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Vie di Romans Dessimis 灰比諾 2020 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$498.00
單價
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極佳的93分灰比諾,來自「義大利最成功、最注重品質的酒莊之一」(《葡萄酒倡議者》)。 Dessimus是他們頂級的單一葡萄園灰比諾。它具有甜美的奶油質感,略帶堅果香氣,並帶有層層成熟的核果風味。
品酒筆記
酒體飽滿,質地細膩,帶有奶油般的核果、花香和草本香氣
香氣
桃核、杏子、玫瑰花瓣、熟蘋果和乾燥香草
對於義大利優質白酒愛好者來說,這絕對是一份特別的禮物。這是一款您從未品嚐過的灰比諾葡萄酒。濃鬱醇厚,果味純正,礦物質氣息優雅,層次豐富,口感豐富。這款酒上市僅兩年,還帶有堅果的香氣。德西姆斯是詹尼·嘉露位於伊松佐產區中心地帶的小酒莊出品的優質白葡萄酒。所有葡萄均產自德西姆斯葡萄園,這裡的土壤為多石、冰川侵蝕、富含礦物質的土壤。葡萄藤白天沐浴在陽光下,夜晚則受益於阿爾卑斯山的涼爽下沉氣流。這種晝夜溫差凸顯了葡萄酒的芳香特質。部分陳釀在老橡木桶中,賦予了其成熟的果香,口感細膩,厚重而醇厚。與玉米粥、奶油雞肉或海鮮燴飯等菜餚搭配極佳。
Tenuta Ulisse 優質灰比諾 2023 年 (1x75cl)
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HK$158.00
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HK$158.00
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HK$228.00
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稱謂: 基耶蒂土地 IGP 葡萄: 灰皮諾 灰皮諾是義大利最傑出、最尊貴的白酒之一。在阿布魯佐的氣候條件下,灰皮諾得以充分展現其濃鬱的香氣、強勁的結構以及典型的個性和魅力。 釀酒工藝: · 整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻,溫度立即下降,隨後果皮被冷浸漬; · 去梗後在0.7巴的惰性環境中進行軟破碎; · 在 14°c 下冷靜態傾析 24 –...
Gianni Doglia Moscato Asti Canelli Casa di Bianca 2022 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$238.00
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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Bianco Toscana IGT 2022 (1x75cl)
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HK$158.00
特價
HK$158.00
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HK$238.00
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安蒂諾裡·塞瓦羅·德拉·薩拉 IGT 2022 (1x75cl)
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HK$623.00
特價
HK$623.00
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HK$828.00
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薩拉城堡(Castello della Sala)坐落在翁布里亞亞平寧山脈(Umbrian Apennines)的一處岩石岬角上,距離托斯卡納邊境不遠,距離歷史名城奧爾維耶托(Orvieto)約18公里。薩拉城堡的葡萄園曾種植多種傳統葡萄品種,主要包括普羅卡尼科(Procanico)和格雷凱托(Grechetto)。
「翁布里亞的勃根地白酒」—《葡萄酒觀察家》
Buccia Nera PA'RO 托斯卡納白葡萄酒(橙酒)IGT 2022 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$308.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Tenuta Ulisse Pecorino Terre Di Chieti IGP 2024 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$238.00
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佩科里諾葡萄(Pecorino)是一個傳奇故事,它從瀕臨滅絕的邊緣被拯救回來。它優雅而嚴謹,是強勁而順滑的標竿葡萄酒。它是阿布魯佐頂級白葡萄酒之一。
葡萄:佩科里諾葡萄歷史: 佩科里諾葡萄的來源不明,幾個世紀以來一直生長於義大利中部地區,尤其是馬爾凱和阿布魯佐,在那裡也以不同的名稱而聞名。其葡萄串中等大小,長,圓柱形或金字塔形,通常帶有翼狀果,果實間距較大。佩科里諾葡萄成熟期中早,通常在九月中旬採摘。釀酒:整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻,溫度迅速下降,隨後果皮被冷浸漬。去梗後,在惰性環境中進行輕柔破碎。在 14°C 下進行冷靜態傾析 24 – 48 小時。發酵:惰性不銹鋼罐,溫度為 8 – 11 °C 老化:不鏽鋼材質,3個月感官評價和食物搭配:這款酒呈現亮黃色,略帶綠色。果香濃鬱,帶有柑橘、熱帶水果、白桃以及木瓜等異國水果的香味。口感清爽持久,餘韻略帶香醋味。酸度適中,結構良好。可與魚類主菜、調味生魚、貝類以及所有魚類菜餚完美搭配。飲用溫度: 8/10°C
Castello Della Sala Estate Bramito Del Cervo 夏多內 2022 年 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$328.00
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薩拉城堡 (Castello della Sala) 的歷史可以追溯到 1350 年,最初由 Monaldeschi 家族擁有。 1518 年,其最後幾位後裔將其連同其龐大的莊園捐贈給了奧爾維耶託大教堂歌劇院 (Opera del Duomo),並於 1861...
安蒂諾裡·塞瓦羅·德拉·薩拉 IGT 2021 (1x75cl)
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HK$748.00
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HK$748.00
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HK$828.00
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薩拉城堡坐落在翁布里亞亞平寧山脈的一處岩石岬角上,距離托斯卡納邊境不遠,距離歷史名城奧爾維耶托約18公里。薩拉城堡的葡萄園曾種植多種傳統葡萄品種,主要包括普羅卡尼科(Procanico)和格雷凱托(Grechetto)。
「翁布里亞的勃根地白酒」—《葡萄酒觀察家》
Castello Della Sala Estate Cervaro Della Sala IGT 2023 (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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Vajra GD 阿斯蒂莫斯卡托 DOCG 2022 年 (1x75cl)
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HK$188.00
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HK$188.00
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HK$224.00
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「Prunotto酒莊現歸托斯卡納的Antinori酒莊所有,並持續出產皮埃蒙特地區頂級葡萄酒。」——羅伯特·帕克 Prunotto酒莊擁有百年曆史,釀造優質葡萄酒。為了更好地掌控葡萄酒,他們採用自有葡萄園的葡萄進行釀造。酒莊以精心挑選優質葡萄而聞名,並對所有葡萄園進行品質提升,傾注了對釀酒的熱愛。
聖安德里亞克拉拉無伴奏聖吉米尼亞諾白葡萄酒 2018 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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聖安德烈亞酒莊 (Cappella Sant'Andrea) 釀造的 Vernaccia di San Gimignano DOCG “Clara Stella” 是一款年輕清新的有機白葡萄酒,具有典型的地域風格。酒香中瀰漫著柑橘和果香,餘韻帶有令人愉悅的礦物和花香香氣。入口清爽可口,礦物質氣息悠長迴盪。
安塞爾米聖溫琴佐白酒 2020 (1x75cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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Cantina Anselmi 酒莊的「聖文森佐」白酒產自索阿韋地區,由加爾加奈加、長相思和夏多內釀造而成。這款酒融合了當地經典的白葡萄品種和兩種源自法國、略帶芳香的國際品種,釀造出一款富有表現力、複雜而迷人的葡萄酒。酒香中瀰漫著柑橘、花香、果香和新鮮杏仁的香氣。口感和諧,香氣濃鬱,口感清爽平衡,餘韻悠長。 聖溫琴佐白酒 (Bianco San Vincenzo) 產自蒙特福特阿爾波內 (Monteforte d'Alpone) 火山土壤上的葡萄藤,該地毗鄰聖溫琴佐聖殿。這款酒的主要基酒由加爾加奈加 (Garganega) 釀造,這是維羅納地區古老的本土白葡萄品種 (70%),並由相當比例的霞多麗 (Chardonnay)...
Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2016 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$338.00
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Ca d Gal Moscato d' Asti Sant' Ilario 2021 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$322.00
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我們很高興地宣布推出全新單一園聖伊拉里奧莫斯卡托 (Sant Ilario Moscato),葡萄採摘於卡西納斯科 (Cassinasco) 村。兩塊小地塊位於東南部,部分葡萄酒已陳釀超過 60 年,而其他地塊則位於索里 (Sori),較為顯眼。
(= 皮埃蒙特方言,指山坡上雪最先融化的部分,意味著完全朝南,因此是葡萄藤的最佳生長地)。
低產量和絕佳的地理位置造就了莫斯卡托葡萄酒,它可能是讀者最可能遇到的一款。毫不誇張地說,這款酒重新定義了成熟葡萄的潛力。異國風情的花朵、青檸、青梨和精華
碎石的芬芳從這款令人眼花繚亂的葡萄酒中自然流淌而出。聖伊拉里奧酒體清爽,礦物感十足,同時又帶有莫斯卡託的甜美。
保羅·薩拉科雷司令 2020 年 (1x75cl)
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HK$228.00
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HK$228.00
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「Il Maestro del Moscato(莫斯卡託大師)」最近為義大利商業媒體 Paolo Saracco 授勳。
Paolo Saracco在巴巴萊斯科以西幾座山丘的卡斯蒂廖內蒂內拉(Castiglione Tinella)周圍擁有19塊約50公頃的葡萄園。他頗具遠見,也接管了東面和北面的葡萄園,這些葡萄園在氣候變暖的時代變得越來越引人注目。這些山丘相當陡峭,海拔約300至550公尺。
Planeta Chardonnay IGT Sicilia 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
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HK$338.00
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HK$408.00
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Ca d Gal Moscato d' Asti Lumine 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
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HK$198.00
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HK$238.00
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這款活力四射卻又口感輕盈的莫斯卡托葡萄酒,產自桑德羅·博伊多酒莊周圍的葡萄園。這裡手工栽培的葡萄藤平均樹齡約30年。
Lumine 是 Ca d Gal 的「入門級」酒款,但它本身就是一款美酒,令人垂涎欲滴。其濃鬱的香氣令人嘆為觀止,散發著核果和金合歡的芬芳,並融合了鼠尾草和迷迭香的泥土氣息。入口後,酒體閃耀,層次豐富,散發著芬芳的葡萄果香,最後以細膩、清爽、如同杯中冰沙般的餘韻收尾。
RIVETTI MASSIMO,阿斯蒂莫斯卡托 DOCG 2021 年 (1x75cl)
正常價格
HK$208.00
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HK$208.00
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Massimo Rivetti 家族農場佔地 25 公頃,獲得有機認證,種植傳統和國際葡萄品種。年產量約 10 萬瓶,主要產自巴巴萊斯科和巴貝拉阿爾巴。所有田地都圍繞著三座農舍:Froi、Garassino 和 Palazzina。其中,Froi 位於內伊韋村內,酒莊坐落在塞拉博埃拉山上,這是巴巴萊斯科葡萄酒最重要的產地之一。 Rivetti 在朗格中心地帶生產優質的 DOC 和 DOCG...
艾萊格里尼索阿韋乾紅酒 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$208.00
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HK$208.00
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Allegrini酒莊是瓦爾波利塞拉(Valpolicella)的領軍酒莊,也是全球最受讚譽的酒莊之一,尤其以其卓越的阿瑪羅尼(Amarone)葡萄酒而聞名。酒莊在經典(Classico)產區擁有超過100公頃的山坡葡萄園。
Allegrini酒莊擁有超過400年的歷史。 Allegrini品牌的葡萄酒僅採用酒莊自有葡萄園種植的葡萄釀造。酒莊在葡萄園中引進了一系列革新,提升了瓦爾波利塞拉葡萄酒的內在品質。
Castello Banfi Fontanelle 夏多內 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$268.00
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HK$268.00
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班菲城堡 / 托斯卡納
班菲酒莊(Castello Banfi)是托斯卡納布魯奈羅產區的家族酒莊。 13世紀時,班菲酒莊被稱為「Poggio alle Mura」(村外波焦酒莊),在義大利葡萄酒莊中實屬罕見。最令人欣慰的是,鄰近的酒商對班菲酒莊的讚譽,他們承認班菲酒莊在布魯奈羅開闢新產區,並將葡萄酒界的目光引向蒙塔奇諾方面發揮了重要作用。過去三年,《葡萄酒觀察家》雜誌兩度將班菲酒莊的「布魯奈羅蒙塔奇諾」和「Poggio all' Oro」珍藏版布魯奈羅蒙塔奇諾」列入年度十大葡萄酒之列。
Rocca di Montegrossi Vin Santo del Chianti Classico 2006 (1x37.5cl)
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HK$735.00
特價
HK$735.00
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HK$882.00
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✓ 榮獲:《葡萄酒觀察家》95 分(2015 年 10 月 31 日發行) 羅卡迪蒙特格羅西的聖酒(Vin Santo)採用瑪爾維薩白卡德爾基安蒂(Malvasia Bianca del Chianti)釀造,並添加了約5%的卡內奧羅(Canaiolo)。瑪爾維薩白卡(Malvasia Bianca)因其濃鬱的香氣、厚實的果皮以及極佳的氧化性,尤其適合釀造這種葡萄酒。 葡萄串被一串一串地掛在椽子下通風良好的地方的網上。...
La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso Piccolo Derthona 2023 (1x75cl)
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HK$238.00
特價
HK$238.00
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HK$290.00
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
Mezzacorona Moscato Dolomiti IGT(甜點)2020(1x75cl)
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HK$148.00
特價
HK$148.00
正常價格
HK$188.00
單價
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Mezzacorona酒莊在義大利多洛米蒂山脈腹地擁有自己的葡萄園。 Mezzacorona酒莊融合了超過百年的釀酒傳統和先進的釀酒設備,釀造出口感清爽、香氣濃鬱的單一品種葡萄酒,保留了特倫蒂諾獨特的優雅。
Castello Della Sala Estate Bramito Del Cervo 夏多內 2023 年 (1x75cl)
正常價格
HK$250.00
特價
HK$250.00
正常價格
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Gérard Bertrand Aigle Noir Chardonnay IGP Pays d'Oc 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$130.00
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HK$130.00
正常價格
HK$143.00
單價
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La Spinetta Il Vermentino di Casanova 2024 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
特價
HK$198.00
正常價格
HK$358.00
單價
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「身為義大利最時尚的釀酒師/業主之一,喬治奧·裡維蒂(Giorgio Rivetti)無論釀造巴貝拉(Barbera)、莫斯卡托·阿斯蒂(Moscato d'Asti)還是其專有的紅葡萄酒 Pin,都展現出大師級的技藝。」——羅伯特·帕克
喬治·裡維蒂(Giorgio Rivetti)開創性的單一葡萄園巴貝拉葡萄酒以及巴貝拉/內比奧羅混釀“Pin”被認為是朗格(Langhe)地區的最佳葡萄酒。 La Spinetta酒莊的葡萄酒是義大利最著名的葡萄酒之一,在其相對較短的釀酒歷史中,酒莊已有30多款葡萄酒榮獲令人垂涎的「三杯獎」(Tre Bicchieri)。
坎特長相思 2014 (1x75cl)
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HK$263.00
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HK$263.00
正常價格
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在威尼斯朱利亞大區的卡爾索鎮,像艾迪坎特釀造的長相思葡萄酒一樣獨特,實屬罕見。灰色石灰岩土壤、毗鄰大海的地理位置以及超過800英尺的海拔,共同造就了這款佳釀充滿活力的風味。青檸葉、薄荷、白桃和洋甘菊蜂蜜的芬芳交融,成就了這款酒體適中的佳釀,餘韻悠長。與當地特色海鮮料理(如Gamberoni,大蝦)搭配,堪稱絕配。
Tormaresca Pietra Bianca Castel del Monte DOC 2019 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$322.00
單價
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混合
夏多內和菲亞諾精選葡萄,產自米內爾維諾穆爾傑鎮(英美煙草省)的自有葡萄園
優質的
冬季氣候溫和,與前幾季相比,葡萄生長季來得更早,三月萌芽。 2017年春季,降雨量高於平均水平,而七、八月持續的高溫和持續的近乎乾旱的氣候給葡萄園帶來了巨大的壓力。葡萄園管理技術幫助葡萄藤克服了這段時期的熱應力,精心設計的土壤耕作和精心的葉冠管理使葡萄的品質潛力得以充分發揮。 2017年夏多內的採摘始於8月7日,比上一季提早了十天,而菲亞諾的採摘則於8月24日結束。採摘在夜間和清晨進行,以保護葡萄的香氣免受氧化過程的影響。
品酒筆記
染成金黃色,帶有綠色亮點
香氣
這款酒口感豐富飽滿,帶有烘焙的味道,並融合了白水果和柑橘類水果的味道,還帶有金雀花、甜香料和香草的味道
味道
令人愉悅的濃鬱、平衡、悠長的口感,鹹香的礦物氣息與成熟水果的平衡優雅風味完美融合。餘韻與餘韻充滿活力,清新怡人,帶來清新口感。
Castellari Bergaglio「Fornaci」Gavi di Tassarolo DOCG 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$198.00
特價
HK$198.00
正常價格
HK$222.00
單價
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Cadanza、Delle Venezie、薩爾瓦特拉灰皮諾 2022 年 (1x75cl)
正常價格
HK$98.00
特價
HK$98.00
正常價格
HK$137.00
單價
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地區: Delle Venezie DOC - 義大利威尼托
葡萄: 100% 灰比諾
顏色:略帶銅色,帶有洋蔥皮的光澤。
香味:甜糕點香氣,帶有梨皮香味和黃色水果的味道。
口感:這是一款易於飲用的葡萄酒,清新濃鬱,平衡性極佳。
排序方式
- 精選
- 暢銷度
- 依字母順序 (由 A 到 Z)
- 依字母順序 (由 Z 到 A)
- 價格 (從低到高)
- 價格 (從高到低)
- 日期 (從舊到新)
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