法國紅

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卓龍酒莊 2007 (1x750毫升)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格 HK$1,318.00
單價
卓龍酒莊（Château Trotanoy）是波爾多波美侯產區的頂級酒莊，被譽為右岸的頂級葡萄酒之一。卓龍酒莊的葡萄酒以梅洛為主，以其濃鬱醇厚的風格而聞名，其價格在波爾多名列前茅。 18世紀，由於土壤貧瘠、難以耕作，酒莊被稱為“Trop Ennuie”，意為“太煩人”。這些土壤由黏土構成，含有礫石和鐵質沉積物，如今被認為是非常適合葡萄種植的土壤。卓龍酒莊位於波美侯高原西側，距離柏圖斯酒莊和拉弗爾酒莊不遠，佔地7公頃（18英畝）。其中約90%種植梅洛，其餘種植品麗珠。卓龍酒莊是少數幾個在1956年霜凍中未被摧毀的酒莊之一，因此擁有該地區一些最古老的葡萄藤。 抵達葡萄園的葡萄會經過兩台配備雷射的光學分選台。正牌葡萄酒在小型混凝土桶中發酵，並在橡木桶中陳釀約18個月——其中一半是新橡木桶。副牌葡萄酒卓龍酒莊（L'Esperance de Trotanoy）於2009年首次亮相，但並非每年都會推出。卓龍酒莊（Château Trotanoy）自1953年以來一直與柏圖斯（Pétrus）並列為酒商JP Moueix旗下的酒莊。
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特羅隆夢多酒莊 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格 HK$1,608.00
單價
Troplong Mondot 2019 是來自法國波爾多聖埃美隆產區的優質紅酒。 這款酒在杯中呈現深邃濃鬱的寶石紅色，並泛著紫色光澤。聞起來，它散發著複雜而層次豐富的成熟黑色水果香氣，例如黑莓、黑櫻桃和黑醋栗，並伴隨著淡淡的香草、可可和香料的芬芳。 2019年份的Troplong Mondot酒體飽滿，口感豐富飽滿，口感絲滑柔順。酒體以成熟的深色水果為主，並帶有濃縮咖啡和黑巧克力的香氣。單寧結構良好，賦予葡萄酒堅實而平衡的結構。餘韻悠長悠長，略帶一絲礦物氣息。 這款酒主要由梅洛葡萄混釀而成，並混釀少量品麗珠和赤霞珠。酒體在法國橡木桶中陳釀18-20個月，散發出淡淡的香草和香料香氣。 2019年的Troplong Mondot葡萄酒複雜、優雅、細膩。它擁有陳年潛力，並在瓶中持續發展。它與濃鬱可口的肉類菜餚（例如烤牛肉、羊肉或野味）搭配極佳。 整體而言，Troplong Mondot 2019 是一款非凡的佳釀，完美展現了聖埃美隆的風土和釀酒傳統。它是一款令人愉悅的佳釀，令人回味無窮。 James...
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特羅隆夢多酒莊 1996 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,140.00
特價 HK$1,140.00 正常價格 HK$1,198.00
單價
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Chateau Prieure Lichine 1987 年，瑪歌 (1x600cl)

正常價格 HK$4,780.00
特價 HK$4,780.00 正常價格
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普捷酒莊 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
單價
 
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Chateau Marsau 2008，Cotes de Francsl (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$328.00
單價
酒體呈寶石紅色。聞起來相當濃鬱；甜美的果香，略帶泥土氣息，餘韻中略帶胡椒粉和甘草的芬芳。口感滑順。酒體中等至飽滿。紅色水果風味濃鬱，單寧柔順。餘韻悠長。
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Chateau Marquis D'Alesme Becker 2007，瑪歌產區 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$428.00
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馬拉蒂克拉格維爾酒莊 2017 年，佩薩克雷奧良 (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格 HK$538.00
單價
馬拉提克拉格拉維酒莊（Château Malartic Lagraviére）位於波爾多格拉夫產區的佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）。它是僅有的六家紅酒和白酒均入選1959年格拉夫分級的酒莊之一。自此之後，酒莊逐漸發展成為一家非常現代化的釀酒廠。 這座酒莊最初於18世紀末由伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵（Count Hippolyte de Maurés de Malartic）家族購得。伊波利特·德·莫雷斯·德·馬拉蒂克伯爵是一位海軍上將，曾在法國海軍服役，其在1756年的魁北克戰役中功不可沒；為了紀念他的功績，酒標上印著一艘18世紀的船。 1850年，阿諾·里卡德夫人（Madam Arnaud Ricard）購得酒莊，並在家族中代代相傳，直至1997年被邦妮家族（Bonnie family）收購。在建築師伯納德·馬齊埃（Bernard Mazières）和釀酒顧問米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的幫助下，他們將酒莊打造成了一座現代化的釀酒廠，配備了重力流槽和恆溫不銹鋼發酵罐。...

林奇酒莊 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格
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切內斯城堡 2012 年 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$208.00
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萊奧維爾拉卡斯酒莊 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,758.00
特價 HK$1,758.00 正常價格 HK$1,808.00
單價
雄獅酒莊（Chateau Leoville Las Cases）是法國梅多克地區規模最大、歷史最悠久的列級酒莊之一。酒莊的葡萄皆以手工採摘。發酵容器由一系列獨特的木製、水泥和不銹鋼桶組成。釀造完成後，葡萄酒會被泵入酒窖。在這裡，酒會被轉移到橡木桶中，根據年份的不同，釀造頂級葡萄酒的橡木桶中，50% 至 100% 為新橡木桶。 100位葡萄酒觀察家 絕對精彩！這是我很久以來品嚐過的最令人興奮的年輕紅葡萄酒之一。它散發著濃鬱的漿果、醋栗和礦物質香氣，並略帶薄荷的芬芳。酒體飽滿，果香濃鬱，單寧豐富，餘韻悠長，精緻絲滑。堪稱該年份的標竿。拉斯卡斯酒莊一直致力於在頂級年份釀造一級莊品質的葡萄酒，2000 年他們確實做到了。 2012 年後最佳。共生產了 15,000 箱。 98羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》...

力士金酒莊 2004 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格
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朗歌巴頓酒莊 2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$625.00
特價 HK$625.00 正常價格 HK$750.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差；他們總是能提供物超所值的佳釀，而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測，但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造，尤為出色，散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳，入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿，口感醇厚，令人驚喜地緊實，集中度也很高，儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
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聖愛美濃拉芙蓉城堡 2006 年 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$398.00
單價
聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣，這樣做的目的是為了提高品質，並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。 然而，該頭銜與聖埃美隆列級酒莊（Grand Cru Classé）的頭銜截然不同；對於非專業人士來說，令人困惑的是，聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分，而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系（St-Émilion Wine Classification）中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊（2012年有64家酒莊）和頂級列級酒莊（14家B級酒莊，以及最頂級的4家A級酒莊）。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似，但有一個顯著的區別：它會定期審查，以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定，並在2006年經過一次頗具爭議的審查後，於2012年進行了最新更新。
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布阿爾之花城堡 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$328.00
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布阿爾之花酒莊（Château la Fleur de Boüard）位於波爾多右岸拉朗德波美侯產區（Lalande-de-Pomerol），出產多款以梅洛為主的混合酒，並以其獨特先進的釀酒工藝而聞名。 酒莊的所有者是 Hubert de Boüard de Laforest，他於 1998 年購買了這片 25 公頃（62...
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Chateau La Conseillante 2011 年，波美侯 (1x75cl)

正常價格 HK$1,028.00
特價 HK$1,028.00 正常價格 HK$1,168.00
單價
康賽揚酒莊（Château La Conseillante）是波爾多波美侯產區領先的葡萄酒莊，以其以梅洛為基酒的頂級葡萄酒而聞名。葡萄園位於產區東部，與聖艾美隆接壤，鄰近的酒莊包括波美侯的樂旺吉酒莊（L'Evangile）和老色丹酒莊（Vieux Château Certan），以及聖艾美隆的白馬酒莊（Cheval Blanc）。 酒莊的土壤以黏土為主，葡萄園中80%的葡萄種植在梅洛，20%的葡萄種植在礫石較多的地區，品麗珠的種植則佔了其中的80%。正牌酒的混釀通常也反映了這種比例。 康賽揚酒莊擁有現代化的釀酒設施，包括一個氣勢恢宏的橢圓形釀酒大廳，其中配備全新環氧樹脂內襯、溫控混凝土酒桶，大小與葡萄園地塊大小相符。葡萄需經過四至五天的冷浸，隨後進行酒精發酵，並進行一至兩週的浸漬。正牌葡萄酒平均在橡木桶中陳釀18個月，其中新橡木桶的比例根據年份而定，為50-80%。酒莊使用波紋管泵進行仔細的倒桶，並使用蛋白澄清，確保葡萄酒無需過濾即可裝瓶。 2007年，酒莊推出了副牌葡萄酒康賽揚酒莊雙雄（Duo de Conseillante），採用較年輕的葡萄藤釀造，其中95%為梅洛。裝瓶前，葡萄酒需在法國橡木桶中陳釀12個月（其中50%為新橡木桶），並在酒罐中陳釀6個月。 拉康瑟揚酒莊（Château La Conseillate）的歷史可以追溯到18世紀中期，當時由凱瑟琳·康瑟揚（Catherine Conseillan）管理，並以她的名字命名。自1871年以來，酒莊一直由尼古拉斯家族所有。
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基爾萬酒莊 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$588.00
單價
基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
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賣曬啦

奧布里松酒莊 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$345.00
特價 HK$345.00 正常價格 HK$414.00
單價
1997年，郭富城（Peter Kwok）和女兒伊蓮（Elaine）購入了侯布里森酒莊（Chateau Hau Brisson）。購入時，酒莊周圍環繞著8公頃土地。如今，酒莊佔地20公頃，坐落於聖艾蒂安德利瑟（Saint-Etienne-de-Lisse）的石灰岩高原和聖敘爾皮斯德法萊朗（Saint-Sulpice de Faleyrens）的礫石山頂。酒莊自2010年起獲得有機認證，年產量達6萬瓶。酒莊釀造的葡萄酒由90%的梅洛（Merlot）和10%的品麗珠（Cabernet Franc）混合釀造，陳釀期為15個月，其中35%為新法國橡木桶，35%為一年陳釀的橡木桶，30%為兩年陳釀的橡木桶。拉格拉夫侯布里森酒莊（Chateau Haut-Brisson La Grave）是精選濃度較低的葡萄酒釀造的副牌酒，這些葡萄酒不會用於釀造「正牌酒」（grand vin）。
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德米拉伊酒莊 2015 (1x750毫升)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$438.00
單價
羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》92 2014 年表現平平，而 2015 年的 Château Desmirail 佳釀則彌補了這一缺陷。它擁有優雅、柔美、芬芳的香氣，在杯中綻放出一束玫瑰花瓣的香氣。口感均衡，飽滿豐盈，但結構感十足，單寧細膩。尾韻略帶橡木味，但這種橡木味應該在瓶中陳年 4-5 年後才能逐漸消失。值得在 3-4 年後，等它找到最佳狀態時再來品嚐。

阿瑪亞克城堡 2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$535.00
特價 HK$535.00 正常價格
單價
95-96詹姆斯·薩克林  這款酒單寧濃鬱，肌肉感十足，堪稱達瑪雅克酒莊的巔峰之作。或許是迄今為止最強勁的一款。口感飽滿耐嚼，卻又平衡細膩。非常令人印象深刻。史上最佳？ 93滗水器  口感如此豐盈，濃鬱的壓碎黑莓香氣與柔和的咖啡豆交相輝映。我聞到了一絲小木桐（Petit Mouton）的氣息。木桐酒莊以重量而非單寧酸（IPT）來衡量單寧，今年的單寧含量甚至比2010年的4克還要高，為4.5克。由於單寧的顆粒非常細膩，你感覺不到它的存在，但這款酒顯然會陳年，不會有任何乾澀感。酒體平衡得令人難以置信，pH值為3.55，賦予酒精清爽的口感，讓這款酒的口感並非難於品嚐。 62%赤霞珠、28%梅洛、8%品麗珠和2%小維鐸，將在30%的新橡木桶中陳年。 93葡萄酒倡導者  2016年份的達瑪雅克酒莊（D'Armailhac）酒體呈現深石榴紫紅色，入口即化，散發著濃鬱的黑醋栗利口酒、黑莓派和桑葚的芬芳，並伴有巧克力盒、玫瑰、木炭和一絲乾鼠尾草的芬芳。酒體適中，口感堅實，單寧緊實，顆粒感十足，口感清爽宜人，餘韻悠長，帶有泥土氣息。 飲用期間：2021 - 2040 評論者姓名：Lisa Perrotti-Brown 審核日期：2018年11月30日 93葡萄酒 ...

庫弗蘭酒莊 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$195.00
特價 HK$195.00 正常價格
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庫弗朗酒莊（Château Coufran）葡萄園位於波亞克產區聖埃斯泰夫附近的聖瑟蘭德卡拉爾（Saint-Seurin-de-Cadourne）北部。葡萄園依山而建，最高點海拔21公尺。葡萄園由一塊76公頃的獨立地塊組成，土壤主要由礫石和黏土構成。 葡萄藤位於上梅多克產區，聖瑟蘭德卡杜爾訥村深受吉倫特河口和大西洋的影響。 第一款葡萄酒的最終混合通常由 85% 的梅洛和 15% 的赤霞珠組成。 葡萄藤的平均樹齡約為50年。
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愛士圖爾酒莊 2010 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,080.00
特價 HK$2,080.00 正常價格 HK$3,038.00
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愛士圖爾酒莊 2007 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,050.00
特價 HK$1,050.00 正常價格 HK$1,080.00
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愛士圖爾酒莊 2006 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,232.00
特價 HK$1,232.00 正常價格 HK$1,299.00
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愛士圖爾酒莊 2002 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,460.00
特價 HK$1,460.00 正常價格 HK$1,758.00
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布拉奈爾杜克魯酒莊 (Chateau Branaire Ducru)，聖朱利安 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$523.00
特價 HK$523.00 正常價格 HK$628.00
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貝爾納多特城堡 2006 上梅多克 (1x75cl)

正常價格 HK$325.00
特價 HK$325.00 正常價格
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貝爾納多特酒莊 (Chateau Bernadotte) 的名字源於其前任莊主貝爾納多特元帥 (Marshal Bernadotte)，他與皇室關係密切。貝爾納多特元帥被拿破崙一世封為王子。然而，這片葡萄園並非一直以貝爾納多特命名。事實上，這個名字的由來相當晚。 1997年以前，酒莊被稱為富納斯酒莊 (Chateau Fournas)。 1997年，朗克薩恩夫人（Madame de Lencquesaing）從科特·埃克倫德（Curt Eklund）手中購得瞭如今的貝爾納多特酒莊（Chateau Bernadotte），酒莊也隨之更名。科特·埃克倫德於1973年購得了這座酒莊，以及位於波雅克的10公頃葡萄園。 這並非德朗克薩恩（de...

Chateau Belgrave Diane de Belgrave 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
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黛安·貝爾格拉夫（Diane de Belgrave）是酒莊的副牌酒。其名稱反映了酒莊與狩獵的淵源：在路易十五統治時期，該酒莊曾是一座享有盛譽的狩獵行宮。 它受益於與第一款葡萄酒完全相同的精心照料和關注，具有柔和而果味的口感，可立即飲用。 優質的 一直到六月的寒冷潮濕天氣和夏季的高溫，導致葡萄品種之間出現明顯的不一致性，以及植被的正常、持續生長，使得團隊從五月到九月一直保持活躍：嚴格的摘葉和有針對性的二次枝條去除促進了葡萄串周圍的空氣流通並優化了成熟度，同時持續的警惕對於保持葡萄園健康和去除任何不均勻的葡萄園至關重要。 我們成功的關鍵在於全天候的親自動手，加上在葡萄藤和釀酒廠進行嚴格的採收篩選，並藉助新型鐘擺式去梗機，該去梗機可以保留完整的莖稈並去除更多的植物物質，以便在最終的人工分類中更有效地去除植物物質。 品酒筆記 外觀濃鬱，略帶深紅色。迷人的酒香散發著複雜的水果和香料香氣，並帶有一絲薄荷味和濃鬱的新鮮感。 入口柔順，酒體飽滿圓潤，絲滑的口感和單寧結構交織。這款酒平衡性極佳，餘韻悠長宜人。作為副牌酒，它保留了優質葡萄酒的優雅氣質。 作者：Frédéric Bonnaffous，Dourthe Estates 總監 葡萄品種梅洛...

拉菲酒莊波雅克 2014 年 (1x75cl)

正常價格 HK$4,880.00
特價 HK$4,880.00 正常價格
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弗朗索瓦·米庫斯基·波瑪 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格
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Chateau Grand Puy Lacoste 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格
單價
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Antoine Le Petit De La Bigne - Pommard 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$1,580.00
單價

弗朗索瓦·巴菲特·沃奈 1er Cru Clos des Chenes 2018 年 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格
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馬克-奧利維爾·布菲 (Marc-Olivier Buffet) 是家族第八代傳人，於2005年成為弗朗索瓦·布菲酒莊 (Domaine Francois Buffet) 的核心人物。如今，酒莊佔地超過7.5公頃，採用沃爾奈 (Volnay) 和波瑪 (Pommard) 產區的葡萄釀造15個法定產區葡萄酒。這裡採用傳統釀酒方式，根據葡萄園和年份的不同，葡萄會完全去梗、部分去梗或完全不去梗。之後，葡萄酒會在橡木桶中陳釀約18個月（其中20%使用新橡木）。
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Chateau La Commanderie St-Estephe Cru Bourgeois 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$259.00
特價 HK$259.00 正常價格 HK$285.00
單價
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CAYRON，吉恭達斯 2020 大瓶裝 (1x150cl)

正常價格 HK$693.00
特價 HK$693.00 正常價格 HK$763.00
單價
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金鐘酒莊 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$2,880.00
特價 HK$2,880.00 正常價格 HK$4,388.00
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卡地亞城堡 2016 年聖愛美濃特級園 (1x75cl)

正常價格 HK$247.00
特價 HK$247.00 正常價格
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財產： 這座著名的城堡始建於11世紀，如今已發展至15世紀。酒莊自2007年起採用生物動力法種植。酒莊採用最優質的葡萄，每公頃產量達50百公升。 釀酒： 9月28日至10月11日，手工採摘，裝於小籃子中。發酵 採用本土酵母發酵，發酵過程中溫度控制在25°C以下。葡萄酒75%在橡木桶中熟成，25%在大桶中熟成。 品酒筆記： 深紫色調，複雜的香氣讓人聯想到新鮮水果（櫻桃）， 紫羅蘭花香、餅乾和甜美的香料氣息交織在一起。入口柔和的單寧與細膩的酸味完美平衡。口感細膩，中段口感富有表現力，帶有果香、紅醋栗和石榴糖漿的芬芳，礦物感十足，單寧絲滑。餘韻悠長優雅，濃鬱醇厚。 飲用溫度：18°C / 65°F
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Chateau Ducru Beaucaillou 1982 年，聖朱利安 (1x75cl)

正常價格 HK$4,580.00
特價 HK$4,580.00 正常價格 HK$4,880.00
單價
濃鬱的石榴紅色澤。優雅的酒香，極具寶嘉龍酒莊的特色！入口時，先是雪鬆的芬芳，接著是黑胡椒和一絲香草的芬芳。隨著空氣流通，酒體逐漸演變成精緻香料和黑櫻桃的微妙香氣。口感美妙，單寧顆粒優美，和諧完美。這是一款純淨、精緻的葡萄酒，口感極佳。酒體清爽，純淨無比。這是一款多汁、充滿活力、光彩奪目、平衡感極佳的葡萄酒。   99 詹姆斯‧薩克林 散發著黑莓、黑醋栗等壓碎莓果的絕妙香氣，更別提香料的芬芳了。此外，還有濕潤的泥土和雪鬆的芬芳。複雜。酒體飽滿，卻敏捷完整。口感濃鬱。單寧圓潤。一切都恰到好處。品嚐起來令人愉悅，但更適合在2022年飲用。 97滗水器 這是該年份的葡萄酒之一，層層散發著甘草、石墨、雪茄盒和令人難以置信的濃鬱黑醋栗香氣，具有如此的張力，這是純粹的壓抑力量，並且會一直持續下去，中段口感零下降，結構緩慢而優美，一層緩緩地堆積在下一層之上。 96羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014 年的 Ducru Beaucaillou 期酒期間，我和 Bruno Borie...
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加津酒莊 2008 年 (1x75cl)

正常價格 HK$818.00
特價 HK$818.00 正常價格 HK$1,208.00
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加贊酒莊（Château Gazin）位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛，該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊（Petrus），以及羅斯柴爾德男爵酒莊（Domaines Baron de Rothschild）旗下的樂旺吉爾酒莊（Château l'Evangile）。 葡萄園佔地26公頃（64英畝），坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年，種植在古尼贊（Gunizan）礫石表層土壤上，底土為藍綠色黏土，夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛，土壤排水良好，為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛，但園內也種植了幾排品麗珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）。 加贊酒莊（Château Gazin）的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料，成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中，每個品種的葡萄會被分開存放，只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月，之後才會上市。值得一提的是，加贊酒莊不擁有自己的橡木桶，而是按年租賃。 20世紀初，法國葡萄酒商路易·蘇阿勒（Louis Soualle）收購了加贊酒莊（Château Gazin）。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古（Edouard de...
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Chateau La Mission Haut Brion 2003 (1x75cl)

正常價格 HK$2,978.00
特價 HK$2,978.00 正常價格 HK$3,388.00
單價
用「活力四射」來形容它再適合不過了。它濃鬱的色澤源自於略帶紫羅蘭的芬芳。從輕輕搖晃，就能感受到各種香氣的迸發，以及令人印象深刻的複雜口感。 覆盆子、黑莓、雪茄、雪松、咖啡和甘草的芬芳交織，令人沉醉。入口時，口腔中瀰漫著柔和的氣息。隨後，酒香逐漸蔓延開來。 並侵入感官。從那一刻起，極度成熟的單寧佔據主導地位，展現出這款酒極高的濃度。令人驚嘆的新鮮度讓單寧 如同火車般，沿著軌道隆隆前行，載著它一路前行，最終在口中留下難以言喻的悠長餘韻。無需停歇，無需休息，葡萄酒便自然地演化著。 從頭到尾，每個階段都管理得非常好。美訊酒莊（La Mission Haut-Brion）很少能達到如此豐盈的程度。我們可以說：2006 年份是美訊酒莊（La Mission Haut-Brion）最偉大的年份之一。 96葡萄酒愛好者 美妙的甜美果香，天鵝絨般的質感，濃鬱的成熟果香和紅色漿果香氣。這款酒在口中迴旋，豐盈飽滿，單寧濃鬱，卻又飽含著與果香相同的甜美。 最終的口感芬芳清新。看似誘人，實則蘊藏著多年陳釀的魅力。 95葡萄酒觀察家 近乎果醬般的口感，帶有香草豆和咖啡的底蘊。酒體飽滿，強勁有力，單寧豐盈多汁，餘韻悠長。就這個年份而言，這款酒非常豐腴醇厚，展現出卓越的品質。...
特價商品

Chateau La Mission Haut Brion, 佩薩克雷奧良 2001 年 (1x75cl)

正常價格 HK$2,398.00
特價 HK$2,398.00 正常價格 HK$2,598.00
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拉豐羅謝酒莊 1996 年 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$738.00
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拉芳羅歇酒莊（Château Lafon-Rochet）位於梅多克產區最北端的聖埃斯泰夫（Saint-Estèphe）。酒莊的葡萄園種植著赤霞珠，以及梅洛、品麗珠和小維鐸。根據年份的不同，酒莊的葡萄酒會以梅洛或赤霞珠為主。 酒莊的歷史可以追溯到17世紀，並在1855年的梅多克和格拉夫分級中被評為四級酒莊。到了1950年代末，酒莊年久失修，葡萄園稀疏，酒莊也已無法使用。國際知名的干邑生產商Tesseron家族於1960年接管了酒莊，並著手修復酒莊。發酵室、葡萄酒倉庫和莊園都進行了重建和修復，家族成員決定將莊園漆成黃色，並更改了正牌葡萄酒和副牌葡萄酒的酒標以反映這一變化。葡萄園的土壤由礫石、粘土和沙土組成，為了使葡萄酒的風格更加一致，他們重新種植了葡萄。 Lafon-Rochet葡萄園約有40個獨立的葡萄田，所有葡萄均在酒莊內使用水泥、不銹鋼和恆溫控制的釀酒桶進行單獨釀造。總產量的約60%用於釀造正牌葡萄酒，其餘40%則用於釀造副牌葡萄酒Les Pélerins de Lafon-Rochet。老藤葡萄的風味更濃鬱複雜，用於釀造正牌葡萄酒，而年輕藤葡萄的葡萄則用於調配，釀造副牌葡萄酒。

林奇酒莊 2004 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,428.00
特價 HK$1,428.00 正常價格
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色，香氣複雜，融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡，芳香優雅，單寧細膩，入口即化，口感順滑，充滿活力。 95葡萄酒愛好者 這款酒非常乾爽，單寧層次豐富，結構感十足。它始終保持著這種乾爽、濃鬱的特質，非常緊實、紮實、強勁。桶樣：93-95 92葡萄酒觀察家 這款酒核心濃鬱，散發著濃鬱的深色李子、壓碎的黑醋栗和黑莓果香，果肉略顯緊實，餘味強勁，榿木和鐵的芬芳充盈其中。展現出卓越的能量和深度，同時保留了該年份的樸素特質。最佳飲用期間為2018年至2025年。 92詹姆斯·薩克林 黑醋栗、藍莓和檸檬的芬芳貫穿始終，酒體飽滿，單寧緊實，餘韻清新乾淨。現在略顯緊實，但品質極佳。精準到位。餘韻悠長。 2018 年更佳。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 五級酒莊中最著名的酒莊－靚茨伯酒莊（Château...

Chateau Puy Boyrein Rouge 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格
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Puy Boyrein酒莊原本隸屬於一個更大的酒莊－Château Boyrein，位於索泰爾奈（Sauternais）和格拉夫（Graves）之間。酒莊佔地55英畝，葡萄園種植著赤霞珠、梅洛、品麗珠、長相思、賽美蓉和密思卡岱。 紅酒的葡萄在溫控不銹鋼罐中發酵，然後葡萄酒在地下罐中存放 15-18 個月，經過輕度澄清和過濾後裝瓶。

羅朗酒莊 2015 年 (1x75cl)

正常價格 HK$325.00
特價 HK$325.00 正常價格
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Rollan de By Cru Bourgeois 展現出橡木、單寧、飽滿度和密度，酒體中等至飽滿，成熟度極佳，餘味辛辣悠長。壓碎的漿果、巧克力和淡淡的香草香氣令人陶醉，與完美融合的單寧相得益彰，餘味悠長而柔和。

西奧拉克酒莊 2016 年，拉朗德波美侯 (1x37.5cl)

正常價格 HK$205.00
特價 HK$205.00 正常價格
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在大桶和法國橡木桶中陳釀14個月，其中25%為新橡木。散發著黑櫻桃和香料的芬芳。酒體飽滿，汁水豐富，口感極佳，結構良好。易於飲用，尤其適合搭配紅肉、週日烤肉，以及共享和延續的快樂時光。

Clos de La Gaffeliere 2001 年，聖艾美隆 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格
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嘉芙麗酒莊（Château La Gaffelière）是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊（Premier Grand Cru Classé B），是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣，嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主，並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部，帕維酒莊（Château Pavie）西側。葡萄園面積約20公頃（50英畝），主要種植梅洛，少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊，葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵，並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...

塔爾博特連接器 2006 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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81葡萄酒倡導者  2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫，散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣，並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中，口感緊實，略顯輕盈和硬朗。 最佳飲用期間：2018 - 2024 評論者姓名：Lisa Perrotti-Brown 審核日期：2018年2月21日
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