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La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino Tappo Stelvin 2022 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$226.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
唐培裡儂桃紅香檳 2006 帶禮盒 (1x75cl)
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HK$2,705.00
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HK$2,705.00
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HK$2,948.00
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唐培裡儂桃紅香檳 2006 是一款由法國香檳產區酩悅香檳酒莊出品的高級香檳。這款桃紅香檳採用黑皮諾和夏多內葡萄混釀而成,瓶中陳釀至少 7 年,使其擁有複雜濃鬱的口感。這款香檳帶有紅色莓果、醋栗和香料的香氣,餘韻悠長優雅。冰鎮後飲用更佳,可搭配龍蝦、魚子醬和其他奢華菜餚。唐培裡儂桃紅香檳 2006 附有禮盒,是特殊場合的理想禮物。
侯爵酒莊 (Clos Du Marquis) 2007 (1x750毫升)
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HK$485.00
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HK$485.00
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由 Wine Enthusiast評為𝟵1分: //這款酒單寧飽滿,展現出成熟的果香、濃鬱的口感和紮實的核心。酒體不算厚重,但結構感十足,帶有苦巧克力和甜味。值得陳釀3-4年。 // 《葡萄酒觀察家》評選的評分為𝟵0分: //玫瑰和黑莓的芬芳,略帶醋栗的氣息。酒體飽滿,單寧緊實絲滑,個性十足。精緻而美麗。 // Vinous發布了 89則評論: //(酒精度13.3%;58%赤霞珠、35%梅洛、5%品麗珠和2%小維鐸混釀)酒體呈中深紅色,品質優良。散發著黑莓、黑櫻桃、甘草和樟腦的芬芳。入口柔和,中段略顯緊緻,對於一款2007年而言略顯厚重,黑色水果和紫羅蘭的風味十分紮實。酒體中等濃鬱,略帶藥用氣息。收尾以緊實、層次豐富的單寧收尾。 // 88 《葡萄酒倡導家》的評價: //在BI Wine...
Chateau Pape Clement 2013 (1x75cl)
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HK$706.00
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《葡萄酒愛好者》雜誌給予 94 分的評分 //這款酒潛力巨大,單寧豐富,果味緊實。酒體堅實,目前非常乾,但深色李子皮和黑莓的風味平衡了酒體乾澀。酒體發展緩慢,因此請勿在2022年之前飲用。酒莊的首次採收始於1252年。酒莊現由葡萄酒、藝術、文化和美食贊助人Bernard Magrez擁有。 // James Suckling 給予 92 分評價 //這是一款清新純淨的紅酒,帶有李子、石頭和櫻桃的香氣和風味。酒體中等至飽滿,單寧細膩,餘韻優雅優美。具有典型的勃根地風格。可直接飲用,也可靜置。 // 《葡萄酒倡導家》給予 91...
2012 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)
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HK$958.00
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HK$1,088.00
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 94詹姆斯·薩克林 迷人的黑莓香氣,融合可可和奶油的芬芳。這是一款酒體飽滿的紅酒,單寧圓潤,酸度宜人,餘韻令人垂涎。酒體緊實,強勁有力。適合2020年飲用。 91-93傑夫·萊夫 這款酒由57%的卡本內蘇維翁、37%的梅洛、5%的品麗珠和1%的小維鐸混釀而成,色澤深邃。泥土、咖啡、石頭和黑莓的香氣需要花費一些功夫才能找到。黑醋栗和黑色水果的香氣與礦物味和單寧的骨架交相輝映。隨著時間的推移,這款酒應該會更加完美。 91-93分 90-93葡萄酒觀察家 核心濃鬱,黑櫻桃和煙草葉的芬芳,餘韻中隱隱透著一絲石楠木的氣息。整體略顯嚼勁,但仍保持著良好的強度和令人垂涎的白堊質邊緣。餘韻悠長,餘韻悠長。評分範圍:90-93 -JM 93安東尼奧·加洛尼 - Vinous 2012...
基爾萬酒莊 2014 (1x75cl)
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HK$380.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升,品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒,其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀,是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
庫岱酒莊 2016 (1x75cl)
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HK$358.00
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庫特酒莊(Château Coutet)是位於波爾多巴薩克產區的蘇玳一級園(Premier Cru Sauternes)酒莊。它是蘇玳產區歷史最悠久的酒莊之一,擁有該地區最長的酒窖,長達110公尺。庫特酒莊(Château Coutet)在加斯科涅語中意為“刀”,象徵著這款甜酒清爽而強勁的酸度。 這座城堡是一座建於13世紀的英國堡壘。 1643年,波爾多議會顧問查爾斯·勒蓋蘭(Charles le Guerin)購得了它,並於1695年將其傳給了他的侄子讓·勒皮查爾(Jean le Pichard)。 1787年,托馬斯·傑斐遜(Thomas Jefferson)宣稱庫岱酒莊(Château Coutet)是巴薩克(Barsac)產區最好的蘇玳(Sauternes)。之後,加布里埃爾-巴泰勒米-羅曼·德·菲洛(Gabriel-Barthelemy-Romain de...
布拉奈爾杜克魯酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$480.00
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HK$480.00
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HK$608.00
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對於以酒莊命名的特級葡萄酒,我們力求展現聖朱利安葡萄酒的奢華複雜性、秘密性和巧妙的平衡性。
94葡萄酒愛好者
濃鬱的果香,強勁而複雜的結構,是酒莊最優秀的佳釀之一。黑莓、黑李子的芬芳,以及濃鬱醇厚的口感,以及細緻的單寧,都完美呈現。這款佳釀,2018 年即可享用。
93羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
這款2011年佳釀是酒莊的頂級傑作,散發著鉛筆屑、白巧克力、覆盆子醬以及紅醋栗和黑醋栗的異國芬芳。果香濃鬱,酒體中等至飽滿,單寧絲滑,足以佐以15年的佳釀。它是今年產區最耀眼的明星之一。太棒了!
92葡萄酒觀察家
口感層次豐富,飽滿的李子醬、黑莓果醬和溫暖的甘納許交織在一起,並伴隨炭燒香氣,提升口感和回味。餘韻深邃細膩,果香縈繞口中,令人愉悅。最佳飲用期間為2016年至2027年。
92詹姆斯·薩克林
這款酒緊緻而富有層次,帶有藍莓和礦物質的風味。飽滿緊實,單寧出色,就該年份而言。至少要四年才能柔順,但潛力無限:不妨在2018年嘗試。
博伊德康特納克酒莊 2015 年,瑪歌 (1x75cl)
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HK$485.00
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HK$528.00
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酒莊佔地17公頃,位於瑪歌產區矽質礫石層的中心地帶,溫暖且排水良好的第四紀土壤,使葡萄樹根得以深紮。葡萄園的年產量依年份不同,介於4.5萬至9萬瓶之間。
理想的葡萄樹平均樹齡為42年,每公頃10,000株葡萄樹的最佳種植密度,以及以赤霞珠為主的典型品種,所有這些因素共同造就了品質非凡、風格獨特的葡萄酒,口感濃鬱細膩。兩百年來,博伊卡特納克酒莊的葡萄酒始終秉承瑪歌產區偉大葡萄酒的傳統。
Bouchard Pere & Fils,Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge Domaine 2018 (1x75cl)
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HK$378.00
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Billecart 鮭魚玫瑰紅 NV (1x150cl)
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HK$1,488.00
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釀酒師筆記 持久的慕斯,細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色,略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩,果香優雅,細膩細膩。 好評如潮 1996年二戰 這簡直就是我的荒島之酒,每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒,我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻,散發著野草莓的芬芳和風味,口感柔和清爽,餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。 JS94 一款華麗的桃紅香檳,帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等,單寧緊實均衡,餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈,餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。 WS93 這是一款迷人的桃紅葡萄酒,風格近乎純正的葡萄酒,酸度令人垂涎,慕斯細膩如蕾絲,散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長,略帶白堊味。佐餐享用,適合現在飲用至2020年。 D92 這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內,以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒,輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵,然後進行蘋果酸乳酸發酵,最終添加量為9克/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色,擁有細緻的慕斯,散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅,清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期:2018 - 2023 WE91 這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽,略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳,活潑明亮,散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡,現在就享用吧。...
蒙塔奇諾阿米拉布魯內羅 2006 年 (1x75cl)
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HK$528.00
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HK$528.00
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HK$688.00
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93 Decanter (2017年11月5日)
這片2.5公頃的小酒莊位於塔韋內爾(Tavernelle)分區附近,與鄰近的卡普里利(Caprili)酒莊屬於同一家族。這款酒擁有濃鬱卻不失柔和的櫻桃香氣,入口醇厚,口感強勁。酸度適宜,帶來濃鬱的辛辣感和集中的口感,酒體成熟飽滿,果味純淨,令人回味無窮。餘韻悠長。在大型橡木桶中陳釀兩年。最佳飲用期間:2018 - 2032年。
92葡萄酒觀察家(2018年10月15日)
櫻桃、李子、泥土、鐵和煙草的風味略顯厚重。口感流暢,平衡感十足,易於上手。餘韻悠長,口感完美融合。最佳飲用期為2021年至2038年。全球產量700箱。
92葡萄酒愛好者(2018年5月1日)
這款酒香氣細膩,入口即化,散發著切碎的薄荷、壓榨的藍花、林地漿果和一絲新鮮皮革的芬芳。口感緊緻緊緻,帶有紅櫻桃、石榴、八角茴香和肉桂的芬芳,與緊緻光滑的單寧和明亮的酸度相得益彰。請等待一段時間,讓其充分成熟。適宜飲用時間為2023年至2033年。
91葡萄酒倡導者(2018年2月28日)
2013年的布魯奈羅蒙塔奇諾葡萄酒口感滑順優雅,帶有精緻的果香,定會擄獲您的心。紅醋栗和野櫻桃的芬芳,交織著淡淡的香料、可樂和甘草的芬芳。這款酒在不銹鋼罐中發酵,並在由法國橡木和斯拉沃尼亞橡木製成的大型橡木桶中陳釀30個月。憑藉這款平易近人、優雅的年份,酒莊取得了令人欣喜的飛躍。適飲期:2020-2030年。
天吹啤酒廠 天吹純米吟釀 Himawari Nama 天吹米吟釀生(向日葵花酵母) (1x72cl)
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HK$298.00
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甘吹酒造建於1688年,位於佐賀縣。酒造致力於提供以佐賀釀造的頂級清酒,並擁有優良的氣候條件和獨特悠久的釀酒工藝,生產出品質卓越的佐賀清酒米、釀酒用水以及種類繁多的花曲。這種獨特的釀酒工藝賦予了酒造酒造的清酒在浩瀚的清酒世界中獨樹一幟的風味。
Domaine Jacques Prieur Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2007 (1x75cl)
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HK$1,388.00
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HK$1,388.00
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HK$1,748.00
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雅克·普里爾酒莊(Domaine Jacques Prieur)是勃根地地區規模較大的葡萄酒生產商,其酒莊的黑皮諾和霞多麗均產自夜丘(Côte de Nuits)和伯恩丘(Côte de Beaune)的優質葡萄園。酒莊的歷史始於19世紀60年代,由克勞德·迪韋熱(Claude Duvergey)和瑪麗·塔布羅(Marie Taboureau)聯姻而起。他們先是創立了葡萄酒和烈酒商行迪韋熱-塔布羅酒莊(Duvergey-Taboureau House),之後又在默爾索(Meursault)購置房產——如今是雅克·普里爾酒莊(Jacques Priuer daomine)的所在地。從19世紀末到20世紀,雅克·普里爾家族開始投資葡萄種植,購置葡萄園,並在如今金丘(Côte d'Or)一些最受追捧的產區種植葡萄。
Francois Mikulski Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)
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HK$1,388.00
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HK$1,388.00
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HK$1,520.00
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Speri Valpolicella Classico Valpolicella DOC 2022 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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HK$274.00
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林奇酒莊 2017 年 (1x75cl)
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HK$1,176.00
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HK$1,176.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 95葡萄酒愛好者 這款酒非常乾爽,單寧層次豐富,結構感十足。它始終保持著這種乾爽、濃鬱的特質,非常緊實、紮實、強勁。桶樣:93-95 92葡萄酒觀察家 這款酒核心濃鬱,散發著濃鬱的深色李子、壓碎的黑醋栗和黑莓果香,果肉略顯緊實,餘味強勁,榿木和鐵的芬芳充盈其中。展現出卓越的能量和深度,同時保留了該年份的樸素特質。最佳飲用期間為2018年至2025年。 92詹姆斯·薩克林 黑醋栗、藍莓和檸檬的芬芳貫穿始終,酒體飽滿,單寧緊實,餘韻清新乾淨。現在略顯緊實,但品質極佳。精準到位。餘韻悠長。 2018 年更佳。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 五級酒莊中最著名的酒莊-靚茨伯酒莊(Château...
Chateau Certan 'De May de Certan',波美侯 1995 年 (1x75cl)
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HK$898.00
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HK$898.00
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HK$1,388.00
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Bottega Il Vino Deli Dei Amarone della Valpolicella 2019 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$358.00
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迪恩斯頓(處女橡木)高地單一麥芽威士忌(1x70cl)
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HK$448.00
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HK$448.00
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HK$672.00
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* 2019年新加坡世界烈酒大賽雙金獎
* 2018年國際葡萄酒及烈酒大賽金獎
* 2017年舊金山世界烈酒大賽銀牌
* 2016年舊金山世界烈酒大賽銅牌
Smith & Hook Cabernet Sauvignon,中央海岸,加州 2019(1x75cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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HK$394.00
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生長季節和葡萄園詳情
冬季豐沛的降雨為葡萄的生長季伊始提供了飽滿的土壤剖面。均勻而短暫的開花期,加上生長季初期涼爽的生長溫度,確保了葡萄園各區塊的生長平衡,變化不大。初夏氣溫比往年涼爽,而夏末則帶來了晝夜持續回暖的氣溫。所有這些因素最終促成了酚類物質的充分成熟,釀造出的葡萄酒色澤深邃美麗,單寧結構均衡,口感圓潤,酸度柔和。
品酒筆記
濃鬱的深色水果和黑醋栗香氣,夾雜著一絲甜香料和烘烤橡木的香味。酒體飽滿,口感圓潤黏稠,單寧結構濃鬱,餘韻順滑。
這款葡萄酒的濃鬱口味與烤鴨胸肉、牛裡肌或牛小排非常搭配。
葡萄酒愛好者:90分
這款酒入口即化,散發著黑櫻桃、香草和摩卡的柔滑香氣。口感成熟,帶有濃縮咖啡奶油、黑櫻桃雪芭和橡木焦糖的香味。 ——馬特凱特曼
胡椒樹科昆設拉子 2019 年 (1x75cl)
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HK$395.00
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HK$438.00
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96分 休恩‧胡克鼠尾草、百里香和胡椒的芬芳極為複雜,籠罩著紅色水果的芬芳,並伴隨一絲桉樹林地被的清香。酒體中等飽滿,口感細膩精緻,以香甜可口的果香為核心,餘韻悠長。這款酒渾然一體,和諧無比,單寧柔和細膩。一款傑出的獵人西拉。 2022年6月10日 飲品 2022–2039
達克霍恩納帕谷赤霞珠 2021 (1x75cl)
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HK$678.00
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HK$678.00
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HK$738.00
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自從二十五年前推出首款Decoy納帕谷紅酒以來,Decoy一直在Duckhorn酒莊的葡萄酒系列中佔據重要地位。 Decoy以物超所值的價格提供高品質的葡萄酒而聞名,其獨特的風格贏得了一群忠實的追隨者,這種風格強調即飲即飲,能夠在年輕時充分展現其魅力和復雜度。在此基礎上,Decoy從單一的Duckhorn葡萄園品牌葡萄酒發展成為一個享有盛譽的酒莊。
達克霍恩酒莊是北美首屈一指的梅洛葡萄酒生產商之一,秉承了延續至今的卓越傳統。 2009年,巴拉克·歐巴馬的官方就職午宴上就使用了達克霍恩酒莊的葡萄酒。
Krug Rose 26 eme 版 (1x75cl)
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HK$2,580.00
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HK$2,580.00
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Krug Rosé 是一款出乎意料的桃紅香檳,融合了優雅與大膽——靈感源自 Krug 家族第五代傳人的夢想,即構思出一款不存在的桃紅香檳,一款可以每年重新釀造的桃紅香檳。 KRUG ROSÉ 26ÈME 版精華: ▪ Krug Rosé 26ème Édition 由...
Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2012 (1x75cl)
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HK$648.00
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HK$648.00
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這款 Nuits-Saint-Georges 葡萄酒獲得了許多評論家的好評。
阿歇特葡萄酒指南 (Guide Hachette des Vins) 授予 2012 年 Cité 年份葡萄酒。
比夜聖喬治的典型紅酒更實惠。過去兩年價格呈上漲趨勢。
Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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Domaine Vigot Fabrice Vosne Romanee La Colombiere 2012 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$878.00
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這個位於沃恩-羅曼尼的小型酒莊結合了法布里斯·維戈 (Fabrice Vigot) 的個人財產、他妻子家族的財產以及與 Domaine Mugneret-Gibourg 的一些分成製種植協議,包括特級埃瑟索酒莊 (Grand Cru Echezeaux)。直到 2009 年 8 月夏天,這裡有兩個酒莊:Mugneret-Gibourg 和喬治·穆涅雷博士...
碧尚男爵酒莊,波亞克 2012 年 (1x75cl)
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HK$1,280.00
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HK$1,980.00
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96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧,讓酒體本身相當平衡,結構感十足。桶裝樣品:94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽,以風土為主導,入口帶有石楠木般的口感,融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香,並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿,純淨純淨,活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊(Château Pichon Lalande)的年輕葡萄酒時,我常常擔心自己可能評價過早,評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放,展現出隨著時間的推移,它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵(Pichon...
水晶頭伏特加 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$738.00
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我們原創的水晶頭伏特加採用加拿大本地玉米精製而成。它經過四次蒸餾,成為中性穀物烈酒,並與來自加拿大紐芬蘭的純淨水混合。伏特加經過七次過濾,其中三層經過被稱為赫基蒙鑽石的半寶石晶體層層過濾。
我們標誌性的骷髏形瓶子產自歐洲,玻璃中熔化了水晶以確保絕對的清晰度。
水晶頭伏特加酒體純淨清澈,色澤無比純淨。聞起來,中性穀物香氣中帶著一絲淡淡的柑橘氣息。絲滑順滑,略帶一絲甜味和香草氣息。餘韻香甜順滑,奶油般順滑。
碧尚男爵酒莊,波雅克 2008 年 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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《葡萄酒愛好者》雜誌給予 96 分的評分 //濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香背後,單寧厚重,讓這款酒本身相當平衡,結構感十足。 // 《葡萄酒觀察家》給予 92 分的評分 //一款大膽、風土驅動的葡萄酒,入口帶有石楠木般的口感,融合了浸漬黑醋栗果、無花果和李子醬的香氣。餘韻充滿了濃鬱的深色茴香味,並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體層次豐富,純淨純淨,活力四射。最佳飲用期間為2018年至2027年。產量10,000箱。 // Wine.com 的 Wilfred Wong 給予...
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