波爾多

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基爾萬酒莊 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$452.00
特價 HK$452.00 正常價格 HK$543.00
單價
基爾萬酒莊（Chateau Kirwan）以一位18世紀在法國大革命中被殺害的愛爾蘭莊主命名。這座瑪歌酒莊一度業績不佳，但1991年米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的上任確實帶來了幫助；如今的酒款更加複雜，酒體更厚重，果香也更加濃鬱濃鬱。
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菲烏薩爾城堡 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$285.00
特價 HK$285.00 正常價格 HK$368.00
單價
菲耶札爾酒莊位於波爾多格拉夫產區的佩薩克-雷奧良產區。 1959年，酒莊的紅酒榮獲格拉夫列級酒莊（Grand Cru Classé）的殊榮，成為格拉夫列級酒莊的一部分。酒莊的葡萄園種植多種葡萄品種，包括赤霞珠、品麗珠、梅洛、小維鐸、長相思、賽美蓉和密思卡岱。菲耶扎爾酒莊出產紅葡萄酒和白葡萄酒，以及副牌葡萄酒菲耶扎爾蜂巢（L'Abeille de Fieuzal），有紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。 菲薩爾酒莊（Château de Fieuzal）以擁有該酒莊直至1851年的家族命名。家族出售酒莊後，酒莊被拆分成兩座獨立的城堡，並於1995年重新合併，形成瞭如今的酒莊。酒莊的葡萄園土壤為礫石、黏土和沙土，佔地約75公頃（185英畝）。葡萄藤的平均樹齡為35年；其中小維鐸（Petit Verdot）葡萄樹齡最久，有些甚至可以追溯到1908年。 2006年，波爾多著名釀酒師、金鐘酒莊（Château Angelus）的休伯特·德·布阿德（Hubert de Bouärd）來到菲厄扎爾酒莊（Château de...
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Chateau Cantenac Brown 2014，瑪歌產區 (1x75cl)

正常價格 HK$475.00
特價 HK$475.00 正常價格 HK$570.00
單價
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Blason de l'Evangile 2013，波美侯（Chateau L'Evangile 的第二款酒）（1x75cl）

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$466.00
單價
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菲烏薩爾城堡 2011 年 (1x75cl)

正常價格 HK$293.00
特價 HK$293.00 正常價格 HK$328.00
單價
菲耶札爾酒莊位於波爾多格拉夫產區的佩薩克-雷奧良產區。 1959年，酒莊的紅酒榮獲格拉夫列級酒莊（Grand Cru Classé）的殊榮，成為格拉夫列級酒莊的一部分。酒莊的葡萄園種植多種葡萄品種，包括赤霞珠、品麗珠、梅洛、小維鐸、長相思、賽美蓉和密思卡岱。菲耶扎爾酒莊出產紅葡萄酒和白葡萄酒，以及副牌葡萄酒菲耶扎爾蜂巢（L'Abeille de Fieuzal），有紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。 菲薩爾酒莊（Château de Fieuzal）以擁有該酒莊直至1851年的家族命名。家族出售酒莊後，酒莊被拆分成兩座獨立的城堡，並於1995年重新合併，形成瞭如今的酒莊。酒莊的葡萄園土壤為礫石、黏土和沙土，佔地約75公頃（185英畝）。葡萄藤的平均樹齡為35年；其中小維鐸（Petit Verdot）葡萄樹齡最久，有些甚至可以追溯到1908年。 2006年，波爾多著名釀酒師、金鐘酒莊（Château Angelus）的休伯特·德·布阿德（Hubert de Bouärd）來到菲厄扎爾酒莊（Château de...
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寶閣酒莊 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$438.00
單價
Château Cos d'Estournel 出品了這款 2007 年的 Les Pagodes de Cos 紅葡萄酒，這是一款來自聖埃斯泰夫地區的紅葡萄酒，以 2007 年的梅洛、赤霞珠和品麗珠為基礎釀造。根據 Uvinum 用戶對這款紅酒的評分，平均為...
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利奧維爾巴頓酒莊 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$826.00
單價
巴頓家族於1826年購入Leoville酒莊的部分土地，並創立了Leoville Barton酒莊。由於此次收購並未附帶酒莊，因此酒莊的葡萄酒由其姐妹酒莊Langoa Barton釀造，該酒莊也由巴頓家族擁有。與其他波爾多列級酒莊相比，Leoville Barton酒莊的葡萄酒以始終如一的合理價格而聞名。數十年來，Leoville Barton酒莊的果香愈發突出，並逐漸融入了雪茄盒、雪松和皮革的風味。 92-93詹姆斯·薩克林  濃鬱的花香，散發著藍莓和黑莓的芬芳。略帶礦物氣息。酒體飽滿，單寧耐嚼，餘韻悠長濃鬱。結構穩重，平衡性出色，符合這一年份的風格。 90-92葡萄酒倡導者  Leoville Barton 的 2011 年份酒遠勝於其姊妹酒 Langoa Barton。雖然這款酒並沒有像我預期的那樣陳年，因為它整體風格出自...
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La Reserve De Leoville Barton 2014 年，聖朱利安 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
單價
2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版（Réserve de Léoville Barton）略帶果醬般的香氣（這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一）。它略顯波動，缺乏凝聚力。口感酒體適中，充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味，飽滿而順滑，即使並非高雅的品味，也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。
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奧利維爾酒莊，佩薩克-雷奧良 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$225.00
特價 HK$225.00 正常價格 HK$270.00
單價
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阿瑪雅克城堡，波雅克 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$520.00
特價 HK$520.00 正常價格 HK$624.00
單價
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克萊門汀杜 Ch.佩普·克萊門特 2007 年 (1x75cl)

正常價格 HK$204.00
特價 HK$204.00 正常價格 HK$245.00
單價
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Chateau Sociando Mallet 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
單價
86-88葡萄酒倡導者  2013年份的酒體柔和，通常經過充分萃取，口感飽滿，非常適合陳年，因此更適合在早期飲用－在接下來的7-8年裡。酒體呈現深寶石紅色/紫色，帶有黑醋栗和藍莓的果香，略帶濕潤的岩石氣息，單寧柔和，酒體適中。這款酒的濃度並非非常高，但釀造精良，純淨純淨，沒有任何澀澀的單寧或植物氣息。 最佳飲用期間：2014 - 2022 評論者姓名：Robert M. Parker, Jr. 審核日期：2014年8月28日  
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普捷酒莊 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$300.00
特價 HK$300.00 正常價格 HK$342.00
單價
 
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Chateau Pape Clement 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$600.00
特價 HK$600.00 正常價格 HK$720.00
單價
Château Pape Clément 酒莊是格拉夫產區佩薩克-雷奧良產區的一座特級酒莊。它是波爾多最古老的酒莊之一，其歷史可追溯至13世紀，如今距離波爾多市中心僅15分鐘車程，周圍環繞著城市發展區。 克萊蒙教宗酒莊的葡萄園位於礫石沙土和黏土石灰岩混合土上，底土為富含鐵的白堊土。這片土地非常適合赤霞珠和梅洛的生長。 酒莊30公頃的紅葡萄種植面積中，赤霞珠約佔60%，梅洛約佔40%。此外，還有少量的小維鐸和品麗珠。 酒莊種植了2.5公頃（6.2英畝）的白葡萄品種，其中賽美蓉和長相思各佔45%，密思卡岱佔10%。 Château Pape Clément 酒莊出品三款紅酒和白酒，其中包含特級佳釀。 Le Clémentin du Pape...
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2006 年蒙特羅斯酒莊 (1x75cl)

正常價格 HK$1,098.00
特價 HK$1,098.00 正常價格 HK$1,198.00
單價
玫瑰酒莊（Chateau Montrose）曾是著名的狩獵區，如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主，色澤深邃，酒體飽滿，強勁有力，口感豐富。 2006年，普伊格家族收購了酒莊，並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 92葡萄酒倡導者  在BI Wine & Spirits舉辦的「十年品嚐會」上，這款2007年份的玫瑰山莊葡萄酒展現出清爽、泥土氣息和煙草的芬芳，鼠尾草和丁香的芬芳在杯中逐漸升溫——這顯然是一款決心在非年份葡萄酒中取得成功的聖埃斯泰夫葡萄酒，而酒莊在這方面可謂技藝嫻熟。酒體中等，單寧顆粒感十足。就這個年份而言，這瓶酒體緊湊，是少數幾款值得滗析的2007年葡萄酒之一。然而，不可否認的是，這款酒擁有充足的新鮮度，並在餘味中帶有一絲令人愉悅的香料氣息。這款酒風格線性，是少數幾款隨著陳年而更加醇厚的2007年份葡萄酒之一。品鑑於2017年2月。 90葡萄酒觀察家  漿果和柑橘的芬芳與口感交織。酒體飽滿，單寧絲滑，餘韻柔和。果香宜人，親切溫柔。中段略顯空洞。評分範圍：87-90 90史蒂芬坦澤 - Vinous  （酒精度12.8%；赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠5%、小維鐸1%）酒體呈現明亮的寶石紅色。散發著柔和的醋栗、甘草和菸葉香氣。對於聖埃斯泰夫產區而言，這款酒柔和甜美，醋栗的香氣與橄欖、摩卡、鞋油、薄荷的複雜風味交織在一起，並伴隨著淡淡的鹽味。酒體飽滿，層次豐富，餘韻悠長。單寧甜美絲滑，略帶草本氣息，口感適中。
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格蘭德謝內斯酒莊 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$208.00
單價
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力士金酒莊 2020 (1x750毫升)

正常價格 HK$504.00
特價 HK$504.00 正常價格 HK$605.00
單價
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拉豐羅謝酒莊 1985 年 (1x75cl)

正常價格 HK$885.00
特價 HK$885.00 正常價格 HK$988.00
單價
拉芳羅歇酒莊（Chateau Lafon Rochet）多年來因其單寧酸高、口感複雜而飽受詬病，但近十年來，酒莊在提升其葡萄酒風格方面取得了長足進步，力求追求優雅、魅力和細膩。這間聖埃斯泰夫列級四級酒莊於1959年被Tesseron家族收購，目前由Basile Tesseron管理，並聘請了知名顧問Jean-Claude Berrouet協助，Jean-Claude Berrouet曾在包括柏圖斯酒莊（Petrus）在內的右岸多家頂級酒莊工作。
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奧柏麗酒莊 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$648.00
單價
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Chateau Ferriere 2017，瑪歌產區 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$442.00
單價
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Chateau Croizet Bages 2017，波亞克 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
單價
Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸，在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎，以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊（Château Lynch-Bages）和拉科斯特酒莊（Grand-Puy-Lacoste），佔地30公頃（74英畝）。葡萄園土壤由礫石和沙子組成，種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造，並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立，並經過多次易手，最終於...
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Aromes De Pavie 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$668.00
特價 HK$668.00 正常價格 HK$868.00
單價
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寶閣酒莊 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$548.00
單價
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塔爾博酒莊 2020，聖朱利安 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格 HK$634.00
單價
體驗 2020 年塔爾博酒莊 (Chateau Talbot) 的濃鬱醇厚風味。這款聖朱利安 (St. Julien) 葡萄酒採用塔爾博特 (Talbot) 最優質的葡萄精心釀造，酒體強勁，香氣濃鬱。每一口都帶來非凡的品嚐體驗。

克萊米隆酒莊 1996 年 (1x75cl)

正常價格 HK$880.00
特價 HK$880.00 正常價格
單價
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林奇酒莊 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,176.00
單價
2021年靚茨伯葡萄酒是卡茲家族新酒莊釀造的第二個年份，在杯中緩緩散開，散發著薄荷黑醋栗、甜美漿果、壤土、黑松露和雪茄包裝紙的芬芳，並被完美融合的新橡木桶所包裹。酒體中等至飽滿，濃鬱而強勁，是一款嚴肅、層次豐富、強勁、結構年輕的葡萄酒，在橡木桶中陳釀後，口感將更加完美。  [威廉凱利， 2022年12月5日] RP93-95

碧尚男爵酒莊，波雅克 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格
單價
《葡萄酒愛好者》雜誌給予 96 分的評分 //濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香背後，單寧厚重，讓這款酒本身相當平衡，結構感十足。 // 《葡萄酒觀察家》給予 92 分的評分 //一款大膽、風土驅動的葡萄酒，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗果、無花果和李子醬的香氣。餘韻充滿了濃鬱的深色茴香味，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體層次豐富，純淨純淨，活力四射。最佳飲用期間為2018年至2027年。產量10,000箱。 // Wine.com 的 Wilfred Wong 給予...
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拉夏貝爾卡隆 2011 年，聖埃斯泰夫 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$268.00
單價

碧尚拉蘭德酒莊 2012 年，波亞克 (1x75cl)

正常價格 HK$1,480.00
特價 HK$1,480.00 正常價格 HK$1,388.00
單價
96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧，讓酒體本身相當平衡，結構感十足。桶裝樣品：94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽，以風土為主導，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿，純淨純淨，活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊（Château Pichon Lalande）的年輕葡萄酒時，我常常擔心自己可能評價過早，評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放，展現出隨著時間的推移，它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵（Pichon...
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基爾萬酒莊 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$466.00
單價
基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
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Chateau Croizet Bages 2014 年，波亞克 (1x75cl)

正常價格 HK$314.00
特價 HK$314.00 正常價格 HK$377.00
單價
Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸，在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎，以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊（Château Lynch-Bages）和拉科斯特酒莊（Grand-Puy-Lacoste），佔地30公頃（74英畝）。葡萄園土壤由礫石和沙子組成，種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造，並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立，並經過多次易手，最終於...
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愛士圖爾酒莊 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,239.00
特價 HK$1,239.00 正常價格 HK$1,487.00
單價
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貝許韋勒酒莊 2016 年 (1x750毫升)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格 HK$1,168.00
單價
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貝爾格雷夫酒莊 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
單價
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侯爵酒莊 (Clos Du Marquis) 2003 (1x750毫升)

正常價格 HK$668.00
特價 HK$668.00 正常價格 HK$768.00
單價
《葡萄酒倡導家》評選了1顆星： //2003年，這款酒是雄獅酒莊（Leoville Las Cases）的副牌酒，而非獨立酒款。這款酒堪稱傑作，採收於9月11日至26日之間，天然酒精度高達13.3%。最終的混釀比例為54%赤霞珠、43%梅洛，其餘為小維鐸。酒體呈現出深邃的石榴紅/寶石紅/李子色，散發著月桂葉、黑醋栗、甘草和鉛筆屑的芬芳。這款酒口感深沉飽滿，醇厚成熟，但其餘韻、濃鬱、清爽和完整的口感暗示著它還能再陳年7-8年。堪稱佳釀…// 《葡萄酒觀察家》評選的評分為𝟵0分： //黑莓、醋栗和甘草的芬芳令人陶醉。酒體飽滿，單寧絲滑圓潤，香草和莓果的香氣濃鬱迷人。 // Vinous已刊登0則評論： //酒體呈現寶石紅色，散發著烤李子、醋栗和皮革的芬芳。酒體厚重、濃鬱、深邃，甜度出奇地高，口感飽滿。餘韻悠長，帶有乾果和濃鬱單寧的氣息，甚至比2005年份的還要甜美。 //

伊甘酒莊，蘇玳 2005 年 (1x37.5cl)

正常價格 HK$2,380.00
特價 HK$2,380.00 正常價格
單價
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塔爾博酒莊 2019，聖朱利安 (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格 HK$623.00
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賣曬啦

【預購三月到貨】拉菲小瓶裝 2015 (1x37.5cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格 HK$1,588.00
單價
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碧尚伯爵夫人珍藏，波亞克 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$432.00
特價 HK$432.00 正常價格 HK$476.00
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朗歌巴頓酒莊，聖朱利安 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$406.00
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Chateau Gruaud Larose，聖朱利安 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$600.00
特價 HK$600.00 正常價格 HK$786.00
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寶閣酒莊 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$575.00
特價 HK$575.00 正常價格 HK$708.00
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La Clarte De Haut Brion Blanc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$900.00
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的，也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良，與其他位於梅多克的酒莊相比，它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代，由龐塔克家族（Pontac family）創立，在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明，查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯（Samuel Pepys）也是這款酒的忠實擁躉。 1935年，美國親法人士克拉倫斯·狄龍（Clarence Dillon）收購了該酒莊，並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
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侯爵酒莊 (Clos Du Marquis) 2007 (1x750毫升)

正常價格 HK$485.00
特價 HK$485.00 正常價格 HK$698.00
單價
由 Wine Enthusiast評為𝟵1分： //這款酒單寧飽滿，展現出成熟的果香、濃鬱的口感和紮實的核心。酒體不算厚重，但結構感十足，帶有苦巧克力和甜味。值得陳釀3-4年。 // 《葡萄酒觀察家》評選的評分為𝟵0分： //玫瑰和黑莓的芬芳，略帶醋栗的氣息。酒體飽滿，單寧緊實絲滑，個性十足。精緻而美麗。 // Vinous發布了 89則評論： //（酒精度13.3%；58%赤霞珠、35%梅洛、5%品麗珠和2%小維鐸混釀）酒體呈中深紅色，品質優良。散發著黑莓、黑櫻桃、甘草和樟腦的芬芳。入口柔和，中段略顯緊緻，對於一款2007年而言略顯厚重，黑色水果和紫羅蘭的風味十分紮實。酒體中等濃鬱，略帶藥用氣息。收尾以緊實、層次豐富的單寧收尾。 // 88 《葡萄酒倡導家》的評價： //在BI Wine...
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萊斯古堡 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$466.00
單價
 
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碧尚男爵酒莊，波亞克 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,380.00
特價 HK$1,380.00 正常價格 HK$1,648.00
單價
96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧，讓酒體本身相當平衡，結構感十足。桶裝樣品：94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽，以風土為主導，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿，純淨純淨，活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊（Château Pichon Lalande）的年輕葡萄酒時，我常常擔心自己可能評價過早，評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放，展現出隨著時間的推移，它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵（Pichon...
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寶瑪酒莊，瑪歌 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$2,280.00
特價 HK$2,280.00 正常價格 HK$2,736.00
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寶瑪酒莊（Château Palmer）是位於梅多克瑪歌產區的一個葡萄酒莊。它在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊，儘管幾十年來一直被評為該地區最優秀的葡萄酒之一。與梅多克產區不同，寶瑪酒莊的混釀中通常梅洛和赤霞珠的比例相當（此外還會加入少量小維鐸），這有助於賦予葡萄酒豐滿醇厚的架構。這款酒適合年輕時飲用，也適合長期窖藏。 帕爾默酒莊的葡萄園佔地55公頃（136英畝），位於康特納克鎮，主要位於河口邊緣的薄礫石高原上。葡萄園種植密集，這是該地區的種植習慣，以確保葡萄藤之間的競爭，並促進深根生長。發酵在不銹鋼酒桶中進行，不同地塊的葡萄分別進行釀造，以便釀酒師在混合時進行控制。正牌葡萄酒需要經過約21個月的橡木桶陳釀，其中新橡木桶的比例高達60%。 寶瑪酒莊Alter Ego de Palmer於1998年推出，與其說是副牌酒，不如說是風格上與正牌酒截然不同的一款。它比正牌酒果味更濃鬱，裝瓶後的最初幾年內飲用起來更方便。之前的副牌酒La Réserve du Général現已停產，之前用於釀造的成分現在都已批量出售。寶瑪酒莊的年產量約為12,000箱，Alter Ego則為7,500箱。 寶瑪酒莊曾隸屬於迪桑酒莊，其名字源自英國陸軍少將查爾斯·帕爾默。他於1814年購得這片土地。他對其進行了大力開發，並在英國贏得了許多葡萄酒愛好者。自1938年以來，西謝爾家族和梅勒-貝斯家族一直是寶瑪酒莊的主要股東。
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2012 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)

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玫瑰酒莊（Chateau Montrose）曾是著名的狩獵區，如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主，色澤深邃，酒體飽滿，強勁有力，口感豐富。 2006年，普伊格家族收購了酒莊，並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 94詹姆斯·薩克林  迷人的黑莓香氣，融合可可和奶油的芬芳。這是一款酒體飽滿的紅酒，單寧圓潤，酸度宜人，餘韻令人垂涎。酒體緊實，強勁有力。適合2020年飲用。 91-93傑夫·萊夫  這款酒由57%的卡本內蘇維翁、37%的梅洛、5%的品麗珠和1%的小維鐸混釀而成，色澤深邃。泥土、咖啡、石頭和黑莓的香氣需要花費一些功夫才能找到。黑醋栗和黑色水果的香氣與礦物味和單寧的骨架交相輝映。隨著時間的推移，這款酒應該會更加完美。 91-93分 90-93葡萄酒觀察家  核心濃鬱，黑櫻桃和煙草葉的芬芳，餘韻中隱隱透著一絲石楠木的氣息。整體略顯嚼勁，但仍保持著良好的強度和令人垂涎的白堊質邊緣。餘韻悠長，餘韻悠長。評分範圍：90-93 -JM 93安東尼奧·加洛尼 - Vinous  2012...
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