法國

法國酒標寫的是地方，不是葡萄品種。AOC 制度自 1935 年起由 INAO 管理，為每一個法定產區劃定範圍，並訂明可用品種、最高產量和最低酒精度。所以「Chablis」本身已經說明了是種在 Kimmeridgian 石灰岩上的 Chardonnay，「Sancerre」說明了是 Sauvignon Blanc，兩者都不用把品種印在酒標上。

法定產區不會告訴你的，是這支酒好不好。它是一條界線，不是一個分數；同一條界線之內的兩家酒莊，可以做出完全不同的酒。我們的法國選酒涵蓋波爾多、勃艮第、隆河、盧瓦爾、阿爾薩斯與香檳區。

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Clos Du Marquis 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$316.00
特價 HK$316.00 正常價格 HK$548.00
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Carmes De Rieussec 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$286.00
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賣曬啦

Chateau Dauzac 2012, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$350.00
特價 HK$350.00 正常價格 HK$420.00
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杜扎克酒莊（Chateau Dauzac）的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和，散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒，足以去除沉澱物即可。 杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然，具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳，在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
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Chateau Kirwan 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$382.00
特價 HK$382.00 正常價格 HK$588.00
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基蘭酒莊 (Kiran) 持續攀升，品質更上一層樓。 2015 年份酒是經典的瑪歌葡萄酒，其優雅與風格彰顯了酒莊已摒棄了幾年前追求的對強勁酒體的追求。這是一款絕佳佳釀，是瑪歌葡萄酒的忠實擁躉的理想之選。
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Chateau Grand Puy Lacoste 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$392.00
特價 HK$392.00 正常價格 HK$508.00
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90 尼爾馬丁 2013年份的Grand-Puy-Lacoste酒莊酒香濃鬱，融合了黑莓、野草莓和雪鬆的果香，層次分明，結構和諧，雖不複雜卻和諧。一如既往，這款酒的香氣中略帶一絲保守，這與酒莊的風格相得益彰。酒體中等，入口時帶有明顯的礦物感。我喜歡這款酒的尖銳感、框架感，尤其是Grand-Puy-Lacoste酒莊並不常有的細膩感，至少在早期階段是如此。這款酒或許並非一款長期佳釀，但它無疑是Xavier和Emeline Borie夫婦釀造的本年份波雅克最優秀的葡萄酒之一。
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Chateau D'Issan 2013, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$347.00
特價 HK$347.00 正常價格 HK$578.00
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Champagne Chapuy Demi-Sec Tradition (1x75cl)

正常價格 HK$328.00
特價 HK$328.00 正常價格 HK$398.00
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CHAPUY 香檳酒莊是一家擁有 8 公頃葡萄園的家族酒莊。大部分葡萄園位於「白丘」（Côte des Blancs），種植夏多內葡萄品種，釀造出口感細膩、口感輕盈的白中白香檳，是該地區的典型代表。其中 3 公頃屬於著名的「特級葡萄園」（Grand Cru）奧熱村。其他位於「埃佩奈南部丘」（Coteaux Sud d'Epernay）的家族地塊（3 公頃）種植著黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄品種，用於釀造果香濃鬱、口感醇厚的混釀香檳。釀酒業是 CHAPUY 家族傳承百年的傳統，但真正的品牌創辦人是 Serge...
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G. H. Mumm Cordon Rouge Brut NV with Giftbox (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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90福斯塔夫  沒有品酒筆記。 92葡萄酒觀察家  這款乾型香檳和諧地融合了烘焙和乾果的香氣，口感飽滿——杏乾、蜜餞橙皮、堅果和煙熏的芬芳——卻又不失優雅輕盈。濃鬱的烘焙香氣縈繞在充滿活力的餘韻中。 90安東尼奧·加洛尼  淺金色。清新辛辣的梨子、榅桲和花蜜交織的芬芳，夾雜著一絲塵土般的礦物氣息。明亮的柑橘和蘋果香氣，與肉荳蔻和白胡椒的清香交相輝映，並伴隨一絲蜜餞橙皮的清香。這款香檳口感緊實，餘韻帶有奶油吐司和煙燻的氣息。
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Perrier Jouet Blanc de Blanc Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$728.00
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Perrier-Jouët Blanc de Blancs Brut NV 香檳，是法國香檳區著名酒莊 Perrier-Jouët 對純粹霞多麗（Chardonnay）的極致獻禮。此款非年份香檳完全採用來自香檳區特級園及一級園的霞多麗葡萄釀造，尤其著重於白丘（Côte des Blancs）的風土表現。酒莊秉持其逾兩世紀的精湛釀酒工藝，透過嚴謹的葡萄篩選與傳統香檳釀造法，確保每一瓶 Blanc de Blancs 都能展現出霞多麗葡萄的細膩、清新與礦物感。其非年份的特性，則透過不同年份基酒的巧妙調配，維持了...
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Chateau Laniote 2012, St. Emillon (1x75cl)

正常價格 HK$233.00
特價 HK$233.00 正常價格 HK$328.00
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Chateau Laniote，作為聖埃美隆列級莊（Grand Cru Classé），其歷史可追溯至18世紀，是該產區的傳統名莊。酒莊坐落於聖埃美隆高原的黏土石灰岩坡地上，此獨特風土賦予葡萄酒豐富的礦物感與結構。2012年份波爾多右岸經歷了複雜的氣候條件，但憑藉酒莊精準的葡萄園管理與嚴格的篩選，成功釀造出展現其風土精髓的佳釀。此年份的葡萄酒以梅洛（Merlot）為主導，輔以少量品麗珠（Cabernet Franc），經法國橡木桶陳釀，旨在平衡果味、單寧與橡木的影響，呈現出經典的聖埃美隆風格。
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Chevalier de Lascombes 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$310.00
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Chevalier de Lascombes 2018 為波爾多瑪歌（Margaux）二級莊 Château Lascombes 的副牌酒款。此酒款承襲正牌酒的釀造哲學與風土精髓，主要選用酒莊較年輕藤蔓或特定地塊的葡萄，旨在提供更早可飲用，同時不失瑪歌區優雅與複雜度的體驗。2018 年份在波爾多被譽為卓越年份，經歷了理想的生長季節，夏季乾燥溫暖，為葡萄帶來了極佳的成熟度與濃郁度。Chevalier de Lascombes 2018 充分展現了此年份的特徵，其結構平衡，果味集中，單寧細緻。此酒款以 Cabernet Sauvignon...
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Krug Grande Cuvee 170 eme Edition Brut NV（1x75cl）

正常價格 HK$1,980.00
特價 HK$1,980.00 正常價格 HK$2,380.00
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Deep golden colored and fine, vivacious bubbles, predicting fullness and elegance. Aromas of flowers in...
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Charles Mignon Premium Reserve Brut Premier Cru NV（1x37.5cl）

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$190.00
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Charles Mignon 家族酒莊，位於香檳區核心地帶，以其對風土的深刻理解及精湛釀酒工藝而聞名。此款 Premier Cru Brut N.V. 匯集多個一級園區的優質葡萄，主要為黑皮諾、莫尼耶皮諾及霞多麗，經嚴謹篩選與混釀，旨在呈現酒莊經典而穩定的風格。其釀造過程嚴格遵循傳統香檳法，於酒窖中進行二次發酵及至少 24 個月的帶渣陳釀，賦予酒液細膩的酵母自溶香氣與複雜度。半瓶裝（37.5cl）設計，方便獨酌或輕巧分享，是品鑑香檳區一級園風土精髓的理想選擇。
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[less/no bubble] Carlin Brut Champagne 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$688.00
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體驗氣泡較少的復古特色，展現令人愉悅的橙子味和奶油味。
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Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Grand Cru N.V. (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$698.00
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這款來自法國香檳區知名酒莊 Charles Mignon 的 Cuvée Comte de Marne Grand Cru N.V. 香檳，嚴選特級園（Grand Cru）的黑皮諾（Pinot Noir）與霞多麗（Chardonnay）葡萄精心釀造。酒質展現經典優雅的風采，微細氣泡伴隨白花、烤烘與黃果層次，口感圓潤酸度完美平衡，完美詮釋頂級香檳風土的極致純粹。
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Chevalier de Lascombes 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$227.00
特價 HK$227.00 正常價格 HK$328.00
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Chevalier de Lascombes 2019 來自波爾多左岸 Margaux 產區。作為該莊園的副牌酒款，此年份體現出 Margaux 產區一貫的優雅風格與精緻單寧骨架。2019 年份波爾多左岸具備理想的生長季氣候，賦予葡萄充沛的成熟度與鮮明酸度。以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與梅洛（Merlot）為主的混釀比例，展現出高度一致性與層次感，適合即時飲用或作中短期藏釀。
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Chateau Cantemerle 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$286.00
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很難找到比這款佳得樂更經典的梅多克葡萄酒了，它擁有持久的強勁力量和精緻的優雅氣質。深邃的色澤和細膩的香氣突顯了它的年輕活力。入口後，這款酒體豐滿飽滿，散發出咖啡、橄欖和甘草的芬芳，並以華麗和諧的餘韻加以強調。這是一款融合了豐滿與細膩的佳釀，同時又避免了厚重和過度的橡木味。它完美地詮釋了波爾多葡萄酒的平衡，並展現了其優越的風土條件。 這款葡萄酒前景光明，並且已經能夠與所有肉類、家禽以及高山奶酪完美搭配。 好評如潮 JS95詹姆斯·薩克林 令人印象深刻的濃鬱清澈的紅色和深色漿果風味。同時散發著淡淡的香料糕點香氣。口感清爽，單寧細膩精緻，餘韻悠長，口感清新。佳釀。 2022年起即可品嚐。 WE94葡萄酒愛好者 這款酒單寧結構飽滿，帶有紅色莓果的芬芳，已然展現出優雅的架構。果香在此盡情綻放，細膩、略帶塵土感的單寧則柔和地烘托著它。桶樣：92-94 JD91傑布‧鄧納克 2015年佳得美酒莊（Château Cantemerle）以59%的赤霞珠、27%的梅洛，以及剩餘的品麗珠和小維鐸為基酒，色澤如墨，散發著黑醋栗、煙熏草本、泥土和一絲木炭的芬芳。酒體成熟、濃鬱、圓潤，單寧成熟，口感醇厚，令人回味無窮。在未來10到15年內，佳得美酒莊的這款佳釀都非常適合飲用。 WS90葡萄酒觀察家 清新怡人，成熟李子和黑醋栗的芬芳交織著淡淡的花香，並伴隨著淡淡的雪松、煙草和鐵的芬芳。堪稱教科書般的典型。物超所值。最佳飲用期間為2019年至2027年。 D90鹵水器 果味表現精緻，優雅有品味，這絕不是一款醇酒，但卻具有精緻的自然深度和和諧感。...
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Deutz Brut Rose Champagne NV (1x75cl)

正常價格 HK$518.00
特價 HK$518.00 正常價格 HK$598.00
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Chateau Prieure Lichine 2012, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$306.00
特價 HK$306.00 正常價格 HK$588.00
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Charles Heidsieck Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$638.00
特價 HK$638.00 正常價格 HK$658.00
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Charles Heidsieck 是香檳界的專家選擇。 Heidsieck 的葡萄酒和外觀都極具時尚感，散發出獨特的氣質。他們的葡萄酒以其濃鬱醇厚的口感而聞名，其旗艦酒堪比香檳區最頂級的特釀。 Charles Heidsieck 備受收藏家和鑑賞家的追捧，值得您去探索。 94盧卡·加迪尼  和諧與複雜源自於其在珍藏級葡萄酒中較高的比例（40%）。即使柑橘的苦味並不明顯，蘋果的風味中也夾雜著凝乳酶和榅桲的氣息，但適度的添加卻不會使其過於柔和。餘韻中，黃肉水果、榛果和鹹味交織在一起。餘韻持久。 93葡萄酒觀察家  這是一款口感濃鬱、烘焙味十足的香檳，酸度活潑，襯托出蘋果酥皮和咖啡的芬芳，並略帶一絲硬糖或糖漿的清香。酒體細膩精緻，餘韻悠長。 93滗水器  一款卓越的乾型珍藏無年份香檳，以2008年豐收的葡萄為基酒。複雜的香氣融合成罕見的複雜酒香。香草、烤麵包和糕點的芬芳縈繞鼻腔，入口即化，美妙的酸度帶來奇蹟般的清新口感。這是一款卓越的開胃香檳，非常適合搭配牡蠣或魚子醬。酒精度為11克/公升。於2017年初除渣。 92詹姆斯·薩克林 ...
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Veuve A. Devaux Grande Reserve Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$448.00
特價 HK$448.00 正常價格 HK$548.00
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Veuve A. Devaux Grande Réserve Brut NV 香檳，是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品，完美詮釋了香檳區的精髓與釀酒師的卓越技藝。此款非年份香檳以嚴選的黑皮諾（Pinot Noir）、莫尼耶（Meunier）及霞多麗（Chardonnay）葡萄精心混釀而成，其中黑皮諾賦予酒體結構與紅色漿果風味，莫尼耶增添圓潤果感，而霞多麗則貢獻其優雅的酸度與礦物氣息。葡萄主要來自香檳區內多個優質地塊，確保了混釀的複雜性與平衡度。遵循傳統香檳釀造法（Méthode Traditionnelle），酒液在瓶中進行二次發酵，並於酒窖中帶渣陳釀至少三年，遠超法定要求。此漫長的陳年過程賦予香檳細膩持久的氣泡、豐富的酵母自溶風味，以及卓越的深度與層次感。最終的補糖（Dosage）精準控制，旨在維持其清新活潑的風格，同時展現出「Grande Réserve」級別應有的豐腴與複雜性。Veuve A. Devaux Grande Réserve...
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Chateau Prieure Lichine 2014, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$306.00
特價 HK$306.00 正常價格 HK$442.00
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Aromes De Pavie 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$816.00
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《葡萄酒倡導家》 RP92 Lisa Perrotti-Brown 這款帕菲酒莊副牌葡萄酒由66%的梅洛、21%的品麗珠和13%的赤霞珠混釀而成，50%在新橡木桶中陳釀，50%在一年陳釀的法國橡木桶中陳釀。 2015年份的帕菲香氛呈現深石榴紅色，散發著迷人的煙燻肉類、芬芳的泥土和炒製香草的芬芳，核心是溫暖的紅李子和黑李子、櫻桃果盤和黑莓派的芬芳，以及一絲乾薰衣草的芬芳。酒體中等至飽滿，口感細膩成熟，單寧緊實，口感清新自然，與濃鬱的果香完美融合，餘味悠長，內斂而優雅。
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Henri Giraud MV17 (1x75cl)

正常價格 HK$1,520.00
特價 HK$1,520.00 正常價格 HK$1,978.00
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Henri Giraud MV17 香檳代表著酒莊對 Aÿ 特級園風土的深邃詮釋。此款多年份香檳（MV，Multi-Vintage）以 2017 年為基礎年份，並巧妙融入酒莊珍貴的儲備酒液，確保了風格的延續性與複雜度。酒款主要採用 Aÿ 特級園的黑皮諾葡萄，輔以少量霞多麗，展現出該產區特有的力量感與礦物底蘊。釀造過程嚴謹，部分酒液於 Argonne 森林橡木桶中進行發酵與陳年，賦予其獨特的烘烤香氣、細膩的單寧結構及卓越的陳年潛力。長時間的酒泥接觸進一步提升了酒體的飽滿度與風味的深度，使其成為一款既可即時享用，亦可經年陳放的精品香檳。
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Chateau Pontet Canet 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$644.00
特價 HK$644.00 正常價格 HK$864.00
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色澤深邃，香氣清新純淨，礦物、果香和花香和諧交融。入口細膩，單寧絲滑，令人驚艷，是優質風土與生物動力法的完美結合。 James Suckling 給予 95 分評價 //這款酒帶有大量成熟莓果的香氣，略帶乾果風味。口感飽滿耐嚼，單寧成熟圓潤，富有嚼勁。需長時間瓶內陳釀。如同鋼鐵般堅韌。一如既往，採用生物動力法種植的葡萄釀造。比桶裝葡萄酒更勝一籌。 // Stephen Tanzer 評分 93 分 - Vinous...
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Bouchard Pere & Fils，Beaune 1er Cru Clos de la Mousse Monopole Domaine 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$748.00
單價
Bouchard Pere & Fils，作為勃艮第歷史最悠久、規模最大的酒莊之一，其釀酒哲學深植於風土表達。Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 獨佔園，是酒莊在伯恩丘的核心資產，佔地約4.6公頃，自1827年起便由酒莊獨家擁有，其獨特性與歷史價值不言而喻。Clos de la Mousse 園區土壤以石灰岩與黏土為主，排水良好，賦予黑皮諾葡萄卓越的深度與礦物感。2017年勃艮第產區經歷了相對溫和的生長季節，葡萄成熟度理想，酸度保持良好，預示著此年份的葡萄酒將兼具清新果味與結構感，具備優異的陳年潛力。酒莊採用傳統與現代技術相結合的釀造方式，精選葡萄，溫控發酵，並於法國橡木桶中陳釀，以期最大程度地展現風土特色。此款酒預期將呈現伯恩丘一級園的經典風格，優雅而富有層次。
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Chateau Dauzac 2014，瑪歌產區 (1x75cl)

正常價格 HK$356.00
特價 HK$356.00 正常價格 HK$420.00
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杜扎克酒莊（Chateau Dauzac）的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和，散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒，足以去除沉澱物即可。 杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然，具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳，在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
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Legende Medoc 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$118.00
特價 HK$118.00 正常價格 HK$142.00
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Crafted under the supervision of Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Légende Médoc 2013 exemplifies the...
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Chateau Pontet Canet 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$698.00
特價 HK$698.00 正常價格 HK$838.00
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Rated 95 points by Decanter //This is Pauillac distilled, flirting on the edge of ripeness...
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Connetable de Talbot 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$388.00
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Chateau Ferriere 2015, Margaux (1x75cl)

正常價格 HK$382.00
特價 HK$382.00 正常價格 HK$548.00
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Chateau Ferriere 2015 來自波爾多左岸著名的瑪歌（Margaux）產區，是 1855 年列級莊分級中的三級莊（Troisième Cru Classé）。酒莊以其對風土的尊重和精準的釀酒工藝而聞名，致力於釀造能真實反映瑪歌優雅特質的葡萄酒。2015 年份在波爾多是一個卓越的年份，特別是對於左岸的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）而言。該年份的氣候條件理想，葡萄成熟度極佳，賦予葡萄酒豐富的果味、良好的結構和細膩的單寧。Chateau Ferriere 2015 完美捕捉了這一年份的精髓，展現出瑪歌葡萄酒特有的細緻與深度。此酒款採用傳統波爾多釀造方法，並在法國橡木桶中陳釀，以增添複雜度和陳年潛力。其風格兼具力量與優雅，預示著長久的陳年發展空間。
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Les Griffons de Pichon Baron 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$480.00
特價 HK$480.00 正常價格 HK$576.00
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Les Griffons de Pichon Baron 2015 為波爾多二級莊 Château Pichon Longueville Baron 的二軍酒，其命名靈感源自酒莊標誌上的獅鷲（Griffons）。此酒款旨在展現波雅克（Pauillac）風土的經典特徵，同時提供更早可飲用的愉悅感，卻不失其卓越的血統與結構。 2015 年份在波爾多右岸被譽為一個傑出年份，其理想的生長條件賦予葡萄極佳的成熟度與平衡感。Les Griffons...
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Senejac 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$130.00
特價 HK$130.00 正常價格 HK$190.00
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2012 年波爾多上梅多克 Chateau Senejac酒莊佔地 39 公頃，位於上梅多克(Haut-Medoc)皮安 (Pian) 鎮的高原上。 2012 年的 Chateau Senejac 葡萄酒含有 55% 的赤霞珠...
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Henriot Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$580.00
特價 HK$580.00 正常價格 HK$688.00
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Chateau Grand Pontet 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$224.00
特價 HK$224.00 正常價格 HK$318.00
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1980年，貝科特家族從巴頓家族和蓋斯特家族手中購得了龐特酒莊（Chateau Grand Pontet）。如果貝科特家族的名字聽起來耳熟，那是因為他們還擁有著名的右岸酒莊——貝科特酒莊（Chateau Beau-Sejour Becot），以及聖埃美隆的戈梅里酒莊（La Gomerie）和卡斯蒂永丘的喬安尼·貝科特酒莊（Joanin Becot）。 如果巴頓 (Barton) 這個名字也讓你想起什麼，那是因為他們在另一個聖地聖朱利安 (St. Julien) 擁有萊奧維爾巴頓酒莊 (Chateau Leoville...
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Champagne Jeeper Grand Assemblage Brut (1x75cl)

正常價格 HK$485.00
特價 HK$485.00 正常價格 HK$502.00
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這款特釀香檳堪稱整個香檳葡萄園的代表。它是一款醇厚正宗的香檳，一款卓越而充滿樂趣的香檳，非常適合與朋友小酌。 品酒筆記 酒體呈現清澈明亮的黃色，泛著金光，散發著清新細膩的果香（蘋果、梨子），並伴隨著淡淡的麵包麵團香氣。入口爽脆直接。酒體飽滿，果香濃鬱，口感平衡。口感順滑，氣泡細膩。餘韻悠長，餘韻悠長。 夏多內.....60% 黑皮諾............25% 莫尼耶皮諾.....15% Maison Jeeper 酒莊自 18 世紀以來就一直致力於葡萄種植，其故事真正開始於 1949 年。 正是在那時，維克多·古托布 (Victor...
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Chateau Lagrange 2014, St. Julien (1x75cl)

正常價格 HK$392.00
特價 HK$392.00 正常價格 HK$456.00
單價
Chateau Lagrange，波爾多1855年列級莊評級中的三級莊，位於聖朱利安（Saint-Julien）產區。聖朱利安以其出產的葡萄酒兼具波亞克（Pauillac）的結構感與瑪歌（Margaux）的優雅而聞名，是波爾多左岸的精華地帶。Lagrange莊園歷史悠久，自1983年由日本三得利集團（Suntory）接管後，進行了大規模的投資與現代化改革，顯著提升了酒莊的品質與聲譽。2014年份在波爾多左岸被視為一個經典且成功的年份。經歷了涼爽的春季和夏季，九月陽光充足的乾燥天氣為葡萄提供了理想的成熟條件，特別有利於赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的發展。此年份的葡萄酒普遍展現出良好的新鮮度、精緻的果味和堅實的單寧結構，具備出色的陳年潛力。Chateau Lagrange的釀酒哲學強調風土的表達，其葡萄酒通常以赤霞珠為主導，輔以梅洛（Merlot）和小維多（Petit Verdot）。2014年份的Lagrange預期會呈現出深色漿果、黑醋栗、雪松、煙草和礦物質的複雜香氣。口感上，它將展現出中等至飽滿的酒體，細膩而有力的單寧，以及悠長的餘韻，適合在適當陳年後享用，以充分展現其層次感與深度。
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Marquis de Calon 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$261.00
特價 HK$261.00 正常價格 HK$348.00
單價
凱隆世家酒莊的副牌酒，2009年的物超所值。它富含紅色水果風味，結構良好，酒體飽滿，口感極佳。紅色水果的香氣濃鬱，物超所值。 （克萊德貝法Jr.，K&L波爾多酒莊買家）
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Allouchery Perseval Champagne 1er Cru Millesime 2015 Extra Brut (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$738.00
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Ruinart Blanc de Blancs NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,738.00
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「Ruinart，世代追求卓越…」這句話，由 Nicholas Ruinart 於 1729 年 9 月 1 日寫下，標誌著 Ruinart 酒莊的正式成立。 Nicholas Ruinart 是一位真正的企業家，他實現了叔叔——本篤會修士...
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Bouchard Pere & Fils, Pouilly Fuisse 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$378.00
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R de Ruinart Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$510.00
特價 HK$510.00 正常價格 HK$598.00
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Ruinart 是歷史最悠久的香檳酒莊，創立於 1729 年，靈感來自 Dom. Thierry Ruinart，但創辦人為 Nicolas Ruinart。 Ruinart 家族經營酒莊超過兩個世紀。夏多內是其香檳的靈魂，其白中白 (Blanc de Blancs) 正是其精髓所在。其全系列產品的特點是明亮、濃鬱、優雅，並經過緩慢陳釀，最終呈現出濃鬱的芳香。...
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Chateau Phelan Segur 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格 HK$396.00
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Chateau Lynch Bages 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$1,038.00
特價 HK$1,038.00 正常價格 HK$1,380.00
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Lynch-Bages is an intense red colour, while the aromas are a complex blend of black...
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L'Hospitalet de Gazin 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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賣曬啦

Chateau Giscours 2009 (1x75cl)

正常價格 HK$738.00
特價 HK$738.00 正常價格 HK$802.00
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WE97 這款酒體堅實，展現了該年份單寧的一面。單寧略顯塵土，富含黑醋栗果香，帶有濃鬱的層次感。這款酒濃鬱優雅，非常適合陳年，預計在2025年之前成熟。 酒窖精選 JS96 這款酒散發著濃鬱的紫羅蘭和深色漿果香氣。酒體純淨，口感強勁，雍容華貴。酒體結構精良，層次豐富，餘韻悠長。這是一款傑出的佳釀。值得從2022年開始品嚐。 RP94 2015年份美人魚酒莊（Giscours）酒體呈現深石榴紫，入口即散發出濃鬱的黑醋栗、黑莓和紅醋栗的芬芳，並伴有雪松木、玫瑰和鉛筆芯的芬芳。酒體中等至飽滿，以強勁的果香為核心，單寧緊實，顆粒感十足，餘韻悠長。 評分：94+ WS93 口感圓潤細膩，核心是濃鬱的李子和黑莓果醬風味，並夾雜著淡淡的木炭、煙草和紫羅蘭的芬芳。餘韻中瀰漫著宜人的煙草香氣和溫暖的焦油氣息。酒體完美融合，易於入口，但無需著急。最佳飲用期為2020年至2035年。 D92 略帶煙燻黑醋栗香氣，隨後散發出濃鬱的花香，並帶有濃鬱的赤霞珠果香和細膩的單寧。擁有經典的美人魚魅力，酒體比以往更厚重；將會展現出極佳的品質。桶裝樣品
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Chateau Branaire Ducru 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$706.00
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Lirac 2016, Xavier Vignon (1x75cl) (WA 92+)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$238.00
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92 華盛頓州 成熟的果香，從覆盆子、櫻桃到核果的淡淡氣息，應有盡有。然而，它並非過於濃鬱，也並非僅僅果香濃鬱。這款酒體飽滿，入口時隱隱透著皮革、灌木叢和甘草的芬芳，口感從奶油般順滑逐漸演變為天鵝絨般絲滑，餘味悠長。 葡萄品種：80% 歌海娜、20% 西拉
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