Weeknight Bottles

星期三晚飯唔應該仲要諐嘅。呢度全部 $258 以下，開樽即飲唔使醒，飲剩半支塞返個塞、擺入雪櫃，聽日照樣好飲。冇一支需要你侍候佢——係佢哋侍候你。日常飲得起、飲得住，先係呢度嘅入選條件。

A Wednesday dinner shouldn't require homework. Everything here is $258 or under, ready to drink the moment you pull the cork — no decanting needed — and still tastes right the next day if you recork the half you didn't finish and stand it in the fridge. None of these bottles need looking after; they look after you. Everyday drinkability at an everyday price is the whole entry requirement.

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特價商品

Les Allees de Cantemerle 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$195.00
特價 HK$195.00 正常價格 HK$234.00
單價
佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）是波爾多最古老的酒莊之一，其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒，這款酒酒體適中，風格優雅，適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
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Le Dragon De Quintus 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$235.00
特價 HK$235.00 正常價格 HK$282.00
單價
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Chateau Citran 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$208.00
單價
桶裝樣品。這是一款清新的葡萄酒，單寧細膩，帶有迷人的黑醋栗辛辣氣息。酒體本身就已達到良好的平衡，並帶有經過精心陳釀的木桶帶來的煙燻風味。
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Buccia Nera PA'RO Toscana Rosso IGT 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$318.00
單價
曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末，當時在聖保羅建造了第一座酒窖，並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後，他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊，最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來，酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒，只使用水泥罐。...
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Boschendal Estate Sommelier Selection Sauvignon Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$148.00
特價 HK$148.00 正常價格 HK$238.00
單價
侍酒師精選 Sommelier Selection 由葡萄酒愛好者創立，服務葡萄酒愛好者，提供直覺、以美食為中心的系列產品，為美食家和廚房增添光彩。作為世界自然基金會 (WWF) 的驕傲 冠軍們，所有 Boschendal 葡萄酒均採用與自然和諧的可持續方式種植。 長相思 2021 葡萄品種：長相思葡萄酒原產地：海岸角 葡萄園： 棚架葡萄園種植在頁岩土壤中，以提供 口感清爽的酸度，綠色採摘提供...
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Bodega Norton Barrel Select Chardonnay 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$53.00
特價 HK$53.00 正常價格 HK$102.00
單價
諾頓酒莊 / 門多薩 酒莊成立於 1895 年，現由施華洛世奇水晶家族擁有，屢獲殊榮，以非常實惠的價格生產優質的阿根廷葡萄酒，並於 2005 年被《葡萄酒觀察家》評為全球 20 大最有價值的酒莊之一。
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Tenuta Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
單價
The Pecorino grape is a legendary story of a variety that was literally brought back...

Pepper Tree Sauvignon Blanc Semillon 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
單價
我們的2023年長相思賽美蓉是一款富有表現力的混釀，融合了橙味長相思的百香果和醋栗果香，以及獵人谷賽美蓉清爽的檸檬水和青檸甜酒的芬芳。口感活力四射，略帶蕁麻和檸檬的清香。酸度均衡，餘韻清爽乾爽。 葡萄園： 橘子: 奧蘭治地區以其高海拔的涼爽氣候而聞名。該地區位於雪梨以西約270公里處，其地形和土壤主要受死火山卡諾博拉斯山的影響。該地區中部的土壤源自古老火山的玄武岩熔岩，主要由深紅色至棕色的疏鬆排水黏壤土組成。 獵人谷： 胡椒樹酒莊的獵人谷葡萄園位於下獵人谷的芒特維尤地區，坐落在斷背山脈的庇護山麓，佔地38.5公頃。該地區土壤肥沃，受底層岩石中大量石灰岩的影響。葡萄園溪灘地的沖積壤土是賽美蓉和華帝露的理想土壤。 請閱讀下面 2023 年長相思賽美蓉葡萄酒的完整品酒筆記。
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Victoire Coteaux Champenois Blanc (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$398.00
單價
探索維克托爾香檳丘白酒的精緻口感。這款葡萄酒採用精心挑選的葡萄釀造，具有細膩而獨特的風味。酒體呈淡黃色，餘韻順滑，是任何場合的完美選擇。立即體驗這款優質葡萄酒的醇厚口感。
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Les Allees de Cantemerle 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$183.00
特價 HK$183.00 正常價格 HK$208.00
單價
佳得美酒莊（Chateau Cantemerle）是波爾多最古老的酒莊之一，其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒，這款酒酒體適中，風格優雅，適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
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Carmes De Rieussec 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
單價
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Schmitt Sohne Rheinhessen Beerenauslese 2015 (1x50cl)

正常價格 HK$173.00
特價 HK$173.00 正常價格 HK$208.00
單價
如此價格的逐粒精選葡萄酒實屬難得，幸運的是，這款酒卻物超所值。它略帶塵土氣息，散發著泥土的芬芳，卻充滿橙花和桃子的芬芳，蜂蜜、水果和礦物質的香氣交織成奶油般的漩渦，餘味悠長。現在即可享用，直至2021年。
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Chateau Lafon-Rochet 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$242.00
特價 HK$242.00 正常價格 HK$378.00
單價
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Chateau Belgrave 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$235.00
特價 HK$235.00 正常價格 HK$282.00
單價
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Domaine de l'Ile Porquerolles Cotes de Provence Rose 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
單價
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Ruggeri Argeo Prosecco di Treviso NV (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$198.00
單價
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Chateau Cantemerle 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$274.00
單價
很難找到比這款佳得樂更經典的梅多克葡萄酒了，它擁有持久的強勁力量和精緻的優雅氣質。深邃的色澤和細膩的香氣突顯了它的年輕活力。入口後，這款酒體豐滿飽滿，散發出咖啡、橄欖和甘草的芬芳，並以華麗和諧的餘韻加以強調。這是一款融合了豐滿與細膩的佳釀，同時又避免了厚重和過度的橡木味。它完美地詮釋了波爾多葡萄酒的平衡，並展現了其優越的風土條件。 這款葡萄酒前景光明，並且已經能夠與所有肉類、家禽以及高山奶酪完美搭配。 好評如潮 JS95詹姆斯·薩克林 令人印象深刻的濃鬱清澈的紅色和深色漿果風味。同時散發著淡淡的香料糕點香氣。口感清爽，單寧細膩精緻，餘韻悠長，口感清新。佳釀。 2022年起即可品嚐。 WE94葡萄酒愛好者 這款酒單寧結構飽滿，帶有紅色莓果的芬芳，已然展現出優雅的架構。果香在此盡情綻放，細膩、略帶塵土感的單寧則柔和地烘托著它。桶樣：92-94 JD91傑布‧鄧納克 2015年佳得美酒莊（Château Cantemerle）以59%的赤霞珠、27%的梅洛，以及剩餘的品麗珠和小維鐸為基酒，色澤如墨，散發著黑醋栗、煙熏草本、泥土和一絲木炭的芬芳。酒體成熟、濃鬱、圓潤，單寧成熟，口感醇厚，令人回味無窮。在未來10到15年內，佳得美酒莊的這款佳釀都非常適合飲用。 WS90葡萄酒觀察家 清新怡人，成熟李子和黑醋栗的芬芳交織著淡淡的花香，並伴隨著淡淡的雪松、煙草和鐵的芬芳。堪稱教科書般的典型。物超所值。最佳飲用期間為2019年至2027年。 D90鹵水器 果味表現精緻，優雅有品味，這絕不是一款醇酒，但卻具有精緻的自然深度和和諧感。...
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Chateau Ormes De Pez 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$220.00
特價 HK$220.00 正常價格 HK$264.00
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Kalamanda Cellar Select Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$198.00
單價
Kalamanda 由 Twinwoods Estate 家族於 2014 年創建，旨在利用其在南澳大利亞各地廣泛的葡萄種植者關係，以優惠的價格生產果味濃鬱、充滿活力的葡萄酒。 卡拉曼達酒莊位於南澳麥克拉倫谷葡萄酒產區的中心。首席釀酒師阿爾多·布拉托維奇（Aldo Bratovic）是澳洲葡萄酒行業備受尊敬的資深人士，他親自到場監督生產，確保每一瓶葡萄酒的品質、一致性和價值。
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Chateau Olivier, Pessac-Leognan 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$225.00
特價 HK$225.00 正常價格 HK$270.00
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Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Pinot Noir 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
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The red wine pinotes intensely in the glass while releasing scents of blackcurrants on the...
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Le Clementin du Ch. Pape Clement 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$204.00
特價 HK$204.00 正常價格 HK$245.00
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Aussieres Rouge 2015，IGP Pays d'Oc（1x75cl）

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$118.00
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Pepper Tree The Pebbles Shiraz 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
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「鵝卵石」是一款複雜芬芳的葡萄酒，混合著香料、花香和深色漿果的芬芳，是一款中等酒體卻濃鬱濃鬱的冷涼氣候西拉葡萄酒。柔順的單寧和細膩的酸度，為口感中段的甜美果香提供了絕佳的結構和平衡，完美展現了拉頓布里地區西拉葡萄酒的豐腴與表現力。
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La Chapelle Calon 2011, St. Estephe (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$268.00
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Acquesi Piedmont Cortese Marengo Extra Brut DOC NV (1x75cl)

正常價格 HK$135.00
特價 HK$135.00 正常價格 HK$161.00
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Bouchard Pere & Fils, Bourgogne Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$338.00
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Colesel Fontana Vecia Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$198.00
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Castello Della Sala Estate Bramito Del Cervo Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$250.00
特價 HK$250.00 正常價格
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Tetu Grenache 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$118.00
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Warwick Cabernet Franc 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$310.00
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Tempus Two Copper Moscato 2021 SE Australia (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$322.00
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷，成立於1997年，是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外，其最著名的葡萄品種還生長在其他產區，包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特，品質優良，辨識度極高；除了性價比高之外，包裝也精美而富有藝術感。
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Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru N.V. (1x20cl)

正常價格 HK$126.00
特價 HK$126.00 正常價格 HK$152.00
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尊享珍藏香檳口感平衡，口感清新，果香濃鬱。它散發著白花和乾果的芬芳，令人聯想到三種葡萄品種的混釀：黑皮諾、莫尼耶和夏多內。這款香檳傳承了酒莊的傳統，是友好時光的理想之選。無論是開胃酒還是雞尾酒，每個人都會懂得如何品味它，享受這和諧的時刻。 釀酒 混合：20% 黑皮諾、25% 夏多內、55% 莫尼耶，產自 馬恩河谷 «Chavot、Monthelon、Moussy、Epernay、Fleury la Rivière、 Venteuil、Port à Binson、Jonquery、Barbonne、Bergère les Vertus、...
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Calcagno Etna Rosato DOC Romice delle Sciare 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$286.00
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Broadbent, Vinho Verde NV (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$188.00
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Colesel Cuvee 24 Prosecco Doc Brut (1x75cl)

正常價格 HK$128.00
特價 HK$128.00 正常價格 HK$198.00
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Domaine Fernand & Laurent Pillot Coteaux Bourguignons 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$282.00
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Chateau Cantemerle 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$408.00
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Carmes De Rieussec 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$286.00
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Penfolds Bin 28 Shiraz 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$244.00
特價 HK$244.00 正常價格
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Richland Pinot Noir 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格
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The Richland collection includes award-winning Pinot Noir wines and Shiraz wines, each of which is perfect...
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Glaetzer Wines Wallace Shiraz Grenache 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$275.00
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體驗葛萊澤酒莊華萊士設拉子歌海娜 2020 年份濃鬱醇厚的風味。這款精心釀造的葡萄酒擁有深邃複雜的成熟深色水果香氣、淡淡的香料氣息和絲滑的單寧。品味設拉子和歌海娜的完美平衡，成就這款美味且屢獲殊榮的混釀佳釀。用葛萊澤酒莊華萊士設拉子歌海娜 2020 年份升級您的葡萄酒收藏吧！
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St Hallett Faith Shiraz 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$118.00
特價 HK$118.00 正常價格 HK$218.00
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聖哈利特酒莊（St Hallett）於1944年在巴羅薩谷的一家舊屠宰場創立。比爾·林德納（Bill Lindner）打破了家族屠宰的傳統，轉而投身商業釀酒。酒莊淘汰了用於在該地區運送肉類的馬車，將精力轉向葡萄種植和釀酒。 2014年，在聖哈利特酒莊70週年慶典上，酒莊推出了「屠夫之車」西拉葡萄酒，以此紀念酒莊的釀酒前傳承。
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Terras Gauda O Rosal "Black Label" 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$263.00
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Quinta da Sequeira Branco 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$238.00
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Luis Canas, Reserva 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$298.00
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Grand Palais Reserve 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$118.00
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Vacqueyras 2019, Xavier Vignon (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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91-93 華盛頓州 酒體飽滿，魅力十足，甚至性感。它散發著濃鬱的黑覆盆子、李子、香料盒和灌木叢的芬芳，口感開闊、圓潤成熟，令人迫不及待地想要一飲而盡。我預計它需要陳釀一兩年，才能在2025年展現最佳狀態。 葡萄品種：80% 歌海娜、10% 慕合懷特、10% 西拉
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