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Thomas Pico Domaine Pattes Loup Chablis (Mise Tardive) 2022 (1x75cl)
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HK$378.00
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Domaine Pattes Loup is one of the most exciting estates to emerge from Chablis in...
Thompson Brothers Loch Lomond 13years old 2005 (1x70cl)
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HK$1,680.00
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HK$1,680.00
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HK$2,070.00
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Thompson Brothers 作為獨立裝瓶商,以其對威士忌品質的嚴謹篩選及對原酒特性的深刻理解而聞名。此款 Loch Lomond 2005 年 13 年單一麥芽威士忌,是其精選系列中的一款傑作。Loch Lomond 蒸餾廠以其獨特的蒸餾器配置而著稱,包括傳統壺式蒸餾器及高頸直立式蒸餾器,使其能夠生產多種風格迥異的單一麥芽威士忌。這款 2005 年份原酒,經過 13 年的悉心熟成,充分展現了酒廠在特定年份的風土表現與橡木桶陳年的精妙結合。Thompson...
THORNE & DAUGHTERS Rocking Horse Cape White Blend 2023 (1x75cl)
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HK$275.00
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HK$275.00
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THORNE & DAUGHTERS Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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THORNE & DAUGHTERS Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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THORNE & DAUGHTERS Tin Soldier Skin Contact Semillon Gris 2024 (1x75cl)
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HK$294.00
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HK$294.00
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THORNE & DAUGHTERS Wanderer's Heart Cape Red Blend 2022 (1x75cl)
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HK$275.00
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HK$275.00
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Tignanello 1991 (1x75cl)
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HK$2,355.00
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HK$2,355.00
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Tinpot Hut Chardonnay, Marlborough New Zealand 2016 (1x75cl)
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HK$352.00
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Tobermory (Isle of Mull) Hebridean Gin (1x70cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$807.00
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受到馬爾島富有表現力的自然風光的啟發,我們添加了來自托伯莫里威士忌蒸餾器的少量烈酒,為我們屢獲殊榮的杜松子酒創造了獨特的特色。
在島上蒸餾,具有豐富的手工精選植物成分,包括杜松、茶、石南花、接骨木花、甜橙皮,以及我們 220 年曆史中的一點知識。
Tobermory 12 Year Old Manzanilla Cask Finish Single Malt Whisky (1x70cl)
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HK$968.00
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HK$968.00
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HK$1,452.00
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托伯莫里 12 年曼薩尼拉桶裝單一麥芽威士忌
託本莫瑞12年Manzanilla雪莉桶單一純麥威士忌
產地: 蘇格蘭
容量:700ml
酒精濃度:46.3%
產品介紹:
先熟12年後在曼薩尼拉雪莉酒桶中接受了過桶的節目,採用非冷凝過濾法,全球3000瓶
香氣:蘭姆酒浸泡的葡萄乾和鹽漬餅乾香氣,混合物帶有淡淡的咖啡豆感。
味道:煙燻和咖啡為開頭,搭配乾淨的柑橘和黑巧克力。
餘韻:蜜瓜,蘇丹娜和丁香。
TOHU WINES - Awatere Valley Sauvignon Blanc 2025 (1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$238.00
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Tohu Wines 位於紐西蘭 Marlborough 的 Awatere Valley 子產區,該區受強勁海風與較低均溫影響,葡萄生長期得以延長,賦予白葡萄酒極高的酸度與鮮明礦物感。2025 年份的 Sauvignon Blanc 採用精確的控溫發酵工藝,全力展現 Awatere 獨有的原生香氣與結構強度。酒體精準嚴謹,前段呈獻手撕青檸皮、熱帶百香果與接骨木花氣息,隨後延伸出燧石與草本植物的微細層次。此酒完美反映出冷涼氣候下的精準葡萄種植技術,具備極佳的純淨度與集中度,展現優異的即飲性與短期陳年潛力。
TOHU WINES Whenua Awa Pinot Noir 2019 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$568.00
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TOHU WINES 作為紐西蘭首家由毛利人擁有並經營的葡萄酒莊,其釀酒哲學深植於對土地(Whenua)的尊重與傳承。Whenua Awa Pinot Noir 2019 便是此理念的卓越體現,精選自馬爾堡(Marlborough)地區的特定葡萄園,該地塊以其獨特的微氣候與土壤構成,為黑皮諾葡萄提供了理想的生長環境。此款黑皮諾的葡萄藤紮根於馬爾堡懷勞谷(Wairau Valley)的古老沖積層土壤,富含鵝卵石與黏土,賦予葡萄酒複雜的礦物感與結構。涼爽的夜晚與充足的日間陽光,配合海風的調節,確保了葡萄緩慢而均勻的成熟,得以發展出濃郁的果味與細膩的酸度平衡。釀造過程嚴謹,旨在忠實反映風土特色。葡萄經手工採摘後,於不銹鋼槽中進行發酵,部分酒液在法國橡木桶中熟成,以增添層次感而非掩蓋果實本味。此精準的橡木桶運用,賦予酒體更佳的複雜度與陳年潛力,同時保留了黑皮諾的純淨果香與優雅特質。Whenua Awa Pinot Noir 2019 是一款具備卓越陳年潛力的精品紅酒,其結構與風味將隨著時間的推移而演化,展現更深層次的複雜性與和諧感,適合專業品鑑與收藏。
Tokaji Oremus Aszu 3 Puttonyos 2016 (1x50cl)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$438.00
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路易十四品嚐託卡伊時曾形容為「王者之酒,酒中之王」。託卡伊的傳奇在其四百多年的歷史中不斷傳承。奧雷穆斯葡萄園最早記載於1630年,如今已享有舉世無雙的盛譽。託卡伊在共產主義時期聲名狼藉,但隨著充滿活力的西歐酒莊的到來,帶來了投資和專業技術,在20世紀90年代,託卡伊的命運得以重振。其中首批酒莊之一是維加西西里酒莊(Bodegas Vega Sicilia),它無疑是西班牙最偉大的酒莊之一,於1993年收購了託卡伊地區中心地帶托爾奇瓦(Tolcsva)最受推崇的酒莊之一。酒莊更名為奧雷穆斯酒莊(Bodegas Oremus),擁有115公頃的「一級酒莊」葡萄園,以及數公里——五層——手工鑿鑿於火山岩中的地下酒窖。葡萄酒已被…自 12 世紀以來,葡萄酒一直在當地製造的 136 公升 Gonci 橡木桶和 220 公升 Szerednyei 橡木桶中以完美的條件陳釀。
Tolaini "Gran Selezione" Chianti Classico D.O.C.G. 2018 (1x75cl)
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HK$281.00
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Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2022 (Screw Cap) (1x75cl)
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HK$658.00
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Tolpuddle Vineyard Chardonnay 2022 來自澳洲塔斯曼尼亞著名的 Coal River Valley,此產區以其獨特的冷涼氣候和頁岩、砂岩混合土壤而聞名,為 Chardonnay 葡萄提供了理想的生長環境,使其能緩慢成熟並發展出複雜而精緻的風味。 此年份的釀造過程極為嚴謹,葡萄經手工採摘後,進行整串壓榨,並採用野生酵母於法國橡木桶中進行發酵。釀酒師旨在最大程度地展現風土特色,因此避免了蘋果酸乳酸發酵,以保留酒液的天然酸度和清新感。部分新橡木桶的使用為酒體增添了微妙的層次感,而非主導風味。螺旋蓋的應用確保了酒液的純淨度與卓越的陳年潛力。 Tolpuddle Vineyard 的釀酒哲學著重於平衡、精準與風土表達,其 Chardonnay...
Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2023 (Screw Cap) - Magnum (1x150cl)
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HK$1,301.00
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Tolpuddle Vineyard Pinot Noir 2024 (Screw Cap) (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
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HK$698.00
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Tolpuddle Vineyard 位於澳洲塔斯曼尼亞東南部的Coal River Valley,以其涼爽的海洋性氣候和古老的泥盆紀砂岩土壤聞名,為黑皮諾葡萄提供了理想的生長環境。酒莊由Martin Shaw和Michael Hill Smith兩位澳洲葡萄酒界巨擘創立,旨在釀造出能充分表達塔斯曼尼亞風土精髓的頂級佳釀。2024年份的Tolpuddle黑皮諾,儘管尚處於年輕階段,已展現出其卓越的風土潛力。酒莊秉持精準的葡萄園管理與溫和的釀造哲學,旨在最大程度地表達品種的純粹性與產區的獨特個性。葡萄經手工採摘,嚴格篩選,並在法國橡木桶中進行發酵與熟成,以賦予酒體複雜度與結構感。此酒預期將呈現出優雅的紅色漿果香氣,伴隨細膩的香料與泥土氣息。其標誌性的酸度與精緻的單寧結構,預示著極佳的陳年能力。螺旋蓋的應用,確保了酒液的穩定性與新鮮度,使其在未來數年內能持續發展出更深層次的風味。
TOMI NO OKA WINERY 登美 赤 Tomi Red (Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc) 2011 (1x75cl)
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HK$1,680.00
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HK$1,680.00
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TOMI NO OKA WINERY 登美の丘 赤 Tomi No Oka Red (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) 2017 (1x75cl)
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HK$714.00
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HK$714.00
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TOMI NO OKA WINERY 登美白 Tomi White (Chardonnay) 2013 (1x75cl)
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HK$1,632.00
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HK$1,632.00
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TOMI NO OKA WINERY/YAMANASHI & NAGANO Japan Premium Koshu 2019 (1x75cl)
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HK$306.00
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HK$306.00
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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2020 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$483.00
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我們常被問到的一個問題是:「如果我們連一杯都喝不完,那我該如何開瓶阿瑪羅尼呢?」我們敢說,這款阿瑪羅尼葡萄酒可以讓您在用餐時開瓶享用,而不會感到難以承受。優雅、順口、不會過於強烈:這些是我們旗艦葡萄酒的標誌性特徵。每個年份的葡萄酒都會隨著時間的推移而產生細微的差別,這就是為什麼我們建議真正的葡萄酒愛好者投資多瓶。更有紀律的收藏家可以在幾年或幾十年後享受到令人難忘的垂直品嚐的回報。我們採用傳統的方法來釀造阿瑪羅尼,注重優雅和平衡。辛辣、泥土和摩卡的底蘊與持久的多汁黑櫻桃、梅干和乾果的香氣相得益彰。葡萄來自 Valpolicella Classica 地區兩個最好的地塊。 品酒筆記 酒體呈現濃鬱的寶石紅色,散發出濃鬱純淨的成熟櫻桃、黑櫻桃和野生莓果的芬芳,接著是清新略帶辛辣的氣息。入口乾爽柔和,酸度與單寧的平衡使其口感飽滿而均衡。單寧的質感令人愉悅,餘韻悠長,並帶有淡淡的紅色水果香氣。 食用建議 其優雅的口感和濃鬱的口感使其完美搭配野味、紅肉或成熟起司。它也是長時間交談的理想伴侶。 起源 來自著名的 La Groletta 和 Conca d'Oro...
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2021 (1x75cl)
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HK$480.00
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HK$480.00
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HK$483.00
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我們常被問到的一個問題是:「如果我們連一杯都喝不完,那我該如何開瓶阿瑪羅尼呢?」我們敢說,這款阿瑪羅尼葡萄酒可以讓您在用餐時開瓶享用,而不會感到難以承受。優雅、順口、不會過於強烈:這些是我們旗艦葡萄酒的標誌性特徵。每個年份的葡萄酒都會隨著時間的推移而產生細微的差別,這就是為什麼我們建議真正的葡萄酒愛好者投資多瓶。更有紀律的收藏家可以在幾年或幾十年後享受到令人難忘的垂直品嚐的回報。我們採用傳統的方法來釀造阿瑪羅尼,注重優雅和平衡。辛辣、泥土和摩卡的底蘊與持久的多汁黑櫻桃、梅干和乾果的香氣相得益彰。葡萄來自 Valpolicella Classica 地區兩個最好的地塊。 品酒筆記 酒體呈現濃鬱的寶石紅色,散發出濃鬱純淨的成熟櫻桃、黑櫻桃和野生莓果的芬芳,接著是清新略帶辛辣的氣息。入口乾爽柔和,酸度與單寧的平衡使其口感飽滿而均衡。單寧的質感令人愉悅,餘韻悠長,並帶有淡淡的紅色水果香氣。 食用建議 其優雅的口感和濃鬱的口感使其完美搭配野味、紅肉或成熟起司。它也是長時間交談的理想伴侶。 起源 來自著名的 La Groletta 和 Conca d'Oro...
Toques & Clochers Terroir Haute Vallee Limoux Blanc 2009 (1x75cl)
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HK$189.00
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HK$189.00
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/
Toques & Clochers Terroir Haute Vallee Limoux Blanc 2010 (1x75cl)
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