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馬列斯科特聖艾克蘇佩里城堡 2013 年，瑪歌 (1x75cl)

HK$507.00

HK$507.00 ~~HK$609.00~~

聖艾克蘇佩里酒莊的馬萊斯科特酒莊葡萄酒色澤深邃，泛著精緻的深紅色光澤。這款酒散發著成熟水果、摩卡和香草的芬芳，單寧強勁卻和諧順滑。 96詹姆斯·薩克林黑醋栗、莓果和核桃的芬芳交織在一起。酒體飽滿，單寧和諧，餘韻優美。令人興奮，令人驚嘆。 2020年飲用。 93葡萄酒觀察家誘人酒體，正山小種的香氣交織在緩緩浸泡的紅醋栗、黑醋栗和李子果香核心之中。強勁的石墨邊緣勾勒出餘韻，賦予其絕佳的口感和動力。口感柔和。最佳年份：2020 年至 2030 年。 93葡萄酒愛好者這是一款果香四溢的葡萄酒，口感誘人。層次豐富的新鮮酸度貫穿緊實、乾燥的單寧結構。餘韻中瀰漫著濃鬱的果香和木質煙燻氣息。 92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014年馬勒斯科特-聖埃克蘇佩里酒莊（Malescot-St-Exupery）酒香純淨清新，充滿活力，散發著黑莓、覆盆子和雪鬆的芬芳，並隨著時間流逝，隱隱透出一絲石墨的清香。酒體適中，柔順的紅色漿果香氣中夾雜著雪松和石墨的芬芳。酸度恰到好處，鉛筆芯般的香氣在餘韻中更加濃鬱，展現出非常持久的餘韻。我喜歡這款瑪歌酒的優雅與氣派，相信它能為您帶來二十年的美好享受。 90滗水器果味濃鬱，略帶煙燻和皮革氣息。始終是極具個性的佳釀，雖然缺乏瑪歌的魅力，但濃鬱的風味彌補了這一缺陷。...

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Chateau La Gaffeliere 2011 年，聖艾美隆 (1x75cl)

HK$558.00

HK$558.00 ~~HK$598.00~~

嘉芙麗酒莊（Château La Gaffelière）是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊（Premier Grand Cru Classé B），是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣，嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主，並混釀少量品麗珠。酒莊位於聖艾美隆鎮南部，帕維酒莊（Château Pavie）西側。葡萄園面積約20公頃（50英畝），主要種植梅洛，少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊，葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵，並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...

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基爾萬酒莊 2014 (1x75cl)

HK$380.00

HK$380.00 ~~HK$438.00~~

基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。

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愛士圖爾酒莊 2013 年 (1x75cl)

HK$980.00

HK$980.00 ~~HK$1,208.00~~

愛士圖爾酒莊（Cos d'Estournel）是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中，它被列為二級酒莊，至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上，這款以赤霞珠為主的正牌酒中，梅洛的比例高於其他梅多克酒莊，儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃，單寧濃鬱，隨著時間的推移，其複雜度和強度逐漸增強。酒莊位於聖埃斯泰夫最南端，波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下，直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中，“cos”的意思是“卵石山”，葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃（225英畝），其中60%種植赤霞珠，其餘種植梅洛。除了頂級葡萄酒外，愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造，採用指定用於釀造正牌酒 (grand...

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博伊德康特納克酒莊 2015 年，瑪歌 (1x75cl)

HK$485.00

HK$485.00 ~~HK$528.00~~

酒莊佔地17公頃，位於瑪歌產區矽質礫石層的中心地帶，溫暖且排水良好的第四紀土壤，使葡萄樹根得以深紮。葡萄園的年產量依年份不同，介於4.5萬至9萬瓶之間。理想的葡萄樹平均樹齡為42年，每公頃10,000株葡萄樹的最佳種植密度，以及以赤霞珠為主的典型品種，所有這些因素共同造就了品質非凡、風格獨特的葡萄酒，口感濃鬱細膩。兩百年來，博伊卡特納克酒莊的葡萄酒始終秉承瑪歌產區偉大葡萄酒的傳統。

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Carmes De Rieussec 2009 (1x75cl)

HK$238.00

HK$238.00 ~~HK$286.00~~

克萊內酒莊，波美侯 2012 年 (1x75cl)

HK$798.00

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上貝卡德城堡 (Chateau Haut De La Becade)，波亞克 2010 年 (1x75cl)

HK$258.00

HK$258.00 ~~HK$308.00~~

克萊門汀杜 Ch.佩普·克萊門特 2006 年 (1x75cl)

HK$378.00

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博卡尤十字酒莊 (La Croix de Beaucaillou)，聖朱利安 2017 年 (1x75cl)

HK$378.00

HK$378.00 ~~HK$542.00~~

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朗歌巴頓酒莊 2018 年 (1x750毫升)

HK$398.00

HK$398.00 ~~HK$598.00~~

巴頓家族釀造的葡萄酒從不差；他們總是能提供物超所值的佳釀，而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測，但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造，尤為出色，散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳，入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿，口感醇厚，令人驚喜地緊實，集中度也很高，儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。

Pavillon de Leoville Poyferre 2017 (1x75cl)

HK$283.00

加津醫院 2009 年 (1x75cl)

HK$398.00

特羅隆夢多酒莊 2009 年 (1x75cl)

HK$1,608.00

卓龍夢特酒莊（Château Troplong Mondot）位於波爾多吉倫特河右岸聖埃美隆的山丘上。梅洛是該地區的主導葡萄品種。赤霞珠和品麗珠也少量種植。卓龍夢特酒莊（Troplong Mondot）在聖艾美隆分級中被評為一級特級酒莊B級（Premier Grand Cru Classé B）。該分級最近一次更新是在2012年。在前莊主及其顧問釀酒師米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的帶領下，該酒莊的葡萄酒以其深邃的色澤、濃鬱的口感和飽滿的酒體而聞名。然而，該酒莊在2017年被出售。新主人，法國保險集團SOCR，聘請了曾效力於碧尚男爵酒莊和愛士圖爾酒莊的艾梅里克·德·吉隆德（Aymeric de Gironde）來管理酒莊，並聘請了新的釀酒顧問。酒莊的運作也進行了諸多調整。酒莊新增了兩塊相鄰的葡萄園地塊。其中，6公頃（15英畝）來自Clos...

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史密斯拉菲特紅酒莊 2017 年，佩薩克雷奧良 (1x75cl)

HK$688.00

HK$688.00 ~~HK$798.00~~

萊斯古堡 2005 (1x750毫升)

HK$600.00

HK$600.00 ~~HK$598.00~~

萊斯古堡（Château Rieussec）是位於波爾多蘇玳產區法爾格（Fargues）的葡萄酒生產商。酒莊採用經典的波爾多混釀賽美蓉和長相思釀造甜葡萄酒，並在1855年蘇玳和巴薩克分級中被列為一級酒莊，與該地區最優質的甜白葡萄酒並列。 18世紀，這座酒莊由加爾默羅會修士照管，後來在法國大革命中被沒收。幾經易手後，如今歸羅斯柴爾德男爵家族（拉菲古堡的所有者）所有，並與路威酩軒集團（LVMH）的阿爾伯特·弗雷爾（Albert Frére）合作。萊斯古堡的2001年葡萄酒在2004年《葡萄酒觀察家》雜誌評選的百佳葡萄酒中名列第一。 93公頃（230英畝）的葡萄園主要種植賽美蓉，另有一些長相思和少量密思卡岱。蘇玳的風土條件有利於灰葡萄孢菌的蔓延，而萊斯酒莊的葡萄則是手工採摘，因為它們容易受到貴腐菌的影響。最好的葡萄串用於釀造正牌葡萄酒，發酵後需在橡木桶中陳釀26個月，其中約一半為新橡木桶。其餘所有汁液均用於釀造副牌葡萄酒－萊斯卡姆斯（Carmes de Rieussec），其陳釀期僅為18個月。萊斯卡姆斯斯（R de Rieussec）是一款乾白葡萄酒，由賽美蓉和長相思混釀而成，部分採用橡木桶發酵。

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碧尚男爵酒莊，波亞克 2012 年 (1x75cl)

HK$1,280.00

HK$1,280.00 ~~HK$1,980.00~~

96 葡萄酒愛好者濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧，讓酒體本身相當平衡，結構感十足。桶裝樣品：94-96 92葡萄酒觀察家風格大膽，以風土為主導，入口帶有石楠木般的口感，融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香，並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿，純淨純淨，活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊（Château Pichon Lalande）的年輕葡萄酒時，我常常擔心自己可能評價過早，評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放，展現出隨著時間的推移，它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵（Pichon...

林奇酒莊 2017 年 (1x75cl)

HK$1,176.00

靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色，香氣複雜，融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡，芳香優雅，單寧細膩，入口即化，口感順滑，充滿活力。 95葡萄酒愛好者這款酒非常乾爽，單寧層次豐富，結構感十足。它始終保持著這種乾爽、濃鬱的特質，非常緊實、紮實、強勁。桶樣：93-95 92葡萄酒觀察家這款酒核心濃鬱，散發著濃鬱的深色李子、壓碎的黑醋栗和黑莓果香，果肉略顯緊實，餘味強勁，榿木和鐵的芬芳充盈其中。展現出卓越的能量和深度，同時保留了該年份的樸素特質。最佳飲用期間為2018年至2025年。 92詹姆斯·薩克林黑醋栗、藍莓和檸檬的芬芳貫穿始終，酒體飽滿，單寧緊實，餘韻清新乾淨。現在略顯緊實，但品質極佳。精準到位。餘韻悠長。 2018 年更佳。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 五級酒莊中最著名的酒莊－靚茨伯酒莊（Château...

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利奧維爾巴頓酒莊 2017 (1x75cl)

HK$598.00

HK$598.00 ~~HK$878.00~~

巴頓家族於1826年購入Leoville酒莊的部分土地，並創立了Leoville Barton酒莊。由於此次收購並未附帶酒莊，因此酒莊的葡萄酒由其姐妹酒莊Langoa Barton釀造，該酒莊也由巴頓家族擁有。與其他波爾多列級酒莊相比，Leoville Barton酒莊的葡萄酒以始終如一的合理價格而聞名。數十年來，Leoville Barton酒莊的果香愈發突出，並逐漸融入了雪茄盒、雪松和皮革的風味。《葡萄酒觀察家》給予 94 分的評分 //這款酒以濃鬱的黑醋栗、藍莓果醬和李子醬風味為核心，包裹著溫暖的甘納許和甘草脆脆的香氣，餘韻中瀰漫著石墨鉚釘般的韻味。這款酒強勁有力，卻又保持著精簡悠長的口感。 // James Suckling 給予 94 分評價...

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力士金酒莊 2015 (1x37.5cl)

HK$298.00

HK$298.00 ~~HK$598.00~~

94-96葡萄酒倡導者午夜機油？ 2009年的力士金酒莊酒體呈現濃鬱的黑紫色，邊緣飽滿，濃鬱度極佳，帶有濃鬱的石墨、黑莓和藍莓香氣，以及一絲鋼筆墨水和松露的氣息。酒體極為濃鬱，酒體飽滿，肉質豐滿，口感豐富。這款酒足以與2005年份相媲美，而2005年份無疑是我品嚐過的最好的力士金酒莊。（品嚐了三次。） 92-95葡萄酒觀察家令人著迷的壓碎莓果和新鮮香草的香氣貫穿始終，酒體飽滿，單寧絲滑細膩，餘韻悠長。這是一款絕佳的佳釀。比2005年份略顯內斂，但潛力更大。評分範圍：92-95 -JS 94詹姆斯·薩克林紅茶、黑莓、藍莓和咖啡豆的芬芳，餘韻醇厚，單寧絲滑，餘韻多汁。口感絕佳。釀造得非常好。 2019年值得一試。 90-93史蒂芬坦澤 - Vinous 墨色的玻璃般紫色。聞起來，巧克力烘焙和草本的香氣蓋過了黑色水果的芬芳。入口後，果香更加濃鬱：純淨、濃鬱、近乎頹廢的成熟黑莓和黑醋栗的香氣，柔滑細緻，卻又擁有極佳的緊緻度和精準度。精緻的單寧賦予了甘美的餘韻和極致順滑的質感。這款力士金酒莊的風格或許略顯“新世界”而非“舊世界”，但相比其他近期年份，它更能讓人聯想到經典的波爾多葡萄酒，似乎是近年來來這裡最好的年份。 93葡萄酒愛好者 ...

聖愛美濃拉芙蓉城堡 2010 年 (1x75cl)

HK$240.00

聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣，這樣做的目的是為了提高品質，並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。然而，該頭銜與聖埃美隆列級酒莊（Grand Cru Classé）的頭銜截然不同；對於非專業人士來說，令人困惑的是，聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分，而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系（St-Émilion Wine Classification）中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊（2012年有64家酒莊）和頂級列級酒莊（14家B級酒莊，以及最頂級的4家A級酒莊）。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似，但有一個顯著的區別：它會定期審查，以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定，並在2006年經過一次頗具爭議的審查後，於2012年進行了最新更新。

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Chateau L'Evangile 2014 年，波美侯 (1x75cl)

HK$1,098.00

HK$1,098.00 ~~HK$1,235.00~~

Château l'Évangile 是位於波爾多波美侯產區的酒莊，所生產的葡萄酒以梅洛為主，一直是該產區評價最高的葡萄酒之一。這片土地於 18 世紀被 Léglise 家族購得，之後幾經易手，最終於 1990 年被拉菲羅斯柴爾德酒莊 (Château Lafite Rothschild) 的莊主 Domaines...

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Chateau Fonreaud 2012，利斯特拉克梅多克 (1x75cl)

HK$208.00

HK$208.00 ~~HK$238.00~~

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Chateau Dauzac 2017，瑪歌產區 (1x75cl)

HK$358.00

HK$358.00 ~~HK$388.00~~

杜扎克酒莊（Chateau Dauzac）的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和，散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒，足以去除沉澱物即可。杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然，具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳，在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。

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Chateau Croizet Bages 2012 年，波亞克 (1x75cl)

HK$280.00

HK$280.00 ~~HK$336.00~~

Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸，在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎，以赤霞珠為主打。酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊（Château Lynch-Bages）和拉科斯特酒莊（Grand-Puy-Lacoste），佔地30公頃（74英畝）。葡萄園土壤由礫石和沙子組成，種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造，並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立，並經過多次易手，最終於...

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愛士圖爾酒莊 2007 年 (1x75cl)

HK$1,080.00

HK$1,080.00 ~~HK$1,296.00~~

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愛士圖爾酒莊 2000 年 (1x75cl)

HK$1,980.00

歐頌禮拜堂 2012 年 (1x75cl)

HK$1,988.00

HK$1,988.00 ~~HK$1,768.00~~

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賣曬啦

拉圖卡內酒莊 2002 年 (1x75cl)

HK$398.00

HK$398.00 ~~HK$758.00~~

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Chateau Croizet Bages 1978 年，波亞克 (1x75cl)

HK$758.00

HK$758.00 ~~HK$858.00~~

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賣曬啦

巴德豪特酒莊 2009 年 (1x75cl)

HK$538.00

HK$538.00 ~~HK$568.00~~

巴德豪酒莊（Chateau Barde-Haut）是聖埃美隆地區一家業績卓越的酒莊，由海倫·加爾辛-勒維克（Helene Garcin-Leveque）所有（她還經營著右岸的酒莊，包括波美侯的教堂酒莊（Clos L'Eglise）和聖埃美隆的詩人酒莊（Chateaueau Poesia）。

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拉菲羅斯柴爾德酒莊 1994 (1x150cl)

HK$12,500.00

HK$12,500.00 ~~HK$15,000.00~~

濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿，富有表現力，隨後更加緊緻，展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力，獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩，濃鬱醇厚，核心緊實，令人驚艷。時間的魔力已然展現，這款酒已臻完美，但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡，靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長，豐盈細膩；這款酒餘韻悠長，緊緻有力，風格強勁，在拉菲中並不常見。同時，它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀，未來潛力無限，值得回味。 (98-100)（最佳飲用期間：2029-2040） 98葡萄酒觀察家這款酒令人驚艷，它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香，並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人，餘韻悠長，絲滑細膩，濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...

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勒小謝瓦爾，ST。埃米利安 2010 (1x75cl)

HK$1,380.00

HK$1,380.00 ~~HK$2,852.00~~

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博卡尤十字酒莊 (La Croix de Beaucaillou)，聖朱利安 2018 年 (1x75cl)

HK$388.00

HK$388.00 ~~HK$581.00~~

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拉格朗日酒莊 1994 年，聖朱利安 (1x75cl)

HK$788.00

HK$788.00 ~~HK$928.00~~

杜哈米隆城堡 2015 (1x75cl)

HK$680.00

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莫蘭吉瑪蒂爾德之花 2018 (1x75cl)

HK$258.00

HK$258.00 ~~HK$278.00~~

RP92，JS90 一款擁有真心的葡萄酒…它是土地與愛的結合。一位聖埃美隆的細木工與一位在葡萄藤末端生長的葡萄種植者女孩結下了不解之緣。這份情誼源自於艾米爾·佩諾的教誨，他透過學習技藝，最終成為一位工匠，開啟了一段如畫般的冒險之旅。這段冒險始於1999年，在一個車庫裡，釀造了900瓶首批葡萄酒。經過十年對完美的追求、對每一刻的呵護以及無條件的愛，莫朗之花城堡的主人維羅妮卡和讓-弗朗索瓦·朱利安在2012年取得了非凡的成就，將這款輕盈的當地車庫葡萄酒成功列入聖埃美隆頂級葡萄酒的名單。這是多麼美好的回報… 一座小城堡蛻變為頂級列級年份酒莊。從此，Fleur Morange 城堡躋身聖艾美隆頂級列級年份酒莊之列。 Julien 夫婦深諳如何以充滿魅力和創造力釀造這款獨一無二的佳釀，其首要特點是精心保留了其土壤的所有礦物特徵。濃鬱的礦物氣息，源自 Honest Cabernet 的輕盈口感，以及百年梅洛的成熟，共同孕育出一款強勁的佳釀，其悠長、平衡、持久的口感和飽滿的口感使其成為頂級佳釀之一。

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寶閣酒莊 2013 (1x75cl)

HK$350.00

HK$350.00 ~~HK$420.00~~

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蘇迪羅酒莊 2002 (1x75cl)

HK$438.00

HK$438.00 ~~HK$598.00~~

敘迪羅酒莊（Château Suduiraut）位於波爾多蘇玳（Sauternes），以其以賽美蓉（Semillon）為主的甜葡萄酒而聞名。 1855年，在蘇玳和巴薩克（Barsac）分級中，它被列為一級酒莊（Premier Cru）。如今，酒莊的葡萄園主要種植賽美蓉，同時也種植少量長相思（Sauvignon Blanc）和灰長相思（Sauvignon Gris）。酒莊擁有超過90公頃（222英畝）的葡萄園，位於吉倫特河畔，土壤為礫石和沙質，有利於貴腐菌的生長。酒莊採取錯峰採收的方式，確保所有葡萄串在採摘時都達到最佳狀態，只有品質最佳的受貴腐菌感染的葡萄才能被釀造成敘杜伊羅酒莊的葡萄酒。正牌酒在50%的新法國橡木桶中陳釀，陳年時間長達24個月。這個過程逐桶控制，以便更容易區分頂級酒款和即將成為酒莊副牌和三級酒款的酒款。副牌酒Castelnau de Suduiraut採用產季初期表現力強的葡萄釀造，這款酒本身在年輕時口感柔和。 2011年，Château Suduiraut釀造了三級酒Lions de Suduiraut。

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昆圖斯酒莊 2014 (1x75cl)

HK$820.00

HK$820.00 ~~HK$958.00~~

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奧利維爾酒莊 2013 年，佩薩克-雷奧良 (1x75cl)

HK$280.00

HK$280.00 ~~HK$336.00~~

奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊，其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。葡萄園位於礫石土壤上，土壤上覆著黏土和石灰岩，佔地55公頃（136英畝），近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃（25英畝）種植白葡萄，主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱；45公頃（111英畝）種植紅葡萄，主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵，其中三分之一為新橡木桶，並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵，澄清過濾，然後在橡木桶中陳釀一年（橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶）。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」（La Seigneurerie d'Olivier），以及以「奧利維爾之王」（Le...