Wines for Steak Night

大單寧嘅酒喺其他枱面會撞味，但遇上牛扒就啄晒——油脂會將單寧撫平，單寧又會解走油膩，愈食愈夾。呢度係全店最重身嘅一批：Cabernet、Shiraz、Brunello、Amarone、Rioja 風格嘅 Reserva，專登留返配紅肉。煎呱扒之前開定支酒，食到最後一口都仲有酒鑑住。

Big tannin is the one thing we keep out of every other list — but steak night is where it belongs. Fat tames tannin, and tannin cuts fat, so each bite resets the next sip. These are the most structured reds in the shop: Cabernet, Shiraz, Brunello, Amarone and Rioja-style reservas, saved deliberately for red meat. Open one before the pan gets hot and it will carry you to the last bite.

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Chateau Branaire Ducru 1999 (1x75cl)

正常價格 HK$838.00
特價 HK$838.00 正常價格 HK$980.00
單價

Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Franc 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$195.00
特價 HK$195.00 正常價格
單價
Bodegas Salentein 位於阿根廷門多薩省烏科谷 (Uco Valley)，是該區精品葡萄酒釀造的先驅之一。酒莊坐落於安第斯山脈腳下，葡萄園海拔介乎 1,050 至 1,700 米，獨特的風土條件賦予葡萄卓越的品質。高海拔帶來強烈的日夜溫差，有助於葡萄緩慢成熟，累積複雜的香氣物質和保持理想的酸度。此款 2019 年桶選品麗珠 (Barrel Selection Cabernet Franc)...
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Ogier Chateauneuf du Pape Heritages 2021 Rhone (1x75cl)

正常價格 HK$478.00
特價 HK$478.00 正常價格 HK$598.00
單價
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YALUMBA Barossa Grenache Shiraz Mataro 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$226.00
特價 HK$226.00 正常價格 HK$258.00
單價
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Figuero Roble 4 DO Ribera del Duero 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$149.00
特價 HK$149.00 正常價格 HK$193.00
單價
Figuero Roble 4 2020 來自西班牙杜羅河岸（Ribera del Duero）法定產區，由家族酒莊 Bodegas y Viñedos Figuero 精心釀造。此酒款完美詮釋了該產區標誌性葡萄品種丹魄（Tinto Fino）的風土表現。杜羅河岸以其高海拔、大陸性氣候及貧瘠土壤聞名，為丹魄葡萄提供了理想的生長條件，賦予其濃郁的果味、堅實的結構和卓越的陳年潛力。Figuero 酒莊秉持傳統與現代結合的釀酒哲學，確保每一瓶酒都能展現其獨特個性。「Roble」意指橡木，此酒款經過短暫的橡木桶陳釀（通常為3-6個月），旨在賦予葡萄酒更豐富的層次感，同時保留丹魄葡萄本身的純淨果香。2020年份展現了良好的成熟度與平衡性，預示著一款充滿活力且易於欣賞的佳釀。此酒款適合搭配烤肉、燉菜及陳年芝士，亦可作為日常餐酒享用。建議侍酒溫度為16-18°C。
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Antinori Solaia 1988 (1x75cl)

正常價格 HK$2,680.00
特價 HK$2,680.00 正常價格 HK$3,680.00
單價
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Renato Ratti Barolo Conca 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$879.00
特價 HK$879.00 正常價格 HK$1,268.00
單價
天使報喜修道院（Abbey of the Annunziata）坐落在俯瞰巴羅洛山谷的半山腰上，是 15 世紀的無價之寶。 正如幾個世紀前的修道士們用修道院下方山谷中種植的葡萄釀造葡萄酒一樣，得益於雷納托·拉蒂 (Renato Ratti) 尊重而又創新的釀酒理念，該地區仍然生產出品質無與倫比的葡萄酒 - 這一傳統至今仍因其兒子皮特羅 (Pietro) 的熱情和奉獻而延續。
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Chateau Leoville Barton 1995 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,380.00
單價
Château Léoville Barton，作為波爾多聖朱利安（Saint-Julien）產區的二級莊（Deuxième Grand Cru Classé），以其卓越的穩定性和經典的波爾多風格而聞名。酒莊自1826年起由Barton家族擁有，傳承至今，始終堅持傳統釀酒哲學，致力於展現風土的純粹表達。1995年份在波爾多左岸被譽為一個非常成功的年份，其特點是成熟度良好、結構堅實且酸度平衡。該年份的葡萄在理想的氣候條件下成熟，賦予葡萄酒豐富的果味、細膩的單寧和出色的陳年潛力。Léoville Barton的葡萄園主要由深厚的礫石土壤構成，這為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）提供了絕佳的生長環境，賦予葡萄酒力量感、複雜度和礦物氣息。此年份的Léoville Barton通常以高比例的赤霞珠釀造，輔以梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）。經過嚴格的篩選、溫控發酵及法國橡木桶（部分為新桶）中的長期陳釀，最終呈現出結構宏大、層次豐富且具備數十年陳年能力的佳釀。對於尋求經典波爾多二級莊卓越表現的藏家而言，1995年的Léoville Barton無疑是值得珍藏的選擇。
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Chateau De Sales 1990 (1x75cl)

正常價格 HK$833.00
特價 HK$833.00 正常價格 HK$980.00
單價
Chateau De Sales 1990 乃波爾多寶物隆產區的標誌性年份佳釀，展現了該莊園深厚的歷史底蘊與卓越的風土條件。Chateau De Sales 作為寶物隆最大的莊園，其葡萄園佔地廣闊，土壤以砂礫、黏土及沙質混合而成，為梅洛（Merlot）葡萄提供了理想的生長環境，輔以少量品麗珠（Cabernet Franc）及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以增添結構與複雜度。1990 年份在波爾多被譽為世紀經典，尤其對右岸而言，其溫暖而乾燥的生長季節造就了葡萄的完美成熟度與濃郁風味。此年份的葡萄酒普遍具有出色的陳年潛力，至今仍能展現其宏偉的結構與細膩的演變。Chateau De Sales 1990 經過數十載的瓶中陳年，已發展出迷人的第三層次香氣，單寧柔順，口感圓潤。莊園秉持傳統釀酒工藝，葡萄經嚴格篩選後，於溫控不鏽鋼槽中發酵，隨後在橡木桶中陳釀，賦予酒液更深邃的層次與陳年能力。此酒現已進入最佳適飲期，同時仍具備數年甚至更長的陳年潛力，是鑑賞波爾多經典年份的絕佳機會。
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Chateau La Dominique 1992 St. Emilion (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$668.00
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Tenuta Illuminata Barolo Sant'Anna 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$388.00
單價
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Chateau Le Gay, Pomerol 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$701.25
特價 HK$701.25 正常價格 HK$825.00
單價
品酒筆記 2008 年的 Le Gay 是本年份最成功的酒款之一，它由 90% 的梅洛和 10% 的品麗珠混釀而成（酒精度為 13.5%），每公頃僅產出 25 百升。未經澄清和過濾，裝瓶後呈現濃鬱的紫色，散發著春日花香的甜美氣息，並混合著藍莓、黑莓、深色覆盆子、碎石和白巧克力的芬芳。酒體飽滿，極其濃鬱，極具潛力（儘管對於 2008 年份來說，它的表現略顯落後），如果陳釀...
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Torbreck The Steading 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
單價
Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年，當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
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BIBBIANO, Chianti Classico 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$238.00
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Chateau Cantemerle 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$240.00
特價 HK$240.00 正常價格 HK$268.00
單價
It would be difficult to find a more classically Médoc wine than thisgreat Cantemerle, with...

Chateau Canon 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$1,980.00
特價 HK$1,980.00 正常價格
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Chateau Lynch Moussas 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$259.00
特價 HK$259.00 正常價格 HK$288.00
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Chateau La Tour De Mons 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$144.00
特價 HK$144.00 正常價格 HK$168.00
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Chateau d'Armailhac 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$696.00
單價
Chateau d'Armailhac 位於波爾多左岸的波雅克（Pauillac）產區，是1855年列級莊中的五級莊。此莊園與Chateau Mouton Rothschild同屬羅斯柴爾德家族（Baron Philippe de Rothschild S.A.）所有，共享頂級的釀酒團隊與專業知識，確保了其一貫的卓越品質。2007年對波爾多而言是一個充滿挑戰的年份，夏季涼爽潮濕，考驗著酒莊的葡萄園管理與釀酒決策。然而，Chateau d'Armailhac 憑藉其嚴謹的風土理解和精湛工藝，成功釀造出了一款展現年份獨特魅力的葡萄酒。此年份的酒款通常以其優雅、清新和較早的適飲期為特點，而非追求宏大結構。此酒以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）及小維多（Petit Verdot），精準地反映了波雅克風土的經典表達。它代表了在困難年份中，頂級酒莊如何透過精準的篩選和溫和的萃取，依然能釀造出具有平衡感和陳年潛力的佳釀。
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Chateau Gazin 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$499.00
特價 HK$499.00 正常價格 HK$577.00
單價
Château Gazin is located on the right bank of the river Gironde in Pomerol, Bordeaux....
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Sarget De Gruaud Larose 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$233.00
單價
格魯奧德拉羅斯酒莊（Chateau Gruaud Larose）於1855年被評為二級酒莊，位於波爾多左岸的聖朱利安。格魯奧德拉羅斯酒莊擁有84公頃葡萄園，在梅多克產區極為罕見。格魯奧德拉羅斯酒莊位於貝什韋勒酒莊（Chateau Beychevelle）西側，位於一片富含礫石的高原上。隨著陳年，她有望釀造出和諧迷人的佳釀。 「Sarget de Gruaud Larose 2019 年份酒初帶有淡淡的花香，逐漸散發出基爾什酒和覆盆子醬的果香。酒體中等至飽滿，優雅而和諧，單寧細膩，酸度充足，口感溫和細膩，是一款具有獨特廣度、濃度和力量的葡萄酒。”
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Pastourelle de Clerc Milon 2014, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$227.00
特價 HK$227.00 正常價格 HK$358.00
單價
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Pastourelle de Clerc Milon 2020, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$369.00
單價
2020 年份的 Pastourelle de Clerc Milon 是波爾多 Pauillac 區列級名莊 Château Clerc Milon 的副牌酒。作為 1855 年波爾多分級制度中的五級莊，Château...
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Pastourelle de Clerc Milon 2017, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$225.00
特價 HK$225.00 正常價格 HK$227.00
單價
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Pastourelle de Clerc Milon 2011, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$308.00
單價
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Pastourelle de Clerc Milon 2012, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$306.00
單價
Pastourelle de Clerc Milon 是波爾多五級莊 Château Clerc Milon 的二軍酒，其命名靈感源自酒莊標誌上的舞者形象。此酒款旨在提供更早可飲用、同時能展現波雅克（Pauillac）風土精髓的體驗。2012 年份的 Pastourelle de Clerc Milon 採用與正牌酒相同的嚴謹釀造工藝，精選來自較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄，通常以...
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Paisajes - La Pasada 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$432.00
特價 HK$432.00 正常價格 HK$540.00
單價
1998年，阿連德酒莊（Finca Allende）的米格爾·安赫爾·德·格雷戈里奧（Miguel Angel de Gregorio）與維拉·維尼特卡酒莊（Vila Viniteca）合作，在裡奧哈開展了一個名為“Paisajes y Viñedos”的新項目。米格爾對裡奧哈的了解和豐富的釀酒經驗，使他每年都會挑選不同業主的葡萄園。這些葡萄園的選址基於其地理特徵，以便釀造出優雅獨特的葡萄酒。 Paisajes在西班牙語中意為“風景”，希望展現葡萄園的獨特之處。 Miguel的釀酒概念是透過土壤的不同特性和潛力，釀造出獨特、不可模仿的葡萄酒。 Decanter雜誌給了這位珍貴的釀酒師98分的高分。由於法定產區的規定，這款酒只能以里奧哈（Rioja）的酒標發行，酒款直接以葡萄園區域編號命名，目前從1到9，並非每年都精心釀造，而是只在最佳年份生產。 著名酒評家羅伯特帕克屢次給予90分以上的高分評價。此外，它還連續五年入選全球最佳西班牙餐廳之一米其林三星餐廳El Bulli的指定酒單。每款酒每年限量發行約5000瓶，是全球葡萄酒愛好者爭相購買的佳釀，是不容錯過的里奧哈葡萄酒。
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Les Forts de Latour, Pauillac 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,584.00
單價
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Les Cles de Clement 2009 V (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$450.00
單價
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La Petite Marquise du Clos du Marquis 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$498.00
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侯爵酒莊（Clos du Marquis）位於梅多克（Médoc）中心地帶的聖朱利安（Saint-Julien），毗鄰著名的特級園雄獅酒莊（Léoville Las Cases），兩者同屬一個莊主。酒莊種植了早期葡萄藤，因此決定釀造副牌酒——小侯爵酒莊（Petite Marquise），同時等待葡萄藤成熟，最終融入主級園。 小侯爵夫人酒莊（Petite Marquise）以赤霞珠為主，混釀梅洛，並略帶品麗珠的風味。這款酒口感和諧，單寧結構細緻優雅。這款佳釀宜在較年輕時飲用。
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La Crema Russian River Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$486.00
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La Chapelle Calon 2004, St. Estephe (1x75cl)

正常價格 HK$224.00
特價 HK$224.00 正常價格 HK$242.00
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L'Hospitalet de Gazin 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$499.00
特價 HK$499.00 正常價格 HK$548.00
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Glenelly Lady May 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$529.00
特價 HK$529.00 正常價格 HK$588.00
單價
格萊尼利酒莊（Glenelly Estate）是位於南非斯泰倫博斯地區西蒙斯堡山南坡艾達谷（Ida's Valley）的葡萄酒莊。酒莊釀造的紅酒採用波爾多風格，主要以赤霞珠為主，白酒則以夏多內為主。
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Faustino, Faustino I Gran Reserva 1970 (1x75cl)

正常價格 HK$1,344.00
特價 HK$1,344.00 正常價格 HK$1,498.00
單價
葡萄酒愛好者評分92分 這款酒平衡優美，展現了成熟裡奧哈葡萄酒的所有優點。雖然陳釀了30年，但依然活力十足，濃鬱甜美的果香中夾雜著煙草和肉類的芬芳。茴香的香氣讓口感格外滑順。口感複雜，餘韻悠長。 (2001年5月)
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DONA DOMINGA, Reserva de Familia Malbec 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$99.00
特價 HK$99.00 正常價格 HK$180.00
單價
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Chateau Tronquoy-Lalande 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$239.00
特價 HK$239.00 正常價格 HK$267.00
單價
我們93 這是一款醇厚的巧克力風味葡萄酒，入口即顯結構感十足。這款酒與玫瑰山莊（Château Montrose）同屬一家酒莊，其甜美的黑莓果香和強勁的單寧交相輝映，盡顯其魅力。此外，它還帶有一絲清爽，餘韻帶有果香和酸度。 ——羅傑‧沃斯（Roger Voss）
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Clarendon Hills Domaine Clarendon Grenache 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$239.00
特價 HK$239.00 正常價格 HK$298.00
單價
Clarendon Hills 莊園以其對澳洲單一園風土的極致詮釋而聞名，尤其在麥羅倫谷（McLaren Vale）的歌海娜（Grenache）釀造上，更是業界翹楚。Domaine Clarendon Grenache 2017 便是其精髓之作，展現了該產區老藤歌海娜的非凡潛力。此酒源自莊園位於 Clarendon 子產區的古老葡萄藤，這些藤蔓在貧瘠的土壤中深紮根系，自然產量極低，卻能結出風味高度濃縮、結構複雜的果實。Clarendon Hills 秉持極簡主義釀酒哲學，強調自然發酵，並在法國舊橡木桶中進行熟成，以最大程度地保留葡萄品種與風土的純粹表達。2017 年份的 Domaine Clarendon...
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Chateau Pontet-Canet, Pauillac 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,009.80
特價 HK$1,009.80 正常價格 HK$1,188.00
單價
作為酒莊的旗艦酒款，2020年份的龐特卡奈酒莊佳釀是一款佳釀，由60%的赤霞珠、32%的梅洛以及各4%的品麗珠和小維鐸混合釀造而成，50%的橡木桶陳釀，35%的橡木桶陳釀。酒體呈現深紫色，散發著濃鬱的黑醋栗、李子、菸葉和松露泥土的芬芳，入口醇厚飽滿，層次豐富，口感渾然一體，餘韻悠長。較高的梅洛含量充分展現了其性感、柔順、渾然一體的整體風格，這款酒不僅令人愉悅，更將成為一款經久不衰的佳釀。
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Chateau Quintus 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$539.00
特價 HK$539.00 正常價格 HK$588.00
單價
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Chateau Phelan Segur 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$448.00
單價
Chateau Phelan Segur 位於波爾多左岸聖愛斯泰夫（Saint-Estèphe）產區，是該區歷史悠久的知名酒莊之一。其葡萄園佔地約70公頃，主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot），輔以少量品麗珠（Cabernet Franc）和小維多（Petit Verdot），土壤以礫石與黏土為主，賦予葡萄酒堅實的結構與獨特的礦物風味。2002年份在波爾多整體而言是個較為涼爽且具挑戰性的年份，但聖愛斯泰夫的黏土質土壤在乾燥季節能有效保持水分，使得該區的葡萄酒表現相對穩定。Phelan Segur 在此年份展現了其精湛的釀酒工藝，成功釀造出結構嚴謹、酸度活潑、單寧細膩的酒款，充分體現了經典波爾多風格。此酒款經過精心橡木桶陳釀，賦予其複雜的層次感與卓越的陳年潛力。現已進入適飲期，但仍可繼續窖藏數年，其風味將隨時間推移而更趨和諧與醇厚，展現出聖愛斯泰夫列級莊的風範。
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瑪紹酒莊 (Chateau Marsau)，弗朗尼斯丘 (Cotes de Franes) 2007 年 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$191.00
單價
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Chateau Malartic Lagraviere 2018, Pessac Leognan (1x75cl)

正常價格 HK$379.00
特價 HK$379.00 正常價格 HK$414.00
單價
馬拉提克拉格拉維酒莊（Château Malartic Lagraviére）位於波爾多格拉夫產區的佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）。它是僅有的六家紅酒和白酒均入選1959年格拉夫分級的酒莊之一。自此之後，酒莊逐漸發展成為一家非常現代化的釀酒廠。 這座酒莊最初於18世紀末由伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵（Count Hippolyte de Maurés de Malartic）家族購得。伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵是一位海軍上將，曾在法國海軍服役，其在1756年的魁北克戰役中功不可沒；為了紀念他的功績，酒標上印著一艘18世紀的船。 1850年，阿諾·里卡德夫人（Madam Arnaud Ricard）購得酒莊，並在家族中代代相傳，直至1997年被邦妮家族（Bonnie family）收購。在建築師伯納德·馬齊埃（Bernard Mazières）和釀酒顧問米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的幫助下，他們將酒莊打造成了一座現代化的釀酒廠，配備了重力流槽和恆溫不銹鋼發酵罐。...
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Chateau Lafon-Rochet 1996 (1x75cl)

正常價格 HK$758.00
特價 HK$758.00 正常價格 HK$798.00
單價
拉芳羅歇酒莊（Château Lafon-Rochet）位於梅多克產區最北端的聖埃斯泰夫（Saint-Estèphe）。酒莊的葡萄園種植著赤霞珠，以及梅洛、品麗珠和小維鐸。根據年份的不同，酒莊的葡萄酒會以梅洛或赤霞珠為主。 酒莊的歷史可以追溯到17世紀，並在1855年的梅多克和格拉夫分級中被評為四級酒莊。到了1950年代末，酒莊年久失修，葡萄園稀疏，酒莊也已無法使用。國際知名的干邑生產商Tesseron家族於1960年接管了酒莊，並著手修復酒莊。發酵室、葡萄酒倉庫和莊園都進行了重建和修復，家族成員決定將莊園漆成黃色，並更改了正牌葡萄酒和副牌葡萄酒的酒標以反映這一變化。葡萄園的土壤由礫石、粘土和沙土組成，為了使葡萄酒的風格更加一致，他們重新種植了葡萄。 Lafon-Rochet葡萄園約有40個獨立的葡萄田，所有葡萄均在酒莊內使用水泥、不銹鋼和恆溫控制的釀酒桶進行單獨釀造。總產量的約60%用於釀造正牌葡萄酒，其餘40%則用於釀造副牌葡萄酒Les Pélerins de Lafon-Rochet。老藤葡萄的風味更濃鬱複雜，用於釀造正牌葡萄酒，而年輕藤葡萄的葡萄則用於調配，釀造副牌葡萄酒。

Chateau La Lagune, Haut-Medoc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格
單價
Château La Lagune, a distinguished Troisième Cru Classé from the 1855 Classification, presents its 2020...
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Chateau la Fleur de Bouard 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$279.00
特價 HK$279.00 正常價格 HK$318.00
單價

Chateau Hosanna 2004 (1x75cl)

正常價格 HK$866.00
特價 HK$866.00 正常價格
單價
Château Hosanna 2004年份，是波爾多右岸Pomerol產區的典範之作。此酒莊前身為Château Certan Giraud，於1999年由Ets. Jean-Pierre Moueix收購並更名，其葡萄園毗鄰Vieux Château Certan及Pétrus等頂級名莊，風土條件卓越。2004年是一個平衡且具備良好陳年潛力的年份。Hosanna的釀造哲學著重於展現Merlot葡萄的純粹表達，輔以少量Cabernet Franc，賦予酒體複雜的層次與細膩的單寧結構。此年份的Hosanna展現出其經典的優雅與深度，預示著未來數十年的演化潛力。
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Chateau Giscours 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$499.00
特價 HK$499.00 正常價格 HK$508.00
單價
WE97 這款酒體堅實，展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土，富含黑醋栗果香，帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅，非常適合陳年，預計在2025年之前成熟。 酒窖精選 JS96 這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨，口感強勁，雍容華貴。酒體結構精良，層次豐富，餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。 RP94 2015年份美人魚酒莊（Giscours）酒體呈現深石榴紫，入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳，並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿，以強勁的果香為核心，單寧緊實，顆粒感十足，餘韻悠長。 評分：94+ WS93 口感圓潤細膩，核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味，並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合，易於入口，但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。 D92 略帶煙燻黑醋栗香氣，隨後散發出濃鬱的花香，並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力，酒體比以往更厚重；將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
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