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MINIERE,Cuvee Parcellaire Cuvee Symbiose,黑中白葡萄酒 2014 年 (1x75cl)
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HK$864.00
特價
HK$864.00
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單價
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Minimus Dijon Free Chardonnay,威拉米特谷,俄勒岡州 2017(1x75cl)
正常價格
HK$538.00
特價
HK$538.00
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HK$638.00
單價
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我們相信,提升威拉米特谷夏多內品質的最重要舉措,就是提升這裡克隆品種的遺傳多樣性。我們每年都會用傳家寶克隆品種釀造一款夏多內,以此來提升人們對整個山谷中遺傳多樣性缺失的認識。當然,每款葡萄酒都反映了年份差異,但也反映了基於地點差異和逐年克隆選擇的特性。 2016年是早熟的一年,但最終氣候涼爽,因此我們後期種植的葡萄園的酸度與這款口感豐富、香氣濃鬱的葡萄酒達到了完美的平衡。
Minimus Dijon Free Pinot Noir,威拉米特谷,俄勒岡州 2018 年(1x750毫升)
正常價格
HK$518.00
特價
HK$518.00
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HK$638.00
單價
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我們致力於在所有品牌中持續使用傳家寶克隆葡萄,每年我們都會釀造出100%不含第戎克隆葡萄的黑皮諾葡萄酒。今年,我們「無第戎」黑皮諾葡萄酒70%的葡萄來自Johan Vineyards,賦予其鹹鮮的風味;而Pommard葡萄則來自Eola Springs,自根種植,充滿香料和單寧。它們共同成就了一款令人驚豔的黑皮諾葡萄酒,且完全不含第戎克隆葡萄。
Ministry of Clouds 單一葡萄園西拉 Blewitt Springs McLaren Vale 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$454.00
特價
HK$454.00
正常價格
單價
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Ministry of Clouds 單一葡萄園西拉 Blewitt Springs McLaren Vale 2021 (1x75cl)
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HK$460.00
特價
HK$460.00
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Minuty M 桃紅葡萄酒 2023 (1x75cl)
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HK$158.00
特價
HK$158.00
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HK$488.00
單價
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一款出色、令人愉悅的葡萄酒:歌海娜和神索的混釀,芬芳和諧,散發著桃子和蜜餞橙子的芬芳。口感清爽圓潤。
使用的葡萄品種
歌海娜、神索、西拉
土壤/氣候
原料來自嚴格挑選的最佳「普羅旺斯丘」葡萄園。
釀酒
直接壓榨、嚴格沉澱、低溫發酵。
品酒筆記
顏色:淺色、明亮。
香氣:濃鬱而強烈的橙皮和紅醋栗香氣。
口味:口感順滑,酸味清新。
食物與葡萄酒搭配
皮斯托湯、生蔬菜、烤肉、蝦串、杏子派。
Minuty Prestige Rose 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
特價
HK$198.00
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HK$268.00
單價
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這款清淡的桃紅葡萄酒散發著濃鬱的柑橘和白色香氣。口感絲滑,融合清新的風味,賦予其飄逸的氣質。
使用的葡萄品種
歌海娜、神索、蒂布倫、西拉
土壤/氣候
原料來自嚴格挑選的最佳「普羅旺斯丘」葡萄園。
釀酒
去梗、破碎、低壓壓榨自流汁選擇、靜態沉澱和低溫發酵。
品酒筆記
顏色:淺色,帶有柚子色調。
香氣:精確、細膩,帶有花香和甜瓜香氣。
口感:強勁而平衡,帶有柑橘和紅色水果的味道,並帶有令人愉悅的礦物質味。
食物與葡萄酒搭配
小牛肉薄片、烤魚、釀蔬菜、東方美食。
Minuty Rose & Or 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$268.00
特價
HK$268.00
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HK$368.00
單價
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這是一款充滿活力、富有表現力的桃紅葡萄酒,將濃鬱的香氣與強烈的新鮮度相結合,讓水果的味道充分體現在葡萄酒中。
使用的葡萄品種
歌海娜、蒂布倫
土壤/氣候
葡萄園採用永續農業方法種植,生長在沿海地區西南方向,土壤為雲母片岩。
釀酒
葡萄手工採摘。去梗、壓榨後,冷卻並注入惰性氣體。精選自流汁。酒精發酵溫度為14°C。
品酒筆記
顏色:淺色,半透明反射
香氣:柑橘類水果和白花的濃郁香氣
口感:複雜,具有非凡的新鮮度和精緻度,帶有粉紅葡萄柚和白桃的味道。
食物與葡萄酒搭配
開胃酒、海鮮、馬賽魚湯、亞洲美食、壽司、草莓和羅勒沙拉。
彌勒修三十王 (1x72cl)
正常價格
HK$250.00
特價
HK$250.00
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單價
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日本燒酒:是一種日本傳統酒類,由穀物和蔬菜蒸餾而成。最常見的原料包括:甘藷(Imo)、大麥(Mugi)、米(Kome)、蕎麥(Soba)、甘蔗(Kokuto)等。可以直接飲用,也可以加冰塊、熱水(oyuwari)、冷水(Mizuwari)、加蘇打水(Highball)、調製雞尾酒或搭配食物。
彌勒酒造最初是在大分縣的支持下,在改建後的舊米倉(屬於當地農業合作社)舊址上建立的,該酒廠一直致力於使用當地農產品作為原料,通過創造就業機會來振興該地區。
彌勒酒造 櫻花 (1x50cl)
正常價格
HK$228.00
特價
HK$228.00
正常價格
單價
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日本燒酒:是一種日本傳統酒類,由穀物和蔬菜蒸餾而成。最常見的原料包括:甘藷(Imo)、大麥(Mugi)、米(Kome)、蕎麥(Soba)、甘蔗(Kokuto)等。可以直接飲用,也可以加冰塊、熱水(oyuwari)、冷水(Mizuwari)、加蘇打水(Highball)、調製雞尾酒或搭配食物。
彌勒酒造最初是在大分縣的支持下,在改建後的舊米倉(屬於當地農業合作社)舊址上建立的,該酒廠一直致力於使用當地農產品作為原料,通過創造就業機會來振興該地區。
米托洛安琪拉設拉子 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
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HK$198.00
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HK$268.00
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2021 年米托洛安琪拉西拉 - 軟木塞 🍷 評論家的評論和評分 • Mike Bennie(《葡萄酒商業雜誌》)-95 分 這款設拉子被描述為“氣勢磅礴,活力四射,醇厚醇美”,展現出深色水果、黑胡椒、肉桂、丁香和灌木叢的芬芳。 Bennie 指出,它“擁有花崗岩般細膩的單寧”,並伴隨著“豐富的木質香料氣息”,最終呈現出和諧而經典的品種特徵。 • 東尼洛夫(Winepilot)-94...
Mitolo GAM 設拉子 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$278.00
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HK$278.00
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HK$338.00
單價
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Mitolo GAM 2021 軟木塞 🍷 評論家的評論和評分 • Ken Gargett(Winepilot)-96分 這款酒被描述為“奢華的麥拉倫谷設拉子”,散發著摩卡、咖啡豆、黑莓、茴香和黑醋栗的芬芳。加蓋特酒莊以其細膩絲滑的單寧和一絲石墨的氣息,凸顯了其成熟濃鬱的特質,展現出它與麥拉倫谷設拉子一樣精緻優雅的氣質。 • 東尼洛夫(Winepilot)-94 分 Love 指出這款酒擁有豐富的品種和地理特色,融合了經典的薩摩李子、成熟水果以及鼠尾草和百里香等乾燥草本的芬芳。他形容這款酒口感熱情奔放、豐盈飽滿,肉質飽滿,單寧緊實,餘韻悠長,富有質感。...
Mitolo Jester 設拉子 2022 年 (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$198.00
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產自麥克拉倫谷的 2022 年 Mitolo Jester Shiraz 葡萄酒因其濃鬱的風味和卓越的價值而獲得了好評。 🍷 品酒筆記與評論 • Winepilot:榮獲92分,評價其為“一款濃鬱質樸的西拉葡萄酒”,帶有深色水果、泥土氣息和完美融合的橡木味。其顯著的風味包括黑橄欖、大豆、丁香和八角茴香,口感均衡柔和。 • The Real Review(Huon...
三武啤酒廠 Imoshochu Kumoyueno Kimagureyo ?????????????????????????????? (1x90厘升)
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HK$249.00
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HK$249.00
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HK$349.00
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自1688年以來,三竹酒造一直秉持著「釀酒即是人才」的理念。酒造秉承傳統釀酒工藝,並融入現代理念,不斷精益求精,致力於釀造出令人愉悅的優質清酒。
三武啤酒廠 Imoshochu Omaeha Moushindeiru ??????????????? (1x90厘升)
正常價格
HK$328.00
特價
HK$328.00
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單價
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自1688年以來,三竹酒造一直秉持著「釀酒即是人才」的理念。酒造秉承傳統釀酒工藝,並融入現代理念,不斷精益求精,致力於釀造出令人愉悅的優質清酒。
Mitsutake Brewery Makai E No Izanai Eimurasaki Shochu 光武酒造魔界穎娃紫燒酎 (1x180cl)
正常價格
HK$418.00
特價
HK$418.00
正常價格
單價
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自1688年以來,三竹酒造一直秉持著「釀酒即是人才」的理念。酒造秉承傳統釀酒工藝,並融入現代理念,不斷精益求精,致力於釀造出令人愉悅的優質清酒。
三武啤酒廠 Shizuku Shibori ??????(???) (1x72cl)
正常價格
HK$328.00
特價
HK$328.00
正常價格
單價
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自1688年以來,三竹酒造一直秉持著「釀酒即是人才」的理念。酒造秉承傳統釀酒工藝,並融入現代理念,不斷精益求精,致力於釀造出令人愉悅的優質清酒。
Modern Senkin Muku Senko Hanabi Muroka Genshu 仙禽線香花火無濾過原酒 2024 (1x72cl)
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HK$161.00
特價
HK$161.00
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酩悅 (Moet & Chandon) 帝國系列創世紀 1 號無年份香檳 (1x75cl)
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HK$0.00
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HK$0.00
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酩悅香檳影集 Impériale Creation No. 1 NV為永恆而釀造的永恆香檳 酩悅香檳酒窖大師 Benoit Gouez 傾情推出首款帝王系列香檳,展現酒莊精湛技藝的巔峰。這款非凡香檳是酩悅香檳專業技藝的最高體現,其精湛技藝植根於酩悅香檳 280 年的釀酒傳承。 帝王珍藏系列Creation No. 1香檳酒款是一款層次豐富的香檳,超越了時間的感知。這款香檳精選七款非凡年份的香檳,經過精心調配,在年輕的清爽與陳年的成熟之間達到了和諧的平衡。...
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