American Express

阿爾伯特·莫羅博恩 1er Cru Bressandes 2016 (1x37.5cl)

HK$358.00

自 1820 年以來，Domaine Albert Morot 就一直是博訥產區的代名詞。酒莊是博訥產區的經典標竿。

Albert Morot Beaune 1er Cru Teurons 2016 (1x37.5cl)

HK$358.00

阿爾伯特·莫羅酒莊（Albert Morot）是位於伯恩丘（Cote De Beaune）葡萄酒產區的家族酒莊。酒莊擁有8公頃（20英畝）的葡萄園，包括位於伯恩Les Teurons、Les Bressandes、Les Toussaints、Les Greves、Les Cent Vignes、Les Aigrots和Les Marconnets、一級葡萄園的地塊，以及位於薩維尼萊伯恩（Savigny-Les-Beaune）和一級葡萄園的地塊。酒莊最初由阿爾伯特·莫羅於1820年創立，最初是一家酒商公司。該公司於19世紀80年代購買了第一批葡萄藤，並於1898年建造了酒窖——克雷索特酒莊（Chateau de Creusotte）。莫羅的曾孫女弗朗索瓦絲·肖潘（Francoise Choppin）於1984年繼承了酒莊，並停止了酒商業務，轉而將所有精力集中在酒莊自有的葡萄園上。...

Chateau de Chamirey Mercurey 一級園「Les Cinq」2015 年 (1x75cl)

HK$878.00

夏米雷酒莊（Chateau de Chamirey）位於默丘里（Mercurey）產區最優質的風土條件下，佔地95英畝，其中38英畝位於該產區最著名的一級園（Premier Crus）。酒莊總面積37公頃（27公頃紅酒，10公頃白酒，其中15公頃為一級園），體現了默丘里產區多樣化的土壤和微氣候。這款白葡萄酒清新活潑，口感平衡。其最佳體現在強勁的一級園“La Mission”葡萄酒中。夏米雷城堡紅酒令人沉醉。它口感絲滑，果香濃鬱，帶有典型的櫻桃風味。

Chateau de Chamirey Mercurey 一級園「Les Cinq」2016 年 (1x75cl)

HK$878.00

Chateau de Chamirey Mercurey “En Pierrelet”白葡萄酒 2016 (1x75cl)

HK$437.00

特價商品

默索城堡 (CHATEAU DE MEURSAULT)，Pommard 1er Cru Clos des Epenos 2013 Magnum (1x150cl)

HK$1,680.00

HK$1,680.00 ~~HK$1,848.00~~

波瑪酒莊 Clos Marey Monge 單極 2012 年 (1x75cl)

HK$1,768.00

品嚐我們的 2017 年馬雷蒙日單極園 (Clos Marey-Monge Monopole) 酒體呈現明亮濃鬱的寶石紅色，泛著深紅色的光澤，是一款複雜、醇厚、風味濃鬱的黑皮諾。聞香中瀰漫著粉末和紅色水果的芬芳，以及一絲煙燻的氣息，賦予了這款酒極致的複雜度。口感清新，展現出緊實的單寧和圓潤的結構。餘韻悠長而醇厚，帶有一絲飄逸，最終展現出一款充滿活力、活力四射、複雜多變的波瑪葡萄酒，適合今天飲用，也適合陳年數十年。風土勃根地最大的單極酒莊，得益於兩公尺高的石牆保護下的獨特環境。我們葡萄園土壤的複雜性源自於數千年前阿旺特-德赫納河（Avant-Dheune）沖積而成的沖積土、沙子和礫石。我們將七種來自酒莊石灰岩和黏土豐富風土的葡萄酒混釀，釀造出一款深邃、優雅、精緻的葡萄酒。釀酒手工採摘葡萄，在振動台上手工分揀。 100% 去梗，透過重力流將葡萄放入不銹鋼發酵槽中。進行數週浸漬，盡量減少泵送和壓桿。使用氣動壓榨機進行壓榨。置於法國橡木桶中，在細酒糟上陳釀。不過濾。

波瑪酒莊 Clos Marey Monge 單極 2018 年 (1x75cl)

HK$2,608.00

波瑪德科頓查理曼特級酒莊 2020 年 (1x75cl)

HK$2,578.00

波瑪酒莊 (Château de Pommard) 始創於 1726 年，融合了三百年的精湛技藝和卡拉貝羅-鮑姆家族 (Famille Carabello-Baum) 對未來的創新願景。葡萄酒愛好者和評論家一致認為，轉向生物動力法種植，不僅釀造出純粹、充滿活力的葡萄酒，更注入了獨特的地域特色，同時保護了我們賴以生存的地球。

波瑪科頓酒莊白酒 2020 (1x75cl)

HK$2,418.00

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COMTE ARMAND，Pommard 1er Cru Clos des Epeneaux 2020 (1x75cl)

HK$1,680.00

HK$1,680.00 ~~HK$1,848.00~~

特價商品

COMTE ARMAND，Volnay 1er Cru Les Fremiets 2020 (1x75cl)

HK$1,127.00

HK$1,127.00 ~~HK$1,240.00~~

Comte de Vogue Chambolle Musigny 1er Cru 2012 (1x75cl)

HK$5,040.00

喬治·德·武戈伯爵酒莊（Domaine Comte Georges de Vogüé）位於勃根地夜丘（Côte de Nuits）的香波-慕西尼（Chambolle-Musigny）村，是該地區最著名的葡萄酒生產商之一。這座歷史悠久的家族酒莊擁有近半個世紀的悠久歷史，是香波-慕西尼村歷史的一部分，出產優雅的黑皮諾葡萄酒，以及歷史悠久的慕西尼特級園霞多麗葡萄酒。酒莊自稱“Domaine de Musigny”，擁有 7.2 公頃（18 英畝）的 Musigny Grand...

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DERAIN，聖奧賓 1er Cru Combes Au Sud 2020 年 (1x75cl)

HK$644.00

HK$644.00 ~~HK$709.00~~

Domaine Baron Theard Pernand Vergelesses 1er Cru「Ile des Vergelesses」紅酒 2017 (1x75cl)

HK$557.00

Thénard 家族自 1760 年起便在吉夫里擁有自己的土地。酒莊擁有蒙哈榭最大的特級園之一，並秉承其創始人的精神，傳承至今。直到今日，每一代都秉承家族精神，努力守護吉夫里葡萄酒的盛名。

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Domaine Bruno Lorenzon Mercurey Blanc 1er Cru Piece 15 2014 (1x75cl)

HK$778.00

HK$778.00 ~~HK$838.00~~

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Domaine Clotilde 達文夏布利 2020 (1x75cl)

HK$388.00

HK$388.00 ~~HK$465.00~~

酒體呈現清澈明亮的金黃色。散發著類似牡蠣殼的礦物氣息。同時，也帶有桃子和柑橘類水果的香氣。口感清爽，濃鬱的白桃香氣，絲滑的口感，燧石的香氣賦予其迷人的活力。餘韻悠長優雅。夏布利是法國中北部一個歷史悠久的葡萄酒產區。它出產的葡萄酒清淡、乾爽，以其燧石般的礦物感和清爽的酸度而聞名。夏布利法定產區葡萄酒僅以夏多內葡萄品種釀造。夏布利葡萄酒的釀造風格與勃根地其他產區的葡萄酒截然不同。它們更乾爽、更新鮮，而不是更厚重、更濃鬱。大多數基本款夏布利葡萄酒在不銹鋼桶中發酵和陳釀，高等級的夏布利葡萄酒更常使用橡木桶，不過使用二手大桶的可能性比使用新桶的可能性更大，而且葡萄酒在二手大桶中的陳釀時間也比金丘產區的短。夏布利及其葡萄園位於勃根地主要葡萄酒產區（從夜丘到馬孔）西北方相當遠的地方（超過100公里/60英里）。實際上，它們距離桑塞爾（盧瓦爾河谷）、萊斯裡塞（香檳南部）和巴黎市更近。因此，夏布利的氣候比勃根地其他地區涼爽，葡萄園的宏觀氣候與香檳區相似。從政治和行政角度來看，夏布利位於勃艮地（Bourgogne）北部，儘管它屬於約訥省（Yonne），而不是金丘（Côte D'Or）。它是15世紀勃根地公國（Duchy of Burgundy）的後起之秀，當地人不一定認同自己是勃根地人。儘管存在這些差異，但大多數零售商和其他葡萄酒專業人士傾向於將夏布利葡萄酒歸類為勃根地葡萄酒的一部分。風土對葡萄酒的影響在夏布利比幾乎任何其他地方都體現得最為明顯。夏布利的一個關鍵區別在於，它分為基莫里茲土壤和波特蘭土壤。基莫里茲土壤更受推崇；它含有更多富含礦物質的粘土，以及構成其重要石灰含量的海洋化石。基莫里茲土壤是夏布利一級和特級葡萄酒標誌性礦物質風味的來源。相較之下，波特蘭土壤的黏土和化石含量則沒那麼豐富，因此釀造出的葡萄酒果味略濃，礦物質風味較少。小夏布利葡萄酒通常生長在波特蘭土壤中。夏布利的葡萄園分為四個等級。由高至低依序為：夏布利特級園區 (Chablis Grand Cru)、夏布利一級園區 (Chablis Premier...

Domaine Daniel Rion Clos Vougeot 特級園 2014 年 (1x75cl)

HK$1,008.00

酒莊由丹尼爾·里昂（Daniel Rion）於1955年創立，最初只有兩公頃（5英畝）的土地，後來兒子們加入父親的麾下，帶來了新的葡萄園。 1995年，丹尼爾退休後，他的兒子們接手管理葡萄園和葡萄酒釀造。如今，酒莊擁有18公頃葡萄園（平均年齡40年），分佈在夜丘（Côte de Nuits）和上丘（Hautes-Côtes）的六個村莊，涵蓋十八個不同的產區。

Domaine Daniel Rion Clos Vougeot 特級園 2015 年 (1x75cl)

HK$1,008.00

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Domaine Jacques Prieur Beaune Clos de la Feguine 1er Cru Blanc Monopole Blanc 2016 (1x150cl)

HK$1,931.00

HK$1,931.00 ~~HK$2,125.00~~

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賣曬啦

Domaine Jean Claude Courtault 勃根地艾皮內伊 2018 年 (1x75cl)

HK$228.00

HK$228.00 ~~HK$288.00~~

Jean Claude Courtault酒莊是一家家族企業，由Jean Claude Courtault於1984年白手起家創立。酒莊目前佔地17.60公頃，年產量略高於1000公頃公升。夏布利（Chablis）葡萄酒產區四個法定產區中的三個都來自酒莊。這家充滿活力的酒莊致力於將傳統與現代完美融合。其釀造的葡萄酒以其濃鬱的果香而聞名，這也是酒莊的標誌性特色。

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Domaine Lignier Michelot Clos de la Roche 特級園 2015 年 (1x75cl)

HK$2,640.00

HK$2,640.00 ~~HK$2,908.00~~

利尼耶-米歇爾酒莊（Domaine Lignier-Michelot）位於莫雷聖丹尼斯（Morey-Saint-Denis），坐落於勃根地紅葡萄酒之路上。這典型的勃根地酒莊出產「高級訂製」葡萄酒：小塊地，產量低，卻釀造出優質佳釀。酒莊共擁有10公頃葡萄園，釀造出細膩、純淨、線條優美的葡萄酒。

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DOMAINE LOUIS MICHEL & FILS 夏布利 1er Cru Les Clos 2019 年 (1x75cl)

HK$798.00

HK$798.00 ~~HK$878.00~~

酒莊建於1850年，家族經營，葡萄園平均樹齡45年，距離酒莊僅2公里，為採收季提供了巨大的優勢：葡萄在通往壓榨室的短暫旅程中始終保持著高品質。酒莊擁有三個享有盛譽的特級園（Grand Crus），包括傳奇的格雷諾伊（Grenouilles）以及七處一級園（Premier Crus）。這些葡萄酒以其細膩純淨的品質而著稱，堪稱夏布利（Chablis）葡萄酒的完美典範。

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Vaulorent 2019 (1x75cl)

HK$508.00

早在法國大革命之前，Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土，最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地，如今酒莊佔地近 100 英畝，其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前，Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne，其中包括來自 Grand Cru...

Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses 2018 (1x75cl)

HK$908.00

拉莫內布澤龍酒莊 2020 (1x75cl)

HK$780.00

拉莫奈酒莊（Domaine Ramonet）是勃根地夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）和普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）產區的著名葡萄酒生產商。酒莊最重要的葡萄酒均採用產自該地區特級葡萄園的夏多內釀造，極具收藏價值，經常在拍賣會上以高價售出。拉莫奈酒莊也釀造多款黑皮諾紅酒。皮耶·拉莫奈（Pierre Ramonet）自1930年代開始在蒙哈榭（Montrachet）山上購置土地，到20世紀50年代，他已擁有數個一級園和特級園。 1970年代，他購得了著名的蒙哈榭（Le Montrachet）酒莊的一部分，如今拉莫奈擁有超過15公頃（37英畝）的葡萄園，釀造從村級到特級園和一級園的各種葡萄酒。酒莊擁有Bâtard-Montrachet（0.6公頃/1.5英畝）、Bienvenues-Bâtard-Montrachet（0.4公頃/1英畝）、Chevalier-Montrachet（0.1公頃/0.2英畝）和Le Montrachet（0.2公頃/0.5英畝）等大公頃/0.5英畝）。老藤和低產量是拉莫內酒莊葡萄栽培概念的基石，酒莊頂級特釀中不使用樹齡低於18年的葡萄藤。經過傳統發酵後，白酒會長時間陳釀，因此翻桶的頻率遠低於以往。紅酒和白酒均採用33%的新橡木桶陳釀。紅葡萄藤主要種植在夏山（Chassagne），其中La Boudriotte、Morgeot和Clos Saint-Jean一級園區的面積略超過1.4公頃（3.4英畝）。酒莊還擁有1.8公頃（4.4英畝）的村級地塊，種植黑皮諾。拉莫奈酒莊（Domaine Ramonet）現由諾埃爾·拉莫奈（Noël Ramonet）和讓-克勞德·拉莫奈（Jean-Claude...

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DOMAINE ROUGEOT Pere et fils, Saint Romain Combe Bazin 2020 (1x75cl)

HK$504.00

HK$504.00 ~~HK$555.00~~

Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Damaudes 2012 (1x75cl)

HK$1,138.00

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Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Damaudes 2013 (1x75cl)

HK$936.00

HK$936.00 ~~HK$1,030.00~~

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Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Damaudes 2014 (1x75cl)

HK$936.00

HK$936.00 ~~HK$1,030.00~~

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Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Damaudes 2015 (1x75cl)

HK$1,086.00

HK$1,086.00 ~~HK$1,195.00~~

弗朗索瓦·巴菲特·沃奈 1er Cru Carelle Sous La Chapelle 2018 年 (1x75cl)

HK$630.00

弗朗索瓦·巴菲特·沃爾奈 2017 年 (1x75cl)

HK$400.00

馬克-奧利維爾·布菲 (Marc-Olivier Buffet) 是家族第八代傳人，於2005年成為弗朗索瓦·布菲酒莊 (Domaine Francois Buffet) 的核心人物。如今，酒莊佔地超過7.5公頃，採用沃爾奈 (Volnay) 和波瑪 (Pommard) 產區的葡萄釀造15個法定產區葡萄酒。這裡採用傳統釀酒方式，根據葡萄園和年份的不同，葡萄會完全去梗、部分去梗或完全不去梗。之後，葡萄酒會在橡木桶中陳釀約18個月（其中20%使用新橡木）。沃爾奈葡萄酒始終擁有細膩的單寧，使其口感柔順，並擁有良好的陳年潛力。酒體呈現美麗的寶石紅色。香氣清晰優雅，帶有優雅的玫瑰花瓣香氣。入口時口感圓潤，單寧絲滑，與酒體完美融合。口感絲滑，酸度適宜，緊緻。餘韻帶有美妙的莫雷洛櫻桃和櫻桃核香氣。

弗朗索瓦·巴菲特·沃爾奈 2018 年 (1x75cl)

HK$430.00

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GEANTET PANSIOT，Charmes Chambertin 2020 (1x75cl)

HK$2,366.00

HK$2,366.00 ~~HK$2,603.00~~

特價商品

GEANTET PANSIOT，Gevrey Chambertin En Champs VV 2018 (1x75cl)

HK$826.00

HK$826.00 ~~HK$909.00~~

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GUILLEMARD-CLERC, Bienvenues Batard Montrachet 2021 (1x75cl)

HK$4,172.00

HK$4,172.00 ~~HK$4,590.00~~

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GUILLON, Chambolle Musigny Au Village 2020 (1x75cl)

HK$826.00

HK$826.00 ~~HK$909.00~~

Henri Rebourseau Charmes Chambertin 特級園 2016 年 (1x75cl)

HK$2,895.00

亨利·雷布爾索酒莊（Domaine Henri Rebourseau）由玫瑰山莊（Chateau Montrose）的莊主布依格家族（Bouygues）收購，其歷史可追溯至1778年。家族秉持著「地球託付給人類；它的未來掌握在我們每個人手中」的信念。酒莊僅採用傳統的種植方法，將100%有機種植與生物動力法結合。他們透過長期陳釀，保留了每一片風土的特色。這份非凡的遺產在同一個家族的八代中得到了守護和傳承。 Domaine Henri Rebourseau 是熱夫雷香貝丹 (Gevrey Chambertin) 的一家特殊葡萄酒生產商 - 他們的大部分葡萄酒在上市前都要在酒窖中陳釀至少 10 至...