波爾多
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La Sirene de Giscours 2007 年 (1x75cl)
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HK$213.00
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HK$213.00
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HK$328.00
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美人魚酒莊(Château Giscours)位於梅多克(Médoc)瑪歌(Margaux)產區,在1855年波爾多分級中被評為三級酒莊。自1990年代以來,酒莊的釀造風格從以梅洛為主轉變為陳年潛力更大的混釀,通常由75%的赤霞珠和25%的梅洛混合而成。 美人魚酒莊的葡萄園是左岸最大的葡萄園之一,總面積達165公頃(407英畝)。其中102公頃(252英畝)屬於瑪歌產區。葡萄園60%種植赤霞珠,32%種植梅洛,5%種植品麗珠,3%種植小維鐸。 副牌葡萄酒「美人魚海妖」(La Sirène de Giscours)採用精選最年輕的葡萄藤釀造。此外,毗鄰美人魚酒莊、位於瑪歌產區邊界之外的一塊63公頃(156英畝)的地塊,為美人魚上梅多克(Le Haut Médoc de Giscours)提供葡萄。杜蒂爾酒莊(Château Duthil)採用精選上梅多克(Haut-Médoc)最優質的葡萄田釀造,並在美人魚酒莊釀造。美人魚桃紅(Le Rosé de Giscours)是該系列的補充。該系列年總產量約35萬瓶。...
塔爾博特連接器 2016 (1x37.5cl)
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HK$208.00
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HK$208.00
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81葡萄酒倡導者
2015年份的康奈特·德·塔爾博葡萄酒呈現中深石榴紫,散發著溫暖的黑色水果和乾草本香氣,並伴隨菌類和鉛筆芯的氣息。酒體適中,口感緊實,略顯輕盈和硬朗。
最佳飲用期間:2018 - 2024
評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown
審核日期:2018年2月21日
特羅隆夢多酒莊 2014 年 (1x75cl)
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HK$758.00
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HK$808.00
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卓龍夢特酒莊(Château Troplong Mondot)位於波爾多吉倫特河右岸聖埃美隆的山丘上。梅洛是該地區的主導葡萄品種。赤霞珠和品麗珠也少量種植。 卓龍夢特酒莊(Troplong Mondot)在聖艾美隆分級中被評為一級特級酒莊B級(Premier Grand Cru Classé B)。該分級最近一次更新是在2012年。 在前莊主及其顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)的帶領下,該酒莊的葡萄酒以其深邃的色澤、濃鬱的口感和飽滿的酒體而聞名。然而,該酒莊在2017年被出售。 新主人,法國保險集團SOCR,聘請了曾效力於碧尚男爵酒莊和愛士圖爾酒莊的艾梅里克·德·吉隆德(Aymeric de Gironde)來管理酒莊,並聘請了新的釀酒顧問。酒莊的運作也進行了諸多調整。 酒莊新增了兩塊相鄰的葡萄園地塊。其中,6公頃(15英畝)來自Clos...
萊斯古堡 2005 (1x750毫升)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$598.00
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萊斯古堡(Château Rieussec)是位於波爾多蘇玳產區法爾格(Fargues)的葡萄酒生產商。酒莊採用經典的波爾多混釀賽美蓉和長相思釀造甜葡萄酒,並在1855年蘇玳和巴薩克分級中被列為一級酒莊,與該地區最優質的甜白葡萄酒並列。
18世紀,這座酒莊由加爾默羅會修士照管,後來在法國大革命中被沒收。幾經易手後,如今歸羅斯柴爾德男爵家族(拉菲古堡的所有者)所有,並與路威酩軒集團(LVMH)的阿爾伯特·弗雷爾(Albert Frére)合作。萊斯古堡的2001年葡萄酒在2004年《葡萄酒觀察家》雜誌評選的百佳葡萄酒中名列第一。
93公頃(230英畝)的葡萄園主要種植賽美蓉,另有一些長相思和少量密思卡岱。蘇玳的風土條件有利於灰葡萄孢菌的蔓延,而萊斯酒莊的葡萄則是手工採摘,因為它們容易受到貴腐菌的影響。最好的葡萄串用於釀造正牌葡萄酒,發酵後需在橡木桶中陳釀26個月,其中約一半為新橡木桶。其餘所有汁液均用於釀造副牌葡萄酒-萊斯卡姆斯(Carmes de Rieussec),其陳釀期僅為18個月。萊斯卡姆斯斯(R de Rieussec)是一款乾白葡萄酒,由賽美蓉和長相思混釀而成,部分採用橡木桶發酵。
馬列斯科特聖艾克蘇佩里城堡 2013 年,瑪歌 (1x75cl)
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HK$507.00
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HK$507.00
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HK$609.00
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聖艾克蘇佩里酒莊的馬萊斯科特酒莊葡萄酒色澤深邃,泛著精緻的深紅色光澤。這款酒散發著成熟水果、摩卡和香草的芬芳,單寧強勁卻和諧順滑。 96詹姆斯·薩克林 黑醋栗、莓果和核桃的芬芳交織在一起。酒體飽滿,單寧和諧,餘韻優美。令人興奮,令人驚嘆。 2020年飲用。 93葡萄酒觀察家 誘人酒體,正山小種的香氣交織在緩緩浸泡的紅醋栗、黑醋栗和李子果香核心之中。強勁的石墨邊緣勾勒出餘韻,賦予其絕佳的口感和動力。口感柔和。最佳年份:2020 年至 2030 年。 93葡萄酒愛好者 這是一款果香四溢的葡萄酒,口感誘人。層次豐富的新鮮酸度貫穿緊實、乾燥的單寧結構。餘韻中瀰漫著濃鬱的果香和木質煙燻氣息。 92羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》 2014年馬勒斯科特-聖埃克蘇佩里酒莊(Malescot-St-Exupery)酒香純淨清新,充滿活力,散發著黑莓、覆盆子和雪鬆的芬芳,並隨著時間流逝,隱隱透出一絲石墨的清香。酒體適中,柔順的紅色漿果香氣中夾雜著雪松和石墨的芬芳。酸度恰到好處,鉛筆芯般的香氣在餘韻中更加濃鬱,展現出非常持久的餘韻。我喜歡這款瑪歌酒的優雅與氣派,相信它能為您帶來二十年的美好享受。 90滗水器 果味濃鬱,略帶煙燻和皮革氣息。始終是極具個性的佳釀,雖然缺乏瑪歌的魅力,但濃鬱的風味彌補了這一缺陷。...
Chateau Leoville Poyferre 2006,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$788.00
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HK$788.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。 《葡萄酒倡導家》給予 94 分的評分 //Leoville Poyferre-s 2011 是酒莊的另一款傑作,它擁有渾濁的紫色,散發著成熟芬芳的黑醋栗果香、雪松、白巧克力和一絲橡木的芬芳。酒體豐滿,層次豐富,酒體中等至飽滿,優雅純淨,酸度充沛,個性清新活潑。這款酒需要陳年 3-4 年,可保存二十年。 // Stephen Tanzer給予的評分為 93...
拉里維侯伯王酒莊 2016 年,佩薩克雷奧良 (1x75cl)
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HK$475.00
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HK$475.00
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Château Larrivet Haut-Brion 是位於佩薩克-雷奧良的一座酒莊,專門生產紅酒和白酒,1987 年由 Gervoson 家族購得,佔地 72 公頃。 紅酒以梅洛和卡本內蘇維翁為主(分別為 55% 和 40%),而白酒中長相思佔 60%,賽美蓉佔 40%。...
Chateau La Gaffeliere 2008,聖艾美隆 (1x75cl)
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HK$658.00
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HK$658.00
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HK$698.00
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嘉芙麗酒莊(Château La Gaffelière)是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊(Premier Grand Cru Classé B),是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣,嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主,並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部,帕維酒莊(Château Pavie)西側。葡萄園面積約20公頃(50英畝),主要種植梅洛,少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊,葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
奧巴泰利酒莊 2009 年,波雅克 (1x75cl)
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HK$738.00
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HK$738.00
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奧巴特利酒莊 (Château Haut-Batailley) 是一家位於波亞克的波爾多葡萄酒生產商,也是 1855 年波爾多分級中榮獲五級酒莊稱號的 18 個酒莊之一。 酒莊曾是規模更大的巴特利酒莊(Château Batailley)的一部分。巴特利酒莊於1932年被弗朗索瓦·博裡(François Borie)和馬塞爾·博裡(Marcel Borie)兄弟買下,並於1942年將其一分為二,以避免繼承權衝突。弗朗索瓦購買了不包括酒莊實體的較小地產,並將酒莊命名為奧巴特利酒莊(Haut-Batailley)。他透過購買葡萄園擴大了酒莊的規模,其中包括1951年從四級酒莊杜哈米隆酒莊(Château Duhart-Milon)手中購買地塊。奧巴特利酒莊現佔地22公頃(55英畝),主要種植赤霞珠,這是波爾多左岸的典型特徵。最終釀造的混合酒中混合了梅洛和品麗珠,但種植在較小的地塊上。 正牌酒是一款以赤霞珠為主的波爾多紅酒混釀,年產量近1萬箱。副牌酒是Tour l'Aspic,因酒莊內一座白塔而得名,塔上有一尊聖母瑪利亞雕像,其圖案也出現在酒標上。...
Chateau Doisy Vedrines 2014 (1x37.5cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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HK$328.00
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《葡萄酒觀察家》93
濃鬱的蜂蜜、鳳梨乾和貴腐菌香料香氣。酒體飽滿,甜美強勁,餘韻充滿乾果和甜味。丁香和橙皮的芬芳撲鼻而來。品質與2001年份相同。 2013年後最佳。
愛士圖爾酒莊 1997 年 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,668.00
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愛士圖爾酒莊(Cos d'Estournel)是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中,它被列為二級酒莊,至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上,這款以赤霞珠為主的正牌酒中,梅洛的比例高於其他梅多克酒莊,儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃,單寧濃鬱,隨著時間的推移,其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端,波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下,直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中,“cos”的意思是“卵石山”,葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃(225英畝),其中60%種植赤霞珠,其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外,愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造,採用指定用於釀造正牌酒 (grand...
La Reserve De Leoville Barton 2013 年,聖朱利安 (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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HK$378.00
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2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版(Réserve de Léoville Barton)略帶果醬般的香氣(這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一)。它略顯波動,缺乏凝聚力。口感酒體適中,充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味,飽滿而順滑,即使並非高雅的品味,也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。
Chateau Certan 'De May de Certan', 波美侯 2000 (1x75cl)
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HK$930.00
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HK$930.00
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Château Certan 'De May de Certan' Pomerol 2000 is an exceptional Bordeaux wine from one...
朗歌巴頓酒莊 2017 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
安格魯德瑪歌酒莊 1978 年 (1x75cl)
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Chateau Dauzac 2019,瑪歌產區 (1x75cl)
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HK$338.00
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HK$338.00
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HK$388.00
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
蘭薩酒莊 2017 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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HK$192.00
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蘭薩酒莊(Chateau Lanessan)的誕生可以追溯到1793年,由讓·德爾博斯(Jean Delbos)創立。最初,葡萄園和酒莊的規模都比較小,只有24公頃。這座令人印象深刻的經典城堡建於1878年,帶有都鐸王朝的風格。
歷經八代,蘭瑟酒莊(Chateau Lanessan)仍由創辦人的直系後裔-布特耶爾(Bouteiller)家族掌管。對梅多克的酒莊來說,這無疑是一項非凡的成就,因為大多數葡萄園都幾經易主。
菲烏札爾布蘭克城堡 (Chateau de Fieuzal Blanc),佩薩克-雷奧良 2012 年 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$798.00
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伯爵夫人珍藏 2017 年波亞克 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$458.00
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伯爵夫人珍藏酒由53%的赤霞珠、40%的梅洛、4%的品麗珠和3%的小維鐸混釀而成。酒香細膩純淨,散發著黑櫻桃、雪松和紫羅蘭的芬芳,芬芳馥鬱,性感迷人。酒體適中,單寧柔順圓潤,層層包裹著略帶煙草味的黑色水果香氣,最終帶來悠長而略帶香料味的餘韻。這是一款令人愉悅、口感醇厚的二等酒,我猜想它的陳年時間會遠遠超過人們的承受範圍。不妨試試陳年五年,相信你會有所收穫。
Les Pensees de La Tour Carnet 2014 (1x75cl)
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HK$180.00
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HK$180.00
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HK$208.00
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La Clarte De Haut Brion Blanc 2016 (1x75cl)
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HK$838.00
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HK$838.00
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HK$1,098.00
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
La Chapelle De Potensac 2009 年,梅多克 (1x75cl)
正常價格
HK$210.00
特價
HK$210.00
正常價格
HK$238.00
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波坦薩克酒莊(Château Potensac)是波爾多梅多克的一家葡萄酒莊,由讓-於貝爾·德龍(Jean-Hubert Delon)擁有。酒莊傳統上由女性傳承,直到現任莊主讓-於貝爾(Jean-Hubert)從其祖母喬治特·利卡爾(Georgette Liquard)手中繼承了酒莊。 酒莊的名字源自於其所在的梅多克奧爾多納克產區的波坦薩克高原。德隆家族還擁有另外兩座波爾多酒莊:位於波美侯的內寧酒莊 (Château Nénin) 和位於聖朱利安的二級名莊——久負盛名的利奧維爾-拉斯卡斯酒莊 (Château Leoville-Las Cases)。 波坦薩克酒莊出產兩款葡萄酒,皆為紅酒,皆以波爾多常見紅葡萄品種釀造。酒莊佔地84公頃(208英畝),其中46%種植梅洛,35%種植赤霞珠,16%種植品麗珠,2%種植佳美娜,1%種植小維鐸。葡萄藤平均樹齡為38年,部分樹齡可達80年。歷史上,赤霞珠曾是主要葡萄品種,但近年來,隨著葡萄酒風格趨於平易近人且適宜早期飲用,梅洛已逐漸佔據主導地位。 葡萄園的底土為石灰岩,表層為黏土,礫石含量較高。旗艦酒款是同名的波坦薩克酒莊(Château Potensac)。與之搭配的是產量較小的副牌酒波坦薩克酒莊(Chapelle de...
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