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萊斯古堡 2006 (1x75cl)
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HK$498.00
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HK$498.00
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HK$598.00
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萊斯古堡(Château Rieussec)是位於波爾多蘇玳產區法爾格(Fargues)的葡萄酒生產商。酒莊採用經典的波爾多混釀賽美蓉和長相思釀造甜葡萄酒,並在1855年蘇玳和巴薩克分級中被列為一級酒莊,與該地區最優質的甜白葡萄酒並列。
18世紀,這座酒莊由加爾默羅會修士照管,後來在法國大革命中被沒收。幾經易手後,如今歸羅斯柴爾德男爵家族(拉菲古堡的所有者)所有,並與路威酩軒集團(LVMH)的阿爾伯特·弗雷爾(Albert Frére)合作。萊斯古堡的2001年葡萄酒在2004年《葡萄酒觀察家》雜誌評選的百佳葡萄酒中名列第一。
93公頃(230英畝)的葡萄園主要種植賽美蓉,另有一些長相思和少量密思卡岱。蘇玳的風土條件有利於灰葡萄孢菌的蔓延,而萊斯酒莊的葡萄則是手工採摘,因為它們容易受到貴腐菌的影響。最好的葡萄串用於釀造正牌葡萄酒,發酵後需在橡木桶中陳釀26個月,其中約一半為新橡木桶。其餘所有汁液均用於釀造副牌葡萄酒-萊斯卡姆斯(Carmes de Rieussec),其陳釀期僅為18個月。萊斯卡姆斯斯(R de Rieussec)是一款乾白葡萄酒,由賽美蓉和長相思混釀而成,部分採用橡木桶發酵。
桑特奈城堡勃根地金丘 2020 年 (1x75cl)
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HK$278.00
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HK$278.00
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桑特奈城堡是勃根地最大的葡萄酒莊之一。其享有盛譽的遺產包括一座擁有琉璃瓦屋頂的非凡城堡和90公頃的葡萄園,這些遺產是與勃根地葡萄酒產區歷史緊密相連的古老遺產的產物。這座擁有清漆瓦片的非凡城堡,是與該地區歷史緊密相連的瑰寶。其葡萄園分佈在金丘(Côte d'Or)和夏隆丘(Côte Chalonnaise)。其「氣候」的多樣性造就了豐富的葡萄酒,風格獨特,體現了勃根地葡萄品種的微妙之處。
布朗城堡白酒 2021 (1x75cl)
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HK$320.00
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布朗酒莊(Chateau Brown),顧名思義,見證了波爾多地區與盎格魯-撒克遜人之間曾經的密切聯繫。布朗酒莊建於中世紀晚期,當時阿基坦地區仍屬於英格蘭。其名字源自於18世紀末定居波爾多的蘇格蘭富商約翰·路易斯·布朗(John Lewis Brown)。這位熱愛葡萄酒和藝術的享樂主義者不僅將自己的名字和熱情傳承給了他的孫子——動物畫家約翰·路易斯·布朗(John Lewis Brown)。多年來,布朗酒莊的高級訂製酒品質和聲譽一路飆升。
白葡萄汁液格外細膩,果香濃鬱,這得益於成熟期最後幾週涼爽的夜晚和陽光明媚的白天。酸度令人印象深刻,考慮到過去幾天的炎熱天氣,酒精度也恰到好處。這成就了一款平衡優美的葡萄酒。
阿蘭‧米歇洛 (Alain Michelot) Nuits Saint Georges Blanc 1er Cru En La Perriere Noblot Monopole 2018 (1x75cl)
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HK$650.00
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HK$650.00
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阿蘭·米歇洛酒莊(Domaine Alain Michelot)位於夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)中心地帶,擁有8公頃葡萄園,橫跨夜聖喬治(Nuits-Saints-Georges)和莫雷聖丹尼(Morey-Saint-Denis)。酒莊的歷史可追溯至19世紀末,約1880年。四代釀酒師為酒莊的聲譽做出了貢獻,酒莊始終致力於保持原汁原味的品質。不同產區的葡萄酒均在橡木桶中陳釀18個月(其中25%為新桶)。
口感清爽新鮮,柑橘和成熟核果的芬芳撲鼻而來。嚼勁十足,略帶礦物質氣息。
Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 1er Cru Fourchaume 2023 (1x75cl)
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HK$448.00
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HK$448.00
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早在法國大革命之前,Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土,最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地,如今酒莊佔地近 100 英畝,其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前,Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne,其中包括來自 Grand Cru...
AEGERTER, Pouilly Fuisse 1er Cru Au Vignerai 2021* (1x75cl)
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HK$546.00
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HK$546.00
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HK$601.00
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AEGERTER, Pouilly Fuisse Reserve Personnelle 2021 (1x75cl)
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HK$416.00
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HK$416.00
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一件金黃色的連身裙,略帶金色銀色的光澤。
聞香:成熟芬芳,黃色水果,略帶異國風情,杏仁氣息點綴其間。尤加利和香菜的芬芳帶來清新口感。
口感圓潤絲滑,平衡性佳,略帶清爽感。略帶苦味。
阿蘭‧查維 Chevalier Montrachet 特級園 2017 年 (1x75cl)
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HK$6,338.00
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HK$6,338.00
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阿蘭酒莊佔地七公頃,擁有普利尼最深的酒窖(5.5公尺)。由於村莊地下水位較高,建造合適的酒窖十分困難,因此普利尼的大多數酒莊都建有依靠空調的地窖。沙維酒莊美麗的拱形洞穴中,陳釀的橡木桶裡盛放著產區一些頂級一級葡萄園的葡萄酒。
阿蘭在勒克拉沃伊永(Le Clavoillon)種植了0.49公頃50年老藤,並用這些老藤釀造出一款極具深度和礦物感的葡萄酒。酒莊在勒克拉沃伊永正南的萊斯普塞勒斯(Les Pucelles)裝瓶的葡萄酒,風格相似,但更加精緻。
阿蘭‧查維 Chevalier Montrachet 特級園 2018 年 (1x75cl)
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HK$5,938.00
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HK$5,938.00
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阿蘭酒莊佔地七公頃,擁有普利尼最深的酒窖(5.5公尺)。由於村莊地下水位較高,建造合適的酒窖十分困難,因此普利尼的大多數酒莊都建有依靠空調的地窖。沙維酒莊美麗的拱形洞穴中,陳釀的橡木桶裡盛放著產區一些頂級一級葡萄園的葡萄酒。
阿蘭在勒克拉沃伊永(Le Clavoillon)種植了0.49公頃50年老藤,並用這些老藤釀造出一款極具深度和礦物感的葡萄酒。酒莊在勒克拉沃伊永正南的萊斯普塞勒斯(Les Pucelles)裝瓶的葡萄酒,風格相似,但更加精緻。
Albert Bichot Secret de Famille 勃根地金丘夏多內 2019 (1x75cl)
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HK$293.00
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HK$323.00
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Alphonse Mellot Sancerre 第 XIX 代白酒 2018 (1x75cl)
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HK$799.00
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即使在桑塞爾這樣一個歷史悠久的產區,梅洛家族也擁有著異常豐厚的遺產。阿方斯·梅洛代表著這個釀酒王朝的第十九代傳人:他的祖先凱撒·梅洛於1698年被任命為路易十四國王的葡萄酒顧問。
偉大的葡萄酒並非源自於對過去的執念,酒莊不僅注重當下,更著眼於未來。酒莊共佔地45公頃,葡萄園依照生物動力學原理精心管理,其釀造的葡萄酒,尤其是頂級佳釀,得益於老藤的釀造;其中,第十九代老藤的樹齡已超過80年。這些葡萄酒展現出精準的風味,融合了果香、礦物感和一絲木質香。
Antonin Rodet Chassagne Montrachet 1er Cru Cave Privee 2006 (1x75cl)
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HK$855.00
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HK$855.00
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HK$1,388.00
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色澤清澈閃亮的綠金色,散發著成熟水果的香氣,包括榅桲醬、青蘋果、馬鞭草和檸檬的香氣。
口感非常濃鬱,帶有檸檬和辛辣的味道。
它最適合與冷盤、貝類、海鮮、烤禽肉和白起司/乾起司搭配。
AU PIED DU MONT CHAUVE, Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean Blanc 2007 (1x75cl)
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HK$767.00
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聖讓酒莊(Le Clos Saint-Jean)是夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)一級園的珍品之一。在這片絕佳的風土條件下,肖夫山(Au Pied du Mont Chauve)酒莊為我們帶來了一款口感濃鬱、回味悠長的佳釀。葡萄的成熟度極佳,賦予了這款酒強勁而複雜的口感,柑橘類水果的芬芳交織其中;而精心的橡木桶陳釀則賦予了它圓潤醇厚的口感。濃鬱的礦物感貫穿始終,尤其在餘韻中體現得淋漓盡致。正是餘韻賦予了這款優質的夏多內葡萄酒經久不衰的魅力。毫無疑問,它是夏山(Chassagne)最美的代表之一!
白拉格斯,夸特酒,盧瓦爾河畔安茹羅什福爾 2020 年 (1x75cl)
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HK$806.00
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HK$806.00
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作為盧瓦爾河谷最令人振奮的新晉酒莊之一,白酒莊 (Domaine Belargus) 有望徹底改變人們對安茹葡萄酒的認知。酒莊擁有24公頃頂級葡萄園,包括「特雷耶丘 (Coteau des Treilles)」、「魯謝爾丘 (Clos des Ruchères)」和「夸特丘 (Les Quarts)」。即使沒有嚴格劃分,所有葡萄園也都達到了「特級葡萄園」的品質。白酒莊莊主、葡萄酒界的悲劇人物伊凡·馬松納 (Ivan Massonnat) 收購了著名人物喬·皮鬆...
白俄羅斯,誇脫,Quarts de Chaume Grand Cru 2018 半瓶裝 (1x37.5cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$647.00
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白拉格斯,ROUERES,Quarts de Chaume Grand Cru 2018 半瓶 (1x37.5cl)
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HK$588.00
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HK$588.00
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HK$647.00
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白俄羅斯,ULTRA,Quarts de Chaume Grand Cru 2018 半瓶裝 (1x37.5cl)
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HK$2,086.00
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HK$2,295.00
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Benedicte & Stephane Tissot Arbois 夏多內 Les Graviers 2018 年(1x75cl)
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HK$700.00
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HK$700.00
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Benedicte & Stephane Tissot Arbois 夏多內 Les Graviers 2020(1x150cl)
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HK$1,430.00
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Benedicte & Stephane Tissot ARBOIS TRAMINER SAVAGNIN OUILLE 2020 (1x75cl)
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HK$687.00
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BORGEOT, Santenay 1er Cru La Comme Blanc 2019 (1x75cl)
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HK$377.00
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HK$377.00
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多姆博爾喬特 博爾若兄弟帕斯卡 (Pascal) 和洛朗 (Laurent) 對霞多麗有著極高的“鑑賞力”,他們在勃艮第的“金三角”普利尼-蒙哈榭 (Puligny-Montrachet)、卡薩涅-蒙哈榭 (Cassagne-Montrachet) 和默爾索 (Meursault) 區生產級的地區生產級和優雅地區。 在附近的布澤龍 (Bouzeron) 村莊,人們生產優質的 Aligoté,您會在他們的...
BRUNO COLIN,勃根地 Hautes Cotes de Beaune Blanc 2020(1x75cl)
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HK$413.00
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HK$413.00
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HK$455.00
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布魯諾‧科林 (BRUNO COLIN),騎士蒙哈榭特級園 2020 年 (1x75cl)
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HK$9,100.00
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HK$10,010.00
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Chapelle de Blagny Meursault 1er Cru La Ravelles 2018 (1x75cl)
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HK$1,028.00
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正如多位18世紀作家所言,僧侶們對葡萄種植的精湛技藝早已為布拉尼的優質葡萄酒奠定了聲譽。革命後,該莊園於1793年作為國有財產出售,並於1811年被現任主人的一位祖先購得。
五代人都致力於維護家族酒莊的卓越品質,如今,這一重任落到了Jean-Louis de Montlivault的手中。 Etienne de Brichard正在為這份工作做準備。
Charmes Godard Blanc 2016 (1x75cl)
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HK$255.00
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HK$255.00
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波爾多無疑是世界上最著名的葡萄酒產區。平均每個年份的產量超過7億瓶,從大量的日常佐餐酒到一些世界上最昂貴、最負盛名的葡萄酒,應有盡有。我們的波爾多精選酒莊精心挑選,出自一些鮮為人知的酒莊,品質卓越,可滿足各種口味和預算的需求。
布蘭尼酒莊白酒 2019 (1x75cl)
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HK$840.00
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2020年,亨利·勒頓宣布推出一款非凡的白葡萄酒——布萊恩·康特納白葡萄酒 (Brane Cantenac Blanc),該酒莊的傳奇酒莊擁有得天獨厚的風土條件。布萊恩康特納白酒是酒莊的首款白酒,完美展現了其獨特的微風土條件,與布萊恩康特納酒莊 (Chateau Brane Cantenac)、布萊恩男爵酒莊 (Baron de Brane) 和布萊恩瑪歌酒莊 (Margaux de Brane) 相得益彰。...
布蘭尼酒莊白酒 2020 (1x75cl)
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HK$840.00
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2020年,亨利·勒頓宣布推出一款非凡的白葡萄酒——布萊恩·康特納白葡萄酒 (Brane Cantenac Blanc),該酒莊的傳奇酒莊擁有得天獨厚的風土條件。布萊恩康特納白酒是酒莊的首款白酒,完美展現了其獨特的微風土條件,與布萊恩康特納酒莊 (Chateau Brane Cantenac)、布萊恩男爵酒莊 (Baron de Brane) 和布萊恩瑪歌酒莊 (Margaux de Brane) 相得益彰。...
白馬酒莊 Le Petit Cheval Blanc 2020 (1x75cl)
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HK$1,438.00
特價
HK$1,438.00
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白馬酒莊(Château Cheval Blanc)位於波爾多聖艾美隆產區,被評為一級A級酒莊(Premier Grand Cru Classé A)。它被許多人視為該產區最優秀的葡萄酒,當然也是世界上最著名的以品麗珠為原料的葡萄酒。通常,白馬酒莊的正牌酒口感豐滿,酒體飽滿,果味濃鬱。它通常需要陳釀10年,最好的年份可以陳釀半個世紀甚至更久。副牌酒是小馬酒莊(Le Petit Cheval)。 葡萄園位於產區西北部,與波美侯(Pomerol)接壤,毗鄰拉康賽揚(La Conseillante)產區,佔地39公頃(96英畝),分為45個地塊。園內種植了異常多的品麗珠(Cabernet Franc),約佔49%,另有47%的梅洛(Merlot)和4%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。這種獨特的種植比例反映了當地的風土條件;該地區的大多數葡萄園以粘土或礫石為主,覆蓋在不透水的沉積岩上,但白馬酒莊(Cheval Blanc)的獨特之處在於其土壤類型多樣,兩種土壤的比例大致相等。黏土為基酒提供了天鵝絨般柔滑的單寧,而礫石土壤則賦予了酒莊更濃鬱、更優雅的香氣。 自14世紀以來,這裡就開始種植葡萄藤。如今所知的葡萄園形成於19世紀,當時透過從飛卓葡萄園購買葡萄擴建核心地塊,重新種植形成了非典型的半梅洛、半品麗珠的葡萄種植比例。白馬酒莊在1862年的倫敦世界博覽會上獲得了第一枚獎牌,這是一系列成功中的第一個,這些成功建立了白馬酒莊的聲譽,並使其價格與梅多克一級莊相媲美,為在酒莊建造城堡鋪平了道路。在1955年首次對聖艾美隆葡萄酒進行分級時,白馬酒莊獲得了最高評級,並一直保持著一級特級A級酒莊的稱號。...
貝魯城堡夏布利 Cote Aux Pretres 2019 年 (1x75cl)
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HK$480.00
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HK$480.00
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Clos Béru 葡萄園位於城堡圍牆內,獨具特色。它出產的葡萄酒色澤明亮、強勁有力、圓潤飽滿,並帶有礦物氣息。這款酒擁有極佳的深度、複雜度和活力。香氣中瀰漫著成熟檸檬和核果的芬芳。口感豐盈飽滿,同時也帶有令人驚嘆的礦物張力,為檸檬蜜餞的風味注入了活力。餘韻悠長,令人嘆為觀止!
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