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達克霍恩納帕谷赤霞珠 2021 (1x75cl)
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HK$678.00
特價
HK$678.00
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HK$738.00
單價
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自從二十五年前推出首款Decoy納帕谷紅酒以來,Decoy一直在Duckhorn酒莊的葡萄酒系列中佔據重要地位。 Decoy以物超所值的價格提供高品質的葡萄酒而聞名,其獨特的風格贏得了一群忠實的追隨者,這種風格強調即飲即飲,能夠在年輕時充分展現其魅力和復雜度。在此基礎上,Decoy從單一的Duckhorn葡萄園品牌葡萄酒發展成為一個享有盛譽的酒莊。
達克霍恩酒莊是北美首屈一指的梅洛葡萄酒生產商之一,秉承了延續至今的卓越傳統。 2009年,巴拉克·歐巴馬的官方就職午宴上就使用了達克霍恩酒莊的葡萄酒。
上貝卡德城堡 (Chateau Haut De La Becade),波亞克 2010 年 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$308.00
單價
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Speri Valpolicella Classico Valpolicella DOC 2022 (1x75cl)
正常價格
HK$228.00
特價
HK$228.00
正常價格
HK$274.00
單價
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Faiveley Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$1,128.00
特價
HK$1,128.00
正常價格
單價
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自1825年以來,法維萊家族始終秉持著對夜丘、伯恩丘和夏隆丘風土的敬畏之心,精心培育葡萄園。他們的目標是釀造勃根地最頂級的葡萄酒。這些葡萄酒以卓越的品質和獨特的多樣性為特色。每一瓶特級園或一級園佳釀都忠實地體現了這些價值。
Domaine Vigot Fabrice Vosne Romanee La Colombiere 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$798.00
特價
HK$798.00
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HK$878.00
單價
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這個位於沃恩-羅曼尼的小型酒莊結合了法布里斯·維戈 (Fabrice Vigot) 的個人財產、他妻子家族的財產以及與 Domaine Mugneret-Gibourg 的一些分成製種植協議,包括特級埃瑟索酒莊 (Grand Cru Echezeaux)。直到 2009 年 8 月夏天,這裡有兩個酒莊:Mugneret-Gibourg 和喬治·穆涅雷博士...
Domaine Vigot Fabrice Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2012 (1x75cl)
正常價格
HK$648.00
特價
HK$648.00
正常價格
HK$688.00
單價
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這款 Nuits-Saint-Georges 葡萄酒獲得了許多評論家的好評。
阿歇特葡萄酒指南 (Guide Hachette des Vins) 授予 2012 年 Cité 年份葡萄酒。
比夜聖喬治的典型紅酒更實惠。過去兩年價格呈上漲趨勢。
特羅隆夢多酒莊 2009 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,608.00
特價
HK$1,608.00
正常價格
單價
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卓龍夢特酒莊(Château Troplong Mondot)位於波爾多吉倫特河右岸聖埃美隆的山丘上。梅洛是該地區的主導葡萄品種。赤霞珠和品麗珠也少量種植。 卓龍夢特酒莊(Troplong Mondot)在聖艾美隆分級中被評為一級特級酒莊B級(Premier Grand Cru Classé B)。該分級最近一次更新是在2012年。 在前莊主及其顧問釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)的帶領下,該酒莊的葡萄酒以其深邃的色澤、濃鬱的口感和飽滿的酒體而聞名。然而,該酒莊在2017年被出售。 新主人,法國保險集團SOCR,聘請了曾效力於碧尚男爵酒莊和愛士圖爾酒莊的艾梅里克·德·吉隆德(Aymeric de Gironde)來管理酒莊,並聘請了新的釀酒顧問。酒莊的運作也進行了諸多調整。 酒莊新增了兩塊相鄰的葡萄園地塊。其中,6公頃(15英畝)來自Clos...
Chateau Prieure Lichine Margaux 1981 (1x75cl)
正常價格
HK$830.00
特價
HK$830.00
正常價格
HK$1,060.00
單價
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利仙酒莊(Chateau Prieure Lichine)是四級酒莊,最初是一座建於12世紀的本篤會修士修道院,法國大革命後私有化。 1951年,魅力非凡的酒莊莊主亞歷克西斯·利仙(Alexis Lichine)購入酒莊後,對其進行了現代化改造,並致力於充分挖掘土壤的潛力。如今,這片70公頃的葡萄園歸巴朗德(Ballande)家族所有,出產的葡萄酒優雅迷人,強勁有力,卻又不失瑪歌產區的典型風味。
龐特卡內酒莊 2006 年 (1x75cl)
正常價格
HK$812.00
特價
HK$812.00
正常價格
HK$1,148.00
單價
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色澤濃鬱,香氣濃鬱,果香濃鬱,礦物質氣息濃鬱。獨特的種植方式賦予其額外的複雜性。口感強勁,風味飽滿。酒體結構飽滿,單寧柔順。餘韻悠長,風味濃鬱。 Vinous 評分 94 分 //飽和的中深紅色。濃鬱的黑醋栗、黑樹莓、石墨和辛辣的礦物氣息交織在一起,散發出成熟的香味。酒體濃鬱、豐盈、絲滑,帶有一種令人沉醉的墨色礦物氣息,以及類似利口酒的深色水果的甜美,並伴有鹹鮮的胡椒味。這款成熟、深邃、濃鬱的葡萄酒憑藉其純粹的能量,擁有絕佳的豐盈口感,卻又不至於顯得厚重。與鄰近的木桐羅斯柴爾德一樣,龐特卡奈2006年也展現出濃鬱的土壤特徵。餘韻中,單寧厚重,餘韻悠長,餘韻悠長。值得長期陳年。 // 《葡萄酒倡導家》給予 94 分的評分 //在倫敦波爾多指數年度十年品嚐會上品嚐。 2006年份的龐特卡奈酒莊(Château Pontet-Canet)酒香純淨活潑,芬芳四溢,壓碎的紫羅蘭與藍莓和黑莓的果香交相輝映。但這款酒的精髓在於細節和精準度。酒體適中,口感柔和:輕烤黑果、乾橙皮、雪松和一絲白胡椒的芬芳。酒體飽滿,餘韻悠長,略帶薄荷的清香。這是一款由阿爾弗雷德·泰瑟隆(Alfred Tesseron)和讓-米歇爾·科姆(Jean-Michel Comme)釀造的佳釀。現在就去開瓶吧,但別覺得這酒還需要再陳年5-6年。品鑑於2016年1月。...
碧尚男爵酒莊,波亞克 2015 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,380.00
特價
HK$1,380.00
正常價格
HK$1,648.00
單價
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96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧,讓酒體本身相當平衡,結構感十足。桶裝樣品:94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽,以風土為主導,入口帶有石楠木般的口感,融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香,並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿,純淨純淨,活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊(Château Pichon Lalande)的年輕葡萄酒時,我常常擔心自己可能評價過早,評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放,展現出隨著時間的推移,它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵(Pichon...
碧尚男爵酒莊,波亞克 2012 年 (1x75cl)
正常價格
HK$1,280.00
特價
HK$1,280.00
正常價格
HK$1,980.00
單價
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96 葡萄酒愛好者 濃鬱的黑醋栗果香讓這款酒格外前衛。果香中蘊含著厚重的單寧,讓酒體本身相當平衡,結構感十足。桶裝樣品:94-96 92葡萄酒觀察家 風格大膽,以風土為主導,入口帶有石楠木般的口感,融合了浸漬黑醋栗、無花果和李子醬的芬芳。餘韻中瀰漫著濃鬱的深色茴香,並伴隨著烤蘋果木和一絲黑醋栗灌木的芬芳。酒體飽滿,純淨純淨,活力四射。最佳年份為2018年至2027年。全球產量10,000箱。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 每當我品嚐碧尚女爵酒莊(Château Pichon Lalande)的年輕葡萄酒時,我常常擔心自己可能評價過早,評判過於苛刻。 2012年——波爾多人認為這是他們最具挑戰性的年份之一——讓我看到了這家酒莊如此令人驚嘆的原因。這款酒相當開放,展現出隨著時間的推移,它最終會變得多麼細膩。 2012年碧尚女爵(Pichon...
林奇酒莊 2017 年 (1x75cl)
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HK$1,176.00
特價
HK$1,176.00
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靚茨伯酒莊的酒體呈現濃鬱的紅色,香氣複雜,融合了黑色水果、紫羅蘭、胡椒和淡淡的木質氣息。這款酒口感均衡,芳香優雅,單寧細膩,入口即化,口感順滑,充滿活力。 95葡萄酒愛好者 這款酒非常乾爽,單寧層次豐富,結構感十足。它始終保持著這種乾爽、濃鬱的特質,非常緊實、紮實、強勁。桶樣:93-95 92葡萄酒觀察家 這款酒核心濃鬱,散發著濃鬱的深色李子、壓碎的黑醋栗和黑莓果香,果肉略顯緊實,餘味強勁,榿木和鐵的芬芳充盈其中。展現出卓越的能量和深度,同時保留了該年份的樸素特質。最佳飲用期間為2018年至2025年。 92詹姆斯·薩克林 黑醋栗、藍莓和檸檬的芬芳貫穿始終,酒體飽滿,單寧緊實,餘韻清新乾淨。現在略顯緊實,但品質極佳。精準到位。餘韻悠長。 2018 年更佳。 91 Wine.com 的 Wilfred Wong 五級酒莊中最著名的酒莊-靚茨伯酒莊(Château...
Chateau Leoville Poyferre 2013,聖朱利安 (1x75cl)
正常價格
HK$640.00
特價
HK$640.00
正常價格
HK$708.00
單價
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
Chateau La Gaffeliere 2011 年,聖艾美隆 (1x75cl)
正常價格
HK$558.00
特價
HK$558.00
正常價格
HK$598.00
單價
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嘉芙麗酒莊(Château La Gaffelière)是波爾多聖埃美隆產區的一家葡萄酒莊。它被評為一級B級酒莊(Premier Grand Cru Classé B),是該地區最古老的家族葡萄園之一。與許多鄰近的酒莊一樣,嘉芙麗酒莊的葡萄酒以梅洛為主,並混釀少量品麗珠。 酒莊位於聖艾美隆鎮南部,帕維酒莊(Château Pavie)西側。葡萄園面積約20公頃(50英畝),主要種植梅洛,少量種植品麗珠。儘管近期葡萄園的改造意味著未來具體的種植比例可能會有所調整。在酒莊,葡萄在控溫的不銹鋼桶中發酵,並在橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵。葡萄酒在法國橡木桶中陳釀長達20個月。 請勿將加芙麗爾城堡 (Château La Gaffelière) 與毗鄰但各自擁有的卡農·加芙麗爾城堡 (Château...
聖愛美濃拉芙蓉城堡 2010 年 (1x75cl)
正常價格
HK$398.00
特價
HK$398.00
正常價格
單價
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聖埃美隆特級酒莊葡萄酒的生產限制比普通聖埃美隆葡萄酒略為嚴格。與其他特級酒莊一樣,這樣做的目的是為了提高品質,並將該地區的精品葡萄酒與普通葡萄酒區分開來。
然而,該頭銜與聖埃美隆列級酒莊(Grand Cru Classé)的頭銜截然不同;對於非專業人士來說,令人困惑的是,聖埃美隆的頂級葡萄酒並非以其特級酒莊的身份來區分,而是以其在聖埃美隆葡萄酒分級體系(St-Émilion Wine Classification)中的表現來區分。聖艾美隆葡萄酒分級體系授予特級酒莊(2012年有64家酒莊)和頂級列級酒莊(14家B級酒莊,以及最頂級的4家A級酒莊)。其運作方式與梅多克、格拉夫和蘇玳的分級體系類似,但有一個顯著的區別:它會定期審查,以保持其與時俱進和與時俱進。聖埃美隆葡萄酒分級體系最初於1955年制定,並在2006年經過一次頗具爭議的審查後,於2012年進行了最新更新。
Chateau Dauzac 2017,瑪歌產區 (1x75cl)
正常價格
HK$358.00
特價
HK$358.00
正常價格
HK$388.00
單價
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
杜札克酒莊 2007 年份,瑪歌產區 (1x750毫升)
正常價格
HK$437.00
特價
HK$437.00
正常價格
HK$525.00
單價
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杜扎克酒莊(Chateau Dauzac)的葡萄酒在年輕時可以醒酒。年輕年份的葡萄酒醒酒時間平均約1-2小時。這可以讓葡萄酒更加柔和,散發出芬芳。較老的年份葡萄酒可能只需少量醒酒,足以去除沉澱物即可。
杜扎克酒莊的葡萄酒通常至少需要陳釀7-9年才能達到最佳狀態。當然,具體時間會根據年份特性略有不同。杜扎克酒莊的葡萄酒飲用最佳,在年份結束後10至18年間達到最佳成熟期。
愛士圖爾酒莊 2013 年 (1x75cl)
正常價格
HK$980.00
特價
HK$980.00
正常價格
HK$1,208.00
單價
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愛士圖爾酒莊(Cos d'Estournel)是位於梅多克聖埃斯泰夫產區的葡萄園和酒莊。在1855年的分級中,它被列為二級酒莊,至今仍是波爾多最傑出、最受追捧的葡萄酒之一。歷史上,這款以赤霞珠為主的正牌酒中,梅洛的比例高於其他梅多克酒莊,儘管近年來有所下降。愛士圖爾酒莊的葡萄酒年輕時色澤深邃,單寧濃鬱,隨著時間的推移,其複雜度和強度逐漸增強。 酒莊位於聖埃斯泰夫最南端,波亞克拉菲羅斯柴爾德酒莊的北面。朝南的葡萄園緩緩向下,直至將其與拉菲隔開的雅爾杜布勒伊溪流。在古老的加斯科涅語中,“cos”的意思是“卵石山”,葡萄園的土壤由石灰岩基岩上的深厚第四紀礫石和粘土構成。葡萄園佔地91公頃(225英畝),其中60%種植赤霞珠,其餘種植梅洛。 除了頂級葡萄酒外,愛士圖爾酒莊 (Cos d'Estournel) 旗下還有三款紅酒。副牌酒 Les Pagodes de Cos 於 1994 年開始釀造,採用指定用於釀造正牌酒 (grand...
蒙塔奇諾高紅卡納利基奧 (Canalicchio) 2019 年 (1x75cl)
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HK$318.00
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HK$318.00
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HK$382.00
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✓ 榮獲:《葡萄酒倡導家》92 分(2020 年 2 月第 1 期) ✓ 榮獲:91 Points Vinous(2020 年 4 月號)...
法蘭西斯柯波拉導演剪輯版赤霞珠,亞歷山大谷,加州 2015 年(1x150cl)
正常價格
HK$838.00
特價
HK$838.00
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HK$1,088.00
單價
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法蘭西斯·福特·科波拉導演剪輯版是一款強勁的赤霞珠,產自加州索諾瑪縣氣候涼爽的亞歷山大谷。釀酒師是科里·貝克,他的亞歷山大谷赤霞珠以其深紫色和濃鬱的口感贏得了高度讚譽。單寧優雅。這是一款平衡的赤霞珠。醒酒一小時後,適合電影之夜享用。
赤霞珠食物搭配:
豬裡肌、肉丸香腸義大利麵、烤羊肉、野味、慢烤牛肉。
弗里曼黑皮諾乾紅酒,索諾瑪海岸,加州 2022 (1x75cl)
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HK$598.00
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HK$598.00
正常價格
HK$780.00
單價
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弗里曼索諾瑪海岸黑皮諾葡萄酒呈現中等石榴紅色,散發著正宗的索諾瑪海岸香氣,融合了新鮮的黃香李子、野生草本植物和烤橡木的芬芳。在清爽的口感中,濃鬱的酸度與成熟的果香相得益彰,卻沒有我們有時在成熟度較低的年份才會遇到的濃重單寧。木質草莓和大黃的芬芳在口中縈繞不去。
哈哈黑皮諾 2021 (1x75cl)
正常價格
HK$188.00
特價
HK$188.00
正常價格
單價
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哈哈酒可不是鬧著玩的。 「哈哈」其實是毛利語,意思是美味可口,而這款產自馬爾堡的新西蘭黑皮諾正是如此。
野生莓果、丁香和肉桂的美妙香氣與濃鬱而濃鬱的酸味相得益彰——您很快就會意識到這款黑皮諾葡萄酒絕非兒戲。
這款黑皮諾葡萄酒可立即飲用,而且價格也十分實惠,我們建議您立即飲用。
肯賴特酒窖威拉米特谷黑皮諾 2020 (1x75cl)
正常價格
HK$438.00
特價
HK$438.00
正常價格
HK$526.00
單價
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肯·賴特酒窖 / 俄勒岡州
40多年的釀酒經驗讓肯領悟到一個簡單的道理:源頭決定一切。位於俄勒岡州卡爾頓鄉村的肯·賴特酒莊 (Ken Wright Cellars) 致力於釀造展現世界級葡萄園內在品質的葡萄酒。黑皮諾擁有無與倫比的清晰度和廣度,是展現其產地香氣、風味和質感的終極載體。
他們對釀酒工藝的追求在於悉心照料而非人為操控。我們以有機認證的種植方法為基礎,並以此為基礎拓展先進的營養型種植技術。透過分析土壤剖面和葡萄藤,保持適當的產量,親自品嚐每個葡萄園的葡萄,並手工篩選每串葡萄,我們確保葡萄的固有特性在成品葡萄酒中得以充分展現。對葡萄酒進行最少的處理對於保護其自然饋贈的本質至關重要。
Tempus Two Copper Cabernet Merlot 2017 巴羅薩谷 (1x75cl)
正常價格
HK$208.00
特價
HK$208.00
正常價格
HK$368.00
單價
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Tempus Two酒莊位於澳洲獵人谷,成立於1997年,是當地知名的酒莊之一。酒莊除了採用本地葡萄外,其最著名的葡萄品種還生長在其他產區,包括巴羅薩谷、朗霍恩溪和阿德萊德山。酒莊的系列葡萄酒風格獨特,品質優良,辨識度極高;除了性價比高之外,包裝也精美而富有藝術感。
布魯諾科林勃艮地黑皮諾 2020 年 (1x75cl)
正常價格
HK$348.00
特價
HK$348.00
正常價格
單價
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在博訥葡萄栽培學校接受技術和商業培訓後,布魯諾於 1993 年開始與父母和兄弟一起在家族酒莊米歇爾·科林·德萊傑 (Domaine Michel Colin-Deleger) 工作。
2003年,家族共同決定將酒莊分拆為三個獨立的實體-布魯諾科林酒莊(Domaine Bruno Colin)就是其中之一。布魯諾於2004年釀造了他的首個年份酒。酒莊旗下擁有22個法定產區,其中包括夏山-蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)的八個一級白酒,布魯諾力求體現每個風土的獨特個性。
弗雷德里克‧馬格寧‧莫雷 聖丹尼斯 Les Larrets 2016 (1x75cl)
正常價格
HK$498.00
特價
HK$498.00
正常價格
HK$508.00
單價
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Magnien 只挑選那些以他嚴苛標準精心呵護的老藤地塊。他的團隊在收穫時採摘葡萄。在酒窖中,葡萄被去梗,並用本地酵母發酵。這是他全面轉型有機/生物動力釀酒的下一步。所有葡萄酒均未經澄清和過濾裝瓶,並極少添加硫。
托布雷克老藤歌海娜西拉慕合懷特 2022 (1x75cl)
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HK$198.00
特價
HK$198.00
正常價格
單價
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Torbreck Vintners 由 David Powell 於 1994 年創立。其根源可追溯至 1992 年,當時在 Rockford 工作的 Dave 開始發現並清理幾片乾燥生長的老藤。 Torbreck...
梅里維爾赤霞珠,納帕谷 2017 (1x75cl)
正常價格
HK$558.00
特價
HK$558.00
正常價格
HK$688.00
單價
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梅里維爾赤霞珠,納帕谷 2017 (1x75cl)
2017 年梅里維爾赤霞珠葡萄酒採用納帕谷各地頂級赤霞珠葡萄園的葡萄釀造而成,是該地區釀酒技藝的絕佳體現。
納帕2017年份的葡萄品質卓越,氣溫適宜,雨量適中,使葡萄達到最佳成熟度和濃度。梅里維爾酒莊技藝精湛的釀酒團隊嫻熟地處理釀造和陳釀過程,最終釀造出一款擁有非凡深度和複雜度的赤霞珠。
這款酒散發著成熟黑莓、深色櫻桃的芬芳,並伴隨石墨、雪茄盒和烘焙香料的芬芳。口感飽滿,結構良好,口感豐盈柔滑,單寧完美融合,為濃鬱的果香核心提供了支撐。黑醋栗、黑加侖和淡淡的摩卡香氣和諧交融,帶來悠長優雅的餘韻。
這款卓越的赤霞珠葡萄酒彰顯了梅里維爾致力於釀造世界級葡萄酒的決心,完美捕捉納帕谷的精髓。這款酒口感濃鬱細膩,可立即享用,或陳釀10-15年,讓其風味進一步發展和融合。
無論是單獨品嚐還是與您最喜歡的烤牛排或豐盛的燉菜搭配,Merryvale 2017 納帕谷赤霞珠都是該品種在這個著名產區的潛力的絕佳例證。
拉里維侯伯王酒莊 2013 年,佩薩克雷奧良 (1x75cl)
正常價格
HK$358.00
特價
HK$358.00
正常價格
HK$368.00
單價
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Château Larrivet Haut-Brion 是位於佩薩克-雷奧良的一座酒莊,專門生產紅酒和白酒,1987 年由 Gervoson 家族購得,佔地 72 公頃。 紅酒以梅洛和卡本內蘇維翁為主(分別為 55% 和 40%),而白酒中長相思佔 60%,賽美蓉佔 40%。...
拉菲羅斯柴爾德酒莊 1994 (1x150cl)
正常價格
HK$12,500.00
特價
HK$12,500.00
正常價格
HK$15,000.00
單價
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濃鬱的深色水果和甘草香氣。口感飽滿,富有表現力,隨後更加緊緻,展現出強勁而豐沛的氣息。這款拉菲的年輕活力並未掩蓋其活力,獨特的優雅與複雜感已然顯現。 100 詹姆斯‧薩克林 這就是梅多克的魅力所在。這款酒清新細膩,濃鬱醇厚,核心緊實,令人驚艷。時間的魔力已然展現,這款酒已臻完美,但未來還有數十年的時間可以陳年。不妨一飲而盡,靜待佳釀。 99 Wine.com 的 Wilfred Wong 這是我品嚐過的最優秀的年輕紅葡萄酒之一。醇厚悠長,豐盈細膩;這款酒餘韻悠長,緊緻有力,風格強勁,在拉菲中並不常見。同時,它也不乏優雅的氣質。這是一款真正完整的佳釀,未來潛力無限,值得回味。 (98-100)(最佳飲用期間:2029-2040) 98葡萄酒觀察家 這款酒令人驚艷,它完美地融合了濃鬱的無花果、醋栗醬和碎李子的果香,並融合了極致柔滑的新鮮烘焙濃縮咖啡、紅茶和甘納許的芬芳。風格誘人,餘韻悠長,絲滑細膩,濃鬱的黑色水果和鐵的氣息令人回味無窮。最佳飲用期為2020年至2040年。 98 Decanter...
博卡尤十字酒莊 (La Croix de Beaucaillou),聖朱利安 2018 年 (1x75cl)
正常價格
HK$410.00
特價
HK$410.00
正常價格
HK$581.00
單價
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莫蘭吉瑪蒂爾德之花 2018 (1x75cl)
正常價格
HK$258.00
特價
HK$258.00
正常價格
HK$278.00
單價
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RP92,JS90
一款擁有真心的葡萄酒…它是土地與愛的結合。一位聖埃美隆的細木工與一位在葡萄藤末端生長的葡萄種植者女孩結下了不解之緣。這份情誼源自於艾米爾·佩諾的教誨,他透過學習技藝,最終成為一位工匠,開啟了一段如畫般的冒險之旅。這段冒險始於1999年,在一個車庫裡,釀造了900瓶首批葡萄酒。經過十年對完美的追求、對每一刻的呵護以及無條件的愛,莫朗之花城堡的主人維羅妮卡和讓-弗朗索瓦·朱利安在2012年取得了非凡的成就,將這款輕盈的當地車庫葡萄酒成功列入聖埃美隆頂級葡萄酒的名單。這是多麼美好的回報…
一座小城堡蛻變為頂級列級年份酒莊。從此,Fleur Morange 城堡躋身聖艾美隆頂級列級年份酒莊之列。 Julien 夫婦深諳如何以充滿魅力和創造力釀造這款獨一無二的佳釀,其首要特點是精心保留了其土壤的所有礦物特徵。濃鬱的礦物氣息,源自 Honest Cabernet 的輕盈口感,以及百年梅洛的成熟,共同孕育出一款強勁的佳釀,其悠長、平衡、持久的口感和飽滿的口感使其成為頂級佳釀之一。
塔爾博酒莊 2020,聖朱利安 (1x75cl)
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體驗 2020 年塔爾博酒莊 (Chateau Talbot) 的濃鬱醇厚風味。這款聖朱利安 (St. Julien) 葡萄酒採用塔爾博特 (Talbot) 最優質的葡萄精心釀造,酒體強勁,香氣濃鬱。每一口都帶來非凡的品嚐體驗。
Bouchard Pere & Fils,La Vignee 勃根地黑比諾 2020 年 (1x75cl)
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朗歌巴頓酒莊 2018 年 (1x750毫升)
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巴頓家族釀造的葡萄酒從不差;他們總是能提供物超所值的佳釀,而且擅長在略微偏淡的年份釀造出令人驚豔的佳釀。這或許會讓生活變得有些可預測,但這正好解釋了朗歌-巴頓酒莊年復一年銷售火爆的原因。 2007年酒款採用近78%的赤霞珠釀造,尤為出色,散發著純淨的李子和西洋李子的芬芳,入口則出奇地細膩、清新、奶油般順滑的覆盆子和黑醋栗的芬芳。酒體豐滿,口感醇厚,令人驚喜地緊實,集中度也很高,儘管其飽滿的口感也使其在早期飲用時格外愉悅。
Orin Swift 'Papillon' 赤霞珠混釀 2019 (1x75cl)
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兩隻手秘密塊西拉拉巴羅薩谷 2017 (1x75cl)
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從這塊單一酒塊中取出一小塊葡萄,壓碎去梗,放入一個5噸容量的開放式發酵槽中。帶皮發酵時間為12天,發酵持續7天。所有自由流和壓榨的葡萄汁在罐中混合,24小時後,將葡萄酒從粗酒糟中倒出,倒入橡木桶中,進行蘋果酸乳酸發酵。裝瓶時,僅進行最低限度的澄清,無需過濾。
陳年:在1-6年法國橡木桶中陳釀19個月。 25%採用厚板條桶,75%採用大桶。柔和多汁的果香在口中流淌,單寧細膩,餘韻悠長。
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