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Bouchard Pere & Fils,聖喬治之夜 2018 年 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$598.00
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梅里維爾梅洛,納帕谷 2018 年 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$558.00
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梅里維爾梅洛,納帕谷 2018
2018年梅里維爾梅洛葡萄酒是納帕谷產區這一著名波爾多品種的絕妙演繹。這款酒展現了產自納帕谷頂級葡萄園的頂級梅洛葡萄所釀造的卓越品質和獨特風味。
2018 年的 Merryvale Merlot 精心釀造,注重細節,完全在法國橡木桶中發酵和陳釀,散發出淡淡的香草、摩卡和烤橡木香氣,與葡萄酒成熟濃鬱的水果風味完美融合。
這款梅洛酒體芬芳誘人,散發著黑李子、黑莓的芬芳,並伴隨著乾香草、菸草和烘焙香料的淡淡氣息。口感醇厚絲滑,酒體豐滿飽滿,完美融合了多汁黑櫻桃、成熟黑醋栗和一絲黑巧克力的香味。精心調配的單寧賦予其結構感和平衡感,帶來悠長優雅的餘韻。
這款非凡的梅洛葡萄酒,充分體現了梅里維爾致力於釀造世界級葡萄酒的決心,完美捕捉納帕谷的精髓。這款酒體飽滿、口感細膩,您可以立即享用,也可以窖藏7-10年,讓其風味進一步融合發展。
無論是單獨品嚐還是與您最喜愛的烤肉、烤蔬菜或豐盛豐盛的菜餚搭配,Merryvale 2018 納帕谷梅洛都是該品種在這個著名種植區潛力的傑出典範。
Les Parcellaires De Saulx Aloxe Corton 1er Cru Les Valozieres 2021 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
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HK$988.00
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BORGEOT,Chassagne Montrachet VV Rouge 2019 (1x75cl)
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HK$368.00
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HK$368.00
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HK$420.00
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Bouchard Pere & Fils,Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$545.00
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寶尚伯爵家族酒莊(Bouchard Pere & Fils)2019年博訥一級園紅堡酒莊(Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Rouge Domaine)是一款來自法國勃根地的葡萄酒。這款酒由著名的寶尚伯爵家族酒莊(Bouchard Pere & Fils)釀造,以其卓越的工藝和對品質的執著而聞名。 這款酒被評為一級酒莊...
Chateau Dauzac 2019,瑪歌產區 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$388.00
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
蘭薩酒莊 2017 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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HK$192.00
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蘭薩酒莊(Chateau Lanessan)的誕生可以追溯到1793年,由讓·德爾博斯(Jean Delbos)創立。最初,葡萄園和酒莊的規模都比較小,只有24公頃。這座令人印象深刻的經典城堡建於1878年,帶有都鐸王朝的風格。
歷經八代,蘭瑟酒莊(Chateau Lanessan)仍由創辦人的直系後裔-布特耶爾(Bouteiller)家族掌管。對梅多克的酒莊來說,這無疑是一項非凡的成就,因為大多數葡萄園都幾經易主。
Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2016 (1x75cl)
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HK$712.00
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HK$712.00
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HK$855.00
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J. Lohr Hilltop Vineyard Cabernet Sauvignon,帕索羅布爾斯,加州 2018 年(1x750毫升)
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HK$458.00
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HK$458.00
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HK$550.00
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這款值得信賴的酒款散發著軟糖、焦糖、黑櫻桃和橡木的成熟香氣。入口時,可樂、菝葜的香氣與黑櫻桃泡沫交相輝映,柔滑的單寧和恰到好處的酸度一直延續到餘味。 J. Lohr 旗艦赤霞珠的最新年份,來自 El Pomar、Adelaida 和 Creston 地區的三個酒莊葡萄園,展現了全新的葡萄園系列包裝。這是帕索羅布爾斯最奢華的赤霞珠之一,其濃鬱的藍莓和黑醋栗果核,繼續散發出神奇的風味和芬芳。小維鐸 (4%) 和馬爾貝克 (1%) 則增添了紫羅蘭和鐵礦物的氣息。 2017年份的J. Lohr...
Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Chalandins 2011 (1x75cl)
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HK$819.00
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HK$819.00
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HK$901.00
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2011 (1x75cl)
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HK$988.00
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HK$988.00
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HK$1,380.00
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Querciabella Camartina 托斯卡納紅 IGT 2017 (1x75cl)
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HK$698.00
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HK$698.00
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HK$946.00
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奎恰貝拉 / 義大利托斯卡納
Querciabella酒莊成立於1974年,意為“美麗的橡樹”,因其莊主Sebastiano Cossia Castiglioni的精心挑選而聞名。酒莊位於佛羅倫斯南部基安蒂產區的核心地帶,是永續葡萄種植的先驅,於1988年轉向有機種植,並於2000年轉向生物動力法。自2010年以來,秉承莊主的純素食主義原則,他們一直實踐所謂的「零殘忍生物動力法」——在釀造的每個階段都只使用非動物性產品。如今,他們是義大利最大的生物動力法和有機種植酒莊之一。
怡園酒莊 Tasya's Reserve Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$358.00
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怡園酒莊 / 中國
怡園酒莊的創辦人兼葡萄酒愛好者陳志強先生,一直深思為何他的祖國中國未能像其他國家一樣釀造出優質葡萄酒。 1997年,在法國著名葡萄酒學者丹尼斯·鮑巴爾斯博士的協助下,他選中了山西省太谷縣的一處酒莊——這就是如今的怡園酒莊,如今已成為中國品質最受推崇的葡萄酒產區之一。怡園(意為優雅美麗的花園)其實有著更深層的意義-我們希望每個人都能與親朋好友在這片寧靜的花園中,享用一杯美酒!
維納科沃斯“Felino”馬爾貝克 2020 年 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$338.00
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由科沃斯酒莊 (Viña Cobos) 釀造的葡萄酒真實地展現了其風土的魅力。科沃斯酒莊的創始合夥人兼釀酒師保羅·霍布斯 (Paul Hobbs) 自 1988 年以來一直致力於探索門多薩的不同風土,在盧漢德庫約 (Luján de Cuyo) 和烏科河谷 (Valle de...
瓦斯菲利克斯菲利烏斯赤霞珠梅洛 2018 年 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$248.00
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菲歷士酒莊 (Vasse Felix) 是瑪格麗特河的創始酒莊,由當地先驅湯姆·卡利蒂博士 (Dr Tom Cullity) 於 1967 年創立。原始的與世隔絕、兩大洋和古老的土壤,使瑪格麗特河成為葡萄酒天堂。菲歷士酒莊的葡萄酒是瑪格麗特河乃至澳洲公認的標桿,也是澳洲最具吸引力的葡萄酒產區之一。菲歷士酒莊支持可持續的葡萄種植,採用低幹預的方式,使葡萄酒能夠真實地展現其產地的特色。每塊葡萄從採摘之時起就被分開保存,透過獨特的發酵和熟成方式,釀造出精準、富有地域特色的葡萄酒。
Tenuta dell'Ornellaia DOC Bolgheri 2020 (1x75cl)
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HK$1,718.00
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HK$1,718.00
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2019年的氣候 62% 赤霞珠 31% 梅洛 4% 小維鐸 3% 品麗珠 與大多數年份相比,2019年的氣候變化劇烈,冷雨交替,長時間的乾旱和高溫交替。在經歷了一個正常的冬季後,葡萄在四月的第一週開始萌芽。四月和五月的寒冷多雨顯著減緩了葡萄的生長,導致花期比往年延後了10天。六月突然迎來了極度炎熱少雨的天氣,月底氣溫最高達到37°C。整個夏季氣候溫暖晴朗,氣溫比平均氣溫高2°C,連續45天無雨。七月最後一周,兩天的降雨打破了漫長的乾旱期,使氣溫恢復到正常水平,為葡萄的成熟創造了理想的條件。採收於9月5日緩慢開始。像往常一樣,九月最後一周氣溫有所下降,這有利於葡萄的細膩和清新的香氣得以保留。 9 月 21 日又經歷了一場雨,天氣轉晴,我們得以在 10...
伯爵夫人珍藏 2017 年波亞克 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$458.00
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伯爵夫人珍藏酒由53%的赤霞珠、40%的梅洛、4%的品麗珠和3%的小維鐸混釀而成。酒香細膩純淨,散發著黑櫻桃、雪松和紫羅蘭的芬芳,芬芳馥鬱,性感迷人。酒體適中,單寧柔順圓潤,層層包裹著略帶煙草味的黑色水果香氣,最終帶來悠長而略帶香料味的餘韻。這是一款令人愉悅、口感醇厚的二等酒,我猜想它的陳年時間會遠遠超過人們的承受範圍。不妨試試陳年五年,相信你會有所收穫。
Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2016 (1x75cl)
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HK$624.00
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HK$624.00
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HK$749.00
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安東尼世家傳承26代,致力於釀造優質時尚的葡萄酒。安東尼世家是托斯卡納和翁布里亞地區優質葡萄酒的領導者,也是全球最負盛名的葡萄酒莊之一,在亞太市場也擁有悠久的歷史。 1999年,安東尼世家榮獲《葡萄酒觀察家》頒發的「傑出服務獎」。 2008年,安東尼世家榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發的「終身成就獎」。
Philippe Charlopin Parizot Marsannay Les Echezots 2018 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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葡萄園採用「鬥志昂揚」(à la lutte raisonée)的耕作方式,儘管也有人對轉向有機耕作感興趣。如今,對葡萄的加工幹預遠少於菲利普早期熱衷於紅酒酒泥攪拌的時代。
現在,他把發酵/浸漬過程看作一種浸泡,根據年份和酒體,會進行少量的壓榨或泵壓。現在葡萄已經去梗,以前不需要。
Les Pensees de La Tour Carnet 2014 (1x75cl)
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HK$180.00
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HK$180.00
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HK$208.00
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La Reserve De Leoville Barton 2013 年,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$378.00
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2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版(Réserve de Léoville Barton)略帶果醬般的香氣(這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一)。它略顯波動,缺乏凝聚力。口感酒體適中,充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味,飽滿而順滑,即使並非高雅的品味,也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。
La Chapelle De Potensac 2009 年,梅多克 (1x75cl)
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HK$210.00
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HK$210.00
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HK$238.00
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波坦薩克酒莊(Château Potensac)是波爾多梅多克的一家葡萄酒莊,由讓-於貝爾·德龍(Jean-Hubert Delon)擁有。酒莊傳統上由女性傳承,直到現任莊主讓-於貝爾(Jean-Hubert)從其祖母喬治特·利卡爾(Georgette Liquard)手中繼承了酒莊。 酒莊的名字源自於其所在的梅多克奧爾多納克產區的波坦薩克高原。德隆家族還擁有另外兩座波爾多酒莊:位於波美侯的內寧酒莊 (Château Nénin) 和位於聖朱利安的二級名莊——久負盛名的利奧維爾-拉斯卡斯酒莊 (Château Leoville-Las Cases)。 波坦薩克酒莊出產兩款葡萄酒,皆為紅酒,皆以波爾多常見紅葡萄品種釀造。酒莊佔地84公頃(208英畝),其中46%種植梅洛,35%種植赤霞珠,16%種植品麗珠,2%種植佳美娜,1%種植小維鐸。葡萄藤平均樹齡為38年,部分樹齡可達80年。歷史上,赤霞珠曾是主要葡萄品種,但近年來,隨著葡萄酒風格趨於平易近人且適宜早期飲用,梅洛已逐漸佔據主導地位。 葡萄園的底土為石灰岩,表層為黏土,礫石含量較高。旗艦酒款是同名的波坦薩克酒莊(Château Potensac)。與之搭配的是產量較小的副牌酒波坦薩克酒莊(Chapelle de...
大帆船 2015 (1x75cl)
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HK$110.00
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HK$132.00
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貝舍維爾酒莊 / 波爾多
位於聖朱利安的貝什韋勒酒莊(Château Beychevelle)是1855年分級中的四級酒莊,也是整個梅多克最令人印象深刻的酒莊之一。酒莊的酒標描繪了一艘懸掛著大帆的美麗帆船,這源於16世紀時法國海軍上將埃佩隆公爵(Duc d`Eperon)的所有權。 “Baisse-Vaille”意為“下帆”,後來演變為貝什韋勒酒莊的名稱。貝什韋勒酒莊85公頃的葡萄園位於產區最南端,緊鄰聖朱利安-貝什韋勒村(St-Julien-Beychevelle)的外圍。葡萄園種植了52%的赤霞珠、40%的梅洛和5%的品麗珠,以及少量的小維鐸。
Galardi 坎帕尼亞 Terra di Lavoro 2009 年 (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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✓ 榮獲:葡萄酒倡導者 97 分(2010 年 8 月第 190 期)
這是一款絕妙的佳釀,不僅展現了80%阿格尼亞尼科(帶來強勁和深度)和20%皮耶迪羅索(帶來芬芳的複雜性)混釀的非凡潛力,更展現了羅馬帝國時期產自該地區的法勒納姆葡萄酒為何被認為是古代世界頂級葡萄酒,根據佩特羅尼烏斯的說法,其陳年潛力。 「勞動之地」(Terre di Lavoro)以其濃鬱卻優雅的風格,完美地還原了其生長地山坡上每一絲香氣和風味的細微差別:黑莓/覆盆子果實、松露、焦油、灌木叢和溫暖的火山土壤。酒體豐滿,強勁有力,口感飽滿,令人滿足,濃鬱醇厚,絲滑細膩,完美無瑕。堪稱葡萄酒的傑作!
Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollot 50/50 IGP Cote du Brian 2020 (1x75cl)
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HK$210.00
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HK$210.00
正常價格
HK$252.00
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酒質介紹 : 葡萄品種:40%歌海娜、30%佳麗釀、30%西拉。 風土:米納瓦早在羅馬時代就是優質的葡萄酒產區,面朝地中海地中海的山坡,充滿石灰岩,砂岩,及部分的粘土泥灰岩,擁有充足的日照,及穩定的氣候條件,甚至到收穫期,夜間的氣溫平均約17度,明顯的溫差,有助於葡萄保留南法先天的葡萄成熟度之外,更能保證有罕見的酸度。 釀造:安妮與讓保羅想釀造的並非拙劣只是南法的布根地,而是重新崇敬南法的真實面貌,結合力量與優雅,表演南法多變的風土特色與花生師想法的革新之舉。 取名為La 50/50,代表這款酒搭載了Anne Gros與Jean-Paul Tollot相似的意念與目標,作為一個起點與入門酒款的名稱實有其深意。號 此款葡萄酒的混合比例,主要以25歲的歌海娜為主,混合較年輕約35歲的佳麗釀與西拉,全程採用不銹鋼桶發酵釀造,因此風格上重在新鮮的水果香氣與多汁的漿果風味。號 紫紅色的中度酒體,黑醋栗、黑莓、紫羅蘭與胡椒的香氣,土壤與皮革的印象,圓潤的口感,尾韻帶有令人不適的以為酸度。 國際評分 : 2015年分:Wine Advocate...
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