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Victoire Coteaux Champenois Blanc (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$238.00
單價
探索維克托爾香檳丘白酒的精緻口感。這款葡萄酒採用精心挑選的葡萄釀造，具有細膩而獨特的風味。酒體呈淡黃色，餘韻順滑，是任何場合的完美選擇。立即體驗這款優質葡萄酒的醇厚口感。
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Domaine Clotilde Davenne Chablis 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$329.80
特價 HK$329.80 正常價格 HK$388.00
單價
酒體呈現清澈明亮的金黃色。散發著類似牡蠣殼的礦物氣息。同時，也帶有桃子和柑橘類水果的香氣。口感清爽，濃鬱的白桃香氣，絲滑的口感，燧石的香氣賦予其迷人的活力。餘韻悠長優雅。 夏布利是法國中北部一個歷史悠久的葡萄酒產區。它出產的葡萄酒清淡、乾爽，以其燧石般的礦物感和清爽的酸度而聞名。夏布利法定產區葡萄酒僅以夏多內葡萄品種釀造。 夏布利葡萄酒的釀造風格與勃根地其他產區的葡萄酒截然不同。它們更乾爽、更新鮮，而不是更厚重、更濃鬱。大多數基本款夏布利葡萄酒在不銹鋼桶中發酵和陳釀，高等級的夏布利葡萄酒更常使用橡木桶，不過使用二手大桶的可能性比使用新桶的可能性更大，而且葡萄酒在二手大桶中的陳釀時間也比金丘產區的短。 夏布利及其葡萄園位於勃根地主要葡萄酒產區（從夜丘到馬孔）西北方相當遠的地方（超過100公里/60英里）。實際上，它們距離桑塞爾（盧瓦爾河谷）、萊斯裡塞（香檳南部）和巴黎市更近。因此，夏布利的氣候比勃根地其他地區涼爽，葡萄園的宏觀氣候與香檳區相似。 從政治和行政角度來看，夏布利位於勃艮地（Bourgogne）北部，儘管它屬於約訥省（Yonne），而不是金丘（Côte D'Or）。它是15世紀勃根地公國（Duchy of Burgundy）的後起之秀，當地人不一定認同自己是勃根地人。儘管存在這些差異，但大多數零售商和其他葡萄酒專業人士傾向於將夏布利葡萄酒歸類為勃根地葡萄酒的一部分。 風土對葡萄酒的影響在夏布利比幾乎任何其他地方都體現得最為明顯。夏布利的一個關鍵區別在於，它分為基莫里茲土壤和波特蘭土壤。基莫里茲土壤更受推崇；它含有更多富含礦物質的粘土，以及構成其重要石灰含量的海洋化石。基莫里茲土壤是夏布利一級和特級葡萄酒標誌性礦物質風味的來源。相較之下，波特蘭土壤的黏土和化石含量則沒那麼豐富，因此釀造出的葡萄酒果味略濃，礦物質風味較少。小夏布利葡萄酒通常生長在波特蘭土壤中。 夏布利的葡萄園分為四個等級。由高至低依序為：夏布利特級園區 (Chablis Grand Cru)、夏布利一級園區 (Chablis Premier...
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Billecart Salmon Brut Vintage 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$730.00
單價
呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。Billecart-Salmon Brut Vintage 2013 係年份 Champagne（官方／經銷 FT）。混釀約 62% Pinot Noir、24% Chardonnay、14% Pinot Meunier；約 85% Grand／Premier...
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Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill 2012 with gift box (1x75cl)

正常價格 HK$1,880.00
特價 HK$1,880.00 正常價格 HK$2,198.00
單價
James Suckling撰寫了8週評論： // 濃鬱的草莓和淡淡的蘋果香氣，夾雜著派皮、些許灰燼和石頭的氣息。香氣中隱隱透著煙燻的氣息。酒體飽滿，層次豐富，單寧細膩，賦予其粗獷、天鵝絨般的質感。口感濃鬱，卻不失內斂與內斂。緊緻的口感，深邃而強勁。餘韻悠長，口感醇厚。餘韻帶有辛辣和餅乾的香味。主要由黑皮諾和夏多內混合釀造，且僅採用特級園釀造。比2008年份更濃鬱、更複雜。陳釀七年。現在飲用美味奢華，但陳釀一段時間會更加完美。 // 評論者姓名：James Suckling 審核日期：2021年4月6日 《葡萄酒觀察家》雜誌評選的7顆星好評： // 這款酒口感順滑，酸度適中，結構緊密，風味豐富，帶有成熟的黑櫻桃和醋栗果香，並伴有石榴、蜜餞金橘和生杏仁的芬芳。口感細膩細膩，絲滑柔滑，絲滑如絲，將不斷擴展的風味延續至石墨和香料交織的持久回味。適合現在飲用至2032年。 // 最佳飲用期間：2021 - 2032...
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羅斯柴爾德男爵白中白酒 (1x75cl)

正常價格 HK$657.00
特價 HK$657.00 正常價格 HK$789.00
單價
羅斯柴爾德男爵 / 香檳 羅斯柴爾德家族的三個分支（拉菲、木桐和埃德蒙·德·羅斯柴爾德男爵）聯手打造了世界頂級香檳之一。酒莊位於香檳產區的中心地帶，幾乎全部採用特級園和一級園的葡萄釀造。
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Amelia Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$335.00
特價 HK$335.00 正常價格 HK$438.00
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Ruggeri Argeo Prosecco di Treviso NV (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$168.00
單價
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Kalamanda Cellar Select Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$49.00
特價 HK$49.00 正常價格 HK$98.00
單價
Kalamanda Cellar Select Chardonnay 2022 體現了酒莊對卓越品質的嚴謹追求。此款霞多麗精選自最佳地塊的葡萄，旨在展現品種的純粹表達與風土的深度。釀造工藝上，葡萄經輕柔壓榨後，部分於不鏽鋼桶中低溫發酵以保留果香，另一部分則直接在法國橡木桶中進行發酵與蘋果酸-乳酸發酵，賦予酒體更豐富的層次與奶油般的質感。隨後，酒液在橡木桶中帶渣陳釀數月，定期攪桶（bâtonnage），以增添複雜度及提升口感的豐腴度。此年份的 Cellar Select Chardonnay 展現出優雅的平衡，既有新世界霞多麗的奔放果味，亦不失舊世界酒款的精緻結構與礦物感。其卓越的陳年潛力，使其在未來數年內仍能持續發展出更深邃的風味。
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Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG Annata 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,088.00
特價 HK$1,088.00 正常價格 HK$1,488.00
單價
Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG 2016 是一款來自托斯卡尼蒙塔奇諾（Montalcino）的卓越佳釀，由歷史悠久的 Le Chiuse 酒莊精心釀造。此酒莊與 Brunello di Montalcino 的起源有著深厚淵源，其葡萄園曾是...
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Champagne Lanson Le Blanc de Blancs Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$658.00
單價
蘭頌香檳酒莊成立於1760年，一直以來都以黑皮諾和夏多內為主調配香檳，力求酒體強勁，口感細膩。蘭頌擁有超過500公頃的葡萄園，為酒莊提供來自優質地塊的優質葡萄。 在新酒中加入珍藏酒，更能提升其濃鬱、細膩和優雅的口感。無年份特釀由10個以上不同年份的珍藏酒組成，窖藏時間至少3年。 Le Blanc de Blancs 由酒莊釀酒師 Hervé Dantan 於 2013 年上任後發明，旨在突出 Lanson 風格的新鮮度，並將其與霞多麗的細膩度相結合。
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Billecart Salmon, Rose NV (1x150cl)

正常價格 HK$1,480.00
特價 HK$1,480.00 正常價格 HK$1,980.00
單價
Billecart-Salmon Rosé NV 馬格南香檳，是此歷史悠久香檳酒莊的標誌性作品，以其無與倫比的精緻與平衡感而聞名。此款非年份粉紅香檳主要由霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）及莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）混釀而成，並加入少量紅酒以賦予其獨特的色澤與風味。酒莊對品質的嚴謹追求體現於其精選葡萄園、低溫長時間發酵，以及在酒窖中進行的長時間瓶中二次發酵與陳年。馬格南（150cl）瓶裝的優勢在於其較小的酒液與空氣接觸面積，有助於更緩慢、更優雅地發展香氣與口感，賦予此款香檳更佳的陳年潛力與複雜度。Billecart-Salmon Rosé NV 展現了酒莊對細節的極致關注，是一款無論是即時享用或經適度陳年後品鑑，皆能帶來卓越體驗的精品香檳。
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CRYSTALLUM Ferrum Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$798.00
單價
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Bouchard Pere & Fils，Gevrey Chambertin 2019 年 (1x75cl)

正常價格 HK$578.00
特價 HK$578.00 正常價格 HK$698.00
單價
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Domane Wachau Riesling Ried Achleiten Smaragd 1986 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$980.00
單價
Domane Wachau 1986 年 Achleiten Smaragd Riesling 是一款極具歷史意義與陳年價值的奧地利頂級白酒。此酒來自瓦豪（Wachau）產區最負盛名的特級葡萄園之一——Ried Achleiten。Achleiten 葡萄園以其陡峭的梯田、富含片麻岩（Gföhler Gneiss）的原始岩石土壤以及獨特的微氣候而聞名，賦予葡萄酒卓越的礦物感和結構。「Smaragd」是瓦豪產區最高等級的葡萄酒分類，代表葡萄達到極致成熟度，釀造出的葡萄酒通常酒體飽滿、風味濃郁，且具有出色的陳年潛力。1986 年份的 Smaragd Riesling 經過數十載的瓶中熟成，其複雜度與深度已達到巔峰，展現出時間賦予的獨特魅力。Domane...
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Acquesi Piedmont Cortese Marengo Extra Brut DOC NV (1x75cl)

正常價格 HK$114.75
特價 HK$114.75 正常價格 HK$135.00
單價
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Tempus Two Copper Moscato 2021 SE Australia (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$248.00
單價
Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷，成立於1997年，是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外，其最著名的葡萄品種還生長在其他產區，包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特，品質優良，辨識度極高；除了性價比高之外，包裝也精美而富有藝術感。
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Querce Bettina Brunello di Montalcino 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$478.00
單價
Querce Bettina這款來自意大利托斯卡納Montalcino產區的2005年Brunello di Montalcino，嚴選100%桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄釀造。酒莊展現出經典而典雅的紅酒風格，呈深紅寶石色澤，散發熟櫻桃、皮革、香料與松露的複雜香氣。口感豐盈飽滿，單寧成熟且酸度平衡，餘韻悠長綿密，完美詮釋頂級意國紅酒的優雅與陳年潛力。
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Pommery Apanage Blancs de Blancs (1x75cl)

正常價格 HK$668.00
特價 HK$668.00 正常價格 HK$860.00
單價
這款特釀採用精心挑選的夏多內葡萄釀造，口感活潑，複雜度豐富。夏多內是釀造任何優質特釀不可或缺的珍貴葡萄品種，它深諳如何賦予波馬利亞香檳酒莊的精緻、優雅和清新口感。 酒精 ％ 12% 原產地 法國 葡萄品種 夏多內 品酒筆記 顏色：淡金色，略帶淡淡的綠色 香氣：淡淡的茉莉花香和金合歡花香，帶有淡淡的菩提樹、柑橘類水果和奶油般的杏仁奶油香氣 口感：柑橘類水果和白色水果（新鮮蘋果）的香氣，最終的平衡完美地展現了黃葡萄柚的微妙風味 單元 750毫升
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Domaine De Baron' Arques 2010 年 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$369.00
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Disaronno Originale (1x70cl)

正常價格 HK$124.00
特價 HK$124.00 正常價格 HK$252.00
單價
Disaronno Originale 是一款享譽全球的意大利杏仁利口酒，其歷史可追溯至1525年，源於文藝復興時期薩龍諾（Saronno）的一個浪漫傳說。這款利口酒以其獨特的琥珀色澤和標誌性的方形瓶身而聞名，是意大利精湛釀造工藝的典範。 其配方至今仍是商業機密，但已知主要成分包括杏核油（而非直接杏仁）、純酒精、焦糖及多種香草與香料的精華。這些元素經過精心調配與浸漬，賦予Disaronno Originale 無與倫比的複雜度和平衡感。它不僅是多款經典雞尾酒（如Amaretto Sour、Godfather）不可或缺的基酒，亦可純飲、加冰，或作為餐後酒、甜點及咖啡的佐伴，展現其卓越的用途廣泛性。 Disaronno Originale 不僅代表著意大利的飲酒文化，更是一種跨越數世紀的味覺傳承，深受全球專業調酒師與品鑑家的推崇。
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Caliterra Edicion Limitada M 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$226.00
特價 HK$226.00 正常價格 HK$280.00
單價
卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 成立於1996年，由羅伯特·蒙達維 (Robert G. Mondavi) 家族與伊拉蘇酒莊 (Viña Errázuriz) 合作創立，旨在釀造能夠充分展現智利本土、風土和葡萄潛力的高品質葡萄酒。卡利特拉酒莊 (Caliterra Estate) 的所在地選在科爾查瓜谷 (Colchagua...
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Calcagno Etna Rosato DOC Romice delle Sciare 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格 HK$228.00
單價
Calcagno 酒莊的 Etna Rosato DOC Romice delle Sciare 2019，是西西里島埃特納火山風土的卓越詮釋。此酒款源自火山東北坡高海拔梯田，葡萄藤深植於富含火山灰與礦物質的土壤中，賦予葡萄酒獨特的礦物感與複雜度。 主要採用當地原生葡萄品種 Nerello Mascalese 釀造，此品種在埃特納火山的極端氣候條件下，展現出非凡的適應性與表現力。酒莊以精準的釀酒工藝，透過短暫的浸皮（maceration）過程，萃取其細緻的色澤與香氣，同時保留了品種固有的清新酸度與優雅結構。 2019 年份的...
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BZIKOT PERE et FILS, Volnay 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$372.30
特價 HK$372.30 正常價格 HK$438.00
單價
BZIKOT PERE et FILS 沃爾奈 2018 年份，是勃艮第夜丘（Côte de Beaune）沃爾奈村莊（Volnay）風土的精緻體現。沃爾奈以其出產的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒聞名，其風格被譽為勃艮第最「女性化」的表達，以細膩、優雅和芳香複雜性著稱。2018 年份在勃艮第是一個相對溫暖的年份，賦予了葡萄充分的成熟度，同時 BZIKOT 家族的精湛釀酒工藝確保了沃爾奈固有的清新感和礦物特徵得以保留。此酒選用村莊內優質地塊的黑皮諾葡萄，經傳統方法釀造，並於法國橡木桶中陳年，旨在展現其產區的純粹風貌與卓越陳年潛力。此款沃爾奈 2018 展現了...
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Armand De Brignac Brut Gold (Wooden Box) (1x150cl)

正常價格 HK$3,688.00
特價 HK$3,688.00 正常價格 HK$4,288.00
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Freeman Pinot Noir Gloria Estate, Russian River Valley, California 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$554.00
特價 HK$554.00 正常價格 HK$698.00
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Xiao Pu 小圃釀造 Before Sunset 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$300.00
特價 HK$300.00 正常價格 HK$438.00
單價
小圃釀造（Xiao Pu Winery）作為中國精品自然酒領域的先驅，其「Before Sunset 2022」酒款完美詮釋了酒莊對風土的深刻理解與對純粹表達的追求。此年份的葡萄在理想的氣候條件下成熟，賦予酒液卓越的平衡感與層次。酒莊秉持最小干預原則，採用野生酵母發酵，並於中性容器中熟成，以最大程度保留葡萄品種的原始風味與產區的獨特個性。這款酒不僅展現了中國葡萄酒的潛力，更體現了釀酒師對自然循環的敬畏與匠心獨運的釀造哲學。其細膩的結構與悠長的餘韻，使其成為一款既可即時享用，亦具備一定陳年潛力的佳釀。
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Tenuta San Guido Guidalberto 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$398.00
單價
西施佳雅已成為全球最受追捧的葡萄酒之一。它在所有義大利高級餐廳均有銷售，並成為眾多頂級酒單上的常客。其首個年份於1968年上市。 西施佳雅如今已被公認為全球最優秀的赤霞珠葡萄酒之一，並於近期創造了歷史，成為首款獲得獨立法定產區（DOC）的單一葡萄酒。西施佳雅的葡萄酒融合了濃鬱的黑醋栗香氣和優雅的雪松香氣，酒體強勁，餘韻悠長。
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Xiao Pu 小圃釀造 Naked 新衣 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$350.00
特價 HK$350.00 正常價格 HK$498.00
單價
小圃釀造（Xiao Pu Winery）以其對中國風土的深刻理解及對自然酒釀造哲學的堅守而聞名。其「新衣」（Naked）系列，顧名思義，旨在呈現葡萄品種與產區最純粹、未經修飾的本質。2021年份的「新衣」葡萄酒，體現了酒莊對極簡干預的承諾。釀造過程嚴格遵循自然酒原則，採用野生酵母進行自發性發酵，避免使用人工添加劑，並在陳年過程中盡量減少硫化物的使用。此舉旨在最大程度地保留葡萄果實的原始風味、香氣複雜度及風土特徵。此酒款不僅是小圃釀造對中國葡萄酒潛力的探索，更是對全球自然酒運動的一種回應。它展現了中國新興產區在釀造具備國際水準、同時又富含地域特色的精品葡萄酒方面的實力。其結構與酸度預示著良好的陳年潛力，隨著時間推移，風味將會進一步發展與昇華。
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Jean-Baptiste Jessiaume Santenay 1er Cru "Les Gravieres" Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$550.00
特價 HK$550.00 正常價格 HK$638.00
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Caiarossa 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$491.00
單價
Caiarossa酒莊位於托斯卡納海岸的Riparbella，以其獨特的生物動力學釀酒哲學聞名。酒莊深信風土的表達，其葡萄園土壤多樣，包含黏土、沙土、石灰岩及海洋沉積物，為葡萄帶來複雜的礦物感與結構。2013年份的Caiarossa紅酒，是酒莊旗艦級混釀，通常由赤霞珠、梅洛、品麗珠、西拉、小維多、桑嬌維塞及阿利坎特布歇等多種葡萄品種精心調配而成。此年份展現出卓越的平衡性與深度，果味濃郁，單寧細膩，酸度活潑，完美融合了國際品種的宏偉結構與托斯卡納本土風情的優雅。經過長時間的橡木桶陳釀，此酒具備極佳的陳年潛力，隨著時間推移將發展出更為複雜的 tertiary 香氣。
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De Martino Familia Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec (Maipo Valley) 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$462.00
特價 HK$462.00 正常價格 HK$580.00
單價
*經認證的可持續產品* 邁坡谷、卡薩布蘭卡谷、喬帕谷、利馬裡谷、伊塔塔谷、馬烏萊谷 80年前，一位名叫皮埃特羅·德·馬蒂諾（Pietro De Martino）的義大利年輕人在邁波谷（Maipo Valley）創立了家族酒莊。如今，酒莊已傳承三代，活力四射，技藝精湛，家族傳統引以為豪，使德·馬蒂諾的葡萄酒躋身頂級行列。酒莊已獲得100%碳中和認證，是南美洲第一個獲得此認證的酒莊。 入選《Decanter》雜誌“2017 年 75 款最值得購買的葡萄酒” 2017 年《葡萄酒與烈酒》雜誌年度百大酒莊 2011年度最佳酒莊—智利葡萄酒“Gala de Vino”...
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Domaine Jacques Prieur Volnay Santenots 1er Cru Rouge 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$1,280.00
特價 HK$1,280.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
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Domaine A.-F. Gros, Vosne-Romanee Aux Reas 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,138.00
特價 HK$1,138.00 正常價格 HK$1,380.00
單價
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Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru Clos De La Boutiere Rouge 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$373.00
特價 HK$373.00 正常價格 HK$418.00
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Bemberg La Linterna Chardonnay Finca el No.1 Tomillo 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$672.00
特價 HK$672.00 正常價格 HK$840.00
單價
Bemberg La Linterna Chardonnay Finca el No.1 Tomillo 2018 乃阿根廷精品酒莊 Bemberg 旗下之巔峰之作。Bemberg 致力於探索阿根廷各產區的微風土（micro-terroirs），以釀造出能真實反映其獨特地塊精髓的葡萄酒。此款霞多麗源自門多薩（Mendoza）高海拔優質產區內，名為 Finca el...
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Markus Molitor Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** 2015 (1x75cl) (RP99+)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
Markus Molitor是德國摩澤爾（Mosel）地區的標誌性酒莊，以其對風土的極致尊重和釀造卓越雷司令的堅定承諾而聞名。酒莊採用獨特的「三星」分級系統，其中「***」代表最高品質，通常來自最佳地塊的精選葡萄，並展現出非凡的複雜性、深度和陳年潛力。此款2015年份的Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese ***，源自摩澤爾最負盛名的特級園之一——日晷園（Wehlener Sonnenuhr）。該園以其陡峭的坡度、藍色板岩土壤和理想的西南朝向而聞名，為雷司令葡萄提供了充足的陽光和獨特的礦物風味。2015年是摩澤爾的傑出年份，氣候條件有利於貴腐菌（Botrytis cinerea）的發展，使得葡萄達到完美的成熟度和濃縮度。Molitor酒莊對葡萄進行嚴格的手工採摘和篩選，確保只有最健康的、帶有貴腐菌的葡萄串才能用於釀造這款Auslese ***。其釀造過程強調自然發酵和長時間的酒泥陳釀，以最大程度地保留葡萄酒的純淨果味、礦物感和結構。這款酒不僅展現了日晷園的獨特風土，更體現了Markus Molitor追求完美的釀酒哲學，被Robert Parker評為99+分，預示著其非凡的品質和長達數十年的陳年潛力。
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Lustau Palo Cortado Peninsula Sherry Solera Reserva NV (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格 HK$308.00
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盧斯陶 / 安達盧西亞 埃米利奧·盧斯托（Emilio Lustau）是西班牙領先的雪莉酒莊之一，成立於1896年，位於赫雷斯-德拉弗龍特拉地區。用於釀造雪莉酒的帕洛米諾菲諾（Palomino Fino）葡萄風味濃鬱，在該地區炎熱的白堊土中茁壯成長，釀造出的葡萄酒屢獲殊榮。
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Louis Roederer Cristal 2006 with Wooden Box (1x150cl)

正常價格 HK$5,738.00
特價 HK$5,738.00 正常價格 HK$8,800.00
單價
In 1876, Tsar Alexander II - already a great lover of Louis Roederer wines -...
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Champagne Jeeper Extra Brut Naturelle (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$885.00
單價
Jeeper 香檳酒莊以其獨特的瓶身設計及對品質的堅持聞名。這款特級天然不甜（Extra Brut Naturelle）香檳，完美體現了酒莊對風土原貌的尊重與追求。此風格的香檳不添加任何補糖（dosage），旨在呈現最純粹的葡萄果實風味與香檳區的礦物特質。釀造過程嚴謹，精選來自香檳區不同地塊的優質葡萄，確保基酒的卓越品質。採用傳統香檳釀造法，並經過長時間的酒泥陳釀，賦予酒液更豐富的層次感與細膩的酵母自溶香氣。零添糖的哲學，要求基酒本身必須具備極高的平衡度與成熟度，方能展現其精髓。這款香檳是鑑賞家探索香檳區純粹表達的理想選擇。
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Bottega Pesca (Peach) (1x50cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$148.00
單價
以理想條件下生長的桃子為原料，提取天然果汁，再與格拉巴酒、酒精和糖巧妙混合，釀造出一款香甜誘人的利口酒，口感獨特。優質的原料與天然的萃取過程相結合，成就了這款特別適合健康生活方式的產品。
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Bollinger Rose Brut NV (1x75cl)

正常價格 HK$538.00
特價 HK$538.00 正常價格 HK$598.00
單價
Bollinger Rosé Brut NV 香檳是法國香檳區頂級酒莊 Bollinger 的標誌性作品之一，完美體現了其對卓越品質與獨特風格的堅持。此款非年份粉紅香檳以其結構感、深度及細膩度而聞名，是 Bollinger 釀酒哲學的精髓。其釀造過程嚴謹，主要採用來自特級園（Grand Cru）和一級園（Premier Cru）的葡萄，以黑皮諾（Pinot Noir）為主導，輔以霞多麗（Chardonnay）和少量莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）。為賦予其獨特的粉紅色澤與風味，酒莊會加入約 5-6% 的自家釀造紅酒，通常來自著名的...
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Vietti Barolo Castiglione,DOCG 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$499.00
特價 HK$499.00 正常價格 HK$580.00
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Vietti酒莊，作為巴羅洛產區的先驅與標竿，其Barolo Castiglione DOCG 2020是酒莊哲學的體現。此款酒並非來自單一特級園，而是巧妙地融合了來自Castiglione Falletto、Monforte d'Alba、Barolo、Novello及Serralunga d'Alba等村莊的優質內比奧羅葡萄。這種多地塊混釀的策略，旨在展現巴羅洛產區的整體風貌與複雜性，而非單一風土的特徵。2020年份的巴羅洛，普遍被認為是一個充滿活力與潛力的年份，葡萄在理想的成熟條件下採收，賦予了此酒堅實的結構與豐富的果味。Vietti在釀造過程中，堅持傳統與現代技術的平衡，透過精準的浸漬時間與橡木桶陳年，賦予葡萄酒卓越的深度與陳年能力。此酒預期將在瓶中發展數十年，展現內比奧羅葡萄的宏偉演變。
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Zenato RIPASSA Valpolicella DOC Superiore 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$345.00
特價 HK$345.00 正常價格 HK$370.00
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Vacqueyras 2019, Xavier Vignon (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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91-93 華盛頓州 酒體飽滿，魅力十足，甚至性感。它散發著濃鬱的黑覆盆子、李子、香料盒和灌木叢的芬芳，口感開闊、圓潤成熟，令人迫不及待地想要一飲而盡。我預計它需要陳釀一兩年，才能在2025年展現最佳狀態。 葡萄品種：80% 歌海娜、10% 慕合懷特、10% 西拉

Two Hands Shiraz Bella's Garden Barossa 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$378.00
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Two Hands酒莊由兩位好友以極低的資金創立，他們只有一個目標：釀造出最頂級的澳洲設拉子葡萄酒。如今，它是唯一一家連續九次入選《葡萄酒觀察家》百大酒莊的酒莊。在澳洲盛產強勁設拉子的巴羅薩谷，他們釀造了這款成熟濃鬱、令人陶醉的美酒，散發著黑櫻桃、香草雪松和野薔薇的芬芳，並斬獲帕克92分的佳釀。
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Sandrone Le Vigne Barolo 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$749.00
特價 HK$749.00 正常價格 HK$980.00
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羅伯特威爾雷司令特級乾型氣泡酒 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$365.00
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Weingut Robert Weil 位於德國萊茵高（Rheingau）產區，是享譽國際的頂級酒莊，以其卓越的雷司令（Riesling）葡萄酒聞名。此款 2017 年份的雷司令傳統法氣泡酒（Riesling Sekt Extra Brut），完美體現了酒莊對品質的執著與萊茵高風土的精髓。此 Sekt 採用經典的傳統釀造法（Méthode Traditionnelle）精心釀製，經過瓶中二次發酵及長時間的酵母接觸（sur lie ageing），賦予其複雜的層次感與細膩的氣泡。選用酒莊最優質的雷司令葡萄，確保了其純淨的果味與標誌性的礦物感。「Extra Brut」的風格意味著極低的殘糖量，使這款氣泡酒呈現出極致的乾爽與清脆，同時保留了雷司令葡萄固有的活潑酸度與芳香。2017...
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Querciabella Camartina Toscana Rosso IGT 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$750.00
特價 HK$750.00 正常價格 HK$946.00
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Querciabella Camartina 2017 是一款來自托斯卡納的標誌性超級托斯卡納紅酒，完美體現了酒莊對生物動力法和風土表達的堅定承諾。此酒以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以當地經典的桑嬌維塞（Sangiovese），旨在釀造一款既具國際品種的宏偉結構，又不失托斯卡納地域特色的頂級佳釀。Querciabella 位於基安蒂經典區（Chianti Classico）的核心地帶，自成立以來便以其對可持續發展和生物動力農業的先驅實踐而聞名。Camartina 葡萄園的土壤以黏土和石灰石為主，為葡萄提供了理想的生長環境，賦予葡萄酒卓越的深度和礦物感。2017 年份雖面臨挑戰，但 Querciabella 憑藉其精準的葡萄園管理和嚴謹的釀造工藝，成功釀造出集中而平衡的酒款，展現出非凡的陳年潛力與複雜性。
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