香檳

接近1,400款香檳(Champagne),由大廠牌(grandes marques)到大部分酒單都罕見嘅小農香檳(grower Champagne)都有齊。無年份、有年份、白中白(blanc de blancs)、粉紅香檳(rosé)同頂級年份香檳(prestige cuvées),備有原支、半支同大支裝(magnum)。

我哋最強嘅地方:配額酒莊(allocation houses)我哋係大量入貨,唔係一兩支咁少——所以呢度一箱知名無年份香檳嘅價錢,往往比其他地方買一支仲平。另一邊廂,係喺香港真係好難搵到嘅單一酒園小農香檳。

如果閣下係為餐桌而非酒櫃入貨,話畀我哋知人數,我哋會建議點樣以「箱」為單位入手最啱。

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特價商品

Champagne Yves Ruffin, Cuvee Qian Premier Cru Brut Nature 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$988.00
特價 HK$988.00 正常價格 HK$1,280.00
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第一個 ART OF TERROIR 專案 - 2013 香檳 Yves Ruffin Cuvee “Qian” Brut Nature –...

Krug Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancs 2008 (with Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$17,888.00
特價 HK$17,888.00 正常價格
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Champagne Jeeper Brut Grand Blanc de blancs (1x75cl)

正常價格 HK$1,350.00
特價 HK$1,350.00 正常價格 HK$1,680.00
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吉普 (Jeeper) 品牌的標誌本身就揭示了其特點以及為找到優質混合酒的完美平衡和均勻性而採取的獨特方法。 葡萄品種 夏多內.........100% 成熟 65% 來自 Grands Crus 村莊：Oger、Le Mesnil 和 Avize，在 600...
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Vilmart et Cie Coeur de Cuvee Brut 1er Cru 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$1,112.00
特價 HK$1,112.00 正常價格 HK$1,224.00
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Nicolas Feuillatte Reserve Exclusive Brut NV (1x37.5cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
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妮古拉菲雅香檳是全球第三大香檳品牌，也是當今法國最暢銷的香檳品牌，多年來品質顯著提升。這個品牌根植於其土地，誕生於擁有4500名葡萄種植者的迷人土地上。我們相信，奢華源自於優雅與態度、情感與愉悅、對善與美的欣賞；因此，香檳並非專屬於特殊場合，它也能點亮我們自身的特殊時刻，展現當下的美好。我們與那些懂得珍惜當下、享受生活中美好時刻的人對話。 這款標誌性香檳完美詮釋了麗歌菲雅 (Nicolas Feuillatte) 的品牌風格。它清新活潑，散發著濃鬱而富有表現力的果香，而漫長的窖藏陳釀則使其更加成熟，風格和口感更加完美。多汁的梨子和清爽的杏子交織在一起，形成迷人的融合，並伴隨著大量細膩的氣泡。它簡單卻複雜，清爽而奔放，用途廣泛，風味對比鮮明，完美地詮釋了真正的香檳精神。
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Charles Heidsieck Brut Reserve NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,180.00
特價 HK$1,180.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
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Charles Heidsieck Brut Reserve in Gift Box NV (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格 HK$710.00
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Champagne Paul Dethune Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格
單價
Paul Dethune酒莊位於蘭斯山脈邊緣。酒莊所在的安博奈村是特級葡萄園，也是僅有的17個獲此殊榮的村莊之一。在Paul Dethune精心耕耘的七公頃土地上，釀造了七款特級年份葡萄酒。 獨特的土壤、優質的黑皮諾葡萄和充分展現其自然豐富性的霞多麗白葡萄，使 Paul Dethune 成為一家非常成功的香檳酒莊，能夠在橡木桶和大桶中生產和陳釀某些特殊年份的葡萄酒。
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賣曬啦

Champagne Paul Dethune Blanc de Blancs 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$848.00
單價
Paul Dethune酒莊位於蘭斯山脈邊緣。酒莊所在的安博奈村是特級葡萄園，也是僅有的17個獲此殊榮的村莊之一。在Paul Dethune精心耕耘的七公頃土地上，釀造了七款特級年份葡萄酒。 獨特的土壤、優質的黑皮諾葡萄和充分展現其自然豐富性的霞多麗白葡萄，使 Paul Dethune 成為一家非常成功的香檳酒莊，能夠在橡木桶和大桶中生產和陳釀某些特殊年份的葡萄酒。

Armand De Brignac Demi Sec (Wooden Box) (1x75cl)

正常價格 HK$3,848.00
特價 HK$3,848.00 正常價格
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Deutz Blanc de Blancs 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$895.00
特價 HK$895.00 正常價格
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Billecart Salmon Blanc de Blancs Cuvee Louis 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,498.00
特價 HK$1,498.00 正常價格
單價
Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....

Billecart Salmon Cuvee NFB 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$1,498.00
特價 HK$1,498.00 正常價格
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Billecart-Salmon has been quietly bringing a touch of glamour to events over the past decade....
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Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 with Gift Box (1x75cl)

正常價格 HK$1,230.00
特價 HK$1,230.00 正常價格 HK$1,550.00
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Henri Giraud PR90-21 (1x75cl)

正常價格 HK$1,218.00
特價 HK$1,218.00 正常價格 HK$1,350.00
單價

Armand De Brignac Brut Rose (Wooden Box) (1x150cl)

正常價格 HK$9,128.00
特價 HK$9,128.00 正常價格
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Armand De Brignac Brut Rose (Wooden Box) (1x75cl)

正常價格 HK$4,068.00
特價 HK$4,068.00 正常價格
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Geoffroy Blanc de Rose Extra Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$870.00
特價 HK$870.00 正常價格 HK$998.00
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釀酒： 手工採摘和篩選。將葡萄與酒蓋一起浸入開放式橡木桶中。避免蘋果酸乳酸發酵。 品嚐： 我們釀造這款新年份桃紅香檳的目標是打造一款與眾不同、口感更輕盈的香檳。它散發著精緻的玫瑰和紫羅蘭花瓣的芬芳，並伴隨一絲石榴糖漿的芬芳。入口時，濃鬱的礦物感釋放出柑橘皮和粉紅葡萄柚的香氣。美妙的苦味與令人愉悅的清爽感交織在一起，在口中慢慢消散。 配對： 雖然這款 Blanc de Rose 非常適合作為開胃酒，但與生魚一起享用時，例如略加醃製的鮭魚和大比目魚薄片或簡單的紅金槍魚生魚片，則更添美味。
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CHARLES HEIDSIECK, Blanc des Millenaires 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$1,535.00
特價 HK$1,535.00 正常價格 HK$1,972.00
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Dom Perignon Rose 2005 Limited Edition by Tokujin Yoshioka (1x75cl)

正常價格 HK$4,088.00
特價 HK$4,088.00 正常價格 HK$5,380.00
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99 JS / 95 AG / 95 WS 一款令人驚豔的佳釀。這款酒極為細膩濃鬱，散發著桃子、淡淡的草莓和奶油的香味。同時也帶有玫瑰花瓣和熟桃子的芬芳。酒體中等至飽滿，單寧細膩，如同絲綢般柔滑。餘韻綿延數分鐘，在口中飄蕩。釀酒師說最接近它的年份是1990年，但我認為這個年份更好。 ——詹姆斯‧薩克林 2005 年份的唐培裡儂桃紅葡萄酒引人入勝，複雜多變，層次豐富。它口感輕快清爽，略帶一絲草本氣息（但並不令人不快），至今仍是佳釀。隨著時間的推移，這款酒比最初展現的更加深邃，酒體也更加飽滿。即便如此，考慮到這一年的挑戰，我並不建議將 2005 年份的酒窖陳年太久。血橙、薄荷、鼠尾草和乾燥花的淡淡香氣為酒體增添了些許微妙的餘韻。 ——安東尼奧·加洛尼，Vinous...
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Henri Giraud MV19 (1x300cl)

正常價格 HK$8,200.00
特價 HK$8,200.00 正常價格 HK$8,800.00
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Henri Giraud Hommage au Pinot Noir with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$730.00
特價 HK$730.00 正常價格 HK$900.00
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Henri Giraud Ay Blanc Grand Cru 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,200.00
特價 HK$1,200.00 正常價格
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Henri Giraud Ratafia Champenois (1x450cl)

正常價格 HK$6,480.00
特價 HK$6,480.00 正常價格 HK$6,800.00
單價

Bollinger Grand Annee Rose 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,563.00
特價 HK$1,563.00 正常價格
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Brut Blanc de Blancs 2016 (Graphic Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$898.00
特價 HK$898.00 正常價格 HK$968.00
單價

CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 244 - Magnum (Deluxe Gift Box) (1x150cl)

正常價格 HK$1,122.00
特價 HK$1,122.00 正常價格
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Cristal Brut Vintage 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$3,570.00
特價 HK$3,570.00 正常價格
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Henri Giraud MV20 with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$1,650.00
特價 HK$1,650.00 正常價格 HK$2,100.00
單價
這款香檳僅產自 Ay Grand Cru，並在橡木桶中陳釀 12 個月。 由 70% 的黑皮諾和 30% 的夏多內和諧地混合而成。 開口處有永久而美妙的泡泡繩。 顏色：精細雕刻的金色調，蜂蜜色，帶有淡淡的粉紅色調。 口感：梨子和櫻桃的美妙細膩色調，隨後是百里香、灰胡椒、乾白花和可可的微妙氣息。餘韻帶有淡淡的羊肚菌香氣。酸度適宜。 到鼻子：在嘴裡發現的所有音調。...

PIPER-HEIDSIECK Essentiel Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$544.00
特價 HK$544.00 正常價格
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Gonet-Medeville 1er Cru Tradition Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$858.00
特價 HK$858.00 正常價格
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Gonet Medeville Coteaux Champenois Grand Cru Ambonnay Cuvee "Athenais" 2018 (1x150cl)

正常價格 HK$1,480.00
特價 HK$1,480.00 正常價格
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Froment-Griffon Xtra Brut 1er Cru Brut 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Froment-Griffon Privilege 1er Cru Brut 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格
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Moutard Pere et Fils，Cuvee 6 Cepages Rose 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$738.00
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這款活力四射的桃紅香檳杯中，洋溢著異國香料的芬芳，以及浸泡後的覆盆子和桃子帶來的濃鬱果香，酸度適中，層次豐富。風格獨特。 2018年2月除渣。適飲期至2025年。共釀造125箱。 《葡萄酒觀察家》於2018年12月出版。
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Moutard Pere et Fils, Brut Blanc de Blancs (1x75cl)

正常價格 HK$332.00
特價 HK$332.00 正常價格 HK$420.00
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Champagne Thierry Fournier, Blanc de Blancs Millesime 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$570.00
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這家位於馬恩河谷的酒莊的第四代和第五代傳人迎來了豐收的一年，收穫了豐碩的霞多麗。他們釀造出一款口感清爽、質感豐富的香檳。酒體飽滿，柑橘類水果香氣濃鬱，並帶有一絲芬芳和礦物感。現在就享用這款酒吧吧！由羅傑·沃斯品鑑，並於2023年12月發表於《葡萄酒愛好者》雜誌。添加量：4克/公升。 2023年3月除渣。

Krug Vintage with Gift Box 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$2,788.00
特價 HK$2,788.00 正常價格
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Henri Giraud Ay Blanc de Blancs Grand Cru 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$3,638.00
特價 HK$3,638.00 正常價格 HK$3,980.00
單價
特價商品

Krug Vintage 2011 Brut (1x75cl)

正常價格 HK$2,488.00
特價 HK$2,488.00 正常價格 HK$2,688.00
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Krug vintage 2004 Brut (1x75cl)

正常價格 HK$3,180.00
特價 HK$3,180.00 正常價格
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Krug Collection 1995 (with Gift Box) (1x75cl)

正常價格 HK$7,180.00
特價 HK$7,180.00 正常價格
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Billecart Salmon Brut Rose NV "Year Of Dragon" Gift Box (Limited Edition) (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$880.00
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賣曬啦

Moet & Chandon Collection Imperiale Creation No. 1 NV with Gift Box (1x75cl)

正常價格 HK$0.00
特價 HK$0.00 正常價格
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酩悅香檳影集 Impériale Creation No. 1 NV為永恆而釀造的永恆香檳 酩悅香檳酒窖大師 Benoit Gouez 傾情推出首款帝王系列香檳，展現酒莊精湛技藝的巔峰。這款非凡香檳是酩悅香檳專業技藝的最高體現，其精湛技藝植根於酩悅香檳 280 年的釀酒傳承。 帝王珍藏系列Creation No. 1香檳酒款是一款層次豐富的香檳，超越了時間的感知。這款香檳精選七款非凡年份的香檳，經過精心調配，在年輕的清爽與陳年的成熟之間達到了和諧的平衡。...

Louis Roederer Brut Nature Rose 2012 by Philippe Starck (1x75cl)

正常價格 HK$880.00
特價 HK$880.00 正常價格
單價
特價商品

Veuve Clicquot Yellow Label NV (1x300cl)

正常價格 HK$3,388.00
特價 HK$3,388.00 正常價格 HK$3,888.00
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凱歌香檳（Veuve Clicquot Ponsardinis）是法國蘭斯的香檳酒莊。這家優質香檳酒莊由菲利普·凱歌-繆隆（Philippe Clicquot-Muiron）於1772年創立，並確立了香檳作為法國乃至歐洲貴族的摯愛飲品的地位。如今，凱歌香檳已成為全球最知名的品牌之一。 92葡萄酒觀察家  口感緊緻，酸度濃鬱，略帶礦物感，散發著白桃、茴香、餅乾和金橘的微妙芬芳。精緻的餘韻與煙燻氣息交相輝映。 90葡萄酒倡導者  沒有品酒筆記。 90安東尼奧·加洛尼 - Vinous  淺金色。麝香果園水果和無花果乾的芬芳，礦物氣息瀰漫。口感豐腴寬廣，散發著煙燻梨子和油桃的芬芳，並略帶一絲蜂蜜的氣息。餘韻略帶辛辣，緊緻持久，並帶有一絲苦澀的檸檬皮。這款酒的品質顯然開始好轉，此前一段時間，它一直落後於酒莊的年份酒。
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Vilmart et Cie Coeur de Cuvee Brut 1er Cru 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,112.00
特價 HK$1,112.00 正常價格 HK$1,224.00
單價
特價商品

Rene Geoffroy Volupte 1er Cru Brut 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$585.00
特價 HK$585.00 正常價格 HK$644.00
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