅尼奧市長）對普拉多拉加爾莊園的葡萄藤一直懷有熱情。 其中一位特別傑出的人物是堂·希拉里奧·德拉馬塔，他是瓦爾加斯侯爵十世，也是現任侯爵的父親。他是重要酒莊集團的董事長，同時也是業界另一家公司的共同擁有者。堂·希拉里奧和他的前輩一樣，熱愛葡萄酒，一直夢想著擁有自己的酒莊，釀造以家族命名的葡萄酒。可惜的是，他英年早逝，未能親眼見證夢想成真。 1989 年，第十一任巴爾加斯侯爵唐·佩拉約·德拉馬塔 (Don Pelayo de la Mata) 和他的兄弟姐妹們看到他們父親的夢想變成了現實，今天的釀酒廠在位於裡奧哈阿爾塔中心洛格羅尼奧的 Hacienda Pradolagar 莊園建成。 D. Pelayo...
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Les Griffons de Pichon Baron 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$430.00
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Chateau Pouget 1995 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
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Chevalier de Lascombes 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$488.00
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力士金酒莊的「弟弟」可謂不落俗套。這款力士金酒莊副牌酒，甄選自非指定正牌酒的批次，魅力非凡，帶來真正的暢飲享受。
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Chateau Rauzan Segla 2013, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$510.00
特價 HK$510.00 正常價格 HK$612.00
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95葡萄酒愛好者 這是一款酒體飽滿的葡萄酒，產自瑪歌產區的頂級酒莊之一。酒體飽滿，充滿多汁的黑莓和黑加侖果香。果香與深邃的單寧和強勁的酒體結構形成鮮明對比。這款酒將緩慢而令人印象深刻地發展，預計2025年即可飲用。 95 詹姆斯·薩克林 - Jamessuckling.com 黑莓、黑醋栗和草莓的美妙香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧完美融合，餘韻悠長。明亮的酸度賦予這款酒線性的口感，集中體現了所有果香。礦物質氣息濃鬱。 2021年飲用最佳。
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R de Ruinart Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$573.00
特價 HK$573.00 正常價格 HK$598.00
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Ruinart 是歷史最悠久的香檳酒莊，創立於 1729 年，靈感來自 Dom. Thierry Ruinart，但創辦人為 Nicolas Ruinart。 Ruinart 家族經營酒莊超過兩個世紀。夏多內是其香檳的靈魂，其白中白 (Blanc de Blancs) 正是其精髓所在。其全系列產品的特點是明亮、濃鬱、優雅，並經過緩慢陳釀，最終呈現出濃鬱的芳香。...
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Rose Brut (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$398.00
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Pagus de Lagrange 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$160.00
特價 HK$160.00 正常價格 HK$192.00
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Chateau Sociando Mallet 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$298.00
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95詹姆斯·薩克林  聞香之下，這產區其他葡萄酒的複雜與精緻已然提升到另一層境界。雖然入口略顯低調，但其擴張速度卻如同宇宙大爆炸後般迅猛，最終以多維度的餘韻令人難以忘懷！多年來最佳。 2020 年更佳。 89-92葡萄酒觀察家  清新爽口，李子和黑醋栗的果香恰到好處，餘韻中透出煙草和鐵的芬芳。烘焙味濃鬱，但果味和礦物質氣息恰到好處，恰到好處。口感堅如磐石。 92葡萄酒倡導者  2014年的索西亞諾-馬萊酒莊（Sociando-Mallet）在橡木桶中表現出色。如今裝瓶後，其精緻的香氣清晰可見，黑色水果的芬芳夾雜著雪松和石墨的氣息。酒體適中，單寧細膩柔順，酸度如同銀珠般細膩，餘韻集中。酒體活力四射，令人回味無窮。這款酒或許適合年輕時飲用，但其優雅氣質也預示著它擁有極佳的陳年潛力。 最佳飲用期間：2019 - 2035 評論者姓名：Neal Martin 審核日期：2017年3月31日 91安東尼奧·加洛尼...
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Chateau Grand Puy Lacoste 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$706.00
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Amiral de Beychevelle 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$550.00
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龍船酒莊（Chateau Beychevelle）是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊，但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁，陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲；如今，每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
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Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$498.00
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Brunelli Vino Rosso Valpolicella Ripasso DOC Classico 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$338.00
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Connetable de Talbot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$322.00
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81葡萄酒倡導者  2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫，散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣，並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中，口感緊實，略顯輕盈和硬朗。 最佳飲用期間：2018 - 2024 評論者姓名：Lisa Perrotti-Brown 審核日期：2018年2月21日
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Chateau Montrose 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$958.00
特價 HK$958.00 正常價格 HK$1,144.00
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Chateau La Lagune 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$526.00
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Henri Giraud Blanc de Craie (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$780.00
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這是一款由夏多內釀造的香檳，夏多內是一種生長在蘭斯山的葡萄品種，非常適合當地的白堊土，因此它的名字既是對其偉大葡萄酒風土的致敬，也是對其名字的致敬。 葡萄是手工採摘的，葡萄酒在來自阿爾貢森林的法國橡木桶中陳釀約 6 個月。 這件長袍呈桃黃色，帶有淡綠色的反光。 初聞時，柑橘類水果的香氣非常濃鬱，例如芒通檸檬和佛羅裡達粉紅葡萄柚。第二口聞到的是鳳梨的香氣，還夾雜著一絲荔枝的清香。 口感飽滿、柔滑，帶有濃鬱的木質餘味，讓人想起它在橡木桶中陳釀的痕跡。 食用溫度約 10°C，搭配海螯蝦、鐵板烤大蝦以及白蘭地火焰大蝦或魚子醬小點心。
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Chateau Lagrange 2012, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$365.00
特價 HK$365.00 正常價格 HK$438.00
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2011年拉格朗日葡萄酒比2010年份更平易近人，散發著黑醋栗和略帶胡椒味的櫻桃香氣。木質香氣與濃鬱的摩卡和焦糖風味完美融合。入口肉質豐滿，酸度宜人，單寧結構緊緻。餘韻悠長，是一款近期易飲的佳釀，但陳年潛力非凡。 93葡萄酒愛好者 這款酒入口飽滿，入口柔和多汁。酒體飽滿，口感柔和飽滿，單寧緊實圓潤。這款酒似乎已經可以飲用，但憑藉其單寧結構，它也具有良好的陳年潛力。適合2017年飲用。 91詹姆斯·薩克林 2011年酒款平衡細膩，單寧細膩，果香宜人。酒體中等至飽滿，帶有刨花牛奶巧克力和黑醋栗的風味。需要三、四年使其更加柔和。 2017年份更佳。
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Pinot Blanc Extra Brut Millesime 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$568.00
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L'Hospitalet de Gazin 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$406.00
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Chateau Montrose 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$770.00
特價 HK$770.00 正常價格 HK$1,078.00
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年份的主要特徵 2013年份的氣候條件整體比其他年份更為艱難，凸顯了玫瑰莊園風土和微氣候的重要性。多變的天氣意味著無論是在葡萄園還是在酒莊，每個人都必須格外小心；這也意味著在採收時節要承擔巨大的風險。 二月和三月經歷了一段極寒的時期後，春季的潮濕天氣阻礙了葡萄的生長。花期直到6月6日才開始，而且進展緩慢，持續到月底，這已經預示著今年的葡萄收穫季略晚。部分梅洛葡萄遭遇了落果和落果期，但赤霞珠卻未受影響。產量顯然會低於往年的平均值。七月迎來了炎熱乾燥的夏季，天氣條件非常有利，一直持續到九月中旬。轉色期略晚，但非常均勻，尤其是在玫瑰山莊的主打葡萄品種赤霞珠身上。 九月下半月，雨水再次出現，並持續了整個採收季。隨著天氣開始惡化，我們的採收團隊於9月16日開始在所有地塊進行採收前的除葉工作，這大大改善了葡萄的通風。那時，我們深知，這年份的關鍵在於我們風土的品質，以及我們為確保不同葡萄品種達到最佳成熟度而承擔的合理風險。 我們於9月26日開始採摘第一批梅洛，10月7日開始採赤霞珠。我們的風土條件極為良好，尤其是位於大高原的赤霞珠地塊，這有助於葡萄乾燥，防止其感染貴腐菌。採摘工作於10月16日結束，但最後一批葡萄狀態良好，完全成熟。酒莊在釀酒車間對葡萄進行了精心的手工分揀，確保只保留最優質的葡萄。最初的篩選至關重要，尤其對於梅洛而言，因為天氣原因，它們變得更加脆弱。赤霞珠成熟完美，健康宜人，佔混釀的70%，構成了2013年份玫瑰酒莊葡萄酒的基酒。 總體而言，這對我們的葡萄酒來說是一個好年份，可以與 1998 年等經典年份相媲美，當時的天氣條件與 2013 年非常相似。 收穫期 9月26日至10月16日 混合 赤霞珠：68% 梅洛：29%...
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Chateau Gazin 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$718.00
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Chapelle de Potensac 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$202.00
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Amiral de Beychevelle 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$526.00
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龍船酒莊（Chateau Beychevelle）是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊，但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁，陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲；如今，每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
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Steffen Trittenheimer Altarchen Riesling Spatlese Trocken Reserve 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$298.00
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Confidences Brut Millesime 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格 HK$1,380.00
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Chateau Prieure Lichine 2017, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格 HK$418.00
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Château Prieuré-Lichine 是波爾多瑪歌產區的酒莊，在 1855 年波爾多官方分級中被評為四級酒莊。它被認為是瑪歌產區最穩定的酒莊之一，以其優雅和柔順而聞名，部分原因是混合物中梅洛的比例相對較高。 酒莊位於康特納克，毗鄰基爾萬酒莊（Kirwan）和博伊康特納克酒莊（Boyd-Cantenac）。酒莊在瑪歌產區邊界內擁有70公頃（173英畝）的葡萄園，分佈在多個地塊上，其中約40公頃（100英畝）用於釀造頂級葡萄酒。葡萄園種植比例為50%的赤霞珠、45%的梅洛和5%的小維鐸。 副牌酒於1972年以克萊爾豐酒莊（Château de Clairefont）的名義推出，現以「荔枝酒莊信任」（Confidences de Prieuré-Lichine）的名義出售，採用較年輕的葡萄藤釀造。 「鐘樓酒莊」（Le Clocher du Prieuré）是一款以梅洛為基酒的上梅多克葡萄酒，其葡萄園與主牌酒的葡萄園相鄰。此外，還有「荔枝酒莊白酒」（Le...
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Blason de l'Evangile 2012, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$508.00
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Baron Fuente Quinconce Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$438.00
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特點： 這款純淨、精緻的香檳採用我們精選的最佳葡萄園的夏多內葡萄釀造而成。 品嚐： 淺黃色澤中泛著透明的綠色光澤。氣泡彷彿在杯中翩翩起舞，營造出節慶的氛圍。香氣低調優雅，帶有礦物氣息，伴隨金合歡花和蘋果的芬芳。口感清新坦率，略帶一絲檸檬皮的芬芳，完美展現了夏多內葡萄的礦物特質。 最佳搭配： 非常適合搭配牡蠣、白魚和海鮮，或直接作為開胃酒。
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