波爾多
1855 年分級本質上是一張價目表。當年酒商為巴黎萬國博覽會,按各莊過往的成交價把梅多克 61 家酒莊排出次序,蘇玳與巴薩克的甜白同時獲得分級。此後紅酒名單只改動過一次:1973 年 Mouton Rothschild 由二級升為一級。
所以它是一張準確的聲譽地圖,卻是一張粗略的現況地圖。它不涵蓋梅多克以外的酒莊,不反映這一百多年間哪一家重新種植或易手,也完全不涉及年份。值得清楚知道它排的是甚麼——然後把年份和酒莊近年的表現一併放在旁邊看。
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價格 (從低到高)
價格 (從高到低)
日期 (從舊到新)
日期 (從新到舊)
Le Gay - Pomerol 2012 (1x150cl)
正常價格
HK$2,085.00
特價
HK$2,085.00
正常價格
單價
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Château Le Gay位於波爾多右岸Pomerol產區的核心地帶,歷史可追溯至17世紀,是該區備受推崇的精品酒莊之一。酒莊坐擁優越的風土條件,其葡萄園主要分佈於Pomerol高原的黏土與礫石交錯地帶,為Merlot葡萄的生長提供了理想環境,賦予葡萄酒獨特的深度與細膩。2012年份在波爾多右岸展現出其獨特魅力。儘管生長季節初期面臨挑戰,但後期理想的乾燥天氣促使葡萄達到良好成熟度,尤其有利於Merlot的酚類物質發展。Le Gay在該年份精準地捕捉了風土精髓,釀造出結構均衡、果味集中且單寧精緻的佳釀。此款150cl Magnum瓶裝的Le Gay Pomerol 2012,不僅是收藏家追逐的珍品,其較大容量亦有助於葡萄酒更緩慢、更優雅地熟成,使其陳年潛力得以充分發揮。預期此酒將隨著時間推移,發展出更為複雜的層次與和諧的風味。
La Tour Haut Brion - Pessac Leognan 2000 (Wine Stain Label) (1x75cl)
正常價格
HK$1,335.00
特價
HK$1,335.00
正常價格
單價
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La Mission Haut Brion - Pessac Leognan 2012 (owc1) (1x300cl)
正常價格
HK$14,850.00
特價
HK$14,850.00
正常價格
單價
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L'Eglise Clinet - Pomerol 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$2,085.00
特價
HK$2,085.00
正常價格
單價
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L'Eglise Clinet 位於波爾多右岸的Pomerol產區,是該區最受推崇的「車庫酒」莊園之一。莊主Denis Durantou以其對風土的深刻理解和極致的釀酒工藝聞名,每年僅生產少量精品葡萄酒。2014年份在波爾多右岸表現出色,氣候條件有利於Merlot葡萄的成熟,賦予葡萄酒優雅的結構和豐富的果味。L'Eglise Clinet 2014 展現了其標誌性的深度與複雜性,融合了成熟的黑色水果、礦物感及細緻的橡木香氣。此酒款單寧精緻,酸度平衡,餘韻悠長,具備卓越的陳年潛力,預計在未來數十年內持續發展其複雜性,是精品葡萄酒收藏家和鑑賞家的理想之選。
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