全部紅酒
紅酒的顏色、單寧和大部分結構,都來自與果皮接觸的時間。之後的每一步——浸皮多久、溫度多高、有多少整串入桶、用甚麼容器陳年——都是選擇,不是品質的階梯。
這裡是我們所有國家的紅酒總覽。如果你已經知道要甚麼,由國家頁或產區頁入手會快得多。如果未想好,實際做法是由一支你喜歡過的酒橫向移動:同一品種換產區,或同一產區換酒莊。
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Chateau Grand Pontet 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$224.00
特價
HK$224.00
正常價格
HK$318.00
單價
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1980年,貝科特家族從巴頓家族和蓋斯特家族手中購得了龐特酒莊(Chateau Grand Pontet)。如果貝科特家族的名字聽起來耳熟,那是因為他們還擁有著名的右岸酒莊——貝科特酒莊(Chateau Beau-Sejour Becot),以及聖埃美隆的戈梅里酒莊(La Gomerie)和卡斯蒂永丘的喬安尼·貝科特酒莊(Joanin Becot)。 如果巴頓 (Barton) 這個名字也讓你想起什麼,那是因為他們在另一個聖地聖朱利安 (St. Julien) 擁有萊奧維爾巴頓酒莊 (Chateau Leoville...
Chateau Lagrange 2014, St. Julien (1x75cl)
正常價格
HK$392.00
特價
HK$392.00
正常價格
HK$456.00
單價
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Chateau Lagrange,波爾多1855年列級莊評級中的三級莊,位於聖朱利安(Saint-Julien)產區。聖朱利安以其出產的葡萄酒兼具波亞克(Pauillac)的結構感與瑪歌(Margaux)的優雅而聞名,是波爾多左岸的精華地帶。Lagrange莊園歷史悠久,自1983年由日本三得利集團(Suntory)接管後,進行了大規模的投資與現代化改革,顯著提升了酒莊的品質與聲譽。2014年份在波爾多左岸被視為一個經典且成功的年份。經歷了涼爽的春季和夏季,九月陽光充足的乾燥天氣為葡萄提供了理想的成熟條件,特別有利於赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的發展。此年份的葡萄酒普遍展現出良好的新鮮度、精緻的果味和堅實的單寧結構,具備出色的陳年潛力。Chateau Lagrange的釀酒哲學強調風土的表達,其葡萄酒通常以赤霞珠為主導,輔以梅洛(Merlot)和小維多(Petit Verdot)。2014年份的Lagrange預期會呈現出深色漿果、黑醋栗、雪松、煙草和礦物質的複雜香氣。口感上,它將展現出中等至飽滿的酒體,細膩而有力的單寧,以及悠長的餘韻,適合在適當陳年後享用,以充分展現其層次感與深度。
Marquis de Calon 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$261.00
特價
HK$261.00
正常價格
HK$348.00
單價
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凱隆世家酒莊的副牌酒,2009年的物超所值。它富含紅色水果風味,結構良好,酒體飽滿,口感極佳。紅色水果的香氣濃鬱,物超所值。 (克萊德貝法Jr.,K&L波爾多酒莊買家)
La Fornace Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
單價
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這款來自意大利托斯卡納Montalcino產區的名莊La Fornace 2007年Brunello di Montalcino,嚴選100%桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄精釀。酒莊堅持傳統釀造工藝,展現優雅深邃的風土魅力。經過長時間陳年,散發熟成紅果、橡木、皮革與草本香氣,單寧細緻且酸度均衡,結構嚴密,具備極佳的複雜度與陳年潛力。
Chateau Lynch Bages 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$1,038.00
特價
HK$1,038.00
正常價格
HK$1,380.00
單價
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Lynch-Bages is an intense red colour, while the aromas are a complex blend of black...
Chateau Giscours 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$738.00
特價
HK$738.00
正常價格
HK$802.00
單價
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WE97
這款酒體堅實,展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土,富含黑醋栗果香,帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅,非常適合陳年,預計在2025年之前成熟。
酒窖精選
JS96
這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨,口感強勁,雍容華貴。酒體結構精良,層次豐富,餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。
RP94
2015年份美人魚酒莊(Giscours)酒體呈現深石榴紫,入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳,並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿,以強勁的果香為核心,單寧緊實,顆粒感十足,餘韻悠長。
評分:94+
WS93
口感圓潤細膩,核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味,並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合,易於入口,但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。
D92
略帶煙燻黑醋栗香氣,隨後散發出濃鬱的花香,並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力,酒體比以往更厚重;將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
(Mulled Wine) Gebruder Steffen Willy's Dornfelder Gluhwein (1x75cl)
正常價格
HK$168.00
特價
HK$168.00
正常價格
HK$198.00
單價
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家族是中心。這一直是斯特芬家族世世代代的信條。約翰·斯特芬於1794年在特里滕海姆開始種植葡萄,完全得益於家人的幫助。 1910年左右,第一批裝瓶的葡萄酒展現出令人欣喜的成果。幾十年後,在1945年,當公司需要再次發展時,約翰和彼得·斯特芬兄弟牢記這句信條,為家族企業Gebrüder Steffen奠定了基石,這家公司至今依然蓬勃發展。
傳統上,除了中央摩澤爾產區的葡萄酒外,酒莊還生產和銷售來自周邊地區的精選葡萄酒。因此,酒莊非常重視品質和永續性。
漢斯和羅曼·斯特芬每年都會前往週邊地區與經驗豐富的葡萄種植者會面交流資訊。他們也會評估葡萄園,並討論常見的維護措施。這些活動使Weinhaus Gebrüder Steffen能夠儘早介入複雜的葡萄酒釀造過程,並取得最佳成果。
Lirac 2016, Xavier Vignon (1x75cl) (WA 92+)
正常價格
HK$218.00
特價
HK$218.00
正常價格
HK$238.00
單價
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92 華盛頓州
成熟的果香,從覆盆子、櫻桃到核果的淡淡氣息,應有盡有。然而,它並非過於濃鬱,也並非僅僅果香濃鬱。這款酒體飽滿,入口時隱隱透著皮革、灌木叢和甘草的芬芳,口感從奶油般順滑逐漸演變為天鵝絨般絲滑,餘味悠長。
葡萄品種:80% 歌海娜、20% 西拉
Chateau Pontet Canet 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$801.00
特價
HK$801.00
正常價格
HK$824.00
單價
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Château Pontet Canet 位於波爾多 Pauillac 產區,是 1855 年分級制度中的五級莊。此酒莊以其對生物動力法的堅定承諾而聞名,自 2010 年起獲得全面認證,成為波爾多頂級酒莊中率先實踐此理念的先驅之一。酒莊的葡萄園佔地 81 公頃,主要由第四紀礫石土壤構成,排水性良好,為 Cabernet Sauvignon 提供了理想的生長環境。...
Chateau d'Armailhac 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$598.00
特價
HK$598.00
正常價格
HK$608.00
單價
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Château d'Armailhac 位於波爾多左岸的Pauillac產區,是1855年列級莊中的五級莊,與其姊妹莊Château Mouton Rothschild及Château Clerc Milon同屬Baron Philippe de Rothschild家族所有。酒莊的葡萄園佔地約70公頃,主要種植赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verdot),平均樹齡約46年。2016年是波爾多一個極為出色的年份,特別是對於左岸的赤霞珠而言。該年份的生長季節經歷了乾燥的夏季和適時的降雨,為葡萄提供了理想的成熟條件,賦予了葡萄酒卓越的結構、深度和陳年潛力。Château d'Armailhac 2016...
Marques de Vargas Reserva 2015 (1x150cl)
正常價格
HK$568.00
特價
HK$568.00
正常價格
HK$688.00
單價
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Marques de Vargas 酒莊坐落於西班牙里奧哈上區(Rioja Alta)的核心地帶,以其單一莊園(Finca)的釀酒哲學而聞名。酒莊葡萄園位於海拔較高、土壤多樣的區域,主要種植丹魄(Tempranillo)、格拉西亞諾(Graciano)及馬蘇埃洛(Mazuelo)等當地原生品種,致力於展現里奧哈風土的獨特魅力。此款 2015 年份的 Reserva 紅酒,主要以精選丹魄葡萄釀造,輔以少量格拉西亞諾及馬蘇埃洛,賦予酒體更豐富的層次與結構。遵循里奧哈珍藏級(Reserva)的嚴格規定,此酒在法國及美國橡木桶中陳年至少 18 個月,隨後於瓶中繼續熟成,確保其複雜性與陳年潛力。2015 年份在里奧哈被譽為卓越年份,氣候條件理想,葡萄成熟度極佳,賦予葡萄酒濃郁的果味、平衡的酸度及成熟的單寧。150cl 的 Magnum 大瓶裝,因其酒液與空氣接觸面積比例較小,能更緩慢、優雅地發展,使其陳年潛力更為突出,是收藏家與品鑑者的理想之選。
Chateau Pouget 1995 (1x75cl)
正常價格
HK$588.00
特價
HK$588.00
正常價格
HK$728.00
單價
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Château Pouget 位於波爾多左岸的瑪歌(Margaux)產區,自1855年分級以來一直穩居四級莊(Quatrième Cru Classé)之列。酒莊的葡萄園主要分佈於優質的礫石土壤上,這為其旗艦品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)提供了理想的生長環境,賦予葡萄酒卓越的結構感與細膩度。1995年是波爾多一個備受讚譽的經典年份,以其平衡、深度和出色的陳年潛力而聞名。Château Pouget 1995 完美體現了該年份的特徵,經過精心釀造與橡木桶陳年,展現出瑪歌風土的精髓。此酒款現已進入適飲期,但其堅實的骨架和複雜的層次預示著未來數十年的陳年潛力。這款葡萄酒是傳統波爾多釀造工藝的典範,旨在呈現產區的純粹表達。對於尋求經典瑪歌體驗的鑑賞家而言,Château Pouget 1995 無疑是值得深入探索的選擇。
Brunelli Vino Rosso Valpolicella Ripasso DOC Classico 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
單價
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Chevalier de Lascombes 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$227.00
特價
HK$227.00
正常價格
HK$488.00
單價
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Chevalier de Lascombes 2020 為波爾多瑪歌(Margaux)二級莊拉夢酒莊(Château Lascombes)的副牌酒。此酒款旨在展現酒莊風土的另一面向,通常選用較年輕藤蔓的果實,或來自特定地塊的葡萄,以提供更早適飲、卻不失瑪歌優雅與複雜度的體驗。2020年份在波爾多被譽為一個卓越的年份,其特點是乾燥而溫暖的生長季節,促使葡萄達到理想的成熟度,同時保持了良好的酸度。Chevalier de Lascombes 2020 完美捕捉了這一年份的精髓,其釀造過程與正牌酒共享嚴謹的標準,包括精細的篩選與橡木桶陳釀,確保其品質與陳年潛力。此副牌酒通常以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)為主導,輔以梅洛(Merlot)及少量小維多(Petit Verdot),展現出瑪歌產區經典的細膩單寧、馥郁果香與花香,以及隨時間演變的複雜層次。
Chateau Rauzan Segla 2013, Margaux (1x75cl)
正常價格
HK$490.00
特價
HK$490.00
正常價格
HK$612.00
單價
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Chateau Rauzan Segla 貴為 1855 年波爾多列級莊評級中的二級莊,坐落於左岸瑪歌(Margaux)產區,是該區最具代表性的名莊之一。酒莊歷史悠久,其風土條件得天獨厚,以礫石土壤為主,排水性良好,非常適合卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)的生長,賦予葡萄酒卓越的結構感與陳年潛力。 2013 年份對波爾多而言是充滿挑戰的一年,氣候條件多變,春季潮濕寒冷,夏季後期降雨,對葡萄成熟度構成壓力。然而,Rauzan Segla 憑藉其嚴格的葡萄園管理、精準的採收時機以及嚴苛的篩選過程,成功釀造出展現其風土精髓的葡萄酒。此年份的酒款風格傾向於優雅與細緻,而非宏大力量,反映了酒莊在困難年份中對品質的堅持與釀酒師的精湛技藝。 酒莊採用傳統與現代相結合的釀酒工藝,葡萄經手工採摘後,於溫控不銹鋼罐中發酵,並在法國橡木桶中陳年約 18 個月,其中新桶比例約為 50-60%。2013...
Chateau Sociando Mallet 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$267.00
特價
HK$267.00
正常價格
HK$298.00
單價
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Château Sociando-Mallet 位於 Haut-Médoc 產區北端的 Saint-Seurin-de-Cadourne,坐擁面向吉倫特河口的深層礫石與黏土台地。酒莊雖未納入 1855 年波爾多官方分級,但其嚴謹的釀造工藝與強勁的風土展現,使其陳年實力與品質歷來獲評為不亞於列級莊之列。2014 年份以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及梅洛(Merlot)為主體,完美呈現該區涼爽微氣候下的精緻骨架。2014 年波爾多左岸受惠於 9 月及 10 月漫長而乾燥的印第安夏日,使葡萄酚類物質達致理想的成熟度。酒莊採用傳統發酵工藝,並於新橡木桶中陳釀,賦予此酒嚴謹的結構、高拔的酸度與優雅的木桶香氣,為一款極具傳統左岸風格、具備長遠陳年潛力的經典之作。
Chateau Pontet Canet 2009 (1x75cl)
正常價格
HK$2,380.00
特價
HK$2,380.00
正常價格
HK$2,180.00
單價
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Rated 95 points by Decanter //This is Pauillac distilled, flirting on the edge of ripeness...
Amiral de Beychevelle 2008 (1x75cl)
正常價格
HK$388.00
特價
HK$388.00
正常價格
HK$550.00
單價
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龍船酒莊(Chateau Beychevelle)是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊,但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁,陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲;如今,每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
Marchese Antinori Chianti Classico Riserva DOCG 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$338.00
特價
HK$338.00
正常價格
HK$498.00
單價
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Chateau Lagrange 2011, St. Julien (1x75cl)
正常價格
HK$398.00
特價
HK$398.00
正常價格
HK$478.00
單價
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2011年拉格朗日葡萄酒比2010年份更平易近人,散發著黑醋栗和略帶胡椒味的櫻桃香氣。木質香氣與濃鬱的摩卡和焦糖風味完美融合。入口肉質豐滿,酸度宜人,單寧結構緊緻。餘韻悠長,是一款近期易飲的佳釀,但陳年潛力非凡。
93葡萄酒愛好者
這款酒入口飽滿,入口柔和多汁。酒體飽滿,口感柔和飽滿,單寧緊實圓潤。這款酒似乎已經可以飲用,但憑藉其單寧結構,它也具有良好的陳年潛力。適合2017年飲用。
91詹姆斯·薩克林
2011年酒款平衡細膩,單寧細膩,果香宜人。酒體中等至飽滿,帶有刨花牛奶巧克力和黑醋栗的風味。需要三、四年使其更加柔和。 2017年份更佳。
Chateau Pontet Canet 2014 (1x75cl)
正常價格
HK$828.00
特價
HK$828.00
正常價格
HK$994.00
單價
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Chateau Pontet Canet 位於波爾多 Pauillac 產區,是 1855 年分級制度中的五級莊。此莊園以其對風土的深刻理解及對品質的極致追求而聞名,其出品的葡萄酒兼具力量與優雅。自 2010 年起,Pontet Canet 成為波爾多首批全面實施生物動力法 (Biodynamic Viticulture) 的列級莊之一,並獲得...
Chateau Lagrange 2012, St. Julien (1x75cl)
正常價格
HK$382.00
特價
HK$382.00
正常價格
HK$438.00
單價
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2011年拉格朗日葡萄酒比2010年份更平易近人,散發著黑醋栗和略帶胡椒味的櫻桃香氣。木質香氣與濃鬱的摩卡和焦糖風味完美融合。入口肉質豐滿,酸度宜人,單寧結構緊緻。餘韻悠長,是一款近期易飲的佳釀,但陳年潛力非凡。
93葡萄酒愛好者
這款酒入口飽滿,入口柔和多汁。酒體飽滿,口感柔和飽滿,單寧緊實圓潤。這款酒似乎已經可以飲用,但憑藉其單寧結構,它也具有良好的陳年潛力。適合2017年飲用。
91詹姆斯·薩克林
2011年酒款平衡細膩,單寧細膩,果香宜人。酒體中等至飽滿,帶有刨花牛奶巧克力和黑醋栗的風味。需要三、四年使其更加柔和。 2017年份更佳。
Chateau Grand Puy Lacoste 2006 (1x75cl)
正常價格
HK$588.00
特價
HK$588.00
正常價格
HK$706.00
單價
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Chateau Grand Puy Lacoste 位於波爾多 Pauillac 產區,以其一貫的卓越品質和經典風格而聞名,被譽為「Pauillac 的精髓」。酒莊的葡萄園主要由礫石土壤構成,為 Cabernet Sauvignon 提供了理想的生長條件,賦予葡萄酒堅實的結構和獨特的礦物風味。2006 年份在波爾多是一個經典且具挑戰性的年份,夏季涼爽,秋季乾燥,考驗了釀酒師的技藝。Grand Puy Lacoste 在此年份展現了其精準的釀造哲學,成功捕捉了年份的精髓。此酒以...
Black Stallion Heritage Napa Valley Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$438.00
單價
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黑駿馬酒莊/納帕谷
黑駿馬酒莊坐落在一座歷史悠久的馬術中心內,是納帕谷橡樹丘地區眾多傑出酒莊的最新成員。酒莊釀造的每一種葡萄酒均由小型葡萄園的葡萄手工釀造,並精心調配。每批葡萄均在我們的酒窖中單獨發酵和陳釀,直至裝瓶前,酒莊才會將這些葡萄精心調配,以達到平衡的口感和層次豐富的複雜風味。
Connetable de Talbot 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$268.00
特價
HK$268.00
正常價格
HK$322.00
單價
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Connetable de Talbot 2018 是波爾多聖朱利安(Saint-Julien)列級莊 Château Talbot 的副牌酒。作為該莊園的第二款佳釀,它承襲了正牌酒的卓越風土與釀造哲學,同時以更早熟、更易於親近的風格呈現。Château Talbot 位於波爾多左岸的聖朱利安產區,以其深厚的礫石土壤聞名,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)提供了理想的生長條件。莊園自1855年分級以來,一直保持著穩定的高品質,其葡萄酒以結構優雅、平衡細膩及出色的陳年潛力著稱。2018 年份在波爾多是一個充滿挑戰但最終豐收的年份。經歷了潮濕的春季後,夏季炎熱乾燥,為葡萄帶來了極佳的成熟度與濃郁度。Connetable de Talbot 2018...
Amiral de Beychevelle 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$438.00
特價
HK$438.00
正常價格
HK$526.00
單價
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龍船酒莊(Chateau Beychevelle)是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊,但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁,陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲;如今,每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
Blason de l'Evangile 2014, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)
正常價格
HK$360.00
特價
HK$360.00
正常價格
HK$478.00
單價
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Chateau Montrose 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$770.00
特價
HK$770.00
正常價格
HK$1,078.00
單價
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年份的主要特徵 2013年份的氣候條件整體比其他年份更為艱難,凸顯了玫瑰莊園風土和微氣候的重要性。多變的天氣意味著無論是在葡萄園還是在酒莊,每個人都必須格外小心;這也意味著在採收時節要承擔巨大的風險。 二月和三月經歷了一段極寒的時期後,春季的潮濕天氣阻礙了葡萄的生長。花期直到6月6日才開始,而且進展緩慢,持續到月底,這已經預示著今年的葡萄收穫季略晚。部分梅洛葡萄遭遇了落果和落果期,但赤霞珠卻未受影響。產量顯然會低於往年的平均值。七月迎來了炎熱乾燥的夏季,天氣條件非常有利,一直持續到九月中旬。轉色期略晚,但非常均勻,尤其是在玫瑰山莊的主打葡萄品種赤霞珠身上。 九月下半月,雨水再次出現,並持續了整個採收季。隨著天氣開始惡化,我們的採收團隊於9月16日開始在所有地塊進行採收前的除葉工作,這大大改善了葡萄的通風。那時,我們深知,這年份的關鍵在於我們風土的品質,以及我們為確保不同葡萄品種達到最佳成熟度而承擔的合理風險。 我們於9月26日開始採摘第一批梅洛,10月7日開始採赤霞珠。我們的風土條件極為良好,尤其是位於大高原的赤霞珠地塊,這有助於葡萄乾燥,防止其感染貴腐菌。採摘工作於10月16日結束,但最後一批葡萄狀態良好,完全成熟。酒莊在釀酒車間對葡萄進行了精心的手工分揀,確保只保留最優質的葡萄。最初的篩選至關重要,尤其對於梅洛而言,因為天氣原因,它們變得更加脆弱。赤霞珠成熟完美,健康宜人,佔混釀的70%,構成了2013年份玫瑰酒莊葡萄酒的基酒。 總體而言,這對我們的葡萄酒來說是一個好年份,可以與 1998 年等經典年份相媲美,當時的天氣條件與 2013 年非常相似。 收穫期 9月26日至10月16日 混合 赤霞珠:68% 梅洛:29%...
Marchesi Antinori Tignanello Toscana IGT 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$1,450.00
特價
HK$1,450.00
正常價格
HK$1,528.00
單價
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Tignanello is one of the original Super Tuscans, the story of this cult classic stretches...
L'Hospitalet de Gazin 2006 (1x75cl)
正常價格
HK$349.00
特價
HK$349.00
正常價格
HK$406.00
單價
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L'Hospitalet de Gazin 2006 乃波爾多寶物隆(Pomerol)列級名莊 Château Gazin 的副牌酒。此酒款承襲主牌的釀造哲學與風土精髓,選用酒莊年輕藤蔓或特定地塊的葡萄,旨在提供更早可飲用,同時不失寶物隆典型優雅與複雜度的佳釀。寶物隆產區以其獨特的黏土與碎石土壤聞名,主要種植梅洛(Merlot)葡萄,賦予葡萄酒豐腴的果味、柔和的單寧及絲滑的質地。2006 年份在波爾多被視為一個經典年份,其特點是結構良好、酸度清新,單寧成熟而具骨架,展現出卓越的陳年潛力。L'Hospitalet de Gazin 2006 經過十多年的瓶中陳年,已發展出迷人的次級香氣,現正處於理想的品飲窗口,亦可繼續窖藏數年。此酒款是深入了解寶物隆風土與 Château Gazin...
Chateau Leoville Poyferre 2012, St Julien (1x75cl)
正常價格
HK$828.00
特價
HK$828.00
正常價格
HK$918.00
單價
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Chateau Leoville Poyferre 貴為波爾多聖朱利安(Saint-Julien)產區的二級莊(Deuxième Cru Classé),以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名於世。酒莊的葡萄園主要分佈於吉倫特河口(Gironde Estuary)附近的深厚礫石土壤上,為赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的成熟提供了理想環境,賦予葡萄酒堅實的骨架和細膩的礦物感。2012年份在波爾多左岸被視為一個挑戰與機遇並存的年份。Leoville Poyferre 憑藉嚴格的葡萄篩選和精準的釀造技術,成功釀造出此款展現年份特徵的佳釀。此酒通常以高比例的赤霞珠混釀,輔以梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)及小維多(Petit Verver),經法國橡木桶陳年,賦予其複雜的層次感和優雅的結構。此年份的 Leoville Poyferre 展現出良好的平衡性與陳年潛力,單寧細緻,果味集中,預計在未來數年內將持續發展出更豐富的香氣與風味。
Blason de l'Evangile 2012, Pomerol (2nd wine of Chateau L'Evangile) (1x75cl)
正常價格
HK$360.00
特價
HK$360.00
正常價格
HK$508.00
單價
/
Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti Riserva DOCG 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti Riserva DOCG 2020 源自托斯卡納基安蒂(Chianti)核心地帶,由歷史悠久的有機認證酒莊 Buccia Nera 精心釀造。酒莊秉持尊重風土的理念,致力於展現桑嬌維塞(Sangiovese)葡萄的純粹表達,其葡萄園位於海拔較高、富含泥灰岩(Galestro)的優質地塊。此款 Riserva 級別的基安蒂紅酒,嚴格遵循...
Chateau Prieure Lichine 2017, Margaux (1x75cl)
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Château Prieuré-Lichine 是波爾多瑪歌產區的酒莊,在 1855 年波爾多官方分級中被評為四級酒莊。它被認為是瑪歌產區最穩定的酒莊之一,以其優雅和柔順而聞名,部分原因是混合物中梅洛的比例相對較高。 酒莊位於康特納克,毗鄰基爾萬酒莊(Kirwan)和博伊康特納克酒莊(Boyd-Cantenac)。酒莊在瑪歌產區邊界內擁有70公頃(173英畝)的葡萄園,分佈在多個地塊上,其中約40公頃(100英畝)用於釀造頂級葡萄酒。葡萄園種植比例為50%的赤霞珠、45%的梅洛和5%的小維鐸。 副牌酒於1972年以克萊爾豐酒莊(Château de Clairefont)的名義推出,現以「荔枝酒莊信任」(Confidences de Prieuré-Lichine)的名義出售,採用較年輕的葡萄藤釀造。 「鐘樓酒莊」(Le Clocher du Prieuré)是一款以梅洛為基酒的上梅多克葡萄酒,其葡萄園與主牌酒的葡萄園相鄰。此外,還有「荔枝酒莊白酒」(Le...
Chateau Leoville Poyferre 2014, St Julien (1x75cl)
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
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