Burgundy — The Great Houses

本系列精選勃艮第 Burgundy 內我們長期深入採購的酒莊與釀酒商，包括 Bouchard Père & Fils、Louis Latour、Louis Jadot、William Fèvre、Faiveley、Olivier Leflaive、Vincent Girardin、Chanson 及 Leroy，亦有規模較小的種植者如 Lucien Jacob、Bachelet-Monnot 及 Clotilde Davenne。

為何揀選大型酒商而非追捧獨立種植者：在村莊級（village）及一級園（1er cru）層面，大型酒商的品質年復一年保持穩定，供應量充足，價格亦只是配額制名莊的一小部分。在同樣價錢下，一支 Bouchard Beaune 1er Cru 或 William Fèvre Chablis 1er Cru，幾乎每次都比一支追捧一時的獨立種植者 Bourgogne 出色。

如想組合一箱橫跨多個村莊（communes）的酒款，歡迎向我們查詢——這是了解自己最喜歡哪一種勃艮第風格的最快方法。

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特價商品

Domaine Jacques Prieur Montrachet Grand Cru Blanc 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$9,880.00
特價 HK$9,880.00 正常價格 HK$10,868.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru Rouge 1996 (1x150cl)

正常價格 HK$34,580.00
特價 HK$34,580.00 正常價格 HK$38,038.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru Rouge 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$7,287.00
特價 HK$7,287.00 正常價格 HK$8,016.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru Rouge 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$10,498.00
特價 HK$10,498.00 正常價格 HK$11,548.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru Rouge 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$9,633.00
特價 HK$9,633.00 正常價格 HK$10,597.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru Rouge 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$8,892.00
特價 HK$8,892.00 正常價格 HK$9,782.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots Monopole 1er Cru Rouge 2000 (1x75cl)

正常價格 HK$1,755.00
特價 HK$1,755.00 正常價格 HK$1,931.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots Monopole 1er Cru Rouge 2010 (1x150cl)

正常價格 HK$2,867.00
特價 HK$2,867.00 正常價格 HK$3,154.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots Monopole 1er Cru Rouge 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,404.00
特價 HK$1,404.00 正常價格 HK$1,545.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots Monopole 1er Cru Rouge 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,404.00
特價 HK$1,404.00 正常價格 HK$1,545.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots Monopole 1er Cru Rouge 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,404.00
特價 HK$1,404.00 正常價格 HK$1,545.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Clos des Santenots Monopole 1er Cru Rouge 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,495.00
特價 HK$1,495.00 正常價格 HK$1,645.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2009 (1x150cl)

正常價格 HK$2,373.00
特價 HK$2,373.00 正常價格 HK$2,611.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$1,190.00
特價 HK$1,190.00 正常價格 HK$1,309.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,612.00
特價 HK$1,612.00 正常價格 HK$1,774.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,612.00
特價 HK$1,612.00 正常價格 HK$1,774.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,190.00
特價 HK$1,190.00 正常價格 HK$1,309.00
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,612.00
特價 HK$1,612.00 正常價格 HK$1,774.00
單價
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,190.00
特價 HK$1,190.00 正常價格 HK$1,309.00
單價

Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,396.00
特價 HK$1,396.00 正常價格
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Domaine Leroy Bourgogne Blanc Fleurs de Vignes NV (1x75cl)

正常價格 HK$3,640.00
特價 HK$3,640.00 正常價格 HK$4,004.00
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Domaine Leroy Chambertin Grand Cru 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$201,500.00
特價 HK$201,500.00 正常價格 HK$221,650.00
單價
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Domaine Leroy Clos de la Roche Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$195,000.00
特價 HK$195,000.00 正常價格 HK$214,500.00
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Domaine Leroy Clos de Vougeot Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$156,000.00
特價 HK$156,000.00 正常價格 HK$171,600.00
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Domaine Leroy Corton Renardes Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$156,000.00
特價 HK$156,000.00 正常價格 HK$171,600.00
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Domaine Leroy Latricieres Chambertin Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$179,400.00
特價 HK$179,400.00 正常價格 HK$197,340.00
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Domaine Leroy Richebourg Grand Cru 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$156,000.00
特價 HK$156,000.00 正常價格 HK$171,600.00
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Domaine Leroy Romanee St. Vivant Grand Cru 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$175,500.00
特價 HK$175,500.00 正常價格 HK$193,050.00
單價
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Domaine Leroy Romanee St. Vivant Grand Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$195,000.00
特價 HK$195,000.00 正常價格 HK$214,500.00
單價
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Domaine Leroy Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$88,400.00
特價 HK$88,400.00 正常價格 HK$97,240.00
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Duval-Leroy Brut Cuvee MOF 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$585.00
特價 HK$585.00 正常價格
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Duval-Leroy Champagne Brut Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格 HK$438.00
單價
Duval-Leroy 香檳酒莊，作為香檳區少數仍由家族獨立經營的頂級酒莊之一，其 Brut Reserve NV 香檳是酒莊哲學與風土精髓的集中體現。此款非年份香檳的釀造，旨在呈現香檳區多樣年份與地塊的協同效應，確保風格的一致性與卓越品質。Brut Reserve NV 主要採用 Chardonnay 和 Pinot Noir 葡萄，部分年份亦會加入少量 Pinot...
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賣曬啦

Faiveley Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$235.00
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Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Aux Beaux Bruns 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$978.00
特價 HK$978.00 正常價格
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Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,128.00
特價 HK$1,128.00 正常價格
單價
自1825年以來，法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心，精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。

Faiveley Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$988.00
特價 HK$988.00 正常價格
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Faiveley 酒莊，作為勃艮第歷史悠久的家族名莊，自1825年創立以來，一直秉持對風土的尊重與精湛的釀酒工藝。其Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot 2020，是酒莊在白酒領域的卓越代表作。 Morgeot 作為Chassagne-Montrachet 最具代表性的一級園之一，其風土條件極為複雜多樣，土壤以泥灰岩、石灰岩及黏土為主，賦予葡萄酒宏大的結構與豐富的礦物感。此地出產的霞多麗，通常展現出強勁的骨架、深邃的層次及卓越的陳年潛力。 2020年勃艮第白酒年份，普遍被認為是兼具成熟度與清新感的優異年份。儘管夏季溫暖乾燥，但適時的降雨確保了葡萄的健康生長與酸度平衡，使得此年份的葡萄酒既有集中的果味，又不失優雅與活力。 Faiveley 在釀造此款酒時，採用傳統的桶中發酵與陳釀，並精準控制新橡木桶的使用比例，旨在最大程度地表達Morgeot 風土的獨特個性，同時賦予酒體細膩的質感與悠長的餘韻。
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Faiveley Puligny Montrachet 1er Cru Champ Gain 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$863.00
特價 HK$863.00 正常價格 HK$1,208.00
單價
自1825年以來，法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心，精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。

Hospices de Beaune Pommard Epenots 1C D. Goblet Faiveley 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,946.00
特價 HK$1,946.00 正常價格
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Hospices de Beaune Volnay 1C Santenots Jehan de Massol 2015 (by Faiveley, AWL) (1x75cl)

正常價格 HK$2,086.00
特價 HK$2,086.00 正常價格
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LEROY S.A, Nuits St Georges 1983 (1x75cl)

正常價格 HK$11,480.00
特價 HK$11,480.00 正常價格 HK$14,924.00
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Louis Latour Batard Montrachet Grand Cru Clos Poirier 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$5,698.00
特價 HK$5,698.00 正常價格
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19世紀末，根瘤蚜疫情肆虐，拉圖家族做出了一個當時看來不同尋常的決定：拔除死去的阿里高特和黑皮諾葡萄藤，代之以霞多麗。這項決定最終成就了勃根地最著名的白酒之一。 如今，拉圖家族擁有10.5公頃土地，是該產區最大的業主。拉圖家族的科登-查理曼葡萄園位於科登山坡的黃金地段，東南朝向確保了充足的陽光。為了確保葡萄達到最佳成熟度，葡萄的採摘時間盡可能晚。 品酒筆記 我們的 2017 年 Corton-Charlemagne 葡萄酒呈現美麗的淡黃色，散發著清新杏仁、榛果和煙燻氣息的複雜香氣。口感強勁持久，散發著黃色水果和香草的香味。 食物搭配 貝類 - 龍蝦 - 鵝肝 -...

Louis Latour Chambertin Grand Cru "Cuvee Heritiers Latour" 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$6,358.00
特價 HK$6,358.00 正常價格
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夜丘（Côte de Nuits）眾多特級酒莊的核心地帶，莫過於香貝丹（Le Chambertin）。香貝丹的風土以其非凡的豐饒而聞名，這得益於一種名為沖積扇的地質現象。這片極為複雜的風土以棕色鈣質土壤為特徵。它孕育出強勁而複雜的葡萄酒，具有長久的陳年潛力，融合了黑皮諾的強勁與「風土」的韻味。 19世紀末，拉圖家族在香貝丹特級酒莊（Chambertin Grand Cru）產區購得0.81公頃土地，形成了一片從山頂延伸至山腳的美麗地塊，與其說是貝茲園（Clos de Bèze），不如說更接近拉特里西埃（Latricières）。我們將香貝丹命名為「拉圖世家特級酒莊」（Cuvée Héritiers Latour），因為這片地塊在拉圖爾家族後代中代代相傳。 品酒筆記 這款2015年份的香貝丹特級園葡萄酒呈現深寶石紅色。聞香時，它散發出低調優雅的黑醋栗、灌木叢和摩卡的芬芳。口感飽滿，散發覆盆子的香味。這款酒細膩飽滿，餘韻悠長。 食物搭配 鹿肉燉菜...

Louis Latour Charmes Chambertin Grand Cru 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$5,938.00
特價 HK$5,938.00 正常價格
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路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。 品酒筆記 2016年份特級夏爾姆-香貝丹葡萄酒呈現美麗的石榴紅色。香氣濃鬱，散發著藍莓、肉荳蔻和煙燻的芬芳。口感飽滿清新，散發甘草和黑色水果的芬芳。這款酒口感飽滿，風味濃鬱，餘韻悠長。 食物搭配 鹿肉燉菜 - 烤母鹿配胡椒和芹菜泥 - 蘇曼特蘭奶酪 - 成熟奶酪

Louis Latour Charmes Chambertin Grand Cru 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$2,788.00
特價 HK$2,788.00 正常價格
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路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。 品酒筆記 2016年份特級夏爾姆-香貝丹葡萄酒呈現美麗的石榴紅色。香氣濃鬱，散發著藍莓、肉荳蔻和煙燻的芬芳。口感飽滿清新，散發甘草和黑色水果的芬芳。這款酒口感飽滿，風味濃鬱，餘韻悠長。 食物搭配 鹿肉燉菜 - 烤母鹿配胡椒和芹菜泥 - 蘇曼特蘭奶酪 - 成熟奶酪

Louis Latour Nuits Saint Georges 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$848.00
特價 HK$848.00 正常價格
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路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。

Louis Latour Romanee Saint Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$8,828.00
特價 HK$8,828.00 正常價格
單價
路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。 品酒筆記 我們的羅曼尼-聖維凡特級園「四日」2016年份酒呈石榴紅。這款酒散發著紅色水果（黑莓、覆盆子）的芬芳，並略帶胡椒和肉荳蔻的香氣。口感悠長柔和，散發著葉綠素、羊肚菌櫻桃和丁香的香味。餘韻悠長，令人回味無窮。
特價商品

Louis Latour Santenay 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$322.00
特價 HK$322.00 正常價格 HK$398.00
單價
路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。  

Louis Latour Volnay 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$748.00
特價 HK$748.00 正常價格
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這個風景如畫的村莊坐落在勃根地平原高處的一座小山丘上，距離鄰村波瑪僅幾百碼。從村莊主樓十四世紀教堂外的小廣場上，可以俯瞰整個勃根地平原，天氣晴朗時，甚至可以看到白雪皚皚的白朗峰。 品酒筆記 2017年沃爾奈葡萄酒呈現濃鬱的寶石紅色，香氣複雜，散發著摩卡、杏仁醬和櫻桃的香味。口感飽滿，櫻桃香調濃鬱。餘韻悠長，木質香調完美融合。 食物搭配 乳豬 - 小牛肘子 小牛肉 - 成熟乳酪
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