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奧爾梅卡布蘭科龍舌蘭酒 (1x75cl)
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奧爾梅卡白龍舌蘭酒
奧美加白龍舌蘭酒
產地: 墨西哥
酒精度:38%
容量: 750ml
奧美加白龍舌蘭酒,產自墨西哥中部的火山高地區域,品質超凡。
質地晶瑩清澈,芬芳香氣,既清新亦具草本香氣。表面圓潤細滑,惹人喜愛,具備柑橘果香之餘,
亦有絲絲蜂蜜、香草及香料味。餘韻持久徘徊,令人賞心悅目。
格蘭路斯威士忌 Makers Cut 單一麥芽威士忌 (1x70cl)
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HK$598.00
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HK$1,287.00
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格蘭路斯威士忌製造商削減單一麥芽威士忌 格蘭路思百分之百雪莉WMC單一純麥威士忌 產地: 蘇格蘭 容量:700ml 酒精濃度:48.8% 產品介紹: 格蘭路思自2017年回歸愛丁頓集團,首席花生師Gordon Motion結合兩者的優點:格蘭路思酒廠自身豐富的雪莉桶資源,以及愛丁頓集團最引以為傲的橡木桶政策,特別是重金打造出百分之百雪莉桶全新系列商品:「The Soleo Collection」。 「Soleo」原產於西班牙雪莉酒的葡萄日曬成的傳統製作工藝,手工將葡萄採收下來後,再小心地將葡萄鋪在地面上接受陽光的曝曬,不同的曝曬時間,葡萄的顏色也呈現不一樣的風貌,由橙色一直到深膚色。 「The Soleo Collection」帶來了全新格蘭路思最核心的本質,四款全新商品高達百分之百雪莉桶打造,用彩色海報的外包裝以及年份標示呼應著雪莉酒葡萄日曬熟成的時間。...
侯爵酒莊 (Clos Du Marquis) 2007 (1x750毫升)
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HK$485.00
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由 Wine Enthusiast評為𝟵1分: //這款酒單寧飽滿,展現出成熟的果香、濃鬱的口感和紮實的核心。酒體不算厚重,但結構感十足,帶有苦巧克力和甜味。值得陳釀3-4年。 // 《葡萄酒觀察家》評選的評分為𝟵0分: //玫瑰和黑莓的芬芳,略帶醋栗的氣息。酒體飽滿,單寧緊實絲滑,個性十足。精緻而美麗。 // Vinous發布了 89則評論: //(酒精度13.3%;58%赤霞珠、35%梅洛、5%品麗珠和2%小維鐸混釀)酒體呈中深紅色,品質優良。散發著黑莓、黑櫻桃、甘草和樟腦的芬芳。入口柔和,中段略顯緊緻,對於一款2007年而言略顯厚重,黑色水果和紫羅蘭的風味十分紮實。酒體中等濃鬱,略帶藥用氣息。收尾以緊實、層次豐富的單寧收尾。 // 88 《葡萄酒倡導家》的評價: //在BI Wine...
Chateau Pape Clement 2013 (1x75cl)
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HK$706.00
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《葡萄酒愛好者》雜誌給予 94 分的評分 //這款酒潛力巨大,單寧豐富,果味緊實。酒體堅實,目前非常乾,但深色李子皮和黑莓的風味平衡了酒體乾澀。酒體發展緩慢,因此請勿在2022年之前飲用。酒莊的首次採收始於1252年。酒莊現由葡萄酒、藝術、文化和美食贊助人Bernard Magrez擁有。 // James Suckling 給予 92 分評價 //這是一款清新純淨的紅酒,帶有李子、石頭和櫻桃的香氣和風味。酒體中等至飽滿,單寧細膩,餘韻優雅優美。具有典型的勃根地風格。可直接飲用,也可靜置。 // 《葡萄酒倡導家》給予 91...
2012 年份蒙特羅斯酒莊葡萄酒 (1x750毫升)
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 94詹姆斯·薩克林 迷人的黑莓香氣,融合可可和奶油的芬芳。這是一款酒體飽滿的紅酒,單寧圓潤,酸度宜人,餘韻令人垂涎。酒體緊實,強勁有力。適合2020年飲用。 91-93傑夫·萊夫 這款酒由57%的卡本內蘇維翁、37%的梅洛、5%的品麗珠和1%的小維鐸混釀而成,色澤深邃。泥土、咖啡、石頭和黑莓的香氣需要花費一些功夫才能找到。黑醋栗和黑色水果的香氣與礦物味和單寧的骨架交相輝映。隨著時間的推移,這款酒應該會更加完美。 91-93分 90-93葡萄酒觀察家 核心濃鬱,黑櫻桃和煙草葉的芬芳,餘韻中隱隱透著一絲石楠木的氣息。整體略顯嚼勁,但仍保持著良好的強度和令人垂涎的白堊質邊緣。餘韻悠長,餘韻悠長。評分範圍:90-93 -JM 93安東尼奧·加洛尼 - Vinous 2012...
基爾萬酒莊 2014 (1x75cl)
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HK$380.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升,品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒,其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀,是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
庫岱酒莊 2016 (1x75cl)
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HK$358.00
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庫特酒莊(Château Coutet)是位於波爾多巴薩克產區的蘇玳一級園(Premier Cru Sauternes)酒莊。它是蘇玳產區歷史最悠久的酒莊之一,擁有該地區最長的酒窖,長達110公尺。庫特酒莊(Château Coutet)在加斯科涅語中意為“刀”,象徵著這款甜酒清爽而強勁的酸度。 這座城堡是一座建於13世紀的英國堡壘。 1643年,波爾多議會顧問查爾斯·勒蓋蘭(Charles le Guerin)購得了它,並於1695年將其傳給了他的侄子讓·勒皮查爾(Jean le Pichard)。 1787年,托馬斯·傑斐遜(Thomas Jefferson)宣稱庫岱酒莊(Château Coutet)是巴薩克(Barsac)產區最好的蘇玳(Sauternes)。之後,加布里埃爾-巴泰勒米-羅曼·德·菲洛(Gabriel-Barthelemy-Romain de...
布拉奈爾杜克魯酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$480.00
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HK$480.00
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HK$608.00
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對於以酒莊命名的特級葡萄酒,我們力求展現聖朱利安葡萄酒的奢華複雜性、秘密性和巧妙的平衡性。
94葡萄酒愛好者
濃鬱的果香,強勁而複雜的結構,是酒莊最優秀的佳釀之一。黑莓、黑李子的芬芳,以及濃鬱醇厚的口感,以及細緻的單寧,都完美呈現。這款佳釀,2018 年即可享用。
93羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
這款2011年佳釀是酒莊的頂級傑作,散發著鉛筆屑、白巧克力、覆盆子醬以及紅醋栗和黑醋栗的異國芬芳。果香濃鬱,酒體中等至飽滿,單寧絲滑,足以佐以15年的佳釀。它是今年產區最耀眼的明星之一。太棒了!
92葡萄酒觀察家
口感層次豐富,飽滿的李子醬、黑莓果醬和溫暖的甘納許交織在一起,並伴隨炭燒香氣,提升口感和回味。餘韻深邃細膩,果香縈繞口中,令人愉悅。最佳飲用期間為2016年至2027年。
92詹姆斯·薩克林
這款酒緊緻而富有層次,帶有藍莓和礦物質的風味。飽滿緊實,單寧出色,就該年份而言。至少要四年才能柔順,但潛力無限:不妨在2018年嘗試。
博伊德康特納克酒莊 2015 年,瑪歌 (1x75cl)
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HK$485.00
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酒莊佔地17公頃,位於瑪歌產區矽質礫石層的中心地帶,溫暖且排水良好的第四紀土壤,使葡萄樹根得以深紮。葡萄園的年產量依年份不同,介於4.5萬至9萬瓶之間。
理想的葡萄樹平均樹齡為42年,每公頃10,000株葡萄樹的最佳種植密度,以及以赤霞珠為主的典型品種,所有這些因素共同造就了品質非凡、風格獨特的葡萄酒,口感濃鬱細膩。兩百年來,博伊卡特納克酒莊的葡萄酒始終秉承瑪歌產區偉大葡萄酒的傳統。
Francois Mikulski Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)
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HK$1,388.00
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HK$1,520.00
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Speri Valpolicella Classico Valpolicella DOC 2022 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$274.00
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蒙塔奇諾高紅卡納利基奧 (Canalicchio) 2019 年 (1x75cl)
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HK$318.00
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HK$318.00
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HK$382.00
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✓ 榮獲:《葡萄酒倡導家》92 分(2020 年 2 月第 1 期) ✓ 榮獲:91 Points Vinous(2020 年 4 月號)...
林奇酒莊 2017 年 (1x75cl)
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HK$1,176.00
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HK$1,176.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 95葡萄酒愛好者 這款酒非常乾爽,單寧層次豐富,結構感十足。它始終保持著這種乾爽、濃鬱的特質,非常緊實、紮實、強勁。桶樣:93-95 92葡萄酒觀察家 這款酒核心濃鬱,散發著濃鬱的深色李子、壓碎的黑醋栗和黑莓果香,果肉略顯緊實,餘味強勁,榿木和鐵的芬芳充盈其中。展現出卓越的能量和深度,同時保留了該年份的樸素特質。最佳飲用期間為2018年至2025年。 92詹姆斯·薩克林 黑醋栗、藍莓和檸檬的芬芳貫穿始終,酒體飽滿,單寧緊實,餘韻清新乾淨。現在略顯緊實,但品質極佳。精準到位。餘韻悠長。 2018 年更佳。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 五級酒莊中最著名的酒莊-靚茨伯酒莊(Château...
迪恩斯頓(處女橡木)高地單一麥芽威士忌(1x70cl)
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HK$448.00
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HK$672.00
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* 2019年新加坡世界烈酒大賽雙金獎
* 2018年國際葡萄酒及烈酒大賽金獎
* 2017年舊金山世界烈酒大賽銀牌
* 2016年舊金山世界烈酒大賽銅牌
Lanson Le Black Label Brut NV 香檳 (1x20cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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蘭頌香檳酒莊成立於1760年,一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳,力求酒體強勁,口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園,為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。
在新酒中加入珍藏酒,更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成,窖藏時間至少3年。
Smith & Hook Cabernet Sauvignon,中央海岸,加州 2019(1x75cl)
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HK$328.00
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HK$328.00
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HK$394.00
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生長季節和葡萄園詳情
冬季豐沛的降雨為葡萄的生長季伊始提供了飽滿的土壤剖面。均勻而短暫的開花期,加上生長季初期涼爽的生長溫度,確保了葡萄園各區塊的生長平衡,變化不大。初夏氣溫比往年涼爽,而夏末則帶來了晝夜持續回暖的氣溫。所有這些因素最終促成了酚類物質的充分成熟,釀造出的葡萄酒色澤深邃美麗,單寧結構均衡,口感圓潤,酸度柔和。
品酒筆記
濃鬱的深色水果和黑醋栗香氣,夾雜著一絲甜香料和烘烤橡木的香味。酒體飽滿,口感圓潤黏稠,單寧結構濃鬱,餘韻順滑。
這款葡萄酒的濃鬱口味與烤鴨胸肉、牛裡肌或牛小排非常搭配。
葡萄酒愛好者:90分
這款酒入口即化,散發著黑櫻桃、香草和摩卡的柔滑香氣。口感成熟,帶有濃縮咖啡奶油、黑櫻桃雪芭和橡木焦糖的香味。 ——馬特凱特曼
胡椒樹科昆設拉子 2019 年 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$438.00
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96分 休恩‧胡克鼠尾草、百里香和胡椒的芬芳極為複雜,籠罩著紅色水果的芬芳,並伴隨一絲桉樹林地被的清香。酒體中等飽滿,口感細膩精緻,以香甜可口的果香為核心,餘韻悠長。這款酒渾然一體,和諧無比,單寧柔和細膩。一款傑出的獵人西拉。 2022年6月10日 飲品 2022–2039
梅里維爾赤霞珠,納帕谷 2017 (1x75cl)
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HK$558.00
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HK$558.00
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HK$688.00
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梅里維爾赤霞珠,納帕谷 2017 (1x75cl)
2017 年梅里維爾赤霞珠葡萄酒採用納帕谷各地頂級赤霞珠葡萄園的葡萄釀造而成,是該地區釀酒技藝的絕佳體現。
納帕2017年份的葡萄品質卓越,氣溫適宜,雨量適中,使葡萄達到最佳成熟度和濃度。梅里維爾酒莊技藝精湛的釀酒團隊嫻熟地處理釀造和陳釀過程,最終釀造出一款擁有非凡深度和複雜度的赤霞珠。
這款酒散發著成熟黑莓、深色櫻桃的芬芳,並伴隨石墨、雪茄盒和烘焙香料的芬芳。口感飽滿,結構良好,口感豐盈柔滑,單寧完美融合,為濃鬱的果香核心提供了支撐。黑醋栗、黑加侖和淡淡的摩卡香氣和諧交融,帶來悠長優雅的餘韻。
這款卓越的赤霞珠葡萄酒彰顯了梅里維爾致力於釀造世界級葡萄酒的決心,完美捕捉納帕谷的精髓。這款酒口感濃鬱細膩,可立即享用,或陳釀10-15年,讓其風味進一步發展和融合。
無論是單獨品嚐還是與您最喜歡的烤牛排或豐盛的燉菜搭配,Merryvale 2017 納帕谷赤霞珠都是該品種在這個著名產區的潛力的絕佳例證。
達克霍恩納帕谷赤霞珠 2021 (1x75cl)
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HK$678.00
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HK$678.00
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HK$738.00
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自從二十五年前推出首款Decoy納帕谷紅酒以來,Decoy一直在Duckhorn酒莊的葡萄酒系列中佔據重要地位。 Decoy以物超所值的價格提供高品質的葡萄酒而聞名,其獨特的風格贏得了一群忠實的追隨者,這種風格強調即飲即飲,能夠在年輕時充分展現其魅力和復雜度。在此基礎上,Decoy從單一的Duckhorn葡萄園品牌葡萄酒發展成為一個享有盛譽的酒莊。
達克霍恩酒莊是北美首屈一指的梅洛葡萄酒生產商之一,秉承了延續至今的卓越傳統。 2009年,巴拉克·歐巴馬的官方就職午宴上就使用了達克霍恩酒莊的葡萄酒。
路易拉圖夏布利一級園 2022 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$548.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Krug Rose 26 eme 版 (1x75cl)
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HK$2,580.00
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HK$2,580.00
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Krug Rosé 是一款出乎意料的桃紅香檳,融合了優雅與大膽——靈感源自 Krug 家族第五代傳人的夢想,即構思出一款不存在的桃紅香檳,一款可以每年重新釀造的桃紅香檳。 KRUG ROSÉ 26ÈME 版精華: ▪ Krug Rosé 26ème Édition 由...
Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2012 (1x75cl)
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HK$648.00
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HK$648.00
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HK$688.00
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這款 Nuits-Saint-Georges 葡萄酒獲得了許多評論家的好評。
阿歇特葡萄酒指南 (Guide Hachette des Vins) 授予 2012 年 Cité 年份葡萄酒。
比夜聖喬治的典型紅酒更實惠。過去兩年價格呈上漲趨勢。
Domaine Vigot Fabrice Vosne Romanee La Colombiere 2012 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$878.00
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這個位於沃恩-羅曼尼的小型酒莊結合了法布里斯·維戈 (Fabrice Vigot) 的個人財產、他妻子家族的財產以及與 Domaine Mugneret-Gibourg 的一些分成製種植協議,包括特級埃瑟索酒莊 (Grand Cru Echezeaux)。直到 2009 年 8 月夏天,這裡有兩個酒莊:Mugneret-Gibourg 和喬治·穆涅雷博士...
碧尚男爵酒莊,波亞克 2012 年 (1x75cl)
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HK$1,280.00
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HK$1,280.00
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HK$1,980.00
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96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧,讓酒體本身相當平衡,結構感十足。桶裝樣品:94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽,以風土為主導,入口帶有石楠木般的口感,融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香,並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿,純淨純淨,活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊(Château Pichon Lalande)的年輕葡萄酒時,我常常擔心自己可能評價過早,評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放,展現出隨著時間的推移,它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵(Pichon...
上貝卡德城堡 (Chateau Haut De La Becade),波亞克 2010 年 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$308.00
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百富 12 年故事系列單一麥芽威士忌 - 美國橡木的甜蜜烘焙 (1x70cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$1,320.00
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百富 12 年美國橡木甜烤單一麥芽威士忌
百富12年美國糖心桶單一純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
酒精濃度:43%
產品介紹:
身為百富第六代首席調酒師傳人的Kelsey McKechnie為了製作增加果香、口感香甜的百富威士忌,
靈感啟發下想出絕妙點子,從肯塔基州運來全新處女橡木桶,經過深度烘烤之後,再將本波桶陳年12年的原酒裝入其中進行過桶。
威士忌酒液帶有蜜餞、椰香和香草味,風味美妙且充滿層次。前調帶點香甜軟糖味的甘美麥芽香,佐以生薑和肉桂的辛辣橡木調性成分的豐富層次。
橘香蜜餞和檸檬皮、香草太妃和奶油糖、層次豐富的花蜜香,再帶點融化後的黑糖口感,豐富的麥芽香,以及一層質感溫和的橡木香草和精緻辛香料。
Tempus Two Pewter 寶翠賽美蓉 2015 年份 格里菲斯 250 毫升 (1x25cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
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