600以下的勃根地葡萄酒

布根地的價格跟著分級走，而分級講的是地塊的範圍與身份，不是對這支酒的判詞。

次序是：地區級（標示 Bourgogne）、村莊級、一級園、特級園。特級園只佔全區產量的一小部分，這也是頂端市場之所以如此的主要原因。

HK$600 以下，多數落在地區級與村莊級，而這是一個可以做事的位置。當中幾乎全是 Chardonnay 或 Pinot Noir；你喝到的差異來自地塊與生產者，而不是品種選擇。

一個實際的提醒：在這個價位，生產者的名字通常比產區名更有參考價值——因為認真的與馬虎的酒農，村莊級酒標上寫的字是一樣的。

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Thomas Pico Domaine Pattes Loup Chablis (Mise Tardive) 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格
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Domaine Pattes Loup is one of the most exciting estates to emerge from Chablis in...

MAISON LOUIS JADOT Pommard 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格
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賣曬啦

Domaine Jaeger Defaix Rully 1er Cru 'Les Cloux' 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$552.00
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AEGERTER, Bourgogne Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$240.00
特價 HK$240.00 正常價格
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Aegerter酒莊的2023年布爾岡霞多麗白酒，精選勃艮第大區內優質霞多麗葡萄釀製，旨在呈現該品種於布爾岡風土下的經典表達。此酒款體現了Aegerter家族對勃艮第葡萄酒傳統的尊重與現代釀酒技術的融合。2023年份的勃艮第白酒普遍展現出良好的果實成熟度與令人滿意的酸度平衡。Aegerter透過精準的溫控發酵，並可能將部分酒液於舊橡木桶中進行短暫熟成，以賦予酒體更豐富的層次感與細膩的質地，同時確保霞多麗純淨的果味得以充分展現。此款布爾岡霞多麗白酒結構均衡，具備良好的即飲性，同時亦蘊含一定的陳年潛力，可於未來3-5年內持續發展其風味複雜度。

La Chablisienne La Pierrelee Chablis AOP 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$260.00
特價 HK$260.00 正常價格
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William Fevre Chablis 1er Cru Vaulorent Domaine 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$668.00
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William Fevre 是夏布利（Chablis）產區的標誌性酒莊，以其對風土的精準詮釋而聞名。酒莊擁有夏布利最優質的葡萄園，並堅持傳統釀造工藝，旨在展現每塊地塊的獨特個性。此款 2018 年 Chablis 1er Cru Vaulorent Domaine 來自一級園 Vaulorent，該園被譽為夏布利最傑出的一級園之一，其地理位置緊鄰特級園 Les Preuses，共享相似的 Kimmeridgian...

Château de Santenay Bourgogne Côte d'Or 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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桑特奈城堡是勃根地最大的葡萄酒莊之一。其享有盛譽的遺產包括一座擁有琉璃瓦屋頂的非凡城堡和90公頃的葡萄園，這些遺產是與勃根地葡萄酒產區歷史緊密相連的古老遺產的產物。這座擁有清漆瓦片的非凡城堡，是與該地區歷史緊密相連的瑰寶。其葡萄園分佈在金丘（Côte d'Or）和夏隆丘（Côte Chalonnaise）。其「氣候」的多樣性造就了豐富的葡萄酒，風格獨特，體現了勃根地葡萄品種的微妙之處。
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Edmond Briottet Plum (Mirabelle) Eau de Vie (1x70cl)

正常價格 HK$578.00
特價 HK$578.00 正常價格 HK$867.00
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Faiveley Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$168.00
特價 HK$168.00 正常價格 HK$235.00
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David Moret 'Le Grand A' Aligote 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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Chateau Fuisse Pouilly Fuisse “Tete de Cuvee” 2022 年 (1x75cl)

正常價格 HK$517.00
特價 HK$517.00 正常價格
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Jean-Baptiste Jessiaume Rully 1er Cru "La Fosse" Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$368.00
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Jean Bouchard Cote de Beaune Villages 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格 HK$398.00
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Albert Bichot Saint-Veran Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$318.00
特價 HK$318.00 正常價格
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Albert Bichot 2021年聖韋朗白酒，完美詮釋了勃艮第馬貢區（Mâconnais）霞多麗的精髓。聖韋朗（Saint-Veran）產區環繞著普依富塞（Pouilly-Fuissé），其獨特的石灰岩黏土風土，賦予葡萄酒豐富的礦物感與細膩的果香。Albert Bichot 作為勃艮第歷史悠久的酒莊及酒商，憑藉其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝，精心釀造此款白酒。2021年份在勃艮第被視為一個經典年份，儘管初期面臨挑戰，但最終產出的葡萄酒展現出卓越的平衡性、清新的酸度及純淨的果味表達。此酒通常採用不銹鋼桶發酵，以保留霞多麗葡萄的天然純淨與活力，部分酒液可能經過輕微的酒泥接觸（sur lie），以增添口感的複雜度與層次感。其結構優雅，具備良好的陳年潛力，但亦適合在年輕時享用其清新魅力。

Albert Bichot Vire Clesse Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse 'Les Vignes Blanches' 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$430.00
特價 HK$430.00 正常價格
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William Fevre Chablis 1er Cru Vosgros 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
特價 HK$418.00 正常價格 HK$568.00
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肉質的氧化香氣暗示著其複雜性，但更偏向小麥、蠟質和任性的風味。酒體圓潤，酸度適中，帶有奶油橡木、桃子、杏乾和檸檬的芬芳。這家法國擁有的智利酒莊多年來一直致力於在安第斯山脈釀造夏布利風格的夏多內。

Domaine Chanson Beaune Premier Cru Clos Des Marconnets 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$483.00
特價 HK$483.00 正常價格
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William Fevre, Chablis 1er Cru Beauroy Domaine 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$585.00
特價 HK$585.00 正常價格 HK$658.00
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Chateau de Pommard Bourgogne Aligote 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$698.00
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru La Fussiere Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$490.00
特價 HK$490.00 正常價格
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru La Fussiere Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$449.00
特價 HK$449.00 正常價格
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Louis Latour Beaujolais Villages 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$191.00
特價 HK$191.00 正常價格
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Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$398.00
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Rene Bouvier Marsannay Le Finage 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$419.00
特價 HK$419.00 正常價格
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Bouchard Pere & Fils, Pommard 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$688.00
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Louis Latour Chablis 1er Cru 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$450.00
特價 HK$450.00 正常價格 HK$498.00
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MAISON LOUIS JADOT Pouilly Fuissé 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
特價 HK$378.00 正常價格 HK$438.00
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Maison Louis Jadot Pouilly-Fuissé 2023 完美詮釋了布爾岡馬貢區（Mâconnais）頂級霞多麗（Chardonnay）的精髓。Pouilly-Fuissé 產區以其獨特的石灰岩及黏土石灰岩土壤聞名，這些地質條件賦予葡萄酒豐富的礦物感與細膩的結構。 Louis Jadot 作為布爾岡首屈一指的酒商，始終秉持尊重風土的釀酒哲學。此款 Pouilly-Fuissé 2023 展現了該年份的清新活力，同時不失產區特有的飽滿果香與優雅酸度。釀造過程中，酒莊精準控制發酵與熟成，部分酒液可能經過橡木桶陳釀，以增添複雜度與層次感，但仍保持霞多麗純淨的表達。 此酒款具備良好的陳年潛力，隨著時間推移，其風味將發展出更深邃的堅果、蜂蜜及烘烤香氣，是鑑賞布爾岡白酒風土的絕佳選擇。

MAISON LOUIS JADOT Macon Villages Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$337.00
特價 HK$337.00 正常價格
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MAISON LOUIS JADOT Chablis Cellier du Valvan 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
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Louis Jadot Bourgogne Aligote 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
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MAISON LOUIS JADOT Bourgogne Blanc - Couvent des Jacobins 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$358.00
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Domaine Paquet Pouilly Fuisse Vieilles Vignes 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格
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馬孔位於勃根地南部，以物超所值的白酒聞名，尤其是產自普伊-富塞的白酒。讓-保羅·帕凱酒莊是馬孔的頂級酒莊之一。他釀造的葡萄酒個性鮮明，得益於細緻的橡木桶陳釀，這種陳釀方式能夠突出而非掩蓋純正果香的自然濃鬱。他們的聖韋朗葡萄園毗鄰著名的「德羅什」葡萄園，而馬孔富塞酒莊則為品嚐馬孔白葡萄酒的魅力提供了絕佳的開端。

Roux Pere & Fils Saint-Aubin L Ebaupin 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$442.00
特價 HK$442.00 正常價格
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Louis Latour Cote de Nuits Villages 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$428.00
特價 HK$428.00 正常價格
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Maison Louis Latour 創立於 1797 年，為勃艮第歷史悠久的家族獨立酒莊。這款 Côte de Nuits-Villages 2022 嚴選自夜丘南部 Brochon 與 Comblanchien 等村莊地塊，底層地質以侏羅紀石灰岩及泥灰岩為主，賦予葡萄酒明確的結構與堅實的酸度骨架。2022...
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La Soufrandiere Saint Veran Cuvee La Combe Desroches 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$378.00
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La Soufrandiere，由 Bret Brothers 兄弟檔 Jean-Guillaume 及 Edouard Bret 於馬貢區（Mâconnais）創立，以其對風土的深刻理解及有機（Organic）與生物動力法（Biodynamic）的嚴謹實踐而聞名。他們致力於釀造能真實反映其葡萄園獨特個性的葡萄酒，避免過度干預。此款 Saint-Véran Cuvée La Combe Desroches...
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La Soufrandiere Macon Vinzelles Le Clos de Grand Pere 2021 (AG88) (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$348.00
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Domaine Pierre Morey 勃根地夏多內 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$298.00
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Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru“Clos des Ruelles”Monopole Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$486.00
特價 HK$486.00 正常價格
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Closerie des Alisiers Marsannay VV White 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格
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Edouard Delaunay Les Adages Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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地區: 法國 - 勃艮地 葡萄品種：100% 夏多內 顏色：鮮豔的金黃色 氣味：聞起來有蜂蜜和金合歡的香味，還有一絲辛辣的木質香味 口感：口感清新，酒體均衡，易於飲用 食物搭配：完美搭配海鮮、醬魚、五香白肉和新鮮起司

Chateau Pouilly Pouilly-Fuisse La Cuvee 1551 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$354.00
特價 HK$354.00 正常價格
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Domaine Doreau Saint-Romain 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$543.00
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Le Domaine d'Henri Chablis 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$548.00
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亨利酒莊（Le Domaine d'Henri）的真正起源來自我的祖父母。我父親繼承酒莊時，它只有兩公頃，由我祖父種植。拉羅什家族在夏布利的根基可以追溯到1850年，當時我的高曾祖父讓-維克多·拉羅什（Jean-Victor Laroche）在夏布利附近的馬利尼村（Maligny）購買了一兩塊葡萄園，但那莊園還稱不上真正的葡萄酒莊園。更早的年代，拉羅什家族幾代人（可以追溯到1695年）都擁有幾排葡萄藤。我們仔細研究了家族歷史，發現真正意義上的葡萄園的創建可以追溯到1781年。之後，這些葡萄藤在我的家族中代代相傳，規模緩慢但穩定地擴張——我父親繼承時有兩公頃，到20世紀60年代中期已經達到六公頃。 如今，酒莊擁有八公頃葡萄園，其中超過4.5公頃位於Fourchaume一級葡萄園，由我和父親親手種植。此外，在Maligny村，我們還有3.5公頃的葡萄園，Jean-Victor Laroche正是在這裡創造了酒莊。我們正在逐步收回先前租用的地塊，預計在未來幾年內將達到14公頃。 Le Domaine d'Henri 酒莊的未來已成定局，並將傳承給家族的子孫後代。我在這裡學習釀酒，這對我來說意義重大。十幾歲的時候，我大部分的夏天都待在這片酒莊，我對每一塊葡萄園都瞭如指掌，如同親生子女。最古老的地塊種植於1937年，如今葡萄藤已達到75歲高齡，我們用它們釀造我們的特釀Fourchaume Héritage。我們的Fourchaume Vieilles Vignes葡萄酒來自一塊種植於1970年的地塊，因此葡萄藤的樹齡已接近45年。 Fourchaume本身的葡萄藤一半種植於1964年，另一半種植於1999年。我們在馬利尼的夏布利葡萄藤分別於1988年和2001年重新種植，隨著每個年份的到來，它們的複雜度也日益提升，平均樹齡接近20年。

La Chablisienne Cote de Lechet Chablis 1er Cru AOP 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$429.00
特價 HK$429.00 正常價格
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Jean Marc Bouley Bourgogne Aligote 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$268.00
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Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru 'Cote de Lechet' 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$501.00
特價 HK$501.00 正常價格 HK$552.00
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Domaine Bernard Defaix 位於法國布爾岡夏布利（Chablis）產區，以其對風土的深刻理解及精準釀酒工藝而聞名。酒莊自1959年創立以來，一直致力於有機及可持續發展的葡萄種植，確保葡萄能最真實地表達其原產地特色。此款 Chablis 1er Cru 'Cote de Lechet' 2021 來自夏布利最受推崇的一級園之一。Cote de Lechet 園地處陡峭山坡，富含...

Domaine Francois Carillon Bourgogne Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$377.00
特價 HK$377.00 正常價格
單價
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