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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti DOCG 2024 (1x75cl)
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HK$138.00
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HK$138.00
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HK$298.00
單價
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末,當時在聖保羅建造了第一座酒窖,並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後,他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊,最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來,酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒,只使用水泥罐。...
Vie di Romans Friuli Isonzo Cuvee Flors di Uis 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$288.00
特價
HK$288.00
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HK$338.00
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Grace Vineyard Tasya's Reserve Marselan 2019 (1x75cl)
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HK$420.00
特價
HK$420.00
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HK$398.00
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怡園酒莊 / 中國
怡園酒莊的創辦人兼葡萄酒愛好者陳志強先生,一直深思為何他的祖國中國未能像其他國家一樣釀造出優質葡萄酒。 1997年,在法國著名葡萄酒學者丹尼斯·鮑巴爾斯博士的協助下,他選中了山西省太谷縣的一處酒莊——這就是如今的怡園酒莊,如今已成為中國品質最受推崇的葡萄酒產區之一。怡園(意為優雅美麗的花園)其實有著更深層的意義-我們希望每個人都能與親朋好友在這片寧靜的花園中,享用一杯美酒!
DERAIN, Saint Aubin Blanc 2018 (1x75cl)
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HK$450.00
特價
HK$450.00
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HK$563.00
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德蘭酒莊 (Domaine Derain) 的葡萄酒由 Sextant 酒莊的 Julien Altaber 釀造。 Altaber 曾是酒莊同名創始人 Dominique Derain 的助手,如今已成為酒莊前莊主——儘管他本人也活躍於酒莊。如今,德蘭會週遊法國,隨時隨地釀造葡萄酒(您可以在我們的紅葡萄酒區看到他釀造的巴紐爾斯歌海娜混釀“D'rain D'rain”)。他最初是一名製桶匠(製作橡木桶的人),1989...
Chiaro Prosecco DOC NV (1x75cl)
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HK$108.00
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HK$108.00
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HK$192.00
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Chiaro 最初於 1998 年在威尼斯成立,目前生產來自義大利幾個最優質地區的葡萄酒。
Chiaro 以其廣受歡迎的 Prosecco 而聞名,受到世界各地的喜愛,以生產各種真正反映其地理和個性的起泡酒和靜態葡萄酒而聞名。
首席釀酒師亞歷山德拉·博特 (Alexandra Botter) 負責監督所有 Chiaro 葡萄酒的生產,確保每瓶葡萄酒的一致性和品質。
Domaine Bachelet-Monnot Maranges 1er cru Clos De La Boutiere Rouge 2022 (1x75cl)
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HK$418.00
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HK$418.00
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HK$498.00
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Gonet Medeville Grand Cru Rose Extra Brut NV (1x75cl)
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HK$598.00
特價
HK$598.00
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HK$688.00
單價
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Craggy Range Te Muna Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)
正常價格
HK$248.00
特價
HK$248.00
正常價格
HK$288.00
單價
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品酒筆記:
淺稻草色。散發著白胡椒、白花、鳶尾花、礦物、玫瑰水以及淡淡的植物氣息。清新爽口,輪廓分明,口感精準,這款出自這家標誌性酒莊的頂級佳釀。
Grace Vineyard Tasya's Reserve Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)
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HK$310.00
特價
HK$310.00
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HK$338.00
單價
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怡園酒莊 / 中國
怡園酒莊的創辦人兼葡萄酒愛好者陳志強先生,一直深思為何他的祖國中國未能像其他國家一樣釀造出優質葡萄酒。 1997年,在法國著名葡萄酒學者丹尼斯·鮑巴爾斯博士的協助下,他選中了山西省太谷縣的一處酒莊——這就是如今的怡園酒莊,如今已成為中國品質最受推崇的葡萄酒產區之一。怡園(意為優雅美麗的花園)其實有著更深層的意義-我們希望每個人都能與親朋好友在這片寧靜的花園中,享用一杯美酒!
Lallier Grand Rose Champagne (1x75cl)
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HK$518.00
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HK$518.00
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HK$568.00
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Lallier 酒莊坐落於阿伊 (Aÿ) 地區的中心地帶,由 Lallier 家族經營超過百年,擁有 115 年的傳統,為香檳釀造提供全新視角和富有表現力的葡萄種植技術。我們相信,只有那些能夠發掘其無限潛力、並讓其展現獨特個性的人,才能更好地挖掘和分享這片土地的豐饒。如今,酒窖大師 Dominique Demarville 繼續以「高級訂製」釀酒技術,釀造世界一流的香檳,並以他對於葡萄酒應表達的直覺為指導。
Ca' del Bosco Cuvee Prestige Extra Brut Magnum (1x150cl)
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HK$698.00
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HK$698.00
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HK$981.00
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BELLINGHAM - Homestead Chardonnay 2023 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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HK$298.00
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貝靈厄姆莊園 (Bellingham Homestead) 坐落於法蘭舒克山谷 (Franschhoek Valley) 的格魯特·德拉肯斯坦 (Groot Drakenstein) 山脈之間。莊園系列酒款透過特定產區的葡萄資源,展現南非最引人入勝的葡萄品種,向貝靈厄姆對卓越、創新和優質釀酒的執著追求致敬。
山區地形和多樣的風土條件,是造就這裡以花崗岩土壤為特色的頂級葡萄種植區的關鍵因素。氣候:葡萄園海拔超過200米,夏季可享受來自福爾斯灣的清新西南風。
葡萄於二月中旬手工採摘,整串壓榨,冷沉澱。天然發酵在橡木桶和不銹鋼桶中進行,60%的葡萄酒在新橡木桶和二次填充的法國橡木桶中發酵。陳釀9個月,酒泥陳釀,頻繁攪拌桶。
這款夏多內酒體呈現濃鬱的金黃色,泛著銅色光澤,散發著令人愉悅的奶油糖、辛辣的丁香和橙皮的芬芳。口感層次豐富,柑橘和甜瓜的芬芳交織在一起,餘韻帶著柑橘和青檸的清新氣息。
可搭配雞肉或豬肉以及任何奶油醬義大利麵、香菜和芝麻杜卡調味的凱薩沙拉以及奶油醬汁的溫和咖哩。
Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Rose Grand Cru N.V. (1x75cl)
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HK$488.00
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HK$488.00
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HK$698.00
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Louis Latour Beaune Rouge 2022 (1x75cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$484.00
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路易拉圖酒莊(Maison Louis Latour)是一家家族企業,擁有超過200年的歷史,是勃根地歷史最悠久、最受尊敬的葡萄酒生產商之一。該公司成立於1797年,至今仍由最初的家族控制,既是葡萄種植者,也是勃根地優質葡萄酒的生產商。
Bibi Graetz Testamatta Toscana IGT 2012 Year of Dragon Edition (1x75cl)
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HK$720.00
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HK$720.00
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HK$788.00
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評論: 詹姆斯·薩克林 95:一款絲滑而富有層次的紅葡萄酒,帶有瓷磚、深色漿果和淡淡的巧克力碎屑風味。酒體飽滿,單寧緊實,餘韻持久。口感熱情奔放,充滿活力。 《葡萄酒觀察家》94分:大量新橡木的陳釀賦予了這款紅葡萄酒烘焙和香草的芬芳,增強了煙熏黑櫻桃和李子的風味,使其複雜、新鮮、平衡,並伴有甘草、皮革和焦油的香氣,餘味醇厚。桑嬌維塞。 傑西斯·羅賓遜(17.50) 桑嬌維塞葡萄藤生長於溫奇利亞塔、菲耶索萊、魯菲納、格雷夫、潘札諾和錫耶納,樹齡50-80年。土壤富含鈣質土和黏土。以法國開放式橡木桶釀造,每天手工壓帽6-8次。在法國橡木桶中陳釀30個月。限量1250箱。 中櫻桃紅。酸櫻桃的芬芳與更鮮美的口感交織在一起,並帶有一絲橡木的甜味。格雷茨酒莊的這款酒擁有細膩、乾爽的單寧質感,這種質感只有在葡萄園得以充分展現其魅力的地方才能找到。酒中再次瀰漫著一絲橡木的甜味,但果香依然閃耀——口感芬芳濃鬱,果味濃鬱,但又不會過於濃鬱。這是一款令人愉悅的葡萄酒,但我不禁想到,它的價格如此之高,是因為產量如此之少。但它的口感精緻細膩,香氣馥鬱,餘韻悠長。桑嬌維塞的特色清晰可見,但桑嬌維塞展現了非凡的細膩。我沒有品嚐過更老的年份酒,但這款酒擁有清新和諧的口感,如果你能控制住自己,它應該可以陳年很久,因為它本身就散發著濃鬱的香氣。 (JH) 關於酒莊 釀酒師比比·格雷茨(Bibi Graetz)的父母在60多年前購得了一座中世紀城堡-維西利亞塔城堡(Castello di Vincigliata)。如今,他正在俯瞰佛羅倫薩這座偉大城市的山坡上釀造葡萄酒。最初,比比只是在菲耶索萊山坡上一小塊5英畝的葡萄園,但在短短二十年的時間裡,他已成為意大利最具獨創性的釀酒師之一,除了“才華橫溢的抽象藝術家”之外,還被冠以“偶像級釀酒師”的稱號。 自2000年推出首批葡萄酒以來,Bibi Graetz...
JM SELEQUE Soliste Chardonnay Pierry Premier Cru Les Tartieres Porgeons 2018 (1x75cl)
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HK$880.00
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HK$880.00
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HK$1,148.00
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Faiveley Meursault 1er Cru Blagny 2021 (1x75cl)
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HK$1,180.00
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HK$1,180.00
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HK$1,383.00
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自1825年以來,法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心,精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
Valdespino "Solera 1842" Oloroso Dulce VOS Sherry (1x50cl)
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HK$345.00
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HK$345.00
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HK$298.00
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KANONKOP ESTATE - Pinotage 2021 (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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HK$502.00
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Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG 2016 (1x75cl)
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HK$880.00
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HK$880.00
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HK$749.00
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安東尼世家傳承26代,致力於釀造優質時尚的葡萄酒。安東尼世家是托斯卡納和翁布里亞地區優質葡萄酒的領導者,也是全球最負盛名的葡萄酒莊之一,在亞太市場也擁有悠久的歷史。 1999年,安東尼世家榮獲《葡萄酒觀察家》頒發的「傑出服務獎」。 2008年,安東尼世家榮獲《葡萄酒愛好者》雜誌頒發的「終身成就獎」。
Luce della Vite Tenuta Luce 2018 (1x75cl)
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HK$648.00
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HK$648.00
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HK$698.00
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弗雷斯科巴爾迪家族的歷史始於一千多年前,與義大利托斯卡納的歷史息息相關。 700年來,弗雷斯科巴爾迪家族將傳統、經驗與創新融為一體。弗雷斯科巴爾迪代表了托斯卡納真正的多樣性,其六大酒莊——尼波扎諾(Nipozzano)、卡斯特吉奧孔多(CastelGiocondo)、波米諾(Pomino)、阿米拉利亞(Ammiraglia)、卡斯蒂廖尼(Castiglioni)和雷莫萊(Remole)——均位於最適合釀造優質葡萄酒的地區。奧納亞(Ornellaia)、馬賽托(Masseto)、露西·德拉維特(Luce Della Vite)、丹贊特(Danzante)和阿特姆斯(Attems)(弗留利)也隸屬於弗雷斯科巴爾迪集團。弗雷斯科巴爾迪的主要願景是展現其風土的多樣性,同時採用永續的土地耕作方式。 Tenuta Luce Della Vite 酒莊由 Frescobaldi 和 Mondavi 家族共同創立。 2005 年,Vittorio...
JOSEPH COLIN, Saint Aubin 1er Cru En Remilly 2020 (1x75cl)
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HK$980.00
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HK$980.00
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HK$1,221.00
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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino Vigna del Fiore 2016 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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HK$855.00
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Franck Bonville Brut Rose, Grand Cru, Champagne, France NV (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
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HK$498.00
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HK$638.00
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GROVE MILL WINES - Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)
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HK$178.00
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HK$178.00
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酩悅 (Moet & Chandon) 皇家乾香檳 (Nectar Imperial Brut NV) (1x75cl)
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HK$568.00
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HK$568.00
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HK$598.00
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Faiveley Meursault 1er Cru Charmes 2022 (1x75cl)
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HK$1,110.00
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HK$1,110.00
正常價格
HK$1,485.00
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Stone Bay Sauvignon Blanc 2023 Marlborough (1x75cl)
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HK$130.00
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HK$130.00
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HK$226.00
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白酒 - 銀牌(RBHK 2019)
我們的目標是從最著名的地區採購優質品種,例如馬爾堡長相思和中奧塔哥黑皮諾,來釀造優質、獨特的紐西蘭葡萄酒。
葡萄園的核心在於人。多年來,我們很榮幸能與一支充滿熱情、足智多謀的釀酒師和葡萄栽培師團隊攜手共進,他們為打造我們葡萄園和葡萄酒的特色做出了貢獻。
Rutini Extra Brut 2020 (1x75cl)
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HK$375.00
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HK$375.00
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HK$448.00
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酒體呈金黃色,略帶光澤。氣泡細小而連續。散發著淡淡的新鮮白色水果、堅果和奶油蛋捲的香氣。這款氣泡酒入口後,細膩的奶油味逐漸顯現,並伴隨清新、純淨、成熟的果香。
搭配開胃菜、牡蠣吧、粉紅鮭魚、冷盤(冷禽),
海鮮、甲殼類動物(螃蟹)、烤糕點、奶油蛋糕。
Querciabella Palafreno Toscana Rosso IGT 2017 (1x75cl)
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HK$1,150.00
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HK$1,150.00
正常價格
HK$1,445.00
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奎恰貝拉 / 義大利托斯卡納
Querciabella酒莊成立於1974年,意為“美麗的橡樹”,因其莊主Sebastiano Cossia Castiglioni的精心挑選而聞名。酒莊位於佛羅倫斯南部基安蒂產區的核心地帶,是永續葡萄種植的先驅,於1988年轉向有機種植,並於2000年轉向生物動力法。自2010年以來,秉承莊主的純素食主義原則,他們一直實踐所謂的「零殘忍生物動力法」——在釀造的每個階段都只使用非動物性產品。如今,他們是義大利最大的生物動力法和有機種植酒莊之一。
Legacy Peak Chardonnay 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$330.00
特價
HK$330.00
正常價格
HK$413.00
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葡萄藤樹齡超過20年。手工採摘,成熟後進行篩選。直接壓榨至酒罐。冷沉澱,發酵15天,然後在新橡木桶中陳釀12個月。
顏色:亮黃色,有美麗的光澤。鼻子:散發出濃鬱的熱帶水果香氣,尤其是精緻的甜瓜和鳳梨香氣。口感:酒體飽滿,複雜度極佳,有榛果、芝麻的味道。
食物搭配:小牛肉、羊肉、大閘蟹或鮭魚。
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