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La Clarte De Haut Brion Blanc 2017 (1x75cl)
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侯伯王酒莊是波爾多五大一級酒莊中歷史最悠久的,也是世界上最著名的葡萄酒之一。它位於波爾多市南部的佩薩克-雷奧良,與其他位於梅多克的酒莊相比,它的位置相距甚遠。 葡萄園始建於1530年代,由龐塔克家族(Pontac family)創立,在隨後的幾個世紀中幾經易主。歷史證據表明,查理二世國王和托馬斯·傑斐遜都曾飲用過侯伯王酒莊的葡萄酒,著名的倫敦日記作家塞繆爾·佩皮斯(Samuel Pepys)也是這款酒的忠實擁躉。 1935年,美國親法人士克拉倫斯·狄龍(Clarence Dillon)收購了該酒莊,並一直由其家族管理。 侯伯王酒莊 (Haut-Brion) 是格拉夫 (Graves) 產區唯一的一級酒莊——拉菲古堡 (Lafite Rothschild)、木桐古堡 (Mouton Rothschild)...
Chateau de Sancerre Tradition AOP Sancerre Blanc 2023 (1x75cl)
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HK$288.00
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Bouchard Pere & Fils,波瑪 2019 年 (1x75cl)
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HK$938.00
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HK$1,088.00
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Bouchard Pere & Fils,波瑪 2019 年 (1x75cl)
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HK$420.00
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HK$498.00
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Bouchard Pere & Fils, Beaune 1er Cru Beaune du Chateau Blanc Domaine 2019 (1x75cl)
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HK$1,820.00
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HK$1,988.00
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貝靈漢 - Homestead The Old Orchards 白詩南 2021 (1x75cl)
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HK$178.00
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多汁的核果和梨子的香氣令人垂涎欲滴。細膩的果核與豐富的口感和淡淡的奶油味相得益彰,餘韻悠長,帶有美味的蜜餞青檸香氣。搭配烤雞、炸飯糰、酥脆的魚餅,以及更美味的魚類菜餚,例如酥脆的鮭魚,甚至淋上蘋果醬的烤五花肉。
酒精度:13%
CLOS DE L'ORATOIRE DES PAPES Chateauneuf du Pape Blanc 2024 (1x75cl)
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Vincent Girardin Meursault Les Charrons 2022 (1x75cl)
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HK$828.00
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Philippe Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Chenevottes 2023 (1x75cl)
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HK$870.00
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JOSEPH COLIN,Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2020 (1x75cl)
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HK$1,380.00
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HK$1,680.00
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Domaine de l'Enclos Chablis Grand Cru Les Clos 2023 (1x75cl)
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HK$1,098.00
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Cloudy Bay Te Koko Sauvignon Blanc 2023 (1x75cl)
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HK$478.00
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Te Koko 是一款精緻獨特的馬爾堡長相思葡萄酒。其令人驚豔的口感,展現了我們標誌性品種的驚喜風味和深度深度。這款酒僅採用四個優質葡萄園地塊的葡萄釀造,以野生酵母發酵,並在法國橡木桶中陳釀。 Te Koko 是 Cloudy Bay 特色、風土和釀酒理念的極致體現。
2019年份的Te Koko酒莊莊重、細膩而複雜。香氣細膩,散發著柑橘、核果的芬芳,伴隨柔和的木質煙燻味。口感層次豐富,醇厚的橡木和礦物質風味與柑橘和康福特梨的活力酸度和新鮮口感完美平衡。悠長優雅的餘韻,將這款濃鬱強勁的長相思完美融合。
阿蘭‧查維 Chevalier Montrachet 特級園 2017 年 (1x75cl)
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HK$6,338.00
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阿蘭酒莊佔地七公頃,擁有普利尼最深的酒窖(5.5公尺)。由於村莊地下水位較高,建造合適的酒窖十分困難,因此普利尼的大多數酒莊都建有依靠空調的地窖。沙維酒莊美麗的拱形洞穴中,陳釀的橡木桶裡盛放著產區一些頂級一級葡萄園的葡萄酒。
阿蘭在勒克拉沃伊永(Le Clavoillon)種植了0.49公頃50年老藤,並用這些老藤釀造出一款極具深度和礦物感的葡萄酒。酒莊在勒克拉沃伊永正南的萊斯普塞勒斯(Les Pucelles)裝瓶的葡萄酒,風格相似,但更加精緻。
阿蘭‧查維 Chevalier Montrachet 特級園 2018 年 (1x75cl)
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HK$5,938.00
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HK$5,938.00
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阿蘭酒莊佔地七公頃,擁有普利尼最深的酒窖(5.5公尺)。由於村莊地下水位較高,建造合適的酒窖十分困難,因此普利尼的大多數酒莊都建有依靠空調的地窖。沙維酒莊美麗的拱形洞穴中,陳釀的橡木桶裡盛放著產區一些頂級一級葡萄園的葡萄酒。
阿蘭在勒克拉沃伊永(Le Clavoillon)種植了0.49公頃50年老藤,並用這些老藤釀造出一款極具深度和礦物感的葡萄酒。酒莊在勒克拉沃伊永正南的萊斯普塞勒斯(Les Pucelles)裝瓶的葡萄酒,風格相似,但更加精緻。
Albert Bichot Secret de Famille 勃根地金丘夏多內 2019 (1x75cl)
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HK$293.00
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Alheit Vineyards Cartology 西開普省白詩南和賽美蓉 2021 年 (1x75cl)
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Alheit Vineyards Hereafter Here Western Cape Chenin Blanc 2021 (1x75cl)
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HK$232.00
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HK$256.00
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精緻的白詩南
盡情享用 Alheit Vineyards Hereafter Here 2021 西開普白詩南葡萄酒,這是一款以卓越品質而聞名的優質白葡萄酒。這款白詩南產自南非西開普省,口感活力四射,散發著柑橘和熱帶水果的芬芳,是任何場合的完美之選。
難忘的味道
這款750毫升的酒款,酸度與新鮮度完美平衡,為葡萄酒愛好者帶來愉悅的體驗。 Alheit Vineyards Hereafter Here 2021年份白詩南葡萄酒,優雅的餘韻和豐富的風味定會讓您印象深刻,成為您不可多得的佳釀,定會給您的味蕾留下深刻的印象。
Bacalhoa Quinta do Carmo Vinho Branco 2019 (1x75cl)
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HK$140.00
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在與久負盛名的拉菲羅斯柴爾德集團長期合作後,葡萄牙巴卡洛酒莊(Bacalhoa Vinhos de Portugal)於2008年收購了整個卡爾莫酒莊(Quinta do Carmo),並由此成為阿連特茹巴卡洛集團(Alentejan Bacalhoa Group)所有葡萄酒的釀酒和生產中心。這座現代化且建築精美的酒莊在技術進步和釀酒工藝方面都進行了大規模的翻新。這裡出產的葡萄酒品質卓越,例如著名的卡爾莫酒莊白葡萄酒和卡爾莫酒莊珍藏葡萄酒等。
巴赫 Extrisimo Semi Dulce 2019 加泰隆尼亞 (1x75cl)
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HK$198.00
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Masia Bach 是位於佩內德斯地區的酒莊,擁有久經考驗的釀酒傳統,其歷史可以追溯到 1915 年,由巴赫兄弟 - Pere 和 Ramón Bach i Escopet 創立。 1975 年,酒莊加入了...
巴赫 Extrisimo Semi Seco (1x75cl)
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HK$198.00
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Masia Bach 是位於佩內德斯地區的酒莊,擁有久經考驗的釀酒傳統,其歷史可以追溯到 1915 年,由巴赫兄弟 - Pere 和 Ramón Bach i Escopet 創立。 1975 年,酒莊加入了...
白拉格斯,ROUERES,Quarts de Chaume Grand Cru 2018 半瓶 (1x37.5cl)
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HK$588.00
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HK$647.00
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白俄羅斯,ULTRA,Quarts de Chaume Grand Cru 2018 半瓶裝 (1x37.5cl)
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HK$2,086.00
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HK$2,295.00
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Benedicte & Stephane Tissot Arbois 夏多內 Les Graviers 2018 年(1x75cl)
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HK$700.00
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Benedicte & Stephane Tissot Arbois 夏多內 Les Graviers 2020(1x150cl)
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HK$1,430.00
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比比阿諾 (BIBBIANO),利斯特里斯 (Listrice) 托斯卡納比安科 (Toscana Bianco) IGT 2019 (1x75cl)
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HK$154.00
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HK$154.00
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HK$170.00
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手中鳥夏多內 2019 (1x75cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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霞多麗葡萄是在涼爽的清晨從四個地點手工採摘的,其中包括伍德賽德的 Bird in Hand 莊園。
該酒呈現淡稻草色,聞起來有濃鬱的白桃、杏子和葡萄柚的香氣,還帶有淡淡的榛子和牛軋糖的味道,這是因為該酒在酵母酒糟中陳釀了很長時間。
口感上,夏多內具有複雜和細膩風味的完美平衡,並帶有一絲酸度、輕微的白堊味和內斂的橡木味。
它是赫維灣扇貝雜燴湯、新季節羊腰肉配夏季蔬菜和袋鼠島栗子的完美搭配。
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