勃根地
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DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS 夏布利 1er Cru Fourchaume 2022 年 (1x75cl)
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HK$478.00
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HK$478.00
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HK$528.00
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酒莊建於1850年,家族經營,葡萄園平均樹齡45年,距離酒莊僅2公里,為採收季提供了巨大的優勢:葡萄在通往壓榨室的短暫旅程中始終保持著高品質。酒莊擁有三個享有盛譽的特級園(Grand Crus),包括傳奇的格雷諾伊(Grenouilles)以及七處一級園(Premier Crus)。這些葡萄酒以其細膩純淨的品質而著稱,堪稱夏布利(Chablis)葡萄酒的完美典範。
亨利·胡安·莫雷 (Henri Jouan Morey) 聖丹尼斯 (Clos Sorbe) 1er Cru Vieilles Vignes 2019 (1x75cl)
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HK$1,720.00
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HK$1,720.00
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William Fevre 夏布利 1er Cru Vaulorent Domaine 2018 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$668.00
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肉質的氧化香氣暗示著其複雜性,但更偏向小麥、蠟質和任性的風味。酒體圓潤,酸度適中,帶有奶油橡木、桃子、杏乾和檸檬的芬芳。這家法國擁有的智利酒莊多年來一直致力於在安第斯山脈釀造夏布利風格的夏多內。
Roblot Benjamin Chambolle Musigny 1er Cru Fuees 2018 (1x75cl)
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HK$2,378.00
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HK$2,378.00
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Jean Marc Vincent Puligny Montrachet Corvee des Vignes 2022 (1x75cl)
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HK$980.00
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HK$980.00
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HK$1,398.00
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父系 Corton Grand Cru Les Renardes 2014 年 (1x75cl)
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HK$1,688.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
濃鬱的石榴紅色澤,色澤明亮。香氣濃鬱複雜,散發著黑色水果和木蘑菇的芬芳。口感強勁爽脆,單寧細膩優雅,平衡悠長。
阿蘭‧米歇洛‧莫雷 (Alain Michelot Morey) 聖丹尼斯 1er Cru Les Charrieres 2018 (1x75cl)
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HK$738.00
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HK$738.00
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阿蘭·米歇洛酒莊(Domaine Alain Michelot)位於夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)中心地帶,擁有8公頃葡萄園,橫跨夜聖喬治(Nuits-Saints-Georges)和莫雷聖丹尼(Morey-Saint-Denis)。酒莊的歷史可追溯至19世紀末,約1880年。四代釀酒師為酒莊的聲譽做出了貢獻,酒莊始終致力於保持原汁原味的品質。不同產區的葡萄酒均在橡木桶中陳釀18個月(其中25%為新桶)。
Parent Pommard 1er Cru Les Epnots 2016 (1x75cl)
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HK$1,398.00
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HK$1,398.00
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
細膩、濃鬱,以及與生俱來的平衡感是這款佳釀的典型特徵。它色澤濃鬱,香氣濃鬱,散發著紫羅蘭和櫻桃或莫雷洛櫻桃等紅色水果的芬芳,展現出極致的複雜度。口感豐滿濃鬱,單寧細膩、絲滑、優雅。
MAISON LOUIS JADOT Domaine Duc de Magenta - Puligny Montrachet 1er Cru Clos de la Garenne 2022 (1x75cl)
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HK$1,536.00
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HK$1,536.00
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MAISON LOUIS JADOT Batard-Montrachet Grand Cru 2018 (1x75cl)
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HK$5,976.00
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HK$5,976.00
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru La Fussiere Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$490.00
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HK$490.00
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru La Fussiere Rouge 2022 (1x75cl)
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HK$449.00
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HK$449.00
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MAISON LOUIS JADOT Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine 2017 (1x75cl)
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HK$547.00
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HK$547.00
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HK$698.00
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MAISON LOUIS JADOT Domaine des Héritiers Louis Jadot - Beaune 1er Cru Theurons 2018 (1x75cl)
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HK$678.00
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HK$678.00
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MAISON LOUIS JADOT 夏布利 Cellier du Valvan 2023 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$358.00
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Domaine Paquet Pouilly Fuisse Vieilles Vignes 2023 (1x75cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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馬孔位於勃根地南部,以物超所值的白酒聞名,尤其是產自普伊-富塞的白酒。讓-保羅·帕凱酒莊是馬孔的頂級酒莊之一。他釀造的葡萄酒個性鮮明,得益於細緻的橡木桶陳釀,這種陳釀方式能夠突出而非掩蓋純正果香的自然濃鬱。他們的聖韋朗葡萄園毗鄰著名的「德羅什」葡萄園,而馬孔富塞酒莊則為品嚐馬孔白葡萄酒的魅力提供了絕佳的開端。
路易亞都博若萊村紅酒 2024 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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路易雅多酒莊 / 勃根地 / 博若萊
路易亞都酒莊 (Louis Jadot) 成立於 1859 年,如今已成為勃根地最受尊敬的品牌之一,由蓋吉 (Gagey) 家族經營。路易亞都以其葡萄酒的品質和穩定性而聞名。酒莊始終致力於保留勃根地和博若萊產區各自的風土特色,只釀造最高品質的法定產區葡萄酒。
Lucien Le Moine 勃根地紅酒 2022 (1x75cl)
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HK$475.00
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HK$475.00
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Mounir 和 Rotem Saouma 於 1999 年創立了這家小型酒商公司,並在很短的時間內贏得了令人羨慕的聲譽。他們的葡萄酒風格獨特,部分原因在於紅酒與酒泥充分接觸,此外,Le Moine 酒窖非常涼爽,這使得發酵過程得以長時間緩慢進行。 2007 年份的葡萄酒同樣令人印象深刻,在品質和風土表現方面,許多方面都超越了 2006 年份。
Domaine Denis Mortet Fixin Vieilles Vignes 2022 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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HK$928.00
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班傑明‧勒魯 (Benjamin Leroux),默爾索 1er Cru La Piece Sous le Bois 2022 年 (1x75cl)
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HK$1,180.00
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HK$1,180.00
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HK$1,380.00
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路易拉圖夜丘村 2022 年 (1x75cl)
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HK$428.00
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HK$428.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
路易斯·拉圖爾·梅肯·魯尼“Les Genievres”2023 (1x75cl)
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HK$215.00
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HK$215.00
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HK$238.00
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路易·拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
路易拉圖夏山蒙哈榭 2023 年 (1x75cl)
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HK$868.00
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HK$868.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Domaine Pascal Prunier-Bonheur Monthelie 1er Cru Les Vignes Rondes 2021 (1x75cl)
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HK$618.00
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HK$618.00
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La Soufrandiere Saint Veran Cuvee La Combe Desroches 2019 年 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$348.00
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Domaine Faiveley Corton 特級園 Clos des Cortons 2019 (1x1500cl)
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HK$74,700.00
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HK$74,700.00
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