勃根地
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Domaine Anne Gros Chambolle Musigny Combe d'Orveau 2019 (1x75cl)
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HK$2,380.00
特價
HK$2,380.00
正常價格
HK$2,580.00
單價
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香波的這款混釀葡萄酒酸度較低,通常最容易進入。單寧無論柔和或緊實,都能與年份成熟的酚類物質完美平衡。
美麗的寶石紅色是輕質土壤的典型特徵。這是一款精緻優雅的葡萄酒,帶有紅色水果(紅醋栗、覆盆子)的香氣以及花香(玫瑰、紫羅蘭)。
它與家禽、烤紅肉和口味溫和的起司搭配極佳。我們建議您在酒體尚年輕時(2至10年)飲用,以充分展現其優雅的口感。
在橡木桶中陳釀(30%新橡木)
GUYON Jean Pierre,Nuits Saint Georges Aux Herbues 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$797.00
特價
HK$797.00
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HK$957.00
單價
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Jean-Pierre Guyon是勃根地冉冉升起的新星之一,在著名的沃恩-羅曼尼村釀造出一些最優質的葡萄酒。 Les Planchots葡萄園排水良好,土壤為沙礫石,賦予葡萄酒細緻細膩的單寧結構。這裡瀰漫著壓碎的野草莓香氣,伴隨著細小的紅色漿果和一絲胡椒香料的氣息。 Jean-Pierre建議所有葡萄酒都醒酒,讓它們充分展現其魅力。
父母 Monthelie Blanc 2019 (1x75cl)
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HK$678.00
特價
HK$678.00
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單價
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帕倫酒莊(Domaine Parent)創立於1803年。如今,酒莊由安妮(Anne)和凱瑟琳·帕倫特(Catherine Parent)兩姐妹掌舵,她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃,主要生產伯恩丘(Cote de Beaune)的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上,因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理,葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後,葡萄串會被去梗,然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
Domaine Guy Amiot & Fils Chassagne Montrachet Rouge VV 1994 (1x75cl)
正常價格
HK$988.00
特價
HK$988.00
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HK$1,388.00
單價
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蓋伊·阿米奧酒莊(Domaine Guy Amiot)是享譽世界的家族酒莊,創立於1910年,釀造源自夏山蒙哈榭(Chassagne Montrachet)、普利尼蒙哈榭(Puligny Montrachet)、默爾索(Meursault)、聖奧班特(Abin)、奧班特派特土區。酒莊目前由第四代傳人掌管,在尊重環境的同時,也秉持對大自然的熱愛。蓋伊·阿米奧酒莊是蒙哈榭特級園(Montrachet Grand Cru)15位莊主之一。
David Moret Meursault-Genevrieres 1er Cru 2019
正常價格
HK$1,120.00
特價
HK$1,120.00
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HK$1,788.00
單價
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Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 2023 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$323.00
單價
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酒莊目前擁有 30 公頃的葡萄園,其中包括 16 公頃的夏布利 (Chablis) 和 14 公頃的夏布利一級園 (Chablis Ier Cru),其中主要包括 Vaillons、Fourchaume、Cote de Lechet、Les...
奧利維爾‧勒弗萊夫 (Olivier Leflaive) 夏山蒙哈榭白酒 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$688.00
特價
HK$688.00
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HK$1,380.00
單價
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路易亞都博若萊村紅酒 2024 (1x75cl)
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HK$258.00
特價
HK$258.00
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HK$258.00
單價
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路易雅多酒莊 / 勃根地 / 博若萊
路易亞都酒莊 (Louis Jadot) 成立於 1859 年,如今已成為勃根地最受尊敬的品牌之一,由蓋吉 (Gagey) 家族經營。路易亞都以其葡萄酒的品質和穩定性而聞名。酒莊始終致力於保留勃根地和博若萊產區各自的風土特色,只釀造最高品質的法定產區葡萄酒。
Maison de Montille Pommard 1er Cru Pomone 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$800.00
特價
HK$800.00
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HK$838.00
單價
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Domaine Belleville Santenay Les Hates Rouge 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$468.00
特價
HK$468.00
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HK$498.00
單價
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Roux Pere & Fils Saint Aubin 1er Cru “Les Cortons” blanc 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$698.00
特價
HK$698.00
正常價格
HK$798.00
單價
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Domaine De La Folie Rully Cuvee Marey 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$328.00
特價
HK$328.00
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HK$455.00
單價
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品酒筆記:
Rully 酒體飽滿,力量十足。濃鬱的深色莓果、格里奧特和黑櫻桃果香,伴隨西洋李、雪松和亞洲香料的芬芳。這款 Rully 酒款深邃醇厚,需要時間慢慢展現。酒莊位於 Clos de la Belle Croix 葡萄園,東向,擁有 45 年歷史。採用鋼桶(三分之一)和木桶(三分之二)兩種陳釀方式,其中五分之一為新桶。
Domaine Jacques Prieur Meursault Blanc Clos de Mazeray Monopole Blanc 2018 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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單價
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皮埃爾·伊夫·科林·莫雷·桑特奈 VV Ceps Centenaires 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$980.00
特價
HK$980.00
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HK$908.00
單價
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皮耶-伊夫·科林-莫雷酒莊(Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)位於夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)。皮耶-伊夫·科林曾是其父親酒莊馬克·科林酒莊(Domaine Marc Colin)的成員,並於2001年決定創立自己的酒商。 2005年,他從家族葡萄園獲得了6公頃土地。作為勃根地白酒傑出的年輕釀酒師之一,他開創了新的釀酒技術,使用半橡木桶(demi-muid,一種600公升容量的橡木桶),避免使用攪桶法,使每一瓶酒都清晰地展現了其風土特徵和富含礦物質的霞多麗。我們很高興能直接從他們的酒窖採購。
Domaine Roblet Monnot Volnay 聖法蘭索瓦 2011 年 (1x75cl)
正常價格
HK$490.00
特價
HK$490.00
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HK$858.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Beaune Les Champs Pimont 1er Cru Rouge 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$820.00
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HK$820.00
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HK$873.00
單價
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Dm Francoise Andre Corton Renardes Grand Cru 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$1,250.00
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HK$1,250.00
正常價格
HK$1,570.00
單價
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Faiveley Puligny Montrachet 1er Cru 冠軍增益 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$863.00
特價
HK$863.00
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HK$1,208.00
單價
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自1825年以來,法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心,精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
Domaine Bitouzet Prieur Puligny Montrachet Les Levrons 2019 (1x75cl)
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HK$1,320.00
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HK$1,320.00
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HK$1,650.00
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這片地理位置優越的葡萄園位於一級園 Les Referts 的正下方,靠近默爾索產區邊界。在品嚐默爾索產區時,它總是與周圍環境形成鮮明對比:其骨質較多、精簡的普利尼(Puligny)結構更加突出。這款酒非常濃鬱,帶有石頭和辛辣的氣息。或許它的基因裡就蘊含著默爾索的基因。適飲期:2022-2030。
雅克磨坊城堡大卡爾克蘭酒莊 2019 年 (1x75cl)
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HK$418.00
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HK$418.00
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雅克城堡
路易亞都酒莊於1996年收購了雅克酒莊(Chateau des Jacques)。酒莊位於弗勒里(Fleurie)和謝納(Chenas)之間的風磨坊(Moulin a Vent),擁有27公頃的風磨坊葡萄園。 5個酒莊的平均佔地19.5公頃。風磨坊葡萄酒如今被稱為“博若萊之王”,被認為是博若萊最具勃根地風格的酒莊。
Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse 'Vers Cras' 2018 (1x75cl)
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HK$418.00
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HK$418.00
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單價
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Alain Michelot Bourgogne Rouge 2021 (1x75cl)
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HK$240.00
特價
HK$240.00
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Located in the heart of Nuits-Saint-Georges, Domaine Alain Michelot cultivates 8 hectares of vineyards over...
Henri Jouan Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$828.00
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HK$828.00
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HK$880.00
單價
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Francois Buffet Volnay 2022 (1x75cl)
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HK$530.00
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HK$530.00
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單價
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Marc-Olivier Buffet, the eighth generation of his family, became the main player at Domaine Francois...
William Fevre Chablis 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$288.00
特價
HK$288.00
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HK$358.00
單價
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Fleshy, oxidized aromas hint at complexity but fall more toward wheat, wax and waywardness. Round...
Thomas Pico Domaine Pattes Loup Chablis (Mise Tardive) 2022 (1x75cl)
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HK$378.00
特價
HK$378.00
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Domaine Pattes Loup is one of the most exciting estates to emerge from Chablis in...
Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$1,138.00
特價
HK$1,138.00
正常價格
單價
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Domaine Jaeger Defaix Rully 1er Cru 'Les Cloux' 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
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HK$298.00
正常價格
HK$552.00
單價
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Albert Bichot NSG 1er Cru “Chateau Gris” Monopole 2018 (1x75cl)
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HK$848.00
特價
HK$848.00
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單價
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Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$438.00
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HK$438.00
正常價格
HK$498.00
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