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SELLA & MOSCA "La Cala" Vermentino di Sardegna DOC 2023 (1x75cl)
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HK$219.00
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HK$219.00
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SELLA & MOSCA “Monteoro” Vermentino di Gallura Superiore DOCG 2022 (1x75cl)
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HK$250.00
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HK$250.00
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Sena 2013 (1x75cl)
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HK$890.00
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HK$890.00
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Seña was originally a joint venture between Viña Errázuriz and Robert Mondavi with the aim...
塞納 2014 (1x750毫升)
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HK$938.00
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HK$938.00
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HK$1,188.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
塞納 2016 (1x750毫升)
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HK$1,428.00
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HK$1,428.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
塞納 2017 (1x750毫升)
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HK$828.00
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HK$828.00
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Seña最初是Viña Errázuriz和Robert Mondavi的合資企業,旨在釀造智利頂級紅酒。該計畫始於1995年,最初代號為「智利」(Chile),後來更名為Seña。
自從蒙大維酒莊倒閉後,賽娜酒莊就完全由查德威克掌控。賽娜酒莊的葡萄主要來自阿空加瓜葡萄酒產區採用生物動力法種植的優質葡萄園,少量來自邁波酒莊。
首批推出的幾款年份酒就受到了評論家和鑑賞家的一致好評,甚至有人將其與一些世界頂級赤霞珠混釀相媲美。 Seña 的未來前景一片光明。
Sena 2022 (1x75cl)
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HK$890.00
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HK$890.00
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Seña was originally a joint venture between Viña Errázuriz and Robert Mondavi with the aim...
Sena 2023 (1x75cl)
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HK$830.00
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HK$830.00
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Seña was originally a joint venture between Viña Errázuriz and Robert Mondavi with the aim...
SENARD Comte,Aloxe Corton 1er Cru Valozieres 2012 (1x75cl)
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HK$1,001.00
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HK$1,001.00
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HK$1,102.00
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塞內雅克 2013 (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$190.00
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2012 年波爾多上梅多克 Chateau Senejac酒莊佔地 39 公頃,位於上梅多克(Haut-Medoc)皮安 (Pian) 鎮的高原上。 2012 年的 Chateau Senejac 葡萄酒含有 55% 的赤霞珠...
Serafin Pere et Fils,Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2015 (1x75cl)
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HK$1,716.00
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HK$1,716.00
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2015年香波-慕西尼一級園Les Baudes酒莊葡萄酒酒香純淨純淨,散發著黑櫻桃和波森莓的芬芳,並伴有濕潤的石灰岩氣息和壓榨紫羅蘭的芬芳。與空氣接觸後,才能展現出香波的特質。酒體中等,帶有清爽的黑色水果風味,酸度清爽,餘韻濃鬱,花香濃鬱,令人回味無窮。
適飲期:2019年至2035年。 《葡萄酒倡導家》於2017年4月發布。
Serafin Pere et Fils,Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2017 (1x75cl)
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HK$1,440.00
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HK$1,440.00
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2017 年香波-慕西尼一級園 Les Baudes 酒莊的這款酒再次從瓶中亮相,成為本年度系列的另一個亮點,散發著櫻桃、黑覆盆子、烤乳鴿、玫瑰花瓣和甜美泥土氣息的芬芳。口感中度至飽滿,肉質飽滿,層次豐富,集中度佳,酸度活潑,單寧細膩。
Serafin Pere et Fils,Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2018 (1x75cl)
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HK$1,425.00
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HK$1,425.00
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2018 年香波-慕西尼一級園 Les Baudes 酒莊的這款酒散發著櫻桃、烤乳鴿、乾燥花和烘焙新橡木的芬芳。口感中等至飽滿,柔順優雅,酸度飽滿,單寧細膩。這是塞拉芬酒莊今年酒窖中口感最細緻的葡萄酒之一。 《葡萄酒倡導家》於 2020 年 2 月對此酒進行了評論。
Serafin Pere et Fils,Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2020 (1x75cl)
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HK$1,493.00
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HK$1,493.00
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低調卻又可察覺的木質氣息,烘托出成熟果香,這些香氣更多地源自光譜中的紅色部分,並伴隨紫羅蘭、茴香和泥土的微妙微妙氣息。強勁而清晰的口感,質感極佳,與Cazetiers葡萄酒類似,在年份的背景下,擁有良好但並非特別濃厚的密度,同時在略顯樸素、強勁而嚴肅的餘韻中,展現出細膩的餘韻。這款酒確實相當不錯,儘管目前也略顯緊緻。
Serafin Pere et Fils,Chambolle-Musigny 1er Cru Les Baudes 2021 (1x75cl)
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HK$1,266.00
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HK$1,266.00
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極度清新的嗅覺自由地散發著李子、紫羅蘭、泥土和一絲多香果的芬芳。口感豐腴圓潤,濃鬱的中等酒體也展現出集中的力量和緊緻的肌肉感,收尾緊緻、年輕而樸素,並帶有陳年的韻味。這款酒品質極佳,儘管它與邦尼斯馬爾斯(Bonnes Mares)的距離顯而易見,所以購買時最好至少考慮在中期窖藏。
品嚐日期:2023年1月10日 飲用日期:2033年後
Serafin Pere et Fils,Charmes-Chambertin 特級園 2020 年 (1x75cl)
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HK$2,520.00
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HK$2,520.00
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最濃鬱的紫黑色。 Serafin 的香氣最為濃鬱,接近最佳狀態。略帶陽光曬乾的櫻桃香氣,預示著陽光明媚的夏日。 Charmes-Chambertin 醒酒後會變得更加清爽,這無疑是個好兆頭。前調厚重,後調略顯寡淡。或許只是略顯遲鈍。適飲期為 2032-2050 年。 Jasper Morris 於 2022 年 11 月品嚐。
Serafin Pere et Fils, Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 (1x75cl)
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HK$2,313.00
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HK$2,313.00
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Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2018 (1x75cl)
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HK$1,410.00
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HK$1,410.00
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系列的另一個亮點是2018年份的Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny,這款酒從杯中飄逸而出,散發著櫻桃、黑醋栗、餘燼、黑巧克力和香料的芬芳。口感中等至飽滿,柔順多汁,豐富的單寧結構包裹著成熟而活潑的果香。 《葡萄酒倡導家》於2020年2月對其進行了評論。
Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2019 (1x75cl)
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HK$1,425.00
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HK$1,425.00
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迷人的中紫色,香氣濃鬱、乾淨、純淨。入口即化,果香濃鬱,帶有一貫的橡木味,但這款酒口感飽滿、強勁、細膩,帶有一種粘土味略高於石灰石味的厚重感。與口感更輕盈優雅的Corbeaux相比,這款酒的酒體無疑更勝一籌。
Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Le Fonteny 2021 (1x75cl)
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HK$1,470.00
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HK$1,470.00
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這款酒同樣清爽內斂,略帶優雅,散發著紅櫻桃、紫羅蘭、香料和一絲茶香。中等酒體,口感更細膩,礦物質感更明顯,同樣充滿活力,最終以年輕質樸、平衡優美的餘韻收尾。這款酒令人愉悅,適合中長期收藏。
品嚐日期:2023年1月10日 飲用日期:2031年後
Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2019 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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顏色明顯比豐特尼淺,儘管採用100%新橡木桶陳釀,風格直率,卻依然優雅高貴。橡木味更體現在香草味上,而非單寧。酒體略帶肉感,酸度適宜。酒體迷人,但尚未完全展現其魅力,不過餘韻悠長。
Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2022 (1x75cl)
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HK$1,625.00
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HK$1,625.00
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Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Corbeaux 2022 (1x75cl)
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HK$1,050.00
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HK$1,050.00
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Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin 2021 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$798.00
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顏色不如勃根地產區那麼深,帶有鹹鮮的紅色水果香氣。實際上略微減少了一些。草莓和新鮮櫻桃的果香濃鬱,足以掩蓋木質單寧的氣息,而且酒體足夠濃鬱。
品嚐時間:2022 年 11 月 飲用期:2027 年至 2032 年。
Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2013 (1x75cl)
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HK$1,049.00
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HK$1,049.00
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除了略微成熟之外,這款酒的香氣與純正的傑夫雷特釀十分相似。相較之下,這款酒更加濃鬱強勁,單寧結構也更加豐富,口感醇厚,餘韻持久,鄉村氣息更加明顯。這是一款一流的村莊級葡萄酒,值得考慮。
Serafin Pere et Fils,Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019 年 (1x75cl)
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HK$855.00
特價
HK$855.00
正常價格
單價
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這款酒同樣沉穩內斂,香氣的構成與純粹的熱夫雷村莊級葡萄酒頗為相似,只是野性氣息更為明顯。這款酒的體積、重量和中段口感的密度,比這款濃鬱而嚴肅的中段酒體更豐滿,老藤的氣息也更為明顯,尤其是在年輕而樸素、質樸而復雜的尾韻中。一如既往,這款為陳年而釀造的佳釀遠超其本身的重量。
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