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Glaetzer Wines Amon-Ra Shiraz 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$770.00
特價 HK$770.00 正常價格
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Glaetzer Wines 及其旗艦 Amon-Ra Shiraz 在澳洲巴羅莎谷享有崇高地位。此酒款以埃及太陽神命名，象徵其力量、宏偉與永恆，完美體現了巴羅莎谷老藤西拉的精髓。Amon-Ra 採用來自巴羅莎谷多個地塊的百年老藤西拉果實釀造，這些葡萄藤的低產量確保了果實的極致濃縮與風味深度。釀造過程力求最小干預，以保留風土的純粹表達。發酵於開放式發酵槽中進行，隨後在全新法國及美國橡木桶中陳釀約16至18個月，未經澄清及過濾裝瓶，以最大限度地保留其天然風味與結構。2021年份的 Amon-Ra Shiraz 預期將展現其標誌性的宏偉結構與複雜度。此酒款以其卓越的陳年潛力而聞名，隨著時間的推移，其風味將會發展出更深層次的皮革、煙草及泥土氣息，與其濃郁的黑果核心完美融合，是收藏家與鑑賞家不容錯過的珍品。
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TWO PADDOCKS WINES - The Fusilier Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$467.00
特價 HK$467.00 正常價格 HK$585.00
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Vina Almaviva, Puente Alto 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$965.00
特價 HK$965.00 正常價格
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Vina Almaviva 2021 乃智利普恩特阿爾托（Puente Alto）產區的旗艦級波爾多混釀，由法國波爾多一級莊 Château Mouton Rothschild 與智利 Concha y Toro 酒莊攜手打造。此酒莊的創立旨在將法國頂級釀酒技術與智利得天獨厚的風土完美結合，釀造出具備世界級水準的佳釀。 普恩特阿爾托位於安第斯山脈腳下，其獨特的沖積土壤富含鵝卵石，排水性極佳，加上日夜溫差顯著，為卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）等葡萄品種提供了理想的生長環境。2021...

Guigal Condrieu La Doriane 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$900.00
特價 HK$900.00 正常價格
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Domaine Drouhin Edition Limitee Pinot Noir 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$930.00
特價 HK$930.00 正常價格 HK$1,188.00
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勃根地的靈魂與美國土地在俄勒岡州的頂級酒莊——由維羅妮克·德魯安（Veronique Drouhin）經營的德魯安酒莊（Domaine Drouhin）相遇。酒莊坐落於鄧迪山頂，其氣候、緯度和朝向與勃根地傳奇葡萄園的驚人相似性使其備受青睞。他們釀造的葡萄酒品質卓越、平衡優雅，陳年潛力巨大，其中包括兩款備受讚譽的黑皮諾（Pinot Noirs）和數量有限的霞多麗（Chardonnay）。他們的葡萄酒獲得了包括《葡萄酒倡導者》（Wine Advocate）、《Vinous》雜誌、詹姆斯·薩克林（James Suckling）等在內的葡萄酒評論家的高度評價。 《品醇客》（Decanter）雜誌曾將他們的白酒評為「新世界最佳」。
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Domaine Laporte Pouilly Fume Les Duchesses 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$298.00
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拉波特酒莊坐落在桑塞爾山谷的邊緣，名為「La Cassure de Sancerre」。這片獨特的地質結構將土壤分為兩種截然不同的土壤類型：山谷一側是石灰岩丘陵，另一側是燧石丘陵。在這兩種不同的土壤上生長的葡萄，都會根據其土壤類型進行釀造。這種對土壤典型性的精心尊重，賦予了每種葡萄酒獨特的表達力和個性。
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Dominio de Pingus PSI 2018 (1x150cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$698.00
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Dominio de Pingus 的 PSI 2018 150cl 是一款來自西班牙 Ribera del Duero 產區的卓越紅酒，由傳奇釀酒師 Peter Sisseck 匠心打造。PSI...
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Jordan Russian River Valley Chardonnay 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$163.00
特價 HK$163.00 正常價格 HK$238.00
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Domaine de l Ecu Faust Vin de France 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$663.00
特價 HK$663.00 正常價格
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Domaine de l'Ecu 位於羅亞爾河谷的 Muscadet 產區，是生物動力法釀酒的先驅之一。在傳奇釀酒師 Guy Bossard 的領導下，酒莊自1988年起便全面轉型為生物動力法，並於1992年獲得 Demeter 認證，堅守尊重風土、順應自然的釀酒哲學。「Faust」是酒莊旗下備受推崇的 Vin de France 系列酒款，主要採用...
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St Hallett Butcher's Cart Shiraz 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$228.00
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聖哈利特酒莊（St Hallett）於1944年在巴羅薩谷的一家舊屠宰場創立。比爾·林德納（Bill Lindner）打破了家族屠宰的傳統，轉而投身商業釀酒。酒莊淘汰了用於在該地區運送肉類的馬車，將精力轉向葡萄種植和釀酒。 2014年，在聖哈利特酒莊70週年慶典上，酒莊推出了「屠夫之車」西拉葡萄酒，以此紀念酒莊的釀酒前傳承。
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Vilafonte Seriously Old Dirt 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$267.00
特價 HK$267.00 正常價格 HK$286.00
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Vilafonte 酒莊位於南非史德倫布殊（Stellenbosch）核心地帶，以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝聞名。Seriously Old Dirt 系列雖為酒莊的第二款酒，卻秉承了旗艦酒款的嚴謹標準，旨在呈現史德倫布殊獨特的波爾多品種混釀潛力。此酒款精選自酒莊較年輕的葡萄藤或特定地塊的果實，經精心釀造及法國橡木桶陳年，展現出卓越的結構感與複雜度。2021年份在史德倫布殊表現出色，為此酒賦予了充沛的果味與平衡的酸度，預示著良好的陳年潛力，是探索南非精品波爾多風格混釀的理想之選。
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Yalumba Samuel's Collection Barossa Grenache Shiraz Mataro 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$226.00
特價 HK$226.00 正常價格 HK$298.00
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Yalumba，作為澳洲歷史最悠久的家族酒莊，其Samuel's Collection系列旨在向創辦人Samuel Smith致敬，並展現巴羅莎谷（Barossa Valley）的卓越風土。此款Grenache Shiraz Mataro 2019是經典的GSM混釀，完美詮釋了該產區的標誌性風格。巴羅莎谷以其古老而低產的葡萄藤聞名，為Grenache、Shiraz和Mataro（Mourvèdre）提供了理想的生長條件。Grenache賦予酒體優雅的紅色水果香氣與柔和的單寧；Shiraz則帶來深色漿果的濃郁度、香料氣息及結構感；Mataro則貢獻了泥土、鹹鮮風味及堅實的骨架，確保了陳年潛力。Yalumba的釀酒師精選來自不同地塊的葡萄，透過精準的發酵與橡木桶熟成（通常會使用大型舊橡木桶以保留果實純淨度），釀造出這款層次豐富、平衡且具深度表現的紅酒。它不僅是當下品飲的佳選，更具備數年甚至十年以上的陳年實力。
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Cakebread Cellars Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$729.00
特價 HK$729.00 正常價格 HK$818.00
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Cakebread Cellars 位於美國加州納帕谷，自1973年創立以來，以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝聞名。2021年份的赤霞珠，受益於該年份理想的生長條件，葡萄果實成熟度均衡，酸度與糖分達到完美平衡，為釀造出結構宏大且風味集中的葡萄酒奠定基礎。此款赤霞珠精選自酒莊旗下多個優質葡萄園，包括 Rutherford 和 Oakville 等著名子產區，這些地塊的獨特微氣候和土壤類型賦予葡萄酒複雜的層次感。釀造過程嚴謹，通常在法國橡木桶中進行熟成，以柔化單寧，並增添烘烤香料與香草的細膩氣息。此酒不僅展現了納帕谷赤霞珠的經典力量與濃郁度，更兼具優雅與平衡，預示著卓越的陳年潛力，適合長期窖藏。

Joh. Jos. Prum "Graacher Himmelreich" Riesling Kabinett 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格
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Stephane Ogier IGP 西拉拉羅辛 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
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GROS Anne, Minervois Les Carretals 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$396.00
特價 HK$396.00 正常價格
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Minimus Dijon Free Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$459.00
特價 HK$459.00 正常價格 HK$508.00
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我們致力於在所有品牌中持續使用傳家寶克隆葡萄，每年我們都會釀造出100%不含第戎克隆葡萄的黑皮諾葡萄酒。今年，我們「無第戎」黑皮諾葡萄酒70%的葡萄來自Johan Vineyards，賦予其鹹鮮的風味；而Pommard葡萄則來自Eola Springs，自根種植，充滿香料和單寧。它們共同成就了一款令人驚豔的黑皮諾葡萄酒，且完全不含第戎克隆葡萄。
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Rathfinny Blanc de Noirs Brut 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$374.00
特價 HK$374.00 正常價格 HK$399.00
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W & J Graham's 40 Years Old Tawny Port (1x75cl)

正常價格 HK$1,698.00
特價 HK$1,698.00 正常價格
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Weingut Donnhoff Riesling QbA 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$182.00
特價 HK$182.00 正常價格
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Inglenook Rubicon 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$965.00
特價 HK$965.00 正常價格 HK$1,680.00
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Joseph Phelps Insignia 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,738.00
特價 HK$1,738.00 正常價格 HK$1,980.00
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Joseph Phelps Insignia 2019 乃納帕谷（Napa Valley）最具代表性的波爾多風格混釀之一，自1974年首個年份面世以來，便確立了其作為美國頂級精品葡萄酒的地位。此酒款並非來自單一葡萄園，而是精心挑選自Joseph Phelps酒莊旗下位於納帕谷各子產區（如Stags Leap District、Oakville、Rutherford等）的頂級莊園葡萄，旨在展現納帕谷風土的多元與卓越。 2019年份在納帕谷被譽為一個經典年份，生長季節漫長而溫和，為葡萄提供了理想的成熟條件，使果實得以緩慢累積複雜風味與細緻單寧。Insignia 的釀造過程極其嚴謹，通常以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以梅洛（Merlot）、小維多（Petit Verdot）、馬爾貝克（Malbec）及品麗珠（Cabernet Franc），經法國新橡木桶熟成約24個月。這不僅賦予酒體宏大的結構與深度，更使其具備非凡的陳年潛力，可隨時間發展出更為精妙的層次。

Sena 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$693.00
特價 HK$693.00 正常價格
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Sena 2020 係智利 Aconcagua Valley 嘅 Seña，1995 年由 Eduardo Chadwick 同 Robert Mondavi 合作創立。葡萄園喺山坡上，離太平洋約 41...
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E. Guigal Cotes du Rhone Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$165.00
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E. Guigal 隆河丘紅酒 2020 年份，是羅納河谷（Rhône Valley）最具代表性的酒莊之一 E. Guigal 旗下，一款廣受讚譽的入門級佳釀。此酒款精選來自羅納河谷不同地塊的葡萄，主要以西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）及慕合懷特（Mourvèdre）混釀而成，旨在展現該產區多樣而豐富的風土特色。Guigal 家族自 1946 年創立以來，一直秉持著對品質的嚴謹追求，即使是其大眾化酒款亦不例外。2020 年份的隆河丘紅酒，受益於該年份理想的氣候條件，葡萄成熟度良好，為酒液帶來了充沛的果味與結構。釀造上，酒莊採用傳統與現代技術相結合，確保了葡萄酒的純淨度與陳年潛力。這款酒不僅是品鑑羅納河谷風情的絕佳起點，亦是日常餐酒的優雅之選，展現了 Guigal 在各個價位區間均能提供卓越品質的承諾。
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Chabot First Frost Wine (1x50cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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Chabot First Frost Wine (1x50cl)
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Rupert & Rothschild Baron Edmond 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$369.00
特價 HK$369.00 正常價格 HK$460.00
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魯伯特和羅斯柴爾德埃德蒙男爵 2018 (1x75cl)
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St Supery Napa Valley Rutherford Estate Merlot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$582.00
特價 HK$582.00 正常價格 HK$663.00
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St. Supéry Estate Vineyards & Winery 位於美國加州納帕谷，以其對可持續發展的承諾及莊園種植的葡萄而聞名。此款 2018 年盧瑟福莊園梅洛，精準地詮釋了盧瑟福（Rutherford）子產區的獨特風土。盧瑟福 AVA 以其獨特的「盧瑟福塵土」（Rutherford Dust）聞名，這是一種由沖積土壤和火山岩組成的混合物，賦予葡萄酒細膩的單寧結構和礦物感。2018 年份在納帕谷被譽為一個優質年份，氣候條件理想，葡萄得以緩慢而均勻地成熟，確保了果實的濃郁度與酸度的平衡。St. Supéry 的釀酒哲學強調風土表達，此梅洛採用莊園內精心挑選的葡萄，經過嚴格的篩選和溫控發酵。隨後在法國橡木桶中進行熟成，賦予酒體更複雜的香氣層次、柔和的單寧及卓越的陳年潛力。這是一款展現納帕谷梅洛精髓的典範之作。

Kooyong Estate Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$384.00
特價 HK$384.00 正常價格
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Domaine Simha Tasmania Rao Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$549.00
特價 HK$549.00 正常價格 HK$618.00
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Domaine Simha Tasmania Rama Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$550.00
特價 HK$550.00 正常價格 HK$618.00
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Domaine Naturaliste Floris Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$98.98
特價 HK$98.98 正常價格 HK$198.00
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Domaine Maxime Magnon Campagn??s Red 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$639.00
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100%佳麗釀，百年老藤。葡萄園位於上科比埃省中心地帶，海拔200米，涵蓋維倫紐夫萊科比埃、德班和卡斯卡斯特爾等城鎮。酒莊土壤類型包括兩種（片岩和粘土石灰岩）。葡萄園採用全手工耕作，並進行人工翻耕，不使用殺蟲劑。手工採摘，裝箱採摘。釀造過程中不使用硫磺，低溫整串發酵，並在橡木桶中陳釀。無需黏合或過濾，陳釀過程中不使用硫磺。
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Domaine de Cristia, Chateauneuf du Pape, Cuvee Renaissance 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$612.00
特價 HK$612.00 正常價格 HK$720.00
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Coudoulet de Beaucastel Rouge Cotes du Rhone AOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$350.00
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Chene Bleu Aliot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格 HK$498.00
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Chene Bleu 酒莊是一家備受讚譽的新酒莊，坐落於普羅旺斯吉貢達斯附近的蒙米拉伊山脊地帶，位於聯合國教科文組織生物圈保護區內。酒莊由 Xavier Rolet 和他的妻子 Nicole 於 1994 年購得，並著手將這座中世紀風格的葡萄園翻新至國際最高標準。 Rolet 夫婦大膽地將他們的葡萄酒從法定產區（AOC）體系中剝離出來，以便擁有充分的藝術自由，最大限度地挖掘酒莊的品質潛力。因此，他們的葡萄酒被授予沃克呂茲地區葡萄酒（Vins de Pays de...
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Beaulieu Vineyard Georges De Latour Private 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$842.00
特價 HK$842.00 正常價格 HK$1,166.00
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Azevedo Loureiro Alvarinho 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$124.00
特價 HK$124.00 正常價格
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Almaviva 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,410.00
特價 HK$1,410.00 正常價格
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