香檳

接近1,400款香檳(Champagne),由大廠牌(grandes marques)到大部分酒單都罕見嘅小農香檳(grower Champagne)都有齊。無年份、有年份、白中白(blanc de blancs)、粉紅香檳(rosé)同頂級年份香檳(prestige cuvées),備有原支、半支同大支裝(magnum)。

我哋最強嘅地方:配額酒莊(allocation houses)我哋係大量入貨,唔係一兩支咁少——所以呢度一箱知名無年份香檳嘅價錢,往往比其他地方買一支仲平。另一邊廂,係喺香港真係好難搵到嘅單一酒園小農香檳。

如果閣下係為餐桌而非酒櫃入貨,話畀我哋知人數,我哋會建議點樣以「箱」為單位入手最啱。

過濾器

Krug Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancs 2008 (with Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$17,888.00
特價 HK$17,888.00 正常價格
單價
特價商品

Champagne Jeeper Brut Grand Blanc de blancs (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格 HK$1,350.00
單價
Jeeper 香檳特級白中白乾型香檳，是香檳區 Jeeper 酒莊對 Chardonnay 葡萄品種及其風土的崇高獻禮。此款香檳嚴選 100% Chardonnay 葡萄釀製，其「白中白」之名，精確地詮釋了其純粹的品種表達。酒莊秉持精湛釀造工藝，確保葡萄的原始風味得以完整保留。此款乾型香檳（Brut）展現出白丘（Côte des Blancs）特級園（Grand Cru）的典型礦物感與細膩結構，伴隨柑橘、白花及烘烤麵包的複雜香氣。其綿密細緻的氣泡，賦予酒體優雅的質感與悠長的餘韻。Jeeper 特級白中白香檳不僅適合即時品飲，其卓越的酸度與結構亦賦予其出色的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更深邃的層次與風味。
特價商品

Vilmart et Cie Coeur de Cuvee Brut 1er Cru 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$1,112.00
特價 HK$1,112.00 正常價格 HK$1,224.00
單價

Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
單價
妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌，也是當今法國最暢銷的香檳品牌，多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地，誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信，奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞；因此，香檳並非專屬於特殊場合，它也能點亮我們自身的特殊時刻，展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。 這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑，散發著濃鬱而富有表現力的果香，而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟，風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起，形成迷人的融合，並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜，清爽而奔放，用途廣泛，風味對比鮮明，完美地詮釋了真正的香檳精神。
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Charles Heidsieck Brut Reserve NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,180.00
特價 HK$1,180.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
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Charles Heidsieck Brut Reserve in Gift Box NV (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格 HK$710.00
單價
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Charles de Cazanove Organic NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$480.00
單價
Charles de Cazanove 乃香檳區歷史悠久之酒莊，其釀酒哲學根植於對風土的深刻理解與尊重。此款有機無年份香檳，體現了酒莊對永續發展的承諾，嚴選來自香檳區不同地塊的有機認證葡萄，確保每一瓶香檳均能忠實反映其純淨的風土特徵。釀造過程遵循傳統香檳法，經瓶中二次發酵與適度酒泥陳釀，賦予酒液細膩的氣泡與複雜的層次感。無年份的調配藝術，旨在維持酒莊風格的一致性與卓越品質，使其成為一款既可即時享用，亦具備一定陳年潛力的精品香檳。

Champagne Paul Dethune Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
單價
Paul Dethune酒莊位於蘭斯山脈邊緣。酒莊所在的安博奈村是特級葡萄園，也是僅有的17個獲此殊榮的村莊之一。在Paul Dethune精心耕耘的七公頃土地上，釀造了七款特級年份葡萄酒。 獨特的土壤、優質的黑皮諾葡萄和充分展現其自然豐富性的霞多麗白葡萄，使 Paul Dethune 成為一家非常成功的香檳酒莊，能夠在橡木桶和大桶中生產和陳釀某些特殊年份的葡萄酒。
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賣曬啦

Champagne Paul Dethune Blanc de Blancs 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$848.00
單價
Paul Dethune酒莊位於蘭斯山脈邊緣。酒莊所在的安博奈村是特級葡萄園，也是僅有的17個獲此殊榮的村莊之一。在Paul Dethune精心耕耘的七公頃土地上，釀造了七款特級年份葡萄酒。 獨特的土壤、優質的黑皮諾葡萄和充分展現其自然豐富性的霞多麗白葡萄，使 Paul Dethune 成為一家非常成功的香檳酒莊，能夠在橡木桶和大桶中生產和陳釀某些特殊年份的葡萄酒。

Armand De Brignac Demi Sec (Wooden Box) (1x75cl)

正常價格 HK$3,848.00
特價 HK$3,848.00 正常價格
單價
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Laurent Benard Vendange Blanc de Noirs Extra Brut Premier Cru 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$698.00
單價
A vintage Blanc de Noirs from organic grower Champagne Laurent Benard in Mareuil-sur-Ay, a Premier...

Champagne Jacquesson Cuvee 748 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格
單價
Champagne Jacquesson Cuvee 748 出自 Dizy 嘅香檳廠 Jacquesson。748 號以 2020 年收成為主：55% 嚟自 Aÿ、Dizy、Hautvillers 同 Champillon，45%...
賣曬啦

Dom Perignon P2 Vintage 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$3,798.00
特價 HK$3,798.00 正常價格
單價
Dom Perignon P2 Vintage 2008 is the second plenitude of this iconic Champagne, offering a...
特價商品

Champagne Victoire Brut Premier Cru NV (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格 HK$388.00
單價
Champagne Victoire Brut Premier Cru NV（G.H. Martel & Co）。官方酒莊頁：約 50% Pinot Noir、約 50% Chardonnay；dosage 約...

Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvee Louis 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,498.00
特價 HK$1,498.00 正常價格
單價
Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....

Billecart Salmon Cuvee NFB 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,498.00
特價 HK$1,498.00 正常價格
單價
Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....
特價商品

Henri Giraud PR90-21 (1x75cl)

正常價格 HK$1,218.00
特價 HK$1,218.00 正常價格 HK$1,350.00
單價

Armand De Brignac Brut Rose (Wooden Box) (1x150cl)

正常價格 HK$9,128.00
特價 HK$9,128.00 正常價格
單價
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Armand De Brignac Brut Rose (Wooden Box) (1x75cl)

正常價格 HK$4,068.00
特價 HK$4,068.00 正常價格
單價
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Geoffroy Blanc de Rose Extra Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$870.00
特價 HK$870.00 正常價格 HK$998.00
單價
釀酒： 手工採摘和篩選。將葡萄與酒蓋一起浸入開放式橡木桶中。避免蘋果酸乳酸發酵。 品嚐： 我們釀造這款新年份桃紅香檳的目標是打造一款與眾不同、口感更輕盈的香檳。它散發著精緻的玫瑰和紫羅蘭花瓣的芬芳，並伴隨一絲石榴糖漿的芬芳。入口時，濃鬱的礦物感釋放出柑橘皮和粉紅葡萄柚的香氣。美妙的苦味與令人愉悅的清爽感交織在一起，在口中慢慢消散。 配對： 雖然這款 Blanc de Rose 非常適合作為開胃酒，但與生魚一起享用時，例如略加醃製的鮭魚和大比目魚薄片或簡單的紅金槍魚生魚片，則更添美味。
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MARTEAUX GUILLAUME，Esprit Terroir Brut Nature NV (1x75cl)

正常價格 HK$624.00
特價 HK$624.00 正常價格 HK$780.00
單價
Marteaux Guillaume 酒莊紮根於博內爾 (Bonneil)，這是一個被列為聯合國教科文組織世界遺產的小村莊，位於埃納河以南、香檳地區西端。 莊園坐落在環形山的窪地中，展現出強大而獨特的風土。 位於馬恩河谷的這片天然的圓形劇場，得益於土壤的多樣性，為葡萄藤提供了生長所需的一切。葡萄園的土壤類型包括粉砂粘土、石灰岩粘土、泥灰岩和粘土。一條沙脈橫越葡萄園的斜坡，為當地風土增添了多樣性，賦予了葡萄酒複雜而原始的特質。 由於這個天然的圓形劇場，其落差達 120 米，朝向南/東南，葡萄藤可以免受盛行風的影響，結出成熟、美味的葡萄。 這裡的葡萄藤是經過大規模篩選而培育出來的，風土上主要種植的葡萄品種是莫尼耶皮諾 (Pinot Meunier)，如今，黑皮諾 (Pinot Noir) 和霞多麗...
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Robert Moncuit Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$923.00
特價 HK$923.00 正常價格 HK$1,016.00
單價
特價商品

CHARLES HEIDSIECK, Blanc des Millenaires 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$1,535.00
特價 HK$1,535.00 正常價格 HK$1,972.00
單價
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Dom Perignon Rose 2005 Limited Edition by Tokujin Yoshioka (1x75cl)

正常價格 HK$4,088.00
特價 HK$4,088.00 正常價格 HK$5,380.00
單價
99 JS / 95 AG / 95 WS 一款令人驚豔的佳釀。這款酒極為細膩濃鬱，散發著桃子、淡淡的草莓和奶油的香味。同時也帶有玫瑰花瓣和熟桃子的芬芳。酒體中等至飽滿，單寧細膩，如同絲綢般柔滑。餘韻綿延數分鐘，在口中飄蕩。釀酒師說最接近它的年份是1990年，但我認為這個年份更好。 ——詹姆斯‧薩克林 2005 年份的唐培裡儂桃紅葡萄酒引人入勝，複雜多變，層次豐富。它口感輕快清爽，略帶一絲草本氣息（但並不令人不快），至今仍是佳釀。隨著時間的推移，這款酒比最初展現的更加深邃，酒體也更加飽滿。即便如此，考慮到這一年的挑戰，我並不建議將 2005 年份的酒窖陳年太久。血橙、薄荷、鼠尾草和乾燥花的淡淡香氣為酒體增添了些許微妙的餘韻。 ——安東尼奧·加洛尼，Vinous...
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Henri Giraud MV19 (1x300cl)

正常價格 HK$8,200.00
特價 HK$8,200.00 正常價格 HK$8,800.00
單價
特價商品

Henri Giraud Hommage au Pinot Noir with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$730.00
特價 HK$730.00 正常價格 HK$900.00
單價
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir (1x150cl)

正常價格 HK$1,600.00
特價 HK$1,600.00 正常價格 HK$1,800.00
單價

Henri Giraud Ay Blanc Grand Cru 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,200.00
特價 HK$1,200.00 正常價格
單價
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Henri Giraud Ratafia Champenois (1x450cl)

正常價格 HK$6,480.00
特價 HK$6,480.00 正常價格 HK$6,800.00
單價

Bollinger Grand Annee Rose 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,563.00
特價 HK$1,563.00 正常價格
單價
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Brut Blanc de Blancs 2016 (Graphic Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$898.00
單價
Louis Roederer 2016 年份白中白香檳，是此傳奇香檳酒莊對純粹霞多麗表達的極致詮釋。此款佳釀僅選用來自香檳區特級園（Grand Cru）的 100% 霞多麗葡萄，主要源自 Côte des Blancs 的 Cramant、Avize 及 Mesnil-sur-Oger 等村莊，這些風土賦予葡萄酒獨特的礦物感與細膩度。2016...

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 244 - Magnum (Deluxe Gift Box) (1x150cl)

正常價格 HK$1,122.00
特價 HK$1,122.00 正常價格
單價

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Cristal Brut Vintage 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$3,570.00
特價 HK$3,570.00 正常價格
單價
Louis Roederer Cristal 2016 延續了這款傳奇香檳的卓越傳統，其誕生源於對香檳區頂級風土的深刻理解與尊重。Cristal 於 1876 年為俄國沙皇亞歷山大二世特別釀製，選用 Louis Roederer 莊園內最優質的 Grand Cru 地塊葡萄，主要來自 Ay、Verzenay、Avize...
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Henri Giraud MV20 with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$1,650.00
特價 HK$1,650.00 正常價格 HK$2,100.00
單價
這款香檳僅產自 Ay Grand Cru，並在橡木桶中陳釀 12 個月。 由 70% 的黑皮諾和 30% 的夏多內和諧地混合而成。 開口處有永久而美妙的泡泡繩。 顏色：精細雕刻的金色調，蜂蜜色，帶有淡淡的粉紅色調。 口感：梨子和櫻桃的美妙細膩色調，隨後是百里香、灰胡椒、乾白花和可可的微妙氣息。餘韻帶有淡淡的羊肚菌香氣。酸度適宜。 到鼻子：在嘴裡發現的所有音調。...
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PIPER-HEIDSIECK Essentiel Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$544.00
單價

Gonet-Medeville 1er Cru Tradition Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$858.00
特價 HK$858.00 正常價格
單價

Gonet Medeville Coteaux Champenois Grand Cru Ambonnay Cuvee "Athenais" 2018 (1x150cl)

正常價格 HK$1,480.00
特價 HK$1,480.00 正常價格
單價

Froment-Griffon Xtra Brut 1er Cru Brut 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
單價

Froment-Griffon Privilege 1er Cru Brut 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格
單價
特價商品

Moutard Pere et Fils，Cuvee 6 Cepages Rose 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$738.00
單價
Moutard Père et Fils 位於香檳區 Côte des Bar，以其對傳統與風土的深刻理解而聞名。此款 Cuvee 6 Cepages Rose 2010 年份香檳，是酒莊對香檳區歷史葡萄品種的致敬與創新演繹。「六葡萄品種」意指此款粉紅香檳由 Chardonnay、Pinot...
特價商品

Moutard Pere et Fils, Brut Blanc de Blancs (1x75cl)

正常價格 HK$332.00
特價 HK$332.00 正常價格 HK$420.00
單價
特價商品

Champagne Thierry Fournier, Blanc de Blancs Millesime 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$570.00
單價
這家位於馬恩河谷的酒莊的第四代和第五代傳人迎來了豐收的一年，收穫了豐碩的霞多麗。他們釀造出一款口感清爽、質感豐富的香檳。酒體飽滿，柑橘類水果香氣濃鬱，並帶有一絲芬芳和礦物感。現在就享用這款酒吧吧！由羅傑·沃斯品鑑，並於2023年12月發表於《葡萄酒愛好者》雜誌。添加量：4克/公升。 2023年3月除渣。

Krug Vintage with Gift Box 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$2,788.00
特價 HK$2,788.00 正常價格
單價
特價商品

Henri Giraud Ay Blanc de Blancs Grand Cru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$3,638.00
特價 HK$3,638.00 正常價格 HK$3,980.00
單價
特價商品

Krug Vintage 2011 Brut (1x75cl)

正常價格 HK$2,488.00
特價 HK$2,488.00 正常價格 HK$2,688.00
單價
Krug Vintage 2011，被譽為「果味清新之年」（Fruity Freshness），是Krug酒莊對單一年份風土條件的精準詮釋。此年份香檳的釀造，旨在捕捉2011年獨特的氣候特徵，該年葡萄生長季面臨挑戰，但Krug透過其嚴謹的選材與精湛的釀酒工藝，成功地將其轉化為一款結構平衡、充滿活力的佳釀。Krug Vintage 系列的精髓在於其對單一年份的深刻洞察與表達。2011年份香檳由多個地塊的精選葡萄混釀而成，主要以黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和莫尼耶（Meunier）組成，經過長時間的酒窖陳年，賦予其無與倫比的複雜度與陳年潛力。這款香檳不僅展現了Krug對卓越品質的堅持，更體現了其對風土的尊重與對時間的耐心。

Krug vintage 2004 Brut (1x75cl)

正常價格 HK$3,180.00
特價 HK$3,180.00 正常價格
單價

Krug Collection 1995 (with Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$7,180.00
特價 HK$7,180.00 正常價格
單價
特價商品

Billecart Salmon Brut Rose NV "Year Of Dragon" Gift Box (Limited Edition) (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格 HK$750.00
單價
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