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Quinta Da Sequeira Grande Reserva Tinto 2019 (1x75cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$438.00
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Taittinger Folies de la Marquetterie NV (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$658.00
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Taittinger Folies de la Marquetterie NV 是一款極具代表性的單一園香檳,其葡萄源自 Taittinger 家族歷史悠久的 Château de la Marquetterie 莊園周邊的葡萄園。此莊園自 18...
Ron Zacapa XO Rum (1x75cl)
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HK$1,608.00
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HK$1,608.00
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HK$1,758.00
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Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$328.00
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Cloudy Bay 由 Cape Mentelle Vineyards 於 1985 年創立,目前隸屬於 Moët Hennessy 葡萄酒部門 Estates & Wines。...
DERAIN, Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2020 (1x75cl)
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HK$638.00
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HK$638.00
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HK$663.00
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德蘭酒莊 (Domaine Derain) 的葡萄酒由 Sextant 酒莊的 Julien Altaber 釀造。 Altaber 曾是酒莊同名創始人 Dominique Derain 的助手,如今已成為酒莊前莊主——儘管他本人也活躍於酒莊。如今,德蘭會週遊法國,隨時隨地釀造葡萄酒(您可以在我們的紅葡萄酒區看到他釀造的巴紐爾斯歌海娜混釀“D'rain D'rain”)。他最初是一名製桶匠(製作橡木桶的人),1989...
Colesel Fontana Vecia Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$218.00
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The Dalmore King Alexander III (1x70cl)
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HK$1,658.00
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HK$1,658.00
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HK$1,998.00
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Boschendal Estate Sommelier Selection Sauvignon Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$148.00
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HK$148.00
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HK$238.00
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Boschendal Estate 位於南非歷史悠久的弗蘭斯胡克谷(Franschhoek Valley),是該地區最古老的酒莊之一,以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名。此款「侍酒師精選」系列(Sommelier Selection)長相思,是酒莊團隊與專業侍酒師合作的結晶,旨在呈現該品種在弗蘭斯胡克獨特風土下的最佳表現。2021年份的長相思葡萄源自酒莊內精心挑選的葡萄園,這些地塊受益於開普敦涼爽的海洋性氣候影響,以及富含花崗岩和頁岩的土壤。這種風土條件賦予了葡萄酒獨特的礦物感和清新的酸度,同時保留了長相思標誌性的草本與熱帶水果香氣。釀造過程中,葡萄經輕柔壓榨後,在不銹鋼桶中進行低溫發酵,以最大限度地保留其天然的果香和新鮮度。部分酒液可能經過短暫的酒泥接觸(lees contact),以增加口感的複雜度和層次感。此酒款展現了極佳的平衡性與結構,具備中短期陳年潛力,可進一步發展出更深邃的風味。
Blason de l'Evangile 2016, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)
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HK$392.00
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HK$392.00
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HK$542.00
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Talisker 18 Years (1x70cl)
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HK$1,748.00
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HK$1,748.00
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HK$2,622.00
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Mount Gay Eclipse Rum 40% (1x70cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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HK$402.00
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Macallan 18 Years Old Sherry Oak 2021 (1x70cl)
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HK$4,500.00
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HK$4,500.00
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Les Allees de Cantemerle 2015 (1x75cl)
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HK$135.00
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HK$135.00
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HK$208.00
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Château Cantemerle 位於波爾多 Haut-Médoc 產區,為 1855 年列級莊五級莊。作為酒莊的官方副牌,Les Allées de Cantemerle 採用相對年輕的葡萄樹果實釀造,恪守與主牌相同的嚴謹釀造標準與橡木桶陳釀工藝。2015 年份為波爾多左岸極佳年份。此酒展現出成熟黑色水果、雪松木及微量煙草香氣。酒體結構均衡,單寧質地順滑,酸度為整體帶來良好的骨架與長度,完美體現 Haut-Médoc 風土的優雅特質。
Les Allees de Cantemerle 2012 (1x75cl)
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HK$195.00
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HK$195.00
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HK$234.00
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Les Allées de Cantemerle 是波爾多上梅多克(Haut-Médoc)五級列級莊 Château Cantemerle 的副牌酒。此酒款承襲了正牌酒的釀造哲學與風土精髓,主要採用酒莊較年輕藤蔓的果實,或來自特定地塊的精選葡萄,旨在呈現更早可飲用、但仍具備列級莊品質與結構的佳釀。2012 年份在波爾多右岸相對具挑戰性,但左岸梅多克地區則表現不俗,尤其對於注重平衡與新鮮度的酒莊而言。此年份的葡萄酒通常展現出良好的酸度與中等酒體,單寧細緻,果味純淨,具備經典的波爾多風格。Les Allées de Cantemerle 2012 完美體現了其產區的風土特色,以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主導的混釀,賦予其優雅的骨架與陳年潛力,同時亦適合在年輕時享用其活潑的果香。
Glenfiddich 21 Year Old Single Malt Whisky (1x70cl)
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HK$1,958.00
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HK$1,958.00
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HK$2,937.00
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格蘭菲迪21年單一麥芽威士忌
格蘭菲迪21年單一純麥威士忌
酒精濃度:40%
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
產品介紹:
香氣:淡雅無花果花香及複雜熱帶水果與太妃糖香節奏
口感:由柔和至動感活潑,瓜果類的香甜帶出奶油太妃糖及一些許諾、橡木氣息
餘韻:品後持久溫暖,蘭姆桶帶出一些的香甜,旁邊著聖誕節以及麥芽穗
Chateau Lynch Bages 2008 (1x75cl)
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HK$1,200.00
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HK$1,200.00
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HK$1,318.00
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Lynch-Bages is an intense red colour, while the aromas are a complex blend of black...
Chateau Citran 2015 (1x75cl)
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HK$175.00
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HK$175.00
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HK$208.00
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Chateau Citran 位於波爾多 Haut-Médoc 產區,歷史可追溯至十三世紀,是該區最具代表性的酒莊之一。自2018年起,酒莊被評為 Cru Bourgeois Exceptionnel,彰顯其卓越的風土條件與釀酒工藝。酒莊葡萄園佔地廣闊,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot),土壤以礫石為主,排水性良好,有利於葡萄根系深扎,汲取風土精華。此獨特風土賦予葡萄酒複雜的層次感與堅實的結構。2015年是波爾多公認的卓越年份,氣候條件理想,葡萄成熟度極佳。Chateau Citran 2015 採用傳統波爾多釀造工藝,經橡木桶陳釀,旨在展現年份的豐饒與酒莊的經典風格。此酒具備出色的陳年潛力,可於未來十年甚至更長時間內持續發展其風味。
Buccia Nera PA'RO Toscana Rosso IGT 2020 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$318.00
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這款來自意大利托斯卡納產區的有機酒莊 Buccia Nera 2020 年 PA'RO Toscana Rosso IGT 紅酒,精選赤霞珠(Cabernet Sauvignon)與梅洛(Merlot)混釀而成。酒款展現出經典而典雅的波多爾風格,散發黑莓、黑胡椒、甘草與烘焙咖啡的濃郁香氣。酒體飽滿流暢,單寧順滑且酸度活潑,完美呈現托斯卡納風土的嚴謹與風采。
Laurent Perrier Brut Millesime 2015 (1x75cl)
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HK$780.00
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HK$780.00
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HK$1,080.00
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Laurent-Perrier Brut Millésimé 2015 體現了香檳區 2015 年份的卓越風土條件。該年份以其理想的成熟度與平衡酸度著稱,為釀造具備陳年潛力的年份香檳奠定基礎。此款佳釀主要選用來自白丘(Côte des Blancs)特級園的 Chardonnay,以及部分黑皮諾(Pinot Noir),精準詮釋了 Laurent-Perrier 追求清新、優雅與複雜度的酒莊風格。經過長時間的酒泥陳釀,賦予其細膩的氣泡、豐富的層次感及卓越的結構。這是一款展現年份精髓與酒莊釀藝的典範之作,適合即時享用,亦具備數十年陳年潛力。
Chateau Fonbadet 2002, Pauillac (1x75cl)
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HK$318.00
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HK$318.00
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HK$538.00
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豐巴黛酒莊(Chateau Fonbadet)佔地20公頃,其中60%為赤霞珠,20%為梅洛,15%為品麗珠,2.5%為小維鐸,2.5%為馬爾貝克。酒莊位於D2公路旁,步行即可到達靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages),碧尚女爵酒莊(Chateau Pichon Lalande)則稍遠一些。
風土為礫石和沙土。葡萄藤歷史悠久,許多樹齡超過50年。葡萄園種植密度為每公頃10,000株葡萄藤。
Caol Ila Distillers Edition (1x70cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$880.00
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2022 年卡爾里拉酒莊的 Distillers Edition 單一麥芽威士忌在前 Moscatel 葡萄酒桶中完成釀造,創造出層層柔和的水果和溫暖的香料味道,與酒廠的煙熏、乾淨特性融為一體。 鼻子:一波波的海岸泥炭味,帶有潮濕的灰燼味和淡淡的杏乾味。 口感:濃鬱的煙味帶有甜味,更接近燒烤煙味,並帶有胡椒和肉桂的味道。 餘韻:美妙而煙燻。 產地:蘇格蘭艾雷島 酒廠:CAOL ILA 類型:威士忌 風格:單一麥芽威士忌...
Two Moons Calamansi Gin (made in Hong Kong) (1x70cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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HK$668.00
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JM SELEQUE,Solessence,Rose NV Extra Brut(1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$538.00
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Sélèque 的這款 NV Extra-Brut Solessence 桃紅葡萄酒於 2020 年 3 月除渣,每公升添加 2.5 克酒精,酒體非常漂亮,散發著覆盆子、白櫻桃和蘋果的芬芳,並夾雜著一絲橙皮和新鮮糕點的香氣。酒體中等至飽滿,帶有年輕蓬鬆的慕斯、活潑的酸度和迷人的果香。這款酒目前已釀造出佳釀,在軟木塞陳年一年後,酒體將會更加出色。這款酒完全以 2017 年份釀造。 ——...
Mortlach 16 years old (1x70cl)
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HK$988.00
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HK$988.00
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HK$1,280.00
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暫時缺貨,下一批將於4月底到貨。立即預訂!
由 Mortlach 出品的這款酒口感濃鬱,帶有雪莉酒香,總是被拿來與備受喜愛的 16 年 Flora & Fauna 相提並論。這款酒比那款已停產的酒更加均衡,首次裝填和再次裝填的雪莉酒桶融合,賦予了雪莉酒桶更豐富的風味,從濃鬱深色的干果到飽滿多汁的漿果,應有盡有。
Santis Malt Swiss Alpine Whisky Edition Dreifaltigkeit (1x50cl)
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HK$968.00
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HK$968.00
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HK$1,452.00
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Hijos de Rainera Perez Martin "La Guita" Manzanilla Dry Sherry (1x37.5cl)
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HK$95.00
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HK$95.00
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無名氏限量版「捌億」 NIP CNY Limited Edition Gin (1x50cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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無名氏以勉勵版「捌億」的氈酒創作,希望大家來年除了獲得財富的收穫,同時不忘保持心中的富裕。過去艱辛辛勤的一年,雖然響起了轟動的勞動,但過程中也學會了知足感恩身邊擁有的事物。所謂越難的逆境牌,越用心就要去打,運氣就會降臨。而心,就指我們的心態、思考和心力。希望新的一年大家也能帶著自己的財富去細味,享受大家來年的一切;只要能夠保持積極和樂觀的心境,即使逆境中都可以迎難而上,得到每個人心中的勝利勝利!
NIP 推出這款限量版金酒「捌億」。 「捌億」的字面意思是八億。我們每個人都渴望擁有八億美金,這當然沒錯。但如果願望無法實現,保持一顆富足的心就很重要了。我們想表達的正是中國諺語:即使在最艱難的時刻也要心懷感恩。毫無疑問,我們大多數人在過去的一年裡經歷了許多挑戰,但擁有一顆富足的心,也就是更積極的心態和更強大的意志力,我們就能迎接新的一年,迎接新的挑戰。 NIP 祝大家新年快樂,身體健康,萬事如意。
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「捌億」氈酒以杜松子、蜜柑、蓮子、百合、南棗、生薑、鐵觀音、及金箔共八款原料構成,每款本草講求意頭之餘亦配合出既獨特又平衡的味道和新年氣色,再加上氈酒內金箔亦令生色,亦意為年甜、甜、甜、美白、美白、美白、美白、美白。
這款中國新年限量版香水融合了八種傳統農曆新年慶典中常用的植物成分,包括杜松子、柑橘、蓮子、百合、黑棗、生薑、鐵觀音和金箔。傳統數字“8”在中文中像徵著“好運”,而這八種成分中的大多數也代表著各種興旺發達的祝福,同時營造出一種熟悉的香氣和中國新年的獨特韻味。
Glenmorangie Nectar D?Or (1x70cl)
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HK$653.00
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HK$653.00
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HK$790.00
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Glenmorangie 18 Year Old (1x70cl)
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HK$1,378.00
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HK$1,378.00
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HK$2,067.00
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Glenlivet 18 year old Single Malt Whisky (1x70cl)
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HK$1,028.00
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HK$1,028.00
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HK$1,542.00
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Glenlivet 18年單一麥芽威士忌是斯佩賽區的標誌性作品,體現了該酒廠自1824年以來傳承的精湛工藝。此款佳釀在多種橡木桶中歷經18載歲月沉澱,包括首次填充(First-fill)和二次填充(Refill)的美國橡木桶,以及雪莉桶。這種複雜的熟成策略賦予了威士忌卓越的深度與層次感。其風格融合了斯佩賽典型的花果香調與橡木桶帶來的香料及堅果風味,結構嚴謹,餘韻悠長,是威士忌鑑賞家不容錯過的經典之作。它不僅展現了格蘭利威的品牌精髓,亦是蘇格蘭單一麥芽威士忌卓越品質的典範。
Domaine Simha Rao Chardonnay 2018, DERWENT VALLEY (1x75cl)
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HK$570.00
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HK$570.00
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HK$598.00
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Domaine Simha Rao Chardonnay 2018 乃塔斯曼尼亞精品酒莊 Domaine Simha 的旗艦級白酒,由釀酒師 Nav Singh 悉心打造。此酒款旨在展現德文特谷(Derwent Valley)獨特的冷涼氣候風土,以及Chardonnay葡萄品種的精緻潛力,體現酒莊對生物動力法(Biodynamic)與低干預釀造哲學的堅持。德文特谷位於塔斯曼尼亞東南,受德文特河影響,擁有獨特的微氣候。葡萄園土壤以古老沉積岩與沖積土為主,排水性良好,有助於葡萄根系深扎。冷涼的生長季節賦予Chardonnay葡萄緩慢成熟的條件,得以發展出複雜的香氣、集中的果味與活潑的酸度,為酒款的結構奠定堅實基礎。釀造過程極為精細,葡萄經人手採摘後,整串輕柔壓榨,汁液於法國橡木桶中進行野生酵母發酵。隨後,酒液在舊橡木桶中帶酒泥(on lees)熟成約10-12個月,並定期攪桶(bâtonnage),以增加酒體的複雜度與質感。此酒未經澄清與過濾,最大限度地保留了風土的原始表達與Chardonnay的純粹風味,展現卓越的陳年潛力。Domaine Simha...
Chateau Potensac 2011 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$288.00
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Chateau Potensac 2011 乃波爾多左岸梅多克產區的標誌性酒莊,隸屬於著名的 Delon 家族(Château Léoville Las Cases 的擁有者)。Potensac 位於梅多克北部,其葡萄園主要由礫石與黏土構成,為 Cabernet Sauvignon 提供理想的生長環境,賦予葡萄酒堅實的骨架與陳年潛力。2011 年份在波爾多是一個充滿挑戰但最終表現不俗的年份。儘管生長季初期多變,但憑藉酒莊精準的葡萄園管理與嚴謹的釀造工藝,Potensac...
Chateau Palmer, Margaux 2012 (1x75cl)
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HK$2,508.00
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HK$2,508.00
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HK$2,558.00
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寶瑪酒莊(Château Palmer)是位於梅多克瑪歌產區的一個葡萄酒莊。它在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊,儘管幾十年來一直被評為該地區最優秀的葡萄酒之一。與梅多克產區不同,寶瑪酒莊的混釀中通常梅洛和赤霞珠的比例相當(此外還會加入少量小維鐸),這有助於賦予葡萄酒豐滿醇厚的架構。這款酒適合年輕時飲用,也適合長期窖藏。
帕爾默酒莊的葡萄園佔地55公頃(136英畝),位於康特納克鎮,主要位於河口邊緣的薄礫石高原上。葡萄園種植密集,這是該地區的種植習慣,以確保葡萄藤之間的競爭,並促進深根生長。發酵在不銹鋼酒桶中進行,不同地塊的葡萄分別進行釀造,以便釀酒師在混合時進行控制。正牌葡萄酒需要經過約21個月的橡木桶陳釀,其中新橡木桶的比例高達60%。
寶瑪酒莊Alter Ego de Palmer於1998年推出,與其說是副牌酒,不如說是風格上與正牌酒截然不同的一款。它比正牌酒果味更濃鬱,裝瓶後的最初幾年內飲用起來更方便。之前的副牌酒La Réserve du Général現已停產,之前用於釀造的成分現在都已批量出售。寶瑪酒莊的年產量約為12,000箱,Alter Ego則為7,500箱。
寶瑪酒莊曾隸屬於迪桑酒莊,其名字源自英國陸軍少將查爾斯·帕爾默。他於1814年購得這片土地。他對其進行了大力開發,並在英國贏得了許多葡萄酒愛好者。自1938年以來,西謝爾家族和梅勒-貝斯家族一直是寶瑪酒莊的主要股東。
Chateau Lascombes 2013 (1x75cl)
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HK$648.00
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HK$648.00
正常價格
HK$678.00
單價
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94-96葡萄酒倡導者 午夜機油? 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色,邊緣飽滿,濃鬱度極佳,帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣,以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱,酒體飽滿,肉質豐滿,口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美,而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。 (品嚐了三次。) 92-95葡萄酒觀察家 令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終,酒體飽滿,單寧絲滑細膩,餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂,但潛力更大。評分範圍:92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林 紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳,餘韻醇厚,單寧絲滑,餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來,巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後,果香更加濃鬱:純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣,柔滑細緻,卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”,但相比其他近期年份,它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒,似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...
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