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德米拉伊酒莊 2015 (1x750毫升)
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HK$388.00
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HK$388.00
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HK$438.00
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羅伯特帕克的《葡萄酒倡導者》92
2014 年表現平平,而 2015 年的 Château Desmirail 佳釀則彌補了這一缺陷。它擁有優雅、柔美、芬芳的香氣,在杯中綻放出一束玫瑰花瓣的香氣。口感均衡,飽滿豐盈,但結構感十足,單寧細膩。尾韻略帶橡木味,但這種橡木味應該在瓶中陳年 4-5 年後才能逐漸消失。值得在 3-4 年後,等它找到最佳狀態時再來品嚐。
雅克磨坊城堡大卡爾克蘭酒莊 2019 年 (1x75cl)
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HK$418.00
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HK$418.00
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雅克城堡
路易亞都酒莊於1996年收購了雅克酒莊(Chateau des Jacques)。酒莊位於弗勒里(Fleurie)和謝納(Chenas)之間的風磨坊(Moulin a Vent),擁有27公頃的風磨坊葡萄園。 5個酒莊的平均佔地19.5公頃。風磨坊葡萄酒如今被稱為“博若萊之王”,被認為是博若萊最具勃根地風格的酒莊。
阿瑪亞克城堡 2020 年 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
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95-96詹姆斯·薩克林 這款酒單寧濃鬱,肌肉感十足,堪稱達瑪雅克酒莊的巔峰之作。或許是迄今為止最強勁的一款。口感飽滿耐嚼,卻又平衡細膩。非常令人印象深刻。史上最佳? 93滗水器 口感如此豐盈,濃鬱的壓碎黑莓香氣與柔和的咖啡豆交相輝映。我聞到了一絲小木桐(Petit Mouton)的氣息。木桐酒莊以重量而非單寧酸(IPT)來衡量單寧,今年的單寧含量甚至比2010年的4克還要高,為4.5克。由於單寧的顆粒非常細膩,你感覺不到它的存在,但這款酒顯然會陳年,不會有任何乾澀感。酒體平衡得令人難以置信,pH值為3.55,賦予酒精清爽的口感,讓這款酒的口感並非難於品嚐。 62%赤霞珠、28%梅洛、8%品麗珠和2%小維鐸,將在30%的新橡木桶中陳年。 93葡萄酒倡導者 2016年份的達瑪雅克酒莊(D'Armailhac)酒體呈現深石榴紫紅色,入口即化,散發著濃鬱的黑醋栗利口酒、黑莓派和桑葚的芬芳,並伴有巧克力盒、玫瑰、木炭和一絲乾鼠尾草的芬芳。酒體適中,口感堅實,單寧緊實,顆粒感十足,口感清爽宜人,餘韻悠長,帶有泥土氣息。 飲用期間:2021 - 2040 評論者姓名:Lisa Perrotti-Brown 審核日期:2018年11月30日 93葡萄酒 ...
Chateau Belgrave Diane de Belgrave 2016 (1x75cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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黛安·貝爾格拉夫(Diane de Belgrave)是酒莊的副牌酒。其名稱反映了酒莊與狩獵的淵源:在路易十五統治時期,該酒莊曾是一座享有盛譽的狩獵行宮。 它受益於與第一款葡萄酒完全相同的精心照料和關注,具有柔和而果味的口感,可立即飲用。 優質的 一直到六月的寒冷潮濕天氣和夏季的高溫,導致葡萄品種之間出現明顯的不一致性,以及植被的正常、持續生長,使得團隊從五月到九月一直保持活躍:嚴格的摘葉和有針對性的二次枝條去除促進了葡萄串周圍的空氣流通並優化了成熟度,同時持續的警惕對於保持葡萄園健康和去除任何不均勻的葡萄園至關重要。 我們成功的關鍵在於全天候的親自動手,加上在葡萄藤和釀酒廠進行嚴格的採收篩選,並藉助新型鐘擺式去梗機,該去梗機可以保留完整的莖稈並去除更多的植物物質,以便在最終的人工分類中更有效地去除植物物質。 品酒筆記 外觀濃鬱,略帶深紅色。迷人的酒香散發著複雜的水果和香料香氣,並帶有一絲薄荷味和濃鬱的新鮮感。 入口柔順,酒體飽滿圓潤,絲滑的口感和單寧結構交織。這款酒平衡性極佳,餘韻悠長宜人。作為副牌酒,它保留了優質葡萄酒的優雅氣質。 作者:Frédéric Bonnaffous,Dourthe Estates 總監 葡萄品種梅洛...
ROUGEOT Pere et fils, Bourgogne Cote d'Or Les Grandes Gouttes (Sans Sulfite Ajoute) (1x75cl)
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HK$398.00
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HK$398.00
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Henri Rebourseau Gevrey Chambertin La Brunelle 2023 (1x75cl)
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HK$655.00
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HK$655.00
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Acquired by owners of Chateau Montrose - the Bouygues family, Domaine Henri Rebourseau can trace...
La Rioja Alta Vina Ardanza Reserva 2019 (1x75cl)
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HK$330.00
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HK$330.00
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HK$398.00
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Outstanding dark-cherry red; intense, bright and clean. The first impression on the nose is of...
Francois Buffet Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses 2021 (1x75cl)
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HK$465.00
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HK$465.00
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Marc-Olivier Buffet, the eighth generation of his family, became the main player at Domaine Francois...
Alain Michelot Bourgogne Rouge 2021 (1x75cl)
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HK$240.00
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HK$240.00
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Located in the heart of Nuits-Saint-Georges, Domaine Alain Michelot cultivates 8 hectares of vineyards over...
Henri Jouan Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2020 (1x75cl)
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HK$828.00
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HK$828.00
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HK$880.00
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Marques de Murrieta Reserva 2021 (1x75cl)
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HK$297.00
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HK$297.00
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The Ygay Estate is located in the south of Rioja Alta, surrounding the winery with...
Francois Buffet Volnay 2022 (1x75cl)
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HK$530.00
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HK$530.00
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Marc-Olivier Buffet, the eighth generation of his family, became the main player at Domaine Francois...
RUFFINO Riserva Ducale Oro Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2021 (1x75cl)
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HK$492.00
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Chateau Larrivet Haut Brion 2018, Pessac Leognan (1x75cl)
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HK$298.00
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HK$298.00
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Château Larrivet Haut-Brion is a Pessac-Leognan estate dedicated to the production of red and white...
Domaine Philippe Leclerc Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2021 (1x75cl)
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HK$1,138.00
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HK$1,138.00
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博蒙特酒莊 2018 (1x75cl)
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HK$118.00
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HK$118.00
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HK$158.00
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博蒙特酒莊或許被認為是中級酒莊(cru bourgeois),而非稀有的列級酒莊(Cru Classe),但如果您想品嚐品質可靠的波爾多葡萄酒,千萬不要被1855年制定的列級酒莊評級所阻礙。它是上梅多克(Haut-Medoc)頂級中級酒莊之一,是購買高性價比紅葡萄酒的明智之選。
90詹姆斯·薩克林
莓果、醋栗的芬芳,以及一絲檀香的氣息,最終匯聚成中等酒體、渾然一體的單寧和乾淨的餘韻。就這個年份而言,這款酒釀造得相當精良。不妨一飲而盡,或靜待佳釀。
Duckhorn Decoy Limited Alexander Valley Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)
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HK$378.00
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HK$378.00
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Ashton Hills Piccadilly Valley Pinot Noir 2024 (1x75cl)
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HK$335.00
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HK$335.00
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HK$370.00
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Le Clarence de Haut Brion 2021 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,380.00
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HK$1,538.00
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侯伯王酒莊(Château Haut-Brion)是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的酒莊,也是世界上最著名的葡萄酒之一。侯伯王酒莊位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,其地理位置略顯偏遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton...
Beni di Batasiolo Bricco di Vergne Dolcetto d'Alba 2023 (1x75cl)
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HK$150.00
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HK$150.00
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Duckhorn Decoy California Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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Since the inaugural vintage of our Decoy Napa Valley Red Wine more than a quarter...
Il Poggione Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2019 (1x75cl)
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HK$897.00
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HK$897.00
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HK$987.00
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SUNTORY JAPAN PREMIUM ジャパンプreneミム マsukatto・beriーA 日本優質麝香貝利 A 2018 (1x75cl)
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HK$306.00
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HK$306.00
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Legacy Peak, Marselan, Ningxia Helan Mountain 2023 (1x75cl)
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HK$350.00
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HK$350.00
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HK$398.00
單價
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Hand harvested after fully matured, sorted, and destemmed, then the whole granules were poured into...
Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2021 (1x75cl)
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HK$480.00
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HK$480.00
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HK$483.00
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我們常被問到的一個問題是:「如果我們連一杯都喝不完,那我該如何開瓶阿瑪羅尼呢?」我們敢說,這款阿瑪羅尼葡萄酒可以讓您在用餐時開瓶享用,而不會感到難以承受。優雅、順口、不會過於強烈:這些是我們旗艦葡萄酒的標誌性特徵。每個年份的葡萄酒都會隨著時間的推移而產生細微的差別,這就是為什麼我們建議真正的葡萄酒愛好者投資多瓶。更有紀律的收藏家可以在幾年或幾十年後享受到令人難忘的垂直品嚐的回報。我們採用傳統的方法來釀造阿瑪羅尼,注重優雅和平衡。辛辣、泥土和摩卡的底蘊與持久的多汁黑櫻桃、梅干和乾果的香氣相得益彰。葡萄來自 Valpolicella Classica 地區兩個最好的地塊。 品酒筆記 酒體呈現濃鬱的寶石紅色,散發出濃鬱純淨的成熟櫻桃、黑櫻桃和野生莓果的芬芳,接著是清新略帶辛辣的氣息。入口乾爽柔和,酸度與單寧的平衡使其口感飽滿而均衡。單寧的質感令人愉悅,餘韻悠長,並帶有淡淡的紅色水果香氣。 食用建議 其優雅的口感和濃鬱的口感使其完美搭配野味、紅肉或成熟起司。它也是長時間交談的理想伴侶。 起源 來自著名的 La Groletta 和 Conca d'Oro...
力士金騎士 2021 (1x75cl)
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HK$258.00
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HK$258.00
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HK$310.00
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力士金酒莊的「弟弟」可謂不落俗套。這款力士金酒莊副牌酒,甄選自非指定正牌酒的批次,魅力非凡,帶來真正的暢飲享受。
Vega Sicilia Alion 2021 (1x75cl)
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HK$880.00
特價
HK$880.00
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維加西西莉亞 (Vega Sicilia) 是西班牙最著名、最具代表性的葡萄酒生產商,當之無愧。酒莊建於1864年,位於杜羅河岸 (Ribera del Duero),但酒莊的歷史遠早於原產地命名 (Denominacion de Origin) 的設立。最初的主人種植了赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 和其他波爾多品種,以及添普蘭尼洛 (Tempranillo)(當地稱為...
Albert Bichot NSG 1er Cru “Chateau Gris” Monopole 2018 (1x75cl)
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HK$848.00
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HK$848.00
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皮奧·凱撒·巴羅洛 DOCG 2020 年 (1x75cl)
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HK$638.00
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HK$638.00
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HK$688.00
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皮埃蒙特位於義大利西北角,以盛產高品質葡萄酒聞名。皮奧·切薩雷酒莊 (Pio Cesare) 成立於1881年,自成立以來一直致力於釀造和陳釀該地區特有的優質葡萄酒。
家族理念始終以品質為導向。每年平均產量僅3萬箱。這樣的限量生產,是成就極致頂級品質的唯一方法。
Centopassi Giato 西西里島紅 DOC 2019(有機)(1x75cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
正常價格
HK$262.00
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這款酒主要以當地著名葡萄品種黑達沃拉(Nero d' Avola)70%和佩里康(Perricone)30%的混合釀造。葡萄來自位於海拔500公尺的蒙雷阿萊(Monreale)的塔利亞維亞(Tagliavia)葡萄園,其餘則來自唐·托馬索(Don Tomaso)。
位於海拔400公尺的聖西皮雷洛。兩處葡萄園均採用有機管理,每公頃產量達8噸。這款酒呈現深寶石紅色,散發著令人愉悅的果香。
聞起來有黑櫻桃和乾李子的香氣。丁香和皮革的淡淡氣息增添了有趣的複雜感,並延續至口中。中等單寧和飽滿的結構使其口感更加完美,賦予了這款酒濃鬱的南義大利風味。
Post & Beam Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2022 (1x75cl)
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HK$680.00
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HK$680.00
正常價格
HK$880.00
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Rocca di Montegrossi Chianti Classico Vigneto San Marcellino Gran Selezione 2018 (1x75cl)
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HK$458.00
特價
HK$458.00
正常價格
HK$588.00
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✓ 榮獲:Vinous Antonio Galloni 94 分(2019 年 2 月) 這款葡萄酒只在偉大的年份釀造,採用基安蒂山聖馬塞利諾教堂周圍的聖馬塞利諾葡萄園最優質的葡萄: 佔地約 7 公頃,其中桑嬌維塞 (其中 1.5...
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