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Chateau La Gaffeliere 2008,聖艾美隆 (1x75cl)
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HK$658.00
特價
HK$658.00
正常價格
HK$698.00
單價
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嘉芙麗酒莊(Château La Gaffelière)是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊(Premier Grand Cru Classé B),是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣,嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主,並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部,帕維酒莊(Château Pavie)西側。葡萄園面積約20公頃(50英畝),主要種植梅洛,少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊,葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
Arienzo Rioja Alavesa Crianza 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$158.00
特價
HK$158.00
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HK$188.00
單價
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Chateau Croizet Bages 2011,波雅克 (1x75cl)
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HK$280.00
特價
HK$280.00
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HK$398.00
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Château Croizet-Bages酒莊位於波亞克左岸,在1855年梅多克和格拉夫分級中被評為五級酒莊。其正牌酒以經典的波爾多混釀為基礎,以赤霞珠為主打。 酒莊毗鄰同為五級酒莊的靚茨伯酒莊(Château Lynch-Bages)和拉科斯特酒莊(Grand-Puy-Lacoste),佔地30公頃(74英畝)。葡萄園土壤由礫石和沙子組成,種植比例為60%的赤霞珠、32%的梅洛和8%的品麗珠。葡萄藤平均樹齡為35年。 酒莊的採摘採用手工和機械相結合的方式。葡萄在傳統的水泥桶中釀造,並在罐中進行蘋果酸乳酸發酵。 Croizet-Bages 酒莊的葡萄酒在 25% 的新法國橡木桶中陳釀一年。 Croizet-Bages 酒莊由 Croizet 兄弟於 18 世紀上半葉創立,並經過多次易手,最終於...
UNICO ZELO - Pastafarian Nebbiolo 2021 (1x75cl)
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HK$218.00
特價
HK$218.00
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澳洲葡萄酒的最新面孔——Unico Zelo 團隊致力於展示澳洲獨特的地點和土壤,使用
在最惡劣的氣候條件下,只需極少干預即可進行旱作種植。他們專注於菲亞諾和尼祿葡萄的種植,探索三種截然不同的風土條件。
非洲大陸的沙漠、灌木叢和山脈,並在酒窖中以低保真方式生產,目的是獲得更晶瑩剔透的
展現這片土地的陽光燦爛。這些是迄今為止在澳洲釀造的最獨特的葡萄酒之一。
Domaine de Bila-Haut Banyuls Rouge Vin doux naturel Banyuls AOP 2021 (1x50cl)
正常價格
HK$221.00
特價
HK$221.00
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單價
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru Clos De La Boutiere Rouge 2022 (1x75cl)
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HK$343.00
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HK$343.00
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HK$498.00
單價
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Buccia Nera Tenuta Di Campriano 基安蒂 DOCG 2024 年 (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$298.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Hospices de Beaune Dames Hospitalieres Premier Cru 2000 (1x75cl)
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HK$798.00
特價
HK$798.00
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HK$894.00
單價
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杜扎克酒莊 1975 (1x750毫升)
正常價格
HK$680.00
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HK$680.00
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HK$1,080.00
單價
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查斯脾酒莊 1988 年 (1x75cl)
正常價格
HK$580.00
特價
HK$580.00
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HK$880.00
單價
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Chateau de la Font du Loup Rouge 2007 教皇新堡 (1x75cl)
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HK$438.00
特價
HK$438.00
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HK$668.00
單價
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豐杜盧酒莊(Château Font du Loup)位於教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)的最高點之一,意為“狼之泉”,因該地區狼群飲水的天然泉水而得名。豐杜盧酒莊自1942年以來一直由美利亞(Melia)家族經營,如今由魅力十足的安妮·夏洛特·梅利亞·巴查斯(Anne Charlotte Melia Bachas)和她的丈夫洛朗(Laurent)共同經營。豐杜盧酒莊的土壤以沙質為主,葡萄藤的樹齡可達百年;釀造的葡萄酒風格優雅、純淨、美妙,如同安妮·夏洛特和洛朗酒莊一樣溫暖宜人。
蓋伊酒莊 1995 波美侯 (1x75cl)
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HK$598.00
特價
HK$598.00
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HK$858.00
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安格魯德瑪歌酒莊 1978 年 (1x75cl)
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HK$0.00
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HK$0.00
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路易拉圖 Beaune Rouge 2022 年 (1x75cl)
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HK$338.00
特價
HK$338.00
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HK$484.00
單價
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2012 龍年版 (1x75cl)
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HK$720.00
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HK$720.00
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HK$788.00
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評論: 詹姆斯·薩克林 95:一款絲滑而富有層次的紅葡萄酒,帶有瓷磚、深色漿果和淡淡的巧克力碎屑風味。酒體飽滿,單寧緊實,餘韻持久。口感熱情奔放,充滿活力。 《葡萄酒觀察家》94分:大量新橡木的陳釀賦予了這款紅葡萄酒烘焙和香草的芬芳,增強了煙熏黑櫻桃和李子的風味,使其複雜、新鮮、平衡,並伴有甘草、皮革和焦油的香氣,餘味醇厚。桑嬌維塞。 傑西斯·羅賓遜(17.50) 桑嬌維塞葡萄藤生長於溫奇利亞塔、菲耶索萊、魯菲納、格雷夫、潘札諾和錫耶納,樹齡50-80年。土壤富含鈣質土和黏土。以法國開放式橡木桶釀造,每天手工壓帽6-8次。在法國橡木桶中陳釀30個月。限量1250箱。 中櫻桃紅。酸櫻桃的芬芳與更鮮美的口感交織在一起,並帶有一絲橡木的甜味。格雷茨酒莊的這款酒擁有細膩、乾爽的單寧質感,這種質感只有在葡萄園得以充分展現其魅力的地方才能找到。酒中再次瀰漫著一絲橡木的甜味,但果香依然閃耀——口感芬芳濃鬱,果味濃鬱,但又不會過於濃鬱。這是一款令人愉悅的葡萄酒,但我不禁想到,它的價格如此之高,是因為產量如此之少。但它的口感精緻細膩,香氣馥鬱,餘韻悠長。桑嬌維塞的特色清晰可見,但桑嬌維塞展現了非凡的細膩。我沒有品嚐過更老的年份酒,但這款酒擁有清新和諧的口感,如果你能控制住自己,它應該可以陳年很久,因為它本身就散發著濃鬱的香氣。 (JH) 關於酒莊 釀酒師比比·格雷茨(Bibi Graetz)的父母在60多年前購得了一座中世紀城堡-維西利亞塔城堡(Castello di Vincigliata)。如今,他正在俯瞰佛羅倫薩這座偉大城市的山坡上釀造葡萄酒。最初,比比只是在菲耶索萊山坡上一小塊5英畝的葡萄園,但在短短二十年的時間裡,他已成為意大利最具獨創性的釀酒師之一,除了“才華橫溢的抽象藝術家”之外,還被冠以“偶像級釀酒師”的稱號。 自2000年推出首批葡萄酒以來,Bibi Graetz...
特努塔聖吉多西施佳雅 2019 年 (1x75cl)
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HK$2,000.00
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HK$2,000.00
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HK$2,180.00
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西施佳雅已成為全球最受追捧的葡萄酒之一。它在所有義大利高級餐廳均有銷售,並成為眾多頂級酒單上的常客。其首個年份於1968年上市。
西施佳雅如今已被公認為全球最優秀的赤霞珠葡萄酒之一,並於近期創造了歷史,成為首款獲得獨立法定產區(DOC)的單一葡萄酒。西施佳雅的葡萄酒融合了濃鬱的黑醋栗香氣和優雅的雪松香氣,酒體強勁,餘韻悠長。
Dm Francoise Andre Pommard Les Vaumuriens Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$749.00
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HK$749.00
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HK$828.00
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Fattoria Galardi,Terra Di Lavoro 2017(1x75cl)
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HK$480.00
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HK$480.00
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HK$598.00
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這款坎帕尼亞地區的旗艦紅酒,產自奧拓卡塞塔諾(Alto Casertano),採用80%艾格尼科(Aglianico)和20%皮耶迪羅索(Piedirosso)的混釀,土壤為火山土壤,朝向西部。海拔450米,對於氣候比伊爾皮尼亞溫暖的地區來說,海拔至關重要。炎熱的2017年份以卓越的方式詮釋了它,散發著充滿地中海草本氣息的果香,口感清爽,水果風味爽脆。緊實成熟的單寧和清爽的酸度與濃鬱絲滑的果香完美平衡,餘味帶有莫迪卡巧克力(cioccolato di Modica)的風味。現飲美味,並具有長期陳年的潛力。
品嚐日期:2020年9月1日 適飲期:2021-2035
胡椒樹布雷西亞西拉赤霞珠 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
特價
HK$198.00
正常價格
HK$338.00
單價
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2021 限量版 Breccia 西拉赤霞珠
這款手工釀造的葡萄酒由設拉子和赤霞珠混釀而成,產自我們位於奧蘭治的涼爽氣候葡萄園,該葡萄園位於卡諾博拉斯死火山的半山腰。赤霞珠賦予了濃鬱的黑醋栗和黑莓風味,細膩的單寧賦予了其結構感和平衡感。設拉子則在中段口感中充滿濃鬱成熟的紅色水果風味,而異國香料和胡椒的香氣則增強了香氣。最終的混釀口感柔順而結構清晰,散發著美妙的香氣和濃鬱的口感。
Les Parcellaires De Saulx Aloxe Corton 1er Cru Les Valozieres 2021 (1x75cl)
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HK$798.00
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HK$798.00
正常價格
HK$988.00
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