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Joh. Jos. Prum "Graacher Himmelreich" Riesling Kabinett 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格
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Stephane Ogier IGP 西拉拉羅辛 2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
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莫雷 Santenay Vieilles Vignes 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格
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GROS Anne, Minervois Les Carretals 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$396.00
特價 HK$396.00 正常價格
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Domaine Anne Gros Bourgogne Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$484.50
特價 HK$484.50 正常價格 HK$570.00
單價
Domaine Anne Gros 乃布爾岡沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanée）的頂級名莊，以其精湛的釀酒工藝和對風土的深刻理解而聞名。儘管此款為布爾岡大區級霞多麗，Anne Gros 家族仍秉持一貫的嚴謹態度，精選優質葡萄園的果實，確保酒液能充分展現布爾岡白酒的經典風貌。2022 年份的布爾岡霞多麗，葡萄來自莊園內精心管理的葡萄藤，土壤以石灰岩和黏土為主，賦予葡萄酒獨特的礦物感和結構。釀造過程注重平衡，通常在不銹鋼桶中發酵，部分可能在舊橡木桶中熟成，以增添複雜度而不掩蓋果實的純淨。此酒旨在呈現霞多麗的清新、優雅與細膩，是體驗 Anne Gros 風格的絕佳入門。此酒款不僅適合年輕時享用其活潑的果香與清爽酸度，亦具備數年的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更豐富的堅果、蜂蜜及烘烤香氣。
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Billecart Salmon Brut Rose NV "Year Of Dragon" Gift Box (Limited Edition) (1x75cl)

正常價格 HK$599.00
特價 HK$599.00 正常價格 HK$750.00
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Minimus Dijon Free Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$459.00
特價 HK$459.00 正常價格 HK$508.00
單價
我們致力於在所有品牌中持續使用傳家寶克隆葡萄，每年我們都會釀造出100%不含第戎克隆葡萄的黑皮諾葡萄酒。今年，我們「無第戎」黑皮諾葡萄酒70%的葡萄來自Johan Vineyards，賦予其鹹鮮的風味；而Pommard葡萄則來自Eola Springs，自根種植，充滿香料和單寧。它們共同成就了一款令人驚豔的黑皮諾葡萄酒，且完全不含第戎克隆葡萄。
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Caiarossa 2005 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$540.00
單價
Caiarossa酒莊坐落於托斯卡納海岸切奇納山谷（Val di Cecina）的中心。酒莊建於1998年，並於2004年被Eric Albada Jelgersma收購。 Eric Albada Jelgersma是一位對葡萄酒充滿熱情的荷蘭企業家，同時也是波爾多瑪歌產區兩座列級名莊－美人魚酒莊（Château Giscours）和杜特蒂酒莊（Château du Tertre）的莊主。 自1998年初起，酒莊致力於透過細緻的地質分析，挖掘這片土地的潛力。結果顯示，這裡的土壤類型極為多樣。這種多樣性促使酒莊根據土壤類型劃分了12個葡萄園地塊，並種植了最適合的葡萄品種。 葡萄園採用生物動力學種植，目前種植了 11 個葡萄品種：紅葡萄酒有桑嬌維塞、梅洛、品麗珠、赤霞珠、小維鐸、西拉、歌海娜和慕合懷特；白葡萄酒有霞多麗、維歐尼和小滿勝。...
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Prunotto Bussia 2019 Barolo DOCG (1x75cl)

正常價格 HK$628.00
特價 HK$628.00 正常價格 HK$698.00
單價
「Prunotto酒莊現歸托斯卡納的Antinori酒莊所有，並持續出產皮埃蒙特地區頂級葡萄酒。」——羅伯特·帕克 Prunotto酒莊擁有百年曆史，釀造優質葡萄酒。為了更好地掌控葡萄酒，他們採用自有葡萄園的葡萄進行釀造。酒莊以精心挑選優質葡萄而聞名，並對所有葡萄園進行品質提升，傾注了對釀酒的熱愛。
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Rathfinny Blanc de Noirs Brut 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$374.00
特價 HK$374.00 正常價格 HK$399.00
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W & J Graham's 40 Years Old Tawny Port (1x75cl)

正常價格 HK$1,698.00
特價 HK$1,698.00 正常價格
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Tolaini "Picconero" Toscana I.G.T. 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$658.00
特價 HK$658.00 正常價格 HK$758.00
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Weingut Donnhoff Riesling QbA 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$182.00
特價 HK$182.00 正常價格
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Henri Giraud Argonne 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$4,480.00
特價 HK$4,480.00 正常價格
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Inglenook Rubicon 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$965.00
特價 HK$965.00 正常價格 HK$1,680.00
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Joseph Phelps Insignia 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,738.00
特價 HK$1,738.00 正常價格 HK$1,980.00
單價
Joseph Phelps Insignia 2019 乃納帕谷（Napa Valley）最具代表性的波爾多風格混釀之一，自1974年首個年份面世以來，便確立了其作為美國頂級精品葡萄酒的地位。此酒款並非來自單一葡萄園，而是精心挑選自Joseph Phelps酒莊旗下位於納帕谷各子產區（如Stags Leap District、Oakville、Rutherford等）的頂級莊園葡萄，旨在展現納帕谷風土的多元與卓越。 2019年份在納帕谷被譽為一個經典年份，生長季節漫長而溫和，為葡萄提供了理想的成熟條件，使果實得以緩慢累積複雜風味與細緻單寧。Insignia 的釀造過程極其嚴謹，通常以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主導，輔以梅洛（Merlot）、小維多（Petit Verdot）、馬爾貝克（Malbec）及品麗珠（Cabernet Franc），經法國新橡木桶熟成約24個月。這不僅賦予酒體宏大的結構與深度，更使其具備非凡的陳年潛力，可隨時間發展出更為精妙的層次。

Sena 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$693.00
特價 HK$693.00 正常價格
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Sena 2020 係智利 Aconcagua Valley 嘅 Seña，1995 年由 Eduardo Chadwick 同 Robert Mondavi 合作創立。葡萄園喺山坡上，離太平洋約 41...
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E. Guigal Cotes du Rhone Rouge 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$165.00
單價
E. Guigal 隆河丘紅酒 2020 年份，是羅納河谷（Rhône Valley）最具代表性的酒莊之一 E. Guigal 旗下，一款廣受讚譽的入門級佳釀。此酒款精選來自羅納河谷不同地塊的葡萄，主要以西拉（Syrah）、歌海娜（Grenache）及慕合懷特（Mourvèdre）混釀而成，旨在展現該產區多樣而豐富的風土特色。Guigal 家族自 1946 年創立以來，一直秉持著對品質的嚴謹追求，即使是其大眾化酒款亦不例外。2020 年份的隆河丘紅酒，受益於該年份理想的氣候條件，葡萄成熟度良好，為酒液帶來了充沛的果味與結構。釀造上，酒莊採用傳統與現代技術相結合，確保了葡萄酒的純淨度與陳年潛力。這款酒不僅是品鑑羅納河谷風情的絕佳起點，亦是日常餐酒的優雅之選，展現了 Guigal 在各個價位區間均能提供卓越品質的承諾。
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Chabot First Frost Wine (1x50cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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Chabot First Frost Wine (1x50cl)
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Rupert & Rothschild Baron Edmond 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$369.00
特價 HK$369.00 正常價格 HK$460.00
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魯伯特和羅斯柴爾德埃德蒙男爵 2018 (1x75cl)
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Vietti "Rocche di Castiglione" Barolo DOCG 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,799.00
特價 HK$1,799.00 正常價格 HK$2,119.00
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St Supery Napa Valley Rutherford Estate Merlot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$582.00
特價 HK$582.00 正常價格 HK$663.00
單價
St. Supéry Estate Vineyards & Winery 位於美國加州納帕谷，以其對可持續發展的承諾及莊園種植的葡萄而聞名。此款 2018 年盧瑟福莊園梅洛，精準地詮釋了盧瑟福（Rutherford）子產區的獨特風土。盧瑟福 AVA 以其獨特的「盧瑟福塵土」（Rutherford Dust）聞名，這是一種由沖積土壤和火山岩組成的混合物，賦予葡萄酒細膩的單寧結構和礦物感。2018 年份在納帕谷被譽為一個優質年份，氣候條件理想，葡萄得以緩慢而均勻地成熟，確保了果實的濃郁度與酸度的平衡。St. Supéry 的釀酒哲學強調風土表達，此梅洛採用莊園內精心挑選的葡萄，經過嚴格的篩選和溫控發酵。隨後在法國橡木桶中進行熟成，賦予酒體更複雜的香氣層次、柔和的單寧及卓越的陳年潛力。這是一款展現納帕谷梅洛精髓的典範之作。

PIUZE Patrick, Chablis La Butte "O" 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$348.00
特價 HK$348.00 正常價格
單價
出生於蒙特婁的Patrick Piuze，曾為Leflaive、Jean-Marc Brocard和Jean-Marie Guffens等人效力，並於2008年在夏布利創立了自己的品牌。他沉迷於風土，釀造了至少八種不同的村莊級葡萄酒，並嘗試透過完全使用不銹鋼容器進行釀酒來展現每種葡萄酒的個性。 這款來自庫爾吉斯（Courgis）產區的佳釀，出自2019年份，堪稱佳釀。酒體中等至飽滿，深邃複雜，散發著青蘋果、柑橘皮、春花和碎貝殼的香氣。酒體緊緻，酸度適宜，即使已經是佳飲，也值得在窖中慢慢品味。

Kooyong Estate Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$384.00
特價 HK$384.00 正常價格
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HUMBERT FRERES，Gevrey Chambertin 1er Cru Poissenots 2016 Magnum (1x150cl)

正常價格 HK$2,640.00
特價 HK$2,640.00 正常價格 HK$2,680.00
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DURIEUX Yann，CDN 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$1,348.00
特價 HK$1,348.00 正常價格
單價
Yann Durieux CDN 2016 是一款來自勃艮第（Bourgogne）的卓越自然酒，由備受推崇的釀酒師 Yann Durieux 精心釀造。此酒款體現了其對風土的深刻洞察與極致尊重，堅持採用有機或生物動力法耕作，並以最少的人為干預，力求展現葡萄園的純粹表達。2016 年份在勃艮第被視為一個充滿挑戰但最終成就非凡的年份，其特點是春季霜凍與夏季的理想條件，賦予了葡萄優雅的酸度與集中的風味。Yann Durieux 透過嚴格的葡萄篩選、原生酵母發酵及不經澄清過濾的釀造工藝，將年份的獨特個性與其標誌性的純淨風格完美融合。此款 CDN 2016 展現了極佳的陳年潛力，隨著時間的推移，其複雜度將會進一步提升，發展出更深層次的香氣與口感。對於追求勃艮第風土真諦及自然酒哲學的鑑賞家而言，這是一款不容錯過的珍品。
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Domaine Simha Tasmania Rao Chardonnay 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$549.00
特價 HK$549.00 正常價格 HK$618.00
單價
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Domaine Simha Tasmania Rama Pinot Noir 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$550.00
特價 HK$550.00 正常價格 HK$618.00
單價
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Domaine Naturaliste Floris Chardonnay 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$98.98
特價 HK$98.98 正常價格 HK$198.00
單價
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Domaine Maxime Magnon Campagn??s Red 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$639.00
單價
100%佳麗釀，百年老藤。葡萄園位於上科比埃省中心地帶，海拔200米，涵蓋維倫紐夫萊科比埃、德班和卡斯卡斯特爾等城鎮。酒莊土壤類型包括兩種（片岩和粘土石灰岩）。葡萄園採用全手工耕作，並進行人工翻耕，不使用殺蟲劑。手工採摘，裝箱採摘。釀造過程中不使用硫磺，低溫整串發酵，並在橡木桶中陳釀。無需黏合或過濾，陳釀過程中不使用硫磺。
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Domaine Jacques Prieur Beaune Greves 1er Cru Rouge 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$910.00
特價 HK$910.00 正常價格 HK$1,001.00
單價
Domaine Jacques Prieur stands as a beacon of Burgundian excellence, meticulously crafting wines that articulate...
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Domaine Faiveley Gevrey Chambertin 1er Cru Clos des Issarts 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,282.00
單價
Domaine Faiveley 是勃艮第歷史悠久的家族酒莊，自1825年創立以來，一直致力於釀造能充分表達風土特色的精品葡萄酒。酒莊擁有廣闊的葡萄園，遍佈夜丘與伯恩丘多個特級園及一級園，以其嚴謹的釀酒哲學和對品質的堅持而聞名。Gevrey-Chambertin 位於夜丘北部，是勃艮第最負盛名的黑皮諾產區之一，以其結構宏偉、風味濃郁的紅酒而著稱。Clos des Issarts 是一塊獨特的「獨佔園」（Monopole），由 Domaine Faiveley 全權擁有。這片一級園的土壤以石灰質黏土為主，賦予葡萄酒卓越的深度、礦物感及陳年潛力。2019年是勃艮第的傑出年份，氣候條件理想，葡萄成熟度極佳，同時保持了良好的酸度。Domaine Faiveley 在釀造此款酒時，採用傳統工藝，精選葡萄，並於法國橡木桶中進行長時間的熟成，以期最大程度地展現 Clos des Issarts...
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Domaine de Cristia, Chateauneuf du Pape, Cuvee Renaissance 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$612.00
特價 HK$612.00 正常價格 HK$720.00
單價
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Coudoulet de Beaucastel Rouge Cotes du Rhone AOC 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$350.00
單價
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Chevrot Maranges Sur Le Chene 2019 (1x37.5cl)

正常價格 HK$150.00
特價 HK$150.00 正常價格 HK$168.00
單價
位於馬朗日地區，世界聞名的伯恩丘葡萄酒產區的南入口。 Chevrot酒莊由15個不同的產區組成，總面積達20公頃。 Paul和 Henriette Chevrot 為家族酒莊的創立付出了心血和汗水。 1973年，酒莊的管理權移交給兒子 Fernand 和妻子 Catherine。對葡萄酒的熱情也傳承給了兒子 Pablo 和 Vincent。 Pablo 於2002年7月完成學業後開始在酒莊工作。小兒子...
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Chene Bleu Aliot 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格 HK$498.00
單價
Chene Bleu 酒莊是一家備受讚譽的新酒莊，坐落於普羅旺斯吉貢達斯附近的蒙米拉伊山脊地帶，位於聯合國教科文組織生物圈保護區內。酒莊由 Xavier Rolet 和他的妻子 Nicole 於 1994 年購得，並著手將這座中世紀風格的葡萄園翻新至國際最高標準。 Rolet 夫婦大膽地將他們的葡萄酒從法定產區（AOC）體系中剝離出來，以便擁有充分的藝術自由，最大限度地挖掘酒莊的品質潛力。因此，他們的葡萄酒被授予沃克呂茲地區葡萄酒（Vins de Pays de...
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Chateau de la Maltroye，Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Vigne Blanche 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$911.00
特價 HK$911.00 正常價格 HK$1,188.00
單價
這是第一款酒體明顯減少的酒款，因此充分醒酒應該會有所幫助。更令人感興趣的是其濃鬱飽滿的口感，在餘韻悠長卻略顯清淡的餘韻中，展現出強勁的勁道和肌肉感。隨著瓶中陳年，這種特質或許逐漸成熟，我的評分也值得肯定。艾倫·梅多斯於2023年6月品嚐
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聖雷奧特級特干型乾香檳 (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格 HK$374.00
單價

Champagne Paul Dethune Blanc de Noirs NV (1x75cl)

正常價格 HK$700.00
特價 HK$700.00 正常價格
單價
Paul Dethune 家族世代於香檳區 Ambonnay 特級村深耕，以其對風土的深刻理解和精湛釀酒工藝而聞名。此款非年份黑中白香檳，完全採用 Ambonnay 特級園的 100% Pinot Noir 葡萄釀造，旨在展現該地塊獨有的力量與細膩。葡萄藤平均樹齡較高，確保了果實的濃郁度與複雜性。釀造上，酒莊堅持傳統香檳法，基酒在不銹鋼桶中發酵，並加入一定比例的儲備酒以維持風格一致性。瓶中二次發酵後，酒液於酒泥上陳釀至少 36 個月，遠超法定要求，賦予其更豐富的酵母自溶風味與奶油般質地。低補糖（dosage）策略則確保了葡萄酒的純淨與平衡，使其能清晰地表達 Ambonnay 風土的礦物感與紅色漿果特徵。此酒具備卓越的陳年潛力，隨時間推移將發展出更深層次的複雜性。

Ca' di Rajo，Terre di Rai“Icone”Extra Dry NV (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格
單價
Ca' di Rajo 位於意大利威尼托（Veneto）大區，擁有數百年釀酒歷史，以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝而聞名。Terre di Rai "Icone" Extra Dry NV 是一款精心釀製的格雷拉（Glera）氣泡酒，完美詮釋了該地區的獨特魅力。此酒款的葡萄源自 Terre di Rai 區塊，該地土壤以黏土和石灰岩為主，賦予格雷拉葡萄豐富的礦物感與結構。採用查馬法（Charmat...
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Beaulieu Vineyard Georges De Latour Private 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$842.00
特價 HK$842.00 正常價格 HK$1,166.00
單價

Azevedo Loureiro Alvarinho 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$124.00
特價 HK$124.00 正常價格
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Almaviva 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,410.00
特價 HK$1,410.00 正常價格
單價
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