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聖杜克 (SANTA DUC),教皇新山酒莊 2018 年 (1x75cl)
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HK$527.00
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HK$527.00
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採摘與釀造:葡萄經手工採摘,裝箱後在葡萄園內手工篩選,最後在酒窖進行二次桌面篩選。部分葡萄會進行去梗,去梗量取決於年份和地塊的性質。葡萄經由重力作用送入酒桶,以確保果實的完整性。發酵在恆溫不銹鋼酒桶中進行,發酵週期為20至30天,每天進行兩次長時間的泵壓。壓扁時間由品嚐後決定。採用氣動壓榨。在酒桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在酒窖中經過冬季沉澱,使其澄清。春季進行裝桶。
陳釀:在36百公升的Stockinger橡木桶和8百公升的陶罐中陳釀18個月。裝瓶時未經澄清和過濾。
個性:從這片土地上釀造的葡萄酒中可以感受到葡萄藤的健康狀況,體現在葡萄酒的和諧、精緻的花香和辛辣的香氣中,其細膩的單寧結構具有地方特色。
聖海倫娜品種長相思 2022 (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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聖赫勒拿/中央谷
20世紀初,智利一位備受愛戴的釀酒師病重。他的家人和工人傾盡全力照顧他,酒莊的經營狀況也因此大幅下滑。他的女兒海倫娜目睹酒莊日漸式微,決心讓山谷中的每一株葡萄藤都重獲新生。憑藉著她的決心和熱情,她成功恢復了酒莊的品質。父親康復後,為了紀念女兒,他決定將自己的葡萄酒命名為「聖海倫娜」。他們共同完成並完善了釀酒事業,並將這份傳承延續至今。
Sarget De Gruaud Larose 2018 年 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$338.00
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格魯奧德拉羅斯酒莊(Chateau Gruaud Larose)於1855年被評為二級酒莊,位於波爾多左岸的聖朱利安。格魯奧德拉羅斯酒莊擁有84公頃葡萄園,在梅多克產區極為罕見。格魯奧德拉羅斯酒莊位於貝什韋勒酒莊(Chateau Beychevelle)西側,位於一片富含礫石的高原上。隨著陳年,她有望釀造出和諧迷人的佳釀。
「Sarget de Gruaud Larose 2019 年份酒初帶有淡淡的花香,逐漸散發出基爾什酒和覆盆子醬的果香。酒體中等至飽滿,優雅而和諧,單寧細膩,酸度充足,口感溫和細膩,是一款具有獨特廣度、濃度和力量的葡萄酒。”
Sarget De Gruaud Larose 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
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HK$298.00
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HK$358.00
單價
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格魯奧德拉羅斯酒莊(Chateau Gruaud Larose)於1855年被評為二級酒莊,位於波爾多左岸的聖朱利安。格魯奧德拉羅斯酒莊擁有84公頃葡萄園,在梅多克產區極為罕見。格魯奧德拉羅斯酒莊位於貝什韋勒酒莊(Chateau Beychevelle)西側,位於一片富含礫石的高原上。隨著陳年,她有望釀造出和諧迷人的佳釀。
「Sarget de Gruaud Larose 2019 年份酒初帶有淡淡的花香,逐漸散發出基爾什酒和覆盆子醬的果香。酒體中等至飽滿,優雅而和諧,單寧細膩,酸度充足,口感溫和細膩,是一款具有獨特廣度、濃度和力量的葡萄酒。”
Saryu Usui 第 1 卷 Braeval 6 年陳釀波特酒桶 2014
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HK$1,055.00
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HK$1,733.00
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Saryu Usui 第 1 卷 Braeval 6 年陳釀波特酒桶 2014
Savigny-Les-Beaune Rouge - Domaine Jean-Marc et Hugues Pavelot 2014 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$418.00
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帕維洛酒莊 (Domaine Pavelot) 是該地區幾代以來最優秀的酒莊之一,也是該地區的標竿。如今,休格斯與其父讓-馬克 (Jean-Marc) 攜手,組成了一支強大的團隊。酒莊佔地 13 公頃,紅酒採用黑皮諾 (Pinot Black),白酒則以夏多內 (Chardonnay) 為特色,這些葡萄是他們勃根地 (Bourgogne) 葡萄酒的專屬品種。這款酒在橡木桶中陳釀 12...
Scallywag (HK Taxi) Speyside Vatting (1x70cl)
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HK$688.00
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HK$688.00
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HK$988.00
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Scallywag 2020香港版的酒標設計充分展現了香港特色——紅色出租車是香港人應該都坐過的常見交通工具。而Scallywag的色彩運用概念則源自旺角霓虹燈。繼去年的「九龍皇帝」Scallywag之後,今年的酒標設計同樣充滿香港本土特色!
這款Scallywag在香港限量發行600瓶,由陳年斯佩塞單一麥芽威士忌與雪莉桶陳釀而成。聞起來甜美,帶有莓果的芬芳,入口則有櫻桃、橘子醬和焦糖的芬芳。即使您從未嚐過威士忌,您也會愛上這款口感輕鬆的混合麥芽威士忌。把握機會,立即購買!
斯卡帕島威士忌 (1x70cl)
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HK$738.00
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HK$738.00
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HK$1,107.00
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斯卡帕島威士忌斯卡帕威士忌斯卡帕(Scapa)是一種出人意料的光滑,甜美的單一麥芽威士忌,是島麥芽獨特的甜美風味。我們將Skiren稱為熱帶水果,因為它具有光滑,奶油般的間歇性,並帶有淡淡的熱帶水果,柑橘和椰子南花的味道。它是由Scapa工匠精心挑選的第一批美國橡木桶中特製的。香氣:帶有淡淡梨香的精緻花香。帶有柑橘味、甜果味、鳳梨味。口感:光滑明亮的成熟蜜瓜片,果味梨子和檸檬果子露。結束:持久,從而,引發的間歇。
SCAPEGRACE - Scapegrace 黑琴酒 - 700毫升 (42.2%) (1x70cl)
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HK$358.00
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HK$492.00
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Schloss Gobelsburg Kamptal Reserve Renner Erste Lage 2022 (1x75cl)
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HK$403.00
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