全部白酒

白酒一般在發酵前就把果皮壓走，所以顏色淺、單寧低，結構主要靠酸度支撐。主要變數是氣候、採收時間和容器：不鏽鋼令酒保持緊緻與柑橘感，舊桶和酒渣接觸則令酒變得寬闊，兩者本身都不是品質的標記。

這裡是我們所有國家的白酒總覽。侍酒溫度對白酒的影響，比其他任何單一決定都大——太凍香氣會收起來，太暖酸度會顯得鬆散。這裡大部分酒適合大約 8–12°C，酒體較厚、經桶陳的取上限。

過濾器

Round Hill Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$143.00
特價 HK$143.00 正常價格
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Craggy Range Chardonnay Kidnappers 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$247.00
特價 HK$247.00 正常價格
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Domaine Laporte Sancerre Blanc Le Rochoy 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$300.00
特價 HK$300.00 正常價格
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STONEBURN WINES Sauvignon Blanc 2025 (1x75cl)

正常價格 HK$163.00
特價 HK$163.00 正常價格
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Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$235.00
特價 HK$235.00 正常價格 HK$282.00
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THORNE & DAUGHTERS Snakes & Ladders Sauvignon Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
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La Crema Sonoma Coast Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$335.00
特價 HK$335.00 正常價格 HK$323.00
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Buehler Chardonnay, Russian River Valley, California 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$227.00
特價 HK$227.00 正常價格 HK$284.00
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Domaine Muzard Saint Aubin Premier Cru Sur Le Sentier Du Clou 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$998.00
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Domaine Muzard Chassagne Montrachet 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$798.00
特價 HK$798.00 正常價格 HK$998.00
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Domaine Muzard Bourgogne Pinot Noir 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$298.00
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Forrest Estate Sauvignon Blanc 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$138.00
特價 HK$138.00 正常價格
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Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Clos St Landry Monopole Domaine 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格
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Josmeyer Fleur de Lotus, Alsace AOC 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$215.00
特價 HK$215.00 正常價格
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Villa Maria Cellar Selection Sauvignon Blanc 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$268.00
特價 HK$268.00 正常價格
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La Chablisienne La Pierrelee Chablis AOP 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$210.00
特價 HK$210.00 正常價格 HK$263.00
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Yann Durieux Love and Pif 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$368.00
特價 HK$368.00 正常價格 HK$460.00
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Rupert & Rothschild Baroness Nadine 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$290.00
特價 HK$290.00 正常價格
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Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet "Le Clos du Vieux Chateau" 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,580.00
特價 HK$1,580.00 正常價格 HK$1,680.00
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Cambria Estate Katherine's Vineyard Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$396.00
特價 HK$396.00 正常價格
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1986 年，莊主芭芭拉·班克 (Barbara Banke) 建立了坎布里亞酒莊 (Cambria Estate Winery)，在氣候涼爽的聖瑪麗亞山谷 (Santa Maria Valley) 生產單一葡萄園和小塊霞多麗和黑比諾，以及少量西拉和維歐尼。 酒莊由家族擁有，採用可持續耕作方式，並由一支自豪地管理這片非凡土地的團隊精心照料，他們生產的每款葡萄酒均為 100% 莊園葡萄酒，充分展現了聖瑪麗亞長凳酒莊的精髓。

Oremus Tokaji Mandolas 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$298.00
特價 HK$298.00 正常價格
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MAISON LOUIS JADOT Puligny Montrachet 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$980.00
特價 HK$980.00 正常價格
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Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay Vin de Pays 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$208.00
特價 HK$208.00 正常價格
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Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$742.00
特價 HK$742.00 正常價格 HK$988.00
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早在法國大革命之前，Fèvre 家族就開始耕種夏布利的白堊土，最早可追溯到 1745 年。每一代都擴大了家族的土地，如今酒莊佔地近 100 英畝，其中包括 36 英畝的特級葡萄園和一級葡萄園的黃金地塊。 2004 年之前，Fèvre 的勞動成果已出售給 La Chablisienne，其中包括來自 Grand Cru...

Mullineux Swartland Old Vines White Blend 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$288.00
特價 HK$288.00 正常價格
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Kings Ridge Pinot Gris, Willamette Valley, Oregon 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$218.00
特價 HK$218.00 正常價格 HK$262.00
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這款酒帶有迷人的草本香氣，與清脆的蘋果和亞洲梨的風味交相輝映。整體口感優雅精緻，草本香氣與其說是壓倒性的存在，不如說是錦上添花。
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Royal Tokaji Late Harvest 2019 (1x50cl)

正常價格 HK$125.00
特價 HK$125.00 正常價格 HK$156.00
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皇家託卡伊公司成立於1989年，位於馬德村，由63位當地種植者合資經營，是託卡伊最著名的酒莊之一。二戰後，匈牙利陷入共產主義統治，產量取代了質量，優質的託卡伊葡萄酒幾乎絕跡。 1989年，共產主義政權垮台，皇家託卡伊葡萄酒公司成立，託卡伊葡萄酒迎來了復興。公司理念是恢復路易十四享樂主義名言中所描述的託卡伊阿蘇葡萄酒：「酒中之王，國王之酒」。法律規定，託卡伊阿蘇葡萄酒必須至少陳釀3年，但皇家託卡伊更傾向於設定更高的標準。

Zenato Lugana DOC San Benedetto 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$199.00
特價 HK$199.00 正常價格
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Gerard Bertrand Cote des Roses Languedoc Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$163.00
特價 HK$163.00 正常價格 HK$180.00
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Domaine Huet Le Haut-Lieu Sec Vouvray 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$338.00
特價 HK$338.00 正常價格
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Twinwoods Margaret River Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$144.00
特價 HK$144.00 正常價格
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Georges Michel Golden Mile Sau Blanc 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$238.00
特價 HK$238.00 正常價格 HK$398.00
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Planeta Passito Di Noto DOC 2024 (1x50cl)

正常價格 HK$371.00
特價 HK$371.00 正常價格
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Bodegas Bilbainas - Vina Pomal Viura Malvasia 2023 Rioja (1x75cl)

正常價格 HK$228.00
特價 HK$228.00 正常價格
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比爾拜納斯酒莊 (Bilbaínas Winery) 成立於 1904 年，是裡奧哈地區歷史最悠久的裝瓶廠；它是奧塔里奧哈標誌性首府阿羅市地下酒窖面積最大（3,400 平方米）的酒莊，也是該市葡萄園面積最大的酒莊。酒莊擁有 250 公頃的優質葡萄園，種植酒莊自有的葡萄，以確保快速加工，同時不影響品質。如今，比爾拜納斯酒莊擁有一些裡奧哈地區最負盛名的標誌性葡萄酒，其中值得一提的是波馬爾 (Viña Pomal)、扎科 (Viña Zaco)、埃德拉 (Ederra)、皇家卡爾頓 (Royal...

Domaine Laporte Sancerre La Comtesse 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$408.00
特價 HK$408.00 正常價格
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拉波特酒莊坐落在桑塞爾山谷的邊緣，名為「La Cassure de Sancerre」。這片獨特的地質結構將土壤分為兩種截然不同的土壤類型：山谷一側是石灰岩丘陵，另一側是燧石丘陵。在這兩種不同的土壤上生長的葡萄，都會根據其土壤類型進行釀造。這種對土壤典型性的精心尊重，賦予了每種葡萄酒獨特的表達力和個性。
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Parker Coonawarra Estate Favourite Son Chardonnay 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$91.00
特價 HK$91.00 正常價格 HK$101.00
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La Clarte De Haut Brion Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$792.00
特價 HK$792.00 正常價格
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的，也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良，與其他位於梅多克的酒莊相比，它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代，由龐塔克家族（Pontac family）創立，在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明，查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒，著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯（Samuel Pepys）也是這款酒的忠實擁躉。 1935年，美國親法人士克拉倫斯·狄龍（Clarence Dillon）收購了該酒莊，並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...

Chateau Haut Brion Blanc 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$7,458.00
特價 HK$7,458.00 正常價格
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Bouchard Pere & Fils, Chassagne Montrachet 1er Cru 2019 (1x75cl)

正常價格 HK$938.00
特價 HK$938.00 正常價格 HK$1,088.00
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Bouchard Pere & Fils, St Aubin 1er Cru Blanc 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$420.00
特價 HK$420.00 正常價格 HK$498.00
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Bouchard Pere & Fils, Corton Charlemagne Grand Cru Domaine 2020 (1x75cl)

正常價格 HK$1,820.00
特價 HK$1,820.00 正常價格 HK$1,988.00
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Guigal Condrieu La Doriane 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$900.00
特價 HK$900.00 正常價格
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CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Chateauneuf du Pape Blanc 2024 (1x75cl)

正常價格 HK$560.00
特價 HK$560.00 正常價格
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Freeman Winery Ryo-Fu Chardonnay 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$688.00
特價 HK$688.00 正常價格 HK$738.00
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Vincent Girardin Meursault Les Charrons 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$828.00
特價 HK$828.00 正常價格 HK$980.00
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Laurenz V Charming Kamptal Reserve Gruner Veltliner 2022 (1x75cl)

正常價格 HK$220.00
特價 HK$220.00 正常價格 HK$242.00
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Philippe Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Chenevottes 2023 (1x75cl)

正常價格 HK$870.00
特價 HK$870.00 正常價格
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JOSEPH COLIN, Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vide Bourse 2021 (1x75cl)

正常價格 HK$1,152.00
特價 HK$1,152.00 正常價格 HK$1,440.00
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