600以下的勃根地葡萄酒

布根地的價格跟著分級走，而分級講的是地塊的範圍與身份，不是對這支酒的判詞。

次序是：地區級（標示 Bourgogne）、村莊級、一級園、特級園。特級園只佔全區產量的一小部分，這也是頂端市場之所以如此的主要原因。

HK$600 以下，多數落在地區級與村莊級，而這是一個可以做事的位置。當中幾乎全是 Chardonnay 或 Pinot Noir；你喝到的差異來自地塊與生產者，而不是品種選擇。

一個實際的提醒：在這個價位，生產者的名字通常比產區名更有參考價值——因為認真的與馬虎的酒農，村莊級酒標上寫的字是一樣的。

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Cremant De Bourgogne Extra Brut NV，Maison Trenel (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$298.00
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濃鬱的礦物質風味，點綴著深色莓果和櫻桃核的芬芳，與蜜餞玫瑰和甘草的芬芳交相輝映。口感緊緻而尖銳，散發著濃鬱的黑莓、苦櫻桃和黑巧克力的風味，在空氣中變得更加甜美辛辣。口感耐嚼…」(AG 92) 葡萄品種：100%佳美
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Lan Gran Reserva 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$318.00
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Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$244.00
特價 HK$244.00 正常價格 HK$368.00
單價
酒莊目前擁有 30 公頃的葡萄園，其中包括 16 公頃的夏布利 (Chablis) 和 14 公頃的夏布利一級園 (Chablis Ier Cru)，其中主要包括 Vaillons、Fourchaume、Cote de Lechet、Les...
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Domaine Daniel Dampt et Fils Chablis 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$323.00
單價
酒莊目前擁有 30 公頃的葡萄園，其中包括 16 公頃的夏布利 (Chablis) 和 14 公頃的夏布利一級園 (Chablis Ier Cru)，其中主要包括 Vaillons、Fourchaume、Cote de Lechet、Les...
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Louis Latour Beaune Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$484.00
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路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。  
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Billaud Simon Chablis 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$388.00
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Domaine Potinet-Ampeau Monthelie Blanc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$350.00
特價 HK$350.00 正常價格 HK$387.00
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Domaine Bernard Defaix Petit Chablis 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$268.00
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Chavy Chouet Bourgogne Rouge La Taupe 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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Chavy Chouet 酒莊是布爾岡默爾索（Meursault）產區的翹楚，擁有超過八代釀酒歷史，以其對風土的深刻理解和精準的釀酒工藝而聞名。酒莊秉持尊重自然、最小干預的原則，致力於釀造能真實反映其葡萄園獨特個性的葡萄酒。這款 2022 年的布爾岡紅酒 La Taupe，雖屬大區級別，卻承載著 Chavy Chouet 一貫的卓越品質。葡萄來自酒莊精心管理的布爾岡法定產區內多個地塊，土壤以石灰岩和黏土為主，為黑皮諾（Pinot Noir）提供了理想的生長環境。2022 年份在布爾岡表現出色，氣候條件有利於葡萄的成熟，同時保持了良好的酸度，預示著此年份的葡萄酒將兼具果味深度與清新活力。釀造上，酒莊採用傳統方法，注重溫和萃取，並在法國橡木桶中進行熟成，以賦予葡萄酒更複雜的層次感和陳年潛力。La Taupe 展現了 Chavy...

Chavy Chouet Bourgogne Blanc Les Femelottes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$305.00
特價 HK$305.00 正常價格
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Aladame Montagny 1er Cru Les Burnins 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$400.00
特價 HK$400.00 正常價格
單價
Aladame 酒莊位於勃艮第，以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒技藝而聞名。他們致力於釀造能真實反映其葡萄園獨特個性的葡萄酒，尤其在 Côte Chalonnaise 產區表現卓越。Montagny 產區位於勃艮第 Côte Chalonnaise 南部，以其出產的優質霞多麗白酒而著稱。此區的土壤以石灰岩為主，富含泥灰岩，為霞多麗葡萄提供了理想的生長條件，賦予葡萄酒獨特的礦物感和清新度。「Les Burnins」是一級園（Premier Cru）中的佼佼者，其葡萄園坐落於向陽坡地，排水良好，使葡萄能充分成熟，同時保持優雅的酸度。此地塊的微氣候和地質結構，賦予葡萄酒更為複雜的層次和卓越的陳年潛力。2022 年份在勃艮第被譽為一個優質年份，葡萄成熟度良好，酸度與果味之間取得完美平衡。Aladame 的釀酒師精準捕捉了年份的精髓，透過傳統的勃艮第釀造工藝，包括在橡木桶中發酵及陳年，進一步提升了酒體的複雜度和結構感。這款 Montagny 1er...
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Billaud Simon Chablis 1er Cru Les Vaillons 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$680.00
單價
Billaud Simon 酒莊是夏布利（Chablis）地區的標誌性生產商，以其對風土的精準詮釋而聞名。此款 2023 年份的夏布利一級園 Les Vaillons，完美體現了該地塊的獨特魅力。Les Vaillons 一級園位於瑟蘭河（Serein River）右岸，其基默里階（Kimmeridgian）泥灰岩土壤賦予葡萄酒卓越的礦物感、細膩的結構及清新的酸度。Billaud Simon 採用傳統釀造工藝，旨在保留霞多麗（Chardonnay）葡萄的純淨果味與風土的原始表達。2023 年份預計將展現出良好的成熟度與活力，兼具花香、柑橘及經典的燧石氣息。此酒具備優異的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更複雜的層次與深度，是精品白酒收藏家及鑑賞家的理想之選。

Malandes Chablis 1er Cru Fourchaume 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$375.00
特價 HK$375.00 正常價格
單價
Domaine des Malandes 家族酒莊將傳統釀酒工藝與先進的現代設備相結合，悉心呵護每一顆葡萄，釀造出品質卓越的葡萄酒，並獲得多項國際大獎。無論是在葡萄園或酒窖，他們都秉持著尊重大自然的原則，致力於釀造出品質優異、獨特的葡萄酒。他們的葡萄酒以其清新、優雅和礦物感而備受讚譽，這些特質直接源自於夏布利葡萄園獨有的、著名的基莫里階底土。
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Antonin Rodet Bourgogne Pinot Noir 2010 (1x37.5cl)

正常價格 HK$148.00
特價 HK$148.00 正常價格 HK$198.00
單價
Antonin Rodet 作為勃艮第歷史悠久的酒商，自1875年創立以來，一直致力於釀造能忠實反映勃艮第風土的葡萄酒。此款2010年份的布爾岡黑皮諾，精選自勃艮第大區級的優質葡萄園，展現了該年份的卓越特徵。2010年被譽為勃艮第的經典年份之一，其特點是涼爽的生長季節與適宜的成熟期，賦予了葡萄酒優雅的酸度、純淨的果味和細膩的單寧結構。Antonin Rodet 精心釀造，旨在捕捉黑皮諾葡萄的精髓，呈現出紅色漿果、泥土與微妙香料的複雜層次。此酒已歷經十餘年瓶中陳年，其風味已發展出更深邃的層次感與柔和度，同時仍保留著勃艮第黑皮諾特有的清新與活力。37.5cl 的容量，非常適合單人品鑑或作為餐酒搭配的精緻選擇，無需等待，即可享受其成熟的魅力。
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Domaine Chevrot Bourgogne Aligoté Cuvée des Quatre Terroirs 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$344.00
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Parent Rully 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$390.00
特價 HK$390.00 正常價格 HK$468.00
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帕倫酒莊（Domaine Parent）創立於1803年。如今，酒莊由安妮（Anne）和凱瑟琳·帕倫特（Catherine Parent）兩姐妹掌舵，她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃，主要生產伯恩丘（Cote de Beaune）的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上，因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理，葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後，葡萄串會被去梗，然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
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Louis Jadot Bourgogne Aligote 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$298.00
單價
路易雅多酒莊 / 勃根地 / 博若萊 路易亞都酒莊 (Louis Jadot) 成立於 1859 年，如今已成為勃根地最受尊敬的品牌之一，由蓋吉 (Gagey) 家族經營。路易亞都以其葡萄酒的品質和穩定性而聞名。酒莊始終致力於保留勃根地和博若萊產區各自的風土特色，只釀造最高品質的法定產區葡萄酒。

Louis Latour Pouilly Fuisse 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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ROUGEOT Pere et fils, Bourgogne Cote d'Or Les Grandes Gouttes (Sans Sulfite Ajoute) (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
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William Fevre Chablis 1er Cru Fourchaumes Domaine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格 HK$546.00
單價
William Fevre 是夏布利（Chablis）產區的標誌性酒莊，以其對風土的深刻理解和精準的釀酒工藝而聞名。酒莊擁有大量一級園（Premier Cru）和特級園（Grand Cru）地塊，致力於釀造最能體現夏布利獨特石灰岩土壤和霞多麗（Chardonnay）純粹表達的葡萄酒。2022 年份的 Chablis 1er Cru Fourchaumes Domaine 展現了該地塊的經典特徵。Fourchaumes 位於 Serein 河右岸，土壤富含啟莫里階（Kimmeridgian）泥灰岩，賦予葡萄酒豐富的礦物感和結構。William...

Comtes Lafon Macon Milly Lamartine Clos du Four 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格
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Bouchard Pere & Fils, Pommard 1er Cru 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$548.00
特價 HK$548.00 正常價格 HK$638.00
單價
Bouchard Père & Fils 作為勃艮第歷史最悠久、規模最大的酒莊之一，其龐瑪一級園（Pommard 1er Cru）是展現該產區風土精髓的典範。龐瑪村以其出產的黑皮諾葡萄酒結構宏大、單寧堅實而聞名，常被譽為「勃艮第的男性化」風格。2015 年份在勃艮第被公認為卓越年份，其特點是葡萄成熟度高、果實濃郁且酸度平衡，為葡萄酒賦予了非凡的深度與陳年潛力。Bouchard Père & Fils 在此年份的龐瑪一級園，精準捕捉了風土的複雜性，透過傳統釀造工藝，如溫和的萃取與橡木桶陳年，塑造出層次豐富、骨架分明的佳釀。此酒款不僅年輕時已展現出強勁的果味與礦物感，更具備至少十年以上的陳年實力，隨著時間推移，將發展出更為細膩的皮革、森林地表與香料氣息，是勃艮第愛好者與收藏家探索風土演變的理想之選。

Chateau de Beauregard Pouilly Fuisse "Les Insarts" 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
特價 HK$418.00 正常價格
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Louis Jadot Beaujolais Villages Rouge 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
單價
路易雅多酒莊 / 勃根地 / 博若萊 路易亞都酒莊 (Louis Jadot) 成立於 1859 年，如今已成為勃根地最受尊敬的品牌之一，由蓋吉 (Gagey) 家族經營。路易亞都以其葡萄酒的品質和穩定性而聞名。酒莊始終致力於保留勃根地和博若萊產區各自的風土特色，只釀造最高品質的法定產區葡萄酒。
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Domaine Roblet Monnot Volnay Saint Francois 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$490.00
特價 HK$490.00 正常價格 HK$858.00
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Domaine Jean-Marc Boillot Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$340.00
特價 HK$340.00 正常價格
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Domaine Jean-Marc Boillot 2021 年布爾岡白酒，是深入了解布爾岡霞多麗風土的絕佳入門。莊主 Jean-Marc Boillot 曾於傳奇酒莊 Domaine Leflaive 累積豐富經驗，其後創立自家酒莊，以精準的釀造工藝和對風土的深刻理解而聞名。2021 年份對布爾岡而言是充滿挑戰的一年，春季霜凍與夏季降雨導致產量顯著減少。然而，成功採收的葡萄卻展現出卓越的集中度與清新度。此款布爾岡白酒完美捕捉了該年份的精髓，呈現出純淨的果味、活潑的酸度及細膩的礦物感，反映出酒莊在逆境中依然能釀造出高品質佳釀的實力。此酒不僅適合年輕時品飲其清新活力，亦具備數年陳年潛力，發展出更複雜的層次。

Bailly Lapierre Cremant de Bourgogne Brut Pinot Noir NV (1x75cl)

正常價格 HK$229.00
特價 HK$229.00 正常價格
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Domaine Pansiot Haute Cotes de Beaune White 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格
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Domaine Belleville Santenay Les Hates Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格 HK$498.00
單價
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Domaine De La Folie Rully Cuvee Marey 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格 HK$455.00
單價
Domaine De La Folie 位於布爾岡 Côte Chalonnaise 的 Rully 產區，以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝而聞名。Rully 產區的白酒主要由夏多內葡萄釀造，其土壤以石灰岩和黏土為主，賦予葡萄酒獨特的礦物感和清新酸度。此款 Cuvée Marey 2021 乃酒莊精選地塊之作，旨在展現...
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Antonin Rodet Bourgogne Pinot Noir 2008 (1x37.5cl)

正常價格 HK$156.00
特價 HK$156.00 正常價格 HK$172.00
單價
Antonin Rodet 扎根於勃艮第 Côte Chalonnaise 產區，自 1875 年成立以來一直秉持嚴謹的釀造傳統。這款 2008 年份的 Bourgogne Pinot Noir 展現了熟成勃艮第紅酒的典型演化特徵。2008 年生長季氣候偏涼，賦予酒液極佳的自然酸度與清晰的骨架結構，經過多年的瓶中熟成，展現出高雅的次生風味。釀造上採用傳統溫控發酵，並於橡木桶中經過長時間靜置，保留了...

Chateau des Jacques Moulin a Vent Clos du Grand Carquelin 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
特價 HK$418.00 正常價格
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雅克城堡 路易亞都酒莊於1996年收購了雅克酒莊（Chateau des Jacques）。酒莊位於弗勒里（Fleurie）和謝納（Chenas）之間的風磨坊（Moulin a Vent），擁有27公頃的風磨坊葡萄園。 5個酒莊的平均佔地19.5公頃。風磨坊葡萄酒如今被稱為“博若萊之王”，被認為是博若萊最具勃根地風格的酒莊。

Yann Durieux Love and Pif 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$490.00
特價 HK$490.00 正常價格
單價
Yann Durieux Love and Pif 2022 is a captivating natural wine from a renowned producer,...

Louis Latour Chablis 2024 - Half Bottle (1x37.5cl)

正常價格 HK$204.00
特價 HK$204.00 正常價格
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Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$600.00
特價 HK$600.00 正常價格
單價
The Vincent Girardin Volnay Vieilles Vignes 2024 represents a quintessential expression from one of Burgundy's...

Vincent Girardin Santenay 1er Cru Le Beaurepaire 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$600.00
特價 HK$600.00 正常價格
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Malandes Chablis 1er Cru Vau de Vey 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$385.00
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A family estate combining traditional winemaking with the best modern equipment, Domaine des Malandes has...
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Domaine Muzard Santenay 1er Cru Maladiere Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$638.00
單價
Domaine Muzard 位於布爾岡夜丘（Côte de Beaune）南部的 Santenay 村，以其對風土的深刻理解和傳統釀酒工藝而聞名。此酒款源自其一級園 Maladiere，該地塊以其獨特的石灰岩土壤和理想的坡向，為霞多麗葡萄提供了卓越的生長條件。2023 年份的 Santenay 1er Cru Maladiere Blanc 展現了該年份的豐饒與清新。葡萄經嚴格篩選後，於法國橡木桶中進行發酵及陳釀，部分新桶比例賦予酒體複雜度而不掩蓋其純淨果味。酒液在酒泥上陳釀（sur...
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William Fevre Chablis 1er Cru Vaillons Domaine 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格 HK$599.00
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Jean Marc Bouley Bourgogne Pinot Noir D'or 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$443.00
特價 HK$443.00 正常價格
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Francois Buffet Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$465.00
特價 HK$465.00 正常價格
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Marc-Olivier Buffet, the eighth generation of his family, became the main player at Domaine Francois...

Francois Lumpp Givry 1er Cru La Brulee Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$532.50
特價 HK$532.50 正常價格
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The 2023 Givry 1er Cru La Brulee Rouge from Domaine Francois Lumpp exemplifies the refined...

Chateau de Beauregard Pouilly-Fuisse 'Vers Cras' 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$418.00
特價 HK$418.00 正常價格
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Chateau de Beauregard 位於布根地馬貢區核心，是 Pouilly-Fuisse 產區的標誌性酒莊，以其對風土的深刻理解和精湛釀酒工藝而聞名。此款 2018 年 Pouilly-Fuisse 'Vers Cras' 來自酒莊的單一地塊，該地塊於 2020 年正式獲晉升為 Pouilly-Fuisse...

Chateau de Beauregard Pouilly Fuisse 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格
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Alain Michelot Bourgogne Rouge 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$240.00
特價 HK$240.00 正常價格
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Located in the heart of Nuits-Saint-Georges, Domaine Alain Michelot cultivates 8 hectares of vineyards over...
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Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$580.00
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Francois Buffet Volnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$530.00
特價 HK$530.00 正常價格
單價
Marc-Olivier Buffet, the eighth generation of his family, became the main player at Domaine Francois...
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William Fevre Chablis 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$358.00
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William Fevre 酒莊是夏布利（Chablis）產區的標誌性生產商，以其對風土的深刻理解及忠實表達而聞名。自19世紀中葉創立以來，酒莊一直致力於釀造純淨、精準且具陳年潛力的霞多麗（Chardonnay）白酒。其葡萄園主要分佈於Kimmeridgian泥灰岩土壤之上，賦予葡萄酒獨特的礦物感。此款William Fevre Chablis 2024，代表了夏布利最基礎卻也最能體現產區特色的級別。葡萄藤受益於涼爽的氣候，確保了葡萄緩慢成熟，保留了高雅的酸度與細膩的香氣。酒莊採用嚴謹的釀造工藝，通常在不銹鋼桶中進行發酵與熟成，以最大限度地保持霞多麗葡萄的原始風味及夏布利風土的純粹性，避免橡木桶對其細緻結構的干擾。儘管2024年份尚屬年輕，但已可預見其潛力。此酒預期將展現出經典的夏布利特徵：清新的柑橘、青蘋果香氣，伴隨著燧石、蠔殼般的礦物氣息。其活潑的酸度與緊緻的結構，使其不僅適合即時享用，亦具備數年甚至更長時間的瓶中陳年能力，屆時將發展出更複雜的堅果、蜂蜜及濕羊毛等三級香氣。
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