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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 1996 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$988.00
單價
Fattoria dei Barbi 是 Montalcino 地區歷史最悠久的酒莊之一，自 1790 年起便由 Colombini 家族擁有，並在 Brunello di Montalcino 的發展史上扮演了舉足輕重的角色。酒莊不僅是首批將 Brunello...
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Glaetzer Wines Amon-Ra Shiraz 2016 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$810.00
單價
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Faiveley Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$888.00
特價 HK$888.00 正常價格 HK$1,110.00
單價
呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。Domaine Faiveley Meursault 1er Cru Charmes 2022——布艮地白、Meursault 一級園 Chardonnay（網店 title／burgundy-white／domaine-faiveley）。Les Charmes 係 Meursault 知名一級園。本輪未核開酒莊官方 2022...
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Louis Jadot Bourgogne Aligote 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$298.00
單價
路易雅多酒莊 / 勃根地 / 博若萊 路易亞都酒莊 (Louis Jadot) 成立於 1859 年，如今已成為勃根地最受尊敬的品牌之一，由蓋吉 (Gagey) 家族經營。路易亞都以其葡萄酒的品質和穩定性而聞名。酒莊始終致力於保留勃根地和博若萊產區各自的風土特色，只釀造最高品質的法定產區葡萄酒。
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G.H. Mumm RSRV Lalou 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$879.00
特價 HK$879.00 正常價格 HK$980.00
單價
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Josmeyer Riesling Le Kottabe, Alsace AOC 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格 HK$288.00
單價
Josmeyer 酒莊位於法國亞爾薩斯（Alsace）核心地帶，以其對風土的深刻理解及精準釀造工藝而聞名。自1854年創立以來，酒莊一直秉持尊重自然、追求卓越的理念，其葡萄園採用生物動力法管理，確保葡萄能最真實地反映其生長環境。「Le Kottabe」麗絲玲是 Josmeyer 酒莊的標誌性酒款之一，其葡萄源自富含泥灰岩與石灰岩的特定地塊。這些獨特的土壤賦予葡萄酒卓越的礦物感、細緻的結構與鮮明的酸度。2023年份的「Le Kottabe」麗絲玲，在不鏽鋼桶中進行緩慢發酵，並於大型舊橡木桶（foudres）中陳釀，以保留其純淨的果香與風土特徵。此酒款完美體現了亞爾薩斯麗絲玲的精髓：乾型、芳香馥郁、層次豐富。其嚴謹的結構與平衡的酸度，使其不僅適合年輕時品飲，更具備出色的陳年潛力，隨著時間推移將發展出更複雜的烘烤與礦物香氣。是搭配精緻海鮮、白肉或傳統亞爾薩斯菜餚的理想選擇。
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Domaine Fouassier Clos Paradis, Sancerre AOC 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$397.00
特價 HK$397.00 正常價格 HK$478.00
單價
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David Moret Meursault-Genevrieres 1er Cru 2019

正常價格 HK$968.00
特價 HK$968.00 正常價格 HK$1,120.00
單價
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Bayonette Cotes du Roussillon Villages 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$166.00
單價
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Le Macchiole Bolgheri Rosso 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$219.00
特價 HK$219.00 正常價格 HK$258.00
單價
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Pierre Yves Colin Morey Santenay VV Ceps Centenaires 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$980.00
單價
皮耶-伊夫·科林-莫雷酒莊（Domaine Pierre-Yves Colin-Morey）位於夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）。皮耶-伊夫·科林曾是其父親酒莊馬克·科林酒莊（Domaine Marc Colin）的成員，並於2001年決定創立自己的酒商。 2005年，他從家族葡萄園獲得了6公頃土地。作為勃根地白酒傑出的年輕釀酒師之一，他開創了新的釀酒技術，使用半橡木桶（demi-muid，一種600公升容量的橡木桶），避免使用攪桶法，使每一瓶酒都清晰地展現了其風土特徵和富含礦物質的霞多麗。我們很高興能直接從他們的酒窖採購。
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Bouchard Pere & Fils，Nuits Saint Georges 1er Cru Cailles Domaine 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$833.00
特價 HK$833.00 正常價格 HK$980.00
單價
布夏父子（Bouchard Père & Fils）作為勃艮第歷史最悠久、規模最大的酒莊之一，其釀酒哲學深植於對風土的尊重與精準表達。夜聖佐治（Nuits Saint Georges）產區以其結構宏大、陳年潛力優異的黑皮諾（Pinot Noir）聞名，而「凱爾園」（Les Cailles）更是一級園（Premier Cru）中的佼佼者。凱爾園位於夜聖佐治村的南端，土壤以石灰岩和泥灰岩為主，排水性極佳，賦予葡萄酒細膩的礦物感與優雅的單寧。此園的葡萄酒常被譽為兼具夜聖佐治的堅實骨架與沃恩-羅曼尼（Vosne-Romanée）的精緻芬芳，展現出卓越的平衡性與複雜度。2017年份在勃艮第被視為一個經典年份，其特點是果實成熟度良好，酸度清新，賦予葡萄酒純淨的果味表達與優雅的結構。布夏父子對此年份的凱爾園進行了精心的釀造，通常會採用適度的橡木桶陳釀，以提升其複雜性而不掩蓋風土本色。此酒具備極佳的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更深層次的香氣與口感。
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Tormaresca Bocca di Lupo Castel del Monte Puglia 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$589.00
特價 HK$589.00 正常價格 HK$788.00
單價
Tormaresca 酒莊擁有兩座酒莊，皆位於最適合釀造高品質葡萄酒的產區：位於薩蘭託上游的蒙特城堡 DOC 產區，距離聖彼得羅韋爾諾蒂科-布林迪西鎮不遠。酒莊佔地約 500 公頃。
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Rutini Extra Brut 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$299.00
特價 HK$299.00 正常價格 HK$375.00
單價
Rutini Extra Brut 2020 來自阿根廷首屈一指的 Rutini Wines，該酒莊自 1885 年創立以來，一直致力於釀造高品質的精品葡萄酒。此款氣泡酒精選門多薩（Mendoza）高海拔葡萄園的 Chardonnay 及 Pinot Noir 葡萄，這些葡萄園的獨特風土條件，包括顯著的晝夜溫差及充足的日照，為葡萄提供了理想的成熟環境，同時保留了其天然的酸度與細緻的芳香。 此款...
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Joseph Phelps Insignia 2018 (1x75cl)

正常價格 HK$1,609.00
特價 HK$1,609.00 正常價格 HK$2,568.00
單價
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Jane Eyre Yarra Valley Pinot Noir 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$501.00
特價 HK$501.00 正常價格 HK$552.00
單價
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Francis Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$197.00
特價 HK$197.00 正常價格 HK$218.00
單價
Francis Coppola Diamond Collection Sauvignon Blanc 2019 體現了加州長相思的精髓，由著名導演Francis Ford Coppola創立的酒莊精心釀造。Diamond Collection系列旨在呈現各葡萄品種的經典表達，並以其卓越的品質和易飲性而聞名。此年份的長相思葡萄主要來自加州優質葡萄園，受益於當地充足的陽光和涼爽的夜間氣溫，有助於葡萄緩慢成熟，發展出豐富的芳香物質和保持理想的酸度。釀造過程注重保留葡萄的天然果香與清新度，通常採用不銹鋼桶發酵，以確保其純淨的風味輪廓。這款酒展現了加州長相思的典型風格，既有新世界葡萄酒的奔放果味，又不失舊世界葡萄酒的結構感。其平衡的酸度與中等酒體使其成為多種場合的理想選擇，無論是單獨品飲還是搭配美食。
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Domaine Dillon Clarendelle Amberwine, Monbazillac 2003 (1x50cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$368.00
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克拉倫黛爾琥珀甜酒：琥珀酒由賽美蓉、長相思和密思卡岱混釀而成。克拉倫黛爾琥珀酒的特色和細膩結構源於晚熟葡萄，這些葡萄要么過熟，要么受灰葡萄孢菌（即類似蘇玳酒的“貴腐菌”）的影響。琥珀酒的名字源自於其陳釀十年後呈現的華麗琥珀色。 酒精度：13% 品酒筆記 克拉倫黛爾琥珀酒是精緻的晚熟甜酒，帶有濃鬱的花香，由克拉倫斯帝龍酒莊（包括侯伯王酒莊和拉米申酒莊）的釀酒師精心釀造。這款酒由80%的賽美蓉和20%的密思卡岱混釀而成，這些葡萄在受貴腐菌感染後會晚熟。酒體呈清澈的金黃色，散發著成熟杏子、白桃和蜂蜜的芬芳。酒體平衡，酸度明亮，是搭配水果塔或濃鬱起司的絕佳選擇。 食用建議 飲用溫度：9°- 12°C。 我們建議在飲用前半小時開瓶。 葡萄品種 80% 賽美蓉 20% 密思卡岱
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Craggy Range Sophia 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$576.00
特價 HK$576.00 正常價格 HK$638.00
單價
Craggy Range Sophia 2020 乃新西蘭霍克斯灣（Hawke's Bay）頂級酒莊 Craggy Range 的旗艦級波爾多混釀紅酒。此酒款專為展現吉布利特礫石區（Gimblett Gravels）獨特風土而釀造，該區以其溫暖乾燥的氣候及深層沖積礫石土壤聞名，為梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）及品麗珠（Cabernet Franc）等波爾多品種提供理想的成熟條件。Sophia 混釀通常以梅洛為主導，輔以赤霞珠、品麗珠及小維多（Petit Verdot），旨在釀造一款結構宏偉、層次豐富且具備卓越陳年潛力的葡萄酒。2020 年份在葡萄園管理上精益求精，嚴格控制產量，確保果實達到最佳成熟度。釀造過程採用傳統波爾多技術，包括溫控發酵及於法國橡木桶中進行長時間熟成，賦予酒體細膩的單寧與複雜的風味。此酒不僅是...
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Contratto Vermouth Bianco NV (1x75cl)

正常價格 HK$282.00
特價 HK$282.00 正常價格 HK$339.00
單價
Contratto Vermouth Bianco NV 承襲了意大利皮埃蒙特地區悠久的苦艾酒釀造傳統。Contratto 酒莊自1867年創立以來，便以其卓越的氣泡酒和苦艾酒聞名，是意大利歷史最悠久的氣泡酒生產商之一。這款白苦艾酒的復興，標誌著酒莊對傳統配方和精湛工藝的堅守，旨在重現十九世紀末至二十世紀初的經典風味。此款苦艾酒以高品質的意大利白葡萄酒為基底，精心挑選並浸漬超過50種天然芳香植物、香料和草本，其中包括艾草、芫荽、馬鬱蘭、月桂葉、洋甘菊、大黃、肉桂、丁香、肉荳蔻、當歸根等。這些植物成分經過長時間的冷浸漬，以確保其精華得以充分萃取，賦予酒液複雜而和諧的香氣與口感。其釀造過程不含任何人工色素或香料，完全依賴天然成分。Contratto Vermouth Bianco NV 不僅是經典雞尾酒（如Martini、Manhattan）的理想基酒，其獨特的草本與甜美平衡，亦使其成為一款極佳的餐前酒，可純飲或加冰享用，展現其多層次的風味深度與優雅。
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Barons de Rothschild Brut NV (1x150cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
Barons de Rothschild Brut NV Magnum 150cl 香檳，是羅富齊家族將其在波爾多葡萄酒領域的卓越標準，延伸至香檳區的精心傑作。此款無年份香檳旨在體現家族對品質、精準與優雅的承諾。此款香檳主要由霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）及莫尼耶皮諾（Pinot Meunier）葡萄混釀而成，其中霞多麗佔比較高，賦予其清新、細膩的骨架。葡萄主要來自特級（Grand Cru）及一級（Premier Cru）葡萄園，確保了卓越的原料品質。釀造過程中，酒液在酒窖中經過至少三年以上的酒泥陳釀，遠超法定要求，以發展出複雜的層次感與細膩的氣泡。Magnum 150cl 瓶裝因其較大的容量，能有效減緩酒液的氧化速度，使香檳在瓶中陳年時能更緩慢、更優雅地發展，從而展現出更佳的風味整合度與陳年潛力，是收藏與特殊場合分享的理想選擇。

BODEGAS CARO Petit Caro (Cabernet Sauvignon, Malbec) 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$264.00
特價 HK$264.00 正常價格
單價
Bodegas CARO Petit CARO 2022 係 Mendoza（阿根廷），Lafite 同 Catena 合資項目嘅入門款。官方／VinCod FT：約 62% Malbec、約 35% Cabernet...

Chateau des Quarts Pouilly Fuisse 1er Cru 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
單價
Chateau des Quarts Pouilly Fuisse 1er Cru 2024 is a distinguished white wine from the...
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Kanaan Pretty Pony Ningxia Helan Mountain Cabernet Merlot 2013 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$372.00
單價
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Peter Lehmann Mentor Barossa Cabernet Sauvignon 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$239.00
特價 HK$239.00 正常價格 HK$308.00
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Dom Perignon Vintage 2015 Jean-Michel Basquiat Special Edition (Yellow) (1x75cl)

正常價格 HK$1,988.00
特價 HK$1,988.00 正常價格
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LAN Culmen Reserva 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格
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La Spinetta Barbera d Asti Superiore Ca di Pian 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$308.00
特價 HK$308.00 正常價格
單價
La Spinetta，由Giorgio Rivetti於1977年創立，是意大利皮埃蒙特（Piedmont）地區的標誌性酒莊，以其對風土的深刻理解和精湛的釀酒工藝而聞名。酒莊以犀牛標誌為特色，象徵著力量與稀有，致力於釀造能真實反映其葡萄園獨特性的精品葡萄酒。Barbera d'Asti Superiore Ca di Pian 2023 來自阿斯蒂（Asti）地區的精選葡萄園，此款葡萄酒嚴格遵循Barbera d'Asti Superiore DOCG的法規，要求更高的酒精含量和更長的陳年時間。Ca di Pian葡萄園的土壤以黏土和石灰石為主，為Barbera葡萄提供了理想的生長條件，賦予葡萄酒豐富的果味、活潑的酸度和堅實的結構。此年份的Barbera...
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Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, Mosel (SC) 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$179.00
特價 HK$179.00 正常價格 HK$338.00
單價
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Beni di Batasiolo Bricco di Vergne Dolcetto d'Alba 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$150.00
單價
Beni di Batasiolo 酒莊位於意大利皮埃蒙特（Piedmont）核心地帶，是當地享負盛名的葡萄酒生產商之一，以其對風土的深刻理解及精湛的釀酒工藝而聞名。此款2023年份的Bricco di Vergne Dolcetto d'Alba，精選自酒莊位於Vergne村的特定「Bricco」（意指山頂或高地）葡萄園，該地塊的微氣候與土壤條件賦予Dolcetto葡萄獨特的表現力。 Dolcetto d'Alba DOC是皮埃蒙特地區重要的原產地命名，專為Dolcetto葡萄釀造的葡萄酒而設。此品種以其深邃的果香、柔和的單寧結構及適中的酸度而著稱，通常旨在年輕時飲用，以展現其活潑的果味。Beni di Batasiolo 的Bricco di...
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Pazo de Senorans Selection Anada 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$572.00
單價
呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。Pazo de Señoráns Selección Añada 2015——西班牙白、Rías Baixas 系 Albariño 陳年特選（網店 title／spain-white）。Selección Añada 系列通常會長時間酒渣陳釀。本輪未核開酒莊官方 2015 技術表；陳釀月數同分析標待補出處。建議約...
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KuKu Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$106.00
特價 HK$106.00 正常價格 HK$138.00
單價
KūKū（名詞）新西蘭鴿，學名：kererū，學名：Hemiphaga novaeseelandiae。一種體型較大、顏色為綠、銅色和白色的本土灌木鴿，常見於馬爾堡峽灣週邊地區。 KūKū 是馬爾堡地區一個充滿活力、朝氣蓬勃的品牌，也是 Mahi 的姊妹品牌。其釀造的葡萄酒融合了經典葡萄品種的特色，並展現了它們在這片涼爽山谷的風土人情。這些現代葡萄酒與我們的飲食和生活方式相得益彰。
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Cloudy Bay Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格 HK$308.00
單價
Cloudy Bay 霞多麗 2023 年份，源自新西蘭馬爾堡（Marlborough）產區，是該酒莊繼其標誌性長相思之後，展現風土精髓的另一力作。此款霞多麗精選自酒莊旗下最優質的葡萄園，其土壤構成與微氣候為霞多麗葡萄提供了理想的生長條件，賦予其獨特的礦物感與果味深度。釀造工藝上，Cloudy Bay 採用傳統的勃艮第（Burgundian）風格，部分葡萄汁於法國橡木桶中進行發酵，並在酒泥上陳釀（sur lie），定期攪桶（bâtonnage），以增加酒體的複雜度、質感與奶油般的細膩感。2023 年份的氣候條件有利於葡萄緩慢成熟，確保了果實的風味集中度與天然酸度之間的完美平衡。這款霞多麗旨在呈現馬爾堡霞多麗的優雅與力量，既有即時飲用的愉悅性，亦具備良好的陳年潛力，隨著時間推移，將發展出更為豐富的堅果、蜂蜜及烘烤香氣。
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Faiveley Hospices de Nuits Les Saint Georges 1er Cru 1980 (1x75cl)

正常價格 HK$1,258.00
特價 HK$1,258.00 正常價格 HK$1,480.00
單價
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Kalamanda Cellar Select Chardonnay 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$78.00
特價 HK$78.00 正常價格 HK$88.00
單價
Kalamanda 由 Twinwoods Estate 家族於 2014 年創建，旨在利用其在南澳大利亞各地廣泛的葡萄種植者關係，以優惠的價格生產果味濃鬱、充滿活力的葡萄酒。 卡拉曼達酒莊位於南澳麥克拉倫谷葡萄酒產區的中心。首席釀酒師阿爾多·布拉托維奇（Aldo Bratovic）是澳洲葡萄酒行業備受尊敬的資深人士，他親自到場監督生產，確保每一瓶葡萄酒的品質、一致性和價值。
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JOSEPH COLIN, Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$1,300.00
特價 HK$1,300.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
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KLEIN CONSTANTIA Vin de Constance (Limited Release) 2010 (1x50cl)

正常價格 HK$1,140.00
特價 HK$1,140.00 正常價格 HK$1,188.00
單價
Klein Constantia 的 Vin de Constance 承載著南非康斯坦提亞產區的輝煌歷史，是全球最受推崇的甜酒之一。此酒款復興了18世紀歐洲皇室貴族鍾愛的傳奇甜酒，以其獨特的風土條件和精湛釀造工藝聞名。2010年份的 Vin de Constance 採用莊園內精心挑選的慕斯卡葡萄（Muscat de Frontignan）釀造。葡萄在藤上自然風乾，達到理想的糖分濃度後手工採摘。發酵過程緩慢，隨後在法國橡木桶中進行長達數年的陳年（通常為36個月），賦予酒液無與倫比的深度與複雜性。此年份展現了極佳的結構與平衡，預示著其卓越的陳年潛力。

BEESLAAR Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$350.00
特價 HK$350.00 正常價格
單價
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RUFFINO Riserva Ducale Chianti Classico DOCG 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$239.00
特價 HK$239.00 正常價格 HK$294.00
單價
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Oremus Tokaji Late Harvest 2022 (1x50cl)

正常價格 HK$210.00
特價 HK$210.00 正常價格 HK$292.50
單價
Oremus酒莊，作為匈牙利托卡伊（Tokaji）地區的標誌性生產商，其歷史可追溯至17世紀，現由西班牙Vega Sicilia集團持有，致力於傳承托卡伊貴腐甜酒的卓越傳統。2022年份的遲摘甜酒，精準捕捉了該年份的風土精髓。托卡伊地區獨特的微氣候，受Bodrog及Tisza兩條河流交匯影響，為貴腐菌（Botrytis cinerea）的生長提供了理想條件。Oremus的葡萄園，主要由火山岩及黃土構成，賦予葡萄豐富的礦物感。遲摘（Late Harvest）風格的釀造，旨在採摘達到極高成熟度的葡萄，部分可能受貴腐菌感染，以釀造出甜美而平衡的酒液。此款遲摘甜酒經過精心釀造，在不鏽鋼桶中發酵，並於橡木桶中短暫陳年，以保留其新鮮果香與複雜層次。其結構優雅，酸度與甜度達致和諧，具備良好的陳年潛力，可隨時間發展出更深邃的蜂蜜、乾果及香料氣息。
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Ken Wright Cellars Canary Hill Vineyard Pinot Noir 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$458.00
特價 HK$458.00 正常價格 HK$538.00
單價
肯·賴特酒窖 / 俄勒岡州 40多年的釀酒經驗讓肯領悟到一個簡單的道理：源頭決定一切。位於俄勒岡州卡爾頓鄉村的肯·賴特酒莊 (Ken Wright Cellars) 致力於釀造展現世界級葡萄園內在品質的葡萄酒。黑皮諾擁有無與倫比的清晰度和廣度，是展現其產地香氣、風味和質感的終極載體。 他們對釀酒工藝的追求在於悉心照料而非人為操控。我們以有機認證的種植方法為基礎，並以此為基礎拓展先進的營養型種植技術。透過分析土壤剖面和葡萄藤，保持適當的產量，親自品嚐每個葡萄園的葡萄，並手工篩選每串葡萄，我們確保葡萄的固有特性在成品葡萄酒中得以充分展現。對葡萄酒進行最少的處理對於保護其自然饋贈的本質至關重要。
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La Ferme du Mont Vacqueyras「Le Rif」2022 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$268.00
單價
呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。La Ferme du Mont Vacqueyras「Le Rif」2022——南隆河 Vacqueyras（網店 title／rhone-red／rhone-valley）。Vacqueyras 典型以 Grenache 為骨幹，搭配 Syrah／Mourvèdre。本輪未核開酒莊官方 2022 技術表；混釀同釀造標待補出處。建議約 16–18°C；配燒味、火鍋或者香料肉。
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Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2004 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$1,280.00
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呢支係有年資嘅酒，我哋同可靠、有往績嘅來源入貨，由駐店侍酒師驗過真偽，入到手就擺入恆溫倉保存。Col d'Orcia Brunello di Montalcino 2004 係 Tuscany Brunello DOCG、100% Sangiovese。酒莊通規／零售轉述：Brunello 典型需橡木同瓶陳達法定年期後出廠；酒精常見約 14%。本輪官方 2004 技術...

Dongqu Single Vintage Shaoxing Wine 冬趣 2009 (1x72cl)

正常價格 HK$696.00
特價 HK$696.00 正常價格
單價
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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$483.00
單價
我們常被問到的一個問題是：「如果我們連一杯都喝不完，那我該如何開瓶阿瑪羅尼呢？」我們敢說，這款阿瑪羅尼葡萄酒可以讓您在用餐時開瓶享用，而不會感到難以承受。優雅、順口、不會過於強烈：這些是我們旗艦葡萄酒的標誌性特徵。每個年份的葡萄酒都會隨著時間的推移而產生細微的差別，這就是為什麼我們建議真正的葡萄酒愛好者投資多瓶。更有紀律的收藏家可以在幾年或幾十年後享受到令人難忘的垂直品嚐的回報。我們採用傳統的方法來釀造阿瑪羅尼，注重優雅和平衡。辛辣、泥土和摩卡的底蘊與持久的多汁黑櫻桃、梅干和乾果的香氣相得益彰。葡萄來自 Valpolicella Classica 地區兩個最好的地塊。 品酒筆記 酒體呈現濃鬱的寶石紅色，散發出濃鬱純淨的成熟櫻桃、黑櫻桃和野生莓果的芬芳，接著是清新略帶辛辣的氣息。入口乾爽柔和，酸度與單寧的平衡使其口感飽滿而均衡。單寧的質感令人愉悅，餘韻悠長，並帶有淡淡的紅色水果香氣。 食用建議 其優雅的口感和濃鬱的口感使其完美搭配野味、紅肉或成熟起司。它也是長時間交談的理想伴侶。 起源 來自著名的 La Groletta 和 Conca d'Oro...

Campagnola Bardolino DOC Classico 2008 (1x75cl)

正常價格 HK$68.00
特價 HK$68.00 正常價格
單價
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Crozes Hermitage 2021, Xavier Vignon (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
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Domaine Jean-Marc Boillot Bourgogne Blanc 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$274.00
特價 HK$274.00 正常價格 HK$340.00
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Domaine Jean-Marc Boillot 2021 年布爾岡白酒，是深入了解布爾岡霞多麗風土的絕佳入門。莊主 Jean-Marc Boillot 曾於傳奇酒莊 Domaine Leflaive 累積豐富經驗，其後創立自家酒莊，以精準的釀造工藝和對風土的深刻理解而聞名。2021 年份對布爾岡而言是充滿挑戰的一年，春季霜凍與夏季降雨導致產量顯著減少。然而，成功採收的葡萄卻展現出卓越的集中度與清新度。此款布爾岡白酒完美捕捉了該年份的精髓，呈現出純淨的果味、活潑的酸度及細膩的礦物感，反映出酒莊在逆境中依然能釀造出高品質佳釀的實力。此酒不僅適合年輕時品飲其清新活力，亦具備數年陳年潛力，發展出更複雜的層次。
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