Wines That Gift Well

送禮嘅酒同自己飲嘅酒係兩回事：對方未必識酒，所以個名要有人認得、支樽企理攞得出手、味道大路唔會伏。呢度大部分喺 $400 至 $1500 之間——香櫁名廠、靖年份 cuvée、大樽裝，同埋我哋獨家代理嘅得意之作。攞去飯局或者送客戶，都唔會失禮。

A gift wine has one job: to land well with someone who may not be a wine geek. So we pick recognisable names, presentable bottles and safe crowd-pleasers, mostly between $400 and $1500 — famous Champagne houses, vintage cuvées, magnums, and the flagship bottles of our own exclusive agencies. Bring one to a dinner party or send it to a client with complete confidence.

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特價商品

Perrier-Jouet Grand Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$398.00
單價
Perrier-Jouët 位於法國香檳區（Champagne），其經典無年份香檳 Grand Brut NV 展現出該產區對不同葡萄品種比例之精確調配工藝。此酒款通常以 Pinot Noir 奠定酒體骨架與結構，Pinot Meunier 提供豐富果香，並結合 Chardonnay 所賦予之優雅花香與清新酸度。在瓶中酒泥陳釀（Lees Aging）過程中，這類 Brut...
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Veuve Clicquot Yellow Label NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$428.00
單價
Veuve Clicquot Yellow Label NV 採用經典嘅香檳區無年份干型（Brut）調配技藝，結構通常以黑皮諾（Pinot Noir）為主軸，賦予酒體骨架與力量；輔以霞多麗（Chardonnay）提供酸度與優雅感，以及莫尼耶皮諾（Meunier）添上圓潤果香。為維持酒莊一致嘅品牌風格，調配過程中會加入一定比例嘅儲藏酒（Reserve Wines）。經過酒糟聯繫陳釀（Lees Aging），此款香檳展現出傳統無年份氣泡酒應有嘅瓶中演化潛力與結構平衡，適合用作餐前酒或配搭海鮮類菜式。
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Ruinart Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格 HK$768.00
單價
Maison Ruinart 創立於 1729 年，為香檳區歷史悠久的酒莊之一。其 Blanc de Blancs NV 代表著酒莊對霞多麗（Chardonnay）品種的極致詮釋，主要採集自 Côte des Blancs 及 Montagne...
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Bollinger Special Cuvee (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格 HK$538.00
單價
身為詹姆士龐德的摯愛香檳，堡林爵香檳自然獨具特色。這款香檳採用產區三種指定葡萄釀造，分別是黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。堡林爵香檳以黑皮諾為主打，80%的葡萄來自香檳產區的特級園和一級園。這賦予了這款香檳美妙的複雜香氣、結構感和成熟的果香。除了頻繁出現在眾多邦德電影中之外，自1884年維多利亞女王授予堡林爵皇家認證以來，它一直是英國宮廷的香檳官方供應商。 當大多數香檳酒莊不斷更新釀酒工藝時，堡林爵拒絕墨守成規。它堅持其傳統工藝，使用擁有110年歷史的橡木桶進行更長的木桶發酵。這家精緻的香檳酒莊將採摘的葡萄與陳釀長達15年的珍藏葡萄酒混合，釀造出這款特釀香檳。您絕對不會忘記它細膩的口感、燉蘋果的香氣以及泥土辛辣的氣息。 博林格特釀 金黃的色澤，彰顯黑葡萄品種的特色；氣泡細緻。香氣複雜美妙；成熟果香與辛辣氣息交織；略帶烤蘋果、蘋果醬和桃子的芬芳。酒體結構、餘韻與活力巧妙融合；氣泡如天鵝絨般柔滑；梨子、奶油蛋捲和辛辣香氣交織，並伴隨新鮮核桃的芬芳。
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Billecart Salmon Brut Reserve Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$498.00
單價
Billecart Salmon Brut Reserve NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊（創立於1818年）的標誌性非年份佳釀。此款香檳完美體現了酒莊對精準、平衡與優雅風格的追求。 其混釀比例嚴謹，通常由等量的黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）組成，其中包含高達50-60%的儲備酒（vins de réserve），確保了年份之間風格的一致性與複雜度。葡萄主要來自香檳區的特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）地塊，為酒液賦予了卓越的結構與礦物感。 釀造過程嚴謹，酒液在酒窖中帶渣陳釀至少30至36個月，遠超法定最低要求，賦予其細膩的酵母自溶風味與奶油般的質地。低劑量補糖（dosage）策略則進一步凸顯了其純淨的果味與清新度，使其成為一款既可即時享用，亦具備良好陳年潛力的多功能香檳。
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Pol Roger Brut Reserve NV（1x75cl）

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格 HK$428.00
單價
這個享有盛譽的香檳品牌持續生產優質氣泡酒。寶祿爵（Pol Roger）於20世紀中期開始推出一系列佳釀，其中包括1975年推出的標誌性特釀溫斯頓·邱吉爾（Cuvee Winston Churchill），以其最尊貴的客戶溫斯頓·邱吉爾爵士命名。自世紀之交以來，寶祿爵酒莊不斷開發新的特釀，並不斷擴張和現代化。 92葡萄酒觀察家  細膩清新，蘋果和麵團的芬芳撲鼻而來，酸度清爽。餘韻悠長，風味濃鬱。 90葡萄酒倡導者  特別超值。
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Ruinart Rose NV（1x75cl）

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格 HK$758.00
單價
首先介紹的是經典的無年份桃紅葡萄酒混釀。 Ruinart 的一大特色是其所有葡萄酒中都大量使用夏多內葡萄（至少 40% 的夏多內），這種釀造工藝賦予了 Ruinart 產品非凡的精緻與優雅。這款桃紅葡萄酒也不例外，它由 45% 的霞多麗和 55% 的黑皮諾混釀而成。 短暫的浸漬過程賦予了它溫暖而美麗的玫瑰花瓣粉紅色，酒香清澈、清爽、芬芳，帶有紅色漿果、濃鬱的熱帶水果以及誘人的花香和玫瑰花香。這是一款年輕的葡萄酒，果香格外清新，番石榴、荔枝和石榴的濃郁香氣預示著它極佳的品質。 如預期，這款酒入口即化，酒體飽滿，風格美妙，複雜的漿果果香清晰可見，餘韻中還帶有一絲薄荷的清香。這是一款誘人、圓潤、平衡的香檳，堪稱完美的開胃酒。 這款酒呈現亮麗的橙黃色玫瑰花瓣色，帶有細膩、濃鬱且持久的慕斯香氣。香氣中瀰漫著小紅莓的芬芳，主要是醋栗的香氣。口感強勁，平衡性極佳。這是一款精緻、清新、果香濃鬱的葡萄酒，單寧完美融合，餘韻悠長，略帶一絲香料氣息。 Ruinart...
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La Rioja Alta Gran Reserva 904 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$459.00
特價 HK$459.00 正常價格 HK$598.00
單價
La Rioja Alta S.A. 是西班牙里奧哈（Rioja）產區最具代表性的傳統酒莊之一，其 Gran Reserva 904 更是酒莊的旗艦級作品，以卓越的陳年潛力與經典風格聞名於世。2011 年份在里奧哈被評為「極佳」（Excellent）年份，為此酒款提供了優異的成熟度與結構基礎。此酒主要採用來自里奧哈上區（Rioja Alta）海拔較高葡萄園的添普蘭尼洛（Tempranillo）葡萄，輔以少量格拉西亞諾（Graciano），確保了複雜性與陳年骨架。Gran Reserva 904 遵循嚴格的傳統釀造工藝。葡萄經手工採摘與精選後，於不銹鋼槽中發酵。隨後，酒液會在酒莊自家製的美國橡木桶中進行長達四年的陳年，期間每六個月進行一次換桶（racking），以促進自然澄清並柔化單寧。瓶中陳年則至少需六年，方能達至最佳飲用狀態。此漫長的陳年過程賦予了 Gran...
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Billecart Salmon, Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$608.00
特價 HK$608.00 正常價格 HK$728.00
單價
釀酒師筆記 持久的慕斯，細膩的氣泡緩緩升起。酒體呈淡鮭魚粉紅色，略帶金色光澤。散發著紅色水果和新鮮梨子的芬芳。口感細膩，果香優雅，細膩細膩。 好評如潮 1996年二戰 這簡直就是我的荒島之酒，每次品嚐無年份的比勒卡特-薩蒙桃紅起泡酒，我的味蕾都會被無比的興奮所震撼。這款氣泡酒優雅精緻，散發著野草莓的芬芳和風味，口感柔和清爽，餘韻活躍。搭配新鮮的鮭魚刺身堪稱完美。 JS94 一款華麗的桃紅香檳，帶有草莓片、橙皮以及淡淡的奶油和派皮香氣。酒體中等，單寧緊實均衡，餘韻悠長濃鬱。酸度濃鬱。口感細膩輕盈，餘韻悠長濃鬱。現在就享用吧。 WS93 這是一款迷人的桃紅葡萄酒，風格近乎純正的葡萄酒，酸度令人垂涎，慕斯細膩如蕾絲，散發著成熟覆盆子、白櫻桃、八角茴香、柑橘皮和金銀花的迷人香氣。餘韻悠長，略帶白堊味。佐餐享用，適合現在飲用至2020年。 D92 這款酒由40%來自多個特級葡萄園的夏多內，以及30%的黑皮諾和30%的莫尼耶皮諾混釀而成。基酒以2014年份為基酒，輔以40%來自特級葡萄園的黑皮諾和2012年和2013年的夏多內珍藏酒。酒體100%在不銹鋼槽中發酵，然後進行蘋果酸乳酸發酵，最終添加量為9克/公升。酒體呈現淡淡的鮭魚色，擁有細緻的慕斯，散發出濃鬱的成熟紅色水果和柑橘皮的芬芳。口感圓潤優雅，清新的酸度結構與奶油蘋果和濃鬱的紅醋栗果香完美平衡。適飲期：2018 - 2023 WE91 這款淡粉色葡萄酒時尚、清爽，略帶乾澀。充滿野草莓和柑橘的芬芳，活潑明亮，散發著淡淡的香味。口感中略帶單寧和細膩的礦物感。這款酒口感均衡，現在就享用吧。...
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Chateau Lascombes 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$495.00
特價 HK$495.00 正常價格 HK$766.00
單價
Château Lascombes 2015 來自波爾多瑪歌產區（Margaux）之二級列級酒莊（Deuxième Grand Cru Classé）。2015 年份為波爾多左岸之頂級年份，完美的氣候條件促使葡萄達到理想成熟度。與同產區其他酒莊相比，Lascombes 採用較高比例之 Merlot 混合 Cabernet Sauvignon 及 Petit...
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Taittinger Brut Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$478.00
單價
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Krug Grande Cuvee 169 eme Edition Brut NV（1x75cl）

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格 HK$2,380.00
單價
Deep golden colored and fine, vivacious bubbles, predicting fullness and elegance. Aromas of flowers in...
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Louis Roederer Cristal 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$2,080.00
特價 HK$2,080.00 正常價格 HK$2,628.00
單價
Louis Roederer Cristal 2014 乃香檳區頂級年份香檳之典範，承載著Roederer家族自1876年為俄國沙皇亞歷山大二世創立的傳奇。此酒僅在最佳年份釀造，葡萄源自酒莊位於特級園（Grand Cru）的自有葡萄園，嚴格遵循生物動力法（Biodynamic）原則管理，確保風土的純粹表達。2014年份在香檳區被譽為一個充滿挑戰卻最終成就卓越的年份。春季溫暖乾燥，夏季涼爽多雨，但九月陽光普照，為葡萄帶來理想的成熟度與酸度平衡。Cristal 2014 主要由約60% Pinot Noir 和 40% Chardonnay 混釀而成，其中約32%的酒液在大型橡木桶中進行發酵，且不進行蘋果酸乳酸發酵（Malolactic Fermentation），以保留其清新度與陳年潛力。此年份的Cristal展現出非凡的精準度與礦物感，結構嚴謹，同時蘊含著細膩的果香與烘烤氣息。其卓越的平衡感與深邃的層次預示著極佳的陳年潛力，可預期在未來數十年內持續演化，展現更為複雜的風味維度。
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Chateau d'Armailhac 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$628.00
單價
Chateau d'Armailhac 位於波爾多左岸的 Pauillac 產區，是 1855 年列級莊中的五級莊。此酒莊與其姊妹莊 Mouton Rothschild 和 Clerc Milon 同屬 Baron Philippe...

Macallan 18 Years Old Sherry Oak 2022 (1x70cl)

正常價格 HK$3,988.00
特價 HK$3,988.00 正常價格 HK$3,880.00
單價
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Echo de Lynch Bages 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$458.00
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二戰爆發前夕，讓-夏爾·卡茲（Jean-Charles Cazes）購入了靚茨伯酒莊（Chateau Lynch Bages）。他秉持晚熟的理念，讓葡萄酒更加成熟，酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅，口感豐富，口感柔和，香氣四溢。如今，這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中，並已超越其五級酒莊的等級。 多年來，這款酒一直是我最鍾愛的Echo de Lynch Bages酒莊之一，如今它幾乎成了Grand Vin的「小兄弟」。今年，27%的葡萄產量被用於釀造這款酒。酒體均衡，清新、活力四射、清爽宜人，在2014年成熟而豐滿。柔和、多汁、回味無窮，充滿深色西洋李子的果香，堪稱完美。它是領略Ch. Lynch Bages酒莊佳釀的入門選擇，酒體均衡，口感絕佳。 73% 赤霞珠、27% 梅洛
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Dom Perignon 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$1,428.00
特價 HK$1,428.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
Dom Pérignon 2015 年份香檳精確地捕捉了該採收季度的氣候特徵。2015 年生長季經歷充沛陽光與極致乾旱，葡萄達致理想的成熟度與糖酸比例。酒莊透過嚴格的葡萄選拔與精密混調，完美融合黑皮諾（Pinot Noir）的立體骨架與莎當妮（Chardonnay）的清新礦物張力。經過長達數年在酒窖中的瓶內酵母自溶（Autolysis）陳釀，此酒展現出經典的焦糖烤麵包、煙燻與烘焙堅果香氣，同時交織著白花與成熟柑橘果皮的複雜層次。口感圓潤具張力，酸度貫穿始終，尾韻帶有特有的鹽花礦物感與持久的酵母餘韻，展現頂級香檳的風土展現力與陳年潛力。

Laurent Perrier Brut Rose NV (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格 HK$638.00
單價
羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 的桃紅香檳 (Cuvée Rosé) 是全球最知名的桃紅香檳，也是少數仍在採用放血法釀造的桃紅香檳之一。這款酒採用受亨利四世國王啟發的優雅酒瓶，40 多年來始終如一的高品質廣受讚譽，是全球桃紅香檳的標竿。羅蘭百悅 (Laurent-Perrier) 桃紅香檳 (Cuvée Rosé) 以其極具表現力的酒香而著稱，這源於釀酒過程中對新鮮果香的悉心保存。這款酒採用 100% 黑皮諾 (Pinot...

Delamotte Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Billecart Salmon Blanc De Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$728.00
單價
Billecart-Salmon Blanc de Blancs NV 香檳是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品之一，完美詮釋了其對精緻與純淨風格的追求。此款非年份白中白香檳完全採用來自香檳區特級園（Grand Cru）的100%霞多麗葡萄釀造，展現了風土的純粹表達。酒莊嚴格挑選來自 Côte des Blancs 的優質霞多麗，經過低溫發酵及長時間的酒泥陳釀（通常超過4年），賦予香檳無與倫比的複雜度與細膩氣泡。其釀造哲學著重於保持葡萄的天然果味與清新度，同時發展出酵母自溶帶來的烘烤與堅果香氣。這款香檳以其卓越的平衡感、礦物感及悠長餘韻而聞名，是Billecart-Salmon精湛釀酒工藝的典範。它不僅適合即時品飲，亦具備出色的陳年潛力，隨著時間推移將發展出更深層次的風味。
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Chateau Musar 2000, Bekaa Valley (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$598.00
單價
睦紗酒莊 (Château Musar) 由 Gaston Hochar 於 1930 年創立，無疑是黎巴嫩頂級酒莊。這款紅酒由赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、佳麗釀 (Carignan) 和神索 (Cinsault) 混釀而成。塞爾日·霍查爾...
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Chateau Kirwan 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$382.00
特價 HK$382.00 正常價格 HK$588.00
單價
基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
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Macallan 12 Years Old double cask (1x70cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$688.00
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Deutz Brut Rose Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格 HK$598.00
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Type a description for this product here... By Robert Parker's Wine Advocate 90 Based on...
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Aromes De Pavie 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$816.00
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《葡萄酒倡導家》 RP92 Lisa Perrotti-Brown 這款帕菲酒莊副牌葡萄酒由66%的梅洛、21%的品麗珠和13%的赤霞珠混釀而成，50%在新橡木桶中陳釀，50%在一年陳釀的法國橡木桶中陳釀。 2015年份的帕菲香氛呈現深石榴紅色，散發著迷人的煙燻肉類、芬芳的泥土和炒製香草的芬芳，核心是溫暖的紅李子和黑李子、櫻桃果盤和黑莓派的芬芳，以及一絲乾薰衣草的芬芳。酒體中等至飽滿，口感細膩成熟，單寧緊實，口感清新自然，與濃鬱的果香完美融合，餘味悠長，內斂而優雅。
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Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$638.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
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Lagavulin 16 Years old (1x70cl)

正常價格 HK$975.00
特價 HK$975.00 正常價格 HK$1,180.00
單價
Lagavulin 16年單一麥芽蘇格蘭威士忌，是蘇格蘭艾雷島（Islay）南部海岸的標誌性酒廠Lagavulin的旗艦產品。自1816年創立以來，Lagavulin便以其深邃而複雜的泥煤煙燻風格聞名於世，被譽為「艾雷島之王」。此款16年陳釀完美體現了艾雷島威士忌的精髓，是全球威士忌鑑賞家公認的經典。其獨特的釀造工藝是風味形成的關鍵。Lagavulin採用長達75至80小時的緩慢發酵過程，以及艾雷島最慢的蒸餾速度，特別是第二次蒸餾需耗時超過五小時。這些細緻的步驟有助於萃取更豐富的酯類物質，賦予酒液醇厚而油潤的口感。酒廠使用的水源流經泥煤地，為威士忌帶來天然的泥煤風味基底。此款威士忌在精選的橡木桶中陳年至少16載，主要為波本桶與雪莉桶的組合。長時間的熟成賦予其無與倫比的深度與平衡感，將強勁的泥煤煙燻與甜美的果乾、海鹽及藥草香氣巧妙融合。其複雜的層次與悠長的餘韻，使其成為品味艾雷島風土的絕佳媒介。
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Bouchard Pere & Fils，Beaune 1er Cru Clos de la Mousse Monopole Domaine 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$748.00
單價
Bouchard Pere & Fils，作為勃艮第歷史最悠久、規模最大的酒莊之一，其釀酒哲學深植於風土表達。Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 獨佔園，是酒莊在伯恩丘的核心資產，佔地約4.6公頃，自1827年起便由酒莊獨家擁有，其獨特性與歷史價值不言而喻。Clos de la Mousse 園區土壤以石灰岩與黏土為主，排水良好，賦予黑皮諾葡萄卓越的深度與礦物感。2017年勃艮第產區經歷了相對溫和的生長季節，葡萄成熟度理想，酸度保持良好，預示著此年份的葡萄酒將兼具清新果味與結構感，具備優異的陳年潛力。酒莊採用傳統與現代技術相結合的釀造方式，精選葡萄，溫控發酵，並於法國橡木桶中陳釀，以期最大程度地展現風土特色。此款酒預期將呈現伯恩丘一級園的經典風格，優雅而富有層次。
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Les Griffons de Pichon Baron 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$480.00
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Les Griffons de Pichon Baron 2015 為波爾多二級莊 Château Pichon Longueville Baron 的二軍酒，其命名靈感源自酒莊標誌上的獅鷲（Griffons）。此酒款旨在展現波雅克（Pauillac）風土的經典特徵，同時提供更早可飲用的愉悅感，卻不失其卓越的血統與結構。 2015 年份在波爾多右岸被譽為一個傑出年份，其理想的生長條件賦予葡萄極佳的成熟度與平衡感。Les Griffons...
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Ruinart Blanc de Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,738.00
單價
「Ruinart，世代追求卓越…」這句話，由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下，標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家，他實現了叔叔——本篤會修士...
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Yamazaki 12 years old (1x70cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$2,188.00
單價
山崎12年裝瓶說明 山崎是三得利的旗艦單一麥芽威士忌，產自日本最早也是歷史最悠久的麥芽釀酒廠。這款12年的威士忌於1984年首次上市，是日本第一款真正意義上的單一麥芽威士忌。自此之後，它便擁有了一批狂熱的追隨者，這並非浪得虛名！這是一款優雅順口的單一麥芽威士忌，口感絕佳，風味十足。
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Highland Park 12 Years Old (1x70cl)

正常價格 HK$426.00
特價 HK$426.00 正常價格 HK$748.00
單價
Highland Park 12年單一麥芽蘇格蘭威士忌，是奧克尼群島（Orkney Islands）最北端蒸餾廠的標誌性表達。奧克尼群島獨特的風土，賦予了其威士忌與眾不同的個性。此款威士忌採用當地富含石楠花的泥煤進行麥芽烘烤，其煙燻風味較艾雷島泥煤更為細膩、芳香，帶有甜美花香而非強烈藥水味。 釀造工藝上，Highland Park 堅持傳統，選用優質歐洲及美國橡木雪莉桶進行至少12年的熟成。雪莉桶賦予了威士忌豐富的乾果、香料及天然甜感，與其標誌性的輕柔泥煤煙燻味完美融合，形成複雜而平衡的風味結構。這款12年威士忌是探索Highland Park核心風格的絕佳入門，展現了其精湛的釀酒技藝與北歐海島的獨特魅力。
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Chateau Branaire Ducru 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$706.00
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Pommery Brut Royal (1x75cl)

正常價格 HK$465.00
特價 HK$465.00 正常價格 HK$568.00
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波馬瑞皇家乾型香檳 (Pommery Brut Royal) 蘊含波馬瑞風格的精髓：活力四射、清新細緻。這款香檳產區精選40個村莊，涵蓋白丘、蘭斯山以及香檳區其他地區，這些村莊的氣候條件更增強了夏多內葡萄的活力與細膩。 酒精 ％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內：33% 黑皮諾：33% 莫尼耶皮諾：33% 品酒筆記...
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CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER Collection 245 (1x75cl)

正常價格 HK$460.00
特價 HK$460.00 正常價格 HK$568.00
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Hibiki Japanese Harmony Suntory Whisky (1x70cl)

正常價格 HK$938.00
特價 HK$938.00 正常價格 HK$1,380.00
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響日本和諧三得利威士忌 三得利響日本和聲調和純麥威士忌 產地：日本 容量:700ml 酒精濃度：43% 產品介紹： 顏色： 琥珀色 香氣：玫瑰、荔枝、少量迷迭香，成熟木質香調、檀香 味道：蜂蜜的甜點、柑橘蜜餞、白巧克力 尾韻：溫柔纖長的水楢桶芳香
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Ardbeg 10 years old (1x70cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格 HK$942.00
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Dassai 23 Junmai Daiginjo (1x72cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$728.00
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獺祭磨き二割三分純米大吟釀，乃旭酒造（Asahi Shuzo）之旗艦級作品，代表著日本清酒釀造工藝的巔峰。此款清酒選用兵庫縣特級山田錦酒米，並以極致的23%精米步合釀造，意即每粒米僅保留其最核心的23%精華部分，以確保酒體純淨無瑕，並最大限度地萃取米芯的細膩風味。旭酒造秉持「不為醉人，只為品味」的哲學，透過嚴謹的低溫發酵與精準的釀造管理，賦予獺祭23無與倫比的芳香與口感。其卓越品質與創新精神，使其在全球清酒市場中樹立了崇高的地位，成為鑑賞家與專業侍酒師推崇的典範。
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Henri Giraud Blanc de Craie (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$780.00
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這是一款由夏多內釀造的香檳，夏多內是一種生長在蘭斯山的葡萄品種，非常適合當地的白堊土，因此它的名字既是對其偉大葡萄酒風土的致敬，也是對其名字的致敬。 葡萄是手工採摘的，葡萄酒在來自阿爾貢森林的法國橡木桶中陳釀約 6 個月。 這件長袍呈桃黃色，帶有淡綠色的反光。 初聞時，柑橘類水果的香氣非常濃鬱，例如芒通檸檬和佛羅裡達粉紅葡萄柚。第二口聞到的是鳳梨的香氣，還夾雜著一絲荔枝的清香。 口感飽滿、柔滑，帶有濃鬱的木質餘味，讓人想起它在橡木桶中陳釀的痕跡。 食用溫度約 10°C，搭配海螯蝦、鐵板烤大蝦以及白蘭地火焰大蝦或魚子醬小點心。
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The Dalmore 12 Year Old (1x70cl)

正常價格 HK$553.00
特價 HK$553.00 正常價格 HK$638.00
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達爾摩（The Dalmore）酒廠自1839年創立以來，一直以其卓越的單一麥芽蘇格蘭威士忌聞名於世，尤其以其獨特的鹿角標誌和對雪莉桶熟成的精湛掌握而著稱。達爾摩12年是品牌的核心入門酒款，完美體現了高地（Highland）威士忌的經典風格。此款威士忌採用雙桶熟成工藝，首先在美國白橡木波本桶中陳年九年，賦予酒液柔和的香草和蜂蜜基調。隨後，酒液被轉移至精選的Oloroso雪莉桶中繼續熟成三年，此階段為威士忌注入了豐富的果乾、香料和柑橘風味，並賦予其深邃的琥珀色澤。這種精密的熟成過程，旨在創造出層次豐富、平衡和諧的風味結構。達爾摩12年不僅是品牌歷史的縮影，更是其釀酒哲學的體現，展現了酒廠對品質和傳統的堅守。其複雜而優雅的特質，使其成為威士忌愛好者探索高地單一麥芽威士忌世界的理想起點。
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Chateau Gazin 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$556.00
特價 HK$556.00 正常價格 HK$718.00
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Chateau Leoville Poyferre 2014, St Julien (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$758.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差；他們總是能提供物超所值的佳釀，而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測，但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造，尤為出色，散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳，入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿，口感醇厚，令人驚喜地緊實，集中度也很高，儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
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Penfolds St Henri Shiraz 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格 HK$548.00
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自釀酒業起步之初，奔富酒莊就佔據著舉足輕重的地位，其對澳洲釀酒精神的深遠影響無人能否認。如果沒有奔富的影響，現代澳洲葡萄酒產業的面貌或許會大相逕庭。奔富酒莊始終保持著對潮流和時尚的獨立思考，將澳洲葡萄酒推向了世界舞台，並以其無與倫比的品質贏得了美譽。 奔富酒莊的歷史傳承深刻地反映了澳洲從殖民時期走向現代的歷程。奔富酒莊成立於1844年，即南澳大利亞州建國八年後，在澳洲乃至全球釀酒業的演變中發揮了舉足輕重的作用。
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Ridge Geyserville, Zinfandel Blend, Sonoma County 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$468.00
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Ridge Vineyards 的 Geyserville 2020 年份，是酒莊傳奇系列中極具代表性的一款，完美詮釋了索諾瑪縣（Sonoma County）北部 Geyserville 葡萄園的獨特風土。此酒款並非單一品種，而是採用傳統的「田間混釀」（field blend）方式，以老藤仙粉黛（Zinfandel）為主導，輔以小西拉（Petite Sirah）、佳麗釀（Carignan）及慕合懷特（Mataro/Mourvèdre）等品種，這些葡萄皆來自同一片歷史悠久的葡萄園。Ridge 堅持其標誌性的釀酒哲學，即最小干預原則，僅使用天然酵母發酵，並在美國橡木桶中陳年。Geyserville 2020 展現了卓越的結構感與複雜度，其深邃的果味、香料氣息與細膩的單寧完美融合，預示著出色的陳年潛力，隨著時間推移將發展出更豐富的層次與深度。
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Charles Heidsieck Rose Reserve NV (1x75cl)

正常價格 HK$508.30
特價 HK$508.30 正常價格 HK$598.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...

Chateau La Lagune 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$347.00
特價 HK$347.00 正常價格
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Chateau La Lagune，作為波爾多侯伯年（Haut-Médoc）地區的三級莊（Troisième Grand Cru Classé），其歷史可追溯至16世紀，是該產區最古老的酒莊之一。酒莊坐落於加龍河左岸，葡萄園佔地約80公頃，主要種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）及小維多（Petit Verdot）。其獨特的礫石土壤賦予葡萄酒卓越的結構感與礦物風味。2015年份在波爾多被譽為一個傑出年份，得益於理想的生長季節，葡萄達到完美成熟度。Chateau La Lagune 2015 充分體現了年份的優勢，釀造過程嚴謹，採用傳統與現代技術相結合，包括在法國橡木桶中陳釀約18個月，賦予酒體複雜的層次感與陳年潛力。此酒款是侯伯年風土的典範之作，適合長期窖藏。
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Les Tourelles de Longueville 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$327.00
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Les Tourelles de Longueville 2011 是波爾多二級莊 Château Pichon Longueville Baron 的副牌酒，承襲正牌酒的卓越釀酒哲學與 Pauillac 獨特風土。此酒款主要採用酒莊較年輕藤蔓的果實，並在混釀中提升梅洛（Merlot）的比例，旨在呈現更為柔和、易於親近的風格，同時保留波爾多左岸的經典結構。2011 年份在波爾多被視為一個挑戰性年份，但優秀的酒莊仍能釀造出具備良好平衡感與清新果味的佳釀，適合在年輕時享用，亦具備數年的陳年潛力。Les Tourelles...
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Pauillac De Latour 2007, Pauillac (1x75cl)

正常價格 HK$594.00
特價 HK$594.00 正常價格 HK$1,118.00
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Pauillac De Latour 2007 是波爾多一級莊 Château Latour 的二軍酒，其釀造理念與正牌酒一脈相承，旨在展現波雅克（Pauillac）風土的獨特魅力。此酒款選用來自酒莊葡萄園中較年輕藤蔓的果實，或未能完全符合正牌酒嚴苛標準的批次，但依然秉持 Château Latour 對品質的極致追求。2007 年份在波爾多屬於一個較為挑戰的年份，但 Château Latour 憑藉其卓越的風土條件、嚴謹的葡萄園管理及精湛的釀酒工藝，成功釀造出結構平衡、風味純淨的酒款。此年份的...
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