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Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV (1x150cl)
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HK$1,280.00
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HK$1,280.00
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HK$1,380.00
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尊享珍藏香檳口感平衡,口感清新,果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳,令人聯想到三種葡萄品種的混釀:黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統,是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒,每個人都會懂得如何品味它,享受這和諧的時刻。 釀酒 混合:20% 黑皮諾、25% 夏多內、55% 莫尼耶,產自 馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、 Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère les Vertus、...
BORN GOLD JUNMAI DAIGINJO 梵金純米大吟釀 (1x72cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$288.00
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梵金純米大吟釀 (原創行貨)
容量:720ML
原料米:山田錦
精米步合:50%
香氣高雅,酒質圓潤。
尊尼獲加藍牌 (1x75cl)
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HK$1,388.00
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HK$1,388.00
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HK$1,580.00
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產品名稱:尊尼獲加藍牌釀酒廠:混合蘇格蘭威士忌地區:蘇格蘭年齡:無年齡聲明酒精含量:40% ABV
產品描述: 尊尼獲加藍牌是尊尼獲加調和蘇格蘭威士忌系列的巔峰之作。這款非凡的調和酒採用尊尼獲加珍藏中最珍稀、最精緻的威士忌精心釀製而成。
藍牌調配威士忌凝聚了尊尼獲加無與倫比的調配技藝,甄選蘇格蘭高地、斯佩塞、艾雷島和低地地區的少量優質麥芽和穀物威士忌。每款威士忌都經過精心挑選,力求展現其獨特風味,並賦予其整體風味。
聞起來,藍牌威士忌散發著濃鬱精緻的香氣。黑巧克力、燉水果、蜜餞柑橘皮的芬芳,以及一絲淡淡的泥炭煙熏氣息,營造出一種迷人而多層次的香氣。
口感醇厚順滑,絲滑細膩。香草、蜂蜜和烘焙香料的芬芳與一絲橡木香和柔和的海洋氣息完美融合。各種威士忌成分和諧平衡,成就了這款真正卓越而圓潤的風味。
餘韻悠長優雅,縈繞著黑巧克力、烤杏仁和一縷淡淡的煙燻氣息。 40% 的酒精度帶來絕佳的平衡感,讓威士忌的複雜風味得以充分展現,卻又不會過於濃烈。
尊尼獲加藍牌以其奢華精緻的特質而備受讚譽,使其成為備受追捧、久負盛名的蘇格蘭調和威士忌。它通常作為小酌威士忌享用,最好直接飲用,或加少量水以充分釋放其芬芳。
這款優質威士忌體現了尊尼獲加對卓越的追求,也體現了其調酒大師在調製卓越和諧的蘇格蘭威士忌方面的非凡技藝。
Monkey 47 黑刺李琴酒 (1x50cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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HK$598.00
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這款精湛手工釀造、未經過濾的黑刺李金酒,以其獨特的複雜口感,彰顯了偉大的英國傳統和黑森林的本土特色。這款黑森林黑刺李金酒採用47種主要稀有的當地植物原料,小批量蒸餾而成,並浸漬了黑森林手工採摘的野生黑刺李果實。它堪稱真正的MONKEY 47,卻獨具一格。
由 47 種原料精製而成
47種精心挑選的植物成分,融合柔和純淨的泉水,以及來自黑森林的秘密武器——新鮮的越橘,賦予這款金酒獨特的複雜度和深度。這些植物成分經過精湛的蒸餾,並在傳統的石製容器中陳釀,賦予這款金酒應有的格外關注。
拉森 VSOP 珍藏版 (1x70cl)
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HK$409.00
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HK$409.00
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HK$642.00
單價
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Larsen VSOP 干邑與酒莊的 VSVC 干邑同屬一類,但由於在橡木桶中陳釀時間較長,因此成熟度略高。這款酒採用上乘林區 (Fins Bois) 和大香檳區 (Grande Champagne) 葡萄園的生命之水 (eaux de vie) 釀造而成。
麥卡倫 Rare Cask Black (1x70cl)
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HK$4,380.00
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HK$4,380.00
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HK$5,820.00
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稀有桶裝黑
Rare Cask Black 是一款具有令人驚喜和獨特態度的麥卡倫威士忌,與其他麥卡倫威士忌不同。
煙燻麥卡倫珍稀難得——存世量極少——這些酒桶一旦使用便會消失。 Rare Cask Black 是一款不同尋常的煙燻烈酒,具有出人意料的獨特風味,飽滿醇厚,傳承了麥卡倫的精髓,講述著一個關於創造力和創新的故事。
亨利·吉羅·布蘭克·德·克雷 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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HK$780.00
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這是一款由夏多內釀造的香檳,夏多內是一種生長在蘭斯山的葡萄品種,非常適合當地的白堊土,因此它的名字既是對其偉大葡萄酒風土的致敬,也是對其名字的致敬。
葡萄是手工採摘的,葡萄酒在來自阿爾貢森林的法國橡木桶中陳釀約 6 個月。
這件長袍呈桃黃色,帶有淡綠色的反光。
初聞時,柑橘類水果的香氣非常濃鬱,例如芒通檸檬和佛羅裡達粉紅葡萄柚。第二口聞到的是鳳梨的香氣,還夾雜著一絲荔枝的清香。
口感飽滿、柔滑,帶有濃鬱的木質餘味,讓人想起它在橡木桶中陳釀的痕跡。
食用溫度約 10°C,搭配海螯蝦、鐵板烤大蝦以及白蘭地火焰大蝦或魚子醬小點心。
Chandon Brut NV (1x75cl)
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HK$173.00
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HK$173.00
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HK$218.00
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一個全球性的優質氣泡酒品牌,其優質的產品和風格專為亞洲消費者和美食而設計。
Bottega Petalo Moscato Il Vino dell'Amore (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$178.00
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品酒筆記:
一款淺金色的莫斯卡托,氣泡持久。聞起來有玫瑰和蜂蜜的花香。入口即化,杏仁、荔枝和蜂蜜的果香交織。入口果香甜美,略帶酸味。
《葆蝶家-莫斯卡托》
這款莫斯卡托微甜氣泡酒使用很成熟的(莫斯卡托)白葡萄釀造,著名的葡萄種植在義大利威尼託中部,在這個地方以種植玫瑰和蘋果。因此在花季之時必然會帶來蘋果迷人和玫瑰的精緻香氣,隨之到來的酒都會帶有一些玫瑰和蘋果的香薰標籤,這來自於玫瑰標籤的由來。而支酒是產自兩個知名品牌,具有浪漫氣息的愛情城市維諾納和威尼斯,因而得名《愛情酒》。
酒評:
口感香甜而帶點許微微果酸,加上花香的果香,或夾著白花,玫瑰花,水蜜桃等香氣,很適合雪凍後在炎炎夏日前置。
*酒精含量:6.5%(適合朋友聚餐時或派對上懷孕)*
格蘭花格 105 桶裝威士忌 (1x100cl)
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HK$377.00
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HK$377.00
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HK$698.00
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格蘭花格 105 是一款出色的原桶強度威士忌,其歷史可追溯至 1968 年。當年推出原版時,格蘭花格成為第一家推出桶裝單一麥芽威士忌的釀酒廠。
巴黎之花 Blason Rose NV (1x75cl)
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HK$657.00
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HK$657.00
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HK$789.00
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巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅,平衡平衡。花果香調(黃色水果和新鮮水果)清新活潑,令人驚艷,隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息,賦予香檳濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣,接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中,讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡,最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新均衡的香檳,餘韻悠長。其最佳溫度為7至9°C。
《葡萄酒觀察家》91
這款酒口感細膩,酸度濃鬱,並略帶煙燻氣息。帶有水煮榅桲、烤麵包和醃薑的風味,餘韻清爽,帶有柑橘的芬芳。
倉吉松井威士忌梅酒 (1x70cl)
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HK$81.00
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HK$81.00
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HK$297.00
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梅酒清爽甘甜,採用上等日本梅子精心釀造。佐以大山地下礦泉水釀造的松井威士忌,口感平衡。口感醇厚清爽,餘韻悠長,奢華悠長。日式梅酒可加冰塊或蘇打水享用。
產品詳情: 瓶容量:700ml 酒精濃度:14% 內容物:梅酒、威士忌
金巴利 (1x100cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$221.00
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金巴利是一款充滿魅力的現代經典。其配方創立於1860年的諾瓦拉,至今仍未改變,是世界各地一些最著名雞尾酒的基酒。金巴利是一種烈酒,由苦味草本、芳香植物和水果與酒精和水混合而成。金巴利擁有鮮豔的紅色、濃鬱的香氣和令人心馳神往的口感,一直是迷人與愉悅的象徵,帶來令人沉醉的飲酒體驗。
酒精度:25%
原產國:義大利
容量:750毫升
塞拉利昂龍舌蘭 (1x100cl)
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HK$132.00
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HK$132.00
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HK$213.00
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產自高地的藍色龍舌蘭、火山泥土、銅壺蒸餾器的雙重蒸餾、墨西哥的陽光以及家族三代人精湛的技藝,共同成就了這款卓越的雷波薩多龍舌蘭酒。塞拉雷波薩多龍舌蘭酒的果香芬芳,無論是純飲、搭配橙子肉桂,還是混合飲用,都堪稱完美享受。
Dassai Sparkling 45 Junmai Daiginjo 獺祭氣泡濁酒45 純米大吟釀 (1x36cl)
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HK$148.00
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HK$148.00
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HK$178.00
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Perrier Jouet Blanc de Blanc Brut NV 有禮盒 (1x75cl)
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HK$635.00
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HK$635.00
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HK$758.00
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巴黎之花特級乾型香檳 (Perrier-Jouët Grand Brut) 細膩優雅,平衡平衡。花果香調(黃色水果和新鮮水果)清新活潑,令人驚艷,隨後逐漸融入淡淡的香草和黃油氣息,賦予香檳濃鬱而持久的果香。首先是櫻桃李、檸檬和佛手柑的香氣,接著是青檸和金銀花等果樹的花香。緊接著是奶油、瑪德琳蛋糕和香草糖的香氣。葡萄柚、白桃、青梨、蘋果樹和青榛果的餘香縈繞口中,讓口感更加圓潤優雅。飽滿與活力在口中平衡,最終發展成圓潤而優雅的酒香。這是一款清新均衡的香檳,餘韻悠長。其最佳溫度為7至9°C。
《葡萄酒觀察家》91
這款酒口感細膩,酸度濃鬱,並略帶煙燻氣息。帶有水煮榅桲、烤麵包和醃薑的風味,餘韻清爽,帶有柑橘的芬芳。
禁酒令之王西拉幸運盧西亞諾巴羅薩谷 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$262.00
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從咆哮的二十年代開始,禁酒令催生了臭名昭著的「禁酒之王」。在這段艱難時期,各種神話傳說應運而生,像阿爾·卡彭、巴格西·西格爾這樣的私酒販子的故事也成為傳奇,為葡萄酒在世界各地的分銷開闢了道路。
JM SELEQUE,Solessence,Extra Brut NV(1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$448.00
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這款無年份特級乾型索萊森特(NV Extra Brut Solessence)於2020年2月除渣,每公升含糖量為2.5克,以2017年份為基酒。它散發著梨子、柑橘油、新鮮麵包和糕點奶油的香氣,酒體中等至飽滿,口感柔軟迷人,酸度活潑,並帶有誘人的細膩慕斯。這款酒口感渾然一體,完整無缺,是我品嚐過的最迷人、最直接的索萊森特之一。我很想在軟木塞下陳年幾年,等它更加複雜的時候,再次品嚐它。 (羅伯特·帕克《葡萄酒倡導家》92分)
Domaine de Grand Pre,金蘋果奶油酒 (1x50cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$258.00
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品酒筆記
享受焦糖和蘋果的香甜芬芳,搭配絲滑輕盈的香草奶油。 Pomme d'Or 蘋果奶油酒是一款獨特的美味佳餚,可加冰飲用,也可作為開胃酒或餐後酒單獨享用。
我們採用來自安納波利斯山谷果園的傳統蘋果進行獨特的混合,為我們的蘋果奶油酒帶來了無與倫比的濃鬱風味。
搭配
非常適合搭配各種甜點。
泰亭哲幹型前奏特級園 (1x75cl)
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HK$710.00
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HK$710.00
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HK$852.00
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序曲震撼來襲高音
Taittinger Prélude 'Grands Crus' 特釀由 50% 的霞多麗和 50% 的黑皮諾混合釀製而成,Taittinger 僅從'Grands Crus' 葡萄園中精選葡萄;這是香檳地區評級最高的葡萄園。
僅採用初榨葡萄,使夏多內的活力礦物感與黑皮諾的強勁結構達到完美平衡。酒體在酒窖中陳釀五年,保留了獨特的清新口感,兼具精緻與複雜。礦物感先是撲鼻而來,隨後迅速轉化為植物香,最終綻放出接骨木花的芬芳,並混合著辛辣的肉桂香氣。口感活力四射,直截了當,以一絲清新柑橘的芬芳為主。隨後,口感圓潤順滑。餘韻悠長,濃鬱富有爆發力。這款混釀展現了清新感與芬芳之間的完美平衡。
麥卡倫 4 號限量版 (1x70cl)
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HK$2,980.00
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HK$2,980.00
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HK$4,245.00
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作為 Edition 系列的第四款作品,這款威士忌著重展現了酒廠標誌性的厚重風格,同時也慶祝了麥卡倫全新酒廠的開幕。這款威士忌口感均衡,充分展現了每種精選橡木桶的精髓:歐洲和美國橡木桶的補充桶和大桶,以及 Vasmya、Diego Martin、Jose y Miguel Martin 和 Tevasa 等酒廠的桶、大桶和大桶。
金巴利 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
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HK$198.00
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金巴利是一款充滿魅力的現代經典。其配方創立於1860年的諾瓦拉,至今仍未改變,是世界各地一些最著名雞尾酒的基酒。金巴利是一種烈酒,由苦味草本、芳香植物和水果與酒精和水混合而成。金巴利擁有鮮豔的紅色、濃鬱的香氣和令人心馳神往的口感,一直是迷人與愉悅的象徵,帶來令人沉醉的飲酒體驗。
酒精度:25%
原產國:義大利
容量:750毫升
Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$428.00
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌,也是當今法國最暢銷的香檳品牌,多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地,誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信,奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞;因此,香檳並非專屬於特殊場合,它也能點亮我們自身的特殊時刻,展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。
這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑,散發著濃鬱而富有表現力的果香,而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟,風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起,形成迷人的融合,並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜,清爽而奔放,用途廣泛,風味對比鮮明,完美地詮釋了真正的香檳精神。
Baron Fuente Grands Cepages 夏多內 NV 附盒裝 (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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HK$598.00
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品嚐:
淡黃色的香檳,散發著梨子、青堅果和柑橘的香味。這款香檳酒香清新,帶有桃子和葡萄柚的芬芳。
口感平衡,入口爽脆絲滑,喚醒味蕾。餘韻悠長,餘韻悠長,芒果和青檸檬的芬芳令人回味無窮。
最佳搭配:
這款果味濃鬱、口感均衡、清新的香檳非常適合搭配大菱鮃蒔蘿、檸檬派,或作為夏季的開胃酒。
Buccia Nera CONFONDO BIANCO(Pét-nat)(1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
正常價格
HK$238.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Buccia Nera CONFONDO ROSATO (1x75cl)
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HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$238.00
單價
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
NIKKA 桶裝威士忌 (1x50cl)
正常價格
HK$438.00
特價
HK$438.00
正常價格
HK$611.00
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NIKKA 桶裝威士忌 產地:日本 容量:500ml 酒精濃度:54.1% 產品介紹: 顏色: 深琥珀、麥芽糖色 香味: 淡淡香草和橘子香 口感:甜而不膩的焦糖甜帶淡淡的泥煤香 尾韻:餘韻悠長,有薄荷和水果香 產地:日本 容量:500ml 酒精濃度:54.1%...
酩悅香檳 (Moet & Chandon) Imperial Brut Rose NV (1x75cl)
正常價格
HK$555.00
特價
HK$555.00
正常價格
HK$666.00
單價
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酩悅香檳是全球最大的香檳酒莊,擁有十七個特級葡萄園中的十六個。酩悅香檳是最著名的香檳之一,自1743年由克勞德·酩悅創立以來,始終保持始終如一的品質。從清爽乾淨的品牌風格到令人驚豔的唐培裡儂香檳王,這家著名酒莊的每個層面都體現著卓越的品質。
酩悅香檳 (Moët & Chandon) 正慶祝其作為全球最負盛名的香檳酒莊之一的 270 週年誕辰。這款 Rosé Impérial 香檳呈現柔和的玫瑰花瓣粉紅色,帶有珊瑚色光澤和細膩的慕斯質感。濃鬱的香氣和草莓、柑橘、玫瑰花瓣和新鮮糕點的風味交織在一起。這款酒乾型,酒體適中,酸度清爽。
Brockmans 琴酒配玻璃杯 - 禮物組 (1x70cl)
正常價格
HK$356.00
特價
HK$356.00
正常價格
HK$621.00
單價
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Brockmans Gin 是一款“獨一無二的杜松子酒”,酒精度高達 40% 的超優質杜松子酒,採用來自世界各地的優質植物原料蒸餾而成。
保加利亞芫荽的前調散發著濃鬱的薑橙香氣,與藍莓和黑莓柔和圓潤的口感,以及托斯卡納杜松子營造的中調完美融合。這種巧妙的組合,加上瓦倫西亞橙子乾澀、苦甜交織的果皮,延伸了深邃的色調,賦予布羅克曼濃鬱順滑的口感。
魯菲諾普羅塞克 NV (1x75cl)
正常價格
HK$173.00
特價
HK$173.00
正常價格
HK$208.00
單價
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魯菲諾/托斯卡納 魯菲諾酒莊 (Ruffino) 成立於 1877 年,其歷史與托斯卡納釀酒業的歷史息息相關。經典紅酒,如 Chianti、經典 Chianti Classico、布魯奈羅蒙塔奇諾 (Brunello di Montalcino) 和蒙特布查諾貴族葡萄酒 (Vino Nobile...
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