TMG Picks · 我哋自己揀返嚟嘅

大牌子邊度都買到；呢度全部係我哋自己飛過去傾返嚟嘅獨家酒莊——單一葡萄園、老年份、少見葡萄品種，每支都講得出點解入。

You can buy the big names anywhere. These are the estates we ship ourselves — single vineyards, old vintages, rare grapes — and we can explain them bottle by bottle.

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Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Rosso (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$358.00
單價
十種年份酒，共 750 毫升，混合後統一販售。 Tenuta Ulisse 的10 VENDEMMIE限量版是備受推崇的調配藝術的自然結晶。它融合了多種年份，每種精選年份都賦予了其獨特的個性和風味。 釀酒部分葡萄在植株略微過熟後進行嚴格採摘，浸漬 15/20 天，在 24-26°C 下進行溫控酒精發酵。 老化部分葡萄酒在法國優質橡木桶中陳釀 12 個月 感官評價和食物搭配...
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Cester Camillo Prosecco Extra Dry, Veneto, Italy (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$198.00
單價
Cester家族起源於義大利韋努托地區，三代前Tulio和Ercole攜家人遷至墨爾本。該家族以其慷慨、創新以及對食品和葡萄酒行業的熱情而聞名。旗下品牌包括：Cester Poultry、John Cester Fine Foods、St Huberts Vineyard 和 Flavour Makers。 我們始終堅持只生產最優質的產品，這使得 Cester 家族在食品和葡萄酒領域享有盛譽，在業界享有盛譽。 我們的精品酒莊坐落於特雷維索迷人的內爾韋薩德拉巴塔利亞地區，坐落在皮亞韋河畔和美麗的蒙特洛山之間。每年，Cester Camillo...
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Allouchery Perseval Champagne 1er Cru La Reserve Brut (1x75cl)

正常價格 HK$358.00
特價 HK$358.00 正常價格 HK$438.00
單價
調配：這款 Brut Réserve 香檳由 60% 的黑皮諾和 40% 的夏多內調配而成。 2013 年份的葡萄酒和 30% 的珍藏葡萄酒共同構成了這款 Brut 香檳。 土壤：埃庫伊（Ecueil），位於蘭斯山（La...
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Charles Mignon Blanc de Blancs NV (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$398.00
單價
純淨精緻，這就是查爾斯‧米尼翁的白中白。它散發著白花和奶油蛋捲的芬芳，令人回味無窮。細緻的氣泡、蜂蜜和果香，與魚類或海鮮拼盤完美搭配。 釀酒 混合：100% 夏多內，產自 蘭斯山和馬恩河谷。 15％ 的珍藏葡萄酒。 釀造：手工採摘，壓榨至靠近果塊處，發酵於 小型恆溫不銹鋼桶。精密的工藝， 保留原始香氣和風土的印記。 以 7 克/公升的適度劑量來保持新鮮度， 礦物質和平衡。 陳釀：在我們傳統的酒窖中以恆定的...
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3sixty2 Marlborough Change Maker Chardonnay 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$388.00
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Premiere Brut (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$338.00
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Steffen Erdener Treppchen Riesling Auslese 2018 (1x37.5cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
單價
家族是中心。這一直是斯特芬家族世世代代的信條。約翰·斯特芬於1794年在特里滕海姆開始種植葡萄，完全得益於家人的幫助。 1910年左右，第一批裝瓶的葡萄酒展現出令人欣喜的成果。幾十年後，在1945年，當公司需要再次發展時，約翰和彼得·斯特芬兄弟牢記這句信條，為家族企業Gebrüder Steffen奠定了基石，這家公司至今依然蓬勃發展。 傳統上，除了中央摩澤爾產區的葡萄酒外，酒莊還生產和銷售來自周邊地區的精選葡萄酒。因此，酒莊非常重視品質和永續性。 漢斯和羅曼·斯特芬每年都會前往週邊地區與經驗豐富的葡萄種植者會面交流資訊。他們也會評估葡萄園，並討論常見的維護措施。這些活動使Weinhaus Gebrüder Steffen能夠儘早介入複雜的葡萄酒釀造過程，並取得最佳成果。
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Sequeira Reserva Tinto 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$298.00
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Tenuta Ulisse Don Antonio Vino Rosso (1x75cl)

正常價格 HK$438.00
特價 HK$438.00 正常價格 HK$498.00
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佈滿皺紋的雙手，不屈不撓的努力，對生活的熱情。美酒帶來喜悅和神奇的情感，雙眼泛著笑意，回顧過去，卻又放眼未來。他是父親、祖父和曾祖父。擁有強大而溫柔的家族根基，自豪地將他介紹給世界。 釀酒 – 葡萄藤略微過熟後進行手工採摘– 輕度破碎和去梗– 浸漬 20/25 天，部分果汁在 24-26°C 的不銹鋼槽中發酵，部分果汁在環境溫度下在水泥槽中發酵。 老化部分葡萄酒在優質法國橡木桶中陳釀 12 個月，在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，在瓶中陳釀 3 個月。...
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Sequeira Tinto 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格 HK$288.00
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Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Grand Cru N.V. (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$698.00
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其「大成」特質不言而喻：這是一款非凡的香檳。只有非凡的年份才能釀造出馬恩伯爵香檳。名列前茅的風土與美食完美融合。其濃鬱複雜的香氣，搭配精緻的菜餚（例如聖雅克香檳、布雷斯的普拉德雞肉、香檳煎鵝肝）。 釀酒 混合：70% 霞多麗，30% 黑皮諾，來自特級葡萄園的第一次壓榨 蘭斯山脈 « Louvois » 和 Côte des Blancs « 的風土...
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Gianni Doglia Moscato Asti Canelli Casa di Bianca 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$188.00
特價 HK$188.00 正常價格 HK$238.00
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Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Vino Bianco (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$348.00
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甄選Tenuta Ulisse的葡萄、葡萄藤和風土，成就夢幻佳釀。我們對這片土地的熱愛與激情，匯聚於此，致敬十個豐收季，致敬悠久的歷史。絕佳的果實和獨一無二的風土，成就卓越品質。 釀酒 – 整顆葡萄在我們獨有的冷卻隧道中冷卻，立即溫度下降，導致皮膚冷浸漬脫皮； – 去梗後在惰性環境中進行輕柔破碎。 老化部分葡萄酒在優質法國橡木桶中陳釀 12 個月。 感官評價和食物搭配酒體呈現亮麗的稻草黃色。香氣細膩，花香四溢，略帶柑橘、異國水果和鼠尾草的芬芳。口感飽滿成熟，果香濃鬱，酸度強。餘韻中蘊含豐富的礦物氣息，略帶熱帶水果的芬芳，酸度活潑。非常適合搭配魚類料理、貝類、白肉，國際美食開胃菜、義大利燴飯、白肉、魚、新鮮起司和奶油起司。 飲用溫度8 / 10 攝氏度

La Fornace Brunello di Montalcino 2007 (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格
單價
92葡萄酒觀察家  這款小巧濃鬱的紅酒，櫻桃果香與香草和烤麵包的芬芳交相輝映。酒體活潑悠長，橡木味恰到好處。餘韻悠長。最佳飲用期間為2015年至2026年。 92詹姆斯·薩克林  藍莓和牛奶巧克力的香氣。非常誘人。酒體飽滿，單寧略帶嚼勁，餘韻果香濃鬱，帶有木質氣息。需要一兩年才能成熟。
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Allouchery Perseval Champagne 1er Cru Millesime 2015 Extra Brut (1x75cl)

正常價格 HK$598.00
特價 HK$598.00 正常價格 HK$738.00
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Quinta Da Sequeira Grande Reserva Branco 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$398.00
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Marques de Vargas Reserva 2015 (1x150cl)

正常價格 HK$568.00
特價 HK$568.00 正常價格 HK$688.00
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1840年，第八代瓦爾加斯侯爵唐·費利佩·德拉·馬塔決定在普拉多拉加爾莊園種植第一批葡萄藤。此後，家族四代人一直在這片莊園裡耕耘葡萄園。聖克里斯托瓦爾伯爵唐·佩拉約·德拉·馬塔和他的兄弟、第九代瓦爾加斯侯爵唐·弗朗西斯科（後者當選為洛格羅尼奧市長）對普拉多拉加爾莊園的葡萄藤一直懷有熱情。 其中一位特別傑出的人物是堂·希拉里奧·德拉馬塔，他是瓦爾加斯侯爵十世，也是現任侯爵的父親。他是重要酒莊集團的董事長，同時也是業界另一家公司的共同擁有者。堂·希拉里奧和他的前輩一樣，熱愛葡萄酒，一直夢想著擁有自己的酒莊，釀造以家族命名的葡萄酒。可惜的是，他英年早逝，未能親眼見證夢想成真。 1989 年，第十一任巴爾加斯侯爵唐·佩拉約·德拉馬塔 (Don Pelayo de la Mata) 和他的兄弟姐妹們看到他們父親的夢想變成了現實，今天的釀酒廠在位於裡奧哈阿爾塔中心洛格羅尼奧的 Hacienda Pradolagar 莊園建成。 D. Pelayo...
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Domaine Rene Lequin Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$780.00
特價 HK$780.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
This rare terroir is bathed in green sunlight, awakening the floral fragrances of wild rose,...
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Pinot Blanc Extra Brut Millesime 2014 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$568.00
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Steffen Trittenheimer Altarchen Riesling Spatlese Trocken Reserve 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$298.00
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Domaine Rene Lequin Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$680.00
特價 HK$680.00 正常價格 HK$1,680.00
單價
Intense yellow, it releases powerful scents of pollen, hawthorn and almond blossom. It opens up...
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Confidences Brut Millesime 2012 (1x75cl)

正常價格 HK$468.00
特價 HK$468.00 正常價格 HK$1,380.00
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Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$298.00
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Underneath a voluptuous yellow liquid, the sweet toast of its life in casks smells of...
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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti Riserva DOCG 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$258.00
特價 HK$258.00 正常價格 HK$298.00
單價
曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末，當時在聖保羅建造了第一座酒窖，並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後，他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊，最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來，酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒，只使用水泥罐。...
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Sequeira Rabigato 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$228.00
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Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Aligote 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$268.00
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With its luminous yellow color, this Aligoté expresses a fresh aromatic register of lime zest...
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Steffen Trittenheimer Apotheke Riesling Kabinett 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
單價
家族為中心，這是斯特芬家族世世代代秉持的信條。 1794年，約翰·斯特芬在特里滕海姆開始釀酒，完全得益於家人的鼎力相助。 1910年左右，第一批裝瓶的葡萄酒展現出令人欣喜的成果。幾十年後的1945年，當公司需要重振旗鼓時，約翰·斯特芬和彼得·斯特芬兄弟牢記家族的理念，為家族企業「格布呂德·斯特芬」（Gebrüder Steffen）奠定了基石，如今這家企業依然蓬勃發展。傳統上，除了中央摩澤爾產區的葡萄酒外，斯特芬家族還精選週邊產區的葡萄酒進行生產和銷售。因此，他們非常重視品質和永續性。漢斯和羅曼·斯特芬每年都會多次前往週邊地區，與經驗豐富的葡萄種植者見面交流。他們也會對葡萄園進行評估，並共同探討維護葡萄園的措施。這些活動使 Weinhaus Gebrüder Steffen 能夠儘早介入複雜的葡萄酒製備過程並取得最佳效果。
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Domaine Rene Lequin Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$788.00
特價 HK$788.00 正常價格 HK$1,680.00
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The joy of ripe white fruit: pears and apples from the orchard. The climate name...
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Tenuta Ulisse Masseri Primitivo Terre di Chieti 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$338.00
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Champagne Chassenay D'Arce Cuvee Confidences Rose Brut Millesime 2015 (1x75cl)

正常價格 HK$768.00
特價 HK$768.00 正常價格 HK$1,380.00
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Pepper Tree Block 21A Cabernet Sauvignon 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格 HK$398.00
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21A區塊多年來一直是我們拉頓布利葡萄園中一些最優質的赤霞珠產地。由於這片區塊覆蓋著一層非常薄的「Terra Rossa」沙壤土，以及柔軟的石灰岩，因此葡萄藤的根系深深扎入岩石，結出小串小粒的果實，帶來濃鬱的果香和獨特細膩的單寧結構。 濃鬱的黑醋栗和黑莓香氣與辛辣的橡木桶完美融合。口感飽滿豐盈，飽滿甜美的成熟莓果與法國橡木桶的和諧交融。細膩的白堊單寧賦予了其絕佳的結構和深度，使其口感悠長而醇厚，可陳年多年。這款單一葡萄園出品的赤霞珠酒體飽滿，品質卓越，可立即享用，或進一步窖藏，口感更佳。
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Domaine Rene Lequin Colin Santenay 1er Cru La Comme Rouge 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$538.00
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This high-altitude terroir combines a cardinal color with a fragrance still influenced by the smoky...
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Domaine Aime Arnoux Viognier Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$158.00
特價 HK$158.00 正常價格 HK$188.00
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Arnoux 家族自 1717 年以來便在羅納河谷耕耘，稱他們為釀酒專家實屬不言而喻。如今，他們的葡萄園佔地 40 公頃，位於蒙米拉伊山麓。他們依然秉持著對當地傳統和風土的至高敬意，並注重小規模種植以保持頂級品質。這款經典的隆河維歐尼葡萄酒完美展現了法國南部主要河谷為何如此適合釀酒。果香濃鬱，單飲美味，搭配亞洲風味菜餚更能展現其非凡魅力。 葡萄 維歐尼 關閉 天然軟木 國家 法國 特徵 杏、無花果、桃、核果 單位...
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Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格 HK$458.00
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品嚐濃鬱醇厚的 Brunelli Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2019 葡萄酒。這款經典紅酒擁有絕佳的香氣和風味，帶有浸泡過的葡萄乾和煮熟的李子的香氣。深紅色的酒體更添魅力。犒賞自己，享受真正愉悅的味覺體驗。
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Agnes Gleizes Chablis 1er Cru Les Fourneaux 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格 HK$438.00
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Quinta Da Sequeira Grande Reserva Tinto 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$388.00
特價 HK$388.00 正常價格 HK$438.00
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Tenuta Ulisse Pecorino Terre d'Abruzzo IGP 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$198.00
特價 HK$198.00 正常價格 HK$238.00
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The Pecorino grape is a legendary story of a variety that was literally brought back...
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Domaine Rene Lequin Colin Pommard Les Noizons 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$398.00
特價 HK$398.00 正常價格 HK$538.00
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Hemmed by a black eyebrow, the violet gaze of this solar terroir offers the nose...
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Brunelli Campo Del Titari Vino Rosso Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$588.00
特價 HK$588.00 正常價格 HK$885.00
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準備好用 Brunelli Campo Del Titari Amarone Riserva 來迎接這個聖誕節吧！這款酒口感醇厚順滑，溫暖的口感加上 DOCG 認證，是寒冷天氣的完美選擇。這款節日必備佳釀，定會讓您的節日更加歡樂。 釋放 Brunelli Campo Del Titari...
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Domaine Rene Lequin Colin Bourgogne Pinot Noir 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
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The red wine pinotes intensely in the glass while releasing scents of blackcurrants on the...
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Allouchery Perseval Champagne 1er Cru Millesime 2016 Extra Brut (1x75cl)

正常價格 HK$498.00
特價 HK$498.00 正常價格 HK$568.00
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Agnes Gleizes Chablis Grand Cru Bougros 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$758.00
特價 HK$758.00 正常價格 HK$880.00
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Colesel Fontana Vecia Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$98.00
特價 HK$98.00 正常價格 HK$198.00
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Colesel Cuvee 24 Prosecco Doc Brut (1x75cl)

正常價格 HK$128.00
特價 HK$128.00 正常價格 HK$198.00
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Buccia Nera Tenuta Di Campriano Chianti DOCG 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格 HK$298.00
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曼奇尼家族的釀酒歷史始於 19 世紀末，當時在聖保羅建造了第一座酒窖，並在 Podere della Filandra 種植了第一批葡萄園。隨後，他們又收購了坎普裡亞諾 (Campriano) 的酒莊，最近又收購了穆西亞福拉 (Muciafora) 的酒莊。自 1926 年以來，酒莊一直致力於生產基安蒂 (Chianti) 葡萄酒，只使用水泥罐。...
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Domaine Rene Lequin Colin Corton Charlemagne Grand Cru Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$1,780.00
特價 HK$1,780.00 正常價格 HK$2,380.00
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The Chardonnay emperor's golden garb tints an explosive green. On the nose, vetiver explodes as...

Colesel FEI Prosecco Doc Treviso Extra Dry (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$198.00
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Charles Mignon Cuvee Comte de Marne Rose Grand Cru N.V. (1x75cl)

正常價格 HK$488.00
特價 HK$488.00 正常價格 HK$698.00
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