加州

加州在紙面上溫暖，在關鍵的地方卻遠沒有那麼溫暖，而機制是霧。

太平洋的冷水把海洋空氣經海岸山脈的缺口拉進內陸。霧能到達的地方——Carneros、Sonoma Coast、東西走向的 Santa Maria 與 Sta. Rita Hills——夜溫急降，生長季被拉長。霧到不了的地方，例如 Napa 谷地北段與 Paso Robles 大部分區域，白天持續高溫，成熟推進得快。

這就是為什麼相距一小時車程的 Napa Cabernet 與 Sonoma Coast Pinot Noir，建立在相反的原則之上。

Napa Valley 無論從名聲還是種植面積看都是 Cabernet Sauvignon 的地方；Sonoma 較為多元；Central Coast 的跨度最大。

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Robert Mondavi Private Selection Rum Barrel-Aged Merlot 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格
單價

Robert Mondavi Vint Private Selection Pinot Noir 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$157.00
特價 HK$157.00 正常價格
單價

Robert Mondavi Vint Private Selection Merlot 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$157.00
特價 HK$157.00 正常價格
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Robert Mondavi Vint Private Selection Cab Sau 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$157.00
特價 HK$157.00 正常價格
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Robert Mondavi Vint Private Selection Bourbon Barrel Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$157.00
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Robert Mondavi Vint Private Selection Rye Barrel-Aged Red Blend 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$157.00
特價 HK$157.00 正常價格
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特價商品

Barnett Chardonnay, Sangiocomo Vineyard, Carneros, California 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$780.00
單價
特價商品

Slingshot Sauvignon Blanc, Sonoma County, California 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$398.00
單價
特價商品

Freeman Pinot Noir, Russian River Valley, California 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$798.00
單價

STAG'S LEAP WINE CELLARS S.L.V. Cabernet Sauvignon-Allocation Only 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$3,120.00
特價 HK$3,120.00 正常價格
單價

STAG'S LEAP WINE CELLARS Cask 23 Cabernet Sauvignon-Allocation Only 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$3,576.00
特價 HK$3,576.00 正常價格
單價

STAG'S LEAP WINE CELLARS Cask 23 Cabernet Sauvignon 1.5L-Allocation Only 2021 (1x150cl)

正常價格 HK$8,280.00
特價 HK$8,280.00 正常價格
單價

STAG'S LEAP WINE CELLARS Cask 23 Cabernet Sauvignon 3L-Allocation Only 2013 (1x300cl)

正常價格 HK$20,256.00
特價 HK$20,256.00 正常價格
單價

STAG'S LEAP WINE CELLARS Cask 23 Cabernet Sauvignon 3L-Allocation Only 2014 (1x300cl)

正常價格 HK$20,256.00
特價 HK$20,256.00 正常價格
單價

BLACK STALLION WINERY Heritage Los Carneros Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$510.00
特價 HK$510.00 正常價格
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BLACK STALLION WINERY Limited Release Cabernet Sauvignon 2019 (1x150cl)

正常價格 HK$2,340.00
特價 HK$2,340.00 正常價格
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格
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Francis Ford Coppola Winery 憑藉其對卓越品質的追求，釀造出這款 2023 年份霞多麗。此酒精選加州優質葡萄園果實，旨在展現霞多麗葡萄品種的純粹表達與加州風土的獨特魅力。釀造過程注重平衡，部分酒液可能經不銹鋼桶發酵以保留果實的清新度，另部分則可能於法國橡木桶中熟成，賦予其複雜層次與細膩質感。2023 年份的氣候條件有利於葡萄緩慢成熟，確保了理想的酸度與風味濃郁度，使其成為一款結構良好、具備即飲潛力且可於短期內發展的精品白酒。

FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Merlot 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$246.00
特價 HK$246.00 正常價格
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Cabernet Sauvignon 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$246.00
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Claret 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$270.00
特價 HK$270.00 正常價格
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Director's Cut Sonoma Coast Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$306.00
特價 HK$306.00 正常價格
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Director's Cut Sonoma Coast Pinot Noir 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Director's Cut Dry Creek Zinfandel 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Eleonor (Syrah, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Petite Sirah) 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$732.00
特價 HK$732.00 正常價格
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY Archimedes (Cabernet Sauvignon, Petite Sirah, Petit Verdot, Syrah) 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$858.00
特價 HK$858.00 正常價格
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Andy Warhol by Cuvaison Limited Edition Collector's Box - Series One 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$2,253.00
特價 HK$2,253.00 正常價格
單價

Brandlin Estate Cabernet Sauvignon 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$729.00
特價 HK$729.00 正常價格
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Abreu Las Posadas Howell Mountain 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$4,366.00
特價 HK$4,366.00 正常價格
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Abreu Rothwell Hyde Napa Valley 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,734.00
特價 HK$1,734.00 正常價格
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Aequorin Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,888.00
特價 HK$1,888.00 正常價格
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Antica Napa Valley "A26" Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$510.00
特價 HK$510.00 正常價格
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Antica Napa Valley「A26」霞多麗 2021 乃意大利安東尼世家（Antinori Family）在美國納帕谷（Napa Valley）的匠心之作。Antica 莊園坐落於納帕谷東部高海拔的阿特拉斯峰（Atlas Peak）產區，其獨特的火山岩土壤與涼爽氣候，為霞多麗葡萄提供了理想的生長環境，賦予酒款卓越的礦物感與清新度。「A26」特指莊園內一個精選的葡萄園地塊，其風土條件尤其適合釀造結構複雜、層次豐富的霞多麗。此酒款在法國橡木桶中進行發酵與熟成，部分酒液經過蘋果酸乳酸發酵（Malolactic Fermentation），旨在平衡果味、酸度與橡木桶帶來的奶油質感，同時保留品種的純淨表達。此年份展現出優雅的平衡與出色的陳年潛力。

Continuum 2017 - Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$4,386.00
特價 HK$4,386.00 正常價格
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Continuum 2018 - Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$4,540.00
特價 HK$4,540.00 正常價格
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Continuum 2019 - Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$4,617.00
特價 HK$4,617.00 正常價格
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Continuum 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,296.00
特價 HK$2,296.00 正常價格
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Continuum 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,729.00
特價 HK$2,729.00 正常價格
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Continuum Novicium 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,408.00
特價 HK$1,408.00 正常價格
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Continuum Novicium 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,612.00
特價 HK$1,612.00 正常價格
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Coriolis Pinot Noir 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$470.00
特價 HK$470.00 正常價格
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Coriolis Syrah 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$470.00
特價 HK$470.00 正常價格
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Favia Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,174.00
特價 HK$2,174.00 正常價格
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Favia Carbone Coombsville Chardonnay Napa Valley 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$419.00
特價 HK$419.00 正常價格
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Favia Cerro Sur Napa Valley 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,174.00
特價 HK$2,174.00 正常價格
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Hayes Ranch Cabernet Sauvignon 2022 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$161.00
特價 HK$161.00 正常價格
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Hayes Ranch Chardonnay 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$161.00
特價 HK$161.00 正常價格
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Hayes Ranch Merlot 2021 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$161.00
特價 HK$161.00 正常價格
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HDV Belle Cousine 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$857.00
特價 HK$857.00 正常價格
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