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卡隆侯爵 2011 年 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$358.00
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近110年來,酒莊的核心一直是Gasqueton家族,他們從1894年到2012年一直擁有這片葡萄園,尤其是那位魅力十足、風格獨特的Denise Gasqueton夫人。這與Calon Segur酒莊酒標上的“心”字遙相呼應,源於Segur侯爵的一句名言:“我在拉菲和拉圖釀酒,但我的心在Calon。” 歷史記載表明,卡隆世家酒莊 (Calon Segur) 的存在可以追溯到 1147 年,當時的所有者是卡隆蒙席 (Monseigneur de Calon)。最終,這片梅多克的產業歸於尼可拉斯亞歷山大德塞居爾 (Nicolas Alexandre de...
禁酒令之王西拉幸運盧西亞諾巴羅薩谷 (1x75cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$262.00
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從咆哮的二十年代開始,禁酒令催生了臭名昭著的「禁酒之王」。在這段艱難時期,各種神話傳說應運而生,像阿爾·卡彭、巴格西·西格爾這樣的私酒販子的故事也成為傳奇,為葡萄酒在世界各地的分銷開闢了道路。
2008 年蒙特羅斯酒莊 (1x750毫升)
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HK$1,050.00
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HK$1,050.00
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HK$1,428.00
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玫瑰酒莊(Chateau Montrose)曾是著名的狩獵區,如今已成為聖埃斯泰夫地區首屈一指的釀酒莊園之一。其釀造的葡萄酒以赤霞珠為主,色澤深邃,酒體飽滿,強勁有力,口感豐富。 2006年,普伊格家族收購了酒莊,並斥資5,500萬歐元進行了高速環保的翻新工程。這是一款值得珍藏於酒窖的佳釀。 《葡萄酒倡導家》給予 97 分的評分 //2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒無疑是一款優秀的葡萄酒,經過一段時間的橡木桶陳釀後,其品質應該能夠達到2003、1990和1989年份的高度。 2008年份的葡萄酒風格與這些年份的葡萄酒不同,其採收時間為9月29日至10月15日,每公頃產量僅44百公升。這片位於吉倫特河以西的優質風土擁有豐富的砂礫石。 60%的產量用於釀造2008年份的玫瑰酒莊葡萄酒。曾負責釀造眾多優質奧比昂葡萄酒的讓-伯納德·德爾馬斯(Jean-Bernard Delmas)在過去幾年中重返酒莊,接替莊主馬丁·布依格(Martin Bouygues)負責酒莊的運營。酒莊的葡萄酒呈現墨紫色,散發出甜美純淨的黑色水果和香料香氣。這款酒體飽滿的葡萄酒展現出極佳的集中度、甜美的單寧以及多層次、富有質感、飽滿的口感,卻不帶任何生硬的棱角。單寧的甜美、非凡的果香以及濃鬱的芳香都表明這是一個成熟度極佳的年份。 2008年份與2003年份、1990年份或1989年份的差異在於其清新純淨的表達。這應該是一款可以長期陳年的佳釀(35年),但它在年輕時飲用卻出奇地好喝。不知為何,它卻像是1989年更純粹的代表,儘管這兩個年份之間本質上並無可比性。 // James Suckling...
Domaine Aime Arnoux 精選 Parcellaire Gigondas 2020 (1x75cl)
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HK$288.00
特價
HK$288.00
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2018年吉貢達老藤精選地窖酒莊(Gigondas Vieilles Vignes Sélection Parcellaire)由60%歌海娜和40%西拉釀造而成,部分去梗後在法國橡木桶中陳釀三分之一。這款酒散發著濃鬱的甜美深色水果和胡椒草本氣息,並伴有淡淡的橡木味,酒體中等至飽滿,餘味悠長。上市即飲,口感宜人,並擁有十年的陳年潛力。
60% 歌海娜、40% 西拉
2016 年坎特梅爾大道 (1x75cl)
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HK$168.00
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HK$168.00
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HK$228.00
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佳得美酒莊(Chateau Cantemerle)是波爾多最古老的酒莊之一,其林地環境在梅多克地區名列前茅。佳得美酒莊每年生產約25,000箱佳得美酒,這款酒酒體適中,風格優雅,適合年輕時以及陳釀二十年後飲用。
Echo de Lynch Bages 2013 (1x75cl)
正常價格
HK$368.00
特價
HK$368.00
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HK$398.00
單價
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二戰爆發前夕,讓-夏爾·卡茲(Jean-Charles Cazes)購入了靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)。他秉持晚熟的理念,讓葡萄酒更加成熟,酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅,口感豐富,口感柔和,香氣四溢。如今,這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中,並已超越其五級酒莊的等級。
《葡萄酒觀察家》86-89分
“新鮮的煙草、橄欖、雪松和紅醋栗的香氣直接而集中,餘味帶有淡淡的酸味。”
Connetable de Talbot 2013 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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HK$378.00
單價
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塔爾博特酒莊(Chateau Talbot)以英國人、吉耶訥總督康內塔布爾·塔爾博特(Connetable Talbot)的名字命名,他於1453年在卡斯蒂永戰役中陣亡。這座位於聖朱利安的大型單一地塊酒莊經常超越其評級。他們的葡萄酒果味柔和,結構堅實,陳年潛力巨大。他們也釀造少量優質白酒。
拉圖卡內酒莊 2018 年 (1x75cl)
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HK$258.00
特價
HK$258.00
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HK$398.00
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拉圖嘉利酒莊(Château La Tour Carnet)是左岸上梅多克(Haut-Médoc)的酒莊,也是1855年波爾多分級中被評為四級酒莊的十家酒莊之一。酒莊及其部分建築的歷史可以追溯到12世紀。拉圖嘉利酒莊出產波爾多紅白混釀葡萄酒,但只有紅葡萄酒的酒標上會標註“上梅多克”(Haut-Médoc)的字樣,而白葡萄酒則會標註更寬泛的“波爾多白葡萄酒”(Bordeaux Blanc AOC)的字樣。 1999年,卡內酒莊被商人伯納德·馬格雷(Bernard Magrez)收購,後者在波爾多及週邊地區擁有多個葡萄酒品牌,其中包括佩薩克-雷奧良酒莊克萊蒙教皇酒莊(Château Pape Clément)。馬格雷擴大了卡內酒莊的規模,並提高了梅洛在葡萄園中的比例。酒莊目前擁有73公頃(180英畝)的葡萄園。赤霞珠和梅洛的種植面積幾乎相等,並輔以少量品麗珠和小維鐸。 拉圖卡內酒莊(Château La Tour Carnet)的葡萄酒中,梅洛的比例也有所增加,這一趨勢在左岸越來越流行。白葡萄品種的種植面積相對較小,主要包括長相思(Sauvignon Blanc)、賽美蓉(Semillon)和灰長相思(Sauvignon...
Domaine Lucien Jacob Beaune 1er Cru Les Toussaints Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$438.00
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奧利維爾酒莊 2012 年,佩薩克-雷奧良 (1x75cl)
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HK$328.00
特價
HK$328.00
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HK$368.00
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奧利維爾酒莊 (Château Olivier) 是位於佩薩克-雷奧良的波爾多酒莊,其紅葡萄酒和白葡萄酒在 1953 年和 1959 年官方評級中被評為列級酒莊 (Grand Cru Classé)。 葡萄園位於礫石土壤上,土壤上覆著黏土和石灰岩,佔地55公頃(136英畝),近期的地質調查促使葡萄園進一步擴大種植面積。其中10公頃(25英畝)種植白葡萄,主要品種為長相思、賽美蓉和少量密思卡岱;45公頃(111英畝)種植紅葡萄,主要品種為赤霞珠、梅洛和品麗珠。 奧利維爾酒莊的白酒在橡木桶中發酵,其中三分之一為新橡木桶,並在酒糟中陳釀12個月。紅酒則在小型不銹鋼桶中發酵,澄清過濾,然後在橡木桶中陳釀一年(橡木桶中同樣有三分之一是新橡木桶)。奧利維爾酒莊也生產副牌紅酒「奧利維爾領主」(La Seigneurerie d'Olivier),以及以「奧利維爾之王」(Le...
塔爾博特酒莊 2017 年,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$528.00
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HK$528.00
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深紫色的酒體已然展現出這款年份酒的深度。細膩的花香與紅色水果的芬芳交織,交織著細膩而精準的橡木味。口感濃鬱絲滑,肉質飽滿,單寧細膩優雅。餘韻悠長,帶有黑色水果的香氣。這款活力四射的塔爾博葡萄酒前景無限!
94葡萄酒愛好者
這款酒似乎全在於結構和單寧。果味慢慢顯現,還有很長的路要走。不過,黑醋栗已經成熟,未來前景光明。不過,2025年之前不要飲用。
94詹姆斯·薩克林
這款酒體豐滿,口感濃鬱,酒體強勁,集中度極佳,帶有濃鬱的辛辣和橡木烘焙氣息。單寧需要一些時間來柔化,但優雅的餘韻預示著,從2020年開始,這款酒將會令人印象深刻。
92葡萄酒觀察家
誘人酒體,李子和水果蛋糕的芬芳飽滿,口感豐富,並伴隨著牧豆樹、紅茶和融化甘草的芬芳。餘韻溫暖綿延,果香持續滴落。最佳飲用期為2020年至2038年。
91傑布‧鄧納克
黑櫻桃、灌木叢、菸草和煙燻草本的芬芳,在2015年份的塔爾博酒莊葡萄酒中交織湧現,這是一款經典而濃鬱的2015年佳釀,各方面都堪稱完美。酒體中等飽滿,層次豐富,整體平衡性佳,如同年份大多數佳釀一樣,已經可以輕易入口,但短期窖藏和10至15年的深度陳釀則更佳。
寶閣酒莊 2016 (1x75cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$508.00
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Château Cos d'Estournel 出品了這款 2007 年的 Les Pagodes de Cos 紅葡萄酒,這是一款來自聖埃斯泰夫地區的紅葡萄酒,以 2007 年的梅洛、赤霞珠和品麗珠為基礎釀造。根據 Uvinum 用戶對這款紅酒的評分,平均為...
Le Petit Lion Du Marquis De Las Cases 2010 (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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HK$658.00
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15.5/20
2010年品嚐時間:2014年1月
最佳飲用時間: 2018 年至2026 年
香氣活力四射,但略顯尖銳。酸度適中。多汁清新。但略顯酸澀,並非佳釀。傑西斯羅賓遜
貝舍維爾上將 2011 年 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$488.00
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龍船酒莊(Chateau Beychevelle)是聖朱利安一座令人嘆為觀止、氣勢恢宏的歷史名莊。雖然是四級酒莊,但其品質更配得上二級酒莊的稱號。它酒體強勁,陳年潛力大。巨大的人氣促使酒莊進行了大規模的專櫃試飲;如今,每一瓶酒都能進行真偽鑑定。
Blason de l'Evangile 2015,波美侯(Chateau L'Evangile 的二號酒)(1x75cl)
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HK$538.00
特價
HK$538.00
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HK$658.00
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羅斯柴爾德男爵酒莊 [拉菲] 系列 / 波爾多
「拉菲-羅斯柴爾德酒莊如今無疑是梅多克一級酒莊中的明星,每個年份都能釀造出令人驚豔的佳釀。」——羅伯特·帕克 “羅斯柴爾德家族是當今世界最傑出的葡萄酒家族。他們將知名酒莊與廣受歡迎的酒商葡萄酒相結合,釀酒業務遍布四大洲。”——《葡萄酒觀察家》遍布四大洲。
Domaine Lucien Jacob Pernand Vergelesses 1er Cru Rouge 2020 (1x75cl)
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HK$358.00
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HK$358.00
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HK$398.00
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Domaine JL Moissenet-Bonnard Auxey Duresses 1er Cru Les Grands Champs 2020 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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Echo de Lynch Bages 2012 (1x75cl)
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HK$408.00
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HK$408.00
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HK$478.00
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二戰爆發前夕,讓-夏爾·卡茲(Jean-Charles Cazes)購入了靚茨伯酒莊(Chateau Lynch Bages)。他秉持晚熟的理念,讓葡萄酒更加成熟,酒體也更加強勁。這款波雅克葡萄酒令人愉悅,口感豐富,口感柔和,香氣四溢。如今,這家備受讚譽的酒莊仍在家族手中,並已超越其五級酒莊的等級。
2014 年份的麗茨伯迴聲酒莊 (Echo de Lynch-Bages) 由 73% 赤霞珠和 27% 梅洛混釀而成。這款麗茲伯酒莊的副牌酒色澤深邃,散發著清新清澈的紅色莓果香氣。這款波雅克葡萄酒口感柔順強勁,單寧結構強勁。得益於其獨特的混釀工藝,這款酒的風格與主牌酒相得益彰。它是一款擁有主牌酒外觀的副牌酒。
林奇酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$1,058.00
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HK$1,058.00
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經過兩個強勁、陽光明媚的年份後,2011 年份的葡萄酒脫穎而出,展現出成熟度極佳的果味、細膩豐滿的單寧和良好的新鮮度,確保了經典的平衡。 94 葡萄酒愛好者 這是一款奢華的葡萄酒,豐腴飽滿。成熟的黑色水果香氣佔據主導,為緊實的酒體結構增添了飽滿感。這是一款潛力無限、濃鬱厚重的佳釀。巧克力和甘草的芬芳與黑李子、烤麵包和香料的風味交織在一起。 93詹姆斯·薩克林 就這個年份而言,這款酒濃鬱、耐嚼,帶有李子、醋栗和黑莓的風味。酒體飽滿,單寧細膩,餘韻明亮。確實非常漂亮。 92葡萄酒觀察家 這款酒口感紮實,李子、醋栗和黑莓的果香交融於核心,木炭、溫暖煙草和燒焦鐵的氣息構成了背景。窖藏一段時間後,酒體應該會非常厚重。 90羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2011年靚茨伯酒莊(Lynch Bages)葡萄酒酒體中等,色澤呈飽滿的寶石紅色/紫色,帶有美妙的黑醋栗利口酒香氣,口感醇厚濃鬱,釀造精良,酒體中等至飽滿,單寧柔順。這款2011年佳釀非常成功,預計3-4年後即可飲用,陳年潛力可達15年。它是這個年份的潛伏之作。 90滗水器 黑加侖赤霞珠果實的密度極佳,具有非常好的天然豐富度和非常成熟的單寧。 90...
布阿爾之花城堡 2016 年 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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HK$328.00
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布阿爾之花酒莊(Château la Fleur de Boüard)位於波爾多右岸拉朗德波美侯產區(Lalande-de-Pomerol),出產多款以梅洛為主的混合酒,並以其獨特先進的釀酒工藝而聞名。 酒莊的所有者是 Hubert de Boüard de Laforest,他於 1998 年購買了這片 25 公頃(62...
坎特梅爾酒莊 2011 年 (1x75cl)
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HK$298.00
特價
HK$298.00
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HK$378.00
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這款酒充分展現了梅多克優質風土的細膩與複雜,由於年份尚短,宜在飲用前一小時醒酒。酒體色澤深邃,結構細膩,單寧柔順;淡淡的木香芬芳,隱約透露著即將展現的濃鬱芬芳。這款酒的風格避免了過度的簡單,更注重展現這片以釀造細膩、醇厚優雅的優質葡萄酒而聞名的風土——簡而言之,它是一款經典的梅多克葡萄酒。從2015年開始,這款酒可搭配家禽或烤小牛肉。
91羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》
2011年佳得樂酒莊(Cantemerle)釀造的這款優雅而成功的葡萄酒,風格細膩,酒體呈濃鬱的寶石紅色/紫色,散發著濃鬱的花香、桑葚、覆盆子和藍莓的芬芳。這款酒體適中,品質卓越,純度極高,單寧甜美,口感層次遞增。這款2011年的葡萄酒風格輕盈,但釀造工藝精湛,品質卓越,可在未來10至15年內享用。
91詹姆斯·薩克林
醋栗和莓果的香氣,夾雜著一絲巧克力的氣息。酒體飽滿,果香濃鬱,餘韻醇厚。非常出色。坎特梅勒(Cantermerle)2011年酒款表現不俗。 2016年份更佳。
90葡萄酒觀察家
口感柔順、集中,帶有醋栗、李子和櫻桃的香氣,經過精心烘烤,餘韻帶有美妙的花香。
Molino Di Sant'Antimo Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)
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HK$298.00
特價
HK$298.00
正常價格
HK$526.00
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《葡萄酒愛好者》雜誌 94 分
*2012百大葡萄酒*
這款酒融合了濃鬱的深色水果、香料和可樂香氣,層次豐富,渾然一體。所有元素如同合唱般鏗鏘有力,濃鬱、醇厚、耐嚼。餘韻中瀰漫著成熟水果、蘭姆酒蛋糕、煙鬥菸草和深色濃縮咖啡豆的芬芳。口感緊實,餘韻悠長。 (2012年5月)
拉羅茲酒莊 2013 (1x75cl)
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HK$212.00
特價
HK$212.00
正常價格
HK$255.00
單價
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2013年拉羅茲酒莊(Chateau Laroze)的葡萄酒產自27公頃的葡萄園,位於聖埃美隆中世紀村莊東北山坡的山腳下。 2013年份的葡萄酒由64%的梅洛(Merlot) 、 24%的品麗珠(Cabernet Franc)和12%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)釀造。
精心萃取的單寧賦予葡萄酒活力、甜美和優雅。酒體平衡精準,易於保存,並帶有令人愉悅的清新香氣。 2013年的拉羅茲酒莊葡萄酒延續了品麗珠的純淨香氣,並帶來清新醇厚的口感。
J.羅賓遜:15 / 20
聖愛美濃拉芙蓉城堡 2011 年 (1x75cl)
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HK$292.00
特價
HK$292.00
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HK$351.00
單價
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聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣,這樣做的目的是為了提高品質,並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。
然而,該頭銜與聖埃美隆列級酒莊(Grand Cru Classé)的頭銜截然不同;對於非專業人士來說,令人困惑的是,聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分,而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系(St-Émilion Wine Classification)中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊(2012年有64家酒莊)和頂級列級酒莊(14家B級酒莊,以及最頂級的4家A級酒莊)。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似,但有一個顯著的區別:它會定期審查,以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定,並在2006年經過一次頗具爭議的審查後,於2012年進行了最新更新。
Le Serre Nuove dell'Ornellaia DOC Bolgheri 2020 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$438.00
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Le Volte dell'Ornellaia 融合了地中海風格的慷慨表達,並擁有結構感和複雜性,體現了奧納亞的哲學。 Le Volte dell'Ornellaia 是一款專為那些無需儀式、隨性享受葡萄酒的人們設計的佳釀。
Le Petit Ducru de Ducru 博卡尤 2018 年 (1x75cl)
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HK$318.00
特價
HK$318.00
正常價格
HK$378.00
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寶嘉龍小公爵(Le Petit Ducru de Ducru Beaucaillou)聖朱利安2018年份是一款卓越的紅酒,彰顯了法國波爾多聖朱利安產區的優雅與精緻。這款酒由久負盛名的寶嘉龍酒莊(Ducru Beaucaillou)傾力打造,彰顯了其致力於釀造頂級葡萄酒的決心。 這款年份酒呈現深石榴紅色,散發出濃鬱的黑莓、黑醋栗和黑巧克力的芬芳,並伴隨著淡淡的雪松和香料氣息。複雜迷人的香氣,為您帶來非凡的品嚐體驗。 入口後,Le Petit Ducru 展現出成熟黑色水果的和諧融合,單寧均衡,酸度細膩。酒體中等至飽滿,口感絲滑,餘韻悠長。這款酒展現了聖朱利安風土的精髓,以及寶嘉龍酒莊一絲不苟的釀酒技藝。 寶嘉龍小公爵酒莊(Le Petit Ducru...
Chateau Leoville Poyferre 2011,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$713.00
特價
HK$713.00
正常價格
HK$918.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。 《葡萄酒倡導家》給予 94 分的評分 //Leoville Poyferre-s 2011 是酒莊的另一款傑作,它擁有渾濁的紫色,散發著成熟芬芳的黑醋栗果香、雪松、白巧克力和一絲橡木的芬芳。酒體豐滿,層次豐富,酒體中等至飽滿,優雅純淨,酸度充沛,個性清新活潑。這款酒需要陳年 3-4 年,可保存二十年。 // Stephen Tanzer給予的評分為 93...
加津酒莊 2014 (1x75cl)
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HK$598.00
特價
HK$598.00
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加贊酒莊(Château Gazin)位於波爾多波美侯產區吉倫特河右岸。酒莊主要釀造梅洛,該品種佔據了酒莊單一葡萄園的主導地位。酒莊毗鄰波美侯產區巨頭柏圖斯酒莊(Petrus),以及羅斯柴爾德男爵酒莊(Domaines Baron de Rothschild)旗下的樂旺吉爾酒莊(Château l'Evangile)。 葡萄園佔地26公頃(64英畝),坐落於該地區最高的高原之一。葡萄藤平均樹齡35年,種植在古尼贊(Gunizan)礫石表層土壤上,底土為藍綠色黏土,夾雜著氧化鐵。梅洛在這裡生長茂盛,土壤排水良好,為葡萄根系提供了充足的水分。雖然超過85%的葡萄園種植的是梅洛,但園內也種植了幾排品麗珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 加贊酒莊(Château Gazin)的葡萄藤只使用少量殺蟲劑和有機肥料,成熟後則是手工採摘。發酵過程在酒莊毗鄰葡萄園的小型混凝土桶中進行。發酵過程中,每個品種的葡萄會被分開存放,只有在發酵完成後才會進行混合。混合後的葡萄酒會在50%的法國新橡木桶中陳釀18個月,之後才會上市。值得一提的是,加贊酒莊不擁有自己的橡木桶,而是按年租賃。 20世紀初,法國葡萄酒商路易·蘇阿勒(Louis Soualle)收購了加贊酒莊(Château Gazin)。蘇阿勒的女兒嫁給了愛德華·德·巴利恩古(Edouard de...
1995 年金玫瑰酒莊 (Gruaud Larose),聖朱利安 (1x75cl)
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HK$793.00
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HK$793.00
正常價格
HK$1,188.00
單價
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這款酒酒體飽滿,年輕時果香濃鬱,優雅又別緻。陳年潛力極佳,展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
1994 年金玫瑰酒莊 (Gruaud Larose),聖朱利安 (1x75cl)
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HK$644.00
特價
HK$644.00
正常價格
HK$878.00
單價
/
這款酒酒體飽滿,年輕時果香濃鬱,優雅又別緻。陳年潛力極佳,展現出波爾多頂級葡萄酒的所有特質。
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