American Express

伍德福德珍藏肯塔基純波本威士忌產地: 美國酒精度：43.2% 容量: 700ml 產品介紹：功效：潔淨、明亮的蜂蜜琥珀。香氣：一股乾果、薄荷和橘子的味道，上面覆蓋著可可粉。淡淡的香草和煙草香料。味道：豐富，耐嚼，圓滑，光滑，含有複雜的柑橘，肉桂和可。太妃糖，焦糖，巧克力和香料味道都比比皆是。餘韻：柔滑，幾乎呈乳白色，帶有長而溫暖的充足的尾巴。

伍德蘭茲赤霞珠梅洛 2020 (1x75cl)

HK$258.00

伍德蘭茲酒莊是瑪格麗特河地區最古老的酒莊之一，但其葡萄酒風格卻是最現代的。赤霞珠混釀是酒莊的一大優點。他們擁有一流的葡萄園，出產以赤霞珠為基酒的混釀佳釀。他們的赤霞珠酒濃鬱醇厚，活力四射，堪稱該地區的頂級佳釀。這款赤霞珠梅洛性價比極高。它是一款精緻的瑪格麗特河紅葡萄酒，每瓶售價不到30澳元。它適合現在飲用，但中期窖藏潛力也很大，是西澳隨時隨地享用的完美紅酒。

這款夏多內產自我們Woodlands Brook葡萄園一塊7公頃的密植田地，精選Massale Wenté（門多薩）克隆葡萄藤。這塊田地位於緩坡南向的地塊上，與Woodlands的「Chloe」地塊大致相似－黏土上覆沙壤土，種植密度為行距2米，葡萄藤間距1.5公尺。我們的目標是釀造一款純淨精準的葡萄酒，不添加任何人工成分和添加劑，充分展現其產地特色。隨著葡萄藤的成熟以及我們對葡萄果實認知的加深，這款葡萄酒的風格也將更加成熟。即使在現階段，這片土地和果實的品質也極具潛力。為此，我們正在改進這款葡萄酒的橡木桶方案，以減少橡木味，同時保留橡木桶帶來的複雜風味和口感。 2020年，我們使用了300公升的豬頭桶和500公升的大桶，全部來自法國，其中35%是新桶，其餘的桶已經使用了一、兩年。這款酒經過手工採摘，然後整串篩選，整串壓榨入桶。無需添加酵母，發酵過程順利，並在桶中自然發生了一些蘋果酸乳酸轉化。葡萄酒在桶中陳釀了10個月，然後過濾並裝瓶。 2020 年 11 月。這款酒呈現濃鬱的淡稻草色。香氣細膩、細膩、芳香四溢——散發著白桃、油桃、白花的芬芳，以及甜瓜和橙皮的芬芳，並伴隨一絲橡木桶發酵後燧石的清香。口感細膩而強勁，入口濃鬱，中段飽滿，帶有成熟的果園水果、奶油蛋捲和一些西柚的芬芳。餘韻悠長明亮，略帶酚醛樹脂的緊緻口感。這款葡萄酒的最佳飲用期為 2023 年至 2031...