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梅里維爾 (Merryvale) 黑皮諾,卡內羅斯納帕谷 2021 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$438.00
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梅里維爾黑比諾,卡內羅斯納帕谷 2019
這款卓越的 2019 年份葡萄酒產自納帕谷令人垂涎的卡內羅斯地區的優質黑比諾葡萄園,展現了優雅精緻的風格,這已成為梅里維爾釀酒業的標誌。
卡內羅斯涼爽的海洋性氣候為種植高品質黑皮諾提供了理想的條件,使其生產的果實風味濃鬱,酸度自然。梅里維爾技藝精湛的釀酒團隊對這種嬌嫩的葡萄品種傾注了極大的心血,將葡萄酒完全置於法國橡木桶中發酵和陳釀,以提升葡萄本身的複雜口感。
2019 年份梅里維爾卡內羅斯黑皮諾葡萄酒散發著成熟紅色漿果、乾燥花和淡淡香料氣息的迷人香氣。口感絲滑優雅,櫻桃、覆盆子和石榴的芬芳,交織著烘焙香料、森林表面和一絲烤橡木的香味。餘韻悠長持久,清爽的礦物感令人回味無窮,令人渴望再嚐一口。
這款黑皮諾葡萄酒體現了酒莊致力於釀造世界級葡萄酒的決心,完美捕捉納帕多樣化微氣候的精髓。這款卓越的卡內羅斯黑皮諾葡萄酒可立即享用,或窖藏5-7年,讓其風味進一步融合發展。
Chateau Ste. Michelle Cold Creek 葡萄園梅洛 2021 (1x75cl)
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HK$379.00
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HK$379.00
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聖米歇爾城堡/哥倫比亞谷
聖米歇爾酒莊(Domaine Ste. Michelle)是華盛頓州最大的起泡酒生產商。自1978年以來,酒莊一直採用華盛頓州哥倫比亞河谷的優質葡萄釀造傳統法式氣泡酒。聖米歇爾酒莊的氣泡酒採用傳統的香檳法釀造,具有精緻的品種香氣和風味,與葡萄的天然酸度完美平衡。
Cambria Estate Julia's Vineyard 黑皮諾 2022 (1x75cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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1986 年,莊主芭芭拉·班克 (Barbara Banke) 建立了坎布里亞酒莊 (Cambria Estate Winery),在氣候涼爽的聖瑪麗亞山谷 (Santa Maria Valley) 生產單一葡萄園和小塊霞多麗和黑比諾,以及少量西拉和維歐尼。
酒莊由家族擁有,採用可持續耕作方式,並由一支自豪地管理這片非凡土地的團隊精心照料,他們生產的每款葡萄酒均為 100% 莊園葡萄酒,充分展現了聖瑪麗亞長凳酒莊的精髓。
約瑟夫‧菲爾普斯赤霞珠 2021 (1x75cl)
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HK$688.00
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HK$688.00
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約瑟夫·菲爾普斯葡萄園 (Joseph Phelps Vineyards) 是一家家族經營的納帕谷酒莊,致力於釀造世界一流的莊園級葡萄酒。酒莊成立於1973年,創始人喬·菲爾普斯 (Joe Phelps) 在聖赫勒拿島附近的春谷 (Spring Valley) 購買了一座前身為牧場的牧場。如今,酒莊在聖赫勒拿島、鹿躍區 (Stags Leap District)、奧克維爾 (Oakville)、盧瑟福...
格雷維諾黑皮諾(限量版)2011(1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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乾型,帶有濃鬱的草莓和覆盆子的味道;中等橡木味,柔和的單寧是
這是這款酒的象徵。悠長的口感給人愉悅的感覺和遐想。
格雷維諾紅地毯霞多麗 2013 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$338.00
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柑橘、洋甘菊和濕潤石頭的芬芳交織,散發著白色花香,入口則散發著鳳梨、梨子和杏子的芬芳。酒體乾爽,果味明亮,口感宜人。
布蘭頓黃金版純波本威士忌 (1x75cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
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布蘭頓黃金版是由水牛足跡酒廠 (Buffalo Trace Distillery) 製作的優質波本威士忌。它是布蘭頓品牌的延伸,該品牌以其高品質和獨特的單桶釀造而聞名。 布蘭頓黃金版威士忌的酒精濃度比標準版布蘭頓原味單桶威士忌更高,通常約為 51.5% ABV(酒精體積比)。更高的酒精度數賦予了威士忌更濃鬱、更濃鬱的風味,讓威士忌的特色更加閃耀。 與布蘭頓其他酒款類似,布蘭頓黃金版採用單桶釀造,這意味著每一瓶威士忌都擁有其獨特的風味,並受到其來源酒桶的影響。這種單桶釀造方式確保了威士忌愛好者所欣賞的複雜度和多樣性。 布蘭頓黃金版散發著濃鬱誘人的焦糖、香草、蜂蜜和烤橡木的芬芳,同時也略帶乾果、香料和一絲黑巧克力的香氣。 口感醇厚濃鬱,風味十足。焦糖、太妃糖、香草和橡木的芬芳交織,伴隨肉桂、肉荳蔻等烘焙香料的層層芬芳。更高的酒精度數提升了威士忌的濃鬱度,為口感增添了令人愉悅的溫暖。 Blanton's Gold Edition 餘韻悠長,帶有甜焦糖、香料和一絲燒焦橡木的味道。...
L'Ecole 41 赤霞珠,哥倫比亞谷,華盛頓州 2017 年(1x750毫升)
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HK$448.00
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HK$448.00
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HK$538.00
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這款酒具有經典的赤霞珠單品風味,集中而和諧,展現出深色水果、咖啡、泥土和烘焙香料的層次感。李子、黑莓和黑醋栗的香氣與細膩的單寧交織在一起,餘韻悠長而富有表現力。
Ariel 無酒精夏多內 2020 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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夏多內
ARIEL 夏多內擁有熱帶水果的風味,並經過橡木桶陳釀,散發出淡淡的橡木香氣,將蘋果和奶油糖的濃鬱風味與法國橡木的烘焙香氣完美融合。這款酒經過脫醇處理,隨著陳釀,其複雜度將不斷提升。
試試搭配義大利麵、芒果鯕鰍、炒扇貝、脆皮鴨。
每 8 盎司含酒精量低於 0.5% / 45 卡路里
安德伍德黑皮諾桃紅葡萄酒,俄勒岡州 2018 年(1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$262.00
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草莓、梅耶檸檬和桃子,來自玫瑰城!這款酒口感醇厚,低調內斂,適合旅行攜帶,是休閒放鬆的完美之選,無論是泳池邊的聚會、戶外音樂節、與朋友的後院燒烤,還是任何需要悠閒放鬆的場合。
Rhys Vineyards Alesia Anderson Valley 黑皮諾 2017 (1x75cl)
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HK$478.00
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HK$478.00
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Rhys 酒莊迅速贏得了許多葡萄酒愛好者的青睞,他們熱情地購買了酒莊特選的聖克魯斯山脈和安德森山谷產區的黑皮諾和霞多麗葡萄酒。所有葡萄園均遵循有機和生物動力學原則進行管理,並在釀酒過程中體現了最低限度幹預的概念。莊主 Kevin Harvey 和釀酒師 Jeff Brinkman 都熱衷於最低限度幹預的理念,力求將每個葡萄園的特色完美地融入葡萄酒中。
作品一號 2015 (1x37.5厘升)
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HK$1,750.00
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HK$1,750.00
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HK$1,980.00
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Opus One 的每一款年份酒都體現著時間的精髓。地域,通常被定義為風土,代表著地理、氣候以及人為因素,而這些因素在葡萄酒的強勁與細膩、結構與質感之間的平衡中得到了充分體現。 98羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 Opus One 2015 Proprietary 紅酒由 82% 赤霞珠、7% 品麗珠、4% 梅洛、4% 小維鐸和 3%馬爾貝克混釀而成,酒體呈現中深石榴紫紅色,性感迷人,散發著濃鬱的香料氣息,肉桂棒、丁香、胡蘆巴和胡椒的芬芳,交織著桑葚、李子醬、黑莓派、芬芳的泥土以及一絲薰衣草的芬芳。口感飽滿豐盈,飽滿而頹廢,單寧絲滑,清爽適中,包裹著濃鬱辛辣的黑色水果香氣,餘韻悠長,芬芳宜人。這款酒僅作為罐內樣品品嚐,即將裝瓶。評分:96-98...
達克霍恩葡萄園納帕谷梅洛 2021 (1x75cl)
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HK$488.00
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HK$488.00
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HK$627.00
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自從二十五年前推出首款Decoy納帕谷紅酒以來,Decoy一直在Duckhorn酒莊的葡萄酒系列中佔據重要地位。 Decoy以物超所值的價格提供高品質的葡萄酒而聞名,其獨特的風格贏得了一群忠實的追隨者,這種風格強調即飲即飲,能夠在年輕時充分展現其魅力和復雜度。在此基礎上,Decoy從單一的Duckhorn葡萄園品牌葡萄酒發展成為一個享有盛譽的酒莊。
達克霍恩酒莊是北美首屈一指的梅洛葡萄酒生產商之一,秉承了延續至今的卓越傳統。 2009年,巴拉克·歐巴馬的官方就職午宴上就使用了達克霍恩酒莊的葡萄酒。
達克霍恩誘餌加州梅洛 2021 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$298.00
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自從二十五年前推出首款Decoy納帕谷紅酒以來,Decoy一直在Duckhorn酒莊的葡萄酒系列中佔據重要地位。 Decoy以物超所值的價格提供高品質的葡萄酒而聞名,其獨特的風格贏得了一群忠實的追隨者,這種風格強調即飲即飲,能夠在年輕時充分展現其魅力和復雜度。在此基礎上,Decoy從單一的Duckhorn葡萄園品牌葡萄酒發展成為一個享有盛譽的酒莊。
達克霍恩酒莊是北美首屈一指的梅洛葡萄酒生產商之一,秉承了延續至今的卓越傳統。 2009年,巴拉克·歐巴馬的官方就職午宴上就使用了達克霍恩酒莊的葡萄酒。
Minimus Dijon Free Chardonnay,威拉米特谷,俄勒岡州 2017(1x75cl)
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HK$538.00
特價
HK$538.00
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HK$638.00
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我們相信,提升威拉米特谷夏多內品質的最重要舉措,就是提升這裡克隆品種的遺傳多樣性。我們每年都會用傳家寶克隆品種釀造一款夏多內,以此來提升人們對整個山谷中遺傳多樣性缺失的認識。當然,每款葡萄酒都反映了年份差異,但也反映了基於地點差異和逐年克隆選擇的特性。 2016年是早熟的一年,但最終氣候涼爽,因此我們後期種植的葡萄園的酸度與這款口感豐富、香氣濃鬱的葡萄酒達到了完美的平衡。
喬納塔 (Jonata),聖伊內斯谷托多斯 (Todos) 專有紅葡萄酒 2017 年 (1x75cl)
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HK$540.00
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HK$540.00
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2017年的Todos葡萄酒始終是廚房水槽般的完美混釀,44%的西拉、22%的赤霞珠、12%的小西拉,其餘的則由小維鐸、梅洛和品麗珠組成。這款酒始終擁有令人垂涎的品質,雖然我沒能拿到建議零售價,但我相信價格不會改變。毋庸置疑,它的品質是一流的。黑莓、煙燻李子、石墨、胡椒粉,以及碎石般的礦物氣息,都從這款平衡優雅、濃鬱飽滿的紅酒中散發出來。它既有品位,也有結構,足以陳年十餘年。明年這個時候,它應該會更好。
Merryvale 夏多內,卡內羅斯納帕谷 2019 年 (1x75cl)
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HK$335.00
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HK$335.00
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HK$438.00
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梅里維爾夏多內 2019
梅里維爾 2019 夏多內採用納帕谷的優質葡萄園釀造而成,展現了這個著名產區的卓越品質和特色。
這款優雅的夏多內經過橡木桶發酵,並在法國橡木桶中陳釀10個月,賦予其微妙的香草、烘焙香料和烤橡木的香味。口感豐富而富有表現力,帶有活力的柑橘、成熟的果園水果風味,以及奶油般順滑、略帶礦物感的餘味。
梅里維爾技藝精湛的釀酒團隊精心掌控發酵和陳釀過程,力求在葡萄酒固有的新鮮度與奢華飽滿的口感之間取得完美平衡。最終,這款夏多內擁有非凡的深度和複雜性,可與各種美食輕鬆搭配。
立即享用,或窖藏3-5年,讓風味進一步融合發展。這款梅里維爾夏多內完美展現了該產區的風土條件,以及酒莊致力於打造世界一流葡萄酒的決心。
國王嶺灰皮諾,威拉米特谷,俄勒岡州 2020 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$262.00
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這款酒帶有迷人的草本香氣,與清脆的蘋果和亞洲梨的風味交相輝映。整體口感優雅精緻,草本香氣與其說是壓倒性的存在,不如說是錦上添花。
阿布雷烏卡佩拉 2017 (1x75cl)
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HK$7,288.00
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HK$7,288.00
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阿布魯葡萄園以其創始人大衛·阿布魯 (David Abreu) 的名字命名,他是納帕谷最傑出的葡萄園管理者之一。大衛·阿布魯繼承了父親和祖父的葡萄園管理事業,與納帕谷無數的葡萄種植者合作。阿布魯葡萄園成功的關鍵在於釀酒師布拉德‧格萊姆斯 (Brad Grimes)。正是布拉德·格萊姆斯、大衛·阿布魯和葡萄園的共同努力,才使得酒莊年復一年地釀造出納帕谷頂級葡萄酒。從風格上看,這款酒優雅、均衡、精緻,同時又擁有大量成熟完美的果香和絲滑的單寧。 Cappella 是聖赫勒拿島最古老的葡萄園之一。它佔地六英畝,坐落在城鎮西側的天主教公墓旁,始建於 1869 年。 1980 年代,教會要求 David 拔掉老藤,然後他眼睜睜地看著這片土地休耕了近二十年。當他終於有機會重新種植時,他欣然接受了。他在 70...
Abreu Las Posados Howell Mountain 2017 (1x75cl)
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HK$7,288.00
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HK$7,288.00
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阿布魯葡萄園以其創始人大衛·阿布魯 (David Abreu) 的名字命名,他是納帕谷最傑出的葡萄園管理者之一。大衛·阿布魯繼承了父親和祖父的葡萄園管理事業,與納帕谷無數的葡萄種植者合作。阿布魯葡萄園成功的關鍵在於釀酒師布拉德‧格萊姆斯 (Brad Grimes)。正是布拉德·格萊姆斯、大衛·阿布魯和葡萄園的共同努力,才使得酒莊年復一年地釀造出納帕谷頂級葡萄酒。從風格上看,這款酒優雅、均衡、精緻,同時又擁有大量成熟完美的果香和絲滑的單寧。
阿布魯馬德羅納牧場 2017 年 (1x75cl)
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HK$7,288.00
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阿布魯葡萄園以其創始人大衛·阿布魯 (David Abreu) 的名字命名,他是納帕谷最傑出的葡萄園管理者之一。大衛·阿布魯繼承了父親和祖父的葡萄園管理事業,與納帕谷無數的葡萄種植者合作。阿布魯葡萄園成功的關鍵在於釀酒師布拉德‧格萊姆斯 (Brad Grimes)。正是布拉德·格萊姆斯、大衛·阿布魯和葡萄園的共同努力,才使得酒莊年復一年地釀造出納帕谷頂級葡萄酒。從風格上看,這款酒優雅、均衡、精緻,同時又擁有大量成熟完美的果香和絲滑的單寧。
如果說阿布魯有一個核心產業,那無疑是馬德羅納牧場。早在上世紀80年代,大衛就看中並開發了這片土地。蜿蜒的峽谷和山巒穿過這片土地,土壤從紅色艾肯土到白色凝灰岩,再到深色粘土和岩石,這片土地充滿了魔力。採摘過程一絲不苟,通常需要數週時間,但多樣性也賦予了它令人難以置信的複雜性,以及豐富的混合選擇。馬德羅納也是一個仍在運作的牧場。事實上,牲畜佔了超過其應有的土地份額。牛、山羊、豬、雞,甚至還有蜜蜂,它們住在這片土地上的舊穀倉裡。 「我們只照顧牲畜,不打擾蜜蜂,」大衛說。 “不過,我們也會收集蜂蜜。我們認為這是公平的租金。”
100?羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
2013年份的Madrona Ranch葡萄酒獲得了神奇的三位數評分。它本身就是一款陳年30至45年的佳釀。它如同一款成熟複雜的波雅克一級莊葡萄酒,散發著黑莓和黑醋栗利口酒的芬芳,並伴有甘草、黑松露、鋼筆墨水和石墨的氣息。香氣芬芳,酒體飽滿,單寧豐富,果香濃鬱,口感豐富。這是一款令人驚豔的佳釀,是Abreu和Grimes傾力打造的傑作。
==“文字-
阿布魯索維洛斯 2017 年 (1x75cl)
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HK$7,288.00
特價
HK$7,288.00
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阿布魯葡萄園以其創始人大衛·阿布魯 (David Abreu) 的名字命名,他是納帕谷最傑出的葡萄園管理者之一。大衛·阿布魯繼承了父親和祖父的葡萄園管理事業,與納帕谷無數的葡萄種植者合作。阿布魯葡萄園成功的關鍵在於釀酒師布拉德‧格萊姆斯 (Brad Grimes)。正是布拉德·格萊姆斯、大衛·阿布魯和葡萄園的共同努力,才使得酒莊年復一年地釀造出納帕谷頂級葡萄酒。從風格上看,這款酒優雅、均衡、精緻,同時又擁有大量成熟完美的果香和絲滑的單寧。
公升
阿勞霍莊園阿爾塔格拉西亞 2012 年 (1x75cl)
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HK$1,548.00
特價
HK$1,548.00
正常價格
單價
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艾瑟爾葡萄園酒莊 (Eisele Vineyard Estate) 以歷史悠久的艾瑟爾葡萄園 (Eisele) 為核心,葡萄園始建於 19 世紀 80 年代。葡萄園位於納帕谷東北端,白天溫暖,夜晚涼爽,土壤多石且排水良好,確保了葡萄風味濃鬱,產量極低。葡萄園採用有機和生物動力法進行管理。酒莊出產的葡萄酒一直受到羅伯特帕克 (Robert Parker) 等大師的推崇,需求旺盛,產量始終超過其有限產量。
Beaulieu 葡萄園 Georges De Latour 私人 2017 年 (1x75cl)
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HK$1,098.00
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HK$1,098.00
正常價格
HK$1,166.00
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卡利多尼亞烈酒 Barr Hill 琴酒 (1x75cl)
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HK$838.00
特價
HK$838.00
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巴爾山金酒是我們向辛勤耕耘的東北蜜蜂致敬的頌歌。每一批金酒都採用我們訂製的植物萃取蒸餾器進行蒸餾。濃鬱的杜松子香氣與原蜜的花香完美融合,成就了獨一無二的佳釀。我們是如何從簡單的原料中提取出如此複雜精妙的風味的呢?我們的秘密就藏在蜂巢裡。
高純度卡里亞德 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$5,678.00
特價
HK$5,678.00
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安·巴里·科爾金 (Ann Barry Colgin) 是加州納帕谷科爾金酒莊 (Colgin Cellars) 的莊主,她為加州小批量手工釀造的紅葡萄酒贏得了世界級的聲譽。科爾金酒莊的葡萄酒產自納帕谷聖赫勒拿地區優質的山坡葡萄園。這些獨特的地形,加上最高品質的葡萄園管理和新古典主義釀酒技術,造就了風格獨特的葡萄酒。 Colgin Cellars 成立於 1992 年,生產五種葡萄酒:Tychson Hill Vineyard...
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