全部紅酒

紅酒的顏色、單寧和大部分結構，都來自與果皮接觸的時間。之後的每一步——浸皮多久、溫度多高、有多少整串入桶、用甚麼容器陳年——都是選擇，不是品質的階梯。

這裡是我們所有國家的紅酒總覽。如果你已經知道要甚麼，由國家頁或產區頁入手會快得多。如果未想好，實際做法是由一支你喜歡過的酒橫向移動：同一品種換產區，或同一產區換酒莊。

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Casa Rojo Las Vinas Bastardas Jumilla 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格
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Casa Rojo Las Vinas Bastardas Jumilla 2020 是一款來自西班牙穆爾西亞（Murcia）胡米利亞（Jumilla DO）產區的卓越紅酒。此酒款以當地標誌性葡萄品種蒙娜絲翠（Monastrell），亦稱「Bastardas」，釀造而成，充分展現了胡米利亞獨特的風土條件。胡米利亞產區以其古老的蒙娜絲翠葡萄藤聞名，這些葡萄藤多種植於海拔較高、富含石灰岩的貧瘠土壤上，並採用旱作（dry farming）方式，使葡萄果實風味高度濃縮。Casa Rojo 致力於透過精準的釀造工藝，捕捉並表達這些老藤蒙娜絲翠的純粹精髓。此年份的 Las Vinas Bastardas...
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La Croix de Beaucaillou, St. Julien 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$399.00
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Vidal-Fleury Cotes du Rhone Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
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賣曬啦

Xiao Pu 小圃釀造 Perdue Pinot Noir P3 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$980.00
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Bodegas Bilbainas - Vina Pomal Crianza 2021 Rioja (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$328.00
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Bodegas Bilbainas 創立於1901年，是里奧哈（Rioja）歷史最悠久、最具代表性的酒莊之一。其Vina Pomal系列自1908年面世以來，便成為里奧哈經典風格的典範，完美詮釋了該產區的風土精髓與傳統釀造哲學。 此款Vina Pomal Crianza 2021主要採用里奧哈上乘的丹魄（Tempranillo）葡萄釀製。Crianza級別的葡萄酒需經過至少兩年的陳年，其中至少六個月在橡木桶中熟成。Bodegas Bilbainas 精心挑選葡萄園，確保果實達到最佳成熟度，並透過精準的發酵與橡木桶陳年管理，賦予葡萄酒卓越的結構感與複雜度。 2021年份展現了里奧哈丹魄的典型特徵，融合了紅色漿果的清新與橡木桶帶來的香料、香草氣息。其平衡的酸度與柔順的單寧，使其在年輕時已具備愉悅的飲用體驗，同時亦具備數年的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更深邃的層次與優雅的風味。
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Chateau Lagrange, St. Julien 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$514.00
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Antonin Rodet Bourgogne Pinot Noir 2010 (1x37.5cl)

正常價格 HK$148.00
特價 HK$148.00 正常價格 HK$198.00
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Antonin Rodet 作為勃艮第歷史悠久的酒商，自1875年創立以來，一直致力於釀造能忠實反映勃艮第風土的葡萄酒。此款2010年份的布爾岡黑皮諾，精選自勃艮第大區級的優質葡萄園，展現了該年份的卓越特徵。2010年被譽為勃艮第的經典年份之一，其特點是涼爽的生長季節與適宜的成熟期，賦予了葡萄酒優雅的酸度、純淨的果味和細膩的單寧結構。Antonin Rodet 精心釀造，旨在捕捉黑皮諾葡萄的精髓，呈現出紅色漿果、泥土與微妙香料的複雜層次。此酒已歷經十餘年瓶中陳年，其風味已發展出更深邃的層次感與柔和度，同時仍保留著勃艮第黑皮諾特有的清新與活力。37.5cl 的容量，非常適合單人品鑑或作為餐酒搭配的精緻選擇，無需等待，即可享受其成熟的魅力。
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Boschendal Estate Appellation Series Elgin Pinot Noir 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$498.00
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博斯切達爾埃爾金黑皮諾 (Boschendal Elgin Pinot Noir) 以其獨特的方式表達了原始的地理細微差別以及其典型的涼爽氣候葡萄園產區的獨特特徵。 年份：2018 品種：100%黑皮諾 葡萄酒原產地：埃爾金 在葡萄園： 這款黑皮諾葡萄酒產自埃爾金谷海拔最高的葡萄園之一，葡萄園管理一絲不苟，使其經典的品種特性與固有的風土條件和諧統一。土壤類型多樣，包括厚重的紅色黏土、桌山砂岩、博克維爾德頁岩、圖庫魯和矽質石英，底層為高嶺土黏土。涼爽的氣候確保了葡萄漫長而緩慢的成熟期，從而釀造出品質卓越的黑皮諾葡萄酒，成熟度均衡，色澤和風味濃鬱。平均產量為每公頃4至6噸，並採用小批量手工採摘，以保持果實品質， 完整性。葡萄串的分類是在葡萄園裡完成的。 釀酒工藝： 抵達酒窖後，葡萄進行漿果分揀，確保只有優質葡萄才能被壓碎，並在果皮上進行兩天的冷浸。然後開始野生酵母發酵。接種精選的黑皮諾酵母菌株，完成小批量酒精發酵，其中一些批次甚至裝在500公升的橡木桶中。輕柔的手工壓帽。發酵完成後，讓流出的果汁自然流出－完全不進行機械壓榨。之後，葡萄酒被轉移到精選的法國橡木桶中，完成蘋果酸乳酸發酵。橡木桶陳釀12個月。最後的調配，進行了橡木桶的選擇：15%為第一次裝，30%為第二次裝，40%為第三次裝，15%為第四次裝的法國橡木桶。 釀酒師品酒筆記：...

布南 (BUNAN)，邦多磨坊 (Bandol Moulin des Costes) 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
單價
布南酒莊（Domaine Bunan）位於法國普羅旺斯班多爾（Bandol）產區，是該區歷史悠久且備受推崇的酒莊之一。班多爾以其獨特的風土條件聞名，包括富含石灰岩、黏土及泥灰岩的土壤，以及地中海氣候的影響，為慕合懷特（Mourvèdre）葡萄提供了理想的生長環境。慕合懷特在此地得以充分成熟，釀造出結構宏大、風味濃郁且極具陳年潛力的紅酒。「磨坊莊園」（Moulin des Costes）是布南酒莊的旗艦酒款之一，精選自酒莊內最優質的葡萄園。2017年份的此酒，展現了該年份的經典特徵：果實成熟度高，酸度與單寧結構平衡。釀造過程遵循傳統，通常會經過長時間的浸漬與橡木桶陳年，以賦予酒液更複雜的層次與柔和的質地。此酒不僅是班多爾風土的忠實表達，亦是慕合懷特葡萄潛力的極致體現。此款紅酒具備至少十年以上的陳年潛力，隨著時間推移，其風味將會發展出更為精妙的皮革、香料及森林底層氣息。建議搭配慢燉紅肉、野味或陳年芝士，以充分體驗其豐富的層次與深度。
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Caiarossa 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$436.00
特價 HK$436.00 正常價格 HK$526.00
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Craggy Range Sophia 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$900.00
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Craggy Range Sophia 2020 乃新西蘭霍克斯灣（Hawke's Bay）頂級酒莊 Craggy Range 的旗艦級波爾多混釀紅酒。此酒款專為展現吉布利特礫石區（Gimblett Gravels）獨特風土而釀造，該區以其溫暖乾燥的氣候及深層沖積礫石土壤聞名，為梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及品麗珠（Cabernet Franc）等波爾多品種提供理想的成熟條件。Sophia 混釀通常以梅洛為主導，輔以赤霞珠、品麗珠及小維多（Petit Verdot），旨在釀造一款結構宏偉、層次豐富且具備卓越陳年潛力的葡萄酒。2020 年份在葡萄園管理上精益求精，嚴格控制產量，確保果實達到最佳成熟度。釀造過程採用傳統波爾多技術，包括溫控發酵及於法國橡木桶中進行長時間熟成，賦予酒體細膩的單寧與複雜的風味。此酒不僅是...

Don Melchor Cabernet Sauvignon 1987 (1x75cl)

正常價格 HK$1,788.00
特價 HK$1,788.00 正常價格
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Duckhorn Paraduxx Proprietary Red 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$538.00
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自從二十五年前推出首款Decoy納帕谷紅酒以來，Decoy一直在Duckhorn酒莊的葡萄酒系列中佔據重要地位。 Decoy以物超所值的價格提供高品質的葡萄酒而聞名，其獨特的風格贏得了一群忠實的追隨者，這種風格強調即飲即飲，能夠在年輕時充分展現其魅力和復雜度。在此基礎上，Decoy從單一的Duckhorn葡萄園品牌葡萄酒發展成為一個享有盛譽的酒莊。 達克霍恩酒莊是北美首屈一指的梅洛葡萄酒生產商之一，秉承了延續至今的卓越傳統。 2009年，巴拉克·歐巴馬的官方就職午宴上就使用了達克霍恩酒莊的葡萄酒。
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Luce Brunello di Montalcino 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格
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它優雅精緻，但又異常濃密，散發出甜美紫羅蘭、藍莓、黑醋栗和黑甘草的複雜香氣，加上迷迭香花的辛辣氣息，最後以淡淡的橡木烘烤味收尾，為這款濃鬱的芳香畫上圓滿句號。 同樣的優雅在口感上淋漓盡致地展現，令人印象深刻的深度和精湛的結構更添魅力。絲滑的單寧為其綿延的餘韻提供了完美的支撐。
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Opus One 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$3,680.00
特價 HK$3,680.00 正常價格 HK$4,228.00
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2014 年 Opus One 散發著淡淡的花香、清新的花園草本和森林地表的芬芳，並融合了紅櫻桃、黑莓和黑醋栗的濃郁香氣。細膩的單寧賦予了天鵝絨般的質感和複雜的結構，並帶來悠長、充滿活力的清新餘韻，並帶有一絲摩卡的芬芳。這款酒現在即可享用，未來數年將令人回味無窮。 97詹姆斯·薩克林 令人著迷的花香、樹皮、醋栗和黑莓的芬芳。芬芳四溢，令人忍不住想聞一聞。口感緊緻細膩，略帶勃根地風味，但其靈魂卻源自納帕谷，散發著成熟果香、核仁、香料和中國茶葉的芬芳。美味可口。適合飲用，但2020年份更佳。 93滗水器 清涼的果醬和野李子香氣交織，交織著丁香、焚香和紫丁香的香氣。入口時，酒體緊緻，酸度適中，單寧細膩有力。這是一款相當嚴肅、可口的佳釀，需要在酒窖中陳年數年才能完全釋放。 91葡萄酒觀察家 口感醇厚順滑，濃鬱濃鬱，層次豐富，融合了黑莓、甘草、摩卡、雪松和煙草的芬芳，並略帶一絲礫石泥土的氣息。單寧緊實緊緻，略顯突出，與核心口感略有不同。酒體由赤霞珠、小維鐸、品麗珠、梅洛和馬爾貝克構成。
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Chateau Desmirail, Margaux 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$217.00
特價 HK$217.00 正常價格 HK$430.00
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Chateau Laroze, St. Emilion 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$186.00
特價 HK$186.00 正常價格 HK$389.00
單價
Chateau Laroze 2014 來自波爾多右岸的聖埃美隆（Saint-Émilion）列級莊，其葡萄園坐落於黏土與石灰岩交織的獨特風土之上，為梅洛（Merlot）葡萄提供了理想的生長環境，輔以少量品麗珠（Cabernet Franc）增添結構與芳香複雜度。2014 年份在波爾多右岸表現出色，儘管夏季涼爽，但九月和十月的理想天氣確保了葡萄的充分成熟。Chateau Laroze 採用傳統釀造工藝，並於法國橡木桶中陳年，賦予酒液細膩的單寧、豐富的層次感及卓越的陳年潛力。此酒完美詮釋了聖埃美隆列級莊的經典風格，既可年輕時享用其果味活力，亦可經數年陳放後展現更深邃的演變。
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Parent Rully 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$390.00
特價 HK$390.00 正常價格 HK$468.00
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帕倫酒莊（Domaine Parent）創立於1803年。如今，酒莊由安妮（Anne）和凱瑟琳·帕倫特（Catherine Parent）兩姐妹掌舵，她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃，主要生產伯恩丘（Cote de Beaune）的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上，因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理，葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後，葡萄串會被去梗，然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。

Vina Cobos "Bramare" Valle de Uco Malbec 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$324.00
特價 HK$324.00 正常價格
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Marques De Riscal Gran Reserva 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$599.00
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Marques de Riscal，作為里奧哈（Rioja）產區的先驅酒莊之一，自1858年創立以來，一直致力於釀造具備卓越品質與陳年潛力的葡萄酒。其Gran Reserva系列更是酒莊的旗艦之作，嚴格遵循西班牙葡萄酒法規，紅酒需至少陳年五年，其中兩年於橡木桶中，三年於瓶中熟成，方可冠以「特級珍藏」之名。2018年份的Marques de Riscal Gran Reserva，精選自酒莊位於里奧哈阿拉維薩（Rioja Alavesa）和里奧哈上區（Rioja Alta）最古老的葡萄藤，主要採用添普蘭尼洛（Tempranillo）葡萄，並輔以少量格拉西亞諾（Graciano）和馬蘇埃洛（Mazuelo），以賦予酒體更豐富的層次與結構。此酒款完美體現了里奧哈經典風格，融合了傳統與現代釀酒技術的精髓，展現出非凡的風土表達力與陳年潛力。
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Guigal Gigondas 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$468.00
單價
Guigal，作為隆河谷最具代表性的酒莊之一，其出品的Gigondas 2020年份，再次印證了酒莊對風土的深刻理解與精湛的釀酒工藝。Gigondas產區位於隆河谷南部的丹特爾德蒙米拉伊山脈（Dentelles de Montmirail）腳下，以其獨特的石灰岩、泥灰岩及沖積土構成的梯田式葡萄園聞名。此地受地中海氣候影響，日照充足，密斯脫拉風（Mistral）則有助於保持葡萄健康，為葡萄品種如歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvèdre）的完美成熟提供了理想條件。2020年是隆河谷南區一個表現優異的年份，整體氣候溫暖乾燥，葡萄達到理想的成熟度，同時保持了良好的酸度。Guigal的釀酒哲學強調尊重風土，透過精準的葡萄園管理和傳統的釀造手法，將Gigondas的地域特色完美呈現。此酒在橡木桶中陳釀，賦予其更複雜的層次感與陳年潛力。其宏偉的結構、濃郁的果味與細緻的單寧，使其不僅適合年輕時品飲，更具備長達10至15年甚至更久的陳年實力，隨著時間推移，將發展出更為豐富的香氣與口感。

Zenato Ripassa Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$256.00
特價 HK$256.00 正常價格
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Chateau Lascombes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$446.00
特價 HK$446.00 正常價格 HK$550.00
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DAVID & NADIA Elpidios 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
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Chateau Batailley 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Chateau Lagrange 1988 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格
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Glaetzer Wines Amon-Ra Shiraz 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$810.00
特價 HK$810.00 正常價格
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Silvio Grasso Barolo Annunziata Vigna Plicotti 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$492.00
特價 HK$492.00 正常價格
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YALUMBA Y Series Shiraz 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$298.00
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Yalumba，作為澳洲歷史最悠久的家族經營酒莊，其「Y Series」系列旨在呈現各葡萄品種的純粹風貌與產區特色。此款2022年份設拉子，精選南澳優質葡萄園果實釀造，體現了澳洲設拉子標誌性的濃郁果味與柔順結構。釀造上，酒莊注重保留果實的天然風味，透過精準的發酵與適度陳釀，賦予酒液豐富的層次感與即飲的愉悅性。它不僅是日常餐酒的理想選擇，亦能展現澳洲設拉子在年輕時期的活力與潛力。
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Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$975.00
單價
Pieve Santa Restituta 為國際名莊 Gaja 佇立於托斯卡納 Montalcino 產區的代表作。2019 年份得益於極佳的生長季氣候，展現出經典而勻稱的年度風貌。酒款嚴選 100% Sangiovese 釀造，結合傳統大型橡木桶與法國橡木桶陳年，精準展現西南向坡地的微氣候特色。整體結構嚴謹，單寧質地細緻，具備極為長遠的陳年潛力。
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Buccia Nera Sassocupo Chianti Superiore DOCG 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$218.00
單價
曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末，當時在聖保羅建造了第一座酒窖，並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後，他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊，最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來，酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒，只使用水泥罐。...

I Sodi Di San Niccolo Castellare Di Castellina 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$396.00
特價 HK$396.00 正常價格
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La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Rouge “Vendange” 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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Whistler Estate Shiraz Cabernet 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
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馬丁是惠斯勒酒莊的創始人，負責標誌性奔富酒莊的葡萄種植項目，包括如今舉世聞名的奔富「葛蘭許」葡萄園。在奔富工作了28年後，馬丁決定獨自創業。 如今，馬丁的兒子喬希和山姆接管了酒莊。喬希曾在Two Hand's酒莊擔任助理釀酒師，並在Henschke葡萄酒公司擔任行銷團隊成員長達五年。葡萄園自2013年8月起開始進行有機改造，並於2017年7月開始採用生物動力法。
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Chateau Brane Cantenac 1985 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
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Château Brane-Cantenac 1985 乃波爾多瑪歌（Margaux）產區的二級列級酒莊（Deuxième Cru Classé），以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名。此年份的佳釀，充分體現了瑪歌葡萄酒的經典優雅與細膩。1985 年份在波爾多被譽為一個非常成功的年份，其特點是夏季溫暖乾燥，葡萄得以充分成熟，同時保持了良好的酸度。這為 Brane-Cantenac 1985 賦予了堅實的結構、豐富的果味與卓越的陳年潛力。經過數十載的瓶中陳年，此酒已達至其成熟的巔峰，展現出複雜的層次感與和諧的平衡。酒莊在釀造過程中，嚴格篩選葡萄，並採用傳統與現代技術相結合的方式，確保每一瓶酒都能忠實地反映其獨特的風土。這款 1985 年的 Brane-Cantenac 是收藏家和鑑賞家尋求經典波爾多陳年佳釀的理想之選。
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Francis Coppola Director's Cut Pinot Noir, Sonoma Coast, California 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格 HK$438.00
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開放式發酵有助於實現柔軟、絲滑的質地，突顯壓碎的蔓越莓、櫻桃、草莓、多香果、丁香和香草的誘人風味。
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Galatrona Petrolo 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$719.00
特價 HK$719.00 正常價格 HK$841.00
單價
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Nittardi Chianti Classico Riserva 1990 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$788.00
單價
Nittardi 酒莊位於托斯卡納經典奇揚第（Chianti Classico）核心地帶，其歷史可追溯至12世紀，曾為米開朗基羅所有。此款 Nittardi Chianti Classico Riserva 1990 乃酒莊精選葡萄釀製，代表了該年份的卓越品質與風土表達。1990年是托斯卡納地區一個備受讚譽的優異年份，氣候條件理想，為桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄提供了完美的成熟環境，賦予了葡萄酒堅實的結構與豐富的果味基礎，為其漫長的陳年潛力奠定基石。Riserva 級別的奇揚第經典葡萄酒，依規定需經過更長時間的橡木桶及瓶中陳年，方可上市，這使得此酒在上市之初便已展現出一定的複雜度與柔和感。經過逾三十年的瓶中熟成，此酒預期已發展出迷人的第三層次香氣，展現出經典奇揚第的陳年魅力與深度。
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Chateau Potensac 1989 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$738.00
單價
Château Potensac, a distinguished estate situated in the northern Médoc appellation of Bordeaux, has long...
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Chateau Haut Batailley 1990, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$928.00
特價 HK$928.00 正常價格 HK$1,188.00
單價
奧巴特利酒莊 (Château Haut-Batailley) 是一家位於波亞克的波爾多葡萄酒生產商，也是 1855 年波爾多分級中榮獲五級酒莊稱號的 18 個酒莊之一。 酒莊曾是規模更大的巴特利酒莊（Château Batailley）的一部分。巴特利酒莊於1932年被弗朗索瓦·博裡（François Borie）和馬塞爾·博裡（Marcel Borie）兄弟買下，並於1942年將其一分為二，以避免繼承權衝突。弗朗索瓦購買了不包括酒莊實體的較小地產，並將酒莊命名為奧巴特利酒莊（Haut-Batailley）。他透過購買葡萄園擴大了酒莊的規模，其中包括1951年從四級酒莊杜哈米隆酒莊（Château Duhart-Milon）手中購買地塊。奧巴特利酒莊現佔地22公頃（55英畝），主要種植赤霞珠，這是波爾多左岸的典型特徵。最終釀造的混合酒中混合了梅洛和品麗珠，但種植在較小的地塊上。 正牌酒是一款以赤霞珠為主的波爾多紅酒混釀，年產量近1萬箱。副牌酒是Tour l'Aspic，因酒莊內一座白塔而得名，塔上有一尊聖母瑪利亞雕像，其圖案也出現在酒標上。...
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Chateau Fombrauge 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$598.00
單價
寶石紅色，光澤清澈。香氣濃鬱，複雜飽滿，主要香氣為紅色水果、黑醋栗和櫻桃。口感柔順輕盈，令人愉悅。口感平衡：酸度適中，單寧幾乎完全缺失，更顯圓潤。 94葡萄酒愛好者 這款酒體厚重，橡木香氣濃鬱。酒體濃鬱複雜，充滿成熟果香，單寧圓潤飽滿。這款新晉級酒莊的佳釀展現出其優良的血統。
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Chateau Carbonnieux 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$688.00
單價
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Chateau Batailley Pauillac 1985 (1x75cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格 HK$1,288.00
單價
Borie-Manoux 酒莊最初名為 Borie Frères，於 1870 年在波亞克創立。 1945 年後，兄弟之一 Marcel Borie 接管了現有公司，將其更名為 Borie-Manoux，並將總部直接遷至波爾多。 Marcel Borie 一直經營公司直至...
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Chateau Barde-Haut 1998 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$538.00
單價
Chateau Barde-Haut is an over-achieving estate in Saint-Emilion owned by Helene Garcin-Leveque (who also runs...
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Bayonette Cotes du Roussillon Villages 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$166.00
單價

Digioia Royer Chambolle Musigny 1er Cru Groseilles 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,493.00
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Digioia Royer Chambolle Musigny 2021 (1x75cl)

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Digioia Royer酒莊的Chambolle Musigny 2021年份，完美體現了勃艮第夜丘（Côte de Nuits）Chambolle Musigny村莊的獨特風土。此村以其出產的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒細膩、優雅及芳香馥郁而聞名，常被譽為勃艮第最「女性化」的葡萄酒。2021年是勃艮第具挑戰性但最終展現潛力的年份。經歷了春季霜凍和夏季潮濕，葡萄農需付出額外努力，但最終收穫的葡萄展現出卓越的酸度和純淨的果味，賦予葡萄酒清新、精緻的結構。Digioia Royer在此年份中，透過精準的葡萄園管理和溫和的釀造工藝，成功捕捉了Chambolle Musigny的精髓。此酒款通常採用傳統釀造方式，包括溫控發酵和在法國橡木桶中陳年，以賦予其複雜度和陳年潛力。其結構平衡，酸度活潑，單寧細緻，預示著良好的瓶中發展前景，可於未來5至15年內持續演化，展現更深層次的風味。
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木杺酒莊 Domaine Muxin Rouge 2020 (1x75cl)

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