南澳大利亞州
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Shaw + Smith 長相思 2024 (1x75cl)
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2018年份是Shaw + Smith釀造的第29年。它已成為阿德萊德山乃至澳洲長相思葡萄酒的標竿。 Jane Thomson - Taste 雜誌 - 2019 年 2 月 這款來自阿德萊德山的葡萄酒口感均衡,充滿新鮮柑橘和熱帶水果的芬芳,並略帶一絲白花的芬芳。令人神清氣爽。 James...
Tempus Two Varietal Semillon Sauvignon Blanc 2019 南澳 (1x75cl)
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
奔富 Bin 28 西拉 2019 (1x75cl)
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自釀酒業起步之初,奔富酒莊就佔據著舉足輕重的地位,其對澳洲釀酒精神的深遠影響無人能否認。如果沒有奔富的影響,現代澳洲葡萄酒產業的面貌或許會大相逕庭。奔富酒莊始終保持著對潮流和時尚的獨立思考,將澳洲葡萄酒推向了世界舞台,並以其無與倫比的品質贏得了美譽。
奔富酒莊的歷史傳承深刻地反映了澳洲從殖民時期走向現代的歷程。奔富酒莊成立於1844年,即南澳大利亞州建國八年後,在澳洲乃至全球釀酒業的演變中發揮了舉足輕重的作用。
奔富 Bin 138 2018 (1x75cl)
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奔富酒莊 (Penfolds) 成立於 1844 年,是澳洲最重要的酒莊,旗下擁有眾多明星級葡萄酒,包括葛蘭許 (Grange)、聖亨利 (St Henri) 和 Bin 707 赤霞珠 (Bin 707 Cabernet)...
托布雷克老藤歌海娜西拉慕合懷特 2022 (1x75cl)
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
Tempus Two Copper Cabernet Merlot 2017 巴羅薩谷 (1x75cl)
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
麥圭根珍藏赤霞珠 2020 東南澳大利亞 (1x75cl)
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麥圭根酒莊位於獵人谷中部,布羅克路和麥當勞路的拐角處。麥圭根酒莊是澳洲釀酒業的代名詞。
秉承獵人谷的豐富傳統,葡萄酒是麥圭根家族四代釀酒師的傑作,他們創造了一系列麥圭根葡萄酒,並始終致力於生產市場上最好的產品。
1880年,歐文·麥圭根(Irving McGuigan)定居獵人谷,開始種植葡萄,奠定了麥圭根家族傳奇的基礎。 1992年,麥圭根酒莊正式成立。到了第二代——波克·麥圭根(Pock McGuigan)家族,已成為獵人谷舉足輕重的酒莊。
博斯沃思戰役 - 西拉 2021 (1x75cl)
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亨斯克「埃德爾斯頓山」西拉 2018 (1x75cl)
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埃德爾斯通山葡萄園位於伊頓谷,佔地16公頃。它由羅納德·安格斯於1912年栽種,根據巴羅薩老藤憲章,這裡未經嫁接、採用旱生生長的葡萄藤被列為百年老藤,樹齡達106年。土壤為紅棕色黏壤土。 2018年份的埃德爾斯通山葡萄園西拉採用100%西拉釀造,在27%新橡木桶和73%陳釀橡木桶(77%法國橡木桶和23%美國橡木桶)中陳釀20個月,然後進行混釀和裝瓶。這永遠是我在亨斯克酒莊最喜歡的葡萄酒之一——它清晰地展現了我對伊頓谷的理解。它既充滿岩石、礦物質和泥土的氣息,又飽含黑色和紅色水果的芬芳。單寧柔順細膩,渾然天成。美國橡木的柔和影響在飽滿甜美的單寧和略帶光澤的果味中清晰可見。口感一如既往地優雅而美妙。雖然亨斯克將這款2018年的佳釀評為與2015年和2016年相當,但他們卻略遜於2012年。至於2018年份,您自己評判吧,但我對品嚐過的2018年份的葡萄酒深感著迷。超級佳釀。 (酒精度14.5%,pH值3.4,總酸度6.47克/公升)。 96 Erin Larkin, Wine Advocate, April 2023 我在埃德爾斯通山和恩典山葡萄園之間的這片土地上住了八年。我的天哪,這真是世上最美的風景。它由喬治·法夫·安格斯於1912年栽種,1974年被西里爾·亨斯克收購,儘管自1952年以來,它一直作為單一葡萄園葡萄酒裝瓶。想像一下,黑莓和黑加侖的果香完美融合,混合香料的色調,紫色的花香,泥土、甘草、玫瑰果和碎石英的芬芳。這片土地展現了它的美麗,純淨而悠長的單寧成熟,充滿礦物質的花邊酸度帶來清澈和強勁的口感,餘味悠長,最後以白堊質的口感收尾。 98 David Brookes, Wine...
Tempus Two Varietal Semillon Sauvignon Blanc 2021 南澳 (1x75cl)
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
Tempus Two Pewter Cabernet Sauvignon 2018 庫納瓦拉 (1x75cl)
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HK$318.00
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
Hewitson Gun Metal Riesling(伊甸谷)2018(1x75cl)
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HK$278.00
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HK$334.00
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*詹姆斯哈利迪五星紅星酒莊*
休伊森酒莊坐落於世界上最古老的葡萄園之一。發掘這些古老葡萄藤的魅力,並透過尊重傳統、擁抱進步的釀酒方式,展現其獨特的個性,這正是休伊森酒莊的精髓所在。
托布雷克伐木工人西拉 2022 (1x150cl)
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HK$498.00
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
Mitolo Jester 設拉子 2022 年 (1x75cl)
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產自麥克拉倫谷的 2022 年 Mitolo Jester Shiraz 葡萄酒因其濃鬱的風味和卓越的價值而獲得了好評。 🍷 品酒筆記與評論 • Winepilot:榮獲92分,評價其為“一款濃鬱質樸的西拉葡萄酒”,帶有深色水果、泥土氣息和完美融合的橡木味。其顯著的風味包括黑橄欖、大豆、丁香和八角茴香,口感均衡柔和。 • The Real Review(Huon...
Glaetzer Wines 阿蒙拉西拉 2021 (1x75cl)
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*蘭頓 - 傑出* *詹姆斯哈利迪五星紅星酒莊* 格萊澤酒莊 (Glaetzer Wines) 成立於 1995 年,是一家家族經營的精品酒莊,專門釀造巴羅薩谷 (Barossa Valley) 的頂級紅葡萄酒。如今,柯林的兒子、享譽國際的年輕釀酒師 Ben Glaetzer...
UNICO ZELO - 松露獵犬巴貝拉內比奧羅 2024 年 (1x75cl)
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2020年份克萊爾谷紅酒混釀。這是我們粉絲最喜愛的葡萄酒之一,原因顯而易見——這款酒由巴貝拉、內比奧羅以及首次亮相的桑嬌維塞混釀而成,口感愉悅、平易近人且令人回味無窮。這款酒完全沒有偽裝,如同一顆藍色果汁炸彈,散發著濃鬱的美味,並帶有明顯的草本芬芳。它深受粉絲喜愛,也深受團隊喜愛。
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