Burgundy — The Great Houses

本系列精選勃艮第 Burgundy 內我們長期深入採購的酒莊與釀酒商，包括 Bouchard Père & Fils、Louis Latour、Louis Jadot、William Fèvre、Faiveley、Olivier Leflaive、Vincent Girardin、Chanson 及 Leroy，亦有規模較小的種植者如 Lucien Jacob、Bachelet-Monnot 及 Clotilde Davenne。

為何揀選大型酒商而非追捧獨立種植者：在村莊級（village）及一級園（1er cru）層面，大型酒商的品質年復一年保持穩定，供應量充足，價格亦只是配額制名莊的一小部分。在同樣價錢下，一支 Bouchard Beaune 1er Cru 或 William Fèvre Chablis 1er Cru，幾乎每次都比一支追捧一時的獨立種植者 Bourgogne 出色。

如想組合一箱橫跨多個村莊（communes）的酒款，歡迎向我們查詢——這是了解自己最喜歡哪一種勃艮第風格的最快方法。

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特價商品

William Fevre Chablis 1er Cru Fourchaumes Domaine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格 HK$546.00
單價
William Fevre 是夏布利（Chablis）產區的標誌性酒莊，以其對風土的深刻理解和精準的釀酒工藝而聞名。酒莊擁有大量一級園（Premier Cru）和特級園（Grand Cru）地塊，致力於釀造最能體現夏布利獨特石灰岩土壤和霞多麗（Chardonnay）純粹表達的葡萄酒。2022 年份的 Chablis 1er Cru Fourchaumes Domaine 展現了該地塊的經典特徵。Fourchaumes 位於 Serein 河右岸，土壤富含啟莫里階（Kimmeridgian）泥灰岩，賦予葡萄酒豐富的礦物感和結構。William...

William Fevre Chablis 1er Cru Mont de Milieu Domaine 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
單價
William Fevre 作為夏布利（Chablis）產區的標誌性酒莊，以其對風土的精準詮釋而聞名。此款 2020 年 Chablis 1er Cru Mont de Milieu 來自右岸（Right Bank）的特級園，其葡萄園坐落於富含啟莫里階（Kimmeridgian）泥灰岩的坡地上，賦予葡萄酒獨特的礦物感與結構。2020 年份在夏布利展現出卓越的成熟度與平衡，此酒款完美捕捉了 Mont...
特價商品

William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格 HK$599.00
單價
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William Fevre Chablis 1er Cru Vaulorent Domaine 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$668.00
單價
Fleshy, oxidized aromas hint at complexity but fall more toward wheat, wax and waywardness. Round...

William Fevre Chardonnay Espino Gran Cuvee 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$180.00
特價 HK$180.00 正常價格
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William Fevre的智利項目，將其在布爾岡霞多麗釀造的深厚經驗帶到新世界。Espino Gran Cuvee代表了酒莊對智利風土的精準詮釋，旨在釀造出既有產區特色又不失優雅結構的頂級霞多麗。2023年份的Espino Gran Cuvee Chardonnay，葡萄源自智利特定涼爽氣候產區的精選地塊，這些地塊的土壤構成賦予葡萄酒獨特的礦物感。釀造過程注重保留果實的純淨度與活力，可能採用部分橡木桶發酵或熟成，以增添複雜度而不掩蓋其清新本質。此酒款展現了智利霞多麗的潛力，結合了新世界的豐沛果實與舊世界的精緻結構。其平衡的酸度與層次感使其適合即時品飲，同時亦具備數年陳年能力，可發展出更豐富的堅果與烘烤香氣。

MAISON LOUIS JADOT Domaine Louis Jadot - Santenay Clos des Malte Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
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Vincent Girardin Santenay 1er Cru Le Beaurepaire 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$600.00
特價 HK$600.00 正常價格
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Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$600.00
特價 HK$600.00 正常價格
單價
The Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2024 represents a quintessential expression from one of Burgundy's...

Domaine Louis Michel & Fils Petit Chablis 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
單價
特價商品

Domaine Louis Michel & Fils Chablis 1er Cru "Vaillons" 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$428.00
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特價商品

Domaine Louis Michel & Fils Chablis 1er Cru "Montee de Tonnerre" 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$520.00
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MAISON LOUIS JADOT Meursault 1er Cru Les Charmes 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,188.00
特價 HK$1,188.00 正常價格
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Maison Louis Jadot 乃布爾岡首屈一指的酒商兼釀酒商，以其對風土的深刻理解及卓越的釀酒工藝聞名。此款 Meursault 1er Cru Les Charmes 2023 完美體現了其精髓。Meursault 位於 Côte de Beaune...

Louis Latour Chablis 2024 - Half Bottle (1x37.5cl)

正常價格 HK$204.00
特價 HK$204.00 正常價格
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Olivier Leflaive Bourgogne Blanc Les Setilles 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$346.00
特價 HK$346.00 正常價格
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Louis Latour Chassagne Montrachet Les Chenevottes Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,163.00
特價 HK$1,163.00 正常價格
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Louis Latour Pouilly Fuisse 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Borugogne Cote d'Or Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$948.00
特價 HK$948.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet Blanc Magnum 2023 (1x150cl)

正常價格 HK$2,398.00
特價 HK$2,398.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Chassagne Montrachet Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Meursault Clos du Cromin 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Batard Montrachet Grand Cru Blanc Magnum 2023 (1x150cl)

正常價格 HK$15,818.00
特價 HK$15,818.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet 1er cru Les Referts Blanc Magnum 2023 (1x150cl)

正常價格 HK$3,898.00
特價 HK$3,898.00 正常價格
單價

Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet 1er cru Les Referts Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,948.00
特價 HK$1,948.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet 1er cru Les Folatieres 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,948.00
特價 HK$1,948.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Batard Montrachet Grand Cru Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$7,188.00
特價 HK$7,188.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru Les Clos Roussots Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru La Fussiere Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Santenay Les Prarons Dessus Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Bourgogne Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格
單價

Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru La Fussiere Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Puligny Montrachet 1er cru Les Folatieres Magnum 2023 (1x150cl)

正常價格 HK$3,898.00
特價 HK$3,898.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Pommard Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru Clos De La Boutiere Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Santenay Les Charmes Dessus Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Meursault Clos du Cromin 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格
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這個酒莊擁有非凡的資產，是在 2005 年勃根地葡萄酒季時建立的，位於桑特奈附近 Dezizeles-Maranges 的家族宅邸內，正迅速成為伯恩丘最好的白葡萄酒莊園之一。  

Bouchard Pere & Fils, Meursault 1er Cru Charmes Domaine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,288.00
特價 HK$1,288.00 正常價格
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Bouchard Père & Fils，作為勃艮第歷史最悠久、規模最大的酒莊之一，其釀酒哲學深植於風土表達。此款 2022 年 Meursault 1er Cru Charmes Domaine，精準詮釋了默爾索一級園「Charmes」的獨特魅力。Charmes 園位於默爾索村莊南部，土壤以石灰岩和泥灰岩為主，賦予葡萄酒豐富的礦物底蘊與細膩質感。2022 年份在勃艮第被譽為一個優質年份，葡萄成熟度良好，酸度平衡，為此酒奠定堅實基礎。Bouchard Père &...

Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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Bouchard Pere & Fils Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc 2022 is a distinguished...

Louis Latour Santenay La Comme 1er Cru 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
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Louis Latour Santenay 1er Cru La Comme 2023 is a Pinot Noir from the Premier...

Louis Latour Chablis La Chanfleure 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格
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Louis Latour Chablis La Chanfleure 2025 is a 100% Chardonnay from the Chablis appellation, made...
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