意大利白酒

意大利白酒

意大利一向俾人聯想到紅酒,論話題度亦的確如此。但佢種植嘅白葡萄品種其實比歐洲任何地方都多,過去二十年,當中好多品種都靜靜地由大宗商品變成認真嘅佳釀。

去邊度搵

北部:Alto Adige同Friuli出產Pinot Grigio、Pinot Bianco、Sauvignon同Friulano——涼爽、高山、風格精準。維羅納(Verona)一帶嘅Soave同Lugana出產Garganega同Turbiana。中部:馬爾凱(Marche)嘅Verdicchio,係少數耐藏嘅意大利白酒之一。托斯卡納同薩丁尼亞沿岸嘅Vermentino。南部:坎帕尼亞(Campania)嘅Fiano、Greco di Tufo同Falanghina——古老品種、火山土壤、酒體扎實。西西里再加上Etna火山嘅Grillo同Carricante。

可以期望乜嘢

意大利白酒普遍乾身、酒精度適中,以酸度而非果味為骨幹,所以屬於配餐酒多過純飲酒。好少會用重橡木桶。

侍酒溫度

大部分10–12°C;Fiano、Greco同陳年Verdicchio可以高一兩度。除咗Verdicchio同Etna Bianco值得放幾年,其餘建議飲當造年份。

過濾器

Russiz Superiore Collio Sauvignon Blanc Riserva 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$390.00
特價 HK$390.00 正常價格
單價

Schiopetto Friulano Collio 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$270.00
特價 HK$270.00 正常價格
單價

Sordo Sordo Garblet Sue Langhe Bianco Chardonnay 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$206.00
特價 HK$206.00 正常價格
單價

Tenuta Demaio Bombino 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格
單價

Tua Rita Keir Toscana 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$741.00
特價 HK$741.00 正常價格
單價

Ca' del Baio "Luna d'Agosto" Chardonnay Langhe D.O.C. 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$156.00
特價 HK$156.00 正常價格
單價

Ca' del Baio Moscato d'Asti DOCG 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$156.00
特價 HK$156.00 正常價格
單價

Borgogno Derthona 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格
單價

Cesari Fiorile Pinot Grigio IGT 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$178.00
特價 HK$178.00 正常價格
單價

Cesari Soave doc Classico 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$178.00
特價 HK$178.00 正常價格
單價

Damilano Moscato D'Asti DOCG 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$219.00
特價 HK$219.00 正常價格
單價

Nittardi BEN Vermentino 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格
單價

Pitars i Millesimati Malvasia Dolce VSQA (1x75cl)

正常價格 HK$189.00
特價 HK$189.00 正常價格
單價

Pitars Seris Sauvignon IGT 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
單價

Luigi Tacchino Moscato d'Asti DOCG 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
單價

Volpi Moscato Piemonte DOC 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格
單價

Domini Veneti Lugana 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格
單價

Domini Veneti Lugana 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$209.00
特價 HK$209.00 正常價格
單價

Alberelli Di Giodo Bianco 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$445.00
特價 HK$445.00 正常價格
單價

Frescobaldi Albizzia Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$160.00
特價 HK$160.00 正常價格
單價

Frescobaldi Attems Sauvignon 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$169.00
特價 HK$169.00 正常價格
單價

Pio Cesare Bianco Moscato D'Asti 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$194.00
特價 HK$194.00 正常價格
單價

SAN LEONARDO San Leonardo Riesling 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$504.00
特價 HK$504.00 正常價格
單價

QUERCIABELLA Batår Toscana Bianco IGT (Chardonnay, Pinot Bianco) 2002 (1x75cl)

正常價格 HK$1,776.00
特價 HK$1,776.00 正常價格
單價

QUERCIABELLA Batàr Toscana Bianco IGT 1.5L (Chardonnay, Pinot Bianco) 2002 (1x150cl)

正常價格 HK$3,816.00
特價 HK$3,816.00 正常價格
單價

QUERCIABELLA Batàr Toscana Bianco IGT 1.5L (Chardonnay, Pinot Bianco) 2010 (1x150cl)

正常價格 HK$3,360.00
特價 HK$3,360.00 正常價格
單價

QUERCIABELLA Batar Toscana Bianco IGT 1.5L (Chardonnay, Pinot Bianco) 2015 (1x150cl)

正常價格 HK$3,096.00
特價 HK$3,096.00 正常價格
單價

QUERCIABELLA Batàr Toscana Bianco IGT 1.5L (Chardonnay, Pinot Bianco) 2017 (1x150cl)

正常價格 HK$2,976.00
特價 HK$2,976.00 正常價格
單價

CASTELLO BANFI Moscadello di Montalcino Florus 2020 (1x50cl)

正常價格 HK$474.00
特價 HK$474.00 正常價格
單價

RUFFINO Lumina Pinot Grigio 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$324.00
特價 HK$324.00 正常價格
單價

RUFFINO Vin Santo del Chianti Serelle 375ml（Trebbiano Toscano，Malvasia）2012 年（1x37.5cl）

正常價格 HK$246.00
特價 HK$246.00 正常價格
單價

RUFFINO Vin Santo del Chianti Serelle 375ml（Trebbiano Toscano，Malvasia）2016 年（1x37.5cl）

正常價格 HK$246.00
特價 HK$246.00 正常價格
單價

Umberto Cesari Albana di Romagna Passito Colle del Re DOCG 2005 (1x50cl)

正常價格 HK$379.00
特價 HK$379.00 正常價格
單價

Antinori Villa Antinori Bianco IGT 2022- Half Bottle (1x37.5cl)

正常價格 HK$136.00
特價 HK$136.00 正常價格
單價
特價商品

Antinori Villa Antinori Bianco IGT 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$177.00
特價 HK$177.00 正常價格 HK$221.00
單價

Castello Della Sala Estate Muffato della Salla 2022 - 50cl (1x50cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
單價

Castello Romitorio Metafisica Bianco Toscana 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格
單價

Decanal Chardonnay 2024 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$136.00
特價 HK$136.00 正常價格
單價

Falesco Vitiano Vermentino 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$161.00
特價 HK$161.00 正常價格
單價

Jermann Capo Martino 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$684.00
特價 HK$684.00 正常價格
單價

Jermann Vintage Tunina 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$612.00
特價 HK$612.00 正常價格
單價
特價商品

Jermann Vintage Tunina 2021 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$698.00
單價

Jermann W… Dreams… 2014 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$612.00
特價 HK$612.00 正常價格
單價

Jermann Where Dreams 2019 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$612.00
特價 HK$612.00 正常價格
單價

Jermann W… Dreams… 2021 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$612.00
特價 HK$612.00 正常價格
單價

Prunotto Arneis Langhe DOC 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格
單價
特價商品

Prunotto Arneis Langhe DOC 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$285.00
單價

Santa Cristina Pinot Grigio 2023 (Screw Cap) (1x75cl)

正常價格 HK$174.00
特價 HK$174.00 正常價格
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