法國紅

法國各個紅酒產區之間的分別，與其說是品種，不如說是氣候，以及由氣候長出來的規則。波爾多混釀 Cabernet Sauvignon 與 Merlot，因為海洋性氣候令單一品種成熟變成一場賭博；勃艮第只用 Pinot Noir，因為法定產區這樣寫；南隆河混 Grenache、Syrah 與 Mourvèdre，因為高溫與強風之下，混釀比任何單一品種可靠。

所以法國酒標上的混釀，通常是對一個在地問題的答案，不是酒莊風格。這也解釋了為甚麼同一個品種相隔幾百公里就讀起來完全不同——Cabernet Franc 在 Saint-Émilion 是輔助 Merlot，在 Chinon 則是獨當一面。

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Chateau La Croix de Gay 1995 Pomerol (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$858.00
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Louis Latour Beaune Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$332.00
特價 HK$332.00 正常價格 HK$415.00
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路易拉圖酒莊（Maison Louis Latour）是一家家族企業，擁有超過200年的歷史，是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年，至今仍由最初的家族控制，既是葡萄種植者，也是勃根地優質葡萄酒的生產商。  

Chateau Leoville Poyferre 2016, St Julien (1x75cl)

正常價格 HK$1,038.00
特價 HK$1,038.00 正常價格
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Chateau Leoville Poyferre 2016 來自波爾多左岸聖朱利安（Saint-Julien）產區，是1855年分級制度中的二級莊（Deuxième Grand Cru Classé），以其力量與優雅兼備的風格聞名。聖朱利安產區以其平衡、結構感強及卓越的陳年潛力而著稱，被譽為波爾多最經典的風土之一。 2016年份被廣泛認為是波爾多，特別是左岸的傑出年份。該年份經歷了理想的生長季節，春季潮濕，夏季炎熱乾燥，並在採收前獲得適時降雨，確保了葡萄的完美成熟度與酸度平衡。Leoville Poyferre 的葡萄園主要由深厚的礫石土壤構成，為赤霞珠（Cabernet Sauvignon）提供了絕佳的排水條件，賦予葡萄酒礦物感與複雜性。 酒莊秉承傳統釀造工藝，精選最優質的葡萄，經過嚴格的篩選與溫控發酵，隨後在法國橡木桶中進行長時間陳年，賦予酒液更深層次的風味與結構。此年份的Leoville Poyferre 展現了其作為頂級二級莊的非凡品質，具備數十年以上的陳年潛力。
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Dm Francoise Andre Pommard Les Vaumuriens Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$749.00
特價 HK$749.00 正常價格 HK$828.00
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Benjamin Leroux, Vosne Romanee 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,190.00
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Benjamin Leroux 被譽為勃艮第新一代的釀酒大師，其哲學核心在於精準地表達風土。他對葡萄園的深刻理解，結合細緻入微的釀造工藝，使每款酒都能忠實反映其原產地的獨特個性。此款 Vosne-Romanée 2021 來自夜丘最負盛名的村莊之一，以其出產的黑皮諾葡萄酒的絲滑質地、複雜香氣及卓越平衡感而聞名。Vosne-Romanée 的土壤多為石灰岩與黏土混合，賦予葡萄酒細膩的礦物感與結構。2021 年份對勃艮第而言是充滿挑戰的一年，春季霜凍與夏季潮濕導致產量偏低。然而，Leroux 憑藉其嚴謹的葡萄園管理與精準的採收時機，成功釀造出風格清新、酸度活潑且具備良好集中度的葡萄酒，展現了年份的優雅與純淨。此酒具備良好的陳年潛力，預計在未來數年內將發展出更為複雜的層次。
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Les Parcellaires De Saulx Aloxe Corton 1er Cru Les Valozieres 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$988.00
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La Chapelle De La Mission Haut-Brion, Pessac Leognan 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格
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拉米臣侯伯王酒莊（Château La Mission Haut-Brion）的副牌酒，拉米臣侯伯王小教堂（La Chapelle De La Mission Haut-Brion），承襲了其列級莊正牌的卓越風範。此酒款精選自酒莊年輕藤蔓或特定地塊的葡萄，旨在展現佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）風土的早期魅力與精緻結構。2021年份在波爾多是一個充滿挑戰但最終展現出清新與精準的年份。酒莊團隊透過嚴格的葡萄園管理與精準的釀造工藝，成功捕捉了該年份的精髓。此酒通常以梅洛（Merlot）為主導，輔以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及品麗珠（Cabernet Franc），在橡木桶中陳釀，賦予其複雜的層次感與柔和的單寧。它不僅是品味拉米臣侯伯王風格的入門，亦具備數年的陳年潛力。

Blason D'Issan 2021, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$206.00
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Les Fiefs de Lagrange 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$215.00
特價 HK$215.00 正常價格 HK$248.00
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Jaboulet Crozes Hermitage Thalabert 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格
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The Crozes-Hermitage 'Thalabert' from Paul Jaboulet Aîné stands as a benchmark for the appellation, representing...
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Domaine Vigot Fabrice - Vosne Romanee Les Chalandins 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$819.00
特價 HK$819.00 正常價格 HK$901.00
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Chateau Poujeaux 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$243.00
特價 HK$243.00 正常價格 HK$317.00
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Chateau Pontet-Canet, Pauillac 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$1,980.00
特價 HK$1,980.00 正常價格 HK$2,829.00
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波爾多左岸波亞克（Pauillac）產區的五級莊龐特卡內（Château Pontet-Canet），以其卓越的風土條件與持續提升的釀酒工藝，近年來表現屢超其官方分級。2010 年份更是波爾多公認的世紀年份之一，為此酒莊帶來了非凡的表現。龐特卡內自 2004 年起逐步轉型生物動力法，並於 2010 年份獲得全面認證，成為波爾多列級莊中率先實踐此理念的先驅。這項轉變深刻影響了葡萄藤的健康與果實的純淨度，使葡萄酒更能精準地表達波亞克獨特的礫石土壤與深層風土。2010 年份的氣候條件極為理想，乾燥而陽光充足的夏季，配合適時的降雨，促使葡萄達到完美的成熟度，同時保留了優雅的酸度與緊緻的單寧結構。此年份的龐特卡內展現出驚人的集中度、深度與複雜性，是 Cabernet Sauvignon 在波亞克風土下力量與精緻的完美結合。釀造上，酒莊堅持嚴格的篩選，並在法國橡木桶中進行陳年，賦予酒液細膩的烘烤香氣與更為整合的結構。此酒具備極佳的陳年潛力，預計可持續發展數十年，其複雜度與層次感將隨時間推移而愈發顯著，是資深藏家不容錯過的投資級佳釀。

Chateau Pape Clement, Graves 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$966.00
特價 HK$966.00 正常價格 HK$816.00
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Château Pape Clément 位於波爾多 Graves 產區的 Pessac-Léognan，是該區歷史最悠久的列級莊之一，其歷史可追溯至13世紀。作為1959年 Graves 列級莊（Grand Cru Classé de Graves），Pape Clément 以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名於世。2018...
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Bernard Magrez Clementin de Pape Clement 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$383.00
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Bernard Magrez 旗下的 Château Pape Clément，作為波爾多 Pessac-Léognan 產區的特級莊（Grand Cru Classé de Graves），其歷史可追溯至 13 世紀，是波爾多最古老的酒莊之一。Clementin de...
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Saga Medoc 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$218.00
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Les Hauts Du Tertre 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$286.00
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Les Hauts Du Tertre 2013 為波爾多瑪歌（Margaux）列級莊 Château du Tertre 的副牌酒。Château du Tertre 貴為 1855 年列級莊分級中的五級莊，其副牌酒旨在展現酒莊風土的精髓，同時提供更早可飲用的體驗。2013...
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Le Petit Cheval Rouge 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$1,052.00
特價 HK$1,052.00 正常價格 HK$1,503.00
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La Reserve De Leoville Barton 2013, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$279.00
特價 HK$279.00 正常價格 HK$378.00
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2014年份的雷奧維爾·巴頓珍藏版（Réserve de Léoville Barton）略帶果醬般的香氣（這是左岸2014年份中少數幾款展現出這種風味的酒之一）。它略顯波動，缺乏凝聚力。口感酒體適中，充滿濃鬱的紅色和黑色水果風味，飽滿而順滑，即使並非高雅的品味，也相當宜飲。在年度Southwold品酒會上進行了盲品。
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La Dame de Montrose 1998 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$670.00
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La Chapelle De Potensac 2009, Médoc (1x75cl)

正常價格 HK$191.00
特價 HK$191.00 正常價格 HK$238.00
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波坦薩克酒莊（Château Potensac）是波爾多梅多克的一家葡萄酒莊，由讓-於貝爾·德龍（Jean-Hubert Delon）擁有。酒莊傳統上由女性傳承，直到現任莊主讓-於貝爾（Jean-Hubert）從其祖母喬治特·利卡爾（Georgette Liquard）手中繼承了酒莊。 酒莊的名字源自於其所在的梅多克奧爾多納克產區的波坦薩克高原。德隆家族還擁有另外兩座波爾多酒莊：位於波美侯的內寧酒莊 (Château Nénin) 和位於聖朱利安的二級名莊——久負盛名的利奧維爾-拉斯卡斯酒莊 (Château Leoville-Las Cases)。 波坦薩克酒莊出產兩款葡萄酒，皆為紅酒，皆以波爾多常見紅葡萄品種釀造。酒莊佔地84公頃（208英畝），其中46%種植梅洛，35%種植赤霞珠，16%種植品麗珠，2%種植佳美娜，1%種植小維鐸。葡萄藤平均樹齡為38年，部分樹齡可達80年。歷史上，赤霞珠曾是主要葡萄品種，但近年來，隨著葡萄酒風格趨於平易近人且適宜早期飲用，梅洛已逐漸佔據主導地位。 葡萄園的底土為石灰岩，表層為黏土，礫石含量較高。旗艦酒款是同名的波坦薩克酒莊（Château Potensac）。與之搭配的是產量較小的副牌酒波坦薩克酒莊（Chapelle de...
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L'IF Saint-Emilion 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,710.00
特價 HK$1,710.00 正常價格 HK$1,728.00
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L'IF 2011 是聖埃美隆（Saint-Émilion）一級A等酒莊奧頌（Château Ausone）的副牌酒。奧頌作為波爾多右岸的傳奇名莊，其葡萄園坐落於聖埃美隆獨特的石灰岩高原及陡峭斜坡上，土壤以石灰岩和黏土為主，為梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）提供了理想的生長環境。L'IF 的釀造秉承奧頌的嚴謹標準，採用與正牌酒相同的風土和釀酒哲學。葡萄經過嚴格篩選，僅選用年輕藤或未能達到正牌酒標準的批次。2011年份在波爾多是一個經典而具挑戰性的年份，右岸的葡萄酒展現出良好的新鮮度、精緻的單寧結構和平衡的酸度，而非過度濃郁。此年份的L'IF體現了其風土的純粹性，具備良好的陳年潛力。
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侯爵酒莊 (Clos Du Marquis) 2000 (1x750毫升)

正常價格 HK$826.00
特價 HK$826.00 正常價格 HK$838.00
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Chateau Peyre Lebade 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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Chateau Leoville Barton 2010, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$1,298.00
特價 HK$1,298.00 正常價格
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96-99葡萄酒觀察家  這款酒勁道十足，強勁有力，核心是藍莓、巴西莓和李子的清爽香氣，並伴隨石墨和烤蘋果木的芬芳。它擁有聖朱利安典型的令人愉悅的嚼勁，同時也帶有一絲格外活潑的石墨氣息。 95-96詹姆斯·薩克林  緊實耐嚼，單寧結構紮實，果味濃鬱。酒體飽滿，層次豐富，質感豐富。這是一款巴頓葡萄酒，已然蓄勢待發。口感發展優美。應該比2015年份更好。 96 Decanter  內斂卻富有質感，自信地散發出濃鬱的黑醋栗、越橘和黑莓果香。這是一款非凡的雷歐威巴頓，既保留了聖朱利安的特色，又釀造出一款強勁、精緻的佳釀。這絕對是一場完美的勝利，也是我多年來在這家酒莊最喜歡的酒。 93-96安東尼奧·加洛尼 - 葡萄酒  2016年份的雷歐威巴頓酒莊 (Léoville-Barton) 堪稱頂級佳釀。精準、細膩、輪廓分明，這些特質都體現了這款酒的卓越品質。 2016年份酒款口感雄辯，細緻入微，堪稱典範。單寧適中，但顆粒感非常細膩。 2016年的雷歐威巴頓酒莊...
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Chateau La Gaffeliere 2014, St. Emilion (1x75cl)

正常價格 HK$469.00
特價 HK$469.00 正常價格 HK$598.00
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嘉芙麗酒莊（Château La Gaffelière）是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊（Premier Grand Cru Classé B），是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣，嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主，並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部，帕維酒莊（Château Pavie）西側。葡萄園面積約20公頃（50英畝），主要種植梅洛，少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊，葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵，並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
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Chateau La Gaffeliere 2012, St. Emilion (1x75cl)

正常價格 HK$490.00
特價 HK$490.00 正常價格 HK$660.00
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Château La Gaffelière 位於波爾多右岸聖埃美隆（Saint-Émilion）核心地帶，歷史悠久，可追溯至羅馬時代，是該產區最古老的酒莊之一。其葡萄園佔地約38公頃，分佈於聖埃美隆著名的「坡腳」（pied de côte）及「高原」（plateau）地帶，土壤類型多樣，包括富含石灰岩的黏土和砂質黏土，為梅洛（Merlot）和品麗珠（Cabernet Franc）提供了理想的生長環境。酒莊自1959年起被評為聖埃美隆一級特級園B級（Saint-Émilion Grand Cru Classé B），其釀酒哲學著重於展現風土的純粹性與優雅。2012年份在波爾多右岸是一個考驗釀酒師技藝的年份，但La Gaffelière憑藉其嚴格的葡萄園管理和精準的釀造工藝，成功釀造出結構良好、果味集中且酸度平衡的葡萄酒。此年份的Château La Gaffelière 2012...
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Chateau La Fleur, St Emilion 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$331.00
特價 HK$331.00 正常價格 HK$336.00
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聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣，這樣做的目的是為了提高品質，並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。 然而，該頭銜與聖埃美隆列級酒莊（Grand Cru Classé）的頭銜截然不同；對於非專業人士來說，令人困惑的是，聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分，而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系（St-Émilion Wine Classification）中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊（2012年有64家酒莊）和頂級列級酒莊（14家B級酒莊，以及最頂級的4家A級酒莊）。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似，但有一個顯著的區別：它會定期審查，以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定，並在2006年經過一次頗具爭議的審查後，於2012年進行了最新更新。
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Chateau Kirwan 2010 (1x75cl)

正常價格 HK$396.00
特價 HK$396.00 正常價格 HK$688.00
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基爾萬酒莊（Chateau Kirwan）以一位18世紀在法國大革命中被殺害的愛爾蘭莊主命名。這座瑪歌酒莊一度業績不佳，但1991年米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的上任確實帶來了幫助；如今的酒款更加複雜，酒體更厚重，果香也更加濃鬱濃鬱。

Chavy Chouet Bourgogne Rouge La Taupe 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
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Chavy Chouet 酒莊是布爾岡默爾索（Meursault）產區的翹楚，擁有超過八代釀酒歷史，以其對風土的深刻理解和精準的釀酒工藝而聞名。酒莊秉持尊重自然、最小干預的原則，致力於釀造能真實反映其葡萄園獨特個性的葡萄酒。這款 2022 年的布爾岡紅酒 La Taupe，雖屬大區級別，卻承載著 Chavy Chouet 一貫的卓越品質。葡萄來自酒莊精心管理的布爾岡法定產區內多個地塊，土壤以石灰岩和黏土為主，為黑皮諾（Pinot Noir）提供了理想的生長環境。2022 年份在布爾岡表現出色，氣候條件有利於葡萄的成熟，同時保持了良好的酸度，預示著此年份的葡萄酒將兼具果味深度與清新活力。釀造上，酒莊採用傳統方法，注重溫和萃取，並在法國橡木桶中進行熟成，以賦予葡萄酒更複雜的層次感和陳年潛力。La Taupe 展現了 Chavy...
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Chateau Laroze, St. Emilion 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$340.00
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Vidal-Fleury Cotes du Rhone Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
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Chateau Lagrange, St. Julien 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$514.00
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Antonin Rodet Bourgogne Pinot Noir 2010 (1x37.5cl)

正常價格 HK$72.00
特價 HK$72.00 正常價格 HK$90.00
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Antonin Rodet 作為勃艮第歷史悠久的酒商，自1875年創立以來，一直致力於釀造能忠實反映勃艮第風土的葡萄酒。此款2010年份的布爾岡黑皮諾，精選自勃艮第大區級的優質葡萄園，展現了該年份的卓越特徵。2010年被譽為勃艮第的經典年份之一，其特點是涼爽的生長季節與適宜的成熟期，賦予了葡萄酒優雅的酸度、純淨的果味和細膩的單寧結構。Antonin Rodet 精心釀造，旨在捕捉黑皮諾葡萄的精髓，呈現出紅色漿果、泥土與微妙香料的複雜層次。此酒已歷經十餘年瓶中陳年，其風味已發展出更深邃的層次感與柔和度，同時仍保留著勃艮第黑皮諾特有的清新與活力。37.5cl 的容量，非常適合單人品鑑或作為餐酒搭配的精緻選擇，無需等待，即可享受其成熟的魅力。

布南 (BUNAN)，邦多磨坊 (Bandol Moulin des Costes) 2017 年 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格
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布南酒莊（Domaine Bunan）位於法國普羅旺斯班多爾（Bandol）產區，是該區歷史悠久且備受推崇的酒莊之一。班多爾以其獨特的風土條件聞名，包括富含石灰岩、黏土及泥灰岩的土壤，以及地中海氣候的影響，為慕合懷特（Mourvèdre）葡萄提供了理想的生長環境。慕合懷特在此地得以充分成熟，釀造出結構宏大、風味濃郁且極具陳年潛力的紅酒。「磨坊莊園」（Moulin des Costes）是布南酒莊的旗艦酒款之一，精選自酒莊內最優質的葡萄園。2017年份的此酒，展現了該年份的經典特徵：果實成熟度高，酸度與單寧結構平衡。釀造過程遵循傳統，通常會經過長時間的浸漬與橡木桶陳年，以賦予酒液更複雜的層次與柔和的質地。此酒不僅是班多爾風土的忠實表達，亦是慕合懷特葡萄潛力的極致體現。此款紅酒具備至少十年以上的陳年潛力，隨著時間推移，其風味將會發展出更為精妙的皮革、香料及森林底層氣息。建議搭配慢燉紅肉、野味或陳年芝士，以充分體驗其豐富的層次與深度。
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Chateau Desmirail, Margaux 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$217.00
特價 HK$217.00 正常價格 HK$310.00
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Chateau Desmirail, Margaux 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$427.00
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Chateau Laroze, St. Emilion 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$186.00
特價 HK$186.00 正常價格 HK$389.00
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Chateau Laroze 2014 來自波爾多右岸的聖埃美隆（Saint-Émilion）列級莊，其葡萄園坐落於黏土與石灰岩交織的獨特風土之上，為梅洛（Merlot）葡萄提供了理想的生長環境，輔以少量品麗珠（Cabernet Franc）增添結構與芳香複雜度。2014 年份在波爾多右岸表現出色，儘管夏季涼爽，但九月和十月的理想天氣確保了葡萄的充分成熟。Chateau Laroze 採用傳統釀造工藝，並於法國橡木桶中陳年，賦予酒液細膩的單寧、豐富的層次感及卓越的陳年潛力。此酒完美詮釋了聖埃美隆列級莊的經典風格，既可年輕時享用其果味活力，亦可經數年陳放後展現更深邃的演變。
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Parent Rully 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$390.00
特價 HK$390.00 正常價格 HK$468.00
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帕倫酒莊（Domaine Parent）創立於1803年。如今，酒莊由安妮（Anne）和凱瑟琳·帕倫特（Catherine Parent）兩姐妹掌舵，她們延續了始於17世紀的家族釀酒傳統。酒莊佔地10公頃，主要生產伯恩丘（Cote de Beaune）的紅酒。葡萄藤生長在黏土石灰岩土壤上，因氧化鐵而呈現紅色。葡萄園全部採用有機處理，葡萄採摘皆由手工完成。經過嚴格的分揀後，葡萄串會被去梗，然後進行12-20天的全果溫控發酵。葡萄酒在30-60%的新法國橡木桶中陳釀16-18個月。
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Guigal Gigondas 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$468.00
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Guigal，作為隆河谷最具代表性的酒莊之一，其出品的Gigondas 2020年份，再次印證了酒莊對風土的深刻理解與精湛的釀酒工藝。Gigondas產區位於隆河谷南部的丹特爾德蒙米拉伊山脈（Dentelles de Montmirail）腳下，以其獨特的石灰岩、泥灰岩及沖積土構成的梯田式葡萄園聞名。此地受地中海氣候影響，日照充足，密斯脫拉風（Mistral）則有助於保持葡萄健康，為葡萄品種如歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）和慕合懷特（Mourvèdre）的完美成熟提供了理想條件。2020年是隆河谷南區一個表現優異的年份，整體氣候溫暖乾燥，葡萄達到理想的成熟度，同時保持了良好的酸度。Guigal的釀酒哲學強調尊重風土，透過精準的葡萄園管理和傳統的釀造手法，將Gigondas的地域特色完美呈現。此酒在橡木桶中陳釀，賦予其更複雜的層次感與陳年潛力。其宏偉的結構、濃郁的果味與細緻的單寧，使其不僅適合年輕時品飲，更具備長達10至15年甚至更久的陳年實力，隨著時間推移，將發展出更為豐富的香氣與口感。

Chateau Lagrange 1988 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格
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Chateau Batailley 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
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Chateau Lascombes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$446.00
特價 HK$446.00 正常價格 HK$550.00
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MAISON LOUIS JADOT Pommard 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$454.00
特價 HK$454.00 正常價格 HK$568.00
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La Ferme du Mont Chateauneuf-du-Pape Rouge “Vendange” 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格
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Chateau Brane Cantenac 1985 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
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Château Brane-Cantenac 1985 乃波爾多瑪歌（Margaux）產區的二級列級酒莊（Deuxième Cru Classé），以其卓越的風土條件和精湛的釀酒工藝聞名。此年份的佳釀，充分體現了瑪歌葡萄酒的經典優雅與細膩。1985 年份在波爾多被譽為一個非常成功的年份，其特點是夏季溫暖乾燥，葡萄得以充分成熟，同時保持了良好的酸度。這為 Brane-Cantenac 1985 賦予了堅實的結構、豐富的果味與卓越的陳年潛力。經過數十載的瓶中陳年，此酒已達至其成熟的巔峰，展現出複雜的層次感與和諧的平衡。酒莊在釀造過程中，嚴格篩選葡萄，並採用傳統與現代技術相結合的方式，確保每一瓶酒都能忠實地反映其獨特的風土。這款 1985 年的 Brane-Cantenac 是收藏家和鑑賞家尋求經典波爾多陳年佳釀的理想之選。
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Domaine Guy Amiot & Fils Chassagne Montrachet Rouge VV 1994 (1x75cl)

正常價格 HK$387.00
特價 HK$387.00 正常價格 HK$484.00
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蓋伊·阿米奧酒莊（Domaine Guy Amiot）是享譽世界的家族酒莊，創立於1910年，釀造源自夏山蒙哈榭（Chassagne Montrachet）、普利尼蒙哈榭（Puligny Montrachet）、默爾索（Meursault）、聖奧班特（Abin）、奧班特派特土區。酒莊目前由第四代傳人掌管，在尊重環境的同時，也秉持對大自然的熱愛。蓋伊·阿米奧酒莊是蒙哈榭特級園（Montrachet Grand Cru）15位莊主之一。
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Chateau Potensac 1989 (1x75cl)

正常價格 HK$558.00
特價 HK$558.00 正常價格 HK$738.00
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Château Potensac, a distinguished estate situated in the northern Médoc appellation of Bordeaux, has long...
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