皮埃蒙特 Piedmont

皮埃蒙特

意大利西北角，阿爾卑斯山腳下。皮埃蒙特出產意大利壽命最長嘅紅酒，而靠嘅係一個難搞嘅品種：內比奧羅（Nebbiolo）。

內比奧羅同其他

Barolo 同 Barbaresco 都係內比奧羅，來自 Langhe 丘陵兩個相鄰產區——Barolo 較大格、開得較慢，Barbaresco 通常較早入口。Langhe Nebbiolo 同 Nebbiolo d'Alba 係同一品種但冇長陳年要求，係認識呢個味道最平嘅方法。旁邊，Barbera 係區內嘅日常紅酒——酸度高、單寧低、趁年輕飲；Dolcetto 更柔順。白酒方面，Gavi 係不甜嘅 Cortese；Moscato d'Asti 係甜而微氣泡嗰款。

期望值

內比奧羅顏色淺但單寧重，對習慣「深色酒先夠硬」嘅人而言好意外。年輕 Barolo 確實難飲；放咗十年就係另一支酒。如果買嚟今個月飲，買 Langhe Nebbiolo 或者 Barbera。如果買嚟存，Barolo 係少數真正對得起陳年時間嘅紅酒。

飲用

內比奧羅 16–18°C，提早醒酒——年輕 Barolo 醒兩小時並不誇張。Barbera 同 Dolcetto 唔使醒。Gavi 10–12°C，Moscato d'Asti 6–8°C。

過濾器

COCCHI Brachetto NV (1x75cl)

正常價格 HK$207.00
特價 HK$207.00 正常價格
單價

Brovia Barolo Ca' Mia DOCG 2011 (1x75cl)

正常價格 HK$792.00
特價 HK$792.00 正常價格
單價

Brovia Roero Arneis DOCG 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$269.00
特價 HK$269.00 正常價格
單價

Silvio Grasso Barolo Bricco Manzoni 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$567.00
特價 HK$567.00 正常價格
單價

Silvio Grasso Barolo Bricco Manzoni 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$554.00
特價 HK$554.00 正常價格
單價

Silvio Grasso Barolo 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$417.00
特價 HK$417.00 正常價格
單價

Silvio Grasso Langhe Nebbiolo 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$242.00
特價 HK$242.00 正常價格
單價

Silvio Grasso Langhe Nebbiolo 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$235.00
特價 HK$235.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO / PIEDMONT Barbera d'Asti DOCG ""Le Orme"" 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$246.00
特價 HK$246.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO / PIEDMONT Gavi DOCG ""Le Marne"" 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$252.00
特價 HK$252.00 正常價格
單價

CASTELLO BANFI Rosa Regale Brachetto 1.5L (100% Brachetto, Semi Sweet Sparkling) 2020 (1x150cl)

正常價格 HK$528.00
特價 HK$528.00 正常價格
單價

CASTELLO BANFI Rosa Regale Brachetto (100% Brachetto, Semi Sweet Sparkling) 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$252.00
特價 HK$252.00 正常價格
單價

CASTELLO BANFI Téner Brut (Sauvignon Blanc, Chardonnay) NV (1x75cl)

正常價格 HK$346.00
特價 HK$346.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Barolo DOCG ""Cannubi"" 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$1,188.00
特價 HK$1,188.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Barbaresco DOCG ""Asili"" 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$840.00
特價 HK$840.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Barbaresco DOCG ""Asili"" 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$960.00
特價 HK$960.00 正常價格
單價
Michele Chiarlo 莊園自 1956 年起，便致力於釀造皮埃蒙特（Piedmont）地區的頂級葡萄酒，尤其在 Barolo 和 Barbaresco 產區享有盛譽。其釀酒哲學根植於對風土的深刻理解與尊重，結合傳統工藝與現代科技，旨在精準表達葡萄園的獨特個性。「Asili」是 Barbaresco DOCG 產區內最受推崇的特級園（MGA - Menzioni Geografiche...

MICHELE CHIARLO Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG“La Court Vigna Veja”2016 年 (1x75cl)

正常價格 HK$1,080.00
特價 HK$1,080.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Barbera d'Asti Nizza DOCG““La Court””2020 年 (1x75cl)

正常價格 HK$672.00
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Michele Chiarlo 乃皮埃蒙特（Piedmont）地區的釀酒先驅，以其對風土的深刻理解及對品質的嚴謹追求而聞名。其 Barbera d'Asti Nizza DOCG "La Court" 2020 更是酒莊的旗艦級 Barbera 佳釀，充分展現了 Nizza 產區的卓越潛力。Nizza...

MICHELE CHIARLO Barbera d'Asti Nizza DOCG「Cipressi」2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$360.00
特價 HK$360.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Moscato d'Asti DOCG ""Nivole"" 375ml (Semi Sweet) 2024 (1x37.5cl)

正常價格 HK$292.00
特價 HK$292.00 正常價格
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MICHELE CHIARLO Moscato d'Asti DOCG ""Nivole"" (Semi Sweet) 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$252.00
特價 HK$252.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Barolo DOCG ""Tortoniano"" 375ml 2020 (1x37.5cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Barolo DOCG ""Tortoniano"" 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$768.00
特價 HK$768.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Barbera d'Asti DOCG ""Le Orme"" 375ml 2022 (1x37.5cl)

正常價格 HK$248.00
特價 HK$248.00 正常價格
單價

MICHELE CHIARLO Gavi DOCG ""Le Marne"" 375ml 2023 (1x37.5cl)

正常價格 HK$292.00
特價 HK$292.00 正常價格
單價

Rivetto Langhe Nascetta DOC「Vigna Lirano」2021 年 (1x75cl)

正常價格 HK$330.00
特價 HK$330.00 正常價格
單價

Gaja Sperss 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$5,235.00
特價 HK$5,235.00 正常價格
單價

Gaja Barbaresco Sori Tildin 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$8,850.00
特價 HK$8,850.00 正常價格
單價

Gaja Barbaresco Sori San Lorenzo 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$9,450.00
特價 HK$9,450.00 正常價格
單價

Gaja Barbaresco Costa Russi 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$7,425.00
特價 HK$7,425.00 正常價格
單價

Gaja Barolo Conteisa 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$4,470.00
特價 HK$4,470.00 正常價格
單價

Gaja Barolo Dagromis 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,192.50
特價 HK$1,192.50 正常價格
單價

Gaja Alteni di Brassica 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$1,635.00
特價 HK$1,635.00 正常價格
單價

Gaja Barbaresco 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$2,685.00
特價 HK$2,685.00 正常價格
單價

Clerico Dolcetto Langhe Visadi 2023 年 (1x75cl)

正常價格 HK$195.00
特價 HK$195.00 正常價格
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Clerico Barolo Percristina 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$2,685.00
特價 HK$2,685.00 正常價格
單價

Clerico Barolo Ciabot Mentin Ginestra 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,275.00
特價 HK$1,275.00 正常價格
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Luigi Tacchino Dolcetto di Ovada DOC 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$278.00
特價 HK$278.00 正常價格
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Luigi Tacchino Barbera Monferrato DOC 2017 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格
單價

Fabio Oberto Langhe Nebbiolo DOC 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$162.00
特價 HK$162.00 正常價格
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Ca' del Baio "Luna d'Agosto" Chardonnay Langhe D.O.C. 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$155.00
特價 HK$155.00 正常價格
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Ca' del Baio "Asili" Barbaresco D.O.C.G. 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$436.00
特價 HK$436.00 正常價格
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Vietti, "Rabaja", Barbaresco Riserva DOCG 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$2,951.00
特價 HK$2,951.00 正常價格
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Vietti, "Roncaglie", Barbaresco DOCG 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,359.00
特價 HK$1,359.00 正常價格
單價

Vietti Roero Arneis DOCG 2022 (1x150cl)

正常價格 HK$416.00
特價 HK$416.00 正常價格
單價

Vietti Monvigliero Barolo DOCG 2020 (1x150cl)

正常價格 HK$4,732.00
特價 HK$4,732.00 正常價格
單價

Vietti Barolo Cerequio DOCG 2020 (1x150cl)

正常價格 HK$4,732.00
特價 HK$4,732.00 正常價格
單價

Vietti Barolo Ravera DOCG 2020 (1x150cl)

正常價格 HK$4,732.00
特價 HK$4,732.00 正常價格
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